- Monitor Polski Nr A-3l Poz. 390,391 363 ' - koniecznego minimum, unikając w miarę mozno';ci przepompowywania kondensatu. Szybkość pary niskoprężnej W przewodach nie może prz2kraczać 10 m isek. przy kotłach i 22 m isek. w sieci. Rurociągi parowe p ,n iome z dolnym rozdziałem, otulone, należy odwadniać w odf;tępach 25~30 mb., nie otulone co 15-20 mb. roci ągów i tylko brak pokrycia strat ciepła 392 uzupeł nić grzejnikami. Zasada ta dotyczy również pomieszczen, przez które prowadzone są kominy centralnego ogrzewania. Z '1 m" ściany komlllowej, przyjętej w świetle otworu komina, przyjmować można " 120 Kcal/h. § 27. Wszystkie ruro<;:iągi parowe lub z wodą go§ 24. Dla ustrojów budowlanych złożonych należy rącą, prowadzone w piwnkach gospodarczych, naleŻY dla uniknięcia przegrzewapja {}tul! ć. dokonać obliczenia współczynników pr~eni:kania ciepła § 28. Przy doborze §rednic rur "kotłowych należy K z podaniem szkicu ustroju. § 25. 1. Nie należy ogrzewać pomieszczeń usytuo- operować asortymentem rur produkowanych prtcz huty. .§ 29. 1. Przewodów nie posiadających stałej cyr... wanych pcm:iędzy pomieszczeniami ogrzewanymi, a mia-. kulacji, jak rury bezpieczeństwa lub ' odpowietrzaj ące, nowicie:
- l)przedpokojów bez lub z n ieznacznyrni stratami nie należy un'lieszczac na · n :e ogrzewanych poddaszach. Dążyć należy ró ,irnież do umieszczania n3.czynia zbiorciepła; czego w pomieszczeniu ogrzewanym na wysokości, za' 2) korytarzy bez lub z nieznacznymi stratami ciepła; dotyczy to również korytarzy połączonych z ogrze- pewnia ~ ącej ca"tkowite napełnieni e oraz samoczynne i niezawc·dne odpov,ietrzanic zakładu. waną klatką schodową; 2. Urządzenia bezpiecze6.stwa muszą być z.a projek, 3) innych pomieszczeń bez lub z nieznacznymi stratami ciepła, o ile utrzymanie pewn:cj okrd.lonej towane zgodnie z obDwiązującymi przepisami.. < temperatury nie jest konieczne ze względu na prze§ 30. N e należy powiększać grzejników na ogrzeznaczenie pomieszczenia lub charakter budynku. wan;e powietrza do w entylacji naturalnej w granicach 2. Ograniczenie to nie dotyczy dużych wysokich do 1,5-krotnej w~'miany i do O· C temperatury na su bez lub z niezna~znymi sh'atami ciepła, wymaga~ zewną trz b\ldynku. jących w zal2żności od ich przeznaczenia rozwiąza.>i § 31. W obliczeniach należy podawać kubaturę specjalnych. budynku, ogólne zapotrzebowanie ciepła na potrzeby 3. ' Przez nieznaczne straty ciep:a nal'eży rozUlóeć centralnego ogrzewania oraz zapotrz€bowanie c ' epła na takie straty, które powodują minimalną, nie dającą s:ę 1 m 3 budynku w Kcal/h. wyraźnie odczuć zniżkę temperatury. § 32. Przy sporząaz<'łniu kosztorysów instalacji § 26. W bilansie cieplnym pomieszczeń ogrzewa- cieplnych należy ściśle stosować się do ohowiązujących nych, w których prowadzone są ruroci:;gi centr~łlrtcgo przepisów oszczędnościowych tak co do użycia materiaogrzewania, należy odliczyć wydajność cieplną tych ru- łów jak robocizny. + 391 ZARZĄDZENIE r,łJNISTRÓW GOSl'ODlillKI KOMUNALNEJ I P~·ZEMYSLU LEI{{{lEGO z dnia 30 marca 1951 r. 'W sprawie przekazania PrzedsięiJinrstwu Eksploatacji Zużla W':elkoi!iecow~go i Kotłc'wego eęści Wojewódzkiego Przedsiębiorstwa Rcbót DrogGwych w Katowicach. Na podstawie § 3 uchwały Prezydium Komitetu Ekonomicznego Rady Ministrów z dn;a 5 kwietnia 1950 r. w sprawie pl"Z"C'kazywauia prz~dsięhiorstw, zakła.dów lub ich części między państwowymi jednostkami gospodarczymi (Monitor Polski Nr A-47, poz. 532) zarządza się, co następuje: § 1. WDjewódzkie Przedsiębi{)rstwo Robót Dr{)gv.wych w Katowicach, ul. Kościi.lSzki 47, przekaże, a PrzlCdsiębi{)rstwo Eksploatacji Żużla Wtlielkopi,ecowego i Kotłowego, Przeds' ębiorstwo Państw cwe w Kato'wi' 'each, przejmie z dniem 1 kwietnia 1951 r. Dzi ał EksploatacjJ. Żużla z hałd hutniczych wraz ze sprzętem technicznym, urządzeni:lmi pomocniczymi, lokalami faktycznie zajmowanymi i ob;adą p?rs:onalną. § 2. P L'zekar:anie nast4pi w trybie i na warunkach, przew'idzianych w §§ 4 i 9 uchwały P .i.' ezyd,;um Komitetu EKoncmic.znego Rady Ministrów z dnia 5 kwietn.' a 1950 r. (l\hn"tor Po]sl:i Nr A-47, poz. 532). § 3. Koszty, związ.ane z przekazaniem, ponosi Pr1ledsięb:orstwo Eksploatacji Żużla Wielkopiecowego i I\:otłowego, Przedsięb ' orstwo Państwowe w Katowicach. Mini.ster Gospodarki Komunalnej: K. MijaJ Ministe r Przemysłu Lekkiego: w z. J. Grzyntek · 392 ZARZĄDZENIE MIN!:STRA HANDLU WEWNĘTilZNEGO z dnia 6 iuteg~ 19;H r. w sprawie ustalen~a typów i kategorii uSpt;>łecZDlonych z4Id~d.ów gastroncmicznyelt. ' Na pOOstaw~e § 2 rozporządzenia Rady Ministrów , 19 lutego 1949 r. w sprawie zakresu działania Ministra Handlu l,Vewnętrznego (Dz.. U. R. P . Nr 10, poz. 62) zarząd:!!:! s i~, co następt:je: § 1. Wgospoda;:ce uspołecznionej ustala się nastę pujące typy ~akładów gastronomicznych: restauracje, 2: dnia a'
- b)jadłooajnie,
- c)go:;pcdy.
- d)bary, ej bał'y mleczne,
- f)kawiarnie,
- g)cuki.ernie,
- h)bufety. § 2. 1. Rastauracją jest zakbd gastro!l.omiczny. wydający śniadania, obiady i kobc;e, bądź tylko obiady Monitor Polski Nr A-31 - Poz. 392 1 393 369 - i kolacje w szerokim asortymencie oraz prowadzqcy sprzedaz dan gorqcych i zimnych w szerokim asortym enc'e, jak rowniez sprzedajqcy do spozycia na m:ejscu towary monopolowe i inne towary spozywcze w zakrcsie niezbE:dnym do uzupelnienia obslugi konsumentow. 2. Jadlodajniq jest zaklad gastronomiczny, wyda:. jqcy w ograniczonym asortymencie ob',a dy, uprawniony takze do wydawania sniadan i kolacji, bez wyszynku a lkoholu, oraz sprzedajqcy do spozycia na miejscu towary monopolowe (oprocz napoj6\'l alkoholowych) i inne towary spozywcze w zakl'esie niezbE:dnym do uzupelnien ia obslugi konsumentow. 3. Gospodq jest zaklad gastronomiczny, prowadzqcy w ograniczonym -zakresie sprzedaz dan gorqcych i zimnych, uprawniony takze do wydawania obiadow oraz sprzedajqcy do spozycia na miejscu towary monopolowe i inne towary spozywcze w zakresie niezbE:dnym do uzupelnieniil obslugi konsumentow. Gospody mogq bye uruchamiane i prowadzone w m iejscowosciach po!oionych na terenie grnin wiejskich, osad i malych miasteczek w zasadzie przez gminne spoldzJieluie "Samopomoc Chlopska" i posiadajq prawo prowadzenia takze pokojow noclegowych. 4. Barem jest zaklad gastronomiczny, wydajqcy potrawy barowe i sprzedajqcy do spozycia na miejscu tow ary mOllopolowe i inne artykuly spozywcze w zakresie n ' ezb~nym do uzupelnienia obslugi konsumentow. Bar nie moze posiadac sal dla konsumentow, pawinien jedn ale posiadae urzqdzenia, umozliwi ajqce spozycie na miejscu potraw i napojow. 5. Barem mlecznym jest zaklad gastronomiczny, wydajqcy gorqce i zimne napoj e mleczne oraz prowadzqcy sprzedaz przetworow mlecznych i l1ab i alowych jak r6wniez pieczywa w zakresie niezbE:dnym do_ uzupemienia obslugi konsumentow. 6. Kawiarniq jest zaklad gastronomiczny, prowadzqcy sprzedaz napojow gorqcych i zirnnych, ciastek, lodow i wyrobow cukierniczych, uprawniony takze do wydawania sniadan i podwieczork6w oraz sprzedazy napo;6w alkoholowych, stanowiqcych uzupeh1ienie do wydawanych napoj6w podstawowych i ciast. 7. Cukierniq jest zaklad gastronomiczny, prow adzqcy sprzedaz napoJow gorqcych i zirnnych, ciastek, lOO6w i wyrob6w cukierniczych. 8. Bufetem jest stoisko gastrooomiczne stale bqdz ruchome, prowadzqce sprzedaz dan zimnych i gorqcych oraz zimnych i gorqcych napoj6w, wyrobow cukliernic:zych , ciastek, lOO6w, wina i piwa - w pelnym bqdz ogranic:zonym zakresie w miejscach mmkni~tych blldz otwartych. Napoje aikoholowe - poza wyzeJ wymienionymi - mozna sprzedawae w bufecie tylk'o za spec':' jainym zezwoleniem prezydium terenowej rady narododowej. Nie moze bye udzielone tego rodzaju zezwolenie dla bufet6w przyzakladowych i akademicIDich, a takze dla bufetow w teatrach i kinach. § 3. Zaklady gastronomiczne, 0 kt6rych mowa w § 1 i § 2, z wyjqtkiem gosp6d, barow mlecznych i bufet6w, dzielq siE: na kategorje. § 4. 1. Do kat. I zalicza si~ zaklady gastronomiczne onajwy:i:szych . kosztach oosl ugi konsument6w, spowodowanych : polozeniem lokalu, charakterem oraz zakresem jego dzialalnosci (glowna trasa komunikacyjna, wielkie miasta , trudna dostaw a produkt6w itp.), wykwintnym urzqdzeniem (lustra krysztalowe, kandelabry, m armury itp.), u rzqdzeniami rozrywkowymi dla kOIlEum ent6 w (podium orkiestrow<2, parkiety dancingowe, estrady dla wyst~povv artystycznych, specjalne werandy itp.) oraz koniecznosc-J q stalego k ompletowani.a potraw i napoj6w w najsz,erszym asortymencie . . 2. Do kategorii II zalicza si~ zaklady gastronomiczne 0 srednich kosztach obslugi konsument6w, a wiE:c o srednJinn wyposazeniu, nie polozone w zasadZlie przy g16wnych trasach k()J'l1Ul1ikacyjnych i prowadzqce dzialalnose, 0 kt6I'ej mowa w ust. 1, w pelnym bqdz ograniczonym zakresie. 3. Do kategorh III zalicza siE: pozostale zaklady gastronomiczne. § 5. r. Zaszeregowania istniejqcych w chwili wejscia w zyc:e niniejszego zarzqdzenia zakladow gastronomicznych do wlasciwych t ypow i kategorii dokonajq prezydia wlasciwych terytorialnie powiatowych (miejskich) rad narcdowych na wniosek wlasciwych · terytorialnie OOdzia16w central sp6ldzielczych lub panstwowych przedsiE:biorstw gastronomicznych. 2. W przypadku wqtpliwosci co do uwzgh:dnienia wnioskow, wymienionych w ust. 1,prezydia rad narodowych przesylajq sprawy prezydLom wojewodzkich rad narodowych. Od decyzji prezydi6w wojew6dzkich rad narodowych sluzy zainteresowanym odwolanie do Mlnistra Randlu Wewn~trznego w t erminie przewiB.zianym w przepisach 0 post~powaniu administracyjnym. Wnies:enie odwolania n ie wstrzymuje wykonania zaskarionego orzeczenla. § 6. Zarzqdzenie wchodzi w zycie z dniem oglo- szeni~ z mocq od dnia 15 Iutego 1951 r. Minister Handlu Wewn~trznego: T. Dietrich 393 ZARZi\DZENIE MINISTRA HANDLU WEWNF;TRZNEGO z dnia 6 lutego 1951 r. w sprawie zasad kallmlacji w uspolecznionych przedsi~biorstwach gastronomicznych. Na podstawie § 2 rozporzqdzenia Rady Ministr6w z dnia 19 Iutego 1949 r. w sprawie zakresu dzialania :Ministra Randlu WewnE:trznego (Dz. U. R. P. Nr 10, paz. 62) zarzC\dza siE:, co nastE:puje: § 1. Przepisom niniejszego zarzqdzenia pod1egajq uspolecznione przedsri~biorstwa gastronomiczne, z wyj~t kiem sto16wek pracowniczych i akademickich, bufet6w istniejqcych przy zakladach pracy i bufet6w akademickich. § 2. Podstawq kalkulacji w zakladach gastronomicznych jest cena zakupu produktow. Cena zakupu rue moie przekraczac:
- a)przy zakupach ze zr6del scentraiizowanych - obowiqzujqcej ceny detalicznej pomniejszonej 0 rabat handlowy, ustalony dia handlu detaliczIlego,
- b)przy zakupach ze zr6del zdecentra1izowanych obowiqzuj qcej ceny rynkowej, okreslonej w spos6b , ustalony w przepisach szczeg61nych regulujqcych tryb dokonywania zakup6wze zr6del zdecentralizowanych. § 3. Do ceny zakupu, ustalonej w spos6b okreslony w § 2, zaklady gastronomiczne - przy sprzedazy wyrob6w produkcji wlasnej i towar6w handlowych - mog~ doliczac zysk brutto w zaleznoSci ad typu i kategorii za-