← Polska

Zarządzenie Ministra Rolnictwa z dnia 27 czerwca 1953 r. w sprawie wymagań sanitarno-weterynaryjnych w gminnych punktach uboju gospodarczego.

I Monitor Pol sk i Nr A-63 Poz. 769, 770 912 gosp odarczego (Mon it or Polski Nr A-53, poz. 765) zarzą ­ dza się , co nas tępuje : § 1. 1. Ce ntralny Z arząd Skupu Surowców Włó ­ kienniczych i Si(Órzaoll ych, zwan y dalej "c. Z. Skupu", zorg an izuje skup skór suro wyc h wszystkich zwier zą t rzeźnych , który ch ubOJU dokonano w gminnych p unktach uboju gQspodarczeg o i pr zez ruchome kolumny ubo jowe. . 2. C. Z. Skupu zorganizuje skup skór surowych, 'przewidziany w us t. 1, przy w ykorzys tan:u wła s n e g o aparatu; mo że t eż p osług i wać się aparatem Cen trali Rolni czej Spółdzielni (C.R. S.) "SuIllopomoc Chł op s ka" . § 2. Przy wszystk ich gmin nych punk tach lJ boju g ospodarczego C. Z. Skupu zorg anizuje punkty Sk 1lp D skór oraz zabezpieczy przy tych punktac h warunki u m o żliwiające n ależytą konsenNację skór surowych . §3. C. Z. Skupu w porozumieniu z C. R. S .. ,Scln10pomoc Chlopoka" zo rgan izlije przeszkolenie s;<óroWJcy zatrudnionych w gm innych punkta ch uboj u go siJocldrczego i ruchomych ko lumnach ubojowych ' w celu zu- ' p ew n;enia p raw id:owego zdejmowaniu j' klasyfikowi;n:a t;kór. 771 § 4. 1. Mini ster Przemysłu Lek«iego w u zgodnien iu zC.R .S. "Sa mop omoc Chłop ska " wyda szczeg :Jlową instrukcję w sprawie zas.:l.d skupu skór surowych przez ruch ome kolumny ubojowe , opierając si ę na zasadadl organizacyjnych !:tosowanych dla zbieraczy skór suro wych zatrudnionych już przy p u nktacLl skupu gminnych spółd zie lni "Samopomoc Chłopska" . 2. W instruk cji , o której mowa w u st. 1, przew idzieć nale ży ró w n ie ż tr yb postępowania w przypadku niemoznoscl zabrania skóry ubitego zwierz ęc ia przez ruch omą k olumnę u bojową , sposób zabezpieczeni a te j skóry i p rzekazania do wl c:ściwego prz edsięb iorst w a skupu. § 5 . W szys tkie za d a nia wyn i kające z niniejszego zarz ądzenia , a w szczególnośc i organizację sk \1pu , zaSil _o dy wyna gradzu n ia zbieraczy skór w gmin nych punk tach u boju i VI n; chom y ch kolum nach u boJowj1 ch , sposob zabezpieczenia skó r, C. Z. Skupu r e a lizować b ę d zie w ścisł ej współpra cy z C.R.S. "Samopomoc Chłop sk u" . § 5. Z arządz e nie wchodzi w życi e z dniem oglo sze- n ia. Minister Przemy słu Lekkiego :' E. S iawińsl, j 770 Z AR Z ĄDZ ENIE tcHNISTRA PRZE.\1YSLU r-UĘ SNE CO I f./1LECZARSKIEGO z dnia 23 maj a 1953 r. w sprawie skupu cdparlliów poubojowych p ochodzących z \lh~ju gosr:;odarczego. , '. C elem właściwego zorga nizowa nia sku'p u odpadków poubojowych poch odzą cy ch ze zwierząt podda nych u boj owi gospodarczem u, w wykonaniu § 11 ust. 2 u chwoly nr 357 Rady Mi n istrów z dniu 23 maja 1953 r. w sp ra v/ie u boju g o spo darnego zwie r ząt rzeź. n y ch oraz u s prawn~e ­ n ia skupu skór surowych i odpadków poubojOWYCj1 poch odzących z u bo ju g ospoda rczego (Momtor Pol~k l Nr A-53, p oz. 765) , zarząd z a się, co n astępu j e: § 1. J ednostki g cspodarcze dokonują ce ub:Jjll g ospoda rczego obowiąz a ne są skupo vlIać zaofer owane nas tępu jące odpadk i pouoojowe , pochodzą c e ze zwi e rzq t p oddanych u bojowi gospoda rczemu:

  1. a)j el ita i żołądki ciel ęc e ,
  2. b)tłu sz cz techniczny,
  3. c)rog owizn a,
  4. d)sier ść , szczecina wł o sie. J § 2. 1. J e dnostki prz ep r owadzające sku p w my ś l § 1 zobowiązane są llClbyte odpJdki poubojow e nal eży ­ cie zab ezp i eczyć pr zed zepsuclem. 2. T ryb i w ar un k i przekazywania n a bytych w d ~ o­ d:ce skupu o dpadk ów pou bojowych okr eś li jn ~ tru kcj,l r-..1inistra Prze m ys ł u M ięsneg o i Ml eczars k iego , wydana w p orozumieniu z Min ist rem Handl u W ew n ętrzne go. § 3. Zbiórka , obróbka , k on serw a cja, ma gazyn owan ie i transport na by ty ch w drodze skupu odpadków poubojowych powi nny b yć dokonywane zgodnie z obowi q Z '..ljącym i w te j mierze przepisam i. § 4. Za rzi;dze n ie wchodzi w ż y cie z da iem oglosze- n ia. M in ister Prz em y s łu Mięsn eg o i Ml ecZElLk'ego : w z. '1//1. Zawadzlo 771 ZARZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA z dnia 27 czerwca 1953 r. w spr~wie wymagań sanitarno-weterynaryjnych w gmIn n ych punktach uboj u gospodarczegD. Na podstawie § 4 ust. 1 uch'wały nr 367 Ra dy Ministrów z dnia 23 maja 1953 r. ,w sprawie uboju gospod urczego zw ierzą t rzeźnych oraz usprawnienia sk upu skó r su row y ch i odpadków poubojowych pocho dz ą cych z u boju gospodarczego (Monilor Polski N r A-53, p oz. 705) ~arządza się, co na stępu j e: I. U rzą dzenia. § t. vVy bó r obiektu n a punkt uboju gospodarczego powinien być u zg odniony z organami służby zdrowia i organ ami wete ryn aryj nym i prezydium właściwe j powiatowej rady na rod owe j. § 2. Punkt uboj u gO!ipodarczego pow ini e n być ogrodzony w ten spo s,ób , aby dostE;P do ni ego i wyjście (wyj azd) z nieoo mogły si ę odbywać tyl k o przez przeznaczone do tego bramy . § 3· Punkt uboj u gospodarczego powin'en ml ec mo żno ś ć zaopatryw a nia się w d ostilteczną ilo :;ć wody, zdatn e j do picia, dla potrzeb g ospodarczych punktu uboj u. I Monitor Polski NT A-63 - - - - - _ .__ ..._ - -- - - - - - -- - - -- -§ 4. 1. Pu.n kt uboju gospod arc zcgo p owlnJen po\ -s iadae odFowiedn ie miejsca, p cmieszczenia, UIzqdzenia, narz<:;c.zia i spz<:; ty sluzqc~ do:
  5. a)wy~ad G wywania zwierz'lt ze srodkaw trClnspo rtowych,
  6. b)przetrzymywania zwierz'lt przed uboj em ,
  7. c)dokonYViania u boju i oprawiania zwierzq t u bi tych oraz oczyszczania i wl"sciwej o brobl).i cz<;sci zw i erz~cyc h,
  8. d)przechowywan ia skar, szczeciny, rog6 w i racic oraz krwi przeznaczonej na cele te ch niczne,
  9. e)gromadzenia n awozu , sciek6w i in nych nieczy£toEci r
  10. f)przechowyw ania srodko':;r odkazajqcych, narzt;dzi i sp rz Gtaw. 2. Pomieszc zenia i UIzqdzenia punk tu uboju gO GPOd a rczego , przeznaczone do gromadzenia n awozu, s:.::iek 6w i irmych ni eczyslosci , powinny znajdowae sit:; W oclle glosci co najinniej 10 m od pomieszc zel'l, w k torych odb ywa siE; ub6j i sklaclowan ie miE;sa. 3. Ponad to punk t uboju go spodarezego powini e n posiadae pomieszczcni e sluzbowe dla organu weterY11a r yjnego. § 5. 1. Do wyladowywanja zwierzqt ze s ro clkt'lw transpo,towych n a1ezy uzywac r ampy wyladowczcj sta l ej lub ru chomej tak urz'ldzonej, a by u mc;'.liwiala lagotln e i bezpieczne sprowadza nie zwierz'lt ze srodka tr a11S p ortowego na pow;eIzchni~ podwarzil . 'AT tym celu ra m p o. wylauovicza p owinna oclpowiadac n astc:pajqcym wym a ganiom :
  11. a)powierzchnia skosna rampy w' st osunku do p ow ierzchni pO'clworza powinna posiad ac kilt na chy1pl1 i'a n ie przek r aczaji'lcy 30°,
  12. b)g6my bIzer; powierzchni sk osne1 p ow lm e n bye clostoscwan y do poziomu po \vierzchni nosnej n OImalnego wow g ospodar skiego ,
  13. c)powie rzchnia skohw nie powinna bye gladka, aby zwierz~ta n!e byly narazcne nO. p osliL'g,
  14. d)boczne kraw!?clzie powie rzch ni skosnej powinny b ye zaopatrzone w seiany lub ba r ie ry o~h raniajq ­ ce zwierzE:ta przecl upadkiem z ra mpy. 2. Zwierzc;ta 0 wadze n ie przekraezajqcej 120 kg o r az zw ierz~ta przywozone VI klatkc.ch m09'l bye '.\'y1a dowywane bez uzycia ra mpy, j eze li przy o dpowiednie j p omocy lu dzk iej zo slanC], za bezpieezone przed u szkodzeniami mog'lc ymi sip, zclarzye przy wylaclowaniu. § 6. 1. Prze trzymyw a nie zwierz'l t pIzed ubojem powinno s i~ odb ywae w budynka cll zamknj ~ ty ch alba na m·i ej seach oclachowimych w te n sposob, aby z w ie rz E: ta b y ly zabezpieczone przed uj emnyrni wplywami atmcsfer ycznymi. 2. Zwierze,ta duze po wi nny bye przetrzym y wane na uwh;zi , a m a le w odpowiednich wgrodach (bo k sach) lub w kl a tkr.ch . § 7. 1. Do konywanie u boj u i oprawiani e zwierqt u bitych powinny odbywae si~ w osobnym p omieszcze niu, tz w· ub oj ni. 2. Ubo jnia powinna posiadae co najmni e j 40 m" powierzchni i 3,5 m wysokosci. Pcdloga ub6j n i powinna b ye z mater ialu n ieprz·e puszczalnego (beton, ko slka spo j ona zaprawq cementowq Hp .) i posiadae spad e k ku otworow i rury kan a lo we j oclp rowadza j qeej scieki clo zbiornika u mieszezonego na zewnqtrz ub6jn i_ Sci an y ubajni clo wysokos ei co najmniej 2,5 m pow inn y bye n iew siqkli we i g ladki-e, nadaj qce si~ do mycia i odkazania. 913 1'oz. 771 ----------------------------------- Jeze li sciany nie Sq wyprawione eementem, powi nny bye do wysokosci co najmniej 2,5 m poma lowane jasnq farb q olejnq z, wylQczen:em farby !coloru czerwo nego i zie!one go . OkDa VI ubojni powinny bye umicszczone n a wysokosci 1.20 - 1,GO m od p adJog i, a wielkose ic h w stosunku do po wierzchnj podl ogi p owi n na w ynosie lJ;e mni ej niz 1 : 10. § 8. 1. Ub6jnia powinna bye wyposazona w nas t~ ­ nujiJce urz'ldzenia i sprz~ty:
  15. a)urzqclze nia do unieruchamian ia zwierz'l l p rzy ogiuszaniu (p ierscienie do przywi'lzywa nia kl a tk i. plllapki, koryta it p ,),
  16. b)stoj ak i ubojowe do uldadania n a ni ch marych p rzez uwaez y (ei e l'lt, owiec i koz,) do uboju,
  17. c)cI :i:wigi do IOzpinania i podn0 5zeni a zwierz'lt przy zclej:l1owani u sl:ory,
  18. d)p odklacly i· stojak i do Uf";?f,zczania na nich zwfej, r1.'lt przy zdejmowan.iu ~
  19. e)ha:~ i u mieszczone no. ru. .. ".-.:Il ze laznyc h podtrzy mywaiJ ych przez dzwigary, przy tw:erdzo ,le do s eian lub filar6w; h llki te p owinny bye umi cszc zo~e no. wysokosci 1,6 1,8 Iil od podlogi i w t akiej odleglo5ci od scian i fjIarow . aby ro ~ wie ­ szone n a nich tusze zwisa ly l\l2:no, nie dotyk ;)jqC s c!an lL:b filarow,
  20. f)miski do ciw/ ytania i I:on wie lub wiadra do zb :erania krwi,
  21. g)kaciol do grzania wady ; kocio l powinien 'JYc z zewl1qlrz obloiony !;1al.er ;a)em izoJa c y jnym (co g i.], k a mie;l, beton itp.) w celLI zi:lb8zpicC'cenja znajclujq C'ej siE; VI nini wody UOfqce j prze,l s'." ib k im ochloch:eniem, a p r aco ':: n k :)'11 p "ze:! oparzen iem ; koc iol powin :e n po si ad a c oclp o w ; e ' ilI ~ q przykry\,,I'i Vi ce lu znJ :-:1e j ;, zenia paro\,v ania w ,Hly o rilZ w ce lL! zabezpieczen'a Ivody p rzecl '7.anie, czys z,czeni c m ; n a d k u liem pO\'vin no znajdowd c s j ~ urzqrizc nie 1.11cttvliajc1ce odpro\'va rl za.nie pary n a zmvllq trz ul~ 6jn i.
  22. h)!cory to l!o opa rzania i odw !osia ni a 5'/v;[1 ,
  23. i)wuz8k do przewozenia przewodow pokarmo;.... ych n a miej~ce przezn ilCLone do ieh opro 'z ni a ni a.
  24. j)stor do L11~l a d a nia no. nim prze',vo d 6 w pokd rmaw y ch w cel u zbadania ieh przcz organ weterynar yjny,
  25. k)konfiska~or do zbierani a cz<,;sc i zwierz~cych UWil n y ch za n iezdatne p rzy badani u wete ryn ar yjnym ; k onfiskator powinion bye przenosny i skla d a c si~ z e zbi ornika zaopatrzonego w pokry w~, posiaclaj qCq otwor z urzqdzeniem b,; bnowym lu b podohn 1 m , · pozwd!aj'lcym na wkla clanie d o zbiornik il malych eZ E;s ci zw ie rze,cyc h uznilnych za nie :~ d il t ­ n e, lecz u niemozliw ia jij e ym wyjE;c ie tyc h cZf~s ci b ez olwar cia po k rywy ; p ok rywa p owin na pos ia d ae urz'lc1zen ie do zamykan ia , I) na czynia nil wod~ s ruzqc'l do oplukrwan ia tu sz i inn y ch cz ~s ci zw i e r z ~c ych oraz do zmywania pocl logi , sci an , sprz~t6w i narz ~c1z i , m ) urzqdzenie- do oczyszezan ia i mycia biez'lc'l wod q n ilrz~dzi prney i r 'lk personelu . 2. S prze, t i cze,sci urz q clzel1 wymienionych w :l St . 1 lit.
  26. e)-
  27. g)pO'.vinny bye wykon a ne z materialow ni e zawieraj'lcych zw iijzkow ehemi cznycb szkodJiwych _dla zd rowi ,l. 3. IIese i wymiar y poszczegaln ych urz q d zel1 i sprz~ ­ t ow powinny bye dostosowane do rzeczywistych pOlrze b u b6jni. Monilor Polski Nr A-63 - 914 § 9. 1. Oczyszczanie obróbka żołądków i jelit oraz oddzielonych od tuszy dolnych części odnóży powinny odbywać się' w osobnym pomieszczeniu, w tzw. jeliciarni. 2· Jeliciarnia po.vinna znajdować się obok ubójlli i posiadać co najmniej 9 m 2 powierzchni i 3,5 m wysokoś c i. Podłogi, ściany i okna powinny odpowiadać waru::lkom określonym w § 7. Jeliciarnia powinna być wyposażona w i sprzęty: aj naczynia osobne do parzenia żołądków oraz osobne do parzenia dolnych części odnóży; naczynia te powinny po s iadać pojemność zezwal a jącą na równoczesne parzenie co najmniej jednego kompletu, bJ stoliki do oczyszczania i szlamowania żołądków i ... jelit; płyty stolików powinny bY': sporządzone z twardego drzewa albo z inneg.o materiału .;zczelnego i nierdzewnego; powierzchnia płyt powinna być gładka w celu zabezpieczenia żołądków i jelit przed uszkodzeniem oraz w celu łatwego oczyszczania po użyciu,
  28. c)płuczki do przemywania żołądków i jelit; płuczki powinny być sporządzone z materiału szczdnego i nierdzewnego; płuczki osadzone na stałe pow inny posiadać w dnie otwór służący do odpływu § 10. 1. Ilast ę pujące urządzenia spłuczyn,
  29. d)zbiorniki na zawartość jelit; zbiorniki te po\vinny być sporządzone z materiału szczelnego i powinny być przenośne, aby jednocześnie służyły do wynoszenia zebranej w nich zawa rtości na zewnątrz jeliciarni,
  30. e)naczynia . (balie, wanny) do moczenia żołądków i jelit sporządzone z materiału szczelnego i nie- rdzewnego,
  31. f)kratownica dl? ociekania wymoczonych żołądków ...... i jelit; kratownica powinna być sporządzona z gładkiego drzewa w ten sposób, aby ułożone na mej żołądki i jelita były zabezpieczone przed uszkodzeniem i spadaniem na podłogę. 2. Ilość i wymiary urządzeń i sprzętów powinny być dostosowane do rzeczywistych potrzeb jeliciami. § 1L 1. Punkty uboju gospodarczego pow:inny poodpowiednie urządzenia umożliwiające zasolen ie i przechowanie skór do czasu przekazania ich na punkt skupu skór surowych. 2. W punktach uboju, na terenie których znajd'lją się punkty skupu skór surowych, organrzacja dodatkowych urządzeń nie jest wymagana. siada ć § 12. Szczecina, rogi i racice oraz krew przeznaczona na cele-techniczne powinny być przechowywane w zbiornikach, odpowiednich dla danego artykułu; zbiorniki krwi powinny być szczelne i posiadać pokrywy umożli­ wiające szczelne zamknięcie zbiorników. . § 13. 1. Nawóz i inne nieczystości - oprócz płyn­ nych - powstające w obrębie punktu uboju gospodarczego, powinny być gromadzone w gnojowni. Punkt uboju gospodarczego powinien posiadać również ustęp. 2. Gnojownia powinna posiadać dno i ściany sporządzone z materiału twardego i nieprzepuszczalnego (beton, kamień spojony zaprawą cementową itp.) ·oraz pokrywę dopasowaną szczelnie do Ol'NOru gnojowni. 3- $cieki i inne nieczystości płynne lub półpłynne powinny być gromadzone w osobnym zbiorniku, którego dno, ściany i pokrywa powinny być takie, jak w gnojow- 1-'oz. 771 - ni. Zbiornik ściekó'w powinien być połączony odpowiednim urządzeni em kanałowym lub ściekowym z pomieszczeniami produkcyjnymi punktu uboju. § 14. $rodki odkażające _powinny być przechowywane z zab ezpieczeniem ich przed dostępem osób Iliepo wołanych orpz przed zepsuciem. Środki odkażaj ą ce o dużej objętości (wapno, soda itd.) pow inny być przec!nwywane w szczelnych zbiornikach umieszczonych w osobnym pomieszczeniu albo w magazynie narzędzi i S p i'Z ę ­ tów. Inne środki odkażające oraz soda w roztworze powinny być przechowywane w pomieszczeniu służbo\" ym organu weterynaryjnego. § 15. Pomieszczenie służbowe dla organu w e tet~r n a ­ ryjnego powinno odpowiadać wymaganiom lokalu biurowego; oprócz tego w pomieszczeniu tym pO'Ninno zni.lj dować się urz-ądzenie do mycia i odkażania rą k ordZ narzędzi pracy. Pomieszczenie to może jednocześn i e s:u~yć za lokal adminis tracji punktu uboju. § 16. Punkt uboju gospodarczego powinien być wyposażony w odpowiednią ilość narzędzi do ogłuszal1 i;', wykrwawiania i oprawiania zwierząt oraz do obróbki części zwierzęcych . Oprócz tego punkt uboju gosp'llhrczego powinien posiadać dostateczną ilość narzędzi i sprzętu do utrzymywania należytej czystości. § 17. Pomieszczenia punktu uboju gospodarczeg') powinny posiadać dobrą wentylację naturalną lub sz luczną· Przy wentylacji naturalnej otwory wentylacyjne powinny być umieszczone w przeciwległych ścianach i zabezpieczone siatką przeciw muchom. § 18. W miejscowościach zelektryfikowanych wszystkie p<lmieszczenia punktu uboju gospodarczego i podwórze powinny być zaopatrzone w instalację oświe t le­ nia elektrycznego. Wszystkie pomieszczenia, urządzenia, sprzęt i punkcie uboju gospodarczego powinny być stale ~ltrzymywane w dobrym stanie technicznym .i użyt­ kowym, a w szczególności powinny być szczuroszczelne. Wszelkie uszkodzenia powinny być jak najrychlej naprawiane. § 19. narzędzia w n Przepisy porządkowe. § 20. L Punkt uboju gospodarczego powinien hyć stale utrzymywany w odpowiedniej czystości. Rdmpa wyładowcza powinna być oczyszczana po każdym wyJadowaniu. Pomieszczenia i miejsca do przetrzymywan a zwierząt powinny być oczyszczane po każtlorazowym opróżnieniu, a w razie potrzeby także w czasie przebywania w nich zwierząt. Podłogi w ubójni, jełiciarni i innych pomieszczeniach powinny być oczyszczane bieżiłco w czasie pracy przez zamiatanie nieczystości stałych i spłukiwanie wodą. Poąwórze zanieczyszczone w toku pracy powinilO być oczyszczane przez zmiecenie i :t.b7.enie nieczysto ści do gnojowni. Po zakończeniu pracy cały teren i pomieszczenia punktu uboju gospodarczego oraz wszystkie używane w danym dniu urządzenia, sprzęt i narzędzia powinny być dokładnie oczyszczone i obmyte. Przy oczyszczaniu pomieszczeń, w których znajdują się urządzenia ściekowe, należy _po oczyszczeniu podłóg, ścian, urządzeń i sprzętów dokładnie oczyścić urządze­ nia ściekowe przez usunięcie nagromadzonych nieczystości i staranne spłukanie wodą. 2. Po dokonaniu oczyszczenia po zakończonej pra.cy należy zawartość gnojowni polać mlekiem wapiennym, Monitor Polski Nr A-53 - 1'oz. 771 i 712 915 --------------------------------~ --------------------~---------------------- 3. Regulamin powlmen być umieszczony w 111leJscu widocznym i łatwo dostępnym nie tyiko dla pracown ików punk tu uboju , lecz ta kże dla osób aostarczaji1cych zwi(>rZE;ta do uboju. a do zbiornika ścieków wrZUCIC wapno chlorowane w 1 kg na 100 l zawartości, po czym należy gnojownię i zbiornik ścieków przykryć szczelnie pokrywą. 3. Op r ó ~nianie gnojowni i zbiornika ścieków powinno odbywać się w porę, aby nie dopuścić do prz e pełni e ­ n ia. Po każdorazowym opróżnieniu gnojowni i zbiomika ścieków nalęży urządzenia te odka z ić zg ęs zczonym mlek iem chlorku wapnia, a w razie jego braku -- zgę szczo­ nym mlekiem wapiennym. ilości III. Przepisy koilcowe. § 25. VoJ puńkcie uboju gospodarczego powinny znajbezwonne środki opatrunkowe (gu' za, wata, bandaże, jodyna). dować się po drę czne §21. 1. Mięso uznane za niezdatne p owinno być nieszkodliwie USll wane po każdorazowym ukończeniu uboju. J eżeli mi ę so to n ie jest oddawane do zbiornicy zwłok z w ierzęcych lub do zakładu utylizacyjn.e go, należy je nieszkodliwie usunąć przez zagrzebanie (zakopanie) ao ziemi na miejscu wyznaczonym w tym celu przez właś­ ciwe prezydium gminnej rady narodowej. 2. Usuwanie przez zagrzebanie (zakopanie) mi (~5a niezdatnego do u żytk u powinno być dokonywane pod nadzorem organu weterynaryjnego. § 26. roku konkretnych obiektów do wymagań n iniejszego zarządzenia; gdyby ze wzglE;du na szczególne trudności techniczne lub gospodarcze dotrzymanie tego terminu n·,e było możliwe, obowiązane są zwrócić się do prezydium wojewódzkiej rady narodowej o pr zed łużenie terminu przyznane wyjątk i sani tarn ym lub weterynaryjnym, prezydium powiatowej rady naroclmNej jest uprawnione do u~eruchomienia odno śneg o punk tu uboju do czasu przeprowadzenia ni ezbęd n ych uzup eł nień. § 27. niu .oczyścić i odkazić zg ęs zczonym mlekiem chlorku wapnia, a w razie jego braku -- zgęszczonym mlekiem wapiennym. 1. Odkażanie należy przeprowadzać co naj - Dl~iej:
  32. a)jeden raz w tygodniu -- jeśli chodzi o pomieszczenia i ich urządzenia oraz używane w nich sprzęty, / W i·az;e stwierdzenia, że stanowią zą.grożenie pod względem § 22. Konfiskator , należy niezwłocznie po oprozme- § 23. Prezydia pow iatowych rad narodowych obo- wiązane są ustalić plan przystosowania w ciągu jedl,1ego
  33. b)jeden raz w mies i ącu - jeśli chodzi o podwórze i znajdujące się na nim urządzeni a. Oprócz tego odkażanie' należy przeprowadzać na k aż ­ dorazow.>'! zarządzenie org cmóll sanitarnych bądż weterynaryjnych. 2. Jeżeli organ weterynaryjny nie zarządzi inaczej, do odkażan ia należy uży wać mleka wapiennego, spprzą­ dzonego ze świeżo gaszonego wapna palonego: § 24. 1. Punkt uboju gospodarczego powinien pos iadać regulamin wewnętrzny normujący tok (przebieg) p ra- cy w punkcie uboju od chwili rozpocz'~cia pracy do chwili ukończen i a ze szczególnym uw zg lę dnie niem przepisów porządkowych, określonych w niniejszym zdrzqdzeniu. 2. Część regulaminu, dotycząca przepisów sanitarnoporządk owych , podlega zatwierdzeniu przez prezydium powiatowej rady narodowej. Zatwierdzenie może nastą­ pić po wydaniu opinii przez powiatowe organy służby sanitarnej i weterynaryjnej. .>. jej § 28. Punkty uboju gospodarczego podlegają, w tym samym zakresie jak rze ż ni e publiczne, n .3. dzo f 0'\'" i weterynaryjnemu, wykonywanemu na podstawie rozporządze­ nia Prezydenta Rzeczypo spolitej z·dnia 22 sierpnia 1927 r. o zwalczaniu zaraźliwych chorób zwierzęcych (Dz. U. . Nr 77 " poz. 673 z póżniejs zym i zmianami). § 29. 1. Pracownikami punktów uboju gosp od a rc zego mogą być tylko osoby, które wykazują się wymaGanym świadectwem zdrowia . Świadectwo to powinno być przechowywane przez kierownictwo punktu uboju. 2. , Pracownicy punktu uboju gospodarczego powinni być zaopatrzeni w od z i eż ochronną. ~l . Punkt uboju gospodarczego powinie n po s iadać ksią ż kę kontroli sanitarnej dla odnoto wywa n ia uw ag i zal ecen orga,nów kontrolnych służby zdrowia i służby weterynaryjnej . § 30. Ki e rownictwo punktu uboju gospodarczego ma obow iąze k zwracania uwagi na stil'l sanitarny środków którymi produk :· "10we będą wy- transportowył:h, wożone. § 31. Z arządzenie wchodzi szeaia. Minister Rolnictwa: w z. M. C zaja z , dniem oglo- 772 ZARZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 15 kwietnia 1953 r. w sprawie zmian organizacyjnych w akademiach medycznych. Na podstawie art. 2 ust. 3 i art. 8 ustawy z dnia 15 grudnia 1951 r. o szkolnictwie wyższym i o pracownikach nauki (Dz. U. z 1952 r. Nr 6, poz. 38) zarządza się, na- co - stępuje: § 1. W Akademii Medycznej w Białymstoku na \ . .:]dziale Lekarskim tworzy się następujące katedry:
  34. l)anatomii patologicznej wraz z połączonym z nią zakł adem , 2) patologii ogólnej wraz z połączonym z nią zakładem, 3) farmakologii wraz z połączonym z nią zakładem, 4) chorób wewnętrznych , II wraz z połączoną z nią kliniką, 5) chorób oczu wraz z połączoną z nią kliniką, 6) chorób dziecięcych wraz z połączoną z nią klinik4, ' 7) położnictwa i chorób kobieCYCh wraz z połączoną z; nią. kliniką, 8) neurologii wraz z połączoną z nią kliniką.

🔗 Do źródła urzędowego

Wyjaśnienie AI na podstawie urzędowego tekstu ustawy. Orientacyjne, nie zastępuje porady prawnej.