Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2003 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej niektórych półp

Dziennik Ustaw Nr 5 — 197 — Poz. 36 36 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 23 grudnia 2003 r. w sprawie szczegó∏owych wymagaƒ w zakresie jakoÊci handlowej niektórych pó∏produktów i produktów przemys∏u cukrowniczego2) Na podstawie art. 15 pkt 2 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakoÊci handlowej artyku∏ów rolno-spo˝ywczych (Dz. U. z 2001 r. Nr 5, poz. 44, z póên. zm.3)) zarzàdza si´, co nast´puje: 6) syropu cukru inwertowanego, § 1. 1. OkreÊla si´ szczegó∏owe wymagania w zakresie jakoÊci handlowej: 9) jednowodnej glukozy (jednowodnej dekstrozy), 1) cukru przemys∏owego, 2) cukru (cukru bia∏ego), 3) cukru ekstra bia∏ego (cukru rafinowanego), 4) p∏ynnego cukru (roztworu cukru), 5) p∏ynnego cukru inwertowanego (roztworu cukru inwertowanego), ——————— 7) syropu glukozowego, 8) syropu glukozowego w proszku, 10) bezwodnej glukozy (bezwodnej dekstrozy), 11) fruktozy — stanowiàce za∏àcznik do rozporzàdzenia. 2. Przepisy rozporzàdzenia nie dotyczà produktów, o których mowa w ust. 1, wyst´pujàcych w nast´pujàcych postaciach: 1) pudrów; 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- 2) cukrów lodowatych (cukrów lodowych); stracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 marca 2002 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 32, poz. 305). 2) Przepisy niniejszego rozporzàdzenia wdra˝ajà postanowienia dyrektywy Rady 2001/111/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. dotyczàcej niektórych rodzajów cukrów przeznaczonych do spo˝ycia przez ludzi. 3) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2001 r. Nr 154, poz. 1802, z 2002 r. Nr 135, poz. 1145 i Nr 166, poz. 1360 oraz z 2003 r. Nr 208, poz. 2020 i Nr 223, poz. 2220 i 2221. 3) g∏ów cukrowych. § 2. Produkty i pó∏produkty przemys∏u cukrowniczego, o których mowa w § 1 ust. 1, b´dàce w obrocie w dniu wejÊcia w ˝ycie rozporzàdzenia, niespe∏niajàce wymagaƒ w nim okreÊlonych, mogà pozostawaç w obrocie do dnia 12 lipca 2004 r. § 3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 3 miesi´cy od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2003 r. (poz. 36) SZCZEGÓ¸OWE WYMAGANIA W ZAKRESIE JAKOÂCI HANDLOWEJ NIEKTÓRYCH PÓ¸PRODUKTÓW I PRODUKTÓW PRZEMYS¸U CUKROWNICZEGO 1. Cukier przemys∏owy jest oczyszczonà i otrzymanà przez krystalizacj´ sacharozà spe∏niajàcà nast´pujàce wymagania: 2. Cukier (cukier bia∏

1. y)jest oczyszczonà i otrzymanà przez krystalizacj´ sacharozà spe∏niajàcà nast´pujàce wymagania: 1) polaryzacja — nie mniejsza ni˝ 99,5 °Z; 1) polaryzacja — nie mniejsza ni˝ 99,7 °Z; 2) zawartoÊç cukru inwertowanego — nie wi´ksza ni˝ 0,1 % wagowo; 2) zawartoÊç cukru inwertowanego — nie wi´ksza ni˝ 0,04 % wagowo; 3) wilgotnoÊç (ubytek masy wskutek wysuszenia) — nie wi´ksza ni˝ 0,1 % wagowo. 3) wilgotnoÊç (ubytek masy wskutek wysuszenia) — nie wi´ksza ni˝ 0,06 % wagowo; Dziennik Ustaw Nr 5 — 198 — Poz. 36 4) liczba punktów za typ zabarwienia1) — nie wi´ksza ni˝ 9. 1) zawartoÊç suchej masy — nie mniejsza ni˝ 62 % wagowo; 3. Cukier ekstra bia∏y (cukier rafinowany) jest oczyszczonà i otrzymanà przez krystalizacj´ sacharozà spe∏niajàcà nast´pujàce wymagania: 2) zawartoÊç cukru inwertowanego (stosunek fruktozy do glukozy: 1,0 ± 0,1) — wi´ksza ni˝ 50 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´; 1) polaryzacja — nie mniejsza ni˝ 99,7 °Z; 2) zawartoÊç cukru inwertowanego — nie wi´ksza ni˝ 0,04 % wagowo; 3) wilgotnoÊç (ubytek masy wskutek wysuszenia) — nie wi´ksza ni˝ 0,06 % wagowo; 4) ∏àczna liczba punktów — nie wi´ksza ni˝ 8, w tym: 3) zawartoÊç popio∏u konduktometrycznego2) — nie wi´ksza ni˝ 0,4 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´. 7. Syrop glukozowy jest oczyszczonym i zag´szczonym roztworem wodnym od˝ywczych w´glowodanów uzyskanych ze skrobi lub inuliny, spe∏niajàcym nast´pujàce wymagania:
2. a)liczba punktów za typ zabarwienia1) — nie wi´ksza ni˝ 4, 1) zawartoÊç suchej masy — nie mniejsza ni˝ 70 % wagowo;
3. b)liczba punktów za zawartoÊç popio∏u2) — nie wi´ksza ni˝ 6, 2) równowa˝nik glukozy wyra˝ony jako D-glukoza — nie mniejszy ni˝ 20 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´;
4. c)liczba punktów za zabarwienie roztworu cukru3) — nie wi´ksza ni˝ 3. 4. P∏ynny cukier (roztwór cukru)4) jest roztworem wodnym sacharozy spe∏niajàcym nast´pujàce wymagania: 1) zawartoÊç suchej masy — nie mniejsza ni˝ 62 % wagowo; 2) zawartoÊç cukru inwertowanego (stosunek fruktozy do glukozy: 1,0 ± 0,2) — nie wi´ksza ni˝ 3 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´; 3) zawartoÊç popio∏u konduktometrycznego2) — nie wi´ksza ni˝ 0,1 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´; 4) zabarwienie roztworu3) — nie wi´ksze ni˝ 45 jednostek. 5. P∏ynny cukier inwertowany (roztwór cukru inwertowanego)4) jest roztworem wodnym sacharozy cz´Êciowo zinwertowanej, w którym zawartoÊç cukru inwertowanego nie jest dominujàca, spe∏niajàcym nast´pujàce wymagania: 1) zawartoÊç suchej masy — nie mniejsza ni˝ 62 % wagowo; 2) zawartoÊç cukru inwertowanego (stosunek fruktozy do glukozy: 1,0 ± 0,1) — wi´ksza ni˝ 3 %, jednak nie wi´ksza ni˝ 50 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´; 3) zawartoÊç popio∏u konduktometrycznego2) — nie wi´ksza ni˝ 0,4 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´. 6. Syrop cukru inwertowanego4) jest roztworem wodnym sacharozy cz´Êciowo zinwertowanej, który mo˝e byç skrystalizowany i w którym zawartoÊç cukru inwertowanego jest dominujàca, spe∏niajàcym nast´pujàce wymagania: 3) zawartoÊç popio∏u siarczanowego — nie wi´ksza ni˝ 1 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´. 8. Syrop glukozowy w proszku jest cz´Êciowo odwodnionym syropem glukozowym spe∏niajàcym nast´pujàce wymagania: 1) zawartoÊç suchej masy — nie mniejsza ni˝ 93 % wagowo; 2) równowa˝nik glukozy wyra˝ony jako D-glukoza — nie mniejszy ni˝ 20 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´; 3) zawartoÊç popio∏u siarczanowego — nie wi´ksza ni˝ 1 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´. 9. Jednowodna glukoza (jednowodna dekstroza) jest oczyszczonà krystalicznà D-glukozà, zawierajàcà jednà czàsteczk´ wody krystalizacyjnej, spe∏niajàcà nast´pujàce wymagania: 1) zawartoÊç glukozy (D-glukozy) — nie mniejsza ni˝ 99,5 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´; 2) zawartoÊç suchej masy — nie mniejsza ni˝ 90 % wagowo; 3) zawartoÊç popio∏u siarczanowego — nie wi´ksza ni˝ 0,25 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´. 10. Bezwodna glukoza (bezwodna dekstroza) jest oczyszczonà krystalicznà D-glukozà, niezawierajàcà wody krystalizacyjnej, spe∏niajàcà nast´pujàce wymagania: 1) zawartoÊç glukozy (D-glukozy) — nie mniejsza ni˝ 99,5 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´; 2) zawartoÊç suchej masy — nie mniejsza ni˝ 98 % wagowo; 3) zawartoÊç popio∏u siarczanowego — nie wi´ksza ni˝ 0,25 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´. Dziennik Ustaw Nr 5 — 199 — Poz. 36 i 37 11. Fruktoza jest oczyszczonà krystalicznà D-fruktozà spe∏niajàcà nast´pujàce wymagania: 3) wilgotnoÊç (ubytek masy wskutek wysuszenia) — nie wi´ksza ni˝ 0,5 % wagowo; 1) zawartoÊç fruktozy — nie mniejsza ni˝ 98 %; 4) zawartoÊç popio∏u konduktometrycznego2) — nie wi´ksza ni˝ 0,1 % wagowo w przeliczeniu na suchà mas´. 2) zawartoÊç glukozy — nie wi´ksza ni˝ 0,5 %; ObjaÊnienia: 1) Liczba punktów za typ zabarwienia jest oznaczana metodà Instytutu w Brunszwiku (Brunswick Institute for Agricultural and Sugar Industry Technology), okreÊlonà w przepisach dotyczàcych metod analiz niektórych produktów i pó∏produktów przemys∏u cukrowniczego; jednemu punktowi odpowiada 0,5 jednostek zabarwienia okreÊlonego wed∏ug metody Brunswick’a. 2) Popió∏ oznacza si´ metodà ICUMSA (konduktometrycznà) okreÊlonà w przepisach dotyczàcych metod analiz niektórych produktów i pó∏produktów przemys∏u cukrowniczego; jednemu punktowi odpowiada 0,0018 % zawartoÊci popio∏u okreÊlonego wed∏ug metody ICUMSA przy 28 ° Brix. 3) Zabarwienie roztworu oznacza si´ metodà ICUMSA okreÊlonà przepisami dotyczàcymi metod analiz niektórych produktów i pó∏produktów przemys∏u cukrowniczego; jednemu punktowi odpowiada 7,5 jednostek zabarwienia roztworu okreÊlonego wed∏ug metody ICUMSA. 4) OkreÊlenie „bia∏y” jest zastrze˝one dla:
5. a)roztworu cukru, w którym zabarwienie roztworu cukru3) jest nie wi´ksze ni˝ 25 jednostek,
6. b)roztworu cukru inwertowanego i syropu cukru inwertowanego, w których: — zawartoÊç popio∏u2) jest nie wi´ksza ni˝ 0,1 %, — zabarwienie roztworu3) jest nie wi´ksze ni˝ 25 jednostek. 37 WYROK TRYBUNA¸U KONSTYTUCYJNEGO z dnia 7 stycznia 2004 r. sygn. akt K 14/03 Trybuna∏ Konstytucyjny w sk∏adzie: Marek Safjan — przewodniczàcy, Jerzy Ciemniewski, Teresa D´bowska-Romanowska, Marian Grzybowski, sprawy z wniosku grupy pos∏ów na Sejm, o stwierdzenie niezgodnoÊci: w ca∏oÊci ustawy z dnia 23 stycznia 2003 r. o powszechnym ubezpieczeniu w Narodowym Funduszu Zdrowia (Dz. U. Nr 45, poz. 391) z art. 2, art. 15 ust. 1, art. 17 ust. 2, art. 20, art. 22, art. 32, art. 68 ust. 2, art. 92 ust. 1 Konstytucji Rzeczypospolitej Polskiej, Wies∏aw Johann, Biruta Lewaszkiewicz-Petrykowska, Ewa ¸´towska, Marek Mazurkiewicz, Andrzej Màczyƒski, Janusz Niemcewicz, Jerzy St´pieƒ, Marian Zdyb — sprawozdawca, Bohdan Zdziennicki, a w przypadku gdyby Trybuna∏ Konstytucyjny nie uzna∏ zasadnoÊci powy˝szego wniosku, o stwierdzenie niezgodnoÊci z przepisami Konstytucji Rzeczypospolitej Polskiej nast´pujàcych przepisów ustawy z dnia 23 stycznia 2003 r. o powszechnym ubezpieczeniu w Narodowym Funduszu Zdrowia:
7. a)art. 5 pkt 12 — z art. 2, art. 20, art. 22, art. 32 Konstytucji,
8. b)art. 5 pkt 24 i 26 — z art. 2 i art. 68 ust. 2 Konstytucji,
9. c)art. 23 ust. 2 — z art. 2 i art. 167 ust. 4 Konstytucji, protokolant: Dorota Raczkowska-Paluch, po rozpoznaniu, z udzia∏em wnioskodawcy, Sejmu, Ministra Zdrowia, Prezesa Narodowego Funduszu Zdrowia oraz Prokuratora Generalnego, na rozprawie w dniu 18 grudnia 2003 r. i 7 stycznia 2004 r.,
10. d)art. 36 ust. 1 — z art. 2 i art. 15 ust. 1, art. 17 ust. 2, art. 20 i art. 68 ust. 2 Konstytucji oraz jej Preambu∏à w cz´Êci odnoszàcej si´ do zasady paƒstwa pomocniczego oraz dialogu spo∏ecznego i wspó∏dzia∏ania w∏adz,