← Polska

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 kwietnia 2004 r. w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz dopuszczal

Dziennik Ustaw Nr 70 — 4165 — Poz. 643 643 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 2 kwietnia 2004 r. w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz dopuszczalnych

ust. 1 pkt 3, jest przechowywane w zak∏adzie. §

  1. Zwierz´ta w czasie unieruchamiania, og∏uszania, uboju lub uÊmiercania chroni si´ przed stresem, bólem lub cierpieniem.
  2. Ze zwierz´tami, które nie sà uÊmiercane bezpoÊrednio po dostarczeniu do ubojni, post´puje si´ w sposób, który jest okreÊlony w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia. §
  3. Zwierz´ta,

§ 5ust.

1, unieruchamia si´ w sposób zapobiegajàcy zadawaniu im bólu, cierpieƒ lub urazów.

  1. Koƒczyn zwierzàt nie kr´puje si´, a zwierzàt przed og∏uszeniem lub uÊmierceniem nie podwiesza si´.
  2. Drób lub króliki mo˝na podwieszaç przed og∏uszeniem, przy czym podczas ich og∏uszania cia∏o zwierz´cia powinno byç rozluênione w celu zapewnienia ca∏kowitego i natychmiastowego pozbawienia wra˝liwoÊci na ból.
  3. Nie jest podwieszeniem, o którym mowa w ust. 2, trzymanie zwierzàt w urzàdzeniach unieruchamiajàcych.
  4. Zwierz´ta, które og∏usza si´ z zastosowaniem mechanicznych lub elektrycznych urzàdzeƒ przyk∏adanych do g∏owy, unieruchamia si´ w taki sposób, aby efekt og∏uszenia zosta∏ osiàgni´ty w jak najkrótszym czasie.
  5. Do og∏uszania koni lub byd∏a mogà byç stosowane urzàdzenia ograniczajàce ruchy g∏owy.
  6. Niedopuszczalne jest stosowanie urzàdzeƒ do elektronarkozy do unieruchamiania i przep´dzania zwierzàt. §
  7. Zwierz´ta,

§ 5ust.

1, przed ubojem og∏usza si´ przez zastosowanie: 1) pistoletu bolcowego; ——————— 2) urzàdzenia udarowego; stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 marca 2002 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 32, poz. 305). 2) Przepisy niniejszego rozporzàdzenia wdra˝ajà do prawa polskiego postanowienia dyrektywy 93/119/EWG z dnia 22 grudnia 1993 r. w sprawie ochrony zwierzàt podczas uboju lub zabijania (Dz. Urz. WE L 340, z 31.12.93 r.). Dane dotyczàce og∏oszenia aktu prawa Unii Europejskiej, zamieszczonego w niniejszym rozporzàdzeniu, z dniem uzyskania przez Rzeczpospolità Polskà cz∏onkostwa w Unii Europejskiej, dotyczà og∏oszenia tego aktu w Dzienniku Urz´dowym Unii Europejskiej — wydanie specjalne. 3) pa∏ki — w przypadku ma∏ych partii królików; 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- 4) elektronarkozy; 5) dwutlenku w´gla. 2. Szczegó∏owe sposoby stosowania urzàdzeƒ i metod,

ust. 1, sà okreÊlone w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia.

  1. Zwierz´ta og∏usza si´ wy∏àcznie w przypadku, gdy mo˝na przystàpiç do wykrwawiania przed up∏ywem czasu okreÊlonego w §
  2. Dziennik Ustaw Nr 70 — 4166 — Poz. 643 §
  3. Zwierz´ta,

§ 5ust. 1, u

Êmierca si´ przez: trzeby w∏asne gospodarstwa, przy czym Êwinie, owce i kozy og∏usza si´ przed wykrwawieniem. 1) u˝ycie broni palnej; 3. Uboju Êwiƒ, owiec i kóz w gospodarstwach dokonujà wy∏àcznie osoby posiadajàce kwalifikacje,

§ 3

. 2) pora˝enie pràdem; 3) zastosowanie dwutlenku w´gla; 4) zastosowanie komory pró˝niowej; 5) obci´cie g∏owy; § 11. Do zwierzàt,

§ 5ust. 1, poddawanych ubojowi lub u

Êmierceniu zwiàzanemu ze zwalczaniem chorób zakaênych zwierzàt stosuje si´ przepisy § 7 i

  1. 6) z∏amanie karku.
  2. W komorze pró˝niowej uÊmierca si´ wy∏àcznie ba˝anty i przepiórki pochodzàce z hodowli fermowych.
  3. Szczegó∏owe sposoby stosowania urzàdzeƒ i metod uÊmiercania zwierzàt,

ust. 1, sà okreÊlone w za∏àczniku nr 3 do rozporzàdzenia. § 9. 1. Wykrwawianie zwierzàt: 1) rozpoczyna si´ po ich og∏uszeniu, przy czym nie póêniej ni˝:

  1. a)60 sekund — w przypadku byd∏a i jednokopytnych,
  2. b)15 sekund — w przypadku owiec i kóz,
  3. c)10 sekund — w przypadku Êwiƒ wykrwawianych w pozycji le˝àcej,
  4. d)20 sekund — w przypadku Êwiƒ wykrwawianych w pozycji wiszàcej, § 12. 1. Zwierz´ta futerkowe z gatunków lis pospolity, lis polarny, norka, tchórz, jenot, nutria, szynszyla i królik uÊmierca si´ przez zastosowanie: 1) urzàdzeƒ dzia∏ajàcych mechanicznie powodujàcych penetracj´ mózgu; 2) Êrodka znieczulajàcego w dawce Êmiertelnej; 3) pora˝enia pràdem powodujàcego zatrzymanie akcji serca; 4) chloroformu; 5) dwutlenku w´gla; 6) tlenku w´gla. 2. Szczegó∏owe sposoby stosowania urzàdzeƒ i metod,

ust. 1, sà okreÊlone w za∏àczniku nr 4 do rozporzàdzenia. e) 15 sekund — w przypadku pozosta∏ych zwierzàt ciep∏okrwistych; §

  1. Jednodniowe piskl´ta ptaków z gatunków: kura, kaczka, g´Ê, indyk, ba˝ant, przepiórka, perlica, kaczka pi˝mowa, struÊ uÊmierca si´ w wyl´garniach przez zastosowanie: 2) koƒczy si´ przed odzyskaniem przez zwierz´ ÊwiadomoÊci; 1) urzàdzeƒ mechanicznych powodujàcych natychmiastowà Êmierç; 3) powinno byç obfite i ca∏kowite oraz wykonane w mo˝liwie najkrótszym czasie przez naci´cie co najmniej jednej t´tnicy szyjnej lub naczyƒ z niej wychodzàcych. 2) dwutlenku w´gla.
  2. Zarodki gatunków ptaków, wymienionych w ust. 1, uÊmierca si´ w sposób okreÊlony w ust. 1 pkt
  3. Przed zakoƒczeniem wykrwawiania zwierzàt:
  4. Urzàdzenie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1: 1) nie przeprowadza si´ ˝adnych czynnoÊci zwiàzanych z obróbkà poubojowà; 1) jest wyposa˝one w szybko obracajàce si´ ostrza lub wypustki z polistyrenu; 2) nie stosuje si´ pobudzenia elektrycznego. 2) ma wydajnoÊç wystarczajàcà do natychmiastowego uÊmiercenia wszystkich umieszczonych w nim ptaków.
  5. W przypadku gdy jedna osoba wykonuje czynnoÊci og∏uszania, podwieszania i wykrwawiania, wszystkie te czynnoÊci wykonuje si´ kolejno na jednym zwierz´ciu, a nast´pnie przyst´puje si´ do ich wykonywania na nast´pnym zwierz´ciu.
  6. W przypadku wystàpienia awarii urzàdzenia u˝ywanego do wykrwawiania drobiu, og∏uszonà parti´ drobiu niezw∏ocznie poddaje si´ wykrwawiania przy u˝yciu no˝a. §
  7. Zwierz´ta,

§ 5ust. 1, poddawane ubojowi poza ubojnià, unieruchamia si´, og∏usza i wykrwawia w sposób okre

Êlony w § 6, 7 i

  1. Przepisu ust. 1 nie stosuje si´ do drobiu, królików, Êwiƒ, owiec i kóz poddawanych ubojowi na po-
  2. Ptaki uÊmiercane przez zastosowanie dwutlenku w´gla umieszcza si´, do czasu stwierdzenia ich Êmierci, w atmosferze o najwy˝szym osiàgalnym st´˝eniu gazu, dostarczonego przez 100 % êród∏o dwutlenku w´gla. §
  3. Zwierz´ta u˝ywane w procedurach doÊwiadczalnych uÊmierca si´ przez: 1) iniekcj´ Êmiertelnej dawki Êrodka stosowanego do narkozy lub eutanazji; 2) zastosowanie Êrodków u˝ywanych do narkozy wziewnej; 3) u˝ycie broni palnej lub pistoletu bolcowego — w przypadku du˝ych ssaków i gadów; Dziennik Ustaw Nr 70 — 4167 — 4) uderzenie w g∏ow´ powodujàce utrat´ ÊwiadomoÊci w po∏àczeniu ze skrwawieniem lub zniszczeniem mózgu — w przypadku ryb, p∏azów, ma∏ych gadów, ptaków, królików, Êwinek morskich, szczurów, chomików i myszy; 5) maceracj´ w urzàdzeniu, o którym mowa w § 13 ust. 1 pkt 1 — w przypadku ptaków majàcych nie wi´cej ni˝ 72 godziny ˝ycia; 6) obci´cie g∏owy — w przypadku ryb, p∏azów, gadów, ptaków, gryzoni i królików o masie cia∏a nieprzekraczajàcej 300 g, przy czym zwierz´ta zimnokrwiste og∏usza si´ uprzednio; 7) dyslokacj´ kr´gów szyjnych — w przypadku p∏azów, gadów, ptaków i ssaków o masie cia∏a nieprzekraczajàcej 150 g; 8) pora˝enie pràdem — w przypadku ryb, p∏azów, ptaków, Êwiƒ, owiec, kóz, cielàt i królików; 9) zastosowanie Êrodków chemicznych wch∏aniajàcych si´ przez skór´ i skrzela — w przypadku zwierzàt wodnych.
  4. Zwierz´ta domowe uÊmierca si´ w sposób okreÊlony w ust. 1 pkt
  5. §
  6. Przepisów § 10—14 nie stosuje si´ do zwierzàt, które niezw∏ocznie uÊmierca si´ w przypadku zagro˝enia zdrowia publicznego. Poz. 643 §
  7. Ranne lub chore zwierz´ta poddaje si´ ubojowi lub uÊmierca w miejscu, w którym si´ znajdujà.
  8. Przepisu ust. 1 nie stosuje si´ do zwierzàt przewo˝onych do uboju sanitarnego.
  9. Transport zwierzàt,

ust. 2, odbywa si´ w warunkach nienara˝ajàcych ich na dodatkowe cierpienia. § 17. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 7 dni od dnia og∏oszenia.3) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak ——————— 3) Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdze- niem Ministra Rolnictwa i Gospodarki ˚ywnoÊciowej z dnia 26 kwietnia 1999 r. w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju, dopuszczalnych metod uÊmiercania zwierzàt stosownie do gatunku oraz organów uprawnionych do kontroli dzia∏alnoÊci osób, które zawodowo trudnià si´ ubojem zwierzàt lub dokonujà uboju w ramach dzia∏alnoÊci hodowlanej bàdê gospodarczej (Dz. U. Nr 47, poz. 469), które na podstawie art. 6 ustawy z dnia 6 czerwca 2002 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierzàt (Dz. U. Nr 135, poz. 1141) utraci∏o moc z dniem 29 wrzeÊnia 2003 r. Dziennik Ustaw Nr 70 — 4168 — Poz. 643 Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 kwietnia 2004 r. (poz. 643) Za∏àcznik nr 1 SPOSÓB POST¢POWANIA ZE ZWIERZ¢TAMI, KTÓRYCH NIE UÂMIERCA SI¢ BEZPOÂREDNIO PO DOSTARCZENIU DO UBOJNI 1. Zwierz´ta dostarczone do ubojni: 1) wy∏adowuje si´ niezw∏ocznie przy u˝yciu odpowiedniego sprz´tu i urzàdzeƒ s∏u˝àcych do wy∏adunku zwierzàt ze Êrodków transportu; 2) chroni si´ przed dzia∏aniem warunków atmosferycznych oraz zapewnia odpowiednià wentylacj´ — w przypadku gdy oczekiwanie na wy∏adunek jest konieczne; 3) sch∏adza si´ przez zastosowanie odpowiednich Êrodków — w przypadku ich przegrzania spowodowanego wysokà temperaturà i du˝à wilgotnoÊcià powietrza; 4) przetrzymuje si´ oddzielnie — w przypadku gdy ich gatunek, p∏eç, wiek lub ró˝ne miejsca pochodzenia mogà powodowaç wzajemne ranienie; 5) poddaje si´ kontroli 2 razy dziennie, je˝eli sà przetrzymywane; kontrola obejmuje sprawdzenie kondycji i stanu zdrowia zwierzàt.

  1. b)wentylacj´, przy czym w przypadku wentylacji mechanicznej instaluje si´ dodatkowe urzàdzenia wspomagajàce w razie jej awarii,
  2. c)sztuczne oÊwietlenie umo˝liwiajàce przeprowadzenie kontroli zwierzàt o ka˝dej porze oraz przenoÊne oÊwietlenie wspomagajàce,
  3. d)urzàdzenia do wiàzania zwierzàt,
  4. e)materia∏y s∏u˝àce jako Êció∏ka dla przetrzymywanych zwierzàt; 2) polowych miejscach przetrzymywania nieposiadajàcych naturalnej os∏ony, w których zapewnia si´ zwierz´tom ochron´ przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi oraz utrzymuje si´ je w stanie nienara˝ajàcym na zagro˝enia fizyczne, chemiczne lub inne wp∏ywajàce niekorzystnie na ich zdrowie. 5. Zwierz´tom przetrzymywanym po wy∏adunku w ubojni zapewnia si´ sta∏y dost´p do wody dostarczanej przez urzàdzenia s∏u˝àce do pojenia zwierzàt. 2. Zwierz´ta i oseski, które dozna∏y urazów w czasie transportu lub w ubojni, poddaje si´ niezw∏ocznie ubojowi; je˝eli jest to niemo˝liwe, oddziela si´ je i ubija przed up∏ywem 2 godzin. 6. Zwierz´ta karmi si´ w 12 godzin po wy∏adunku, a nast´pnie podaje pokarm w iloÊci i czasie dostosowanym do ich gatunku. 3. Zwierz´ta dostarczone do ubojni niezdolne do samodzielnego poruszania si´: 7. Zwierz´ta przebywajàce w ubojni powy˝ej 12 godzin: 1) nie powinny byç przeciàgane na stanowisko ubojowe; 1) przetrzymuje si´ w legowiskach, w których mo˝na je uwiàzaç; 2) uÊmierca si´ w miejscu, w którym si´ znajdujà; 2) nieuwiàzane, karmi si´ w taki sposób, aby mog∏y jeÊç, nie przeszkadzajàc sobie wzajemnie. 3) uÊmierca si´ na stanowisku ubojowym — w przypadku gdy mogà byç przewiezione na miejsce przy u˝yciu wózka lub platformy, a ich transport do miejsca uboju nie spowoduje niepotrzebnych cierpieƒ. 4. Zwierz´ta niepoddane ubojowi niezw∏ocznie po przybyciu do ubojni przetrzymuje si´ w: 8. Niedopuszczalne jest rzucanie i przewracanie pojemników i kontenerów ze zwierz´tami. 9. Pojemniki i kontenery wy∏adowuje si´ i za∏adowuje poziomo — czynnoÊci te wykonuje si´ przy u˝yciu urzàdzeƒ mechanicznych, je˝eli jest to mo˝liwe. 1) zagrodach i pomieszczeniach, zapewniajàcych ich ochron´ przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi, które wyposa˝a si´ w: 10. Pojemniki i kontenery z perforowanym lub ruchomym dnem wy∏adowuje si´ w sposób uniemo˝liwiajàcy zranienie zwierzàt; je˝eli to konieczne zwierz´ta wy∏adowuje si´ pojedynczo.
  5. a)pod∏o˝e lub pod∏ogi minimalizujàce ryzyko upadku i niepowodujàce urazów — w przypadku kontaktu z nimi, 11. Zwierz´ta wy∏adowane z pojemników, przetrzymywane w ubojni, poi si´ i karmi w sposób okreÊlony w ust. 5 i 6. Dziennik Ustaw Nr 70 — 4169 — Poz. 643 Za∏àcznik nr 2 SZCZEGÓ¸OWE SPOSOBY STOSOWANIA URZÑDZE¡ I METOD DO OG¸USZANIA ZWIERZÑT I. Pistolet bolcowy 1. Pistolet bolcowy ustawia si´ w pozycji zapewniajàcej uszkodzenie kory mózgowej przez trzpieƒ. 2. Niedozwolone jest w przypadku byd∏a wykonanie strza∏u w okolic´ potylicznà. 3. Strza∏ wykonuje si´, w przypadku owiec i kóz majàcych rogi, za podstawà rogów (potylica) w kierunku nasady j´zyka, a u bezrogich — w najwy˝szy punkt czaszki (ciemi´) w kierunku zgodnym z p∏aszczyznà przecinajàcà kàty ˝uchwy. 4. Po ka˝dym strzale kontroluje si´ prawid∏owe dzia∏anie mechanizmu cofajàcego trzpieƒ; w przypadku stwierdzenia nieprawid∏owego dzia∏ania mechanizmu nie u˝ywa si´ go do czasu naprawienia. 5. W przypadku naprawy lub wymiany pistoletu bolcowego zapewnia si´ sprz´t rezerwowy. II. Urzàdzenie udarowe 1. Stosujàc urzàdzenie udarowe: 2) stosuje si´ pràd o nat´˝eniu wynoszàcym co najmniej:
  6. a)0,15 A przez 4 sekundy — w przypadku indyków,
  7. b)0,13 A przez 6 sekund — w przypadku kaczek i g´si,
  8. c)0,12 A przez 4 sekundy — w przypadku drobiu z gatunku kura domowa,
  9. d)0,06 A przez 4 sekundy — w przypadku przepiórek — a w przypadku zastosowania wy˝szego od podanego nat´˝enia pràdu powinna nast´powaç natychmiastowa utrata przez zwierz´ta ÊwiadomoÊci trwajàca do czasu stwierdzenia ich Êmierci; 3) zapewnia si´ napi´cie pràdu wystarczajàce do wytworzenia mocy powodujàcej skuteczne og∏uszenie ka˝dego z ptaków — w przypadku ich grupowego og∏uszania; 4) kontroluje si´ prawid∏owoÊç przep∏ywu pràdu oraz po∏àczeƒ elektrycznych, w tym po∏àczeƒ i nawil˝enia p´t mocujàcych nogi ptaków; 1) u˝ywa si´ wy∏àcznie przyrzàdów mechanicznych wymierzonych w czaszk´; 5) u˝ywa si´ zbiorników do kàpieli, których rozmiary i g∏´bokoÊç jest dostosowana do gatunku ptaków; 2) u˝ywa si´ naboju o sile zalecanej przez producenta; 6) nie dopuszcza si´ do przepe∏nienia zbiorników; 3) przyk∏ada si´ przyrzàd do g∏owy zwierz´cia w taki sposób, aby je og∏uszyç bez z∏amania koÊci czaszki. 7) elektroda na dnie zbiornika powinna byç po∏o˝ona na ca∏ej jego d∏ugoÊci. 2. Przy ka˝dym u˝yciu kontroluje si´ prawid∏owe ustawienie urzàdzenia. 3. Zapewnia si´ r´czne wspomaganie wykonywanych automatycznie czynnoÊci, je˝eli jest to konieczne. III. Pa∏ka do og∏uszania V. Dwutlenek w´gla Og∏uszenia dokonuje si´ w sposób powodujàcy niezw∏ocznà utrat´ przytomnoÊci zwierz´cia trwajàcà do jego Êmierci. IV. Elektronarkoza 1. W przypadku zwierzàt og∏uszanych pojedynczo: 1) elektrody przyk∏ada si´ w sposób zapewniajàcy przep∏yw pràdu przez mózg; miejsca przy∏o˝enia elektrod strzy˝e si´ lub zwil˝a; 2) u˝ywa si´ urzàdzeƒ sprz´˝onych z urzàdzeniem:
  10. a)mierzàcym opór elektryczny cia∏a zwierz´cia oraz zapobiegajàcym aplikacji pràdu o parametrach poni˝ej poziomu wymaganego do skutecznego og∏uszenia,
  11. b)akustycznym lub wizualnym wskazujàcym czas aplikacji pràdu, 1. Stosujàc dwutlenek w´gla, zapewnia si´: 1) co najmniej 70 % koncentracj´ dwutlenku w´gla w komorze do og∏uszania Êwiƒ; 2) komor´ oraz mechanizm przenoszàcy zwierz´ta do niej; komora powinna byç zaprojektowana, wykonana i utrzymywana w sposób zapobiegajàcy zranieniu Êwiƒ, Êciskaniu ich klatek piersiowych oraz umo˝liwiajàcy zwierz´tom pozostawanie w pozycji stojàcej do czasu utraty ÊwiadomoÊci; 3) wystarczajàce oÊwietlenie komory i mechanizmu przenoszàcego zwierz´ta do niej tak, aby Êwinie mog∏y widzieç otoczenie i siebie wzajemnie; 4) wyposa˝enie komory w urzàdzenie dokonujàce pomiaru koncentracji gazu oraz alarmujàce za pomocà sygna∏ów akustycznych i wizualnych spadek jego koncentracji poni˝ej wymaganego poziomu; 2. W przypadku wodnej kàpieli og∏uszajàcej u drobiu: 5) aby Êwinie przed wprowadzeniem do komory by∏y umieszczone w zagrodach i kontenerach, w których mogà si´ nawzajem widzieç, a nast´pnie przeprowadza si´ je do komory przed up∏ywem 30 sekund od wejÊcia do urzàdzenia; 1) poziom wody w zbiorniku powinien zapewniaç zanurzenie g∏owy ptaka; 6) przeprowadzenie zwierzàt do miejsca maksymalnego st´˝enia gazu.
  12. c)wskazujàcym napi´cie i nat´˝enie pod obcià˝eniem, umieszczonym w sposób widoczny dla obs∏ugujàcego. Dziennik Ustaw Nr 70 — 4170 — Poz. 643 Za∏àcznik nr 3 SZCZEGÓ¸OWE SPOSOBY STOSOWANIA URZÑDZE¡ I METOD UÂMIERCANIA ZWIERZÑT 1. Broƒ palnà stosuje si´ do: 1) uÊmiercania zwierzàt kopytnych w zwiàzku ze zwalczaniem chorób zakaênych zwierzàt; 2) zwierzàt dzikich utrzymywanych przez cz∏owieka oraz jeleni i danieli utrzymywanych w warunkach fermowych po spe∏nieniu warunków okreÊlonych w przepisach odr´bnych. 2. Do pora˝enia pràdem elektrycznym lub dwutlenkiem w´gla stosuje si´ odpowiednio wymagania okreÊlone w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia w cz´Êci IV i V, przy czym: 1) pràd powinien przep∏ywaç przez serce do czasu zatrzymania krà˝enia i Êmierci zwierz´cia; 2) zwierz´ta przebywajà w komorze wype∏nionej dwutlenkiem w´gla do czasu stwierdzenia ich Êmierci. 3. Stosujàc komor´ pró˝niowà: 1) zwierz´ta umieszcza si´ w hermetycznej komorze, w której pró˝nia jest osiàgana przy u˝yciu pompy elektrycznej; 2) utrzymuje si´ pró˝ni´ do Êmierci zwierzàt; 3) zwierz´ta dostarczone do uboju oraz trzymane w kontenerach umieszcza si´ wraz z tymi kontenerami w komorze przystosowanej do tego celu. 4. Obci´cie g∏owy i z∏amanie karku stosuje si´ do uÊmiercania drobiu. Za∏àcznik nr 4 SZCZEGÓ¸OWE SPOSOBY STOSOWANIA URZÑDZE¡ I METOD UÂMIERCANIA ZWIERZÑT FUTERKOWYCH 1. Zwierz´ta futerkowe uÊmierca si´ przez zastosowanie: 1) urzàdzenia bolcowego penetrujàcego, ustawionego w sposób pozwalajàcy na uszkodzenie kory mózgowej, przy czym po og∏uszeniu zwierz´ta niezw∏ocznie wykrwawia si´; 2) Êrodka znieczulajàcego w dawce powodujàcej natychmiastowà utrat´ ÊwiadomoÊci, a nast´pnie Êmierç; 3) pora˝enia pràdem elektrycznym powodujàcego zatrzymanie akcji serca, przy czym elektrody przyk∏ada si´ w sposób umo˝liwiajàcy przep∏yw pràdu bezpoÊrednio przez mózg i serce; w przypadku lisów, je˝eli elektrody przyk∏ada si´ do nosa i odbytu, stosuje si´ pràd o nat´˝eniu wynoszàcym 0,3 A przez co najmniej 3 sekundy; 4) tlenku w´gla lub dwutlenku w´gla, przy czym:
  13. a)komora, w której zwierz´ta sà poddawane dzia∏aniu gazu, powinna byç zaprojektowana, wykonana i utrzymywana w sposób zapobiegajàcy powstawaniu urazów u zwierzàt oraz zapewniajàcy mo˝liwoÊç ich obserwacji,
  14. b)stosuje si´ st´˝enie gazu powodujàce niezw∏ocznà utrat´ ÊwiadomoÊci i Êmierç zwierz´cia; uÊmiercanie rozpoczyna si´, gdy w komorze zawartoÊç gazu, dostarczanego ze 100 % êród∏a, wynosi co najmniej 1 % obj´toÊci dla tlenku w´gla,
  15. c)tlenek w´gla produkowany przez przystosowany do tego celu silnik spalinowy mo˝e byç stosowany wy∏àcznie u ∏asicowatych i szynszyli, po sch∏odzeniu i przefiltrowaniu oraz gdy jest wolny od dra˝niàcych substancji lub gazów; zwierzàt nie umieszcza si´ w komorach przed osiàgni´ciem 1 % st´˝enia gazu,
  16. d)wdychany gaz powoduje u zwierzàt g∏´bokie znieczulenie, a nast´pnie Êmierç,
  17. e)zwierz´ta pozostajà w komorze do czasu stwierdzenia ich Êmierci; 5) dwutlenku w´gla — w przypadku ∏asicowatych i szynszyli; 6) chloroformu — w przypadku szynszyli, przy czym:
  18. a)komora powinna byç zaprojektowana, wykonana i utrzymywana w sposób uniemo˝liwiajàcy powstawanie urazów i pozwalajàcy na obserwacj´ zwierzàt,
  19. b)zwierz´ta umieszcza si´ w komorze, gdy wyst´puje w niej nasycony zwiàzek chloroformu z powietrzem,
  20. c)wdychany gaz powoduje g∏´bokie znieczulenie, a nast´pnie Êmierç zwierz´cia,
  21. d)zwierz´ta pozostajà w komorze do czasu stwierdzenia ich Êmierci. — 4171 — — 4172 — Egzemplarze bie˝àce oraz archiwalne mo˝na nabywaç: – w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel. 694-67-00, 694-60-96 — na podstawie nades∏anego zamówienia (wy∏àcznie sprzeda˝ wysy∏kowa); – w punktach sprzeda˝y Dziennika Ustaw i Monitora Polskiego w Warszawie (sprzeda˝ wy∏àcznie za gotówk´): – ul. Powsiƒska 69/71, tel. 694-62-96 – al. Szucha 2/4, tel. 629-61-73 (od 1997 r.) Reklamacje z powodu niedor´czenia poszczególnych numerów zg∏aszaç nale˝y na piÊmie do Zak∏adu Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, do 15 dni po otrzymaniu nast´pnego kolejnego numeru O wszelkich zmianach nazwy lub adresu prenumeratora prosimy niezw∏ocznie informowaç na piÊmie Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów Dziennik Ustaw i Monitor Polski (spis treÊci) dost´pne sà w Internecie pod adresem www.cokprm.gov.pl Wydawca: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów Redakcja: Rzàdowe Centrum Legislacji — Redakcja Dziennika Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej oraz Dziennika Urz´dowego Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski”, Al. Ujazdowskie 1/3, 00-583 Warszawa, tel. 622-66-56 Sk∏ad, druk i kolporta˝: Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel.: 694-67-50, 694-67-52; faks 694-62-06 Bezp∏atna infolinia: 0-800-287-581 www.cokprm.gov.pl e-mail: dziust@cokprm.gov.pl '8    Z\G   ! T∏oczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa Zam. 819/W/C/2004 ISSN 0867-3411 Cena 8,50 z∏ (w tym 7% VAT)

🔗 Do źródła urzędowego

Wyjaśnienie AI na podstawie urzędowego tekstu ustawy. Orientacyjne, nie zastępuje porady prawnej.