← Nederland

LANDSBESLUIT, HOUDENDE ALGEMENE MAATREGELEN, van de 11de februari 2005 ter uitvoering van artikel 3, eerste lid, onder a, van de Warenlandsverordening

LANDSBESLUIT, HOUDENDE ALGEMENE MAATREGELEN, van de 11de februari 2005 ter uitvoering van artikel 3, eerste lid, onder a, van de Warenlandsverordening Artikel1 1.In dit landsbesluit wordt verstaan onder: a. kleurstoffen : stoffen welke kleur geven of teruggeven aan eet- of drinkwaren, met inbegrip van natuurlijke bestanddelen van eet- of drinkwaren en andere natuurlijke bronnen, die normaliter niet als eet- en drinkwaar worden gebruikt, alsmede preparaten die uit eet- of drinkwaren en ander natuurlijk uitgangsmateriaal verkregen zijn via een fysische of chemische behandeling die resulteert in een selectieve extractie van de kleurstof met betrekking tot de aromatische of voedingsbestanddelen; b. quantum satis : een hoeveelheid kleurstoffen, toegevoegd aan eet- of drinkwaren overeenkomstig goede produktie-methoden, die niet groter is dan voor het beoogde doel nodig is; c. onverwerkte eet- of drinkwaar : een eet- of drinkwaar die geen behandeling heeft ondergaan welke een ingrijpende wijziging veroorzaakt in de oorspronkelijke staat daarvan, met dien verstande dat die eet- of drinkwaar gesneden, verdeeld, uitgebeend, gehakt, geschild, gewassen, gemalen, schoongemaakt, diepgevroren, ingevroren, gekoeld, ontkorst, gedopt, verpakt of niet-verpakt kan zijn. 2.Dit landsbesluit heeft geen betrekking op: gedroogde of geconcentreerde eet- of drinkwaren, en smaakstoffen die wegens de aromatische, smaakgevende of voedingseigenschappen worden gebruikt voor de bereiding van samengestelde eet- en drinkwaren, en die als bijkomend effect kleur geven aan eet- en drinkwaren; kleurstoffen die worden gebruikt voor het kleuren van niet voor menselijke consumptie bestemde oppervlaktelagen van eetwaren. Artikel2 Uitsluitend de in bijlage 1 bedoelde kleurstoffen mogen: worden gebruikt in eet- en drinkwaren; worden gebruikt voor het ter versiering kleuren van eierschalen; rechtstreeks worden verkocht aan de consument, met uitzondering van E 123, E 127, E 128, E 154, E 160b, E 161g, E 173 en E 180. Artikel3 De in de bij dit landsbesluit behorende bijlage 2 bedoelde eet- en drinkwaren bevatten geen kleurstoffen, tenzij anders is bepaald in de bijlagen 3, 4 of 5, onder de daarbij opgenomen voorwaarden. Artikel4 Kleurstoffen mogen in de bij dit landsbesluit behorende bijlagen 3, 4 en 5 bedoelde eet- en drinkwaren uitsluitend worden gebruikt met inachtneming van de daarbij vermelde voorwaarden. Artikel5 De in de bij dit landsbesluit behorende bijlage 4 bedoelde kleurstoffen mogen slechts worden gebruikt in de in die bijlage bedoelde eet- en drinkwaren, met inachtneming van de daarbij vermelde bepalingen. Artikel6 1.De in de bij dit landsbesluit behorende bijlage 5, deel 1, bedoelde kleurstoffen mogen uitsluitend in de in bijlage 5, deel 2, en in alle andere niet in bijlage 2 en 3 bedoelde eet- en drinkwaren, ad quantum satis worden gebruikt, onder de voorwaarde dat de consument niet misleid wordt. 2.De in de bij dit landsbesluit behorende bijlage 5, deel 2, bedoelde kleurstoffen mogen slechts worden gebruikt in de daar bedoelde eet- en drinkwaren, met inachtneming van de daarbij vermelde voorwaarden. Artikel7 Onverminderd andere wettelijke voorschriften mag een kleurstof aanwezig zijn in: een niet in de bij dit landsbesluit behorende bijlage 2 bedoelde samengestelde eet- of drinkwaar, voor zover die kleurstof aanwezig mag zijn in een ingrediënt van die eet- of drinkwaar; een eet- of drinkwaar die uitsluitend bestemd is voor de bereiding van een samengestelde eet- of drinkwaar, met dien verstande dat die samengestelde eet- of drinkwaar voldoet aan deze regeling. Artikel8 Dit landsbesluit treedt in werking de dag na de uitgifte van het Publicatieblad waarin het geplaatst is, en werkt terug tot en met 25 november 2004. Artikel9 Dit landsbesluit kan worden aangehaald als: Landsbesluit kleurstoffen in levensmiddelen. Bijlage1behorende bij het Landsbesluit kleurstoffen in levensmiddelen ___________________________________________________________________________ Deze bijlage behoort bij artikel 2 en noemt de in dat artikel bedoelde kleurstoffen1De aluminiumlakken, bereid uit de in deze bijlage vermelde kleurstoffen behoren eveneens tot de in artikel 2 bedoelde kleurstoffen.. ___________________________________________________________________________ EEG nummer indexnummer of Gebruikelijke benaming Kleurstof omschrijving E 100 Curcumine 75300 E 101

  1. i)Riboflavine
  2. ii)Riboflavine-5'- fosfaat E 102 Tartrazine 19140 E 104 Chinoline geel 47005 E 110 Zonnegeel FCF 15985 Oranjegeel S E 120 Cochenille, Karmijnzuur 75470 Karmijn E 122 Azorubine, Karmozijn 14720 E 123 Amaranth 16185 E 124 Ponceau 4R, Cochenille 16255 rood A E 127 Erytrosine 45430 E 128 Rood 2G 18050 E 129 Allurarood AC 16035 E 131 Patentblauw V 42051 E 132 Indigotine, Indigokarmijn 73015 E 133 Briljantblauw FCF 42090 E 140 Chlorofylen en 75810 Chlorofylinen: 75815
  3. i)chlorofylen
  4. ii)chlorofylinen E 141 Kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen 75815
  5. i)Kopercomplexen van chlorofylen
  6. ii)Kopercomplexen van chlorofylinen 44090 E 142 Groen S E 150a Karamel E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel E 151 Briljantzwart BN, zwart PN 28440 E 153 Carbo medicinalis vegetabilis E 154 Bruin FK E 155 Bruin HT 20285 E 160a Caroteen:
  7. i)Gemengd caroteen 75130
  8. ii)Beta-caroteen 40800 E 160b Annatto, bixine, 75120 norbixine E 160c Paprika-extract, capsanthine capsorubine E 160d lycopeen E 160e Beta-apo-8'-carotenal (C 30) 40820 E 160f Ethylester van beta- 40825 apo-8'-caroteenzuur (C 30) E 161b Luteïne E 161g Canthaxantine E 162 Bieterood, betanine E 163 Anthocyaninen (fysisch bereid uit groente en fruit) E 170 Calciumcarbonaat 77220 E 171 Titaandioxide 77891 E 172 IJzeroxiden en 77491 -hydroxiden 77492 77499 E 173 Aluminium E 174 Zilver E 175 Goud E 180 Litholrubine BK Bijlage2behorende bij Landsbesluit kleurstoffen in levensmiddelen ___________________________________________________________________________ Deze bijlage behoort bij de artikelen 3, 6 en 7 en noemt de eet- en drinkwaren die geen kleurstoffen bevatten behalve wanneer daarin uitdrukkelijk wordt voorzien in de Bijlagen 3, 4 of 5. ___________________________________________________________________________ De in de artikelen 3, 6 en 7 bedoelde eet- en drinkwaren zijn: Onverwerkte eet- en drinkwaren; Verpakt water; Niet gearomatiseerde, gepasteuriseerde of gesteriliseerde melk (vol, halfvol of mager); Chocolademelk; Niet gearomatiseerde, gefermenteerde melk; Geconserveerde melk; Niet gearomatiseerde karnemelk; Niet gearomatiseerde room en -roompoeder; Oliën en vetten van dierlijke of plantaardige oorsprong; Eieren en eiprodukten; Meel, andere gemalen produkten en zetmeel; Brood en soortgelijke produkten; Deegwaren en gnocchi; Suiker met inbegrip van alle mono- en disacchariden; Tomatenpuree en tomaten in blik en glas; Sauzen op basis van tomaten; Vruchtesap en vruchtennectar; Geconserveerde vruchten, groenten, paddestoelen en aardappelen in blik of glas, verwerkte groenten, vruchten, paddestoelen en aardappelen en gedroogde vruchten, groenten, paddestoelen en aardappelen; Extra jam, extra gelei en kastanjepuree; Vis, schaal-, schelp- en weekdieren, vlees, pluimvee en wild, alsmede bereidingen daarvan; bereide maaltijden die deze ingrediënten bevatten niet inbegrepen; Cacaoprodukten en chocoladebestanddelen in chocoladeprodukten; Gebrande koffie, thee en chicorei; thee- en chicorei extract; thee-, planten-, vruchten-, en graanbereidingen voor infusies, evenals mengsels en instantmengsels van deze produkten; Zout, zoutsurrogaat, kruiden en kruidenmengsels; Wijn; Gedistilleerde drank van vruchten, vruchten-eau-de-vie, en dranken aangeduid als "korn", "kornbrand", "ouzo", "grappa", "tsikoudia" (uit Kreta), "tsipouro" (uit Macedonië), "tsipouro" (uit Thessalië), "tsipouro" (uit Tyrnavos), "eau de vie de marque nationale Luxembourgeoise", "eau de vie de seigle marque nationale Luxembourgeoise", "London Gin”; De waar aangeduid als "sambuca", "maraschino" en "mistra”; De waar aangeduid als "sangria", "clarea" en "zurra"; Wijnazijn; Eet- en drinkwaren die bestemd zijn voor zuigelingen en peuters, en eet- en drinkwaren voor zuigelingen en peuters die niet in goede gezondheid verkeren; Honing; Mout en moutprodukten; Niet gearomatiseerde gerijpte en ongerijpte kaas; Boter verkregen van schape- en geitemelk. Bijlage3behorende bij het Landsbesluit kleurstoffen in levensmiddelen ___________________________________________________________________________ Deze bijlage behoort bij de artikelen 3, 4 en 6, eerste lid inzake eet- en drinkwaren waaraan slechts bepaalde kleurstoffen mogen worden toegevoegd ___________________________________________________________________________ In deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld. De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de werkzame bestanddelen in het kleurpreparaat. Indien een eet- of drinkwaar tussen aanhalingstekens is vermeld, betekent dit dat uitsluitend de als zodanig aangeduide waar de betreffende kleurstof(fen) mag bevatten. Eet- of drinkwaar Toegestane kleurstof Maximum concentratie "malt bread" E 150a Karamel quantum satis E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel Bier en "cidre bouché" E 150a Karamel quantum satis E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel Boter (waaronder boter met verminderd vetgehalte en boterconcentraat) E 160a Caroteen quantum satis Margarine, E 100 Curcumine quantum satis Halvarine E 160a Caroteen quantum satis vet-emulsies en vetten vrij van water E 160b Annatto, Bixine, Norbixine 10 mg/kg "Sage derby" kaas E 140 Chlorofylen quantum satis Chlorofylinen E 141 Kopercomplexen van chlorofylen chlorofylinen Gerijpte oranje, gele en gebroken witte kaas, niet gearomatiseerde verwerkte kaas E 160a Caroteen quantum satis E 160b Annatto, Bixine 15 mg/kg Norbixine E 160c Paprika-extract quantum satis "Red leicester" kaas E 160b Annatto, Bixine 50 mg/kg Norbixine "Mimolette" kaas E 160b Annatto, Bixine 35 mg/kg Norbixine Rode gemarmerde kaas E 120 Cochenille, 125 mg/kg Karmijnzuur, Karmijn E 163 Anthocyaninen quantis satis Azijn E 150a Karamel quantum satis E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel "Whisky", "Whiskey", E 150a Karamel quantum satis gedistilleerde drank van granen (andere dan "Korn" of "Kornbrand" of "Eau de Vie de Seigle Marque National Luxembourgeoise"), wijn-eau-de-vie, rum, "Brandy", "Weinbrand", druivendraf, druiven-eau-de-vie (andere dan "Tsikoudia" en "Tsipouro" en "Eau de Vie de marc Marque Nationale Luxembourgeoise"), "Grappa", "Invecchiata", "Bagaceire Velha". E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel Gearomatiseerde dranken op basis van wijn (met uitzondering van bittersoda) en gearomatiseerde wijnen. E 150a Karamel quantum satis E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel "Americano" E 150a Karamel quantum satis E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel E 163 Anthocyaninen E 100 Curcumine 100 mg/l(afzonderlijk of in combinatie) E 101
  9. i)Riboflavine
  10. ii)Riboflavine-5'- fosfaat E 102 Tartrazine E 104 Chinoline geel E 120 Cochenille, Karmijnzuur, Karmijn E 122 Azorubine, Karmozijn E 123 Amaranth E 124 Ponceau 4R Bitter soda, bitter E 150a Karamel quantum satis vino E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel E 100 Curcumine 100 mg/l (afzonderlijk of in combinatie) E 101
  11. i)Riboflavine
  12. ii)Riboflavine-5'- fosfaat E 102 Tartrazine E 104 Chinoline geel E 110 Zonnegeel FCF Oranjegeel S E 120 Cochenille, Karmijnzuur, Karmijn E 122 Azorubine, Karmozijn E 123 Amaranth E 124 Ponceau 4R Cochenille Rood A E 129 Allurarood AC In gespecificeerde E 150a Karamel quantum satis gebieden voortgebrachte likeur- E 150b Alkali-sulfietkaramel wijnen en kwaliteits- E 150c Ammoniakkaramel likeurwijnen E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel Groenten op azijn, E 101
  13. i)Riboflavine quantum satis pekel of olie (met
  14. ii)Riboflavine-5'- fosfaat uitzondering van E 140 Chlorofylen olijven) Chlorofylinen E 141 Kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen E 150a Karamel E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel E 160a Caroteen:
  15. i)Gemengd caroteen
  16. ii)-caroteen E 162 Bietenrood, betanine E 163 Anthocyaninen Uitgeperste, gepofte ontbijtgranen E 150c Ammoniakkaramel quantum satis en/of ontbijtgranen met fruitsmaak E 160a Caroteen quantum satis E 160b Annatto, Bixine, Norbixine 25 mg/kg E 160c Paprika-extract, Capsanthine, Capsorubine quantum satis Ontbijtgranen met (afzonderlijk of in combinatie) Fruitsmaak E120 Cochenille, Karmijnzuur, karmijn 200 mg/kg E 162 Bietenrood, Betanine E 163 Anthocyaninen Jam, gelei en E 100 Curcumine quantum satis Marmelade en E 140 Chlorofylen en soortgelijke fruit- chlorofylinen produkten met een verlaagde energiewaarde E 141 Kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen E 150a Karamel E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel E 160a Caroteen
  17. i)Gemengd caroteen
  18. ii)Beta-caroteen E 160c Paprika-extract, Capsanthine, Capsorubine E 162 Bietenrood, Betanine E 163 Anthocyaninen E 104 Chinoline geel 100 mg/kg (afzonderlijk of in combinatie) E 110 Zonnegeel FCF Oranjegeel S E 120 Cochenille, Karmijnzuur, Karmijn E 124 Ponceau 4R, Cochenille rood A E 142 Groen S E 160d Lycopeen E 161b Luteïne Worst, patés en E 100 Curcumine 20 mg/kg terrines E 120 Cochenille, Karmijnzuur, Karmijn 100 mg/kg E 150a Karamel quantum satis E 150b Alkali-sulfietkaramel quantum satis E 150c Ammoniakkaramel quantum satis E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel quantum satis E 160c Paprika-extract, Capsanthine, Capsorubine 10 mg/kg E 162 Bietenrood, Betanine quantum satis E 160 a Caroteen 20 mg/kg "Luncheon"-vlees E 129 Allurarood 25 mg/kg "Breakfast Sausages" met een minimum-graangehalte van 6%, E 129 Allurarood 25 mg/kg Hamburgervlees met E 120 Cochenille, 100 mg/kg een minimum-groenten-, karmijnzuur, en/of graangehalte van 4% karmijn E 150a Karamel quantum satis E 150b Alkali-sulfietkaramel quantum satis E 150c Ammoniakkaramel quantum satis E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel quantum satis "Chorizo"-worst E 120 Cochenille, 200 mg/kg Karmijnzuur, Karmijn, "Salchichon" E 124 Ponceau 4R, cochenille 250 mg/kg rood A "Sobrasada" E 110 Zonnegeel FCF 135 mg/kg E 124 Ponceau 4R Cochenille rood A 200 mg/kg "Pasturmas" E 100 Curcumine quantum satis (eetbare oppervlaktelaag) E 101
  19. i)Riboflavine
  20. ii)Riboflavine-5'- fosfaat E 120 Cochenille, karmijnzuur, karmijn Gedroogde aardappelkorrels en-vlokken E 100 Curcumine quantum satis "Processed", "Mushy" E 102 Tartrazine 100 mg/kg and "Garden" Peas E 133 Briljant blauw 20 mg/kg (in blik) E 142 Groen S 10 mg/kg Bijlage4behorende bij het Landsbesluit kleurstoffen in levensmiddelen ___________________________________________________________________________ Deze bijlage behoort bij de artikelen 3, 4 en 5 en betreft kleurstoffen die slechts in bepaalde eet- en drinkwaren zijn toegelaten ___________________________________________________________________________ In deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld. De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de hoeveelheden werkzame bestanddelen in het kleurpreparaat. Indien een eet- of drinkwaar tussen aanhalingstekens is vermeld, betekent dit dat uitsluitend de als zodanig aangeduide waar de betreffende kleurstof(fen) mag bevatten. Toegestane kleurstof Eet- of drinkwaar Maximum concentratie E 123 Amaranth Aperitiefwijn, gedistilleerde dranken waaronder produkten met een alcohol-volumegehalte van minder dan 15% 30 mg/l E 123 Amaranth Kuit 30 mg/kg E 127 Erytrosine Cocktailkersen, gekonfijte kersen 200 mg/kg E 127 Erytrosine "Bigarreaux" op siroop en in vruchtencocktails 150 mg/kg E 128 Rood 2G "Breakfast sausages" met een 20 mg/kg minimumgraangehalte van 6% E 128 Rood 2G Hamburgervlees met een minimumgroenten- en/of graangehalte van 4% 20 mg/kg E 154 Bruin FK "Kippers" 20 mg/kg E 161g Canthaxantine "Saucisses de Strasbourg" 15 mg/kg E 173 Aluminium Oppervlaktelaag van suikerwerk voor versiering van koekjes en gebak quantum satis E 174 Zilver Oppervlaktelaag van zoetwaren quantum satis Versiering van chocolade Likeur E 175 Goud Oppervlaktelaag van zoetwaren quantum satis Versiering van chocolade Likeur E 180 Litholrubine BK Eetbare kaaskorst quantum satis E 160b Annatto, Bixine, Norbixine Margarine, halvarine, vetemulsies en vetten vrij van water 10 mg/kg Versieringen en oppervlaktelagen 20 mg/kg Bakkerswaren 10 mg/kg Consumptie-ijs 20 mg/kg Likeur, met inbegrip van gealcoholiseerde dranken met een alcohol-volumegehalte van minder dan 15% 10 mg/kg Gearomatiseerde verwerkte kaas 15 mg/kg Gerijpte oranje, gele en gebroken-witte kaas; 15 mg/kg niet gearomatiseerde verwerkte kaas Desserts 10 mg/kg "Snacks": gedroogde, gearomatiseerde hapjes op basis van aardappelen, granen of zetmeel: -geëxtrudeerde of geëxpandeerde, gearomatiseerde hapjes 20 mg/kg -andere gearomatiseerde hapjes of gearomatiseerde (gecoate) (hazel)noten 10 mg/kg Gerookte vis 10 mg/kg Eetbare kaaskorst en eetbare worstdarmen 20 mg/kg "Red Leicester" kaas 50 mg/kg "Mimolette" kaas 35 mg/kg Uitgeperste, gepofte ontbijtgranen en/of ontbijtgranen met fruitsmaak 25 mg/kg Bijlage5behorende bij het Landsbesluit kleurstoffen in levensmiddelen ___________________________________________________________________________ Deze bijlage behoort bij de artikelen 3, 4 en 6 en betreft kleurstoffen die zijn toegelaten in niet in de bijlagen 2 en 3 vermelde eet- en drinkwaren ___________________________________________________________________________ In deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld. De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de werkzame bestanddelen in het kleurpreparaat. ___________________________________________________________________________ Deel 1. De volgende kleurstoffen mogen in deel 2 van deze bijlage, genoemde eet- en drinkwaren en in alle andere niet in de bijlagen 2 en 3 genoemde eet- en drinkwaren ad quantum satis worden gebruikt. E 101
  21. i)Riboflavine
  22. ii)Riboflavine-5'-fosfaat E 140 Chlorofylen en chlorofylinen E 141 Kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen E 150a Karamel E 150b Alkali-sulfietkaramel E 150c Ammoniakkaramel E 150d Sulfiet-ammoniakkaramel E 153 Carbo medicinalis vegetabilis E 160a Caroteen E 160c Paprika-extract, capsanthine, capsorubine E 162 Bietenrood, betanine E 163 Anthocyaninen E 170 Calciumcarbonaat E 171 Titaandioxyde E 172 IJzeroxyden en -hydroxyden ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Deel 2. De volgende kleurstoffen mogen tot de in de tabel aangegeven maximumconcentratie afzonderlijk of in combinatie in de volgende eet- en drinkwaren worden gebruikt. In alcoholvrije gearomatiseerde dranken, consumptie-ijs, desserts, bakkerswaren en zoetwaren mogen echter kleurstoffen worden gebruikt tot de in de passende tabel aangegeven maximum-concentratie, maar met voor elk van de kleurstoffen E 110, E 122, E 124 en E 155 een maximum van 50 mg/kg of 50 mg/l. E 100 Curcumine E 102 Tartrazine E 104 Chinoline geel E 110 Zonnegeel FCF Oranjegeel S E 120 Cochenille, karmijnzuur, karmijn E 122 Azorubine, karmozijn E 124 Ponceau 4R, cochenille rood A E 129 Allurarood AC E 131 Patentblauw V E 132 Indigotine, indigokarmijn E 133 Briljantblauw FCF E 142 Groen S E 151 Briljantzwart BN, zwart PN E 155 Bruin HT E 160d Lycopeen E 160e Beta-apo-8'carotenal (C 30) E 160f Ethylester van Beta-apo-8'-caroteenzuur (C 30) E 161b Luteïne Eet- of drinkwaar Maximum-concentratie Alcoholvrije gearomatiseerde dranken 100 mg/l Gekonfijte vruchten en groenten, "Mostardi di frutta" 200 mg/kg Conserven van rode vruchten 200 mg/kg Zoetwaren 300 mg/kg Versieringen en oppervlaktelagen 500 mg/kg Bakkerswaren, anders dan brood (b.v. Viennoiserie, biscuits, cake en wafels) 200 mg/kg Consumptie-ijs 150 mg/kg Gearomatiseerde smeltkaas 100 mg/kg Desserts met inbegrip van gearomatiseerde melkprodukten 150 mg/kg Sauzen, kruiderijen (bijvoorbeeld kerriepoeder, "Tandoori"), pickles, pikante sauzen, "Chutney" en "Piccalilli" 500 mg/kg Mosterd 300 mg/kg Vis- en schaaldierpasta 100 mg/kg Voorgekookte schaaldieren 250 mg/kg Zalmimitatie 500 mg/kg Surimi 500 mg/kg Viskuit 300 mg/kg Gerookte vis 100 mg/kg "Snacks": gedroogde, gearomatiseerde hapjes op basis van aardappelen, granen of zetmeel -geëxtrudeerde of geëxpandeerde, gearomatiseerde hapjes 200 mg/kg -andere gearomatiseerde hapjes of gearomatiseerde(gecoate) (hazel)noten 100 mg/kg Eetbare kaaskorst en eetbare worstdarmen quantum satis Volledige vermageringspreparaten die bedoeld zijn om een maaltijd of dagrantsoen te vervangen 50 mg/kg Volledige voedselbereidingen en aanvullende voeding die onder medisch toezicht worden gebruikt 50 mg/kg Vloeibare voedingssupplementen/integratiesubstanties voor dieetprodukten 100 mg/l Vaste voedingssupplementen/integratiesubstanties voor dieetprodukten 300 mg/kg Soepen 50 mg/kg Vlees- en vissurrogaten op basis van plantaardige eiwitten 100 mg/kg Gedistilleerde dranken (waaronder produkten met een alcohol-volumegehalte van minder dan 15%), met uitzondering van die welke worden genoemd in bijlage II of bijlage III 200 mg/l Gearomatiseerde wijnen, gearomatiseerde dranken op basis van wijn en gearomatiseerde cocktails van wijnbouwprodukten, met uitzondering van die welke worden genoemd in bijlage II of bijlage III 200 mg/l Vruchtenwijn (stil of mousserend) Cider (met uitzondering van Cidre Bouché) en perenwijn 200 mg/l Gearomatiseerde vruchtenwijn, cider en perenwijn 200 mg/l

🔗 Naar officiële bron

AI-uitleg op basis van de officiële wettekst. Indicatief, vervangt geen juridisch advies.