Dziennik Ustaw Nr 219 — 15505 — 3) protoko∏y przebiegu egzaminów; Poz. 2224 i 2225 2) wykaz bloków tematycznych oraz liczb´ godzin ich realizacji; 4) rejestr wydanych dyplomów. § 6. 1. Podmiot uprawni
§ 6pkt 1 lit.
b; 3) przed wysy∏kà nie wykazywaç ˝adnych objawów klinicznych uzasadniajàcych podejrzenie chorób, o których mowa w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia. § 8. Drób rozp∏odowy i produkcyjny b´dàcy przedmiotem handlu powinien: 1) przebywaç od wyl´gu lub w okresie co najmniej 6 tygodni przed wysy∏kà w jednym lub wi´cej zak∏adach po∏o˝onych na terenie Unii Europejskiej; 2) spe∏niaç warunki szczepieƒ, je˝eli zosta∏ zaszczepiony, okreÊlone w decyzji,
§ 6pkt 1 lit.
b; 3) byç zbadany przez urz´dowego lekarza weterynarii w czasie 48 godzin poprzedzajàcych wysy∏k´ i podczas tego badania nie wykazywaç ˝adnych objawów klinicznych lub innych objawów uzasadniajàcych podejrzenie wystàpienia choroby zakaênej drobiu. Dziennik Ustaw Nr 219 — 15507 — §
- Drób do uboju b´dàcy przedmiotem handlu powinien pochodziç z gospodarstw: 1) w których przebywa∏ od wyl´gu lub w okresie co najmniej 21 dni od dnia wprowadzenia do tego gospodarstwa; 2) których nie dotyczà nakazy lub zakazy wydane na podstawie przepisów o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, stosowane do drobiu; 3) w których stado, z którego ma zostaç wys∏ana partia drobiu, zosta∏o zbadane przez urz´dowego lekarza weterynarii w okresie 5 dni poprzedzajàcych wysy∏k´ i badanie to nie wykaza∏o w tym stadzie ˝adnych objawów klinicznych lub innych objawów uzasadniajàcych podejrzenie wystàpienia choroby zakaênej drobiu; 4) które nie znajdujà si´ na obszarze poddanym Êrodkom okreÊlonym w przepisach o zwalczaniu wysoce zjadliwej grypy ptaków oraz o zwalczaniu rzekomego pomoru drobiu. §
- Drób i piskl´ta jednodniowe, przeznaczone do odtworzenia zasobów ptactwa ∏ownego, b´dàce przedmiotem handlu, powinny pochodziç z gospodarstw: 1) w których przebywa∏y od wyl´gu lub w okresie co najmniej 21 dni od dnia wprowadzenia do tego gospodarstwa i w których nie mia∏y kontaktu z nowo przyby∏ym do tego gospodarstwa drobiem w okresie 2 tygodni poprzedzajàcych wysy∏k´; 2) których nie dotyczà nakazy lub zakazy wydane na podstawie przepisów o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, stosowane do drobiu; 3) w których stado, z którego ma zostaç wys∏ana partia drobiu, zosta∏o zbadane przez urz´dowego lekarza weterynarii w czasie 48 godzin poprzedzajàcych wysy∏k´ i podczas tego badania nie wykaza∏o ˝adnych objawów klinicznych lub innych objawów uzasadniajàcych podejrzenie wystàpienia choroby zakaênej drobiu; 4) które nie znajdujà si´ na obszarze poddanym Êrodkom okreÊlonym w przepisach o zwalczaniu wysoce zjadliwej grypy ptaków oraz o zwalczaniu rzekomego pomoru drobiu.
- Wymagaƒ okreÊlonych w § 5 nie stosuje si´ do drobiu, o którym mowa w ust.
- §
- Partie zawierajàce drób i jaja wyl´gowe w liczbie poni˝ej 20, przeznaczone do wysy∏ki lub handlu, powinny pochodziç ze stad, które: 1) przebywa∏y na terytorium Unii Europejskiej od wyl´gu lub przez okres co najmniej 3 miesi´cy; 2) nie wykazywa∏y ˝adnych objawów klinicznych choroby zakaênej drobiu przed wysy∏kà; Poz. 2225 3) spe∏niajà warunki szczepieƒ, je˝eli zosta∏y zaszczepione, okreÊlone w decyzji,
§ 6pkt 1 lit.
b; 4) nie podlegajà nakazom lub zakazom wydanym na podstawie przepisów o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt; 5) nie znajdujà si´ na obszarze poddanym Êrodkom okreÊlonym w przepisach o zwalczaniu wysoce zjadliwej grypy ptaków oraz o zwalczaniu rzekomego pomoru drobiu. 2. Wszystkie sztuki drobiu z wysy∏anej partii, w miesiàcu poprzedzajàcym wysy∏k´, powinny mieç ujemne wyniki testów serologicznych na obecnoÊç przeciwcia∏ Salmonella pullorum i Salmonella gallinarum, które sà przeprowadzane w sposób okreÊlony w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia. 3. Stado, z którego pochodzà jaja wyl´gowe lub piskl´ta jednodniowe, powinno zostaç poddane testom serologicznym w kierunku Salmonella pullorum i Salmonella gallinarum w okresie 3 miesi´cy poprzedzajàcych wysy∏k´. 4. Przepisów ust. 1—3 nie stosuje si´ do wysy∏ek zawierajàcych bezgrzebieniowce lub ich jaja wyl´gowe. § 12. Przy wysy∏ce drobiu i jaj wyl´gowych okreÊlonych w § 5, z terytorium Rzeczypospolitej Polskiej lub jego cz´Êci, na których stosuje si´ szczepienia drobiu przeciw rzekomemu pomorowi drobiu, do paƒstwa cz∏onkowskiego Unii Europejskiej lub regionu tego paƒstwa, które posiada, zatwierdzony przez Komisj´ Europejskà, status paƒstwa nieprzeprowadzajàcego szczepieƒ przeciw rzekomemu pomorowi drobiu, powinny byç spe∏nione nast´pujàce wymagania: 1) jaja wyl´gowe powinny byç pozyskane ze stad, które:
- a)nie sà szczepione lub
- b)sà szczepione przy u˝yciu: — szczepionki inaktywowanej lub — ˝ywej szczepionki, je˝eli szczepienie to mia∏o miejsce co najmniej na 30 dni przed zebraniem jaj wyl´gowych; 2) piskl´ta jednodniowe ∏àcznie z piskl´tami przeznaczonymi do odnowy stada:
- a)nie powinny byç szczepione przeciwko rzekomemu pomorowi drobiu;
- b)powinny pochodziç z: — jaj wyl´gowych spe∏niajàcych wymagania okreÊlone w pkt 1, — zak∏adu wyl´gu drobiu, w którym jaja te by∏y inkubowane w innym czasie i miejscu ni˝ jaja niespe∏niajàce wymagaƒ okreÊlonych w pkt 1; Dziennik Ustaw Nr 219 — 15508 — 3) drób rozp∏odowy i produkcyjny nie powinien byç szczepiony przeciwko rzekomemu pomorowi drobiu; drób ten ponadto powinien:
- a)byç odizolowany przez 14 dni przed wysy∏kà w gospodarstwie albo w stacji kwarantanny pod nadzorem urz´dowego lekarza weterynarii, przy czym w okresie 21 dni poprzedzajàcych wysy∏k´: — drobiu tego nie szczepi si´ przeciwko rzekomemu pomorowi drobiu w gospodarstwie pochodzenia lub w stacji kwarantanny, — niedopuszczalne jest wprowadzanie na teren gospodarstwa lub stacji kwarantanny drobiu nieprzeznaczonego do wysy∏ki, — w stacji kwarantanny nie przeprowadza si´ ˝adnych szczepieƒ,
- b)przejÊç, w okresie 14 dni poprzedzajàcych wysy∏k´, reprezentatywne testy serologiczne, z ujemnymi wynikami, w celu wykrycia przeciwcia∏ rzekomego pomoru drobiu; 4) drób do uboju powinien pochodziç ze stad, które w przypadku gdy:
- a)nie sà szczepione przeciwko rzekomemu pomorowi drobiu — powinny przejÊç, w okresie 14 dni poprzedzajàcych wysy∏k´, reprezentatywne testy serologiczne, z ujemnymi wynikami,
- b)sà szczepione przeciwko rzekomemu pomorowi drobiu — powinny przejÊç, w okresie 14 dni poprzedzajàcych wysy∏k´, test przeprowadzony na reprezentatywnej próbce, w celu wyizolowania wirusa rzekomego pomoru drobiu. § 13. Piskl´ta jednodniowe i jaja wyl´gowe przewozi si´: 1) w zaprojektowanych do tego celu pojemnikach jednorazowych, które po u˝yciu niszczy si´, albo 2) w pojemnikach, które mogà byç ponownie u˝yte, je˝eli zostanà przedtem oczyszczone i odka˝one. § 14. 1. W pojemnikach, o których mowa w § 13, przewozi si´ wy∏àcznie piskl´ta jednodniowe lub jaja wyl´gowe tego samego gatunku, kategorii i typu drobiu, pochodzàce z tego samego zak∏adu. 2. Na pojemnikach umieszcza si´: 1) nazw´ paƒstwa cz∏onkowskiego Unii Europejskiej i region pochodzenia; 2) weterynaryjny numer identyfikacyjny zak∏adu pochodzenia; Poz. 2225 7) nazw´ paƒstwa cz∏onkowskiego Unii Europejskiej — miejsca przeznaczenia. § 15. 1. Pojemniki, w których przewozi si´ piskl´ta jednodniowe lub jaja wyl´gowe, powinny byç pogrupowane w kontenerach s∏u˝àcych do tego celu. 2. Liczb´ pojemników oraz ich oznaczenie, o którym mowa w § 14 ust. 2, umieszcza si´ na kontenerach. § 16. Drób rozp∏odowy i produkcyjny przewozi si´ w skrzyniach lub klatkach: 1) które mieszczà tylko drób tego samego gatunku, kategorii i typu, pochodzàcy z tego samego zak∏adu; 2) na których umieszcza si´ weterynaryjny numer identyfikacyjny zak∏adu pochodzenia. § 17. 1. Drób rozp∏odowy i produkcyjny oraz piskl´ta jednodniowe, b´dàce przedmiotem wysy∏ki, niezw∏ocznie dostarcza si´ do zak∏adu przeznaczenia, przy czym w czasie wysy∏ki drób ten nie powinien mieç kontaktu z innymi ˝ywymi ptakami, z wy∏àczeniem drobiu rozp∏odowego i produkcyjnego oraz pisklàt jednodniowych spe∏niajàcych te same wymagania. 2. Drób do uboju, b´dàcy przedmiotem wysy∏ki, niezw∏ocznie dostarcza si´ do rzeêni przeznaczenia, przy czym w czasie wysy∏ki drób ten nie powinien mieç kontaktu z innymi ˝ywymi ptakami, z wy∏àczeniem drobiu do uboju spe∏niajàcego te same wymagania. 3. Drób przeznaczony do odtworzenia zasobów ptactwa ∏ownego, b´dàcy przedmiotem wysy∏ki, niezw∏ocznie dostarcza si´ do miejsca przeznaczenia, przy czym w czasie wysy∏ki drób ten nie powinien mieç kontaktu z innymi ˝ywymi ptakami, z wy∏àczeniem drobiu przeznaczonego do odtworzenia zasobów ptactwa ∏ownego spe∏niajàcego te same wymagania. 4. Niedopuszczalne jest przewo˝enie pisklàt jednodniowych i drobiu, o których mowa w ust. 1—3, przez obszar poddany Êrodkom okreÊlonym w przepisach o zwalczaniu wysoce zjadliwej grypy ptaków oraz o zwalczaniu rzekomego pomoru drobiu, z wy∏àczeniem przewozów drogà g∏ównà lub kolejà. § 18. Skrzynie, klatki oraz Êrodki transportu powinny byç zaprojektowane w sposób: 3) nazw´ i adres zak∏adu produkcyjnego; 1) zabezpieczajàcy przed wydostawaniem si´ odchodów drobiu i minimalizujàcy mo˝liwoÊç utraty piór przez transportowany drób; 4) liczb´ pisklàt lub jaj w pojemniku; 2) umo˝liwiajàcy: 5) gatunek drobiu, do którego nale˝à jaja lub piskl´ta;
- a)wzrokowà kontrol´ drobiu, 6) kategori´ i typ produkcji, do jakiej sà przeznaczone;
- b)ich oczyszczanie i odka˝anie. Dziennik Ustaw Nr 219 — 15509 — § 19. Pojemniki, skrzynie, klatki i kontenery, je˝eli nie sà jednorazowego u˝ytku, oraz Êrodki transportu przed za∏adowaniem drobiu lub jaj wyl´gowych oczyszcza si´ i odka˝a w sposób okreÊlony przez urz´dowego lekarza weterynarii. § 20. 1. Drób i jaja wyl´gowe podczas przewozu do miejsca przeznaczenia powinny byç zaopatrzone w wystawiony przez urz´dowego lekarza weterynarii orygina∏ Êwiadectwa zdrowia, którego wzór jest okreÊlony w za∏àczniku nr 3 do rozporzàdzenia. 2. Âwiadectwo zdrowia, o którym mowa w ust. 1, powinno: 1) stanowiç pojedynczà kartk´ papieru; 2) byç wystawione dla jednego odbiorcy; 3) byç opatrzone piecz´cià i podpisem urz´dowego lekarza weterynarii, w kolorze innym ni˝ kolor druku. Rozdzia∏ 3 Wymagania weterynaryjne przy przywozie drobiu i jaj wyl´gowych § 21. Dopuszcza si´ przywóz drobiu i jaj wyl´gowych z paƒstw trzecich, je˝eli: 1) znajdujà si´ one na listach og∏aszanych przez Komisj´ Europejskà; 2) sà one wolne od wysoce zjadliwej grypy ptaków i rzekomego pomoru drobiu lub które, w przypadku gdy nie sà wolne od tych chorób, stosujà Êrodki okreÊlone w przepisach o zwalczaniu wysoce zjadliwej grypy ptaków oraz o zwalczaniu rzekomego pomoru drobiu; 3) pochodzà ze stad, które:
- a)przed wysy∏kà przebywa∏y nieprzerwanie na terytorium paƒstwa trzeciego lub jego cz´Êci Poz. 2225 przez czas okreÊlony w decyzji 96/482/WE z dnia 12 lipca 1996 r. okreÊlajàcej warunki zdrowotne zwierzàt oraz wzory Êwiadectw weterynaryjnych wymaganych przy imporcie, pochodzàcych z krajów trzecich, drobiu i jaj wyl´gowych, w∏àczajàc w to Êrodki zwiàzane ze zdrowiem zwierzàt, które majà byç wprowadzone po dokonaniu takiego importu, z wyjàtkiem ptaków nale˝àcych do bezgrzebieniowych oraz ich jaj (Dz. Urz. WE L 196 z 07.08.1996),
- b)spe∏niajà wymagania zdrowotne dla zwierzàt okreÊlone w decyzji,
lit. a. §
- Ka˝da partia drobiu i jaj wyl´gowych powinna byç zaopatrzona w wystawiony przez urz´dowego lekarza weterynarii paƒstwa trzeciego wysy∏ki orygina∏ Êwiadectwa zdrowia, którego wzór jest okreÊlony w decyzji,
§ 21pkt 3 lit.
a. 2. Âwiadectwo zdrowia, o którym mowa w ust. 1, jest wa˝ne przez 5 dni i powinno: 1) stanowiç pojedynczà kartk´ papieru; 2) byç wystawione dla jednego odbiorcy; 3) byç sporzàdzone w dniu wysy∏ki co najmniej w jednym z j´zyków urz´dowych paƒstwa cz∏onkowskiego Unii Europejskiej miejsca przeznaczenia drobiu lub jaj wyl´gowych oraz opatrzone piecz´cià i podpisem urz´dowego lekarza weterynarii, w kolorze innym ni˝ kolor druku. Rozdzia∏ 4 Przepis koƒcowy § 23. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 wrzeÊnia 2004 r. (poz. 2225) Za∏àcznik nr 1 SZCZEGÓ¸OWE WYMAGANIA WETERYNARYJNE DLA PROWADZENIA ZAK¸ADU DROBIU Rozdzia∏ 1 Wymagania weterynaryjne dla zatwierdzenia zak∏adu drobiu I. Z a k ∏ a d h o d o w l i z a r o d o w e j , z a k ∏ a d r e p r o dukcyjny oraz zak∏ad odchowu drobiu dzonej produkcji i zapobiegaç przeniesieniu choroby. W przypadku gdy w zak∏adzie znajduje si´ kilka gatunków drobiu, zapewnia si´ wyraêne ich oddzielenie. 2. W pomieszczeniach zak∏adu zapewnia si´ warunki higieniczne dostosowane do typu prowadzonej produkcji oraz umo˝liwia prowadzenie kontroli dotyczàcej stanu zdrowia drobiu. A. Wymagania dla pomieszczeƒ zak∏adu 1. Po∏o˝enie zak∏adu oraz uk∏ad pomieszczeƒ w tym zak∏adzie powinny byç zgodne z typem prowa- 3. Wyposa˝enie zak∏adu powinno byç zgodne z typem prowadzonej produkcji oraz umo˝liwiaç oczyszczanie i odka˝anie pomieszczeƒ, Êrodków transportu, Dziennik Ustaw Nr 219 — 15510 — Poz. 2225 pojemników i kontenerów przeznaczonych do przewozu drobiu i jaj. 4) wykonywanych laboratoryjnych badaniach diagnostycznych i ich wynikach; B. Wymagania dla hodowli 5) miejscu pochodzenia drobiu, firmie lub nazwie producenta, a w przypadku osoby fizycznej o jej imieniu, nazwisku oraz miejscu zamieszkania i adresie; 1. Przy hodowli drobiu zapewnia si´ spe∏nienie nast´pujàcych wymagaƒ: 1) nie wprowadza si´ nowej partii drobiu do stada ju˝ hodowanego (zasada hodowli zamkni´tej); 6) miejscu przeznaczenia jaj lub drobiu. II. Zak∏ad wyl´gu drobiu 2) przed ka˝dym umieszczeniem drobiu w zak∏adzie pomieszczenia zak∏adu:
- a)opró˝nia si´ ca∏kowicie z drobiu,
- b)oczyszcza si´ i odka˝a. 2. W zak∏adzie hodowli zarodowej, zak∏adzie reprodukcyjnym i zak∏adzie odchowu drobiu, utrzymujàcym drób w celach produkcyjnych, powinien znajdowaç si´ wy∏àcznie drób: 1) z tego samego zak∏adu lub 1. Wyl´g drobiu prowadzi si´ w budynku lub jego cz´Êci. 2. Budynek, w którym prowadzi si´ wyl´g drobiu, powinien: 1) znajdowaç si´ na terenie ogrodzonym; 2) byç zabezpieczony przed ptakami, gryzoniami i owadami. 2) z innych zatwierdzonych zak∏adów prowadzàcych hodowl´ zarodowà, reprodukcyjnà, utrzymujàcych drób w celach produkcyjnych; 3. Pomieszczenia, w których prowadzi si´ wyl´g drobiu, powinny byç wyraênie oddzielone od pomieszczeƒ, w których odbywa si´ chów i hodowla drobiu. 3) przywieziony z paƒstw trzecich po spe∏nieniu wymagaƒ okreÊlonych w rozdziale 3 rozporzàdzenia. 4. Zak∏ad wyl´gu drobiu powinien posiadaç odr´bne, niekrzy˝ujàce si´, utwardzone drogi przeznaczone do: 3. W zak∏adzie powinny byç przestrzegane zasady higieny; osoby w nim zatrudnione powinny nosiç obuwie i ubrania robocze, a osoby odwiedzajàce — ubrania ochronne. 1) dojazdu do pomieszczeƒ przyj´cia jaj wyl´gowych; 4. Budynki i wyposa˝enie zak∏adu utrzymuje si´ w dobrym stanie technicznym. 2) wywozu pisklàt. 5. Na terenie, o którym mowa w ust. 2 pkt 1, wyznacza si´ miejsce przeznaczone do: 1) mycia i odka˝ania Êrodków transportu; 5. Jaja powinny byç: 1) zbierane kilka razy dziennie; 2) mo˝liwie jak najszybciej oczyszczane i odka˝ane. 6. Posiadacz drobiu powiadamia powiatowego lekarza weterynarii o ka˝dej zmianie w prowadzonej produkcji. 7. Posiadacz drobiu prowadzi dokumentacj´ dla ka˝dego stada, którà przechowuje przez co najmniej 2 lata od dnia rozdysponowania stada. 8. Dokumentacja,
ust. 7, zawiera informacje o: 1) dacie przywozu do zak∏adu i wywozu z zak∏adu drobiu i jaj; 2) przechowywania produktów ubocznych z cyklu produkcyjnego przed ich wywozem. 6. W zak∏adzie wyl´gu drobiu zapewnia si´: 1) oÊwietlenie naturalne lub sztuczne; 2) bie˝àcà wod´ przeznaczonà do spo˝ycia przez ludzi; 3) instalacj´ kanalizacyjnà; 4) sprawnà wentylacj´. 7. W zak∏adzie wyl´gu drobiu: 1) pod∏ogi, Êciany, drzwi i okna powinny byç wykonane z materia∏ów nieprzepuszczalnych, nienasiàkliwych i ∏atwo zmywalnych; 2) przebiegu i przeznaczeniu produkcji; 3) zachorowalnoÊci i ÊmiertelnoÊci drobiu z okreÊleniem ich przyczyn; 2) urzàdzenia i sprz´t u˝ywany do wyl´gu drobiu powinny byç wykonane z materia∏u nierdzewnego i posiadaç g∏adkie powierzchnie. Dziennik Ustaw Nr 219 — 15511 — Poz. 2225 8. W zak∏adzie wyl´gu drobiu wyodr´bnia si´ pomieszczenia przeznaczone do: 12. Dopuszcza si´ jednoczesnà inkubacj´ jaj wyl´gowych kaczych i g´sich. 1) przyjmowania, segregowania i magazynowania jaj wyl´gowych; 13. W zak∏adzie wyl´gu drobiu pomieszczenia, o których mowa w ust. 8 pkt 1—5, oraz urzàdzenia i sprz´t u˝ywane do wyl´gu drobiu myje si´ i odka˝a, je˝eli to konieczne oraz po zakoƒczeniu ka˝dego cyklu produkcyjnego. 2) odka˝ania jaj wyl´gowych; 3) inkubacji jaj wyl´gowych; 4) klucia pisklàt; 5) brakowania, segregowania, szczepienia, seksowania, magazynowania i wydawania pisklàt. 9. Uk∏ad pomieszczeƒ w zak∏adzie wyl´gu drobiu: 1) dostosowuje si´ do jednokierunkowego cyklu produkcyjnego, podczas którego ka˝da partia jaj wyl´gowych, a nast´pnie partia wyklutych z tych jaj pisklàt, jest przemieszczana kolejno przez pomieszczenia wymienione w ust. 8 pkt 1—5; 2) powinien uniemo˝liwiaç kontakt przyjmowanych jaj wyl´gowych z wydawanymi piskl´tami. 10. Do wyl´gu mogà byç przeznaczone jaja wyl´gowe, które spe∏niajà nast´pujàce wymagania: 1) sà pozyskane ze stada:
- a)w którym prowadzi si´ program badaƒ w kierunku: — Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum i Mycoplasma gallisepticum — w przypadku kur, — Salmonella arizonae, Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Mycoplasma meleagridis, Mycoplasma gallisepticum — w przypadku indyków, — Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum — w przypadku perliczek, przepiórek, ba˝antów, kuropatw i kaczek,
- b)dla którego zosta∏o wystawione Êwiadectwo zdrowia; 2) zosta∏y:
- a)przywiezione w zamkni´tych pojemnikach jednorazowego u˝ytku albo oczyszczonych i odka˝onych pojemnikach wielokrotnego u˝ytku, zawierajàcych jaja wyl´gowe tego samego gatunku pochodzàce z tego samego zak∏adu,
- b)odka˝one: — przed wysy∏kà do zak∏adu wyl´gu drobiu, — po dostarczeniu do zak∏adu wyl´gu drobiu. 14. Pracownicy zatrudnieni przy wyl´gu drobiu, wykonujàcy prac´ w pomieszczeniach, o których mowa w ust. 8 pkt 1—5, powinni u˝ywaç: 1) odzie˝y roboczej zmienianej w przypadku zabrudzenia, jednak nie rzadziej ni˝ co 3 dni; 2) obuwia roboczego, które myje si´ i odka˝a co najmniej 2 razy w tygodniu. 15. Pracownicy, o których mowa w ust. 14, wykonujàcy prac´ w pomieszczeniach, o których mowa w ust. 8 pkt 1 i 2, nie powinni mieç kontaktu z pracownikami wykonujàcymi prac´ w pomieszczeniach, o których mowa w ust. 8 pkt 3—5. 16. Osoby nieb´dàce pracownikami mogà wejÊç do pomieszczeƒ, o których mowa w ust. 8 pkt 1—5, wy∏àcznie w odzie˝y ochronnej. 17. Osoba, która ma zostaç zatrudniona przy wyl´gu drobiu, przed podj´ciem pracy w zak∏adzie wyl´gu drobiu przedstawia zaÊwiadczenie, ˝e nie jest nosicielem pa∏eczki Salmonelli. 18. W zak∏adzie wyl´gu drobiu przeprowadza si´, nie rzadziej ni˝ raz w miesiàcu, badania stanu sanitarnego. 19. Je˝eli w wyniku przeprowadzenia badaƒ, o których mowa w ust. 18, zostanà stwierdzone uchybienia w tym zakresie, zak∏ad poddaje si´ oczyszczaniu i odka˝aniu, a nast´pnie powtarza si´ badanie stanu sanitarnego. 20. Wyniki badaƒ, o których mowa w ust. 18, przechowuje si´ przez 2 lata od dnia wykonania tego badania. 21. W zak∏adzie wyl´gu drobiu prowadzi si´ kart´ wyl´gu drobiu zawierajàcà informacje dotyczàce ka˝dej partii jaj wyl´gowych umieszczonych w komorze l´gowej, w tym: 1) firm´ lub nazw´ producenta jaj wyl´gowych, jego siedzib´ i adres oraz oznaczenie formy prawnej prowadzonej dzia∏alnoÊci, a w przypadku osoby fizycznej — jej imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres; 2) dat´ dostarczenia jaj do zak∏adu wyl´gu drobiu; 11. W zak∏adzie wyl´gu drobiu w tym samym czasie mogà byç inkubowane jaja wyl´gowe tylko jednego gatunku drobiu, z zastrze˝eniem ust. 12. 3) liczb´ jaj wyl´gowych dostarczonych do zak∏adu wyl´gu drobiu; Dziennik Ustaw Nr 219 — 15512 — 4) dat´ umieszczenia jaj w komorze l´gowej; 5) liczb´ jaj wyl´gowych umieszczonych w komorze l´gowej; 6) liczb´ jaj przemieszczonych z komory l´gowej do komory klujnikowej; 7) liczb´ wyl´˝onych pisklàt; 8) procentowy stosunek liczby wyl´˝onych pisklàt do liczby jaj umieszczonych w komorze l´gowej; 9) liczb´ zdrowych pisklàt; 10) daty przeprowadzonych szczepieƒ pisklàt oraz rodzaj szczepionki u˝ytej w tym celu; 11) miejsce przeznaczenia pisklàt. 22. Kart´ wyl´gu drobiu prowadzi si´ oddzielnie dla jaj wyl´gowych pochodzàcych z poszczególnych stad drobiu i przechowuje si´ przez 2 lata od dnia dokonania w niej wpisu. Rozdzia∏ 2 Szczegó∏owe warunki, po zaistnieniu których wydaje si´ decyzje: nakazujàcà usuni´cie uchybieƒ, nakazujàcà wstrzymanie dzia∏alnoÊci zak∏adu i zakazujàcà prowadzenia zak∏adu 1. Powiatowy lekarz weterynarii wydaje decyzj´ nakazujàcà usuni´cie uchybieƒ w okreÊlonym terminie — w przypadku niespe∏nienia wymagaƒ okreÊlonych w § 5 rozporzàdzenia. 2. Powiatowy lekarz weterynarii wydaje decyzj´ nakazujàcà wstrzymanie dzia∏alnoÊci zak∏adu do czasu usuni´cia uchybieƒ: 1) w przypadku, gdy wymagania okreÊlone w rozdziale 1 nie sà spe∏niane; 2) do czasu zakoƒczenia badania w przypadku, gdy:
- a)w zak∏adzie podejrzewa si´ wysoce zjadliwà gryp´ ptaków lub rzekomy pomór drobiu,
- b)zak∏ad otrzyma∏ drób lub jaja wyl´gowe z zak∏adu, w którym wystàpi∏o podejrzenie lub w którym stwierdzono wysoce zjadliwà gryp´ ptaków lub rzekomy pomór drobiu,
- c)mi´dzy zak∏adem i ogniskiem wysoce zjadliwej grypy ptaków lub rzekomego pomoru drobiu mia∏ miejsce kontakt, w wyniku którego mog∏o nastàpiç przeniesienie zaka˝enia; 3) do czasu wykonania nowych testów, je˝eli wyniki kontroli przeprowadzonej zgodnie z wymaganiami okreÊlonymi w rozdziale 1 oraz w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia, dla zaka˝enia Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Salmonella ari- Poz. 2225 zonae, Mycoplasma gallisepticum czy Mycoplasma meleagridis, uzasadniajà podejrzenie zaka˝enia; 4) do czasu zastosowania odpowiednich Êrodków wymaganych przez powiatowego lekarza weterynarii, w przypadku gdy zak∏ad nie spe∏nia wymagaƒ okreÊlonych w rozdziale 1 oraz w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia. 3. Powiatowy lekarz weterynarii wydaje decyzj´ zakazujàcà prowadzenia zak∏adu w przypadku: 1) wystàpienia w zak∏adzie wysoce zjadliwej grypy ptaków lub rzekomego pomoru drobiu; 2) gdy drugi test potwierdzi obecnoÊç zaka˝enia Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Salmonella arizonae, Mycoplasma gallisepticum czy Mycoplasma meleagridis; 3) gdy w wyniku powtórnej decyzji powiatowego lekarza weterynarii nakazujàcej usuni´cie uchybieƒ wymagaƒ okreÊlonych w § 5 rozporzàdzenia nie podj´to dzia∏aƒ w celu ich usuni´cia. 4. Je˝eli decyzja,
ust. 3, zosta∏a wydana z powodu, o którym mowa w ust. 3 pkt 1 — zak∏ad mo˝e zostaç ponownie zatwierdzony po up∏ywie 21 dni od dnia przeprowadzenia oczyszczania i odka˝ania po zabiciu wszystkich sztuk drobiu w ognisku choroby. 5. Je˝eli decyzja,
ust. 3, zosta∏a wydana z powodu zaka˝enia wywo∏anego przez: 1) Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum lub Salmonella arizonae — zak∏ad mo˝e zostaç ponownie zatwierdzony, je˝eli otrzymano ujemne wyniki w 2 testach wykonanych w zak∏adzie w odst´pie co najmniej 21 dni i po odka˝eniu przeprowadzonym w tym zak∏adzie po zabiciu wszystkich sztuk drobiu; 2) Mycoplasma gallisepticum lub Mycoplasma meleagridis — zak∏ad mo˝e zostaç ponownie zatwierdzony, je˝eli otrzymano ujemne wyniki w 2 testach wykonanych w odst´pie co najmniej 60 dni na ca∏ym stadzie. 6. W przypadku gospodarstw, w których znajdujà si´ dwa lub wi´cej oddzielne stada, powiatowy lekarz weterynarii mo˝e nie wydawaç decyzji,
ust. 2, w stosunku do zdrowych stad w gospodarstwie zara˝onym, je˝eli urz´dowy lekarz weterynarii potwierdzi, ˝e: 1) stada te sà utrzymywane i karmione w oddzielnych pomieszczeniach dostosowanych do struktury i wielkoÊci tych stad; 2) czynnoÊci tam wykonywane uniemo˝liwiajà przenoszenie si´ chorób z jednego stada do drugiego. Dziennik Ustaw Nr 219 — 15513 — Poz. 2225 Za∏àcznik nr 2 PROGRAM KONTROLI CHORÓB I. Minimalny zakres programu kontroli chorób w przypadku zaka˝enia Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum i Salmonella arizonae W przypadku zaka˝enia Mycoplasma gallisepticum kur i indyków lub zaka˝enia Mycoplasma meleagridis indyków — program kontroli chorób powinien byç prowadzony w nast´pujàcy sposób: W przypadku zaka˝enia Salmonella pullorum lub Salmonella gallinarum kur, indyków, perliczek, przepiórek, ba˝antów, kuropatw i kaczek lub zaka˝enia Salmonella arizonae indyków — program kontroli chorób powinien byç prowadzony w nast´pujàcy sposób: 1) do stwierdzenia zaka˝enia stosuje si´ testy serologiczne lub badania bakteriologiczne lub wykonuje sekcj´ u jednodniowych pisklàt kur i indyczek w celu stwierdzenia obecnoÊci zmian chorobowych w worku powietrznym; 1) do stwierdzenia zaka˝enia stosuje si´ testy serologiczne lub badania bakteriologiczne; 2) próbki do przeprowadzenia testów pobiera si´ odpowiednio z krwi, jednodniowych pisklàt kur i indyczek, nasienia lub wymazów pobieranych z tchawicy, kloaki lub worków powietrznych; 2) próbki do przeprowadzenia testów pobiera si´ odpowiednio z krwi, pisklàt drugiego gatunku, puchu lub py∏u pobranego z wyl´garni, wymazów pobieranych ze Êcian zak∏adu wyl´gu drobiu, Êció∏ki lub wody z poide∏; 3) w przypadku pobierania ze stada próbek krwi do testu serologicznego w kierunku Salmonella pullorum lub Salmonella arizonae, przy okreÊlaniu liczby próbek, jakie powinny byç pobrane, bierze si´ pod uwag´ rozpowszechnienie zaka˝enia na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej i przypadki poprzedniego wyst´powania tego zaka˝enia w zak∏adzie; 3) testy na wykrycie Mycoplasma gallisepticum albo Mycoplasma meleagridis powinny byç przeprowadzone na reprezentatywnej próbce w celu umo˝liwienia sta∏ej kontroli zaka˝enia w czasie chowu i w okresie nieÊnoÊci, tu˝ przed jej rozpocz´ciem, a nast´pnie co 3 miesiàce. III. Wyniki przeprowadzonych testów oraz Êrodki, jakie stosuje si´ w przypadku stwierdzenia zaka˝enia 4) stado poddaje si´ kontroli podczas ka˝dego okresu sk∏adania jaj, w czasie najbardziej odpowiednim do wykrycia choroby. 1. Test uwa˝a si´ za ujemny, je˝eli w wyniku jego przeprowadzenia nie stwierdzono ˝adnych reakcji i zmian u badanego drobiu. II. M i n i m a l n y zakres programu kontroli chorób w przypadku zaka˝enia Mycoplasma gallisepticum i Mycoplasma meleagridis 2. W przypadku gdy wynik testu jest inny ni˝ okreÊlony w ust. 1, stado uwa˝a si´ za podejrzane o chorob´ i stosuje si´ do niego przepisy rozdzia∏u 2 za∏àcznika nr 1 do rozporzàdzenia. Dziennik Ustaw Nr 219 — 15514 — Poz. 2225 Za∏àcznik nr 3 ÂWIADECTWA ZDROWIA DLA HANDLU WZÓR 1 JAJA WYL¢GOWE Dziennik Ustaw Nr 219 — 15515 — WZÓR 2 PISKL¢TA JEDNODNIOWE Poz. 2225 Dziennik Ustaw Nr 219 — 15516 — WZÓR 3 DRÓB DO HODOWLI I CHOWU Poz. 2225 Dziennik Ustaw Nr 219 — 15517 — WZÓR 4 DRÓB, JEDNODNIOWE PISKL¢TA ORAZ JAJA WYL¢GOWE W LICZBIE PONI˚EJ 20 (z wyjàtkiem ptaków bezgrzebieniowych oraz jaj wyl´gowych od nich pochodzàcych) Poz. 2225 Dziennik Ustaw Nr 219 — 15518 — WZÓR 5 DRÓB DO UBOJU Poz. 2225 Dziennik Ustaw Nr 219 — 15519 — WZÓR 6 DRÓB DO ODTWORZENIA ZASOBÓW PTACTWA ¸OWNEGO Poz. 2225