Zarządzenie Ministrów Zdrowia i Handlu Wewnętrznego z dnia 1 lutego 1951 r. w sprawie przechowywania prób pokarmów w miejscach zbiorowego spożycia.

.' 1\łonitor Polski Nr A-J.4 185 . Poz. 199, 200 i 201 199 ZARZĄDZENIE MIN1STROW Zl)ROWIA I HANDLU WEWNĘTRZNEGO z dnia 1 lutego 1951 r. "tV sprawie przeeh~ania prób pokarmów w Na podstawie art. 49 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia ~2 marca 1928 r. o dozorze nad artykułami żywności i przedmiotami użytku (Dz. U. R. P. Nr 36, poz. 343 z !późniejszymi zmianami), w celu wykonania przepisów art. 18 tego rozporządzerua, zarządza się, co następuje: §

1. W zakładach otwartych żywienia zbiorowego wydających obiady popularne, klubowe lub domowe oraz w stołówkach pracowniczych powinna być cod7Jiennie pozostawnona io-próba wydawanych t.ego dnia posiłków obiadowych w ilości odpowiadającej jednej porcji obiadowej, cIJa umożliwlienia badań jakości tych posilków pod.<rtawoWych. Próba taka powil!1na być przechowywana w czystych na·czyniach (szklanych, porcelanowych, emaliowanych). Na naczynj,ach należy umieszczać napis określający zawartość ora'z datę sporządzenna i wydania posiłku. Naczynia z próbami powinny być przechowywane w specjal- miejscach zb.iorowego spożycia. nej szafce, znajdującej się w warun,kach (odpowi€dnia temperatura, czystość itp.) zapewniających utrzymanie próby w stanie świeżości w ciągu 24 god zńn , do na.stęp­ nej zmiany każdego rodzaju posiłku. Szafka powinna być zamknięta na klucz, który powinien przechowywać kierownik zakładu. §
2. W przypadku przeprowadzania badań jakości posiłków próba iPOwinna być oddana do dyspozycji osób upoważnionych do pobrania prób Oekarza ośrodka zdrowia bądź osoby upoważnionej przez prezydium powiatowej rady narodowej). §
3. Próby posiłków nie pobranych priez órgana służby zdrowia po upływie 24 godzin należy usunąć, naczynia dokładnie wymyć i założyć nową próbę. §
4. Zarządzenie wchodzi w życie z dniem ogłoszenia. Minister Zdrowia: J. Sztachelskl Minister Handlu Wewnętrznego: T. Dietrich ~ZARZĄDZENIE MINISmA PRACY I OPIEKI SPOŁECZNEJ z dnia 12 lutego 1951 r. uchyll1.i8~e zarządzenie w sprawie wydawania mleka dla rodzin pracowniczych na asygnaty Zakładu lJbezpieeze6 S~ecznyeh. Z uwagi na ogólną poprawę zaopatrzenia ludności w mleko i w związku ze zmianą warunków, które w początkowym okresie uzasadniały reglamentację 6prz('da źy mleka dla dzjeci i matek - na podstawie art. 10 ustawy z dnia 1 marca 1949 r. o zmianie niektórych przepi l"ów o ubezpieczeniach społecznych (Dz .U .R.P. Nr 18, poz. 109) 7.arządza się w porozumieniu z Centralną Radą Związków Zawodowycil, co następuje: pracującej §
5. Ucilyla się zarządzenJie Ministra Pracy i Opieki z dnia 23 czerwca 1949 r. w sprawie wydawania mleka dla rodzin pracowniczych (Dz. Urz. M. P. i O. S. Nr 8, poz. 92). §
6. Zarządzeni~ mniejsze wehodzi w życie z dniem 16 marca 1951 r. Społecznej Minister Pracy i Opieki Społecznej: K. Rusinek 201 ZARZĄDZENIE MINISTRA KOMUNIKACJI z dnia 16 grudnia 1950 r. o postępowaniu z rzeczami znalezionymi "tV urządzeniach komunikacja miejskiej w Warszawie. Na podstawie § 20 rozporządzenia Ministra Sprawiedliwości z dnia 25 'października 1948 r. w sprawae właści­ wości władz powołanych do przechowywania rzeczy zna- lezionych w urządzeniach komunikacji publicznej oraz do poszukiwania osób uprawnionych do odbioru tych rzeczy, jako te'Ż o sposobi.e poszukiwań (Dz. U. R. P. Nr 54, poz. 428) zarządza się, co następuje: . §
7. Zatw.ierdza się instrukcję o postępowaniu z neezamizna1ezionymi w urządzeniach komunikacji miejskiej w Warszawie, stano~ącą załącznik do niniejszego zarządzenia. §
8. Zarządzenie wchodzi w życie z dni em ogłoszen i a. Minister Komunikacji: J. Rabanowski Załącznik do z arząd ze nia Ministra Komunikacji z dn ia 16 grudnia 1950 r. (poz. 201). INSTRUKCJA o post ępowaniu z rzeczami znalezionyw w urządzeniach komunikacji miejskiej w Warszawie. § l. Do przyjmow ania doni esień o znalezieniu i do 00biom rzeczv pozostawiónych w wozach komunikacji miejskiej (tram·~va j ach, autobusach i trolejbusach) powołani są konduktorzy obsłu~ujący bezpośrednio pod różnyc~ w tych wozach, a w mnych urządzen' ach k0n11l11lkac]1 miejskiej - person el obsłu gujący t e urządzenia.