Elektronicznie podpisany przez Grzegorz Paczowski Data: 2009.09.02 14:41:54 +02'00' Dziennik Ustaw Nr 142 — 11293 — Poz. 1162 1162 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) l z dnia 18 sierpnia 2009 r. Na podstawie art. 15 pkt 2 i art. 34 pkt 2 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakoÊci handlowej artyku∏ów rolno-spo˝ywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577, z póên. zm.3)) zarzàdza si´, co nast´puje: 1) w tytule rozporzàdzenia odnoÊnik nr 2 otrzymuje brzmienie: „2) Przepisy niniejszego rozporzàdzenia: 1) wdra˝ajà postanowienia: nych do spo˝ycia przez ludzi (Dz. Urz. WE L 308 z 20.11.1985, str. 12; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 8, str. 62),
- b)dyrektywy Rady 83/417/EWG z dnia 25 lipca 1983 r. w sprawie zbli˝enia ustawodawstw Paƒstw Cz∏onkowskich odnoszàcych si´ do niektórych bia∏ek mleka (kazein i kazeinianów) przeznaczonych do spo˝ycia przez ludzi (Dz. Urz. WE L 237 z 26.08.1983, str. 25, z póên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 7, str. 99, z póên. zm.); go § 1. W rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegó∏owych wymagaƒ w zakresie jakoÊci handlowej oraz metod analiz kazein spo˝ywczych i kazeinianów spo˝ywczych (Dz. U. Nr 180, poz. 1863) wprowadza si´ nast´pujàce zmiany: v. p zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie szczegó∏owych wymagaƒ w zakresie jakoÊci handlowej oraz metod analiz kazein spo˝ywczych i kazeinianów spo˝ywczych2) rcl .
- a)dyrektywy Komisji 85/503/EWG z dnia 25 paêdziernika 1985 r. w sprawie metod analizy kazein i kazeinianów przeznaczo——————— 2) wykonujà postanowienia rozporzàdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1332/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie enzymów spo˝ywczych, zmieniajàcego dyrektyw´ Rady 83/417/EWG, rozporzàdzenie Rady (WE) nr 1493/1999, dyrektyw´ 2000/13/WE, dyrektyw´ Rady 2001/112/WE oraz rozporzàdzenie (WE) nr 258/97 (Dz. Urz. UE L 354 z 31.12.2008, str. 7).”; 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- ww w. stracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 216, poz. 1599). 2) Przepisy niniejszego rozporzàdzenia: 1) wdra˝ajà postanowienia:
- a)dyrektywy Komisji 85/503/EWG z dnia 25 paêdziernika 1985 r. w sprawie metod analizy kazein i kazeinianów przeznaczonych do spo˝ycia przez ludzi (Dz. Urz. WE L 308 z 20.11.1985, str. 12; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 8, str. 62),
- b)dyrektywy Rady 83/417/EWG z dnia 25 lipca 1983 r. w sprawie zbli˝enia ustawodawstw Paƒstw Cz∏onkowskich odnoszàcych si´ do niektórych bia∏ek mleka (kazein i kazeinianów) przeznaczonych do spo˝ycia przez ludzi (Dz. Urz. WE L 237 z 26.08.1983, str. 25, z póên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 7, str. 99, z póên. zm.); 2) wykonujà postanowienia rozporzàdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1332/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie enzymów spo˝ywczych, zmieniajàcego dyrektyw´ Rady 83/417/EWG, rozporzàdzenie Rady (WE) nr 1493/1999, dyrektyw´ 2000/13/WE, dyrektyw´ Rady 2001/112/WE oraz rozporzàdzenie (WE) nr 258/97 (Dz. Urz. UE L 354 z 31.12.2008, str. 7). 3) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2006 r. Nr 170, poz. 1217, Nr 171, poz. 1225 i Nr 208, poz. 1541, z 2007 r. Nr 176, poz. 1238, z 2008 r. Nr 214, poz. 1346 i Nr 227, poz. 1505 oraz z 2009 r. Nr 18, poz. 97 i Nr 31, poz. 206. 2) w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia ust. 3 otrzymuje brzmienie: „3. Kazeina podpuszczkowa spo˝ywcza jest bia∏kiem mleka, p∏ukanym i wysuszonym, nierozpuszczalnym w wodzie, otrzymanym z mleka odt∏uszczonego przez wytràcanie z tego mleka kazeiny przy u˝yciu podpuszczki lub innych enzymów powodujàcych koagulacj´ bia∏ek mleka spe∏niajàcych wymagania okreÊlone w rozporzàdzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1332/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie enzymów spo˝ywczych, zmieniajàcym dyrektyw´ Rady 83/417/EWG, rozporzàdzenie Rady (WE) nr 1493/1999, dyrektyw´ 2000/13/WE, dyrektyw´ Rady 2001/112/WE oraz rozporzàdzenie (WE) nr 258/97 (Dz. Urz. UE L 354 z 31.12.2008, str. 7), wykazujàcym negatywnà reakcj´ w teÊcie fosfatazy, niezale˝nie od uprzedniego zastosowania procesów wymiany jonowej i procesów zag´szczania.”. § 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: M. Sawicki