Dziennik Ustaw Nr 22 — 1670 — Poz. 255 i 256 2) w § 3 w ust. 1 w pkt 2 i 5 na koƒcu dodaje si´ wyrazy „je˝eli w zak∏adzie utylizacyjnym przetwarza si´ zw∏oki zwierz´ce i ich cz´Êci,”; dy poubojowe,

§ 1ust.

2, mieszaniny przetworzonych zw∏ok zwierz´cych byd∏a, owiec i kóz, ich cz´Êci oraz odpadów poubojowych, wymienionych w § 1 ust. 2, z innymi odpadami i przetworzonymi zw∏okami zwierz´cymi innych gatunków zwierzàt i ich cz´Êciami powinny byç spalone w urzàdzeniach zapewniajàcych wytworzenie temperatury co najmniej 600°C.”, 3) w § 9 w ust. 1 po wyrazach „Hala maszyn” dodaje si´ wyrazy „w zak∏adzie utylizacyjnym przetwarzajàcym zw∏oki zwierz´ce i ich cz´Êci,”; 4) w § 13 po ust. 5 dodaje si´ ust. 6 w brzmieniu: „6. Przepisy ust. 4 i 5 nie dotyczà zak∏adów utylizacyjnych przetwarzajàcych zw∏oki zwierz´ce byd∏a, owiec i kóz, ich cz´Êci oraz odpady poubojowe,

§ 1ust.

2.”; c) po ust. 2 dodaje si´ ust. 3 w brzmieniu: „3. W zak∏adzie utylizacyjnym przetwarzajàcym zw∏oki zwierz´ce byd∏a, owiec i kóz i ich cz´Êci oraz odpady poubojowe,

§ 1ust.

2, nale˝y dodatkowo prowadziç i przechowywaç co najmniej przez 2 lata dokumentacj´ zawierajàcà informacje o: 5) w § 16 po wyrazach „lekarza weterynarii” dodaje si´ wyrazy „ w zak∏adzie utylizacyjnym przetwarzajàcym zw∏oki zwierz´ce i ich cz´Êci,”; 6) w § 18 po ust. 3 dodaje si´ ust. 4 w brzmieniu: 1) êródle i iloÊci pozyskanego surowca, „4. Przepisy ust. 1—3 nie dotyczà zak∏adów utylizacyjnych przetwarzajàcych zw∏oki zwierz´ce byd∏a, owiec i kóz, ich cz´Êci oraz odpady poubojowe,

§ 1ust. 2.”; 2) dobowej ilo

Êci przetwarzanego surowca, 3) dobowej iloÊci otrzymywanego produktu po przetworzeniu surowca, 7) w § 23: 4) iloÊci i przeznaczeniu otrzymywanego produktu.”

1. a)w ust. 1 wyrazy „zwierzàt, których mi´so zosta∏o uznane za niezdatne do spo˝ycia” zast´puje si´ wyrazem „ssaków”, § 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 7 dni od dnia og∏oszenia.
2. b)po ust. 1 dodaje si´ ust. 1a w brzmieniu: „1a. Przetworzone zw∏oki zwierz´ce byd∏a, owiec i kóz, ich cz´Êci, przetworzone odpa- Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: A. Balazs 256 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 19 marca 2001 r. zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie sposobu badania zwierzàt rzeênych, badania, oceny i znakowania mi´sa, wykorzystania mi´sa o ograniczonej przydatnoÊci do spo˝ycia, mi´sa niezdatnego do spo˝ycia oraz prowadzenia dokumentacji z tym zwiàzanej. Na podstawie art. 32 pkt 1 ustawy z dnia 24 kwietnia 1997 r. o zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, badaniu zwierzàt rzeênych i mi´sa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 1999 r. Nr 66, poz. 752) zarzàdza si´, co nast´puje: czonej przydatnoÊci do spo˝ycia, mi´sa niezdatnego do spo˝ycia oraz prowadzenia dokumentacji z tym zwiàzanej (Dz. U. Nr 154, poz. 1011) za∏àcznik nr 5 otrzymuje brzmienie okreÊlone w za∏àczniku do niniejszego rozporzàdzenia. § 1. W rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Gospodarki ˚ywnoÊciowej z dnia 11 grudnia 1998 r. w sprawie sposobu badania zwierzàt rzeênych, badania, oceny i znakowania mi´sa, wykorzystania mi´sa o ograni- § 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 7 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: A. Balazs Wzór Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 marca 2001 r. (poz. 256) Dziennik Ustaw Nr 22 — 1671 — Poz. 256