Dziennik Ustaw Nr 74 — 5090 — Poz. 658 i 659 § 9. 1. Rada ocenia pod wzgl´dem merytorycznym wnioski o przyznanie nagród. § 12. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia.2) 2.

§ 7i 9.

§

1. Pisemne informacje o przyznaniu nagrody pieni´˝nej oraz nagrody w formie listu gratulacyjnego wr´cza si´ na uroczystoÊci, którà z okazji Dnia Pracownika Socjalnego organizuje minister. ——————— 2) Z dniem wejÊcia w ˝ycie niniejszego rozporzàdzenia traci moc rozporzàdzenie Ministra Pracy i Polityki Spo∏ecznej z dnia 20 grudnia 2000 r. w sprawie szczegó∏owych zasad przyznawania nagród specjalnych w zakresie pomocy spo∏ecznej (Dz. U. z 2001 r. Nr 1, poz. 9), zachowane w mocy na podstawie art. 159 ustawy z dnia 12 marca 2004 r. o pomocy spo∏ecznej (Dz. U. Nr 64, poz. 593, Nr 99, poz. 1001 i Nr 273, poz. 2703 oraz z 2005 r. Nr 64, poz. 565). 659 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 5 kwietnia 2005 r. zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie szczegó∏owych wymagaƒ w zakresie jakoÊci handlowej wyrobów kakaowych i czekoladowych Na podstawie art. 15 pkt 2 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakoÊci handlowej artyku∏ów rolno-spo˝ywczych (Dz. U. z 2001 r. Nr 5, poz. 44, z póên. zm.2)) zarzàdza si´, co nast´puje:
2. Màk´ lub skrobi´ mo˝na dodawaç wy∏àcznie do czekolady a la taza i czekolady familiar a la taza, je˝eli: §
3. W rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 grudnia 2002 r. w sprawie szczegó∏owych wymagaƒ w zakresie jakoÊci handlowej wyrobów kakaowych i czekoladowych (Dz. U. Nr 214, poz. 1813 oraz z 2004 r. Nr 62, poz. 579) wprowadza si´ nast´pujàce zmiany: 2) skrobia w postaci granulatu lub proszku 1) w § 3 ust. 1—3 otrzymujà brzmienie: „
4. Do wyrobów,

§ 1pkt 6—19, mogà byç dodane inne, ni˝ okre

Êlone w § 2 ust. 1, sk∏adniki spo˝ywcze, przy czym dodatek tych sk∏adników nie mo˝e przekraczaç 40 % masy wyrobu koƒcowego. 2. Niedopuszczalne jest dodawanie do wyrobów,

§ 1

pkt 6—19, t∏uszczów zwierz´cych i ich pochodnych innych ni˝ pochodzàcych z mleka. ——————— 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- stracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433). 2) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2001 r. Nr 154, poz. 1802, z 2002 r. Nr 135, poz. 1145 i Nr 166, poz. 1360, z 2003 r. Nr 208, poz. 2020 i Nr 223, poz. 2220 i 2221, z 2004 r. Nr 42, poz. 386 i Nr 96, poz. 959 oraz z 2005 r. Nr 10, poz. 68 i Nr 14, poz. 115. 1) màka albo — sà otrzymane z pszenicy, ry˝u lub kukurydzy.”; 2) po § 3 dodaje si´ § 3a w brzmieniu: „§ 3a. 1. Minimalne, procentowe wartoÊci parametrów fizykochemicznych wyst´pujàce w wyrobach,

za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia: 1) w ust. 6—19, oblicza si´, odejmujàc od ca∏kowitej masy wyrobu koƒcowego ∏àcznà mas´ dodanych sk∏adników spo˝ywczych,

§ 3ust.

1 i 4; 2) w ust. 20 i 21, oblicza si´, odejmujàc od ca∏kowitej masy wyrobu koƒcowego ∏àcznà mas´ dodanych sk∏adników spo˝ywczych,

§ 3ust. 1 i 4, oraz mas´ nadzienia. 2. Zawarto

Êç czekolady w wyrobach,

za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia w ust. 20 i 21, oblicza si´ w odniesieniu do ca∏kowitej masy wyrobu koƒcowego, ∏àcznie z nadzieniem.”; 3) w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia:

1. a)ust. 9 otrzymuje brzmienie: Dziennik Ustaw Nr 74 — 5091 — Poz. 659 „9. Czekolada orzechowa „Gianduja” (lub jedna z odmian wyrazu „Gianduja”) jest wyrobem zawierajàcym:
2. b)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odt∏uszczonego mleka, lub 1) czekolad´ otrzymanà z wyrobów kakaowych i cukrów, zawierajàcà nie mniej ni˝ 32 % suchej masy kakaowej, w tym nie mniej ni˝:
3. a)18 % t∏uszczu kakaowego,
4. b)8 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej;
5. d)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionej Êmietanki, lub 2) od 20 do 40 gramów drobno zmielonych orzechów laskowych w 100 gramach wyrobu; 3) ewentualny dodatek:
6. a)mleka lub produktów mlecznych otrzymanych w procesie odparowania, w takiej iloÊci, ˝e wyrób koƒcowy zawiera nie wi´cej ni˝ 5 % suchej masy mlecznej,
7. b)migda∏ów, orzechów laskowych lub innych rodzajów orzechów, ca∏ych lub w kawa∏kach, w takiej iloÊci, ˝e ∏àcznie ze zmielonymi orzechami laskowymi stanowià nie wi´cej ni˝ 60 % ca∏kowitej masy wyrobu.”,
8. b)ust. 11—15 otrzymujà brzmienie: „11. Czekolada mleczna „vermicelli” (czekolada mleczna „p∏atki”) jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych, cukrów i mleka lub produktów mlecznych, majàcym postaç granulatu lub p∏atków i zawierajàcym nie mniej ni˝: 1) 20 % suchej masy kakaowej; 2) 12 % suchej masy mlecznej otrzymanej z:
9. a)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionego mleka pe∏nego lub
10. b)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odt∏uszczonego mleka, lub
11. c)Êmietanki, lub
12. d)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionej Êmietanki, lub
13. e)mas∏a, lub
14. f)t∏uszczu mlecznego; 3) 2,5 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej;
15. c)Êmietanki, lub
16. e)mas∏a, lub
17. f)t∏uszczu mlecznego; 3) 2,5 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej; 4) 3,5 % t∏uszczu mlecznego; 5) 31 % ca∏kowitej zawartoÊci t∏uszczu (t∏uszcz kakaowy i t∏uszcz mleczny). 13. Czekolada mleczno-orzechowa „Gianduja” (lub jedna z odmian wyrazu „Gianduja”) jest wyrobem zawierajàcym: 1) czekolad´ mlecznà otrzymanà z wyrobów kakaowych, cukrów i mleka lub produktów mlecznych, zawierajàcà nie mniej ni˝:
18. a)25 % suchej masy kakaowej,
19. b)10 % suchej masy mlecznej otrzymanej z cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionego mleka pe∏nego, cz´Êciowo lub ca∏kowicie odt∏uszczonego mleka, Êmietanki lub cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionej Êmietanki, mas∏a lub t∏uszczu mlecznego,
20. c)2,5 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej,
21. d)3,5 % t∏uszczu mlecznego,
22. e)25 % ca∏kowitej zawartoÊci t∏uszczu (t∏uszcz kakaowy i t∏uszcz mleczny); 2) od 15 do 40 gramów drobno zmielonych orzechów laskowych w 100 gramach wyrobu; 3) ewentualny dodatek migda∏ów, orzechów laskowych lub innych rodzajów orzechów, ca∏ych lub w kawa∏kach, w takiej iloÊci, ˝e ∏àcznie ze zmielonymi orzechami laskowymi stanowià nie wi´cej ni˝ 60 % ca∏kowitej masy wyrobu. 14. Czekolada Êmietankowa jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych, cukrów i mleka lub produktów mlecznych, zawierajàcym nie mniej ni˝: 4) 3,5 % t∏uszczu mlecznego; 1) 25 % suchej masy kakaowej; 5) 12 % ca∏kowitej zawartoÊci t∏uszczu (t∏uszcz kakaowy i t∏uszcz mleczny). 2) 14 % suchej masy mlecznej otrzymanej z:
23. a)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionego mleka pe∏nego lub
24. b)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odt∏uszczonego mleka, lub
25. c)Êmietanki, lub
26. d)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionej Êmietanki, lub
27. e)mas∏a, lub
28. f)t∏uszczu mlecznego; 12. Czekolada mleczna „couverture” jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych, cukrów i mleka lub produktów mlecznych, zawierajàcym nie mniej ni˝: 1) 25 % suchej masy kakaowej; 2) 14 % suchej masy mlecznej otrzymanej z:
29. a)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionego mleka pe∏nego lub Dziennik Ustaw Nr 74 — 5092 — 3) 2,5 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej; 4) 5,5 % t∏uszczu mlecznego; 5) 25 % ca∏kowitej zawartoÊci t∏uszczu (t∏uszcz kakaowy i t∏uszcz mleczny). Poz. 659
30. c)ust. 18 i 19 otrzymujà brzmienie: „18. Czekolada a la taza jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych, cukrów i màki lub skrobi otrzymanej z pszenicy, ry˝u lub kukurydzy, zawierajàcym: 1) nie mniej ni˝ 35 % suchej masy kakaowej, w tym nie mniej ni˝: 15. Czekolada mleczna odt∏uszczona jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych, cukrów i mleka lub produktów mlecznych, zawierajàcym:
31. a)18 % t∏uszczu kakaowego,
32. b)14 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej; 1) nie mniej ni˝ 25 % suchej masy kakaowej; 2) nie wi´cej ni˝ 8 % màki lub skrobi otrzymanej z pszenicy, ry˝u lub kukurydzy. 2) nie mniej ni˝ 14 % suchej masy mlecznej otrzymanej z: 19. Czekolada familiar a la taza jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych, cukrów i màki lub skrobi otrzymanej z pszenicy, ry˝u lub kukurydzy, zawierajàcym:
33. a)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionego mleka pe∏nego lub
34. b)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odt∏uszczonego mleka, lub 1) nie mniej ni˝ 30 % suchej masy kakaowej, w tym nie mniej ni˝:
35. c)Êmietanki, lub
36. a)18 % t∏uszczu kakaowego,
37. d)cz´Êciowo lub ca∏kowicie odwodnionej Êmietanki, lub
38. b)12 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej;
39. e)mas∏a, lub 2) nie wi´cej ni˝ 18 % màki lub skrobi otrzymanej z pszenicy, ry˝u lub kukurydzy.”.
40. f)t∏uszczu mlecznego; 3) nie mniej ni˝ 2,5 % bezt∏uszczowej suchej masy kakaowej; 4) nie wi´cej ni˝ 1 % t∏uszczu mlecznego; 5) nie mniej ni˝ 25 % ca∏kowitej zawartoÊci t∏uszczu (t∏uszcz kakaowy i t∏uszcz mleczny).”, § 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak Egzemplarze bie˝àce oraz archiwalne mo˝na nabywaç: – w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel. 694-67-00, 694-60-96 — na podstawie nades∏anego zamówienia (wy∏àcznie sprzeda˝ wysy∏kowa); – w punktach sprzeda˝y Dziennika Ustaw i Monitora Polskiego w Warszawie (sprzeda˝ wy∏àcznie za gotówk´): – ul. Powsiƒska 69/71, tel. 694-62-96 – al. Szucha 2/4, tel. 629-61-73 (od 1999 r.) Reklamacje z powodu niedor´czenia poszczególnych numerów zg∏aszaç nale˝y na piÊmie do Zak∏adu Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, do 15 dni po otrzymaniu nast´pnego kolejnego numeru O wszelkich zmianach nazwy lub adresu prenumeratora prosimy niezw∏ocznie informowaç na piÊmie Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów Dziennik Ustaw i Monitor Polski (spis treÊci) dost´pne sà w Internecie pod adresem www.cokprm.gov.pl Wydawca: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów Redakcja: Rzàdowe Centrum Legislacji — Redakcja Dziennika Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej oraz Dziennika Urz´dowego Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski”, Al. Ujazdowskie 1/3, 00-583 Warszawa, tel. 622-66-56 Sk∏ad, druk i kolporta˝: Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel.: 694-67-50, 694-67-52; faks 694-62-06 Bezp∏atna infolinia: 0-800-287-581 (czynna w godz. 730–1530) www.cokprm.gov.pl e-mail: dziust@cokprm.gov.pl T∏oczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa Zam. 1091/W/C/2005 ISSN 0867-3411 Cena 14,10 z∏ (w tym 7% VAT)