Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1 lutego 2005 r. w sprawie limitów tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków pasz

Dziennik Ustaw Nr 27 1 — 1834 — Poz. 226 i 227 2 3 — 3021, rawicki — 3022, s∏upecki — 3023, szamotulski — 3024, Êredzki — 3025, Êremski — 3026, turecki — 3027, wàgrowiecki — 3028, wolsztyƒski — 3029, wrzesiƒski — 3030, z∏otowski — 3031, Powiat m. Kalisz — 3061, Powiat m. Konin — 3062, Powiat m. Leszno — 3063, Powiat m. Poznaƒ — 3064 15 zachodniopomorskie bia∏ogardzki — 3201, choszczeƒski — 3202, drawski — 3203, goleniowski — 3204, gryficki — 3205, gryfiƒski — 3206, kamieƒski — 3207, ko∏obrzeski — 3208, koszaliƒski — 3209, ∏obeski — 3218, myÊliborski — 3210, s∏awieƒski — 3213, Êwidwiƒski — 3216, wa∏ecki — 3217 227 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 1 lutego 2005 r. w sprawie limitów tolerancji zawartoÊci sk∏adników pokarmowych i dodatków paszowych2) Na podstawie art. 38 ust. 7 pkt 3 ustawy z dnia 23 sierpnia 2001 r. o Êrodkach ˝ywienia zwierzàt (Dz. U. Nr 123, poz. 1350, z póên. zm.3)) zarzàdza si´, co nast´puje: §

1. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 lutego 2003 r. w sprawie limitów tolerancji zawartoÊci sk∏adników pokarmowych i dodatków paszowych (Dz. U. Nr 33, poz. 277). §
2. OkreÊla si´ limity tolerancji zawartoÊci sk∏adników pokarmowych i dodatków paszowych, stanowiàce za∏àcznik do rozporzàdzenia. §
3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak ——————— 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 roz- porzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433). 2) Przepisy rozporzàdzenia wdra˝ajà postanowienia: — dyrektywy Rady 96/25/WE z dnia 29 kwietnia 1996 r. w sprawie obrotu materia∏ami paszowymi, zmieniajàcej dyrektywy 70/524/EWG, 74/63/EWG, 82/471/EWG i 93/74/EWG oraz uchylajàcej dyrektyw´ 77/101/EWG (Dz. Urz. WE L 125 z 23.5.1996, str. 35; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 19, str. 96, Dz. Urz. WE L 261 z 24.9.1998, str. 10; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 23, str. 448, Dz. Urz. WE L 115 z 4.5.1999, str. 32, Dz. Urz. WE L 162 z 26.6.1999, str. 67, Dz. Urz. WE L 105 z 3.5.2000, str. 36; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 29, str. 73, Dz. Urz. WE L 234 z 1.9.2001, str. 55, Dz. Urz. UE L 122 z 16.5.2003, str. 1) Dane dotyczàce og∏oszenia powy˝szych aktów dotyczà ich og∏oszenia w Polskim wydaniu specjalnym Dziennika Urz´dowego Unii Europejskiej — dyrektywy Rady 96/24/EWG z dnia 29 kwietnia 1996 r. zmieniajàcej dyrektyw´ 79/373/EWG w sprawie obrotu mieszankami paszowymi (Dz. Urz. WE L 125, z 23.5.1996 r. str. 33; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 19 str. 94). 3) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2003 r. Nr 122, poz. 1144 i Nr 208, poz. 2020 oraz z 2004 r. Nr 91, poz. 877 i Nr 281, poz.
4. 2 1 3 Jednostka sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego1) Skrobia, inulina T∏uszcz surowy W∏ókno surowe Popió∏ surowy 3 4 5 6 laktoza, glukoza (dekstroza) — — od 50 do 100 powy˝ej 100 — powy˝ej 140 — — od 60 do 140 poni˝ej 50 — 18 g powy˝ej 150 poni˝ej 60 12 % od 50 do 150 30 g powy˝ej 300 6g 10 % od 100 do 300 poni˝ej 50 10 g poni˝ej 100 20 g 10 g 10 % 5g 21g 15 % 9g — — — — — — — — — — — — 6 w przypadku stwierdzenia wi´kszej zawartoÊci sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego — 1835 — g g g g powy˝ej 200 10 % 5g 20 g powy˝ej 200 poni˝ej 50 10 % od 100 do 200 sacharoza, g 10 g 5 w przypadku stwierdzenia mniejszej zawartoÊci sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego poni˝ej 100 od 50 do 200 Cukier ogó∏em, 2 g cukry redukujàce, Bia∏ko surowe 1 4 ZawartoÊç sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego2) I. Sk∏adniki pokarmowe albo dodatki paszowe w materia∏ach paszowych Nazwa sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego Lp. Limity tolerancji zawartoÊci sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego3) LIMITY TOLERANCJI ZAWARTOÂCI SK¸ADNIKÓW POKARMOWYCH I DODATKÓW PASZOWYCH Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1 lutego 2005 r. (poz. 227) Dziennik Ustaw Nr 27 Poz. 227 Ksantofile Witamina A Lizyna, metionina Lotne zwiàzki azotowe, wolny amoniak Substancje nierozpuszczalne w eterze naftowym Liczba kwasowa5) 12 13 14 15 16 17 mg mg g jednostka mi´dzynarodowa4) mg mg g g g g 3 poni˝ej 2 od 2 do 15 powy˝ej 15 poni˝ej 20 od 20 do 150 powy˝ej 150 bez wzgl´du na zawartoÊç bez wzgl´du na zawartoÊç bez wzgl´du na zawartoÊç bez wzgl´du na zawartoÊç bez wzgl´du na zawartoÊç poni˝ej 30 od 30 poni˝ej 20 od 20 do 150 powy˝ej 150 poni˝ej 20 od 20 do 150 powy˝ej 150 poni˝ej 50 od 50 do 100 powy˝ej 100 4 — — — — — — 20 % 30 % 30 % 30 % — — — — — 2g 10 % 15 g — — — 5 Bia∏ko surowe T∏uszcz surowy 1 2 poni˝ej 80 od 80 do 150 powy˝ej 150 poni˝ej 100 od 100 do 200 powy˝ej 200 8g 10 % 15 g 10 g 10% 20 g 16 g 20 % 30 g 20 g 20 % 40 g 0,2 10 % 1,5 2g 10 % — 20 % — — — — 3g 10 % 2g 10 % 15 g — — — 5g 10 % 10 g 6 — 1836 — g g II. Sk∏adniki pokarmowe albo dodatki paszowe w mieszankach paszowych przeznaczonych dla zwierzàt gospodarskich Karoten 11 W´glan wapnia, sód 9 Chlorki wyra˝one jako NaCl, popió∏ nierozpuszczalny w kwasie chlorowodorowym Fosfor, magnez, wapƒ 8 10 Woda 2 7 1 Dziennik Ustaw Nr 27 Poz. 227 7,5 % 12 g powy˝ej 120 do 160 powy˝ej 160 30 g powy˝ej 100 powy˝ej 100 chlorowodorowym — — — 30 % od 50 do 100 poni˝ej 40 15 g 54 g powy˝ej 120 poni˝ej 50 45 % od 60 do 120 — powy˝ej 100 27 g — od 50 do 100 poni˝ej 60 — 20 % poni˝ej 50 bez wzgl´du na zawartoÊç 15 % 9g powy˝ej 60 do 120 bez wzgl´du na zawartoÊç 15 % 15 g powy˝ej 150 od 10 do 60 10 % powy˝ej 75 do 150 1,5 g 7,5 g powy˝ej 50 do 75 poni˝ej 10 15 % od 7 do 50 20 g powy˝ej 200 1g 10 % od 100 do 200 poni˝ej 7 10 g poni˝ej 100 25 g powy˝ej 250 10 g 5 10 % 4 od 100 do 250 poni˝ej 100 od 40 do 100 g g g g g g g g g g 3 10 g 10 % 4g 10 g 10 % 5g 18 g 15 % 9g 10 g 10 % 5g — — 36 g 22,5 % 27 g 45 % 4,5 g 45 g 30 % 22,5 g 45 % 3g 40 g 20 % 20 g 50 g 20 % 20 g 6 — 1837 — w kwasie Popió∏ nierozpuszczalny Woda 9 12 Cystyna, tryptofan 8 Popió∏ surowy Metionina, lizyna, treonina 7 11 Wapƒ, fosfor 6 W∏ókno surowe Potas, magnez, sód 5 10 Cukier ogó∏em wraz ze skrobià Skrobia, cukier ogó∏em 2 4 3 1 Dziennik Ustaw Nr 27 Poz. 227 2 3 4 5 T∏uszcz surowy Woda W∏ókno surowe Popió∏ surowy 2 3 4 5 1 Dodatki paszowe IV. Dodatki paszowe w paszach Bia∏ko surowe 1 32 g powy˝ej 200 — powy˝ej 400 jednostka mi´dzynarodowa4) powy˝ej 100 000 do 500 000 powy˝ej 100 do 500 powy˝ej 50 000 do 100 000 powy˝ej 50 do 100 powy˝ej 1000 do 50 000 10 % 10 % 10 000 jednostek mi´dzynarodowych 10 mg 20 % 20 % 200 jednostek mi´dzynarodowych 0,2 mg 40 % 40 % 45 g 10 % 10 % 10 000 jednostek mi´dzynarodowych 10 mg 20 % 20 % 200 jednostek mi´dzynarodowych 0,2 mg 40 % 40 % 15 g 10 g 30 g 7,5 % 15 g 25 g 64 g 32 % 40 g 6 — 1838 — mg jednostka mi´dzynarodowa4) mg jednostka mi´dzynarodowa4) powy˝ej 1 do 50 mg od 0,5 do 1 mg od 500 do 1000 poni˝ej 500 jednostka mi´dzynarodowa4) jednostka mi´dzynarodowa4) poni˝ej 0,5 bez wzgl´du na zawartoÊç 30 g — od 200 do 400 bez wzgl´du na zawartoÊç — poni˝ej 200 25 g 16 % od 125 do 200 bez wzgl´du na zawartoÊç 20 g poni˝ej 125 mg g g g g g III. Sk∏adniki pokarmowe albo dodatki paszowe w mieszankach paszowych przeznaczonych dla zwierzàt towarzyszàcych 1 Dziennik Ustaw Nr 27 Poz. 227 2 jednostka mi´dzynarodowa4) mg jednostka mi´dzynarodowa4) mg 3 powy˝ej 1 000 000 powy˝ej 1 000 powy˝ej 500 000 do 1 000 000 powy˝ej 500 do 1 000 4 5% 5% 50 000 jednostek mi´dzynarodowych 50 mg 5 5% 5% 50 000 jednostek mi´dzynarodowych 50 mg 6 pokarmowych albo dodatków paszowych stwierdzonà w wyniku przeprowadzonych badaƒ laboratoryjnych a zawartoÊcià tych sk∏adników albo dodatków podanà na opakowaniu Êrodka ˝ywienia zwierzàt, na do∏àczonej do opakowania tych Êrodków etykiecie albo w informacji do∏àczonej do dokumentów przewozowych, w przypadku mieszanek paszowych wprowadzanych do obrotu luzem albo w niezamkni´tych opakowaniach lub w pojemnikach. 4) Definicje jednostek aktywnoÊci witaminy A i D: a) jednostka mi´dzynarodowa (j.m.) witaminy A odpowiada: — 0,300 µg retinolu — 0,344 µg octanu retinolu — 0, 550 µg palmitynianu retinolu — 359 µg propionianu retinolu b) jednostka mi´dzynarodowa (j.m.) witaminy D3 odpowiada: — 0, 025 µg cholekalcyferolu. 5) Liczba kwasowa zosta∏a podana jako liczba niemianowana i wyra˝a iloÊç wodorotlenku potasu (KOH) niezb´dnà do zoboj´tnienia wolnych kwasów organicznych zawartych w 1 gramie materia∏u paszowego. 3) WartoÊci okreÊlone jako limity tolerancji zawartoÊci sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego oznaczajà dopuszczalnà ró˝nic´ mi´dzy zawartoÊcià sk∏adników w informacji do∏àczonej do dokumentów przewozowych. 2) Dotyczy zawartoÊci sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego podanej na opakowaniu Êrodka ˝ywienia zwierzàt, na do∏àczonej do opakowania etykiecie albo w paszy. 1) Jednostka masy sk∏adnika pokarmowego albo dodatku paszowego zosta∏a podana w 1 kilogramie materia∏u paszowego, mieszanki paszowej, dodatku paszowego ——————— 1 Dziennik Ustaw Nr 27 — 1839 — Poz. 227