Zarządzenie Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 7 kwietnia 1950 r. w sprawie ustanowienia przymusowego zarządu państwowego nad przedsiębiorstwem: "Pie

:Iłr A-431poz. 498-

1. MONITOR POLSKI P.aństwowe Liceum Hutnlcze, Zabrze, Park Hut~lC2Y' 3,
2. Panstwowcl Liceum Hutnicze, Ostrowiec, Boernera 2,
3. Panstwowe Liceum Hutni- Stalowa Wola, Huta cze, "Stalowa Wola",
4. Państwowe LIceum Przemysłu Chemicznego, Oświęcim, Dwory, 30.. Państwowe Liceum Przemysłu Chemicznego, Mościce, Upowa 2,
5. Państwowe Liceum Przemy- Warszawa, Stępińska słu Telekomunikacyjne-go, 26/28,
6. Państwowe Technicum Przemysłu ChemIcznego, . Gliwice, Okrzei 20, Departament Szkolenia Zawodowego Ministerstwa . Przemysłu Lekkiego.
7. Państwowe Liceum Przemysłu Cementowego, Bo.snowIec, 1 Maja 25,
8. Państwowe Liceum Chemicz- Radom, Malczewskiego no-Garbarskie, 41 ,
9. Państwowe Liceum Włóklen- Częstochowa, Prnechodnia .11/15, nlcze,
10. Pańs'wowe Liceum Jedwabnicze, Milanówek, Skargi 14,
11. Państwowe LIceum Przemysłu PapiernIczego, Włoeławek, Łęgska 4,
12. Państwowe Liceum przemy- Jelenia Góra, Killńskiesłu Papiet:niczego, go lCa, '1.. Państwowe Liceum Ceramiczne, Bolków, Niepodległości 17, .
13. Państwowe Liceum Kamieniarskie, śwIdnIca, Pl. Lenina 7,
14. Pańs twowe Technicum Włó­ kiennicze, Łódt, Składowa 39, Departament Szkolenia Zawodowego Ministerstwa Przemysłu Rolnego i Spożywczego t. Państwowe Liceum Przemysłu Spożywczego, Zabrze, l Maja 12,
15. Państwowe LIceum Prnemysłu Cukrowniczego, . Toruń, św. Józefa 23/35, .
16. Państwowe Techn1cum Przeffi:rMu Spożywczego, Zabrze, l Maja
19. ZARZ.\DZENIE MINISTRA HANDLU WEW~RZNEGO z dnia 7 kw1et.n1a 1950 r • • sprawJe ustanowienia przymu~wego zarządu pailatwowego Dad przedsiębiorstwem: ,'piekamJa MeehaDfczna." w Otwocku. . . Na podstawie art. 1 ust. 3 i art. 2 dekretu z dn. :16 grudnia 1918 r. ' w . przedmiocie przymusowego zarządu pań­ atwowego (Dz. Pr. P. P. Nr 21, poz. 67) w brzmieniu rozporządzenia Prezydenta RzeczypospOlitej z dnia 25 maja 1927 r. (Dz. U. R. P. Nr 49, poz. 437) oraz art. li. rozporządzenia Prezydenta RzeCZYPOSPoliteł z dnia 28 grudnia lJl34 r. (Dz. U. R. P. Nr 110, poz. 976) art. 1 dekretu PreZydenta Rzeczypospolitej z dnia 1 września 193Q r.- (Dz. U. R. P. Nr 87, poz. 545) zarządza się, co następuje: . J
20. Ustanawia się z dniem 15 kwietnia 1950 r. przymuaowy zarząd państwowy nad przedsiębiorstwem: ,,Piekarnia. Mechaniczna" w Otwocku przy ul. KarczewskieJ ·
21. I
22. Przymusowy zarząd państwowy powierza się przeda1ębiorstwu Powszechna Spółdzielnia Spożywców ,.Tęcza" II odpowiedzialnością udziałami w Otwocku. I
23. Przymusowy zarząd paflstwowy sprawowany hę';' dZ1e zgodnie z postanowieniem dekretu z dnia 18 grudnia 1918 r. w przedmloele przymusowego zarządu państwowe­ go 1Dz. Pr. P. P. Nr 21, poz. 67) wraz z późniejszymi zmianami. · ' I
24. Zarządzenie jest natychmiast wykonalne.· MlNISTER HANDLU WEWNiTRZNEOO T. Dietrich .
25. , ZARZ4DZENIE MINISTRA HANDLU WEWN~EGO z dnIa 7 kwietnIa 1950 r. w sprawie ustaJenia rodzajów I . ,atunków oraz określenia składDików .~, wyro~w .węcllini~kich l konserw mlęsnyel
26. Na podstawie § 2 ust. 1 rozporządzenia Min1stm Han..dlu Wewnętrznego z dnia 24 marca 1950 r. w sprawie unormowanIa .wyrobu I obrotu przetworami mięsnymi (Dz. V. R. P. Nr
27. poz. _ł20) ~~ aio, co n~ttl1~~: dr. ;J52 § l. Zezwala się na wytwarzanie i dopuszcza·slo do oh~ rotu wędliny, wyrOby wędliniarskie i konserwy mięsne, których rodzaje, gatunki i składniki ustalone są w załączniku do niniejszego zarzą-dżenia. §
28. W okresie jednego miesiąca od dnia ogłoszenia zarządzenia dozwolona jest sprzedaż wędlln, wyrobów wę­ dliniarskich i konserw mięsnYCh, wytworzonych według przepisów Obowiązujących przed dniem wejścia w życie niniejszego zarządzenia. §
29. Wymieniona w załączniku do niniejszego zarzą­ dzenia klasyfikacja mięsa oznacza : 1) Mięso wieprzowe: I klasy - mięso - chude w większych kawałkach, pochodzące ze wszystkich części tuszy, bez ścię. gien, żył, tłuszczu i węzłów chłonnych; II - mięso chude, lekko przerośnięte tłuszcz~m, w drobniejszych kawałkach, ze wSZystkICh części tuszy, bez ścięgien, żył i węzłów chłon. n~h; . III " - drobne kawałki mięsa przerośn i ęte tłusz­ czem, bez ścięgien , grubszych żył, węzłów chłOJ;mych i grubszych warstw miękkiego ':'"-- ;. tłuszczu; IV II - mięso żylaste nych. . bez . tłuszczu i węzłów chłon-. 2) Mięso wołowe: chude w Większych ka\fałkach ze sztuk młodych pełnomięsnych bez tłuszczu, żył, ścięgien i węzłów chłonnych; n Ił - mięso lekko przerośnięte tłuszczem w drobniejszych kawałkach ze sztuk młodych pełno­ mięsnych oraz mięso z innych sztuk bez grubszych żył, ścięgien, przylegającego tłusz­ czu i węzłów chłonnych; nI - mięso ' żylaste bez tłuszczu 1 grubszych ścięgien. 3) Mięso różne bez bliższego określenia - wszelkle podroby 1 mięso pochodzące z uboju bydła, trzody chlewnej 1 cieląt, a nie zaliczone do żadnej z wymienionych w pkt. 1 12 klasy. . . . I
30. nekroć w załączniku do niniejszego . zarządzenIa jest mowa o tłusz"zu bez bliższego określenia rozumie siO przez to tłuszcz wieprzowy twardy i ·mlękki z rozbioru tuszy. . I
31. Zarządzenie niniejsze wchodzi w życie II dniem 0I klasy - mięso -głoszenia. MINIsTER HANDLU ~ZNEGO - Załącznik do zarządzenia Wewnętrznego z dnia 7 (poz. 500). T; Dietrich Ministra Handlu: kwietnia · 1950- r . Normy z~ycia 8urowca,mateńalów pomoeniczych i wydajności gotowego produktn·
32. WIEPRZOWINA KRAJANa (Konserwa sterylizowana) . A. Surowiec (ilość l charakterystyka) l. M1ęso wieprzowe n kl. 2~ II " nI kI.
33. Tłuszcz (smalec) '10 lEg 29~ u 0,5 .. Rasem 100 kg Zalewa (prnygotowana s 10 _ lk6r -ileprz. lub 20 kg nóżek) • ki B . Pnyprawy i materiały pomoenJese I . Przyprawy 1,50 lEg l. Sól kuchenna
34. Cebula· . ",00 " 1,00 .l.
35. ~lery 1;00 ..
36. Pietrusr&ka. 2,00 . ~
37. Marchew .,06 ..
38. Pieprz 'l. Ziele ang. .
39. LIstki bobkowe "005" . puazk1 n. Opakowanie bezpołrednle o wymiarach: 119/99 mm 163/99 mm. C. Postać mięsa i tłuszezQ Mięso wieprzowe n i m ki. mielone na szarpaku i parzone w zalewie. D. Wydajność , Przeciętna 9816:. . ' Granice dopuszcrWnJCh wahań 9'l-l!(ł'" E. zawartoŚĆ wody w lotoW)'m pJ'OdukeHi Cle 0" •. "02 ." , ~;.