Dziennik Ustaw Nr 104 — 7551 — 4) szkolenia w zakresie zasad systemu HACCP; 5) przestrzeganie wymagaƒ dotyczàcych stanu zdrowia i organizowanie badaƒ lekarskich osób bioràcych udzia∏ w procesie produkcji lub obrocie ˝ywnoÊcià; 6) prowadzenie systematycznych wpisów do dokumentacji dotyczàcej stosowania dobrej praktyki higienicznej (GHP) odpowiednio do wielkoÊci zak∏adu i profilu produkcji; 7) opracowanie, wdra˝anie i stosowanie procedur zabezpieczania i wycofywania z obrotu partii ˝ywnoÊci nieodpowiadajàcej wymaganiom jakoÊci zdrowotnej; 8) prowadzenie i przechowywanie dokumentacji umo˝liwiajàcej zidentyfikowanie dostawcy surowców i ˝ywnoÊci wykorzystanych w produkcji lub do sprzeda˝y w zak∏adzie oraz, je˝eli jest to konieczne, pochodzenia zwierzàt u˝ytych do produkcji tej ˝ywnoÊci. § 44. 1. Wszystkie istotne ze wzgl´du na zapewnienie bezpieczeƒstwa ˝ywnoÊci parametry procesów produkcyjnych powinny byç rejestrowane. 2. Okres przechowywania dokumentów dotyczàcych parametrów procesów produkcyjnych, o których Poz. 1096 i 1097 mowa w ust. 1, przekracza czas trwa∏oÊci Êrodka spo˝ywczego, nie d∏u˝ej jednak ni˝ o 2 lata, chyba ˝e szczególne wskazania przemawiajà za ustaleniem d∏u˝szego okresu przechowywania dokumentacji. 3. Przez okres, o którym mowa w ust. 2, przechowuje si´ równie˝ dokument zawierajàcy dat´ pierwszego dopuszczenia do obrotu partii Êrodka spo˝ywczego. § 45. Przy produkcji materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià muszà byç przestrzegane zasady dobrej praktyki higienicznej (GHP) oraz dobrej praktyki produkcyjnej (GMP). § 46. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem uzyskania przez Rzeczpospolità Polskà cz∏onkostwa w Unii Europejskiej.4) Minister Zdrowia: L. Sikorski ——————— 4) Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdze- niem Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r. w sprawie wymagaƒ higieniczno-sanitarnych zak∏adów i wymagaƒ dotyczàcych higieny w procesie produkcji i w obrocie artyku∏ami oraz materia∏ami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z tym artyku∏ami (Dz. U. Nr 234, poz. 1979), które traci moc z dniem wejÊcia w ˝ycie niniejszego rozporzàdzenia. 1097 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ZDROWIA1) z dnia 27 kwietnia 2004 r. w sprawie granicznej kontroli sanitarnej Êrodków spo˝ywczych oraz materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià Na podstawie art. 41 ust. 6 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia (Dz. U. Nr 63, poz. 634, z póên. zm.2)) zarzàdza si´, co nast´puje: czych, dozwolonych substancji dodatkowych, innych sk∏adników ˝ywnoÊci, materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià oraz substancji pomagajàcych w przetwarzaniu, zwanych dalej „towarami”; § 1. Rozporzàdzenie okreÊla: 1) szczegó∏owe warunki i zakres przeprowadzania granicznej kontroli sanitarnej Êrodków spo˝yw——————— 1) Minister Zdrowia kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 czerwca 2002 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 93, poz. 833 oraz z 2003 r. Nr 199, poz. 1941). 2) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2001 r. Nr 128, poz. 1408, z 2002 r. Nr 135, poz. 1145 i Nr 166, poz. 1362, z 2003 r. Nr 52, poz. 450, Nr 122, poz. 1144, Nr 130, poz. 1187, Nr 199, poz. 1938 i Nr 208 poz. 2020 oraz z 2004 r. Nr 33, poz. 288 i Nr 96, poz. 959. 2) szczegó∏owe wskazania dotyczàce cz´stotliwoÊci wykonywania badaƒ laboratoryjnych i rodzaje badaƒ laboratoryjnych towarów, o których mowa w pkt 1; 3) wzory:
- a)wniosku o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej towarów,
- b)Êwiadectwa jakoÊci zdrowotnej towarów, o których mowa w pkt 1,
- c)Êwiadectwa o przydatnoÊci do produkcji substancji pomagajàcych w przetwarzaniu. Dziennik Ustaw Nr 104 — 7552 — § 2. Ilekroç w rozporzàdzeniu jest mowa o: 1) partii towaru — oznacza to okreÊlonà iloÊç Êrodka spo˝ywczego, dozwolonej substancji dodatkowej, substancji pomagajàcej w przetwarzaniu lub innego sk∏adnika ˝ywnoÊci pochodzàcych z tego samego êród∏a, przechowywanych i przewo˝onych w tych samych warunkach, o tej samej dacie przydatnoÊci do spo˝ycia lub tej samej serii oraz materia∏ów lub wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià, przedstawionà przez osob´ odpowiedzialnà za towar do granicznej kontroli sanitarnej; 2) osobie odpowiedzialnej za towar — oznacza to osob´ fizycznà, osob´ prawnà albo jednostk´ organizacyjnà nieposiadajàcà osobowoÊci prawnej, która zgodnie z przepisami prawa celnego odpowiada za towar, we wszystkich przypadkach przewidzianych w tych przepisach, a tak˝e przedstawiciela takich osób w rozumieniu przepisów prawa celnego; 3) kraju przywozu — oznacza to kraj, z którego towar zg∏oszony do granicznej kontroli sanitarnej jest przywo˝ony. § 3. Osoba odpowiedzialna za towar jest obowiàzana zg∏osiç w∏aÊciwemu paƒstwowemu granicznemu inspektorowi sanitarnemu parti´ towaru przywo˝onego z paƒstw nieb´dàcych cz∏onkami Unii Europejskiej do granicznej kontroli sanitarnej, nie póêniej ni˝ 48 godzin przed przywozem, a nast´pnie poinformowaç ten organ o nadejÊciu towaru. § 4. W przypadku tranzytu towarów, o których mowa w § 3, przeznaczonych do wolnych obszarów celnych lub sk∏adów wolnoc∏owych albo do innych paƒstw cz∏onkowskich Unii Europejskiej, graniczna kontrola sanitarna mo˝e byç ograniczona do kontroli dokumentów i ogl´dzin partii towaru, je˝eli jakoÊç zdrowotna towaru stwierdzona na tej podstawie nie budzi zastrze˝eƒ, a osoba odpowiedzialna za towar, wraz ze zg∏oszeniem towaru, deklaruje, ˝e towar spe∏nia wymagania w zakresie jakoÊci zdrowotnej okreÊlone w ustawie z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia i mo˝e byç przeznaczony do wolnego obrotu na obszarze celnym Wspólnoty Europejskiej oraz spe∏nia wymagania, o których mowa w art. 38 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia. § 5. Graniczna kontrola sanitarna obejmuje w szczególnoÊci: 1) kontrol´ dokumentacji zg∏oszonej partii towaru:
- a)okreÊlajàcej identyfikacj´ i wielkoÊç partii oraz pochodzenie towaru, a w szczególnoÊci nazw´ i sk∏ad surowcowy, a tak˝e nazw´ producenta i jego adres,
- b)przedstawionej w oryginale deklaracji, sporzàdzonej w j´zyku polskim lub angielskim, potwierdzajàcej, ˝e towar spe∏nia wymagania jakoÊci zdrowotnej i jest przeznaczony do spo˝y- Poz. 1097 cia przez ludzi lub do stosowania do produkcji ˝ywnoÊci, wystawionej przez producenta,
- c)zawierajàcej deklaracj´ producenta dotyczàcà: — zanieczyszczeƒ chemicznych, — zanieczyszczeƒ mikrobiologicznych oraz innych biologicznych, — poziomu pozosta∏oÊci po napromienianiu ˝ywnoÊci promieniowaniem jonizujàcym, — ska˝eƒ promieniotwórczych — w przypadku uzasadnionego podejrzenia,
- d)zawierajàcej deklaracj´ producenta, popartà wynikami badaƒ i informujàcà, czy dany Êrodek spo˝ywczy, dozwolona substancja dodatkowa lub inny sk∏adnik ˝ywnoÊci pochodzà z genetycznej modyfikacji — w odniesieniu do ˝ywnoÊci, która mo˝e byç ˝ywnoÊcià genetycznie zmodyfikowanà lub zawierajàcà sk∏adniki pochodzàce z organizmów genetycznie zmodyfikowanych; 2) ustalenie, czy w czasie transportu nie wystàpi∏y okolicznoÊci majàce wp∏yw na jakoÊç zdrowotnà towaru przywo˝onego z zagranicy; 3) dokonanie ogl´dzin partii towaru, a w przypadku koniecznoÊci przeprowadzenia badaƒ laboratoryjnych, pobranie próbek do badaƒ laboratoryjnych; 4) przeprowadzenie badaƒ laboratoryjnych; 5) ustalenie, czy materia∏y lub wyroby przeznaczone do kontaktu z ˝ywnoÊcià spe∏niajà wymagania okreÊlone w przepisach o materia∏ach i wyrobach przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià. § 6. Ogl´dziny partii towaru obejmujà ocen´: 1) stanu opakowaƒ jednostkowych i transportowych (rodzaj, odkszta∏cenia, uszkodzenia, szczelnoÊç, czystoÊç) towaru; 2) oznakowania partii kodami i innymi znakami identyfikacyjnymi na opakowaniach; 3) organoleptycznà; 4) w kierunku zanieczyszczeƒ biologicznych i innych zanieczyszczeƒ. § 7. 1. Badania laboratoryjne partii towaru obejmujà badania mikrobiologiczne, biologiczne, fizykochemiczne. 2. Badania, okreÊlone w ust. 1, przeprowadza si´ ka˝dorazowo w przypadku powzi´cia, w wyniku dokonanych ogl´dzin, uzasadnionego podejrzenia co do jakoÊci zdrowotnej badanego towaru lub je˝eli jest to uzasadnione ze wzgl´du na ryzyko dla bezpieczeƒstwa ˝ywnoÊci. § 8. Badania laboratoryjne, o których mowa w § 7 ust. 1, w zale˝noÊci od rodzaju towaru, jego pochodzenia i przeznaczenia, przeprowadza si´ w kierunku: Dziennik Ustaw Nr 104 — 7553 — 1) zanieczyszczeƒ mikrobiologicznych (drobnoustrojami chorobotwórczymi i pozosta∏ymi); 2) zanieczyszczeƒ chemicznych (zawartoÊç metali szkodliwych dla zdrowia, substancji dodatkowych, pestycydów, mykotoksyn, azotanów i azotynów); 3) jakoÊci organoleptycznej; 4) zanieczyszczeƒ biologicznych (w tym szkodników i ich pozosta∏oÊci) i innych zanieczyszczeƒ (mineralne, organiczne, ferromagnetyczne, cia∏a obce); 5) poziomu ska˝eƒ promieniotwórczych; 6) poziomu pozosta∏oÊci po napromienianiu ˝ywnoÊci promieniowaniem jonizujàcym; 7) obecnoÊci organizmów genetycznie zmodyfikowanych oraz identyfikacji modyfikacji genetycznej; 8) sk∏adu Êrodka spo˝ywczego, a w szczególnoÊci zgodnoÊci z deklaracjà producenta; Poz. 1097 Êrodków spo˝ywczych, dozwolonych substancji dodatkowych oraz innych sk∏adników ˝ywnoÊci albo materia∏ów lub wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià okreÊla za∏àcznik nr 1 do rozporzàdzenia. 2. Wzór wniosku o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej i Êwiadectwa przydatnoÊci do produkcji przywo˝onych z zagranicy lub wywo˝onych za granic´ substancji pomagajàcych w przetwarzaniu okreÊla za∏àcznik nr 2 do rozporzàdzenia. 3. Wniosek i Êwiadectwa, o których mowa w ust. 1 i 2, sà sporzàdzane w trzech egzemplarzach, z których orygina∏ i jednà kopi´ otrzymuje wnioskodawca, a druga kopia pozostaje u przeprowadzajàcego granicznà kontrol´ sanitarnà paƒstwowego inspektora sanitarnego. § 10. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem uzyskania przez Rzeczpospolità Polskà cz∏onkostwa w Unii Europejskiej.3) 9) innych parametrów jakoÊci zdrowotnej; 10) migracji globalnej i migracji specyficznej okreÊlonych w przepisach o materia∏ach i wyrobach przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià. § 9. 1. Wzór wniosku o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej i Êwiadectwa jakoÊci zdrowotnej przywo˝onych z zagranicy lub wywo˝onych za granic´ Minister Zdrowia: L. Sikorski ——————— 3) Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdze- niem Ministra Zdrowia z dnia 18 grudnia 2002 r. w sprawie granicznej kontroli sanitarnej ˝ywnoÊci, dozwolonych substancji dodatkowych oraz innych sk∏adników ˝ywnoÊci (Dz. U. z 2003 r. Nr 27, poz. 234), które traci moc z dniem wejÊcia w ˝ycie niniejszego rozporzàdzenia. Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Zdrowia z dnia 27 kwietnia 2004 r. (poz. 1097) Za∏àcznik nr 1 — WZÓR/FORM — RZECZPOSPOLITA POLSKA/REPUBLIC OF POLAND ÂWIADECTWO/CERTIFICATE Nr/No ........./............ (rok/year) JAKOÂCI ZDROWOTNEJ ÂRODKA SPO˚YWCZEGO/DOZWOLONEJ SUBSTANCJI DODATKOWEJ/SK¸ADNIKA ˚YWNOÂCI/MATERIA¸U LUB WYROBU PRZEZNACZONEGO DO KONTAKTU Z ˚YWNOÂCIÑ*) PRZEKRACZAJÑCEGO GRANIC¢ /OF HEALTH QUALITY OF FOODSTUFF/AUTHORIZED ADDITIVE/OTHER FOOD INGREDIENT/MATERIAL OR ARTICLE INTENDED TO COME INTO CONTACT WITH FOODSTUFFS*) WHICH CROSS THE BORDER I. IDENTYFIKACJA PARTII/IDENTIFICATION OF BATCH1): Nazwa Êrodka spo˝ywczego/dozwolonej substancji dodatkowej/sk∏adnika ˝ywnoÊci/materia∏u lub wyrobu przeznaczonego do kontaktu z ˝ywnoÊcià*)/Name of foodstuff/authorized additive/other food ingredient/material or article intended to come into contact with foodstuffs*): ............................................................................................... ........................................................................................................................................................................................... Kod CN, oznaczenia/Code, notation: ............................................................................................................................. Kraj pochodzenia (w przypadku przywozu)/Country of origin (in case of import): .................................................... Kraj przywozu/Country of importation: ......................................................................................................................... WielkoÊç partii, waga brutto /netto/Batch size, weight gross/net: .............................................................................. Dziennik Ustaw Nr 104 — 7554 — Poz. 1097 WielkoÊç i rodzaj/iloÊç opakowaƒ/Packing size and type/guantity: ............................................................................ Data minimalnej trwa∏oÊci/termin przydatnoÊci do spo˝ycia*)/Minimum expiration date/the date of their appropriateness for consumption*): ........................................................................................................................................ Ârodek transportu/Mean of transport: ........................................................................................................................... Osoba odpowiedzialna za towar/Person responsible for goods: ................................................................................ Producent/Producer: ....................................................................................................................................................... Numer zg∏oszenia/spedytor/Declaration number/forwarder: ...................................................................................... Przewidywany termin przekroczenia granicy/Date of border crossing: ..................................................................... PrzejÊcie graniczne/Border check point: ........................................................................................................................ Towar**)/Goods**): przeznaczony do wolnego obszaru celnego/sk∏adu wolnoc∏owego/innego ni˝ Rzeczpospolita Polska paƒstwa cz∏onkowskiego Unii Europejskiej*)/intended to duty free zone/duty free warehouse/Member States other than Republic of Poland*) spe∏nia wymagania w zakresie jakoÊci zdrowotnej okreÊlone w ustawie z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia/fulfil health quality requirements specified in Act of 11th May 2001 on health conditions of food and nutrition Podmiot zg∏aszajàcy towary do granicznej kontroli sanitarnej /Subject declaring goods for border sanitary control ____________________________________ (pieczàtka, imi´ i nazwisko, podpis /stamp, name and surname, signature) II. ÂWIADECTWO JAKOÂCI GRANICZNEJ KONTROLI SANITARNEJ/CERTIFICATE OF HEALTH QUALITY2) W wyniku przeprowadzonej w dniu ........................................... granicznej kontroli sanitarnej obejmujàcej: kontrol´ dokumentów/ogl´dziny partii/badania laboratoryjne*) wykonanej w dniu ...., Paƒstwowy Graniczny/Powiatowy Inspektor Sanitarny w .........., na podstawie art. 41 ust. 4 pkt 1 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia (Dz. U. Nr 63, poz.634, z póên. zm.), stwierdza, ˝e zg∏oszony do granicznej kontroli sanitarnej**): /As a result of border sanitary control conducted in ......... (date), which included: assessment of documentation/inspection of foodstuff’s batch/laboratory tests*) done on ....... (date) State Border/Poviat Sanitary Inspector in ............. (city), pursuant to article 41 par. 4 point 1 of the Act of 11th May 2001 on health condition of food and nutrition (OJ 2001/63/634 with amend.), certifies that declared to border sanitary control**): Ârodek spo˝ywczy/dozwolona substancja dodatkowa/sk∏adnik ˝ywnoÊci*)/Foodstuff/authorized additive/other food ingredient*): spe∏nia wymagania w zakresie jakoÊci zdrowotnej/fulfils the requirements of health quality nie spe∏nia wymagaƒ w zakresie jakoÊci zdrowotnej i nie mo˝e byç przeznaczony do spo˝ycia przez ludzi/does not fulfil the requirements of health quality and shall not be intended for human consumption inne przeznaczenie (okreÊliç jakie)/other destination (define) ...... .................................................................... nie wyra˝ono zgody na przywóz/wywóz z powodu/have not been permitted for export/import in case of ................................................................................................................................................................................. mo˝e byç przeznaczony do wolnego obrotu na terytorium Unii Europejskiej/shall be intended for free trade in the European Union Materia∏/wyrób przeznaczony do kontaktu z ˝ywnoÊcià*)/Material/article intended to come into contact with foodstuffs*): spe∏nia wymagania w zakresie jakoÊci zdrowotnej/fulfils the requirements of health quality nie spe∏nia wymagaƒ w zakresie jakoÊci zdrowotnej i nie mo˝e byç przeznaczony do kontaktu z ˝ywnoÊcià/does not fulfil the requirements of health quality and and shall not be intended to contact with foodstuffs Dziennik Ustaw Nr 104 — 7555 — Poz. 1097 mo˝e byç przeznaczony do wolnego obrotu na terytorium Unii Europejskiej/shall be intended for free trade in the European Union Przeznaczenie towaru (w przypadku niespe∏nienia wymagaƒ)**)/Destination of goods (in case of unfulfilment of requirements)**): do zwrotu przez/for withdrawal through ........................................................ do zniszczenia przez/for destroy through ......................................................... inne przeznaczenie (okreÊliç jakie)/other destination (specify) .......................................... ............................................ ...................................................... (miejsce i data wydania /place and date of issuance) (podpis i piecz´ç paƒstwowego sanitarnego inspektora /signature and stamp of State Sanitary Inspector) piecz´ç okràg∏a organu Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej /round stamp of the State Sanitary Inspection Body: ——————— 1) Wype∏nia zg∏aszajàcy towar do granicznej kontroli sanitarnej/Fills one who declare goods to border sanitary control. 2) Wype∏nia organ Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej/Fills the State Sanitary Inspection Body. *) Niepotrzebne skreÊliç/Delete if inapplicable. **) W∏aÊciwe zaznaczyç/Mark appropriate. Za∏àcznik nr 2 — WZÓR/FORM — RZECZPOSPOLITA POLSKA/REPUBLIC OF POLAND ÂWIADECTWO/CERTIFICATE Nr/No ........./............ (rok/year) O PRZYDATNOÂCI DO PRODUKCJI SUBSTANCJI POMAGAJÑCEJ W PRZETWARZANIU /OF APPROPRIATENESS FOR MANUFACTURING OF PROCESSING AID I. IDENTYFIKACJA PARTII/IDENTIFICATION OF BATCH1): Nazwa substancji/Name of processing aid: .................................................................................................................. ........................................................................................................................................................................................... Kraj pochodzenia (w przypadku przywozu)/Country of origin (in case of import): ................................................... Kraj przywozu/Country of importation: ......................................................................................................................... WielkoÊç partii/Batch size: .............................................................................................................................................. WielkoÊç i rodzaj opakowaƒ/Packing size and type: .................................................................................................... Data minimalnej trwa∏oÊci/termin przydatnoÊci do spo˝ycia*)/Minimum expiration date/the date of their appropriateness for consumption*): ........................................................................................................................................ Kod, oznaczenia/Code, notation: .................................................................................................................................... Ârodek transportu/Mean of transport: .......................................................................................................................... Osoba odpowiedzialna za towar/Person responsible for goods:................................................................................ Producent/Producer: ....................................................................................................................................................... Numer zg∏oszenia/spedytor/Declaration number/forwarder: ...................................................................................... Przewidywany termin przekroczenia granicy/Date of border crossing: ...................................................................... PrzejÊcie graniczne/Border check point: ........................................................................................................................ Dziennik Ustaw Nr 104 — 7556 — Poz. 1097 Towar**)/Goods**): przeznaczony do wolnego obszaru celnego/sk∏adu wolnoc∏owego/innego ni˝ Rzeczpospolita Polska paƒstwa cz∏onkowskiego Unii Europejskiej*)/intended to duty free zone/duty free warehouse/Member States other than Republic of Poland*) spe∏nia wymagania w zakresie jakoÊci zdrowotnej okreÊlone w ustawie z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia/fulfil health quality requirements specified in Act of 11th May 2001 on health conditions of food and nutrition Podmiot zg∏aszajàcy towary do granicznej kontroli sanitarnej /Subject declaring goods for border sanitary control ____________________________________ (pieczàtka, imi´ i nazwisko, podpis /stamp, name and surname, signature) II. ÂWIADECTWO O PRZYDATNOÂCI DO PRODUKCJI SUBSTANCJI POMAGAJÑCEJ W PRZETWARZANIU/CERTIFICATE OF APPROPRIATENESS FOR MANUFACTURING OF PROCESSING AID2) W wyniku przeprowadzonej w dniu ................. kontroli sanitarnej, Paƒstwowy Graniczny/Powiatowy Inspektor Sanitarny w ............................, na podstawie art. 41 ust. 4 pkt 2 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia (Dz. U. Nr 63, poz. 634, ze zm.), stwierdza, ˝e obj´ta Êwiadectwem substancja pomagajàca w przetwarzaniu**): /As a result of border sanitary control conducted in ......... (date), State Border/Poviat Sanitary Inspector in ..................... (city), pursuant to article 41 par. 4 point 2 of the Act of 11th May 2001 on health condition of food and nutrition (OJ 2001/63/634 with amend.), certifies that processing aid included in certificate**): spe∏nia wymagania i jest przydatna do produkcji/fulfils the requirements and is appropriate for manufacturing nie spe∏nia wymagaƒ i nie mo˝e byç stosowana do produkcji ˝ywnoÊci/does not fulfil the requirements and is not appropriate for manufacturing mo˝e byç przeznaczona do wolnego obrotu na terytorium Unii Europejskiej/shall be intended for free trade in the European Union Przeznaczenie towaru (w przypadku niespe∏nienia wymagaƒ)**)/Destination of goods (in case of unfulfilment of requirements)**): do zwrotu przez/for withdrawal through .................................................... do zniszczenia przez/for destroy through ............................................... inne przeznaczenie/other destination ........................................................ .......................................... ...................................................... (miejsce i data wydania /place and date of issuance) (podpis i piecz´ç paƒstwowego sanitarnego inspektora /signature and stamp of State Sanitary Inspector) piecz´ç okràg∏a organu Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej /round stamp of the State Sanitary Inspection Body: ——————— 1) Wype∏nia zg∏aszajàcy towar do granicznej kontroli sanitarnej/Fills one who declare goods to border sanitary control. 2) Wype∏nia organ Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej/Fills the State Sanitary Inspection Body. *) Niepotrzebne skreÊliç/Delete if inapplicable. **) W∏aÊciwe zaznaczyç/Mark appropriate.