....:. 203
(8)oraz . rozporządzenia Rady Mini'itrów taty rzemieślnicze, o których mowa w ust 1 pkt 3, mo ż e być dnia . 11 lipca 1956 r. w sprawie zakresu działania Ministra udzielone na produkcję tych asortymentów, których dotyczy " P~E~m'ysltu Spożywczego (Dz. U. Nr 30,' poz. 1140), rozporządzeodmowa przem ysłu uspołecznionego. Rady Ministrów z dnia 13 październiKa 1951 r. w sprdwie § 3. O celowości uruchomienia w określonej miejscowości działania Ministra Przemysłu Drobnego i Rzemiosła nem i eślniczych warsztatów decyduje wojewódzk i zarząd h,m· . Nr 60, poz. 410 z późniejszymi zmianami) i rozporz_ą' dlu w porązumieniu ze ' zjednoczeniem przemysłu mięsnego, Rady Ministrów z dnia 19 luteg~ 1949 r. w sprawie za- oddziałem okręgowym Związku Spółdzielni Spożywców bądż działania Ministra Handlu WewnętrLnego (Dz. U. Nr 10, wojewódzkim związkiem gminnych spółdz ie lni "Samopomoc Chłopska" na wniosek zar z ądu (wyd7iiału) handlu ' prely' _62 z późniejszymi zmianami) zarząd:z;a się, Co następuje: § 1. Zezwala się rLemieślniczym warsztatom Iła produkodium powiatow'ej (miejskiej) rady narodowej. § 4. Na wniosek zarządów (wydziałów) handlu prezy" 'rlopuszczonych do obrotu w myśl obowiązujących ~>c:-J:uzepllsow wędlin, wytóbów wędliniarskich, kaszanek i wyro· ' diów powiatowych (miejskich) rad narodowych wojewódzki garmażeryjnychz mięsa wieprrowego, wołowego, cielęce- - zarząd handlu w Qt>Iozumieniu ze zjednoczeniem przemysłu .""',._'-.'...... "baraniego i końskiego oraz w zależności od potrzeb rynku mięsnego, oddzfałem okręgowym Związku Spóld~ielni Spożywmożliwości surowcowych - również z. mięsa drobiu i króU~ ców, wojewódzkim związkiem gminnych spółdzielni "Samopoków, ż zachowimiem warunków określonych pnepisaini ni- . moc Chłopska" oraz wojewódzkim zarządem przemySłU tereZarządzenia. , . -, " , .. _ . nowegoustalll orientacyjnie wysokość produkcji Iocz;ne~ wę1. tJrUchomiE~niei)f'Odukcji w·ym!eni6nej vi '§ lprz~ alin, wyrobów wędliniarskich i kaszanek z podziałerilna kwar~ . . warsztaty ' w określonet miejscowości może na' tały dla rzemieślniczych warsztatów w poszCzególnych powiaw ' jednym %. następu.jącyC;b przypadk;ów: ' . tach (miastach). vi razie wykorżysłania lIoolności produkcyjnej w przetwór§ 5. 1. Katty rzemieślnicze dla warsztatów rzemieślni, niach usp9łecmionych działających na terenie danej m.iej- czych wydają wydziały ' przemysłu prezydiów ' powiatowy,c h , ,lcowośCi lub powiatu, przy jednoczesnym stWierdzeniu (miejskich) rad narodowych. ' .' ; j i ....., t' _, o :ot- .-r• • ł'~ _. '. ;. ", : .' '. 1-_; .:~-~Jr ~ .'Monitor Polski Nr 20 204 Poz, - ' .'; • 'J ol -; ( ~ t. ~i . '. ',,~ ,~~.7', '.. .~:; ~.,;.~, • .~ ;.-;.' spr1!wie usprawni enia zaopatrzenia rynku in mięso f jego prże~ ,c~.l:. twory drogą zacieśnienia współpracy między org~niza:cj~, ',," handlowymi i prz e mysłowymi - przy ustillaniu kwartalnych ;-· planów zaopatrzenia i produkcji dla wszystkich prooucehtÓ~, ~ ~ . w .oparciu o otrzymany limit surowca. .,: 2. Rzemieślnicze warsztaty, produkuj ące na ' zlecenie' -,.~.: jednostki handlu uspołecznionego (§ 10 pkt 2) ' - jako ni,e :. '):' objęte planem produkcji przez .. Zespół Mięsny" ~ będą i;'; żenie, że: I otrzymywały surowiec z uspołecznionych zakładów . oqrotJl "~,:
- a)zezwolenie może być cofnięte, gdy na podstawie pla~lU wojewódzkiej sieci rzemieślniczych warsztatów masar- hurtowego mięsem, w ramach mies-ięcznego rozdzielnika 'na mięso, ustalonego przez zarząd (wydział) handlu prezydium skich prowadzenie warsztatu okaże się zbędne,
- b)zezwolenie może ulec ograniczeniu do produkcji powiatowej 1(miejskiej) rady narodowej dla tejże jednostki. ,§ 12. 1. Sprzedaż wędlin, wyrobów wędliniarskich, kaniektóry'c h ty.Iko asortymentów nie produko.wanych . I ' przez uspołeczniony przemysł lub produkowanych w szanek i wyrobów garmażeryjnych następuje: '
- l)w przypadku określonym w § 10 pkt' l - w uspołecznia- ,."" niedost!l{MźnE!'j ilośCi, nej sie~i handłu detalićint!~o a:lbo we własnym punkd. _
- c)tezwolenie żostatiie cofnięte' w tazie stwierdzeIlJia, że. prowadzący warsztat dokonywał zakupużywc::a .. lub .· sprzedaży rzemieśliiiczego warsztatu bądź.w innym !>un\t~ . . i~., mięsa z naruszeniem zakazu określonego w § 6 ust. 1. cie prywatnym sprzedaiyartyl,tuł,ów sPcOżyWczych..~.;jt. zgodnie zroz.dzielnikiem zarządu (wydziału)' bandl~ pr...~;':;.;; § 6. 1. Zakazuje się dokonywania zakupu ' żywca lub . zydium pow-iatowej (miejskiej) rady narOdowej, ' " "'~;;. 'mięsa bezpośrednio od- produceriiówalbo na targach i jar. , . -, '" {~~I ' 2)w. pnypadku okreslonym w § 10 . pkt 2 ' - tylko wSled.;. ,:n markach. Zaopatrzenie rzemieślniczych warsztatów w 'surouspołecznionej tego przedsiębiorstwa." handlu . detiuiqzl)~'.:' , wiec (masę mięsno-tłuszczową)" od'b ywa się ,w uspołeczni/)nych go,które zleciło zakładom obrotu l)urtowegó mięsem wy....·· ,!. zakładach obrotu hurtowego mięsem bądź żywcem w ilościach danie . surowca z własnegorozdzielIlika;· ..: __ . .. '.-' I ' '.i.;- .#~' ustalonych rozd:tielnik:lem ' zarządu - (wydziału) handtu prezydIum terenowo właściwej rady narodowej w ramach limitów 2; Wojewódzkie zarządy handlu w zaieżności od ' iokal::nych warunków i potrzeb rynku - opierając się na zasadac;h' masy mięsno-tłuszczowej, przewidzianych w . planach za op apodanych 'w §§ lO, 11 i 12 - ustalą szczegółowe wytyczne, .we- . \t~ trżenia rynku -dla danego iniasta lub powiatu ...... po ce~ach dług których będzie się odbywać produkcja w rzemieślnićzy~h :1! ustalonych dla rzemiosła. warsztatach (przerób na zlecenie, na . własny rachu~ek), ' O-r~z ·'.r .. 2. :zaopatrzenie rzemieślńiczych warsztatów prowadzą formy sprzedaży dętalicznej (w sieci uspołecznionej lub pry~ '. ' cych proouk'cję wyrobów garmażeryjnych w sl.\rowiec, z wywatnej). . ' jątkiem masy mięsno-tłuszczowej, powinno być dokonywane we własnym zakresie. § 13. 1. Sprzedaż wędlin, wyrobów . wędliniarskiCh, ka:. :'M 3. Tryb z.a opatrzenia w surowiec rzemieślniczych warszanek i wyrobów gannażeryjnych pochodzących z. prodLlkcj1,,',;',: sztatów prowadzących produkcję . wędlin, wyrobów wędliniar-, rzemieślniczych warsztatów powinna być prowadź-onapo obO~,;;: ,f< skich, kaszanek · i wyrobów garmażeryjnych przez zakłady wiązujących cenach detalicznych bez względ\;l :na to, czy Jest :-. m i ęsne ustali Centralny' Zarząd Przemysłu Mi ę snego w spodokonywana vi sieci uspołeczn i onej, czy też PI:yw.atn.ej. . I, ~\ ;>, 'sób zabezpieczający sprawną pracę zakłaciów mięsnych. 2. Rzemi eś lnicze warsztaty dokonujące sprzedaży wędUn(,: . wyrobów wędliniarskich, kaS:z.aneki wyrobów garma:ie;r~J.~"",:/. § 7. l.Żjednoczenia przemysłu m ięsnego powinny w miarę możliwoŚci zapewnić dostawę osłonek rzemieślniczym , nych jednostkom handlu detalicznego uspołeczniontlgo :i :pr'i~: - ,;:~warsztatom produkującym wędliny, : wyroby wędliniiłrskie watnego powinny udzielać obo~ i ąmjących 'rabatów. . . ' /j\ l kaszanki. § 14. ' W przypadku dostawy do uspołecznionych Jedno-,/';~;;1 2. Wa.r sztaty rzemieślnicze, o których mowa w ust. l, stek handlu detalicznego ~ wędliny, Wyroby wędłiniatskie; ką4.-· .' ~. oraz inne prowadzące produkcję wyrobów ' garmażeryjnych szanki i wyro_b y garmażeryjne proą.ukcji · rz.emieślll!iezej P?~ :.J" mogą zaopatrywać się w osłonki naturalne i sztuczne równieź winny podlegać kontroli odbioru jakościowego zgodnie z olić)-.' • ~ . -. . .. . .~ . .• ze źródeł zdecentralizowanych. , WląZUJącyml przep-\SaInl. . - ,.' '~,,,,, § 8. Rzemieślnicze warsztaty, o których m9wa w § 1, . § 15. Wędliny, wyroby wędliłliiax-skie i 'k~iankiP~64\Jk~;'P" . fubg-ąZil-kupywal: materiały pomocnicze i p'rzyprawy w hur~ cji rzemieślniczej powiUUY być oznaczone w sposób określofrY:-:' ~::: town,iach uspołecznionych bądź zeżródel zdecentralizowa. w przepisach dotyczących oznaczanIa towarów wpio)'IaUźq..: "''l.~: nych. nych do obrotu, zgodnie z obowiązującymi przepisamj . dia · .. § 9. Jakość wędlin, wyrobów wędliniarskich i kaszanek przedsiębior,stw uspołecznionych: . . . .' .",~', . - . I ' '. produkcji rzemieślniczych warsz~at6w musi odpowiadać no'r§ 16. Rzemieślnicze warsztaty składają zanądom_ (w,y~"d;- ·; mom jakościowym obowiązującym przemysł uspołeczniony.' działom) handlu terenowo właściwych 'prezydi6w 'rąd' na~o.' ~~:!,,{. § 10. . Produkcja rzernieślniCzychwa-rsztatach może odao'wyćh miesięczne rozliczenia · z otrzymanego surOwca : f§ bywać się: . ust. 1) oraz I wykonanej produkcji. . . . '~~ 1) na własny . rachunek, § 17. . Zobowiązuje się Państwową InspekcjęHaridłóW:_~1 .~: 2) na zlecenie uspołecz. nionej jednostki handlu detalicznego. ao kontroli przestrzegania przepisów nin.i ejszego -zarżąd~eńill'. :';'!~t § 11. 1. Zaopatrzenie w ' masę mięsno-tłuszczową po-§ 18. Zarządzenie wchodzi w życie z ditiem .: og~os~ehia::-:::---' trzebną do prod'Jkcji powinno odbyw1ić · się w myśl zasad z mocą od dnia 23 stycznia W57 r. '_.' ,I, określonych w § 6, z tym że surowiec dOJ/rodukcji rzemieśl ;' .rjj niczych warsztatów, o których mowa w § 10 pkt' t. będ:me zagwarantowany przez "Zespół Mięsny" powołany zarządz.e Minister Przemysłu Spożywczego: M. HolJmann ' Minister Przemysłu Drobnego I Rzemiosła: Z. Moskwa · niem nr 361' Ministr·a Handlu Wewnętrznego i Ministra PrzeMinister Handlu Wewnętrznego : M. Minor '\j' lnyśłu Mięsnego i Mleczarskiego ż dnia 6 lipca 1~53 r. w 2. Zezwolenia na przerób mięsa i obrót ,jego przetwo~ rami dla rzemieślniczych warsztatów, o których mowa w .§ 4, wydają iarządy (wydziały) handlu prezydiów powiatowych (miejskich) rad narodowych. .. 3. W zezwoleniach (ust. 2) zostaną ustalone warunki niezbędne do zabezpieczenia prawidłowego i zgodnego z przepisami przerobu ' mięsa i obrotu jego przetworami oraz zastrze- I \ . >" /:7 '- ;':" ł~': ' ,. , ••..1 -.\ " < ~~"'" . . ~,. ~ w .. ł '.' Zam. 324 ~ . l 'i .. - .; ;':. -',f :»,: : Redakcja: Urząd '"Rady Ministrów fłiUro Pra~ne. Warszl!wa al. li ja i.C10";'skie 1/3 Administracja: Administracja :Wydawnictw .urŻędu Rady Ministrów, Warszawa. 111. Kralwwskie Przedmieście 50. 'Tło c zono '. ' -" z polecenia Prezesa Rady 'Ministrów w Drukarni Akcydensowej w. Warszawie, ul. Tamka ·1 Ceno 0,5U zł