Dziennik Ustaw Nr 88 — 5883 — 10. Wymiary mat, o których mowa w ust. 8, wynoszà: 1) d∏ugoÊç powinna byç nie mniejsza ni˝: Poz. 750 i 751 13. W gospodarstwie podejrzanym o wystàpienie choroby oraz w ognisku choroby przeprowadza si´ 1—2 razy dziennie odka˝anie bie˝àce przy u˝yciu produktu biobójczego.
- a)obwód najwi´kszego ko∏a pojazdu wje˝d˝ajàcego lub wyje˝d˝ajàcego — w przypadku mat wy∏o˝onych przed wjazdami i wyjazdami, 14. Po usuni´ciu zwierzàt lub zw∏ok zwierz´cych z ogniska choroby:
- b)metr — w przypadku mat wy∏o˝onych przed wejÊciami i wyjÊciami; 1) oczyszcza si´, przy u˝yciu Êrodków fizycznych, miejsca utrzymywania zwierzàt lub ich uboju; 2) szerokoÊç powinna byç nie mniejsza ni˝:
- a)szerokoÊç wjazdu lub wyjazdu, w przypadku mat wy∏o˝onych przed wjazdami i wyjazdami,
- b)szerokoÊç wejÊcia lub wyjÊcia, w przypadku mat wy∏o˝onych przed wejÊciem lub wyjÊciem. 11. Osoby, które mia∏y kontakt ze zwierz´tami chorymi albo podejrzanymi o chorob´ lub zaka˝enie oraz ze sprz´tem u˝ywanym przy wykonywaniu czynnoÊci zwiàzanych z utrzymywaniem tych zwierzàt przed opuszczeniem ogniska choroby oczyszczajà i odka˝ajà, przy u˝yciu produktów biobójczych, r´ce, ubranie i obuwie. 12. Ârodki transportu, sprz´t i inne przedmioty, które mia∏y kontakt ze zwierz´tami chorymi lub podejrzanymi o chorob´ lub zaka˝enie i pozostawa∏y w ognisku tej choroby, przed opuszczeniem ogniska choroby oczyszcza si´ i odka˝a przy u˝yciu produktów biobójczych. 2) zmywa si´ przy u˝yciu produktu biobójczego miejsca, o których mowa w pkt 1; 3) odka˝a si´ przy u˝yciu produktu biobójczego miejsca, o których mowa w pkt 1. 15. Oczyszczanie i odka˝anie, o którym mowa w niniejszym za∏àczniku, z wy∏àczeniem oczyszczania i odka˝ania poprzez spalenie, przeprowadza si´ trzykrotnie co 14 dni. 16. Odka˝anie Êció∏ki lub obornika przy podejrzeniu lub stwierdzeniu choroby zwierzàt przeprowadza si´ przy u˝yciu Êrodków i produktów, o których mowa w ust. 2. 17. Podejrzane o ska˝enie Bacillus anthracis zapasy pasz obj´toÊciowych wykorzystuje si´ wy∏àcznie do ˝ywienia zwierzàt szczepionych przeciwko chorobie, po up∏ywie miesiàca od dnia przeprowadzenia szczepienia, lub pali si´. 751 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 5 maja 2005 r. w sprawie wzoru miesi´cznego rejestru mleka i przetworów mlecznych oraz wzoru formularza do przekazywania informacji o iloÊci mleka i przetworów mlecznych Na podstawie art. 11 ust. 4 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych (Dz. U. Nr 93, poz. 897 oraz z 2005 r. Nr 53, poz. 469) zarzàdza si´, co nast´puje: § 1. OkreÊla si´ wzór miesi´cznego rejestru mleka i przetworów mlecznych, stanowiàcy za∏àcznik nr 1 do rozporzàdzenia. § 2. OkreÊla si´ wzór formularza do przekazywania informacji za rok kwotowy o iloÊci mleka i przetworów ——————— 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433). mlecznych wyprodukowanych w gospodarstwie i wprowadzonych do obrotu oraz o iloÊci mleka wykorzystanego do produkcji przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu, przeznaczonych do bezpoÊredniego spo˝ycia, stanowiàcy za∏àcznik nr 2 do rozporzàdzenia. § 3. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 lipca 2004 r. w sprawie wzoru rejestru mleka i przetworów mlecznych, sposobu jego prowadzenia oraz wzoru formularza do przekazywania informacji o iloÊci wyprodukowanego i wykorzystanego mleka (Dz. U. Nr 175, poz. 1823). § 4. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak Dziennik Ustaw Nr 88 — 5884 — Poz. 751 Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 5 maja 2005 r. (poz. 751) Za∏àcznik nr 1 WZÓR MIESI¢CZNY REJESTR MLEKA I PRZETWORÓW MLECZNYCH Rok kwotowy: ............/............ Miesiàc: ............................................................................................................................................................................ Imi´ i nazwisko albo nazwa producenta wprowadzajàcego do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia: ........................................................................................................................................................................................... Sporzàdzono dnia .................................. 20........ r. OÊwiadczam, ˝e podane dane sà zgodne ze stanem rzeczywistym. ............................................................. (podpis i piecz´ç) Dziennik Ustaw Nr 88 — 5885 — Poz. 751 ObjaÊnienia: 1) IloÊç mleka w kilogramach okreÊla si´, dzielàc iloÊç mleka wyra˝onà w litrach przez 0,971. 2) IloÊç mleka surowego sprzedanego bezpoÊrednio konsumentom. 3) IloÊç mleka u˝ytego do skarmiania zwierzàt, spo˝ytego w gospodarstwie, a tak˝e iloÊç mleka i przetworów mlecznych, które zosta∏y zutylizowane ze wzgl´du na chorob´ krów, zepsucie lub inne podobne zdarzenia. przetworów mlecznych u˝ytych do skarmiania zwierzàt, spo˝ytych w gospodarstwie oraz zutylizowanych ze wzgl´du na zepsucie lub inne podobne zdarzenia. 5) IloÊç przetworów mlecznych sprzedanych bezpoÊrednio konsumentom. 6) W celu okreÊlenia iloÊci mleka wykorzystanego do wyprodukowania przetworów mlecznych wprowadzanych do obrotu przez producenta wprowadzajàcego do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia nale˝y iloÊç przetworu, wykazanà w kolumnie nr 4, pomno˝yç przez wspó∏czynnik równowa˝noÊci dla danego przetworu mlecznego, który wynosi dla: 1) 1 kg jogurtu naturalnego lub smakowego — 1 kg; 2) 1 kg jogurtu z dodatkiem owoców — 0,9 kg; 3) 1 kg kefiru naturalnego lub smakowego — 1 kg; 4) 1 kg kefiru z dodatkiem owoców — 0,9 kg; 5) 1 kg maÊlanki naturalnej lub smakowej — 1 kg; 6) 1 kg maÊlanki z dodatkiem owoców — 0,9 kg; 7) 1 kg sera twarogowego — 8 kg; 8) 1 kg sera dojrzewajàcego — 11 kg; 9) 1 kg sera sma˝onego — 9 kg; 10) 1 kg sera topionego — 9 kg; 11) 1 kg mas∏a — 22,5 kg; 12) 1 kg Êmietanki — 0,263 kg mleka x liczba okreÊlajàca procentowà zawartoÊç t∏uszczu w Êmietance (od 12 do 36), tj. nie mniej ni˝ 3,1 kg i nie wi´cej ni˝ 9,5 kg; w przypadku przetworów mlecznych, dla których nie zosta∏ okreÊlony wspó∏czynnik równowa˝noÊci, nale˝y podaç rzeczywistà iloÊç mleka, która zosta∏a przez producenta wprowadzajàcego do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia wykorzystana do wyprodukowania tych przetworów. 7) Producent wprowadzajàcy do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia, wytwarzajàcy z tej samej iloÊci mleka pe∏nego mas∏o lub Êmietank´, a tak˝e produkty niskot∏uszczowe (np. jogurt chudy i maÊlank´) podaje iloÊç mleka wykorzystanego wy∏àcznie do produkcji odpowiednio mas∏a lub Êmietanki. 4) IloÊç Dziennik Ustaw Nr 88 — 5886 — Poz. 751 Za∏àcznik nr 2 WZÓR INFORMACJA ZA ROK KWOTOWY O ILOÂCI MLEKA I PRZETWORÓW MLECZNYCH WYPRODUKOWANYCH W GOSPODARSTWIE I WPROWADZONYCH DO OBROTU ORAZ O ILOÂCI MLEKA WYKORZYSTANEGO DO PRODUKCJI PRZETWORÓW MLECZNYCH WPROWADZONYCH DO OBROTU, PRZEZNACZONYCH DO BEZPOÂREDNIEGO SPO˚YCIA Rok kwotowy: ............../............. Imi´ i nazwisko albo nazwa producenta wprowadzajàcego do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia: ....................................................................................................................... Miejsce zamieszkania i adres albo siedziba i adres dostawcy: ........................................................................................................................ Nr identyfikacyjny nadany przez Agencj´ Rynku Rolnego: * Sporzàdzono dnia ................................. 20 ....... r. OÊwiadczam, ˝e dane zawarte w informacji sà zgodne ze stanem rzeczywistym. ............................................................. (podpis i piecz´ç) Dziennik Ustaw Nr 88 — 5887 — Poz. 751 ObjaÊnienia: 1) IloÊç mleka w kilogramach okreÊla si´, dzielàc iloÊç mleka wyra˝onà w litrach przez 0,971. 2) IloÊç mleka surowego sprzedanego bezpoÊrednio konsumentom. 3) IloÊç przetworów mlecznych sprzedanych bezpoÊrednio konsumentom. 4) W celu okreÊlenia iloÊci mleka wykorzystanego do wyprodukowania przetworów mlecznych wprowadzanych do obrotu przez producenta wprowadzajàcego do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia nale˝y iloÊç przetworu, wykazanà w kolumnie nr 3, pomno˝yç przez wspó∏czynnik równowa˝noÊci dla danego przetworu mlecznego, który wynosi dla: 1) 1 kg jogurtu naturalnego lub smakowego — 1 kg; 2) 1 kg jogurtu z dodatkiem owoców — 0,9 kg; 3) 1 kg kefiru naturalnego lub smakowego — 1 kg; 4) 1 kg kefiru z dodatkiem owoców — 0,9 kg; 5) 1 kg maÊlanki naturalnej lub smakowej — 1 kg; 6) 1 kg maÊlanki z dodatkiem owoców — 0,9 kg; 7) 1 kg sera twarogowego — 8 kg; 8) 1 kg sera dojrzewajàcego — 11 kg; 9) 1 kg sera sma˝onego — 9 kg; 10) 1 kg sera topionego — 9 kg; 11) 1 kg mas∏a — 22,5 kg; 12) 1 kg Êmietanki — 0,263 kg mleka x liczba okreÊlajàca procentowà zawartoÊç t∏uszczu w Êmietance (od 12 do 36), tj. nie mniej ni˝ 3,1 kg i nie wi´cej ni˝ 9,5 kg; w przypadku przetworów mlecznych, dla których nie zosta∏ okreÊlony wspó∏czynnik równowa˝noÊci, nale˝y podaç rzeczywistà iloÊç mleka, która zosta∏a przez producenta wprowadzajàcego do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia wykorzystana do wyprodukowania tych przetworów. 5) Producent wprowadzajàcy do obrotu mleko lub przetwory mleczne przeznaczone do bezpoÊredniego spo˝ycia, wytwarzajàcy z tej samej iloÊci mleka pe∏nego mas∏o lub Êmietank´, a tak˝e produkty niskot∏uszczowe (np. jogurt chudy i maÊlank´) podaje iloÊç mleka wykorzystanego wy∏àcznie do produkcji odpowiednio mas∏a lub Êmietanki.