Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 30 marca 2005 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie specyfikacji, kryteriów czystości, wymagań dotyczących po

Dziennik Ustaw Nr 58 — 3926 — Poz. 511 511 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ZDROWIA1) z dnia 30 marca 2005 r. zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie specyfikacji, kryteriów czystoÊci, wymagaƒ dotyczàcych pobierania próbek i metod analitycznych stosowanych w trakcie urz´dowej kontroli ˝ywnoÊci do oznaczania parametrów w∏aÊciwych dla poszczególnych dozwolonych substancji dodatkowych, poszczególnych substancji pomagajàcych w przetwarzaniu oraz zawartoÊci zanieczyszczeƒ2) Na podstawie art. 9 ust. 4 pkt 2 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia (Dz. U. z 2005 r. Nr 31, poz. 265) zarzàdza si´, co nast´puje: § 1. W rozporzàdzeniu Ministra Zdrowia z dnia 23 grudnia 2002 r. w sprawie specyfikacji, kryteriów czystoÊci, wymagaƒ dotyczàcych pobierania próbek i metod analitycznych stosowanych w trakcie urz´dowej kontroli ˝ywnoÊci do oznaczania parametrów w∏a„13a. E 955 SUKRALOZA Nazwy synonimowe Definicja Nazwa chemiczna Numer wg Europejskiego Spisu Substancji Chemicznych Wzór chemiczny Masa czàsteczkowa Analiza Opis Identyfikacja A. pH 10 % roztworu B. RozpuszczalnoÊç C. Absorpcja w podczerwieni D. Chromatografia cienkowarstwowa E. Skr´calnoÊç w∏aÊciwa CzystoÊç ZawartoÊç wody Êciwych dla poszczególnych dozwolonych substancji dodatkowych, poszczególnych substancji pomagajàcych w przetwarzaniu oraz zawartoÊci zanieczyszczeƒ (Dz. U. z 2003 r. Nr 59, poz. 530 oraz z 2004 r. Nr 94, poz. 934) w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia wprowadza si´ nast´pujàce zmiany: 1) w cz´Êci I „Specyfikacje, kryteria czystoÊci dla dozwolonych substancji s∏odzàcych”:

1. a)po poz. 13 dodaje si´ poz. 13a w brzmieniu: 4,1’,6’-Trichlorogalaktosacharoza 1,6-Dichloro-1,6-dideoksy-β-D-fruktofuranozylo-4-chloro-4-deoksy-α-D-galaktopiranozyd 259-952-2 C12H19Cl3O8 397,64 Zawiera nie mniej ni˝ 98 % i nie wi´cej ni˝ 102 % C12H19Cl3O8, w przeliczeniu na bezwodnà mas´ Praktycznie bezwonny, krystaliczny proszek o barwie bia∏ej lub prawie bia∏ej Nie mniej ni˝ 5,0 i nie wi´cej ni˝ 7,0 ¸atwo rozpuszczalny w wodzie, metanolu i etanolu S∏abo rozpuszczalny w octanie etylu Widmo w podczerwieni próbki zdyspergowanej w bromku potasu wykazuje wzgl´dne maksimum przy podobnych d∏ugoÊciach fali jak w widmie odniesienia otrzymanym przy u˝yciu sukralozy jako wzorca odniesienia. G∏ówna plama roztworu badanego posiada t´ samà wartoÊç Rf co g∏ówna plama roztworu standardowego A przywo∏anego w teÊcie na inne chlorowane disacharydy. Roztwór standardowy A otrzymuje si´ przez rozpuszczenie 1,0 g wzorca odniesienia sukralozy w 10 ml metanolu. [α]20D: +84,0° do +87,5° w przeliczeniu na bezwodnà mas´ (10% w/v roztwór) Nie wi´cej ni˝ 2,0 % (metoda Karla Fischera) ——————— 1) Minister Zdrowia kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporzàdzenia Prezesa Ra- dy Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 134, poz. 1439). 2) Niniejszym rozporzàdzeniem wdra˝a si´ postanowienia:
2. a)dyrektywy Komisji 2004/45/WE z dnia 16 kwietnia 2004 r. zmieniajàcej dyrektyw´ 96/77/WE ustanawiajàcà szczególne kryteria czystoÊci dla dodatków do ˝ywnoÊci innych ni˝ barwniki i substancje s∏odzàce (Dz. Urz. WE L 113 z 20.04.2004, str. 19),
3. b)dyrektywy Komisji 2004/46/WE z dnia 16 kwietnia 2004 r. zmieniajàcej dyrektyw´ 95/31/WE w odniesieniu do E 955 sukralozy i soli aspartamu-acesulfamu E 962 (Dz. Urz. WE L 114 z 21.04.2004, str. 15),
4. c)dyrektywy Komisji 2004/47/WE z dnia 16 kwietnia 2004 r. zmieniajàcej dyrektyw´ 95/45/WE w odniesieniu do mieszanych karotenów (E 160 a (i)) i beta-karotenu (E 160 a (ii)) (Dz. Urz. WE L 113 z 20.04.2004, str. 24). Dziennik Ustaw Nr 58 — 3927 — Popió∏ siarczanowy O∏ów Inne chlorowane disacharydy Chlorowane monosacharydy Tlenek trifenylofosfanu Metanol Nie wi´cej ni˝ 0,7 % Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 0,5 % Nie wi´cej ni˝ 0,1 % Nie wi´cej ni˝ 150 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 0,1 %”, Poz. 511
5. b)po poz. 15 dodaje si´ poz. 15a w brzmieniu: „15a. E 962 SÓL ASPARTAMU I ACESULFAMU Nazwy synonimowe Aspartam-acesulfam Definicja Sól otrzymuje si´ przez ogrzewanie aspartamu i acesulfamu K, w stosunku oko∏o 2:1 (w/
6. w)w roztworze o odczynie kwaÊnym, a nast´pnie krystalizacj´. Potas oraz woda sà eliminowane. Produkt jest bardziej stabilny ni˝ sam aspartam. Nazwa chemiczna Sól 6-metylo-1,2,3-oksatiazyno-4(3H)-on-2,2-ditlenkowa kwasu L-fenyloalanylo-2-metylo-L-α-asparaginowego Wzór chemiczny C18H23O9N3S Masa czàsteczkowa 457,46 Analiza 63,0 % do 66,0 % aspartamu (w suchej masie) i 34,0 % do 37,0 % acesulfamu (forma kwaÊna w suchej masie) Opis Bia∏y, bezwonny, krystaliczny proszek Identyfikacja A. RozpuszczalnoÊç Trudno rozpuszczalny w wodzie; s∏abo rozpuszczalny w etanolu B. Transmitancja Transmitancja 1 % roztworu w wodzie oznaczona w 1 cm kuwecie przy 430 nm za pomocà odpowiedniego spektrofotometru, stosujàc wod´ jako próbk´ odniesienia, wynosi nie mniej ni˝ 0,95, co odpowiada absorbancji nie wi´kszej ni˝ oko∏o 0,022 C. Skr´calnoÊç w∏aÊciwa [α]20D: +14,5° do +16,5° Oznaczyç przy st´˝eniu 6,2 g w 100 ml kwasu mrówkowego (15N) w ciàgu 30 minut od przygotowania roztworu. Otrzymanà skr´calnoÊç w∏aÊciwà podzieliç przez 0,646 w celu skorygowania o zawartoÊç aspartamu w soli aspartamu i acesulfamu. CzystoÊç Ubytek po suszeniu Nie wi´cej ni˝ 0,5 % (105 °C, 4 godziny) Kwas 5-benzylo-3,6-diokso-2-piperazynooctowy Nie wi´cej ni˝ 0,5 % O∏ów Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg”; 2) w cz´Êci II w pkt II „Szczegó∏owe kryteria czystoÊci barwników” poz. 30 i 31 otrzymujà brzmienie: „30. E 160a(
7. i)MIESZANINA KAROTENÓW 1. KAROTENY otrzymywane z roÊlin Nazwy synonimowe Definicja Klasa Numer wg Colour Index Numer wg Europejskiego Spisu Substancji Chemicznych Wzór chemiczny Masa czàsteczkowa Analiza CI Pomaraƒczowy spo˝ywczy 5 Mieszanina karotenów jest otrzymywana w wyniku ekstrakcji rozpuszczalnikami naturalnych odmian roÊlin jadalnych, marchwi, olejów roÊlinnych, trawy, lucerny i pokrzywy. G∏ównym sk∏adnikiem barwiàcym sà karotenoidy, z których wi´kszà cz´Êç stanowi beta-karoten. Mogà byç obecne równie˝ alfa-, gamma-karoten oraz inne pigmenty. Oprócz pigmentów barwiàcych, mieszanina karotenów mo˝e zawieraç oleje, t∏uszcze i woski naturalnie wyst´pujàce w surowcach. Do ekstrakcji mogà byç u˝ywane tylko nast´pujàce rozpuszczalniki: aceton, keton metyloetylowy, metanol, etanol, propan-2-ol, heksan (*), dichlorometan i dwutlenek w´gla Karotenoidy 75130 230-636-6 Beta-karoten: C40H56 Beta-karoten: 536,88 ZawartoÊç karotenów (w przeliczeniu na beta-karoten) wynosi nie mniej ni˝ 5 %. Dla produktów otrzymanych przez eks- Dziennik Ustaw Nr 58 Identyfikacja A. Spektrometria CzystoÊç Pozosta∏oÊci rozpuszczalników O∏ów (*) benzenu nie wi´cej ni˝ 0,05 % v/v 2. KAROTENY otrzymywane z alg Nazwy synonimowe Definicja Klasa Numer wg Colour Index Wzór chemiczny Masa czàsteczkowa Analiza Identyfikacja A. Spektrometria CzystoÊç Naturalne tokoferole w oleju jadalnym O∏ów 31. E 160a(
8. ii)BETA-KAROTEN 1. Beta-karoten Nazwy synonimowe Definicja Klasa Numer wg Colour Index Numer wg Europejskiego Spisu Substancji Chemicznych Nazwy chemiczne Wzór chemiczny Masa czàsteczkowa Analiza Opis Identyfikacja A. Spektrometria — 3928 — Poz. 511 trakcj´ olejów roÊlinnych: nie mniej ni˝ 0,2 % w t∏uszczach jadalnych E1%1cm 2 500 przy oko∏o 440—457 nm w cykloheksanie Maksimum w cykloheksanie przy 440—457 nm i 470—486 nm Aceton Keton metyloetylowy Metanol Propan-2-ol Heksan Etanol Dichlorometan: Nie wi´cej ni˝ 5 mg/kg } Nie wi´cej ni˝ 50 mg/kg, pojedynczo lub ∏àcznie Nie wi´cej ni˝ 10 mg/kg CI Pomaraƒczowy spo˝ywczy 5 Mieszanina karotenów mo˝e byç równie˝ otrzymywana z naturalnych odmian alg Dunaliella salina, rosnàcych w du˝ych s∏onych jeziorach w okolicach Whyalla w Po∏udniowej Australii. Beta-karoten jest ekstrahowany przy u˝yciu olejków eterycznych. Preparat jest 20—30 % zawiesinà w oleju spo˝ywczym. Stosunek izomerów trans-cis mieÊci si´ w granicach 50/50—71/29. G∏ównym sk∏adnikiem barwiàcym sà karotenoidy, z których wi´kszà cz´Êç stanowi beta-karoten. Mogà byç obecne równie˝ alfa-karoten, luteina, zeaksantyna i beta-kryptoksantyna. Oprócz pigmentów barwiàcych, mieszanina karotenów mo˝e zawieraç oleje, t∏uszcze i woski naturalnie wyst´pujàce w surowcach. Karotenoidy 75130 Beta-karoten: C40H56 Beta-karoten: 536,88 ZawartoÊç karotenów (w przeliczeniu na beta-karoten) wynosi nie mniej ni˝ 20 % E1%1cm 2 500 przy oko∏o 440—457 nm w cykloheksanie Maksimum w cykloheksanie przy 440—457 nm i 474—486 nm Nie wi´cej ni˝ 0,3 % Nie wi´cej ni˝ 5 mg/kg CI Pomaraƒczowy spo˝ywczy 5 Niniejsza specyfikacja odnosi si´ g∏ównie do wszystkich trans izomerów beta-karotenu ∏àcznie z niewielkimi iloÊciami innych karotenoidów. Rozcieƒczone i stabilizowane preparaty mogà mieç ró˝ne stosunki izomerów cis/trans Karotenoidy 40800 230-636-6 Beta-karoten, beta,beta-karoten C40H56 536,88 Nie mniej ni˝ 96 % substancji barwiàcych ogó∏em (w przeliczeniu na beta-karoten) E1%1cm 2 500 przy oko∏o 440-457 nm w cykloheksanie Czerwone do bràzowawo-czerwonych kryszta∏y lub krystaliczny proszek Maksimum w cykloheksanie przy 453—456 nm Dziennik Ustaw Nr 58 CzystoÊç Popió∏ siarczanowy Dodatkowe substancje barwiàce O∏ów 2. Beta — karoten z Blakeslea trispora Nazwy synonimowe Definicja Klasa Numer wg Colour Index Numer wg Europejskiego Spisu Substancji Chemicznych Nazwy chemiczne Wzór chemiczny Masa czàsteczkowa Analiza Opis Identyfikacja A. Spektrometria CzystoÊç Pozosta∏oÊci rozpuszczalników Popió∏ siarczanowy Dodatkowe substancje barwiàce O∏ów Mikotoksyny: Aflatoksyna B1 Trichoteceny (T2) Ochratoksyna Zearalenon Mikrobiologia: PleÊnie Dro˝d˝e Salmonella Escherichia coli — 3929 — Poz. 511 Nie wi´cej ni˝ 0,2 % Karotenoidy inne ni˝ beta-karoten: nie wi´cej ni˝ 3,0 % substancji barwiàcych ogó∏em Nie wi´cej ni˝ 2 mg/kg CI Pomaraƒczowy spo˝ywczy 5 Otrzymywany w procesie fermentacji przy u˝yciu mieszanej kultury fizjologicznie ró˝nych osobników typów (+) i (–) naturalnych szczepów grzyba Blakeslea trispora. Beta-karoten jest ekstrahowany z biomasy octanem etylu lub kolejno: octanem izobutylu i alkoholem izopropylowym, a nast´pnie krystalizowany. Skrystalizowany produkt zawiera g∏ównie trans beta-karoten. W wyniku naturalnego procesu oko∏o 3 % produktu zawiera mieszanin´ karotenoidów, która jest charakterystyczna dla produktu. Karotenoidy 40800 230-636-6 Beta-karoten, beta,beta-karoten C40H56 536,88 Nie mniej ni˝ 96 % substancji barwiàcych ogó∏em (w przeliczeniu na beta-karoten) E1%1cm 2 500 przy oko∏o 440—457 nm w cykloheksanie Czerwone, bràzowawo-czerwone, purpurowo-fioletowe kryszta∏y lub krystaliczny proszek (barwa zale˝y od u˝ytego rozpuszczalnika ekstrakcyjnego i warunków krystalizacji) Maksimum w cykloheksanie przy 453—456 nm Octan etylu Nie wi´cej ni˝ 0,8 % pojedynczo Etanol lub ∏àcznie Octan izobutylu: Nie wi´cej ni˝ 1,0 % Alkohol izopropylowy: Nie wi´cej ni˝ 0,1 % Nie wi´cej ni˝ 0,2 % Karotenoidy inne ni˝ beta-karoten: nie wi´cej ni˝ 3,0 % substancji barwiàcych ogó∏em Nie wi´cej ni˝ 2 mg/kg } Nieobecna Nieobecne Nieobecna Nieobecny Nie wi´cej ni˝ 100/g Nie wi´cej ni˝ 100/g Nieobecne w 25 g Nieobecne w 5 g”; 3) w cz´Êci III „Specyfikacje, kryteria czystoÊci dla dozwolonych substancji dodatkowych innych ni˝ substancje s∏odzàce i barwniki oraz substancji pomagajàcych w przetwarzaniu”:
9. a)poz. 117 i 118 otrzymujà brzmienie: „117. E 407 KARAGEN Nazwy synonimowe Produkt handlowy jest wprowadzany do obrotu pod ró˝nymi nazwami, takimi jak: — mech irlandzki — eucheuman (z gat. Eucheuma spp.) — irydofykan (z gat. Iridaea spp.) — hypnean (z gat. Hypnea spp.) — furcellaran lub agar duƒski (z Furcellaria fastigiata) — karagen (z gat. Chondrus i Gigartina spp.) Dziennik Ustaw Nr 58 — 3930 — Definicja Karagen otrzymuje si´ na drodze wodnej ekstrakcji naturalnie wyst´pujàcych odmian wodorostów morskich z rodzin Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae i Furcellariaceae nale˝àcych do klasy Rhodophyceae (algi czerwone). Nie nale˝y stosowaç innego organicznego Êrodka stràcajàcego poza metanolem, etanolem i 2-propanolem. Karagen sk∏ada si´ g∏ównie z soli potasowych, sodowych, magnezowych i wapniowych estrów siarczanowych polisacharydów, które po hydrolizie dajà galaktoz´ i 3,6-anhydrogalaktoz´. Karagen nie powinien byç hydrolizowany ani w jakikolwiek inny sposób rozk∏adany chemicznie Numer wg Europejskiego Spisu Substancji Chemicznych Opis Poz. 511 232-524-2 Gruboziarnisty lub mia∏ki proszek, barwa ˝ó∏tawa do bezbarwnej, praktycznie bez zapachu Identyfikacja A. Dodatni wynik próby na obecnoÊç galaktozy, anhydrogalaktozy i siarczanów CzystoÊç ZawartoÊç metanolu, etanolu i 2-propanolu Nie wi´cej ni˝ 0,1 % pojedynczo lub ∏àcznie LepkoÊç 1,5 % roztworu w temperaturze 75 °C Nie mniej ni˝ 5 mPa.s Ubytek po suszeniu Nie wi´cej ni˝ 12 % (105 °C, 4 godziny) Siarczany Nie mniej ni˝ 15 % i nie wi´cej ni˝ 40 % w przeliczeniu na suchà mas´ (jako SO4) Popió∏ Nie mniej ni˝ 15 % i nie wi´cej ni˝ 40 % w przeliczeniu na suchà mas´, po pra˝eniu w temperaturze 550 °C Popió∏ nierozpuszczalny w kwasie Nie wi´cej ni˝ 1 % w przeliczeniu na suchà mas´, (popió∏ nierozpuszczalny w 10 % kwasie solnym) Substancje nierozpuszczalne w kwasie Nie wi´cej ni˝ 2 % w przeliczeniu na suchà mas´ (substancje nierozpuszczalne w 1 % v/v kwasie siarkowym) Karagen o niskiej masie czàsteczkowej (frakcja o masie czàsteczkowej poni˝ej 50 kDa) Nie wi´cej ni˝ 5 % Arsen Nie wi´cej ni˝ 3 mg/kg O∏ów Nie wi´cej ni˝ 5 mg/kg Rt´ç Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg Kadm Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg Ogólna liczba drobnoustrojów Nie wi´cej ni˝ 5 000 kolonii w 1 gramie Dro˝d˝e i pleÊnie Nie wi´cej ni˝ 300 kolonii w 1 gramie E. coli Nieobecne w 5 g Salmonella spp. Nieobecne w 10 g 118. E 407a PRZETWORZONE WODOROSTY MORSKIE Z GATUNKU EUCHEUMA Nazwy synonimowe PES (akronim angielskiego odpowiednika terminu „przetworzone wodorosty morskie”) Definicja Przetworzone wodorosty morskie otrzymuje si´ przez obróbk´ wodnym alkalicznym roztworem (KOH) naturalnie wyst´pujàcych odmian alg morskich ze szczepu Eucheuma cottonii i Eucheuma spinosum nale˝àcych do klasy Rhodophyceae (algi czerwone) w celu usuni´cia zanieczyszczeƒ, a nast´pnie przemycie czystà wodà i suszenie w celu otrzymania produktu handlowego. Bardziej czysty produkt mo˝na uzyskaç przez przemywanie metanolem, etanolem lub 2-propanolem i suszenie. Produkt zawiera g∏ównie sole potasowe estrów siarczanowych polisacharydów, które po hydrolizie dajà galaktoz´ i 3,6-anhydrogalaktoz´. Sole sodowe, wapniowe i magnezowe estrów siarczanowych polisacharydów wyst´pujà w mniejszych iloÊciach. Produkt zawiera równie˝ celuloz´ z alg w iloÊci do 15 %. Karagen obecny w przetworzonych wodorostach morskich nie powinien byç hydrolizowany ani w jakikolwiek inny sposób rozk∏adany chemicznie Opis Gruboziarnisty lub mia∏ki proszek, barwa be˝owa do ˝ó∏tawej, praktycznie bez zapachu Identyfikacja A. Dodatni wynik próby na obecnoÊç galaktozy, anhydrogalaktozy i siarczanów Dziennik Ustaw Nr 58 — 3931 — B. RozpuszczalnoÊç W wodzie tworzy m´tne, lepkie zawiesiny. Nierozpuszczalny w etanolu CzystoÊç ZawartoÊç metanolu, etanolu i 2-propanolu LepkoÊç 1,5 % roztworu w temperaturze 75 °C Ubytek po suszeniu Siarczany Popió∏ Popió∏ nierozpuszczalny w kwasie Substancje nierozpuszczalne w kwasie Karagen o niskiej masie czàsteczkowej (frakcja o masie czàsteczkowej poni˝ej 50 kDa) Arsen O∏ów Rt´ç Kadm Ogólna liczba drobnoustrojów Dro˝d˝e i pleÊnie E. coli Salmonella spp. Poz. 511 Nie wi´cej ni˝ 0,1 % pojedynczo lub ∏àcznie Nie mniej ni˝ 5 mPa.s Nie wi´cej ni˝ 12 % (105 °C, 4 godziny) Nie mniej ni˝ 15 % i nie wi´cej ni˝ 40 % w przeliczeniu na suchà mas´ (jako SO4) Nie mniej ni˝ 15 % i nie wi´cej ni˝ 40 % w przeliczeniu na suchà mas´, po pra˝eniu w temperaturze 550 °C Nie wi´cej ni˝ 1 % w przeliczeniu na suchà mas´, (popió∏ nierozpuszczalny w 10 % kwasie solnym) Nie mniej ni˝ 8 % i nie wi´cej ni˝ 15 % w przeliczeniu na suchà mas´ (substancje nierozpuszczalne w 1 % v/v kwasie siarkowym) Nie wi´cej ni˝ 5 % Nie wi´cej ni˝ 3 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 5 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 5 000 kolonii w 1 gramie Nie wi´cej ni˝ 300 kolonii w 1 gramie Nieobecne w 5 g Nieobecne w 10 g”,
10. b)po poz. 265 dodaje si´ poz. 265a w brzmieniu: „265a. E 907 UWODORNIONY POLI-1-DEKEN Nazwy synonimowe Uwodorniona poli-alfa-olefina Definicja Wzór chemiczny Masa czàsteczkowa Analiza Opis Identyfikacja A. RozpuszczalnoÊç B. Spalanie CzystoÊç LepkoÊç Zwiàzki z liczbà w´gli mniejszà ni˝ 30 Substancje ∏atwo ulegajàce zw´glaniu Nikiel O∏ów Uwodorniony polidek-1-en C10nH20n+2 gdzie n = 3-6 560 (wartoÊç Êrednia) Nie mniej ni˝ 98,5 % uwodornionego poli-1-dekenu posiadajàcego nast´pujàcy rozk∏ad oligomerów: C30: 13—37 % C40: 35—70 % C50: 9—25 % C60: 1—7 % Bezbarwna, bezwonna, lepka ciecz Nierozpuszczalny w wodzie; s∏abo rozpuszczalny w etanolu; rozpuszczalny w toluenie Spala si´ jasnym p∏omieniem, wydzielajàc charakterystyczny zapach podobny do zapachu parafiny Pomi´dzy 5,7 x 10–6 a 6,1 x 10–6 m2s–1 w 100 °C Nie wi´cej ni˝ 1,5 % Po 10 minutach wytrzàsania w ∏aêni z wrzàcà wodà zawartoÊç probówki z kwasem siarkowym i 5 g próbki uwodornionego poli-1-dekenu nie jest ciemniejsza ni˝ bardzo jasnos∏omkowy kolor Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 1 mg/kg”,
11. c)po poz. 305 dodaje si´ poz. 305a w brzmieniu: „305a. E 1517 DIOCTAN GLICEROLU Nazwy synonimowe Definicja Nazwy chemiczne Wzór chemiczny Diacetyna Dioctan glicerolu najcz´Êciej sk∏ada si´ z mieszaniny 1,2- i 1,3-dioctanów glicerolu z mniejszà iloÊcià mono- i tri-estrów. Dioctan glicerolu Dioctan 1,2,3-propanotriolu C7H12O5 Dziennik Ustaw Nr 58 — 3932 — Masa czàsteczkowa Analiza Opis 176,17 Nie mniej ni˝ 94,0 % Klarowna, bezbarwna, higroskopijna, nieco oleista ciecz o s∏abym t∏uszczowym zapachu Identyfikacja A. RozpuszczalnoÊç B. Dodatni wynik próby na obecnoÊç glicerolu i octanu C. Ci´˝ar w∏aÊciwy D. Zakres temperatur wrzenia CzystoÊç Popió∏ ca∏kowity KwasowoÊç Arsen O∏ów Poz. 511 Rozpuszczalny w wodzie. Mieszajàcy si´ z etanolem d2020: 1,175—1,195 Pomi´dzy 259 °C a 261 °C Nie wi´cej ni˝ 0,02 % Nie wi´cej ni˝ 0,4 % (jako kwas octowy) Nie wi´cej ni˝ 3 mg/kg Nie wi´cej ni˝ 5 mg/kg”,
12. d)po poz. 306 dodaje si´ poz. 306a w brzmieniu: „306a. E 1519 ALKOHOL BENZYLOWY Nazwy synonimowe Definicja Nazwy chemiczne Wzór chemiczny Masa czàsteczkowa Analiza Opis Identyfikacja A. RozpuszczalnoÊç B. Wspó∏czynnik za∏amania Êwiat∏a C. Ci´˝ar w∏aÊciwy D. Dodatni wynik próby na obecnoÊç nadtlenków CzystoÊç Zakres destylacji Liczba kwasowa Aldehydy O∏ów Fenylokarbinol Alkohol fenylometylowy Benzenometanol Alfa-hydroksytoluen Alkohol benzylowy Fenylometanol C7H8O 108,14 Nie mniej ni˝ 98,0 % Bezbarwna, klarowna ciecz o s∏abym, aromatycznym zapachu Rozpuszczalny w wodzie, etanolu i eterze [n]20D: 1,538—1,541 d2525: 1,042—1,047 Nie mniej ni˝ 95 % v/v destylujàc pomi´dzy 202 a 208 °C Nie wi´cej ni˝ 0,5 Nie wi´cej ni˝ 0,2 % v/v (jako benzaldehyd) Nie wi´cej ni˝ 5 mg/kg”. § 2. Substancje, o których mowa w § 1, wprowadzone do obrotu lub znakowane przed dniem wejÊcia w ˝ycie rozporzàdzenia, które nie spe∏niajà wymagaƒ okreÊlonych w rozporzàdzeniu wymienionym w § 1, w brzmieniu nadanym niniejszym rozporzàdzeniem, mogà znajdowaç si´ w obrocie do wyczerpania zapasów. § 3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem og∏oszenia. Minister Zdrowia: M. Balicki Dziennik Ustaw i Monitor Polski (spis treÊci) dost´pne sà w Internecie pod adresem www.cokprm.gov.pl Wydawca: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów Redakcja: Rzàdowe Centrum Legislacji — Redakcja Dziennika Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej oraz Dziennika Urz´dowego Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski”, Al. Ujazdowskie 1/3, 00-583 Warszawa, tel. 622-66-56 Sk∏ad, druk i kolporta˝: Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel.: 694-67-50, 694-67-52; faks 694-62-06 Bezp∏atna infolinia: 0-800-287-581 (czynna w godz. 730–1530) www.cokprm.gov.pl e-mail: dziust@cokprm.gov.pl T∏oczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa Zam. 999/W/C/2005 ISSN 0867-3411 Cena 12,20 z∏ (w tym 7% VAT)