Uchwała nr 367 Rady Ministrów z dnia 23 maja 1953 r. w sprawie uboju gospodarczego zwierząt rzeźnych oraz usprawnienia skupu skór surowych i odpadków

MONITOR POLS!{I DZIENNIK URZĘDOWY POLSKlEI RZECZYPOSPOLITEJ LU DOWEJ \Varszawa, dnia 8 lipca 1953 r. Nr A-63 TRESĆ: Poz.: UCHWAłA ' RADY MINISTRÓW 765 - nr '.'37 z dnia 23 maja 1953 r. w spraw ie uboju go spodarczego zwierząt rzdnych oraz usprawni enia skupu skór surowych i Jdpa dków poubojowych pociJ.odz'lcych z uboju gospodarczego • 907 Z A R Z I .. D Z E N I A : 756 767 768 759 770 - 771 772 - nr 90 Prezesa Rady Ministrów z drJi\ 26 czerwca 1953 r. zmiemagce zarządzeni e z dnia 21 stycznia 1952 r. w sprawie czasu trwania, tr ybu odbywani 3 , planowania oraz zasad opłacania prak1yk zawodowych, wakacyjnych i dyplomowych uczniów szkół zawodowych i studentów sz kół wyższych Minist rów Gospodarki Komuniilnej i Finansów z dnia 10 lutego 1953 r. w sprawie za twierdzen ia tymczasowych sz czegóło wych Z'lsad o[cj3.vizacJi i gospodarki finansowej spóldzie lni mieszkaniowych zrzeszonych w Cen tralnym Związku S p u l d z i e l c z y m . Ministra Szkolnictwa 'Wyższego z dnia 15 cz",rw Cd 1953 r. w sprawie zmian organizacyjnych w Wyższej S:', kole Ekonomicznej ..., Staiinogrodzie M inis tra Przemysłu Lekk iego ż dnia 10 czerwca 1953 r, w sj).'awie zorganizovlania skupu skór surowych pochodzących z ub o j u gospodarczego , . . . Ministra Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego z dnia 23 maja 1953 r. w sprawie skupu odpadków pou bojowych pochodzijcych z uboju gospodarczego . ' . . , . j\.1inistra Rolnictwa z dnia 27 cze rwca 1953 r. w sprawie wymagań sanitarno-weterynaryjnych w gminnych punktach uboju gospoc:arcze~lo Ministra Zc!lOwia z dn ia 15 kwie ~ nia 1953 r. w sprawie zmian organ izacyjnych w akademiach medycznych 903 909 911 911 912 912 91 5 L!STY OSÓB WYRÓŻNIONYCH: 773 714 77.') 775 - odznaką i dyplomem ;,Zu s l u żone]o ' odznaką i dyplomem "Z.lsJui o m~go Racj onaEzCltora Produkcji" Przodownika Pracy" 916 9i c) 9 17 ~) 17 odznJ.kq "Ro.cjonalizJ.tora ProdukCJi" 777 - odznaką "Przodowni:<a Pracy" c ,. r 7 O;) UCHWAŁA Nr 361 RADY MINISTROW z dnia 23 maja 1953 r. \,r s-"'?wie uboju gospodarczego z~vierząt rzeźnych Oraz usprawnienia skupu sl{ór surowych odparl!{ów po;l'Jf)- jowych pochodzący ch z uboju gospodarczego. VV celu umożliwienia gospodars twom rolnym i in nym producentom zwierząt rzeżnych dok on yWd il ia uh:)ju gospodarcż e go w n'lleżytych warunkach sanit arnoweterynaryjnych oraz w ce iu podniesienia jakości mięsa i tłuszczu, jakości skór su rowych oraz v..-ykorzyst'lilld odp;;:dków poubojowych p9chodz ą cych z tego u boju, a tym s:lmym zapewnienia wyżs z ej o:J !iJ.calności chlJWU zwi e rząt r z eźnych, Rada Ministrów u clnvala: §

2. Za ubój gospodarczy zwierząt rzeźnych uważa się ubój dokonywany na w ł asne potrzeby prod u centów dub na sOIzedaż n a dwyżek m ię sa pozo :i taiących po . wyk;~aniu obowiązkowych dost aw zwierząt' rzeżnych, '
3. Za producenta zwierząt rzeźnych w rozumieniu n'niejszej uch~aly uważa się tego właściciela zwiedę­ cia, który p~st{\da je z wła snego przychowu lub który hodował je w"okręsie nie krótszym ntż 3 miesiące przed te rmi nem dokonairia uboju.
4. Uchwała"l:)1niejsza nie narusza przepisów d zakazie ubo j u zwierząt hodowlanych, §
5. Dla dokonania uboju gospodarczego w cplu odsprzedaży całości lub części mięsa producent zwierzę­ cia powinien wykazać się posiadaniem: 1) świadectwa miejsca pochodzenia zwierząt, z3.opat rzonego w klauzulę stwierdzającą, że w!aś':i: ; e l zwierzęcia posiada je z viłasne(Jo przychowu a ibo ze hoci.O"ł je przynajmnie j 3 mies iące przed termil1em zarfiie rzonego uboj u, 2) z~dczenia o wykonaniu obowiązkowych dostaw zv~rząt rzeźnych w okresie po p rze d zającym dJtę Zill~erzonego u boju albo o zwolnieniu _od tych dostaw. l1.l'3,
6. dokon~}"any: Ubój gospodl1rczy . zwi e rząt rzeźn ych jest 1) ;Y< heźniach publicznych, 2) ,;. rzeźniach przemysLJ\vych wyznaczonych przel: Ministra Przemysłu Mięsnego i Mleczarski e go , ,3) w' gminnych punktach uboju gospodarczego, 2, Ponadto ubój gospodarczy m~że być dokonywany';;' gospodarstwach producentów zwierząt przez ruchome kolumny ubojowe lub przez producentów we wła ­ snym zakresie. §
8. Gm in nym punktem uboju gospodarczego jest miejsce uboju wyposażone w urządzenia umożliwia· jące dokonywanie uboj\! zwierząt i właściwej obróbki Monitor Polski Nr A-53 90a - ------------~------------------ ------~--------------------------- produkt6w poubojowych, przy zachowaniu wyrnagal'l sanitamo-weterynaryjnych okreslonych przez Miilistra Rolnictwa w porozumieniu z Ministrami : Zdro' ...·ia, Prze"-mys1u Mi~snego i Mleczarskiego oraz Handlu WewnGtrz, nego.
9. Gminne punkty uboju gospodarczego prowadzone Sq przez gminne sp6ldzielnie "Samopomoc Chlopska'·. Gminne punkty uboju gospodarczego mogq bye uru c:hamiane po uznaniu przez prezydium powiatowej rady narodowej, iz odpowiadajq one potrzebom gospodarczym oraz wymaganym warunkom sanitarnym i technicznym.
10. W przypadk u gdy uboj gospodarczy jest do konywany przez ruchome kolumny ubojowe w gospodo.rstwach producentow w celu wprowadzenia mie,sa do obrotu, wyrnagane jes t ll rZE;dowe badaniezwierzqt rzeinych i mi~ sa. §
12. Zobow iqzuje si~ Ministra Handlu Wewn E:trzne go do opra cowania VI porozumieni u z Minis lrami: Przemyslu MiE;snego i Mle czarskiego , Ro l.nictwa, Skupu, Przemyslu Lekkiego oia z Finansow w' te rm in ie 30 dni taryfy op1at za uslugi rze i n i ora z za urz ~dowe bad an ie zwierzqt rzeinych i mi E;: sa w uboju g ospodurczym .
13. Upowai,n ia S~E; Prz ewodniczqcego Par, stwowej Ko _ misji Planow ania Gospodarczego do zatwierd zenia tej taryfy . §
15. Gminne punkty uboju gospodarczego dokony'wajq uboju zwierzqt rze:i:nych przez wlasny .p e rsonel, uzyczajq odplatnie pomieszczenia ' i sprz~tu dla dokonywania uboju przez producentow zwierzqt we 'wlasnym zakresie oraz dokonywajq US1llgOWO skorowania, 1'OZbi6rki i obr6bki ub itych zwierzqt.
16. Na gminnych punk tach uboju gospodarczego do- . konywane jest urz~dDwe badanie zwierzqt rze:i:nych i Zobowiqzuje si~ Minis tra Rolnictw a do: n ,3.dzoru sanitarno-weterynaryjne go w gminnych pun.l;:tach UbOjll gospod arcze go 01'11'1: nad ubojem gospodarczym do k onyw an ym u producentow przez ruchome kolumny ubojowe, 2) rozciqgni~cia na obszar cale go kraju obowiqzku badania na w l:osn ie mi~sa SVi ill z uboju g osp odarczega oraz do wyd a nia przepisow zapewniaj'lcych wykon ywanie te go obowiqzku. §
17. 1) zapewnienia mi~sa. §
19. CentElla Rolnicza Spoldzielni "Samopomoc Chlopska" przystqpi do organizowania przy gminnych sp61dzielniach gminn'ch punkt6w uboju gospodarczego w miejscowosciach nie posiadajqcych rzeZlll pubEczn ych lub rzeini przemysiowych prowadzqcych u b6j gospodarczy.
20. Gminne p unkty uboju gQspodarczego powinny bye orga nizowane przy czynnych masarniach gminnych sp61dzielni posiadajqcych miejsca uboju zwierzqt rzeznych, w pomieszczeniach nieczynnych rzei ni, niecz yn nych, masarni i innych pomieszczeniach nadaj qcych s : ~ do przystosowania w tym celu.
21. Zo b6wi qzuje si~ prezydia rad narodow yc h do udzie lenia gminnym . spoldzie lniom "Sam opomoc Ch!op sk a" pomocy przy organizowaniu gminnych p unktow uboju gospodarczego, w szczegolnos ci przy uzyskilniu potrzebnych terenow, pomieszczen i urzqdzen.
22. Centrala Rolnic za Spoldzielni "Samopor,lOc ChIopska" przedloiy Ministrowi Handlu Vvewn~tr z n 8 go w terminie 2 miesi~cy wnioski dotyczqce budowy nowych . gminnych p,u nktow llboju gospodarczego w tych miejsco' wosciach, w ktorych nie' mogq bye one uruchomione przez przystosowanie istniejqcych pomieszczen , wraz z preliminarzem kos ztow oraz zapotn;ebowaniem mater ialowym. §
24. Centrala Rolnicza Spoldzielni "Samopomoc Chlopska" zorganizuje w zaleznosci od potrzeb ruchome kolumny 'ubojowe dla dokonywania' uboju rlspodarczego zwierzqt rzeinych w gminnych punktach nie"posiac1ajqcych sta1ego personelu ubojowega', jak row~la d okonywania uboju gospodarcz,e go w gospodars~ch producentow ,na ich zlecenie.
25. Ruchome kolumny ubojowe dokonywajq na zleceriie producent6w r6wniez skorowania, ro z b ior~ i obr6bki ubitych zwierzq t. .• Poz. 765 i 7b:J §
26. Zobowiqzuje si~ Ministra Handlu Wew llf; trzn ego w pOTOzumien iu z Minis tlem Rolnictw a i M i n islre:l1 Sk upu do przediolen ia w terminie 3 mi e s ; ~ cy Przewo'i n icz qcemu Pa!l stwowej Komi sji Planowan!a Gaspodarczego p e rsp ektywiczn ego planu rozw,oju sie ci gminn YC:::1 punktow u boj u z o kres leniem k redy tow inw e::; tycyj ;1YC:1, zapotrze bowania m ate rialowe go i e la ta';\[. ~ §
28. ZolJow iqzuj e s ; ~ Mi nistra Przemy slu Lekkiego d o zo rga n;zowan ia skupu skor suro w y ch wszy stkich ro dzaj 6w zwierzqt rzezn y ch z uboju gospodarcze go, dokonywanego n3 gmi nrr ych punk ta ch i p rzez ru cho'y,e kolul11ny u bo jciwe, j ak r 6wn iez d oko nyw anego p rzcz produc entow we wla sn ym zakresie. 2, Zobow iqzuj e s i~ Ministra Przemy slu Mi ~s !1e g o i Mle cz ars!d ego do zorg a nizo wa nia sk upu odpadkow poubojowych z utoj a gospo dilrczego d oko nyw;1 n egD w rze inia ch i w gminny ch p unkta ch ora z przez ruch om e kolumny ubojo w e.
29. Central a Roln icza Sp oldzielni "Samopomo c Ch1opska" zapew ni waTun ki gwa rantu jqce fa chowe sk orowan ie oraz koilse rwowanie skor surowych i od pc\dkow poubojow'ych sk upowanych z uboju gospodarclleg.:J. § 12,
30. Wykonanie · u chwaly p orucza s i ~ Przewodniczqcemu Panstwowej Komisji. ,Planowa n ia Go ,~ po ­ darczego oraz Min lstrom: Handlu Wewn~tdmego, Przemys1u MiE:snego i Mleczarskiego, Rolnictwa, Przemyslu Lekkiego, Sk upu i Zdrowia.
31. Uchw ala wchodzi w zycie z dniem ogloszenia: Prezes Rady M inistrow : w z. H. Mine ' . . -, .. ~ 766 ZARZ.i\DZENIE Nr 90 PREZESA RADY MINISTROW ' z dnia 26 czerwca 1953 r. zmieniajqce zarzildzenie z dnia 21 slycznia 1952 r. W spl'awie czasu trwania, [rybu od~ywania , planowania oraz zasad opla cania praktyk zawodow y ch, wakacyjnych i dyplomowych uczni6w szk61 zawodowych i studentow szk61 wyzszych. Na podstawie § 4 ucnwaly nr 709 Pr-ezyclium Rzqdu wych ·oraz praktyk wakacyjnych i dyplomowych stuz dnia 13 paidziern ika 1951 r. w sprawie odbywania i fidentow wyzszych , uc zelni (Monitor Polsk i Nr A-9l , nansowania praktyk zawodowych uczni6w szko1 zawodo-poz. 1254) zarzqdza si~, co na st~p uje;