Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 listopada 2011 r. w sprawie ewidencji utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych

Dziennik Ustaw Nr 246 — 14528 — Elektronicznie podpisany przez Grzegorz Paczowski Data: 2011.11.17 17:45:23 +01'00' Poz. 1472 .go v.p l 1472 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 3 listopada 2011 r. w sprawie ewidencji utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych Na podstawie art. 49 ust. 4 ustawy z dnia 5 grudnia 2008 r. o organizacji rynku rybnego (Dz. U. z 2011 r. Nr 34, poz. 168) zarządza się, co następuje: § 1. Rozporządzenie określa: § 5. Ewidencja jest prowadzona w sposób: 1) zabezpieczający dane w niej zawarte przed utratą, zniszczeniem lub wprowadzeniem zmian przez osoby trzecie; 1) sposób prowadzenia ewidencji utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych, zwanej dalej „ewidencją”; 2) umożliwiający uzyskanie miesięcznych i rocznych zestawień ilości utrwalanych, przechowywanych lub prywatnie składowanych produktów rybnych; 2) szczegółowy zakres informacji zawieranych w ewidencji, w tym o ilości i rodzajach utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych, a także o poniesionych kosztach utrwalenia i przechowywania tych produktów. 3) obejmujący każdą kategorię produktów rybnych utrwalanych i przechowywanych lub prywatnie składowanych. § 2. Ewidencję prowadzi się w formie papierowej, w postaci księgi, i w formie elektronicznej. § 6. W ewidencji zamieszcza się następujące informacje: 1) nazwę, siedzibę i adres organizacji producentów prowadzącej ewidencję; 2) imię i nazwisko oraz podpis osoby upoważnionej do reprezentowania organizacji producentów; 2. Wpisy w ewidencji prowadzonej w formie papierowej, w postaci księgi, są dokonywane czytelnie, pismem ręcznym lub maszynowym. 3) datę i godzinę rozpoczęcia utrwalania produktów rybnych przy użyciu określonej metody przetwarzania, a także datę i godzinę rozpoczęcia przechowywania lub prywatnego składowania tych produktów; rcl § 3. 1. Wpisów w ewidencji dokonuje się chronologicznie. 3. Strony księgi numeruje się kolejno. 4. W ewidencji prowadzonej w formie elektronicznej zapis elektroniczny jest utrwalany i przechowywany na elektronicznym nośniku danych, który umożliwia niezwłoczny odczyt oraz wydruk całości lub części zapisanych danych. w. § 4. Zmiany wpisu lub poprawienia błędu dokonuje się: 1) w ewidencji prowadzonej w formie papierowej, w postaci księgi — przez:

1. a)skreślenie dotychczasowej treści i wpisanie treści właściwej, z zachowaniem czytelności dotychczasowego wpisu,
2. b)umieszczenie daty oraz czytelnego podpisu osoby dokonującej zmiany lub poprawki; ww 2) w ewidencji prowadzonej w formie elektronicznej — przez wpisanie:
3. a)treści właściwej, z zachowaniem treści dotychczasowej,
4. b)daty dokonania zmiany lub poprawki oraz imienia i nazwiska osoby, która dokonała tej zmiany lub poprawki. 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem admini- stracji rządowej — rybołówstwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 4 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 216, poz. 1599). 4) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres przyjmującego produkty rybne do utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania; 5) miejsce utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania produktów rybnych; 6) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres członka organizacji producentów będącego producentem produktów rybnych; 7) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres dostawcy produktów rybnych; 8) daty i miejsca wystawiania produktów rybnych do sprzedaży; 9) datę, godzinę i miejsce wycofania produktów rybnych; 10) metodę i stopień utrwalenia produktów rybnych; 11) warunki przechowywania lub prywatnego składowania produktów rybnych; 12) datę i godzinę zakończenia utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania i ponownego wprowadzenia do obrotu produktów rybnych w celu sprzedaży; 13) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres odbiorcy produktów rybnych po ich utrwaleniu i przechowywaniu lub prywatnym składowaniu i ponownym wprowadzeniu do obrotu; Dziennik Ustaw Nr 246 — 14529 — 4) dokumenty potwierdzające zakończenie utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania produktów rybnych; .go v.p l 14) dane dotyczące kosztów technicznych poniesionych przy utrwalaniu i przechowywaniu lub prywatnym składowaniu produktów rybnych, w tym koszty: Poz. 1472
5. a)energii,
6. b)pracy związane ze składowaniem i zwalnianiem ze składu,
7. c)materiałów zużytych do pakowania,
8. d)utrwalania,
9. e)transportu z miejsca wyładunku do miejsca przechowywania i utrwalania lub prywatnego składowania — z wyszczególnieniem ilości, rodzaju oraz standardów rynkowych dla każdej kategorii danego gatunku produktu rybnego utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego, a także oznaczenia partii oraz rodzaju i wielkości opakowań; 6) dokumenty potwierdzające zastosowaną cenę sprzedaży, cenę wycofania lub cenę, o której mowa w art. 24 ust. 1 lit. a rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury, dla każdej kategorii danego gatunku produktu rybnego utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego — uwzględniające ilość, rodzaj oraz standardy rynkowe dla każdej kategorii produktu rybnego utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego. 2. Dokumentację, o której mowa w ust. 1, prowadzi się w formie papierowej. § 8. Ewidencję wraz z dokumentacją, o której mowa w § 7, przechowuje się przez 5 lat od dnia, w którym dokonano ostatniego wpisu. § 9. Ewidencję utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych prowadzoną na podstawie dotychczasowych przepisów uznaje się za ewidencję w rozumieniu niniejszego rozporządzenia. rcl 15) informację o zastosowanej cenie sprzedaży, cenie wycofania lub cenie, o której mowa w art. 24 ust. 1 lit. a rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. WE L 17 z 21.01.2000, str. 22, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 4, t. 4, str. 198, z późn. zm.), dla każdej ilości danej kategorii wycofanego, utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego produktu rybnego; 5) faktury lub inne dokumenty o równoważnej wartości dowodowej, potwierdzające ponowne wprowadzenie do obrotu w celu sprzedaży produktu rybnego utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego; 16) informacje o przeprowadzonych kontrolach. § 7. 1. W ramach ewidencji jest prowadzona dokumentacja potwierdzająca informacje zawarte w tej ewidencji, którą w szczególności stanowią: w. 1) dokumenty potwierdzające przyjęcie produktów rybnych do utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania; 2) faktury i rachunki potwierdzające poniesione koszty techniczne, o których mowa w § 6 pkt 14; ww 3) dokumenty potwierdzające ilość produktów rybnych wystawionych do sprzedaży przed ich utrwaleniem; § 10. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.2) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: M. Sawicki 2) Niniejsze rozporządzenie było poprzedzone rozporządze- niem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 sierpnia 2004 r. w sprawie sposobu prowadzenia ewidencji utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych (Dz. U. Nr 183, poz. 1889), które na podstawie art. 73 ustawy z dnia 5 grudnia 2008 r. o organizacji rynku rybnego (Dz. U. z 2011 r. Nr 34, poz. 168) traci moc z dniem wejścia w życie niniejszego rozporządzenia.