DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 17 marca 2026 r. Poz. 354 RO ZPO RZ ĄD Z E N I E M IN I S TR A R O L N IC T WA I RO Z WO J U W S I 1) z dnia 16 marca 2026 r. w sprawie warunków

ust. 3, nie przysługuje, jeżeli powiatowy lekarz weterynarii zapewnił produkty lecznicze weterynaryjne lub wyroby medyczne niezbędne do wykonania czynności wymienionych w art. 16 ust. 1 pkt 1 lit. a–c oraz j ustawy.

1. W przypadku wstrzymania uboju zwierząt z uwagi na stwierdzone w trakcie tego uboju zagrożenie zdrowia publicznego lub zdrowia lub dobrostanu zwierząt lub z powodu ujawnionych w trakcie tego uboju przyczyn technicznych lub organizacyjnych leżących po stronie podmiotu prowadzącego rzeźnię wynagrodzenie za wykonywanie czynności, o których mowa w poz. 7 załącznika do rozporządzenia, jest podwyższane o 68 zł za pierwszą rozpoczętą godzinę pracy oraz o 17 zł za każde kolejne rozpoczęte 15 minut pracy, w których ubój był wstrzymany. 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej – rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 25 lipca 2025 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. poz. 1000). Dziennik Ustaw –2– Poz. 354 §
3. Osobom, które powiatowy lekarz weterynarii wyznaczył jako urzędowych pracowników pomocniczych w rozumieniu art. 3 pkt 49 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czynności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz zasad dotyczących zdrowia i dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin, zmieniającego rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001, (WE) nr 396/2005, (WE) nr 1069/2009, (WE) nr 1107/2009, (UE) nr 1151/2012, (UE) nr 652/2014, (UE) 2016/429 i (UE) 2016/2031, rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2005 i (WE) nr 1099/2009 oraz dyrektywy Rady 98/58/WE, 1999/74/WE, 2007/43/WE, 2008/119/WE i 2008/120/WE, oraz uchylającego rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 854/2004 i (WE) nr 882/2004, dyrektywy Rady 89/608/EWG, 89/662/EWG, 90/425/EWG, 91/496/EWG, 96/23/WE, 96/93/WE i 97/78/WE oraz decyzję Rady 92/438/EWG (rozporządzenie w sprawie kontroli urzędowych) (Dz. Urz. UE L 95 z 07.04.2017, str. 1, z późn. zm.2)), zwanego dalej „rozporządzeniem 2017/625”, do wykonywania czynności określonych w art. 18 ust. 2 i 4 rozporządzenia 2017/625, pracownikom wyznaczonym przez właściwe organy w rozumieniu art. 2 pkt 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/624 z dnia 8 lutego 2019 r. dotyczącego szczególnych przepisów w dziedzinie przeprowadzenia kontroli urzędowych dotyczących produkcji mięsa oraz obszarów produkcyjnych i obszarów przejściowych w odniesieniu do żywych małży zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 (Dz. Urz. UE L 131 z 17.05.2019, str. 1, z późn. zm.3)) do wykonywania kontroli urzędowych, o których mowa w art. 18 ust. 7 lit. i rozporządzenia 2017/625, oraz osobom wyznaczonym do wykonywania czynności o charakterze pomocniczym określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 16 ust. 6 pkt 1 ustawy przysługuje wynagrodzenie w wysokości 45 zł za pierwszą rozpoczętą godzinę wykonywania tych czynności oraz 11,25 zł za każde kolejne rozpoczęte 15 minut wykonywania tych czynności.
4. W przypadku gdy pierwsza godzina wykonywania danej czynności, o której mowa w przepisach wymienionych w ust. 1, lub każde kolejne 15 minut wykonywania tej czynności rozpoczęły się: 1) między godzinami 22.00 a 6.00 w dniach niebędących dniami ustawowo wolnymi od pracy lub sobotą – wynagrodzenie za tę godzinę wykonywania tej czynności przysługuje w wysokości 51,75 zł, a wynagrodzenie za te 15 minut wykonywania tej czynności przysługuje w wysokości 12,94 zł; 2) w dniach ustawowo wolnych od pracy lub w sobotę – wynagrodzenie za tę godzinę wykonywania tej czynności przysługuje w wysokości 54 zł, a wynagrodzenie za te 15 minut wykonywania tej czynności przysługuje w wysokości 13,50 zł.
5. Osobom wyznaczonym do wykonywania czynności o charakterze pomocniczym mających na celu poskramianie zwierząt, określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 16 ust. 6 pkt 1 ustawy, za każdą godzinę wykonywania tych czynności przysługuje wynagrodzenie w wysokości minimalnej stawki godzinowej ustalonej na podstawie przepisów o minimalnym wynagrodzeniu za pracę. §
6. Lekarzom weterynarii i innym osobom niebędącym pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej wykonującym czynności, o których mowa w art. 12 ust. 4 ustawy, za wykonywanie czynności: 1) o których mowa w art. 16 ust. 1 pkt 1 ustawy – przysługuje wynagrodzenie określone w § 1 ust. 1 i 2, a w przypadku gdy powiatowy lekarz weterynarii nie zapewnił produktów leczniczych weterynaryjnych lub wyrobów medycznych niezbędnych do wykonania czynności, o których mowa w art. 16 ust. 1 pkt 1 lit. a–c oraz j ustawy – zwrot udokumentowanych kosztów,

§ 1ust.

3; 2) określonych w art. 18 ust. 2 i 4 rozporządzenia 2017/625, kontroli urzędowych, o których mowa w art. 18 ust. 7 lit. i rozporządzenia 2017/625, oraz czynności o charakterze pomocniczym innych niż czynności o charakterze pomocniczym mające na celu poskramianie zwierząt, określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 16 ust. 6 pkt 1 ustawy – przysługuje wynagrodzenie,

§ 2ust.

1 i 2; 3) o charakterze pomocniczym mających na celu poskramianie zwierząt, określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 16 ust. 6 pkt 1 ustawy – przysługuje wynagrodzenie,

§ 2ust.

1. §
2. Wypłaty wynagrodzeń, o których mowa w § 1 ust. 1 i 2 oraz w § 2, a także zwrotu udokumentowanych kosztów,

§ 1ust.

3, dokonuje się po uprzednim zatwierdzeniu rachunków przez organ Inspekcji Weterynaryjnej, który wyznaczył osobę do wykonywania danej czynności. 2) 3) Zmiany wymienionego rozporządzenia zostały ogłoszone w Dz. Urz. UE L 137 z 24.05.2017, str. 40, Dz. Urz. UE L 82 z 25.03.2019, str. 4, Dz. Urz. UE L 317 z 09.12.2019, str. 114, Dz. Urz. UE L 321 z 12.12.2019, str. 111, Dz. Urz. UE L 357 z 08.10.2021, str. 27 oraz Dz. Urz. UE L 2024/3115 z 16.12.2024. Zmiany wymienionego rozporządzenia zostały ogłoszone w Dz. Urz. UE L 307 z 01.09.2021, str. 1, Dz. Urz. UE L 299 z 18.11.2022, str. 5 oraz Dz. Urz. UE L 2025/687 z 07.04.2025. Dziennik Ustaw –3– Poz. 354 § 5. Do ustalania wysokości wynagrodzeń za wykonywanie czynności, o których mowa w § 1 ust. 1 i 2 oraz w § 2 niniejszego rozporządzenia, rozpoczętych i niezakończonych przed dniem wejścia w życie tego rozporządzenia, stosuje się przepisy dotychczasowe. § 6. Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 18 marca 2026 r.4) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: S. Krajewski 4) Niniejsze rozporządzenie było poprzedzone rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 sierpnia 2022 r. w sprawie warunków i wysokości wynagrodzenia za wykonywanie czynności przez lekarzy weterynarii i inne osoby wyznaczone przez powiatowego lekarza weterynarii (Dz. U. poz. 1684), które traci moc z dniem 18 marca 2026 r. w związku z wejściem w życie ustawy z dnia 21 listopada 2025 r. o zdrowiu zwierząt (Dz. U. poz. 1795). Dziennik Ustaw –4– Poz. 354 Załącznik do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 marca 2026 r. (Dz. U. poz. 354) WYSOKOŚĆ STAWEK WYNAGRODZENIA ZA WYKONYWANIE NIEKTÓRYCH CZYNNOŚCI WYMIENIONYCH W ART. 16 UST. 1 PKT 1 USTAWY Z DNIA 29 STYCZNIA 2004 R. O INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ Poz. Rodzaj czynności Stawka wynagrodzenia w zł – w przypadku czynności wykonywanych1): 1 1 między godzinami między godzinami w dniach 6.00 a 22.00 22.00 a 6.00 ustawowo w dniach innych niż w dniach wolnych od pracy dni ustawowo niebędących dniami lub sobotę wolne od pracy lub ustawowo wolnymi sobota od pracy lub sobotą 2 3 4 5 Przeprowadzenie sekcji zwłok zwierzęcych z ewentualnym pobraniem prób do badań laboratoryjnych – od sztuki: 1) konia, bydła i innego 200 230 240 80 92 96 57,50 60,00 dużego zwierzęcia (wolno żyjącego) 2) świni, owcy, kozy, cielęcia, źrebięcia, psa o wadze równej 20 kg albo wyższej, płodów tych zwierząt oraz strusia dorosłego 3) prosięcia, jagnięcia, psa 50,00 o wadze niższej niż 20 kg, kota, zwierzęcia futerkowego, płodów 1) Określona w danej kolumnie stawka odnosząca się do: 1) zwierzęcia (sztuki zwierzęcia) przysługuje w przypadku, gdy wykonywanie danej czynności w odniesieniu do tego zwierzęcia (sztuki zwierzęcia), 2) czynności przysługuje w przypadku, gdy wykonywanie danej czynności − rozpoczęło się w czasie określonym w nagłówku tej kolumny. Dziennik Ustaw –5– Poz. 354 tych zwierząt oraz strusia młodego 4) zwierzęcia 29,28 33,67 35,14 5,00 5,75 6,00 10,00 11,50 12,00

1. a)do 100 g 5,00 5,75 6,00
2. b)od 100 do 250 g 7,00 8,05 8,40
3. c)od 250 g 10,00 11,50 12,00 z tym że wynagrodzenie za 34,00 39,10 40,80 laboratoryjnego 5) drobiu do dwóch tygodni życia 6) drobiu powyżej dwóch tygodni życia 7) ryby o wadze: czynność nie może być niższe od 2 Obserwacja zwierzęcia podejrzanego o wściekliznę – wymagane badania wraz z wydaniem zaświadczeń – od zwierzęcia: 1) przebywającego 400 w zakładzie leczniczym dla zwierząt – obejmująca pełne utrzymanie tego zwierzęcia 2) doprowadzanego na 200 badania do zakładu leczniczego dla zwierząt 3) poza zakładem 300 leczniczym dla zwierząt 3 Badanie mięsa na obecność włośni przeprowadzane poza 127,50 146,63 153,00 Dziennik Ustaw –6– Poz. 354 rzeźnią lub zakładem obróbki dziczyzny 4 Badanie alergiczne: 1) ssaka (tuberkulinizacja, maleinizacja) za:
4. a)pierwszą sztukę 23,40 26,91 28,08 11,70 13,46 14,04 9,36 10,76 11,23 2) ptaka – od sztuki 2,064 2,374 2,477 z tym że wynagrodzenie za 34,00 39,10 40,80 w stadzie
5. b)każde zwierzę w stadzie od 2. do 5. sztuki
6. c)każde następne zwierzę w stadzie powyżej 5. sztuki czynność nie może być niższe od 5 Pobieranie próbek do badań laboratoryjnych od zwierzęcia – bez względu na liczbę kierunków przeprowadzanych badań: 1) ssaka:
7. a)krwi lub mleka za: – pierwszą sztukę 23,40 26,91 28,08 7,02 8,07 8,42 5,304 6,100 6,365 2,112 2,429 2,534 w stadzie – każde zwierzę w stadzie od 2. do 5. sztuki – każde zwierzę w stadzie powyżej 5. sztuki
8. b)wymazu Dziennik Ustaw –7–
9. c)wypłuczyn z worka 23,412 Poz. 354 26,924 28,094 napletkowego 2) ptaka:
10. a)krwi 0,852 0,980 1,022
11. b)wymazu 1,008 1,159 1,210 z tym że wynagrodzenie za 34,00 39,10 40,80 1,224 1,408 1,469 34,00 39,10 40,80 czynność nie może być niższe od 6 Pobieranie próbek krwi od ptaka wraz z badaniem tych próbek metodą płytkową – od sztuki z tym że wynagrodzenie za czynność nie może być niższe od 7 Nadzór nad ubojem zwierząt w rzeźniach, w których ubój i obróbka poubojowa odbywają się przy użyciu automatycznego przesuwu taśmy, w tym badanie dobrostanu zwierząt po ich przybyciu do rzeźni, badanie przedubojowe i poubojowe, ocena mięsa i nadzór nad przestrzeganiem w czasie uboju przepisów o ochronie zwierząt – od sztuki: 1) bydła 12,100 13,915 14,520 2) zwierzęcia 12,00 13,80 14,40 3) świni 4,480 5,152 5,376 4) owcy lub kozy 2,00 2,30 2,40 gospodarskiego nieparzystokopytnego 5) drobiu niebędącego dzikim ptakiem,

pkt 9, o wadze:

1. a)poniżej 5 kg 0,0500 0,0575 0,0600
2. b)od 5 kg 0,0979 0,1126 0,1175 0,0555 0,0638 0,0666 6) zajęczaka Dziennik Ustaw 7) kopytnego zwierzęcia –8– Poz. 354 11,00 12,65 13,20 9,00 10,35 10,80 0,0665 0,0765 0,0798 68,00 78,20 81,60 dzikiego utrzymywanego w warunkach fermowych 8) ptaka bezgrzebieniowego 9) dzikiego ptaka niebędącego zwierzęciem gospodarskim, ale utrzymywanego tak jak zwierzęta gospodarskie, z wyłączeniem ptaków bezgrzebieniowych z tym że wynagrodzenie za nadzór nie może być niższe od