Dziennik Ustaw Nr 55 — 3651 — „1) na morzu terytorialnym Rzeczypospolitej Polskiej i w polskiej wy∏àcznej strefie ekonomicznej — 994 statki rybackie, w tym:
- a)8 statków rybackich o d∏ugoÊci ca∏kowitej powy˝ej 30 m lub mocy silnika g∏ównego wi´kszej ni˝ 611 kW, Poz. 486 i 487
- c)578 statków rybackich o d∏ugoÊci ca∏kowitej nieprzekraczajàcej 15 m,”. § 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 7 dni od dnia og∏oszenia.
- b)408 statków rybackich o d∏ugoÊci ca∏kowitej od 15 m do 30 m, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: A. Taƒski 487 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 20 marca 2003 r. w sprawie badaƒ kontrolnych pozosta∏oÊci chemicznych, biologicznych, leków i ska˝eƒ promieniotwórczych u zwierzàt ˝ywych, w tkankach lub narzàdach zwierzàt po uboju i w produktach spo˝ywczych pochodzenia zwierz´cego Na podstawie art. 43a ust. 2 ustawy z dnia 24 kwietnia 1997 r. o zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, badaniu zwierzàt rzeênych i mi´sa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 1999 r. Nr 66, poz. 752, z póên. zm.2)) zarzàdza si´, co nast´puje: § 1. Rozporzàdzenie okreÊla: 1) wykaz substancji obj´tych badaniami kontrolnymi pozosta∏oÊci chemicznych, biologicznych i leków, zwanych dalej „badaniami”; 2) zakres i sposób prowadzenia programu badaƒ; 3) sposób pobierania próbek; 4) zakres badaƒ; 5) rodzaj i wielkoÊç próbek; 6) sposób dokumentowania; 7) tryb post´powania wyjaÊniajàcego w przypadku stwierdzenia obecnoÊci substancji zakazanych lub przekroczenia dopuszczalnego maksymalnego poziomu pozosta∏oÊci chemicznych, biologicznych i leków; 8) zakres badaƒ kontrolnych ska˝eƒ promieniotwórczych. § 2. Wykaz substancji obj´tych badaniami jest okreÊlony w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia. ——————— 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 marca 2002 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 32, poz. 305). 2) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2001 r. Nr 29, poz. 320, Nr 123, poz. 1350 i Nr 129, poz. 1438 oraz z 2002 r. Nr 112, poz. 976. § 3. 1. Program badaƒ obejmuje: 1) wskazanie przepisów prawnych dotyczàcych stosowania substancji obj´tych badaniami; 2) wskazanie przepisów prawnych dotyczàcych najwy˝szych dopuszczalnych poziomów pozosta∏oÊci lub maksymalnych poziomów zanieczyszczeƒ substancji chemicznych i biologicznych w tkankach zwierzàt i produktach spo˝ywczych pochodzenia zwierz´cego; 3) wskazanie podmiotów realizujàcych program badaƒ; 4) wykaz laboratoriów uprawnionych do wykonywania badaƒ ze wskazaniem zakresu i liczby wykonywanych badaƒ; 5) szczegó∏owy wykaz substancji obj´tych badaniami w danym roku; 6) wykaz metod analitycznych; 7) okreÊlenie kryteriów oceny wyników badaƒ; 8) liczb´ pobieranych próbek w danym roku wynikajàcà z rodzaju prowadzonych badaƒ; 9) liczb´ badanych zwierzàt i liczb´ pobieranych próbek produktów spo˝ywczych pochodzenia zwierz´cego ustalanà w sposób okreÊlony w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia; 10) okreÊlenie trybu post´powania w przypadku stwierdzenia u zwierzàt lub w produktach spo˝ywczych pochodzenia zwierz´cego pozosta∏oÊci substancji obj´tych badaniami; 11) metody pobierania próbek. Dziennik Ustaw Nr 55 — 3652 — 2. Program badaƒ opracowuje si´ w terminie do dnia 15 lutego ka˝dego roku kalendarzowego. § 4. 1. Zwierz´ta oraz produkty spo˝ywcze pochodzenia zwierz´cego bada si´ na obecnoÊç substancji chemicznych, biologicznych i leków obj´tych badaniami. 2. Badania obejmujà wydaliny, p∏yny ustrojowe zwierzàt ˝ywych, tkanki i narzàdy zwierzàt po uboju, produkty spo˝ywcze pochodzenia zwierz´cego oraz Êrodki ˝ywienia zwierzàt i wod´ przeznaczonà do spo˝ycia. 3. W przypadku substancji nale˝àcych do grupy A, o których mowa w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia, badania prowadzi si´ w celu stwierdzenia niedozwolonego stosowania substancji zakazanych czy te˝ nadu˝ycia w stosowaniu substancji dozwolonych. 4. W przypadku substancji nale˝àcych do grupy B, o których mowa w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia, badania prowadzi si´ w celu stwierdzenia, czy nie nastàpi∏y przekroczenia maksymalnych dopuszczalnych poziomów pozosta∏oÊci leków i pestycydów oraz maksymalnych poziomów zanieczyszczeƒ chemicznych. 5. Zakres badaƒ, gatunki zwierzàt, minimalne liczby pobieranych próbek produktów spo˝ywczych pochodzenia zwierz´cego oraz minimalnà liczb´ zwierzàt, od których pobiera si´ próbki ka˝dego roku, sà okreÊlone w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia. § 5. 1. Próbki od zwierzàt pobiera si´ w przypadku wystàpienia: 1) nadmiernej masy mi´Êniowej; 2) przebarwieƒ, obrz´ków i torbieli w miejscach, gdzie najcz´Êciej stosowane sà iniekcje; 3) Êladów po iniekcji w tkance t∏uszczowej wokó∏ jelita prostego; 4) Êladów po implantach; 5) nadmiernej tkanki t∏uszczowej; 6) powi´kszenia tarczycy; 7) zmian w p∏ucach o charakterze zapalnym; 8) przerostu mi´Ênia sercowego; 9) zmian zapalnych w uk∏adzie moczowym. 2. Próbki do badaƒ od zwierzàt w gospodarstwach i w rzeêniach pobiera si´, bioràc pod uwag´ p∏eç, wiek, gatunek, stan zdrowia i kondycj´ oraz systemy ˝ywienia, programy profilaktyczne i lecznicze. 3. Próbki do badaƒ pobiera si´ w ró˝nych odst´pach czasu roz∏o˝onych w okresie ca∏ego roku kalendarzowego, z tym ˝e o terminie ich pobrania nie informuje si´ podmiotu, u którego pobieranie próbek b´dzie przeprowadzone. Poz. 487 § 6. 1. Ka˝dà próbk´ do badaƒ bezpoÊrednio po pobraniu opakowuje si´ oddzielnie, oznakowuje w sposób trwa∏y i czytelny oraz sch∏adza i zamra˝a, z wyjàtkiem krwi, jaj, miodu i Êrodków ˝ywienia zwierzàt. 2. Ka˝dà próbk´ oznacza si´ siedmiocyfrowym numerem identyfikacyjnym, w którym: 1) pierwsza i druga cyfra oznaczajà numer województwa; 2) trzecia i czwarta cyfra oznaczajà numer powiatu; 3) piàta, szósta i siódma cyfra oznaczajà kolejne numery pobranych próbek. 3. Próbki przechowuje si´ nie d∏u˝ej ni˝ 7 dni od dnia ich pobrania. 4. Próbek do badaƒ pozosta∏oÊci antybiotyków nie zamra˝a si´; próbki te przechowuje si´ w temperaturze od 0°C do 4°C nie d∏u˝ej ni˝ 30 godzin od momentu ich pobrania. 5. Próbki przesy∏a si´ do laboratorium uprawnionego do wykonywania badaƒ z zachowaniem takich warunków transportu, w jakich by∏y przygotowane do wysy∏ki. 6. Próbki pobrane lub przes∏ane niezgodnie z wymaganiami nie sà przyjmowane do badaƒ. § 7. 1. Po pobraniu próbek w gospodarstwie sporzàdza si´ protokó∏ pobrania próbek oraz protokó∏ kontroli pozosta∏oÊci chemicznych, biologicznych i leków dotyczàcy, odpowiednio, charakterystyki fermy drobiu rzeênego lub kur, gospodarstwa prowadzàcego chów trzody chlewnej lub byd∏a albo charakterystyki obiektu rybackiego. 2. Po pobraniu próbek w rzeêni sporzàdza si´ protokó∏ pobrania próbek i protokó∏ z badania poubojowego zwierz´cia. 3. Protokó∏ pobrania próbek sporzàdza si´ w trzech egzemplarzach. 4. Protoko∏y pobrania próbek wraz z próbkami przekazuje si´ do laboratorium, o którym mowa w § 6 ust. 5. § 8. 1. Powiatowy lekarz weterynarii sporzàdza miesi´czne zestawienia pobranych i przekazanych do laboratorium próbek i przesy∏a je do wojewódzkiego lekarza weterynarii. 2. Wojewódzki lekarz weterynarii sporzàdza pó∏roczne zestawienie z realizacji programu badaƒ i przekazuje je do G∏ównego Lekarza Weterynarii do dnia 15 lipca za pierwsze pó∏rocze, a do dnia 15 stycznia roku nast´pnego sprawozdanie roczne. § 9. Rodzaj i wielkoÊç pobieranych próbek do badaƒ sà okreÊlone w za∏àczniku nr 3 do rozporzàdzenia. Dziennik Ustaw Nr 55 — 3653 — § 10. 1. Je˝eli w wyniku przeprowadzonego badania stwierdzono obecnoÊç substancji zakazanych, laboratorium uprawnione do wykonywania badaƒ powiadamia niezw∏ocznie w∏aÊciwego powiatowego i wojewódzkiego lekarza weterynarii o wyniku badania. 2. Powiatowy lekarz weterynarii, po otrzymaniu zawiadomienia, o którym mowa w ust. 1, przeprowadza post´powanie wyjaÊniajàce, które obejmuje: 1) w przypadku gospodarstwa:
- a)kontrol´ zwierzàt w gospodarstwie (liczba zwierzàt poszczególnych gatunków, p∏eç, wiek, oznakowanie — je˝eli dotyczy, kierunek u˝ytkowania),
- b)sprawdzenie, czy nie ma Êladów po implantach lub iniekcjach,
- c)sprawdzenie dokumentacji weterynaryjnej i zootechnicznej, prawid∏owoÊci jej prowadzenia, ze szczególnym zwróceniem uwagi na rodzaj stosowanych leków, przyrost masy cia∏a, zu˝ycie Êrodków ˝ywienia zwierzàt na kilogram przyrostu,
- d)sprawdzenie, czy w gospodarstwie nie ma leków, których stosowanie jest niedozwolone lub nie odbywa si´ pod kontrolà lekarza weterynarii,
- e)pobranie próbek od zwierzàt oraz próbek Êrodków ˝ywienia zwierzàt i wody przeznaczonej do spo˝ycia lub w przypadku ryb — wody, w której by∏y hodowane, a nast´pnie przekazanie ich do laboratorium w celu wykonania badaƒ; Poz. 487 tych zwierzàt zostajà niezw∏ocznie obj´te nadzorem powiatowego lekarza weterynarii i nie mogà byç wprowadzane na rynek. 5. W przypadku potwierdzenia obecnoÊci substancji zakazanych przeprowadza si´ dodatkowà kontrol´ i zwi´ksza si´ cz´stotliwoÊç badaƒ w gospodarstwie przez okres co najmniej szeÊciu miesi´cy. § 11. 1. Je˝eli w wyniku przeprowadzonego badania stwierdzi si´ przekroczenie maksymalnego dopuszczalnego poziomu pozosta∏oÊci chemicznych, biologicznych i leków, laboratorium wykonujàce badania powiadamia w∏aÊciwego powiatowego i wojewódzkiego lekarza weterynarii o wyniku badania. 2. Powiatowy lekarz weterynarii, po otrzymaniu zawiadomienia, o którym mowa w ust. 1, przeprowadza post´powanie wyjaÊniajàce, które obejmuje: 1) w przypadku gospodarstwa:
- a)kontrol´ zwierzàt w gospodarstwie (liczba zwierzàt poszczególnych gatunków, p∏eç, wiek, oznakowanie — je˝eli dotyczy, kierunek u˝ytkowania),
- b)kontrol´ dokumentacji weterynaryjnej i zootechnicznej, ze szczególnym uwzgl´dnieniem danych dotyczàcych stosowania u zwierzàt leków zawierajàcych wykrytà w badaniach substancj´,
- c)wyjaÊnienie, jak zosta∏y zagospodarowane produkty pochodzàce od zwierzàt, które nie mog∏y byç wprowadzone do obrotu; 2) w przypadku rzeêni, zak∏adu mleczarskiego, zak∏adu przetwórstwa rybnego oraz punktu zbierania i pakowania jaj: 2) w przypadku rzeêni, zak∏adu mleczarskiego, zak∏adu przetwórstwa rybnego oraz punktu zbierania i pakowania jaj:
- a)kontrol´ dokumentacji zak∏adu lub punktu oraz ustalenie pochodzenia produktów, w których stwierdzono obecnoÊç substancji niedozwolonych,
- a)kontrol´ dokumentacji zak∏adu lub punktu i ustalenie pochodzenia produktów, w których stwierdzono obecnoÊç pozosta∏oÊci,
- b)pobranie próbek do badaƒ, je˝eli produkty znajdujà si´ jeszcze w zak∏adzie lub punkcie,
- c)powiadomienie w∏aÊciwych organów Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Handlowej i wojskowych organów weterynaryjnych, je˝eli produkty wys∏ano z zak∏adu lub punktu,
- d)kontrol´ w miejscu pochodzenia produktów (je˝eli miejsce to znajduje si´ poza obszarem powiatu, powiatowy lekarz weterynarii powiadamia o tym wojewódzkiego lekarza weterynarii, w∏aÊciwego powiatowego lekarza weterynarii oraz wojewódzkiego lekarza weterynarii, na którego terenie znajduje si´ miejsce pochodzenia produktów). 3. Wyniki post´powania wyjaÊniajàcego przekazywane sà wojewódzkiemu lekarzowi weterynarii. 4. Do czasu uzyskania wyników badaƒ powtórnie pobranych próbek podejrzane zwierz´ta, zidentyfikowane i oznakowane oraz produkty pozyskiwane od
- b)pobranie próbek do badaƒ, je˝eli produkty znajdujà si´ jeszcze w zak∏adzie lub punkcie,
- c)powiadomienie w∏aÊciwych organów Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Handlowej i wojskowych organów weterynaryjnych, je˝eli produkty zosta∏y wys∏ane z zak∏adu lub punktu,
- d)kontrol´ w miejscu pochodzenia produktów pochodzenia zwierz´cego (je˝eli miejsce to znajduje si´ poza obszarem powiatu, powiatowy lekarz weterynarii powiadamia o tym nadzorujàcego go wojewódzkiego lekarza weterynarii, w∏aÊciwego powiatowego lekarza weterynarii oraz wojewódzkiego lekarza weterynarii, na którego terenie znajduje si´ miejsce pochodzenia produktów). 3. O wynikach post´powania wyjaÊniajàcego powiatowy lekarz weterynarii informuje wojewódzkiego lekarza weterynarii. 4. Je˝eli w wyniku post´powania wyjaÊniajàcego w gospodarstwie nie ustalono przyczyny przekrocze- Dziennik Ustaw Nr 55 — 3654 — nia maksymalnego dopuszczalnego poziomu pozosta∏oÊci leków weterynaryjnych, ponownie pobiera si´ próbki od zwierzàt i przesy∏a do laboratorium. 5. Je˝eli powtórne badanie potwierdzi∏o przekroczenie maksymalnego dopuszczalnego poziomu pozosta∏oÊci leków weterynaryjnych, zwierz´ta, zidentyfikowane i oznakowane, pozostajà pod nadzorem powiatowego lekarza weterynarii do czasu up∏yni´cia okresu karencji w∏aÊciwego dla substancji czynnej zawartej w tym leku. 6. W przypadku stwierdzenia, ˝e nie przestrzegano okresów karencji lub stosowano leki bez wskazania lekarza weterynarii, zwi´ksza si´ cz´stotliwoÊç badaƒ w gospodarstwie przez okres co najmniej szeÊciu miesi´cy. 7. W przypadku stwierdzenia przekroczenia maksymalnych dopuszczalnych poziomów pozosta∏oÊci zanieczyszczeƒ chemicznych, a w szczególnoÊci metali, pestycydów, polichlorowanych bifenyli, wyniki badaƒ przekazuje si´ Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Handlowej i wojskowym organom weterynaryjnym oraz zwi´ksza si´ cz´stotliwoÊç badaƒ przez okres co najmniej szeÊciu miesi´cy w roku nast´pnym. § 12. 1. Badania kontrolne ska˝eƒ promieniotwórczych radioizotopami cezu obejmujà mi´so byd∏a (cielàt), Êwiƒ, owiec (jagniàt), zwierzàt ∏ownych, drobiu oraz ryb, jaja kurze i mleko krowie. 2. Do badaƒ, o których mowa w ust. 1, pobiera si´ losowo w ka˝dym kwartale i w ka˝dym województwie Poz. 487 po trzy próbki o masie 1 kilograma, pochodzàce z ró˝nych rzeêni, ferm drobiu, zlewni mleka, gospodarstw rybackich i zak∏adów przetwórstwa mi´sa zwierzàt ∏ownych. 3. Wojewódzcy lekarze weterynarii sporzàdzajà roczne zestawienia wyników przeprowadzonych badaƒ kontrolnych ska˝eƒ promieniotwórczych i przekazujà G∏ównemu Lekarzowi Weterynarii w terminie do dnia 31 stycznia nast´pnego roku kalendarzowego. § 13. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 7 dni od dnia og∏oszenia.3) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: A. Taƒski ——————— 3) Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdze- niem Ministra Rolnictwa i Gospodarki ˚ywnoÊciowej z dnia 12 paêdziernika 1999 r. w sprawie okreÊlenia rodzaju prób, zakresu badaƒ i sposobu prowadzenia dokumentacji przy badaniach kontrolnych wyst´powania zaka˝eƒ zwierzàt oraz pozosta∏oÊci chemicznych, biologicznych, leków i ska˝eƒ promieniotwórczych w tkankach zwierzàt, mi´sie, Êrodkach spo˝ywczych pochodzenia zwierz´cego i niejadalnych surowcach zwierz´cych (Dz. U. Nr 93, poz. 1080, z 2001 r. Nr 43, poz. 487 i Nr 115, poz. 1231 oraz z 2002 r. Nr 10, poz. 103), które na podstawie art. 5 ustawy z dnia 25 lipca 2001 r. o zmianie ustawy o zawodzie lekarza weterynarii i izbach lekarsko-weterynaryjnych, ustawy o zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, badaniu zwierzàt rzeênych i mi´sa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej oraz ustawy o organizacji hodowli i rozrodzie zwierzàt gospodarskich (Dz. U. Nr 129, poz. 1438 i Nr 154, poz. 1790 oraz z 2002 r. Nr 112, poz. 976) utraci∏o moc z dniem 1 stycznia 2003 r. Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 20 marca 2003 r. (poz. 487) Za∏àcznik nr 1 WYKAZ SUBSTANCJI OBJ¢TYCH BADANIAMI KONTROLNYMI POZOSTA¸OÂCI CHEMICZNYCH, BIOLOGICZNYCH I LEKÓW Grupa A — Substancje wykazujàce dzia∏anie anaboliczne oraz substancje, które sà zakazane w stosowaniu u zwierzàt 1) Stilbeny, pochodne stilbenów oraz ich sole i estry; 2) Substancje tyreostatyczne; 3) Sterydy; 4) Laktony kwasu rezorcynowego, w tym zeranol; 5) Beta-agoniÊci; 6) Ârodki farmaceutyczne wykreÊlone z Rejestru Ârodków Farmaceutycznych i Materia∏ów Medycznych Stosowanych Wy∏àcznie u Zwierzàt. Grupa B — Leki weterynaryjne (w∏àczajàc substancje zakazane, które mog∏y byç u˝yte do celów weterynaryjnych) oraz zanieczyszczenia chemiczne 1) Substancje przeciwbakteryjne (antybiotyki, sulfonamidy, chinolony); 2) Inne leki weterynaryjne:
- a)leki przeciwrobacze,
- b)kokcydiostatyki i nitroimidazole,
- c)karbaminiany i pyretroidy,
- d)neuroleptyki,
- e)niesterydowe leki przeciwzapalne,
- f)inne substancje farmakologicznie czynne; 3) Zanieczyszczenia chemiczne:
- a)pestycydy chloroorganiczne i polichlorowane bifenyle (PCB),
- b)pestycydy fosforoorganiczne,
- c)pierwiastki toksyczne,
- d)mikotoksyny,
- e)barwniki,
- f)inne. Dziennik Ustaw Nr 55 — 3655 — Poz. 487 Za∏àcznik nr 2 ZAKRES BADA¡, GATUNKI ZWIERZÑT, MINIMALNE LICZBY POBIERANYCH PRÓBEK PRODUKTÓW SPO˚YWCZYCH POCHODZENIA ZWIERZ¢CEGO ORAZ MINIMALNE LICZBY ZWIERZÑT, OD KTÓRYCH POBIERA SI¢ PRÓBKI KA˚DEGO ROKU 1. Byd∏o Badaniami w celu wykrycia obecnoÊci wszystkich grup substancji obejmuje si´ nie mniej ni˝ 0,4% wszystkich zwierzàt poddanych ubojowi w poprzednim roku kalendarzowym, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) Grupa A: 0,25%
- a)50% próbek pobiera si´ od ˝ywych zwierzàt w gospodarstwie, przy czym 25% próbek badanych na obecnoÊç substancji nale˝àcych do grupy A5 pobiera si´, jako próbki Êrodków ˝ywienia zwierzàt, wody przeznaczonej do spo˝ycia,
- b)50% próbek pobiera si´ po uboju w rzeêni. Nie mniej ni˝ 5% ogólnej liczby próbek pobranych do badaƒ na obecnoÊç substancji z grupy A bada si´ w celu stwierdzenia obecnoÊci substancji z ka˝dej podgrupy: A1, A2, A3, A4, A5, A6. 2) Grupa B: 0,15%
- a)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B1,
- b)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B2,
- c)10% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3,
- d)pozosta∏e 30% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ.
- c)10% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3,
- d)pozosta∏e 30% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 3. Owce i kozy Badaniami w celu wykrycia obecnoÊci wszystkich grup substancji obejmuje si´ nie mniej ni˝ 0,05% wszystkich starszych ni˝ trzy miesiàce owiec i kóz poddanych ubojowi w poprzednim roku kalendarzowym, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) Grupa A: 0,01% Nie mniej ni˝ 5% ogólnej liczby próbek pobranych do badaƒ na obecnoÊç substancji z grupy A bada si´ celem stwierdzenia obecnoÊci substancji z ka˝dej podgrupy: A1, A2, A3, A4, A5, A6. Pozosta∏e próbki kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 2) Grupa B: 0,04%
- a)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B1,
- b)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B2,
- c)10% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3,
- d)pozosta∏e 30% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 2. Âwinie Badaniami w celu wykrycia obecnoÊci wszystkich grup substancji obejmuje si´ nie mniej ni˝ 0,05% wszystkich Êwiƒ poddanych ubojowi w poprzednim roku kalendarzowym, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) Grupa A: 0,02% Próbki pobiera si´ w rzeêniach i dodatkowo próbki wody przeznaczonej do spo˝ycia, Êrodków ˝ywienia zwierzàt, ka∏u lub innych próbek w gospodarstwach, z tym ˝e na 100 000 Êwiƒ poddanych ubojowi w poprzednim roku kontroluje si´ co najmniej jedno gospodarstwo. Nie mniej ni˝ 5% ogólnej liczby próbek pobranych do badaƒ na obecnoÊç substancji z grupy A bada si´ celem stwierdzenia obecnoÊci substancji z ka˝dej podgrupy: A1, A2, A3, A4, A5, A6. Pozosta∏e próbki kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 2) Grupa B: 0,03%
- a)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B1,
- b)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B2, 4. Zwierz´ta jednokopytne (konie) Badaniami kontrolnymi obejmuje si´ co najmniej 100 zwierzàt. Próbki kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 5. Drób Badaniami w celu wykrycia obecnoÊci wszystkich grup substancji obejmuje si´ kurcz´ta brojlery, kury, indyki, kaczki, g´si, pobierajàc co najmniej jednà próbk´ na 200 ton rocznej produkcji, przy minimum 100 próbkach dla substancji z grupy A i minimum 100 próbkach dla substancji z grupy B ka˝dego gatunku drobiu, je˝eli roczna produkcja danego gatunku drobiu wynosi wi´cej ni˝ 5 000 ton, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) Grupa A: 50% Jednà piàtà tych próbek pobiera si´ na fermie. Nie mniej ni˝ 5% ogólnej liczby próbek pobranych do badaƒ na obecnoÊç substancji z grupy A bada si´ celem stwierdzenia obecnoÊci substancji z ka˝dej podgrupy: A1, A2, A3, A4, A5, A6. 2) Grupa B: 50%
- a)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B1, Dziennik Ustaw Nr 55 — 3656 —
- b)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B2,
- c)10% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3,
- d)pozosta∏e 30% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 6. Ryby Badaniami obejmuje si´ ryby z chowu i hodowli stawowej, pobierajàc nie mniej ni˝ jednà próbk´ na 100 ton rocznej krajowej produkcji, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) Grupa A: jedna trzecia próbek Wszystkie próbki pobiera si´ w gospodarstwie rybackim, od ryb we wszystkich stadiach ich produkcji, w tym od ryb wprowadzanych na rynek. 2) Grupa B: dwie trzecie próbek Poz. 487 3 000 ton produkcji oraz dodatkowo jednà próbk´ na ka˝de 300 ton wyprodukowanego ponad 3 000 ton, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) Grupa A: 30% próbek
- a)70% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy A6,
- b)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z pozosta∏ych podgrup grupy A; 2) Grupa B: 70% próbek
- a)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B1,
- b)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B2,
- c)10% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3,
- d)pozosta∏e 30% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. Próbki pobiera si´ w gospodarstwie, od ryb wprowadzanych na rynek, lub w zak∏adzie przetwórczym, w hurtowniach, pod warunkiem ˝e mo˝liwe jest ustalenie gospodarstw, z których one pochodzà. 10. Zwierz´ta dzikie utrzymywane przez cz∏owieka We wszystkich przypadkach próbki pobrane w gospodarstwach pochodzà z nie mniejszej iloÊci ni˝ 10% miejsc chowu i hodowli ryb. Badaniami obejmuje si´ nie mniej ni˝ 100 zwierzàt dzikich utrzymywanych przez cz∏owieka, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 7. Mleko od krów 1) Grupa A: 20% Badaniami obejmuje si´ mleko surowe pochodzàce od krów, pobierajàc co najmniej jednà próbk´ na 15 000 ton rocznej produkcji mleka, nie mniej ni˝ 300 próbek, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: Nie mniej ni˝ 50% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy A5 i A6. Pozosta∏e próbki kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 2) Grupa B: 70% 1) 70% próbek bada si´ na obecnoÊç pozosta∏oÊci leków weterynaryjnych, przy czym ka˝dà próbk´ bada si´ na obecnoÊç nie mniej ni˝ czterech ró˝nych substancji nale˝àcych do co najmniej trzech grup wÊród grup: A6, B1, B2a oraz B2e;
- a)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B1, 2) 15% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3;
- c)10% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B2c i B2e, 3) pozosta∏e 15% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ.
- d)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3. 8. Jaja kurze Próbki jaj kurzych pobiera si´ na fermie lub w punkcie zbierania i pakowania jaj. Badaniami obejmuje si´ jaja kurze, pobierajàc co najmniej jednà próbk´ na 1000 ton rocznej produkcji jaj, nie mniej ni˝ 200 próbek, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) 70% próbek bada si´ na obecnoÊç co najmniej jednej substancji z nast´pujàcych grup: A6, B1 oraz B2b; 2) 30% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ, w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ, ale bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3a. 9. Króliki Badaniami obejmuje si´ mi´so królików, pobierajàc co najmniej 10 próbek na 300 ton rocznej krajowej produkcji tego mi´sa w poprzednim roku przy pierwszych
- b)30% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B2a i B2b, Pozosta∏e 10% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. 11. Zwierz´ta ∏owne Badaniami obejmuje si´ nie mniej ni˝ 100 zwierzàt ∏ownych (dziki, sarny, jelenie) odstrzelonych w kraju w danym roku kalendarzowym. Próbki te bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3a i B3c. 12. Miód Próbki pobiera si´ na ka˝dym etapie produkcji miodu. Badaniami obejmuje si´ miód pszczeli, pobierajàc co najmniej 10 próbek na 300 ton rocznej krajowej produkcji przy pierwszych 3 000 ton produkcji oraz dodatkowo jednà próbk´ na ka˝de 300 ton wyprodukowanego ponad 3 000 ton, wed∏ug nast´pujàcego podzia∏u: 1) 50% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B1 i grupy B2c; Dziennik Ustaw Nr 55 — 3657 — 2) 40% próbek bada si´ na obecnoÊç substancji z grupy B3a, B3b i B3c; 3) pozosta∏e 10% próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ. Poz. 487 i 488 13. Importowane Êrodki spo˝ywcze pochodzenia zwierz´cego. Zakres badaƒ, liczb´ i rodzaj pobieranych próbek kwalifikuje si´ do badaƒ w zale˝noÊci od aktualnych zagro˝eƒ i wielkoÊci importu. Za∏àcznik nr 3 RODZAJ I WIELKOÂå POBIERANYCH PRÓBEK 488 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 24 marca 2003 r. w sprawie okreÊlenia limitu krajowego produkcji suszu paszowego Na podstawie art. 58 ust. 2 ustawy z dnia 29 listopada 2000 r. o organizacji rynków owoców i warzyw, ——————— rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz. U. z 2001 r. Nr 3, poz. 19 oraz z 2002 r. Nr 238, poz. 2019) zarzàdza si´, co nast´puje: stracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 marca 2002 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 32, poz. 305). § 1. Ustala si´ limit krajowy produkcji suszu paszowego w wysokoÊci 10 080 ton od dnia 1 kwietnia 2003 r. do dnia 31 marca 2004 r. 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini-