Elektronicznie podpisany przez Grzegorz Paczowski Data: 2009.05.25 18:38:41 +02'00' Dziennik Ustaw Nr 78 — 6076 — Poz. 656 656 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ZDROWIA1) z dnia 8 maja 2009 r. .p l w sprawie op

ust. 1, obejmujà równie˝ inne uzasadnione wydatki poniesione w zwiàzku z wykonaniem danej czynnoÊci, w tym koszty: §

1. Rozporzàdzenie okreÊla wysokoÊç op∏at majàcych na celu pokrycie kosztów ponoszonych przez organy Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej za czynnoÊci wykonywane w ramach urz´dowych kontroli ˝ywnoÊci, w tym metody obliczania niektórych op∏at, stawki op∏at oraz sposób wnoszenia op∏at. 2) kontroli dokumentów; ov 3) wys∏ania próbek do badaƒ laboratoryjnych; 4) kontroli prawid∏owoÊci procesów technologicznych, warunków produkcji, magazynowania i transportu Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià. §
2. Koszty czynnoÊci,

§ 2, sà ustalane na podstawie kosztów bezpo

Êrednich i poÊrednich obliczanych zgodnie z przepisami w sprawie op∏at za badania laboratoryjne oraz inne czynnoÊci wykonywane przez organy Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej. l.g §

2. Op∏aty za czynnoÊci wykonywane przez pracowników Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urz´dowych kontroli ˝ywnoÊci obejmujà koszty wykonania nast´pujàcych czynnoÊci: 1) dojazdu do miejsca wykonania czynnoÊci; 1) czynnoÊci kontrolnych w zakresie spe∏niania przez podmiot dzia∏ajàcy na rynku spo˝ywczym obowiàzujàcych wymagaƒ higienicznych; §
3. Stawka op∏aty za wykonanie czynnoÊci,

§ 2ust. 1 pkt 1, obejmuje: 1) stawk´ rycza∏towà z tytu∏u przeprowadzenia czynno

Êci kontrolnych — 45 z∏ oraz w. rc 2) oceny spe∏niania przez Êrodki spo˝ywcze wymagaƒ zdrowotnych, a tak˝e spe∏niania przez materia∏y lub wyroby przeznaczone do kontaktu z ˝ywnoÊcià wymagaƒ okreÊlonych w przepisach rozporzàdzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 paêdziernika 2004 r. w sprawie materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià oraz uchylajàcego dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004, str. 4) oraz w przepisach wydanych na podstawie art. 54 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeƒstwie ˝ywnoÊci i ˝ywienia, w tym:

1. a)oceny cech organoleptycznych,
2. b)pobrania próbek Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià do badaƒ laboratoryjnych, ww
3. c)wykonania badaƒ laboratoryjnych pobranych próbek Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià oraz przedstawienia ich wyników; 3) innych ni˝ okreÊlone w pkt 1 i 2 czynnoÊci kontrolnych w ramach granicznej kontroli sanitarnej Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià, w tym wydania Êwiadectwa stwierdzajàcego spe∏nienie wymagaƒ zdrowotnych przez Êrodek spo˝ywczy lub materia∏ i wyrób przeznaczony do kontaktu z ˝ywnoÊcià. ——————— 1) Minister Zdrowia kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 216, poz. 1607). 2) stawk´ rycza∏towà za ka˝dà rozpocz´tà godzin´ przeprowadzenia czynnoÊci kontrolnych — 15 z∏. § 5. 1. Stawki op∏at za wykonanie czynnoÊci,

§ 2ust. 1 pkt 2, dotyczàcych jednego Êrodka spo˝ywczego lub materia∏u i wyrobu przeznaczonego do kontaktu z ˝ywno

Êcià wynoszà: 1) ocena cech organoleptycznych — 8 z∏; 2) prawid∏owoÊç oznakowania:

1. a)Êrodków spo˝ywczych powszechnego spo˝ycia lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià — 20 z∏,
2. b)suplementów diety, Êrodków spo˝ywczych specjalnego przeznaczenia ˝ywieniowego i Êrodków spo˝ywczych wzbogacanych witaminami lub sk∏adnikami mineralnymi — 45 z∏; 3) proste pobranie próbek — 15 z∏; 4) z∏o˝one pobranie próbek — 45 z∏; 5) przedstawienie wyników wykonanych badaƒ laboratoryjnych pobranych próbek Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià — 17 z∏. 2. CzynnoÊç, o której mowa w ust. 1 pkt 3, obejmuje pobranie próbki bez koniecznoÊci dzielenia lub mieszania poszczególnych sk∏adników Êrodka spo˝ywczego. — 6077 — § 6. 1. Stawki op∏at za wykonanie badaƒ laboratoryjnych,

§ 2ust. 1 pkt 2 lit. c, okre

Êla za∏àcznik do rozporzàdzenia.

1. W przypadku koniecznoÊci wykonania badania laboratoryjnego, dla którego w za∏àczniku do rozporzàdzenia nie okreÊlono stawki op∏aty, przy ustalaniu wysokoÊci op∏aty uwzgl´dnia si´ stawk´ za badanie takiego samego rodzaju. §
2. Stawki op∏at za wykonanie czynnoÊci,

§ 2ust.

1 pkt 3, wynoszà: 1) kontrola dokumentacji partii towaru zg∏oszonego do granicznej kontroli sanitarnej — 15 z∏; 5) kontrola i ogl´dziny jednej partii towaru w samochodzie lub na statku, je˝eli przesy∏ka sk∏ada si´ z ró˝nych rodzajów tego samego towaru — 30 z∏; 6) sporzàdzenie Êwiadectwa stwierdzajàcego spe∏nienie wymagaƒ zdrowotnych przez Êrodek spo˝ywczy lub materia∏ i wyrób przeznaczony do kontaktu z ˝ywnoÊcià — 30 z∏; 7) sporzàdzenie za∏àcznika do Êwiadectwa, o którym mowa w pkt 6 — 15 z∏ za ka˝dy za∏àcznik. § 8. Op∏aty za czynnoÊci wykonywane przez organy Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urz´dowych kontroli ˝ywnoÊci sà wnoszone: 1) gotówkà do kasy w∏aÊciwej stacji sanitarno-epidemiologicznej albo 2) na wskazany rachunek bankowy w∏aÊciwej stacji sanitarno-epidemiologicznej, albo 3) na wskazany rachunek bankowy w∏aÊciwego organu Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej Ministerstwa Spraw Wewn´trznych i Administracji albo Wojskowej Inspekcji Sanitarnej. l.g 2) ogl´dziny partii towaru: 4) kontrola i ogl´dziny jednej partii towaru przewo˝onego w cysternie lub wagonie kolejowym — 35 z∏; .p l 3. CzynnoÊç, o której mowa w ust. 1 pkt 4, obejmuje, wymagajàce u˝ycia sterylnego sprz´tu i opakowania, wydzielenie okreÊlonej cz´Êci reprezentatywnej z ca∏ej partii lub pobranie kilku cz´Êci lub sk∏adników Êrodka spo˝ywczego i ich wymieszanie w celu uzyskania próbki reprezentatywnej dla danego Êrodka spo˝ywczego. Poz. 656 ov Dziennik Ustaw Nr 78

1. a)za 1 kontener lub pojemnik — 15 z∏,
2. b)za ka˝dy nast´pny kontener lub pojemnik w przesy∏ce — 5 z∏; § 9. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. ww w. rc 3) kontrola i ogl´dziny jednej partii towaru w samochodzie, na statku oraz w wagonie kolejowym — 15 z∏; Minister Zdrowia: E. Kopacz Dziennik Ustaw Nr 78 — 6078 — Poz. 656 Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Zdrowia z dnia 8 maja 2009 r. (poz. 656) STAWKI OP¸AT ZA WYKONANIE BADA¡ LABORATORYJNYCH POBRANYCH PRÓBEK ÂRODKÓW SPO˚YWCZYCH LUB MATERIA¸ÓW I WYROBÓW PRZEZNACZONYCH DO KONTAKTU Z ˚YWNOÂCIÑ W RAMACH URZ¢DOWEJ KONTROLI ˚YWNOÂCI ww w. rc l.g ov .p l I. Badania fizykochemiczne — 6079 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6080 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6081 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6082 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6083 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6084 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6085 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6086 — Poz. 656 ww w. rc II. Badania mikrobiologiczne l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78 — 6087 — Poz. 656 ww w. rc l.g ov .p l Dziennik Ustaw Nr 78