Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 czerwca 2004 r. w sprawie dopuszczalnych zawartości substancji niepożądanych w paszach

Dziennik Ustaw Nr 162 — 11489 — Poz. 1704 1704 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 28 czerwca 2004 r. w sprawie dopuszczalnych zawartoÊci substancji niepo˝àdanych w paszach2) Na podstawie art. 4 ust. 2 pkt 3 ustawy z dnia 23 sierpnia 2001 r. o Êrodkach ˝ywienia zwierzàt (Dz. U. Nr 123, poz. 1350, z 2003 r. Nr 122, poz. 1144 ——————— 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433). 2) Niniejsze rozporzàdzenie wdra˝a postanowienia dyrektywy 2003/100/WE z dnia 31 paêdziernika 2003 r. zmieniajàcej za∏àcznik I do dyrektywy 2002/32/WE w sprawie niepo˝àdanych substancji w paszach zwierz´cych (Dz. Urz. UE L 285 z 01.11.2003). Dane dotyczàce og∏oszenia aktu prawa Unii Europejskiej, zamieszczone w niniejszym rozporzàdzeniu, dotyczà og∏oszenia tego aktu w Dzienniku Urz´dowym Unii Europejskiej — wydanie specjalne. i Nr 208, poz. 2020 oraz z 2004 r. Nr 91, poz. 877) zarzàdza si´, co nast´puje: §

1. OkreÊla si´ dopuszczalne zawartoÊci substancji niepo˝àdanych w paszach, stanowiàce za∏àcznik do rozporzàdzenia. §
2. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1 marca 2003 r. w sprawie dopuszczalnych zawartoÊci substancji niepo˝àdanych w paszach (Dz. U. Nr 62, poz. 570 i Nr 192, poz. 1880). §
3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 czerwca 2004 r. (poz. 1704) DOPUSZCZALNE ZAWARTOÂCI SUBSTANCJI NIEPO˚ÑDANYCH W PASZACH Lp. Substancja niepo˝àdana Rodzaj Êrodka ˝ywienia zwierzàt Dopuszczalna zawartoÊç w mg/kg w odniesieniu do Êrodków ˝ywienia zwierzàt o zawartoÊci wody 12 % 1 2 3 4 Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — màczek z trawy, z wysuszonej lucerny i z wysuszonej koniczyny, wysuszonych wys∏odków buraczanych i wysuszonych wys∏odków buraczanych melasowanych — makuchu z rdzenia palmy — fosforanów i wapiennych alg morskich — w´glanu wapnia — tlenku magnezu — pasz otrzymanych w procesie przetwarzania ryb lub innych organizmów morskich — màczki z wodorostów morskich i materia∏ów paszowych uzyskanych z wodorostów morskich Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla ryb i mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla zwierzàt futerkowych Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce — z wyjàtkiem mieszanek paszowych uzupe∏niajàcych, w których sk∏ad wchodzà substancje mineralne i które zawierajà co najmniej 40 % popio∏u surowego 2 1 Arsen1) 4 42) 10 15 20 152) 402) 2 62) 4 12 Dziennik Ustaw Nr 162 1 2 3 4 2 O∏ów Fluor Rt´ç — 11490 — Poz. 1704 3 4 Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — zielonek — fosforanów i wapiennych alg morskich — w´glanu wapnia — dro˝d˝y Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce — z wyjàtkiem mieszanek paszowych uzupe∏niajàcych, w których sk∏ad wchodzà substancje mineralne i które zawierajà co najmniej 40 % popio∏u surowego 10 Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — pasz pochodzenia zwierz´cego z wyjàtkiem skorupiaków morskich takich jak kryl morski — fosforanów i skorupiaków morskich takich jak kryl morski — w´glanu wapnia — tlenku magnezu — wapiennych alg morskich Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla byd∏a, owiec i kóz: — w okresie laktacji — pozosta∏e — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla Êwiƒ — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla drobiu — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla kurczàt Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce, w których sk∏ad wchodzà substancje mineralne i które zawierajà co najmniej 40% popio∏u surowego dla byd∏a, owiec i kóz Inne mieszanki paszowe uzupe∏niajàce 150 40 15 20 5 5 10 15 500 2 000 350 600 1 000 150 30 50 100 350 250 2 0003) 1254) Materia∏y paszowe — z wyjàtkiem pasz uzyskiwanych w procesie przetwarzania ryb lub innych organizmów morskich Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla psów i kotów Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce — z wyjàtkiem mieszanek paszowych uzupe∏niajàcych dla psów i kotów 0,1 0,5 0,1 0,4 0,2 5 Azotyny (wyra˝one jako NaNO2) Màczka rybna Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt domowych, oprócz ptaków i ryb akwariowych 60 15 6 Kadm Materia∏y paszowe pochodzenia roÊlinnego Materia∏y paszowe pochodzenia zwierz´cego — z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt domowych 1 2 Dziennik Ustaw Nr 162 1 7 8 9 10 2 Aflatoksyna B1 — 11491 — Poz. 1704 3 4 Fosforany Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla byd∏a, owiec i kóz — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla cielàt, jagniàt i koêlàt Inne mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt domowych Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce, w których sk∏ad wchodzà substancje mineralne i które zawierajà co najmniej 40 % popio∏u surowego Inne mieszanki paszowe uzupe∏niajàce dla byd∏a, owiec i kóz 105) Wszystkie materia∏y paszowe Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla byd∏a, owiec i kóz z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla zwierzàt ras mlecznych — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla cielàt i jagniàt Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla Êwiƒ i drobiu (z wyjàtkiem m∏odych zwierzàt) Inne mieszanki paszowe pe∏noporcjowe Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce dla byd∏a, owiec i kóz (z wyjàtkiem mieszanek paszowych uzupe∏niajàcych dla zwierzàt ras mlecznych oraz cielàt i jagniàt) Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce dla Êwiƒ i drobiu (z wyjàtkiem m∏odych zwierzàt) Inne mieszanki paszowe uzupe∏niajàce 0,02 Kwas cyjanowodorowy (kwas Materia∏y paszowe pruski) z wyjàtkiem: — siemienia lnianego — makuchu lnianego — produktów z manioku i makuchu migda∏owego Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla kurczàt Wolny gossypol Teobromina Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — nasion bawe∏ny — makuchu z nasion bawe∏ny i màczki z nasion bawe∏ny Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla byd∏a, owiec i kóz — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla drobiu (z wyjàtkiem kur niosek) i cielàt — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla królików i Êwiƒ (z wyjàtkiem prosiàt) Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla byd∏a doros∏ego 1 0,5 56) 0,5 0,02 0,005 0,01 0,02 0,01 0,02 0,02 0,005 50 250 350 100 50 10 20 5 000 1 200 20 500 100 60 300 700 Dziennik Ustaw Nr 162 1 — 11492 — 2 Poz. 1704 3 11 Lotny olejek gorczyczny Materia∏y paszowe — z wyjàtkiem makuchu rzepakowego 12 Winylo-tiooksazolidon Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla drobiu — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla kur niosek 13 Sporysz (Claviceps purpurea) 4 100 4 000 (wyra˝ony jako izotiocyjanian allilu) Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe 150 z wyjàtkiem: (wyra˝ony jako izotiocyjanian allilu) — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych 1 000 dla byd∏a, owiec i kóz (z wyjàtkiem m∏o- (wyra˝ony jako izotiodych zwierzàt) cyjanian allilu) — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych 500 dla Êwiƒ (z wyjàtkiem prosiàt) i drobiu (wyra˝ony jako izotiocyjanian allilu) 1 000 500 Wszystkie pasze zawierajàce zbo˝a nierozdrobnione 1 000 Nasiona chwastów oraz nie- Wszystkie pasze zmielone i nierozdrobnione owoce zawierajàce alkaloidy, glukozydy lub inne substancje toksyczne, pojedynczo lub w po∏àczeniu z: — Lolium temulentum L., — Lolium remotum Schrank, — Dantura stramonium L. 3 000 15 Ràcznik — Ricinus communis L. Wszystkie pasze (wyra˝one jako ∏uski ràcznika) 10 16 Crotalaria spp. Wszystkie pasze 100 17 Aldryna 18 Dieldryna 19 Kamfechlor (Toksafen) 20 Chlordan (suma izomerów cis- i Wszystkie pasze trans-chlordanu oraz oksychlor- — z wyjàtkiem t∏uszczów danu wyra˝ona jako chlordan) 0,02 0,05 21 DDT (suma DDT, DDE i DDD Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów wyra˝ona jako DDT) 0,05 0,5 22 Endosulfan (suma izomerów Wszystkie pasze alfa- i beta- endosulfanu oraz z wyjàtkiem: siarczanu endosulfanu wyra- — kukurydzy i produktów uzyskanych z jej przetworzenia ˝ona jako endosulfan) — nasion oleistych i produktów uzyskanych z ich przetworzenia — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla ryb 0,1 14 23 } pojedynczo lub ∏àcznie wyra˝one jako dieldryna } Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie pasze Endryna (suma endryny i del- Wszystkie pasze ta-ketoi-endryny, wyra˝ona ja- — z wyjàtkiem t∏uszczów ko endryna 1 000 1 000 1 000 } 0,01 0,2 0,1 0,2 0,5 0,005 0,01 0,05 Dziennik Ustaw Nr 162 1 — 11493 — 2 Poz. 1704 3 4 24 Heptachlor (suma heptachloru Wszystkie pasze i epoksydu heptachloru, wyra- — z wyjàtkiem t∏uszczów ˝ona jako heptachlor) 0,01 0,2 25 Heksachlorobenzen (HCB) 0,01 0,2 26 26.1 Heksachlorocykloheksan (HCH) izomer alfa-HCH Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów izomer beta-HCH Mieszanki paszowe — z wyjàtkiem pasz dla byd∏a mlecznego Materia∏y paszowe — z wyjàtkiem t∏uszczów izomer gamma-HCH Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów 26.2 26.3 27 Dioksyny [suma polichlorowanych dibenzeno-para-dioksyn (PCDD) i polichlorowanych dibenzofuranów (PCDF) wyra˝ona jako równowa˝niki toksycznoÊci okreÊlone przez Âwiatowà Organizacj´ Zdrowia (WHO-TEFs)] Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie materia∏y paszowe pochodzenia roÊlinnego, w∏àcznie z olejami roÊlinnymi i produktami ubocznymi Substancje mineralne Glinka kaolinowa, dihydrat siarczanu wapnia, vermiculit, natrolitephonolite, glinian wapnia syntetyczny, clinoptilolit z osadu nale˝àce do grupy dodatków paszowych „Spoiwa, czynniki antyzbrylajàce i koagulujàce” T∏uszcze zwierz´ce, w∏àcznie z t∏uszczem mleka i t∏uszczem jaj Inne produkty zwierzàt làdowych, w∏àcznie z mlekiem i produktami mlecznymi, oraz jaja i produkty z jaj Olej rybny Ryby i inne organizmy wodne, ich produkty i produkty uboczne8) z wyjàtkiem: — oleju rybnego — hydrolizatów bia∏kowych z ryb, zawierajàcych wi´cej ni˝ 20 % t∏uszczu — Êwie˝ych ryb przeznaczonych do bezpoÊredniego ˝ywienia zwierzàt domowych i utrzymywanych w cyrku oraz ogrodach zoologicznych Mieszanki paszowe, z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt futerkowych, pasz dla zwierzàt domowych i pasz dla ryb Pasze dla ryb i dla zwierzàt domowych Hydrolizaty bia∏kowe z ryb zawierajàce wi´cej ni˝ 20 % t∏uszczu 28 Morele — Prunus armeniaca L. Wszystkie pasze 29 Gorzkie migda∏y — Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb var. amara (DC.) Focke [= Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke] 30 Nie∏uskany orzech bukowy — Fagus silvatica (L.) 0,02 0,2 0,01 0,005 0,01 0,1 0,2 2,0 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 1,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 2,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 6,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 1,25 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 4,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 2,25 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 2,25 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) Nasiona i owoce gatunków roÊlin wymienionych w rubryce 2 oraz ich przetworzone pochodne mogà byç obecne w paszach jedynie w iloÊciach Êladowych, niedajàcych si´ okreÊliç iloÊciowo Dziennik Ustaw Nr 162 1 2 31 Lnianka — Camelina sativa (L.) Crantz 32 Mowrah, Bassia, Madhuca — Madhuca longifolia (L.) Macbr. (= Bassia longifolia L. = Illiped malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin [= Bassia latifolia Roxb. = Illipe latifolia (Roscb.) F. Mueller] 33 Purghera — Jatropha curcas L. 34 Kroton — Croton tiglium L. 35 Gorczyca indyjska — Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. intergrifolia (West.) Thell. 36 Gorczyca sarepska — Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. juncea 37 Gorczyca chiƒska — Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 38 Gorczyca czarna — Brassica nigra (L.) Koch 39 Gorczyca etiopska — Brassica carinata A. Braun — 11494 — Poz. 1704 3 4 ObjaÊnienia: 1) Maksymalna zawartoÊç odnosi si´ do arsenu ca∏kowitego. 2) Dopuszczalna zawartoÊç arsenu nieorganicznego jest ni˝sza ni˝ 2 mg/kg. 3) Maksymalna zawartoÊç fluoru nie mo˝e równie˝ przekraczaç 1,25 % zawartoÊci fosforanu. 4) ZawartoÊç fluoru w przeliczeniu na 1% zawartoÊci fosforu. 5) Maksymalna zawartoÊç kadmu nie mo˝e równie˝ przekraczaç 0,5 mg na 1 % zawartoÊci fosforu. 6) Maksymalna zawartoÊç kadmu nie mo˝e równie˝ przekraczaç 0,75 mg na 1 % zawartoÊci fosforu. 7) Górne granice st´˝eƒ sà obliczane przy za∏o˝eniu, ˝e wszystkie oznaczone zawartoÊci ró˝nych kongenerów, ni˝sze od granicy wykrywalnoÊci, sà równe granicy wykrywalnoÊci. 8) Dopuszczalne zawartoÊci nie dotyczà Êwie˝ych ryb przeznaczonych na karm´ dla zwierzàt futerkowych i nie- poddawanych procesom przetwarzania.