← Polska

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 sierpnia 2004 r. w sprawie zbieranych danych rynkowych

Dziennik Ustaw Nr 192 5.4. — 13665 — Poz. 1970 i 1971 5.5. W przypadku oznaczania zawartoÊci siarki w sposób okreÊlony w pkt 5 ppkt 3 — odczynniki i materia∏y, aparat do badaƒ, roztwory kalibracyjne,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. a, stanowi Êrednià cen´ netto p∏aconà producentowi przez przedsi´biorc´ w okresie zbierania danych rynkowych, wyra˝onà w z∏ za:

  1. c)rzeênych dostarczonych do rzeêni i ubitych, których tusze zosta∏y sklasyfikowane wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej4). 1) 100 kg mleka surowego z podzia∏em na klasy; 2. Cena zakupu byd∏a rzeênego uwzgl´dnia: 2) ton´:
  2. a)drobiu rzeênego,
  3. b)jaj spo˝ywczych skupionych przez zak∏ad przetwórstwa jaj. § 4. 1. Cena zakupu,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. b, stanowi Êrednià cen´ netto p∏aconà dostawcy na bazie franco zak∏ad w okresie zbierania danych rynkowych, wyra˝onà w z∏ za ton´: 1) byd∏a rzeênego o masie powy˝ej 300 kg:

  1. a)w przypadku byd∏a rzeênego zakupionego, dostarczonego do rzeêni i ubitego, którego tusze zosta∏y sklasyfikowane wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej2) oraz w przepisach dotyczàcych szczegó∏owego sposobu oznaczania klasy jakoÊci handlowej tusz wo∏owych — liczona jako Êrednia z trzech podklas dla ka˝dej klasy uformowania tusz wo∏owych sch∏odzonych, okreÊlonej w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia w cz´Êci I w ust. 1 w pkt 1—5,
  2. b)w przypadku byd∏a rzeênego pochodzàcego z w∏asnego chowu — liczona jako Êrednia cena za tusz´ byd∏a tej samej kategorii i klasy, zakupionego i ubitego w rzeêni w tym samym tygodniu; 2) Êwiƒ rzeênych dostarczonych do rzeêni i ubitych, o masie tuszy ciep∏ej od 60 do 120 kg, która zosta∏a sklasyfikowana wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej3) oraz w przepisach dotyczàcych ustalania jakoÊci handlowej tusz wieprzowych, z podaniem procentowej zawartoÊci mi´sa — liczona dla ka˝dej klasy tusz wieprzowych sch∏odzonych, okreÊlonej w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia w cz´Êci II w ust.1; 3) poszczególnych gatunków zbó˝; 4) nasion roÊlin oleistych; 5) owiec:
  3. a)˝ywych, ——————— 2) Rozporzàdzenie 81/1208/EWG z dnia 28 kwietnia 1981 r. ustalajàce wspólnotowà skal´ klasyfikacji tusz doros∏ego byd∏a (Dz. Urz. WE L 123 z 07.05.1981). 3) Rozporzàdzenie 84/3220/EWG z dnia 13 listopada 1984 r. ustanawiajàce wspólnotowà skal´ klasyfikacji tusz wieprzowych (Dz. Urz. WE L 301 z 20.11.1984). 1) koszty transportu ponoszone przez rzeêni´ — w przypadku w∏asnego odbioru byd∏a rzeênego od producenta; 2) dodatkowe p∏atnoÊci na rzecz dostawcy, wyra˝one w z∏, wyliczone jako Êrednia dop∏ata dokonana w ostatnim roku kalendarzowym do ka˝dej zakupionej tony tusz wo∏owych sch∏odzonych, je˝eli spowoduje to wzrost ceny o ponad 1 %. 3. Dla potrzeb ustalenia ceny zakupu tusze wo∏owe ciep∏e wa˝y si´ niezw∏ocznie po ich sklasyfikowaniu. 4. Mas´ tuszy wo∏owej koryguje si´ wskaênikami okreÊlonymi w przepisach Unii Europejskiej5), je˝eli wa˝ona jest tusza inna ni˝ wzorcowa. Tusz´ wo∏owà wzorcowà okreÊlajà przepisy Unii Europejskiej2). 5. Mas´ tuszy wo∏owej sch∏odzonej wylicza si´ przez pomniejszenie masy tuszy ciep∏ej o 2 %. 6. Dla ustalenia ceny zakupu tusz wieprzowych mas´ tuszy koryguje si´ wskaênikami okreÊlonymi w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia, je˝eli wa˝ona jest tusza wieprzowa ciep∏a inna ni˝ wzorcowa. Tusz´ wieprzowà wzorcowà okreÊlajà przepisy dotyczàce ustalania jakoÊci handlowej tusz wieprzowych. 7. Tusz´ wieprzowà wzorcowà wa˝y si´ z pozostawionà skórà; w przypadku usuni´cia skóry z tuszy ——————— 4) Rozporzàdzenie 93/461/EWG z dnia 26 lutego 1993 r. usta- nawiajàce szczegó∏owe zasady stosowania wspólnotowej skali stosowanej przy klasyfikacji tusz owczych (Dz. Urz. WE L 49 z 27.02.1993) oraz rozporzàdzenie 2002/315/WE (Dz. Urz. WE L 50 z 21.02.2002) z dnia 20 lutego 2002 r. w sprawie przeglàdu cen Êwie˝ych i sch∏odzonych tusz baranich na reprezentatywnych rynkach Wspólnoty. 5) Rozporzàdzenia: — 82/563/EWG z dnia 10 marca 1982 r. ustanawiajàce szczegó∏owe zasady stosowania rozporzàdzenia 1208/81 ustanawiajàcego rynkowe ceny doros∏ego byd∏a na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wo∏owych (Dz. Urz. WE L 067 z 11.03.1982), — 85/3402/EWG z dnia 2 grudnia 1985 r. zmieniajàce rozporzàdzenie 563/82 ustanawiajàce szczegó∏owe zasady stosowania rozporzàdzenia 1208/81 ustanawiajàcego rynkowe ceny doros∏ego byd∏a na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wo∏owych (Dz. Urz. WE L 322 z 03.12.1985), — 93/2090/EWG z dnia 27 lipca 1993 r. zmieniajàce rozporzàdzenie 563/82 ustanawiajàce szczegó∏owe zasady stosowania rozporzàdzenia 1208/81 ustanawiajàcego rynkowe ceny doros∏ego byd∏a na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wo∏owych (Dz. Urz. WE L 190 z 30.07.1993). Dziennik Ustaw Nr 192 — 13667 — Poz. 1971 przed wa˝eniem, do masy tuszy dodaje si´ mas´ usuni´tej skóry wraz z t∏uszczem. 2) pó∏tusz wieprzowych, mi´sa wieprzowego w elementach oraz t∏uszczów wieprzowych; 8. Wa˝enie tuszy wieprzowej ciep∏ej odbywa si´ po uboju, w czasie okreÊlonym w przepisach Unii Europejskiej6). 3) zbó˝ i produktów przemia∏u ziarna zbó˝; 9. Mas´ tuszy wieprzowej sch∏odzonej wylicza si´ w sposób okreÊlony w przepisach Unii Europejskiej6). 10. Metod´ szacowania procentowej zawartoÊci mi´sa w tuszy wieprzowej oraz maksymalny b∏àd szacowania przy u˝yciu choirometru okreÊlajà przepisy Unii Europejskiej6). § 5. Cena sprzeda˝y,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. c, stanowi Êrednià cen´ netto otrzymanà przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyra˝onà w z∏ za: 1) ton´: 4) produktów mleczarskich; 5) mi´sa drobiowego; 6) nasion roÊlin oleistych, olejów i Êrut uzyskiwanych z nasion roÊlin oleistych; 7) cukru. § 7. Cena targowiskowa,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. e, stanowi Êrednià cen´ otrzymanà w wyniku sprzeda˝y na targowiskach w okresie zbierania danych rynkowych, wyra˝onà w z∏ za: 1) kg lub sztuk´ byd∏a ˝ywego; 2) sztuk´ prosi´cia;

  1. a)pó∏tusz, çwierci wo∏owych oraz mi´sa wo∏owego w elementach, z uwzgl´dnieniem kierunku sprzeda˝y, 3) dt lub kg warzyw;
  2. b)pó∏tusz wieprzowych, mi´sa wieprzowego w elementach i przetworów mi´snych, z uwzgl´dnieniem kierunku sprzeda˝y, § 8. Cena hurtowa,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. f, stanowi Êrednià wa˝onà cen´ netto wyra˝onà w z∏ za kg, sztuk´ lub p´czek, otrzymanà przez hurtowego sprzedawc´ w okresie zbierania danych rynkowych za owoce lub warzywa klasy jakoÊci I okreÊlonej w przepisach Unii Europejskiej dotyczàcych wymagaƒ jakoÊci handlowej owoców i warzyw Êwie˝ych oraz w Polskich Normach, w miejscach obrotu hurtowego, notowanà oddzielnie dla produktów pochodzenia krajowego i oddzielnie dla produktów pochodzàcych z importu.

  1. c)produktów drobiarskich,
  2. d)olejów i Êrut uzyskanych z nasion roÊlin oleistych,
  3. e)produktów przemia∏u ziarna zbó˝,
  4. f)pasz dla zwierzàt; 2) kg cukru i izoglukozy w podziale na kwoty okreÊlone w przepisach o regulacji rynku cukru; 3) 100 kg produktów mleczarskich; 4) 100 sztuk jaj spo˝ywczych wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej7) oraz w przepisach dotyczàcych jakoÊci handlowej jaj kurzych. § 6. Cena gie∏dowa,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. d, stanowi Êrednià wa˝onà cen´ netto, otrzymanà podczas transakcji sprzeda˝y w danym dniu na krajowych gie∏dach towarowych w okresie zbierania danych rynkowych, uwzgl´dniajàcà parametry jakoÊciowe, baz´ ceny, liczb´ transakcji oraz pochodzenie i przeznaczenie towaru, wyra˝onà w z∏ za ton´: 1) pó∏tusz, çwierci wo∏owych oraz mi´sa wo∏owego w elementach; ——————— 6) Rozporzàdzenie 85/2967/EWG z dnia 24 paêdziernika 1985 r. ustanawiajàce szczegó∏owe zasady stosowania wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wieprzowych (Dz. Urz. WE L 285 z 25.10.1985). 7) Rozporzàdzenie 90/1907/EWG z dnia 26 czerwca 1990 r. w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. Urz. WE L 173 z 06.07.1990). 4) ton´ poszczególnych gatunków zbó˝. § 9. Cena producenta,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. g, stanowi Êrednià cen´ netto otrzymanà przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyra˝onà w z∏ za: 1) 1 kg lub sztuk´ owoców albo warzyw klasy jakoÊci I, a w przypadku pomidorów równie˝ klasy jakoÊci II, okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej dotyczàcych wymagaƒ jakoÊci handlowej owoców i warzyw Êwie˝ych oraz w Polskich Normach, z wyjàtkiem owoców i warzyw przeznaczonych do przetwórstwa; 2) 100 sztuk kwiatów Êwie˝ych ci´tych; 3) 100 litrów wina. § 10. Cena importera,

§ 2ust.

1 pkt 1 lit. h, stanowi Êrednià cen´ netto otrzymanà przez importera w okresie zbierania danych rynkowych, wyra˝onà w z∏ za: 1) 100 sztuk kwiatów Êwie˝ych ci´tych; 2) 100 kg owoców i warzyw Êwie˝ych. § 11. WielkoÊç obrotu, o którym mowa w § 1 ust. 1 pkt 2, stanowi: Dziennik Ustaw Nr 192 — 13668 — 1) w odniesieniu do rynku wo∏owiny i ciel´ciny:

  1. a)iloÊç sztuk ubitego byd∏a rzeênego oraz iloÊç ton masy poubojowej ciep∏ej ubitego byd∏a rzeênego — w przypadku ustalania ceny zakupu,
  2. b)iloÊç ton sprzedanych pó∏tusz, çwierci wo∏owych oraz mi´sa wo∏owego — w przypadku ustalania ceny sprzeda˝y,
  3. c)iloÊç ton pó∏tusz, çwierci wo∏owych oraz mi´sa wo∏owego w elementach, b´dàcych przedmiotem transakcji na krajowych gie∏dach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gie∏dowej,
  4. d)iloÊç sztuk w poda˝y oraz procent sprzeda˝y byd∏a ˝ywego — w przypadku ustalania ceny targowiskowej; 2) w odniesieniu do rynku wieprzowiny:
  5. a)iloÊç sztuk ubitych Êwiƒ rzeênych oraz iloÊç ton masy poubojowej ciep∏ej ubitych Êwiƒ rzeênych — w przypadku ustalania ceny zakupu,
  6. b)iloÊç ton sprzedanych pó∏tusz, mi´sa wieprzowego oraz przetworów mi´snych — w przypadku ustalania ceny sprzeda˝y,
  7. c)iloÊç ton pó∏tusz, mi´sa wieprzowego w elementach oraz t∏uszczy wieprzowych, b´dàcych przedmiotem transakcji na krajowych gie∏dach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gie∏dowej,
  8. d)iloÊç sztuk w poda˝y oraz procent sprzeda˝y prosiàt — w przypadku ustalania ceny targowiskowej; Poz. 1971 6) w odniesieniu do rynku drobiu — iloÊç ton:
  9. a)zakupionego drobiu rzeênego — w przypadku ustalania ceny skupu,
  10. b)sprzedanych produktów drobiarskich — w przypadku ustalania ceny sprzeda˝y,
  11. c)mi´sa drobiowego b´dàcego przedmiotem transakcji na krajowych gie∏dach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gie∏dowej; 7) w odniesieniu do rynku jaj spo˝ywczych:
  12. a)iloÊç ton jaj spo˝ywczych zakupionych przez zak∏ad pakujàcy jaja — w przypadku ustalania ceny skupu,
  13. b)iloÊç sztuk jaj spo˝ywczych sprzedanych przez zak∏ad pakujàcy jaja na terenie kraju — w przypadku ustalania ceny sprzeda˝y; 8) w odniesieniu do rynku roÊlin oleistych — iloÊç ton:
  14. a)zakupionych lub sprzedanych nasion roÊlin oleistych — w przypadku ustalania ceny zakupu,
  15. b)nasion roÊlin oleistych, olejów i Êrut uzyskanych z nasion roÊlin oleistych, b´dàcych przedmiotem transakcji na krajowych gie∏dach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gie∏dowej,
  16. c)sprzedanych olejów i Êrut uzyskanych z nasion roÊlin oleistych — w przypadku ustalania ceny sprzeda˝y; 3) w odniesieniu do rynku owoców i warzyw — masa lub iloÊç sprzedanych owoców i warzyw poszczególnych gatunków i odmian wyra˝ona w kg, tonach lub sztukach; 9) w odniesieniu do rynku baraniny — iloÊç sztuk skupionych owiec rzeênych oraz iloÊç ton tusz owiec rzeênych; 4) w odniesieniu do rynku zbó˝ — iloÊç ton: 10) w odniesieniu do rynku kwiatów — iloÊç sztuk sprzedanych kwiatów Êwie˝ych;
  17. a)poszczególnych gatunków zbó˝ zakupionych przez przedsi´biorc´ — w przypadku ustalania ceny zakupu,
  18. b)produktów przemia∏u ziarna zbó˝ sprzedanych przez przedsi´biorc´ — w przypadku ustalania ceny sprzeda˝y,
  19. c)poszczególnych gatunków zbó˝ oraz produktów przemia∏u ziarna zbó˝, b´dàcych przedmiotem transakcji na krajowych gie∏dach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gie∏dowej,
  20. d)w poda˝y oraz procent sprzeda˝y poszczególnych gatunków zbó˝ — w przypadku ustalania ceny targowiskowej; 5) w odniesieniu do rynku mleka — iloÊç kg:
  21. a)produktów mleczarskich — w przypadku ustalania ceny sprzeda˝y i gie∏dowej,
  22. b)mleka surowego z podzia∏em na klasy — w przypadku ustalania ceny skupu; 11) w odniesieniu do rynku cukru — iloÊç ton sprzedanego cukru i izoglukozy; 12) w odniesieniu do rynku pasz — iloÊç ton sprzedanych pasz; 13) w odniesieniu do rynku wina — iloÊç litrów sprzedanego wina. § 12. 1. Dane rynkowe w zakresie rynków: 1) wo∏owiny i ciel´ciny — przekazujà:
  23. a)przedsi´biorcy, którzy dokonujà zakupu i uboju byd∏a w kraju oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym ubili powy˝ej 20 000 sztuk byd∏a o masie powy˝ej 300 kg,
  24. b)przedsi´biorcy, którzy zlecajà rzeêniom w kraju ubój zakupionego byd∏a oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój powy˝ej 10 000 sztuk byd∏a o masie powy˝ej 300 kg; Dziennik Ustaw Nr 192 — 13669 — 2) wieprzowiny — przekazujà:
  25. a)przedsi´biorcy, którzy dokonujà zakupu i uboju Êwiƒ rzeênych w kraju oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym ubili powy˝ej 100 000 sztuk Êwiƒ rzeênych o masie tuszy ciep∏ej od 60 do 120 kg,
  26. b)przedsi´biorcy, którzy zlecajà rzeêniom w kraju ubój zakupionych Êwiƒ rzeênych oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój powy˝ej 20 000 sztuk Êwiƒ rzeênych o masie tuszy ciep∏ej od 60 do 120 kg; Poz. 1971
  27. c)produkujà tusze, pó∏tusze wieprzowe, mi´so wieprzowe w elementach lub przetwory z wieprzowiny,
  28. d)prowadzà gie∏dy rolno-towarowe,
  29. e)sprzedajà na targowiskach; 3) owoców i warzyw, je˝eli:
  30. a)sprzedajà na rynkach hurtowych lub targowiskach,
  31. b)sà zrzeszeni w grupach producentów lub spó∏dzielniach ogrodniczych, 3) baraniny i cukru — przekazujà przedsi´biorcy dzia∏ajàcy na tych rynkach.
  32. c)prowadzà zak∏ady przetwórstwa owocowo-warzywnego, 2. Przedsi´biorcy wskazani przez ministra w∏aÊciwego do spraw rynków rolnych zgodnie z ustawà z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych przekazujà dane rynkowe w zakresie rynków:
  33. d)prowadzà przedsi´biorstwa przemys∏u ch∏odniczego; 1) wo∏owiny i ciel´ciny, je˝eli:
  34. a)dokonujà zakupu i uboju byd∏a w kraju oraz klasyfikacji tusz wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach dotyczàcych szczegó∏owego sposobu oznaczania klasy jakoÊci handlowej tusz wo∏owych oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili poni˝ej 20 000 sztuk byd∏a o masie powy˝ej 300 kg,
  35. b)zlecajà rzeêniom w kraju ubój zakupionego byd∏a i dokonujà klasyfikacji tusz wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach dotyczàcych szczegó∏owego sposobu oznaczania klasy jakoÊci handlowej tusz wo∏owych oraz w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój poni˝ej 10 000 sztuk byd∏a o masie powy˝ej 300 kg,
  36. c)produkujà tusze, pó∏tusze, çwierci wo∏owe lub mi´so wo∏owe w elementach,
  37. d)prowadzà gie∏dy rolno-towarowe,
  38. e)sprzedajà na targowiskach; 2) wieprzowiny, je˝eli:
  39. a)dokonujà zakupu i uboju Êwiƒ rzeênych w kraju oraz klasyfikacji tusz wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej3) i w przepisach dotyczàcych ustalania jakoÊci handlowej tusz wieprzowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili poni˝ej 100 000 sztuk Êwiƒ rzeênych o masie tuszy ciep∏ej od 60 do 120 kg,
  40. b)zlecajà rzeêniom w kraju ubój zakupionych Êwiƒ rzeênych i dokonujà klasyfikacji tusz wed∏ug klas jakoÊci handlowej okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej3) i w przepisach dotyczàcych ustalania jakoÊci handlowej tusz wieprzowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój poni˝ej 20 000 sztuk Êwiƒ rzeênych o masie tuszy ciep∏ej od 60 do 120 kg, 4) zbó˝, je˝eli:
  41. a)w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca zakupili ∏àcznie co najmniej 1 000 ton ziarna zbó˝,
  42. b)produkujà màki, otr´by lub Êruty z ziarna zbó˝,
  43. c)prowadzà gie∏dy rolno-towarowe,
  44. d)sprzedajà na targowiskach; 5) mleka, je˝eli:
  45. a)skupujà od producentów mleko surowe,
  46. b)produkujà przetwory mleczarskie,
  47. c)prowadzà gie∏dy rolno-towarowe; 6) drobiu, je˝eli:
  48. a)skupujà drób rzeêny i dokonujà uboju w kraju oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili powy˝ej 100 000 sztuk brojlerów kurzych lub 20 000 sztuk brojlerów indyczych,
  49. b)prowadzà gie∏dy rolno-towarowe; 7) jaj spo˝ywczych, je˝eli:
  50. a)skupujà jaja spo˝ywcze w celu ich przetwarzania,
  51. b)w ostatnim roku kalendarzowym pakowali tygodniowo przeci´tnie powy˝ej 100 000 jaj pochodzàcych z ferm, w których produkcja odbywa si´ w systemie klatkowym; 8) roÊlin oleistych, je˝eli:
  52. a)dokonujà zakupu nasion roÊlin oleistych,
  53. b)prowadzà gie∏dy rolno-towarowe; 9) kwiatów, je˝eli prowadzà sprzeda˝ na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu i na Warszawskim Rolno-Spo˝ywczym Rynku Hurtowym S.A. w Broniszach; 10) pasz, je˝eli produkujà powy˝ej 10 000 ton pasz rocznie; 11) wina, je˝eli produkujà wino sto∏owe. Dziennik Ustaw Nr 192 — 13670 — § 13. 1. Okresy zbierania danych rynkowych wynoszà: 1) dob´ — dla cen: gie∏dowej, importera owoców i warzyw wymienionych w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia w cz´Êci III w ust. 4, targowiskowej, producenta i hurtowej oraz wielkoÊci obrotów odpowiadajàcych tym cenom; 2) tydzieƒ liczony od poniedzia∏ku do niedzieli — dla cen: skupu, zakupu i sprzeda˝y oraz wielkoÊci obrotów odpowiadajàcych tym cenom; 3) dwa tygodnie liczone od poniedzia∏ku do piàtku nast´pnego tygodnia — w odniesieniu do rynku kwiatów, rynku wina oraz dla ceny importera owoców i warzyw wymienionych w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia w cz´Êci III w ust. 2; 4) miesiàc kalendarzowy — w odniesieniu do rynku cukru i pasz oraz rynku mleka dla ceny skupu. 2. Dane rynkowe sà przekazywane: Poz. 1971 poniedzia∏ku do niedzieli — w odniesieniu do cen: gie∏dowej, producenta, targowiskowej i hurtowej oraz obrotów odpowiadajàcych tym cenom; 3) do godziny 1000 codziennie za poprzedni dzieƒ dla rynku owoców i warzyw wymienionych w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia w cz´Êci III w ust. 4 — w odniesieniu do ceny importera; 4) do godziny 1500 w piàtek ostatniego dnia okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 3, dla rynku kwiatów; 5) do godz. 1200 w poniedzia∏ek, po up∏ywie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 3, dla owoców i warzyw wymienionych w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia w cz´Êci III w ust. 2 oraz dla rynku wina. 3. Je˝eli termin przekazywania danych przypada na dzieƒ wolny od pracy, dane te przesy∏a si´ w nast´pujàcy po tym dniu dzieƒ roboczy. § 14. Dane rynkowe sà przekazywane w formie elektronicznej lub faksem. 1) do godziny 1200 we wtorek, po up∏ywie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 i 2 — w odniesieniu do cen: skupu, zakupu i sprzeda˝y oraz wielkoÊci obrotów odpowiadajàcych tym cenom; § 15. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 czerwca 2002 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu zbieranych danych rynkowych (Dz. U. Nr 86, poz. 781). 2) do godziny 1000 w poniedzia∏ek, w postaci danych zbiorczych za ka˝dy dzieƒ handlowy za okres od § 16. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. J. J. Pilarczyk Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 sierpnia 2004 r. (poz. 1971) Za∏àcznik nr 1 ARTYKU¸Y ROLNO-SPO˚YWCZE WCHODZÑCE W ZAKRES POSZCZEGÓLNYCH RYNKÓW ORAZ SZCZEGÓ¸OWY ZAKRES ZBIERANYCH DANYCH RYNKOWYCH DLA TYCH ARTYKU¸ÓW I. Rynek wo∏owiny i ciel´ciny 1. Byd∏o rzeêne, dla którego jest ustalana cena zakupu: 1) tusze pochodzàce ze zwierzàt kategorii A — w klasach: U2, U3, R2, R3, O2, O3; 2) tusze pochodzàce ze zwierzàt kategorii B — w klasie R3; 3) tusze pochodzàce ze zwierzàt kategorii C — w klasach: U2, U3, U4, R3, R4, O3, O4; 4) tusze pochodzàce ze zwierzàt kategorii D — w klasach: R2, R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3; 5) tusze pochodzàce ze zwierzàt kategorii E — w klasach: U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4. 2. Pó∏tusze, çwierci wo∏owe i mi´so wo∏owe, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y: 1) çwierci wo∏owe przednie z buhajków (kat. A); 2) çwierci wo∏owe przednie z krów (kat. D); 3) çwierci wo∏owe tylne z buhajków (kat. A); 4) çwierci wo∏owe tylne z krów (kat. D); 5) çwierci wo∏owe kompensowane z buhajków (kat. A); 6) çwierci wo∏owe kompensowane z krów (kat. D); 7) mi´so wo∏owe rostbef z koÊcià; 8) mi´so wo∏owe z udêca bez koÊci. 3. Tusze, pó∏tusze, çwierci wo∏owe, mi´so wo∏owe, dla których jest ustalana cena gie∏dowa. Dziennik Ustaw Nr 192 — 13671 — Poz. 1971 4. Byd∏o ˝ywe gospodarskie, dla którego jest ustalana cena targowiskowa: 6) wiÊnie przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 wrzeÊnia; 1) ciel´ta; 7) czereÊnie przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 wrzeÊnia; 2) m∏ode byd∏o opasowe (do 1 roku); 3) krowy wybrakowane; 4) ja∏ówki cielne; 8) truskawki pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 kwietnia do dnia 30 listopada; II. Rynek wieprzowiny 9) truskawki odszypu∏kowane, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia; 1. Tusze ciep∏e o masie od 60 do 120 kg, sklasyfikowane w klasach jakoÊci handlowej S, E, U, R, O i P, dla których jest ustalana cena zakupu. 10) truskawki z szypu∏kà, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia; 2. Pó∏tusze wieprzowe, mi´so wieprzowe i przetwory mi´sne, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y: 11) maliny pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 paêdziernika; 5) krowy mleczne. 1) pó∏tusze wieprzowe; 2) mi´so wieprzowe z koÊcià — schab Êrodkowy; 12) maliny przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 paêdziernika; 4) kie∏basa toruƒska. 13) morele przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 15 lipca do dnia 15 wrzeÊnia; 3. Pó∏tusze wieprzowe, mi´so wieprzowe i t∏uszcze wieprzowe, dla których jest ustalana cena gie∏dowa: 14) porzeczki czarne przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia; 1) pó∏tusze wieprzowe; 15) porzeczki czerwone przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia; 3) szynka wieprzowa gotowana; 2) mi´so wieprzowe; 3) t∏uszcze wieprzowe. 4. Prosi´ta o masie oko∏o 20 kg, dla których jest ustalana cena targowiskowa. III. Rynek owoców i warzyw 1. Owoce i warzywa, dla których jest ustalana cena producenta: 16) agrest przeznaczony do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia; 17) aronia przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 31 paêdziernika; 18) broku∏y „w ró˝ach” pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 grudnia; 1) jab∏ka pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji odmian: Golden delicious, Braeburn, grupa Jonagolda, Idared, Granny smith, Red delicious, Boskoop, Paulared, Jerseymac, Delikates, Lobo, McIntosh, Cortland, Szampion, Ligol, Gloster, Gala, Elstar, Cox orange; 19) broku∏y „ró˝yczkowane”, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia; 2) jab∏ka przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 31 maja; 21) pomidory „gruntowe” pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 paêdziernika; 3) gruszki pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji odmian: Faworytka (Klapsa), Konferencja, Williams, Abbe Fetel, Lukasówka — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca; 4) Êliwki pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji odmian: W´gierka Dàbrowicka, Brzoskwiniowa, W´gierka Zwyk∏a, Renkloda Althana, Renkloda Ulena, Stanley, Cacaƒska Lepotica, Cacaƒska Rana, Ruth Gersfetter, President (kaliber 45 mm), Reine-Claude, Questche, Golden Japan — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 listopada; 5) Êliwki przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 30 listopada; 20) pomidory „spod os∏on” pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 22) pomidory przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 paêdziernika; 23) kalafiory „w ró˝ach” pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 grudnia; 24) kalafiory „ró˝yczkowane”, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia; 25) cebula pakowana, przeznaczona do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 czerwca; Dziennik Ustaw Nr 192 — 13672 — Poz. 1971 26) cebula bia∏a obierana, przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 marca; 4) cytryny w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym; 27) kapusta bia∏a „w g∏ówkach”, przeznaczona do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 wrzeÊnia do dnia 31 czerwca; 5) czereÊnie w opakowaniu zbiorczym (skrzynka); 28) kapusta bia∏a przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 wrzeÊnia do dnia 31 grudnia; 29) marchew myta, pakowana, przeznaczona do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 maja; 30) marchew przeznaczona do przetwórstwa w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 maja; — 31) ogórki „d∏ugie spod os∏on” pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 marca do dnia 31grudnia; 32) ogórki „krótkie spod os∏on” pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 marca do dnia 31 grudnia; 6) grejpfruty w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym; 7) gruszki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton) odmian: Bonkreta Williamsa, Faworytka (Klapsa), Konferencja, Lukasówka; 8) jab∏ka w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton) lub jednostkowym (woreczek) odmian: Antonówka, Close, Cortland, Delikates, Elstar, Gloster, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, James Grive, Jerseymac, grupa Jonagolda, Red Delicious, Lobo, Malinowa Oberlandzka, McIntosh, Melrose, Papierówka (Oliwka Inflancka), Paulared, Spartan, Szampion, Vista Bella; 9) kiwi w opakowaniu zbiorczym (paletka) lub jednostkowym (koszyczek); 33) ogórki „gruntowe” przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 paêdziernika; 10) klementynki w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym; 34) ogórki „gruntowe” o d∏ugoÊci 6—9 cm oraz 10—12 cm, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 paêdziernika; 11) maliny w opakowaniu jednostkowym; 35) pietruszka pakowana, przeznaczona do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca; 12) mandarynki w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym; 13) nektaryny w opakowaniu zbiorczym, uk∏adane w warstwy (skrzynka, karton); 36) seler pakowany, przeznaczony do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca; 14) pomaraƒcze w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym; 37) pory pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca; 15) Êliwki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka) odmian: W´gierka Dàbrowicka, Brzoskwiniowa, W´gierka Zwyk∏a, Renkloda Althana, Renkloda Ulena, Stanley, Cacaƒska Lepotica, Cacaƒska Rana, Ruth Gersfetter, President; 38) fasola zielona przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 paêdziernika; 39) groszek zielony, przeznaczony do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia; 16) truskawki w opakowaniu jednostkowym; 40) fasolka zielona, pakowana, przeznaczona do bezpoÊredniej konsumpcji; 18) wiÊnie w opakowaniu zbiorczym (skrzynka); 41) sa∏ata pakowana; 42) pieczarki; 43) szparagi bia∏e, fioletowe i zielone. 2. Owoce i warzywa, dla których jest ustalana cena hurtowa oraz cena importera notowana w cyklu dwutygodniowym: 1) arbuzy; 2) banany w opakowaniu zbiorczym (karton); 3) brzoskwinie w opakowaniu zbiorczym, uk∏adane w warstwy (skrzynka, karton); 17) winogrona w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 19) botwinka — p´czek, niezale˝nie od opakowania zbiorczego; 20) buraki çwik∏owe w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 21) cebula bia∏a w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 22) groch; 23) fasola; 24) kalafiory; 25) kapusta bia∏a g∏owiasta wczesna; 26) kapusta bia∏a g∏owiasta póêna; Dziennik Ustaw Nr 192 — 13673 — 27) kapusta brukselska; 28) kasztany; 29) marchew wczesna — p´czek; 30) marchew w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); Poz. 1971 szona, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i smaków, kszta∏t typowy dla odmiany, twarda i Êcis∏a, bez objawów wyroÊni´cia, bez pustego i twardego szczypioru, bez korzeni, dopuszczalne ma∏e plamy i powierzchniowe p´kni´cia zewn´trznych ∏usek; 32) ogórki „gruntowe” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 2) ziemniaki jadalne — ca∏e, zdrowe, czyste, niezazielenia∏e, bez uszkodzeƒ mechanicznych, bez uszkodzeƒ spowodowanych przez szkodniki, nienadmarzni´te, suche, kszta∏t typowy dla odmiany. 33) ogórki „spod os∏on d∏ugie” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 4. Owoce i warzywa, dla których jest ustalana cena importera w cyklu dobowym: 34) ogórki „spod os∏on krótkie” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 1) pomidory — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 35) papryka czerwona w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 2) ogórki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 36) papryka ˝ó∏ta w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 3) karczochy — w okresie od dnia 1 listopada do dnia 31 grudnia; 37) papryka zielona w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 4) cukinia — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 38) pieczarki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 5) pomaraƒcze — w okresie od dnia 1 grudnia do dnia 31 grudnia; 39) pietruszka wczesna — p´czek; 6) klementynki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 31) ober˝yna; 40) pietruszka w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 41) pomidory „gruntowe” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 42) pomidory „spod os∏on” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 43) pory wczesne — p´czek; 7) mandarynki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 8) cytryny — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 grudnia; 9) winogrona — od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia; 44) pory w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 10) jab∏ka — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia; 45) rzodkiewka — p´czek, niezale˝nie od opakowania zbiorczego; 11) gruszki — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia; 46) sa∏ata niepakowana; 12) morele — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 lipca; 47) sa∏ata pakowana w foli´; 48) selery korzeniowe w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 13) wiÊnie — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 sierpnia; 49) szparagi; 14) brzoskwinie — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 30 wrzeÊnia; 50) ziemniaki jadalne wczesne w opakowaniu zbiorczym (worek); 15) nektaryny — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 30 wrzeÊnia; 51) ziemniaki jadalne wczesne „myte” w opakowaniu jednostkowym; 16) Êliwki — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 30 wrzeÊnia. 52) ziemniaki jadalne odmian: Aster, Bryza, Ibis, Irga, Irys, Janka, w opakowaniu zbiorczym (worek); IV. Rynek zbó˝ 53) ziemniaki jadalne „myte” odmian: Aster, Bryza, Ibis, Irga, Irys, Janka, w opakowaniu jednostkowym. 3. Warzywa, dla których jest ustalana cena targowiskowa: 1) cebula bia∏a — ca∏a, zdrowa (bez objawów gnicia), bez uszkodzeƒ mrozowych, wystarczajàco zasu- 1. Zbo˝a, których ziarno powinno byç zdrowe, czyste, dojrza∏e, dobrze wykszta∏cone, o swoistej barwie, bez obcych zapachów lub zapachów wskazujàcych na zepsucie, wolne od ˝ywych owadów (Insecta) i roztoczy (Acarina), dla których jest ustalana cena zakupu, cena gie∏dowa i cena targowiskowa: 1) j´czmieƒ; Dziennik Ustaw Nr 192 — 13674 — Poz. 1971 2) kukurydza;
  54. c)o zawartoÊci t∏uszczu 2 %, 3) owies;
  55. d)o zawartoÊci t∏uszczu 3,2 %, 4) pszenica;
  56. e)pe∏ne o zawartoÊci t∏uszczu co najmniej 3,5 %; 5) pszen˝yto; 3) jogurt naturalny; 6) ˝yto. 4) kefir; 2. Produkty przemia∏u ziarna zbó˝, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y i cena gie∏dowa: 5) Êmietanka i Êmietana spo˝ywcza pasteryzowana: 1) màka pszenna; 2) màka ˝ytnia;
  57. a)o zawartoÊci t∏uszczu 10—29 %,
  58. b)o zawartoÊci t∏uszczu powy˝ej 29 %; 6) mleko zag´szczone: 3) otr´by pszenne;
  59. a)s∏odzone, 4) otr´by ˝ytnie;
  60. b)nies∏odzone; 5) Êruta pszenna; 6) Êruta ˝ytnia. 7) ser dojrzewajàcy typu Edamski o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 42 %; V. Rynek mleka 8) ser dojrzewajàcy typu Gouda o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 45 %; 1. Mleko surowe, dla którego jest ustalana cena skupu: 9) ser dojrzewajàcy typu Ementaler o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 45 %; 1) klasa ekstra; 10) ser dojrzewajàcy typu Cheddar o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 45 %; 2) klasa I. 2. Przetwory mleczarskie, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y i cena gie∏dowa: 1) mas∏o ekstra — o minimalnej zawartoÊci t∏uszczu mlecznego 82 % masy i maksymalnej zawartoÊci wody 16 % masy: 11) ser dojrzewajàcy Podlaski, Zamojski, Morski; 12) ser dojrzewajàcy typu Parmezan; 13) ser dojrzewajàcy typu Radamer; 14) sery pleÊniowe o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 45 %;
  61. a)w blokach 25 kg, 15) sery i twarogi Êwie˝e bez dodatków smakowych:
  62. b)konfekcjonowane;
  63. a)serek wiejski granulowany o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 40 %, 2) mleko odt∏uszczone w proszku klasa I, produkowane bezpoÊrednio i wy∏àcznie z mleka odt∏uszczonego metodà rozpy∏owà;
  64. b)twaróg o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 40 %; 3) mleko pe∏ne w proszku, produkowane bezpoÊrednio i wy∏àcznie z mleka pe∏nego metodà rozpy∏owà. 16) ser typu Mozzarella o zawartoÊci t∏uszczu w suchej masie co najmniej 30 %; 3. Przetwory mleczarskie, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y: 18) bezwodny t∏uszcz mleczny o minimalnej zawartoÊci t∏uszczu 99,3 %; 1) mleko spo˝ywcze pasteryzowane w folii i kartonie: 19) serwatka w proszku o maksymalnej zawartoÊci t∏uszczu 1,5 %;
  65. a)odt∏uszczone o zawartoÊci t∏uszczu do 0,5 %,
  66. b)cz´Êciowo odt∏uszczone o zawartoÊci t∏uszczu 1,5—1,8 %,
  67. c)o zawartoÊci t∏uszczu 2 %, 17) ser typu Feta; 20) laktoza; 21) kazeina i kazeiniany. VI. Rynek drobiu
  68. d)o zawartoÊci t∏uszczu 3,2 %,
  69. e)pe∏ne o zawartoÊci t∏uszczu co najmniej 3,5 %; 2) mleko spo˝ywcze UHT w kartonie:
  70. a)odt∏uszczone o zawartoÊci t∏uszczu do 0,5 %,
  71. b)cz´Êciowo odt∏uszczone o zawartoÊci t∏uszczu 1,5—1,8 %, 1. Drób rzeêny, dla którego jest ustalana cena skupu: 1) kurcz´ta typu brojler; 2) indory; 3) indyczki; 4) kaczki typu brojler; Dziennik Ustaw Nr 192 — 13675 — 5) g´si typu brojler; 6) g´si tuczone; 7) kury nieÊne ze stad reprodukcyjnych; 8) kury nieÊne ze stad towarowych; 9) kury mi´sne ze stad reprodukcyjnych; 10) kury mi´sne ze stad towarowych. 2. Produkty drobiarskie, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y: 1) drób Êwie˝y, sch∏odzony i mro˝ony:
  72. a)tuszki kurczàt patroszonych bez podrobów (65 %) w klasie A,
  73. b)tuszki indyków patroszonych (73 %); 2) drób w kawa∏kach i podroby Êwie˝e lub sch∏odzone:
  74. a)z kurczaka: — filety, — po∏ówki, — çwiartki, — ca∏e skrzyd∏a, — piersi i ich kawa∏ki, — nogi i ich kawa∏ki, — wàtroby,
  75. b)z indyka: — filety, 2. Oleje i Êruty uzyskane z nasion roÊlin oleistych, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y i cena gie∏dowa: 1) olej rzepakowy rafinowany o zawartoÊci kwasu erukowego do 5,0 %, substancji lotnych do 0,5 % i zanieczyszczeƒ do 0,02 % oraz o liczbie nadtlenkowej do 5 %; 2) Êruta rzepakowa o zawartoÊci t∏uszczu do 2,5 % (+/-0,5 %), wody do 12 % (+/–0,5 %), bia∏ka do 33 % oraz zanieczyszczeƒ mineralnych do 2 %. IX. Rynek baraniny 1. Owce ˝ywe, dla których jest ustalana cena skupu: 1) jagni´ta poni˝ej 12 miesi´cy z podzia∏em na kategorie wagowe:
  76. a)do 12 kg,
  77. b)12—16 kg,
  78. c)17—23 kg,
  79. d)24—30 kg,
  80. e)31—35 kg,
  81. f)36—40 kg,
  82. g)powy˝ej 40 kg; 2) pozosta∏e owce. 2. Owce rzeêne, dla których jest ustalana cena skupu: 1) tusze jagniàt poni˝ej 12 miesi´cy i poni˝ej 13 kg z podzia∏em na kategorie: — ca∏e skrzyd∏a,
  83. a)masa poni˝ej 7 kg, — piersi i ich kawa∏ki,
  84. b)masa 7,1—10 kg, — podudzia i ich kawa∏ki,
  85. c)masa 10,1—11,9 kg, — wàtroby.
  86. d)masa 12— 13 kg; 3. Gatunki drobiu, dla których mi´sa (Êwie˝ego, sch∏odzonego, mro˝onego) i jadalnych podrobów jest ustalana cena gie∏dowa: 1) Gallus domesticus; 2) kaczki; 3) g´si; 4) indyki i perliczki. VII. Rynek jaj spo˝ywczych 1. Jaja spo˝ywcze do przetwórstwa spo˝ywczego, dla których jest ustalana cena skupu. 2. Jaja spo˝ywcze klasy A, kategorie wagowe XL, L, M i S, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y. VIII. Rynek roÊlin oleistych 1. Nasiona rzepaku o wilgotnoÊci 7 % (+/– 0,5 %) oraz o zawartoÊci kwasu erukowego do 2,0 %, oleju minimum 40 % i zanieczyszczeƒ do 2,0 %, dla których jest ustalana cena zakupu i cena gie∏dowa. Poz. 1971 2) wed∏ug klasyfikacji EUROP:
  87. a)tusze jagniàt poni˝ej 12 miesi´cy i o masie powy˝ej 13 kg,
  88. b)tusze jagniàt powy˝ej 12 miesi´cy. X. Rynek kwiatów Kwiaty Êwie˝e ci´te dobrej jakoÊci i posiadajàce cechy charakterystyczne dla gatunku i odmiany (odmiana uprawna): wszystkie cz´Êci kwiatu ci´tego, ca∏e, Êwie˝e, wolne od chorób i szkodników oraz od spowodowanych przez nie uszkodzeƒ, wolne od pozosta∏oÊci pestycydów i innych obcych substancji wp∏ywajàcych na ich wyglàd, bez uszkodzeƒ mechanicznych, wolne od wad rozwoju; pakowane oddzielnie w jednolite partie i opakowania, odpowiednio oznakowane, p´dy w zale˝noÊci od gatunku i odmiany (odmiana uprawna) wystarczajàco sztywne i silne, aby utrzymaç kwiat; o kodach d∏ugoÊci okreÊlonych w przepisach Unii Europejskiej1): ——————— 1) Rozporzàdzenie 68/316/EWG z dnia 12 marca 1968 r. usta- lajàce kody jakoÊci Êwie˝ych kwiatów ci´tych i Êwie˝ych liÊci ozdobnych (Dz. Urz. WE L 071 z 21.03.1968). Dziennik Ustaw Nr 192 — 13676 — 1) dla których jest ustalana cena producenta:
  89. a)goêdziki jednokwiatowe — wszystkie odmiany, Poz. 1971 — finisher,
  90. b)dla niosek na I okres nieÊnoÊci;
  91. b)goêdziki wielokwiatowe — wszystkie odmiany, 4) dla indyków:
  92. c)ró˝e drobnokwiatowe — odmiany Sacha, Frisco, Trixx,
  93. a)prestarter,
  94. d)ró˝e wielkokwiatowe — odmiany Red Berlin, Star Light, Prophyta;
  95. c)grower, 2) dla których jest ustalana cena importera (z wyszczególnieniem kraju pochodzenia):
  96. b)starter,
  97. d)finisher.
  98. a)goêdziki jednokwiatowe — wszystkie odmiany, 2. Koncentraty, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y:
  99. b)goêdziki wielokwiatowe — wszystkie odmiany, 1) dla krów mlecznych;
  100. c)ró˝e drobnokwiatowe — wszystkie odmiany,
  101. d)ró˝e wielkokwiatowe — wszystkie odmiany. 2) dla trzody chlewnej:
  102. a)starter,
  103. b)grower, XI. Rynek cukru
  104. c)finisher, Cukier i izoglukoza, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y:
  105. d)dla loch; 1) cukier bia∏y: 3) dla drobiu:
  106. a)dla brojlerów:
  107. a)produkowany w ramach kwoty A, — starter,
  108. b)produkowany w ramach kwoty B; — grower, 2) cukier bia∏y C; 3) izoglukoza zawierajàca w stanie suchym co najmniej 10 % fruktozy: — finisher,
  109. b)dla niosek; 4) dla indyków:
  110. a)produkowana w ramach kwoty A,
  111. a)grower,
  112. b)produkowana w ramach kwoty B;
  113. b)finisher. 4) izoglukoza C zawierajàca w stanie suchym co najmniej 10 % fruktozy. 3. Premiksy w przeliczeniu na 1 %, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y: XII. Rynek pasz 1) dla krów mlecznych; 1. Mieszanki paszowe, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y: 2) dla brojlerów: 1) dla byd∏a:
  114. a)pasze mlekozast´pcze,
  115. b)dla krów mlecznych; 2) dla trzody:
  116. a)starter,
  117. b)grower,
  118. c)finisher; 3) dla niosek w I okresie nieÊnoÊci; 4) dla indyków:
  119. a)pasze mlekozast´pcze,
  120. a)starter,
  121. b)starter,
  122. b)grower,
  123. c)grower,
  124. c)finisher.
  125. d)finisher; XIII. Rynek wina 3) dla drobiu:
  126. a)dla brojlerów: Wina, dla których jest ustalana cena producenta: — starter, 1) wino sto∏owe czerwone; — grower, 2) wino sto∏owe bia∏e. Dziennik Ustaw Nr 192 — 13677 — Poz. 1971 Za∏àcznik nr 2 WSKAèNIKI DO KORYGOWANIA MASY TUSZY CIEP¸EJ WIEPRZOWEJ Zmniejszenie masy tuszy ciep∏ej* Zwi´kszenie masy tuszy ciep∏ej* Wyszczególnienie Sad∏o SiE U R O P – 1,54 – 1,75 – 2,18 – 2,76 – 2,99 Nerki – 0,36 Przepona – 0,23 Wszystkie klasy wed∏ug SEUROP G∏owa z cz´Êcià podgardla — euroci´cie + 7,10 Nó˝ki przepony + 0,09 Ogon + 0,20 Nogi przednie + 1,03 Oczy + 0,02 Ma∏˝owiny uszne + 0,50 Uszy Êrodkowe + 0,31 Tarcza ryjowa + 0,07 Mózg + 0,11 Rdzeƒ kr´gowy + 0,04 * Podawane w procentach. — 13678 — Egzemplarze bie˝àce oraz archiwalne mo˝na nabywaç: – w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel. 694-67-00, 694-60-96 — na podstawie nades∏anego zamówienia (wy∏àcznie sprzeda˝ wysy∏kowa); – w punktach sprzeda˝y Dziennika Ustaw i Monitora Polskiego w Warszawie (sprzeda˝ wy∏àcznie za gotówk´): – ul. Powsiƒska 69/71, tel. 694-62-96 – al. Szucha 2/4, tel. 629-61-73 (od 1999 r.) Reklamacje z powodu niedor´czenia poszczególnych numerów zg∏aszaç nale˝y na piÊmie do Zak∏adu Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, do 15 dni po otrzymaniu nast´pnego kolejnego numeru O wszelkich zmianach nazwy lub adresu prenumeratora prosimy niezw∏ocznie informowaç na piÊmie Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów Dziennik Ustaw i Monitor Polski (spis treÊci) dost´pne sà w Internecie pod adresem www.cokprm.gov.pl Wydawca: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów Redakcja: Rzàdowe Centrum Legislacji — Redakcja Dziennika Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej oraz Dziennika Urz´dowego Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski”, Al. Ujazdowskie 1/3, 00-583 Warszawa, tel. 622-66-56 Sk∏ad, druk i kolporta˝: Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel.: 694-67-50, 694-67-52; faks 694-62-06 Bezp∏atna infolinia: 0-800-287-581 www.cokprm.gov.pl e-mail: dziust@cokprm.gov.pl T∏oczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa Zam. 1462/W/C/2004 ISSN 0867-3411 Cena 6,10 z∏ (w tym 7% VAT)

🔗 Do źródła urzędowego

Wyjaśnienie AI na podstawie urzędowego tekstu ustawy. Orientacyjne, nie zastępuje porady prawnej.