~ 'f\ P Q, L S.K I DZIEII'111 U'BIlDOW" P OLSKIEIBZECZYPOSPOLI TEl LUDOWEJ Warszawa,' dnia 15 paid~iernika f971 r. Nr 50 TIESCI POLI UCHWAtA RADY PAJ'lSTh' A 318 - z dnia 13 , października 1971 r; w sprawie . zwołania sesji Sejmu Polskiej Rzeczypospolitej .Lud,.wej " 613 319 . - UCHWAtA RADY MINISTRÓW nr 211 z dnia 7 pddzlernlka 1971 r. w sprawie przyznania Wyższej Szkole Nauk Spolecznyćh przy Komitecie Centralnvm Polskiej Zjednoczonej PartU , Robotniczej prawa nadawania tytułów .określonych w ustawie o szkolnictwie wyższym OFaz stopnI' naukowych . 613 320 321 - ZA R Z Ą,D Z E N I A: Ministra .Zdrowla I OpiekI. .Społecznejz :dnla 17 . września 1971 r.w sprawie ogólnych warunków sanitarnych przy przewozie środków . spożywczych. . ,. . , • • • • Ministra Zdrowia I Opieki Społecznej z dnia 30 wrześhia·1971·f. ~iediają~e za'rząd~enle'w sprawie określenia wód lecznicweb (kopalin), których -wydobywa nie podlega prawu górniczemu ~ 613 615 318 UCHWAlA-RADY PAŃSTWA z dnia .13 października 1971 r. w sprawie zwolanla sesji Sejmu Polskiej RzeczypospoIitej Ludowej. I Na podstawie art. 25 ust. 1 pkt 2 ' Konstytucji POlskiej Rzeczypbspolitej Ludowej Rada Państwa postanawia zwołać piątą sesję Sejmu V kadencji z dniem 15 października 1971 r. Przewodniczący Rady Państwa: J. Cyranktewicz Sekretarz Rady Państwa: L. Stasiak 319 UCHW AtA Nr 211 RADY MINISTROW z dnia 7 października 1971 r. w sprawie pnY3lflan!a Wybzej Szkole Nauk . Społecznych przy Komitecie Centralnym Polskiej Zjednor70nej Partłł Robotniczej prawa nadawania tytułów określonych w ustawie o szkolnictwie wyższym oraz stopni naukowycIl. . Na podstawie art. 123 ustawy z dnia 5 listopada 1958 r. §
- Wyższa Szkoła Nauk Społecznych przy Komitecie o szkolnictwie wyższym (Dz. U. z 1969 ri Nr 4, poz. 31)' Rada Centralnym Polskiej Zjednoczonej Partii Robotniczej może ,Ministrów uchwala, co następuje: uzyskać prawo nadawania stopni naukowych doktora i dok. ' • §
- . Wyższej Szkole Nauk Społecznych przy Komite- tora habilHowanego w trybie I na zasadachokreślnnych vr ,cie Centralnym' Polskiej Zjednoczonej ' Partii'- }łobotnic1.ej ' . ustawie z dnia 31 marca .1965;, r. o stopniach na,ukowych i liprzyznaje się prawo nadawania tytułówokreślonych , w art. "46 tulach .naukowych (Dz. U. z 1969 r. Nr 4, poz. 32). ustawy z dnia 5 listopada 1958 r. o . szkolnictwie , wyższym §
- Traci 'moc uchwała n~ 40 Rady Ministrów z dnia (.oz. U;-z 1969t. Ni 4; poz. 31). ' -, . 30 stycznia 1960 r.wsprawie ' przyznania Wyższej , 'Szkoie , Nauk .spolecznychprzy KC ' PZPR prawa nadawania 8,bsol-. .' ~',.. ' . .":. ' .
- Kierunki studiów ~ w Wyższej Szkole ~al.llt, ~połecz~ wentom Szkoły tytułu magistra oraz prawa nadawania stopni nych, których ukończenie uprawnia do uzyskania tytułu - ma~ naukowych JMonitor Polski Nr 15, poz. 66). gistra lub. tytułu zawodowego, oraz bliższe określenie · tych §
- Uchwała wchodzi w źycie z dniem ogłoszenia. tytułów w zależności od kierunku ukończonych studi6wusta• la Minister Oświaty i SzkolniCtwa Wyższego. Prezes Rady Ministrówl p! Jaroszewicz ~ ' '" . 320 ZARZĄDZENIE MINISTRA ' ZDROWIA I OPIEKI SPOł.ECZNEJ z dnia 17 września 1971 r. w sprawie ogólnychwa'runków sanItarnych" przy przewozIe środków sPOiYWC7ycb. Na podstawie art. 21 ust. 2 ustawy z dnia 25 I'istopada (l wBrunkB( h zdrowotnych żywnCJśGi i żywienia .(Dz. U. Nr 2!:1, poz. 245) zarządza się, co następuje: -1970 r. §
- Zaf'Ządzenie określa oqólne war\1nki sanitarne, jakim powinny o(lpowladać śro9ki trBnsporfu ,Izywane {lo przewozu środków spożywczych W. obrocie krajowym, oraz Monitor .Polski Nr 50 l'oz. ,32Q 61>1 warunki sanitarne, które powinny być zachowane przy załadowaniu, przewozie i przeładowaniu środków spożywczych.
- Używane w dalszych przepisach określenie .. przewóz" oznacza zespół czynności. o których mowa w ust.
- §
- środki spożywcze powinny być przewożone w taki sposób, aby nie została naruszoIia jakość zdrowotna tych środków oraz cechy organolepLyczne określone w przepisach o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia oraz w ,Polskich Normach lub w normach branżowych.
- Jeżeli środek transportu jest wyposażony w apaJ~ lub w urządzeIiia chłodzące, ~ależy sprawdzić techniczną sprawność tej aparatury. lub urządzeń. , '
- Srodek transportu, który ma być użyty do przewozu środków spoży~;czych, wymagających niższej temperatury od temperatury otoczenia, ' powinien być przed załadowaniem wychłodzony do potrzebnej temperatury ,
- Po zastosowaniu de mycia, dezynfekcji i dezynsekcji środków transportu i opakowań transportowych preparatów zawierających substancje, które w razie ich przeniknięcia §.
- Srodki spożywcze powinny być przewożone środ- do środków Spożywczych lub pozostania na ich powierzchni karni transportu odpowiednio dostosowanymi i w miarę mo- mogłyby spowodować szkodliwe skutki dla zdrowia, a także żliwości przeznaczonymi wyłącznie do tego celu. preparatów, które mogłyby powodować riiekorzystne zmiany
- Srodek transportu dm:,tosowany do przewozu środków organoleptyczne środków spożywczych, należy pozostałość spożywczych powinien mieć odpowiednią do swego przeznatych preparatów usunąć przez dokładne umycie lub opłukaczenia konstrukcję. Wnętrze środka transportu ' powinno mieć nie. gladkąpowierzchnię, łatwą · do utrzymania w czystości. §
- Dla środka transportu przeznaczonego wylącznie
- Na ~ewnątrz środka transportu, przeznaczonego do do przewozu środków spożywczych powinna być założona przewozu tylko jednego rodzaj~ środka spożywczego, powi- i prowadzona książka kontroli stanu sanitarnego, przy odponien być napis wskazujący na jego przeznaczenie. \ wiednim zastosowaniu przepisów dotyczących książek kon
- Wymagania określone w ust. 1-3 nie dotyczą środ- . troli sanitarnej prowadzonych przez zakłady pracy wedłu~ f ów transportu w·ojskowego. ustalonego wzoru. §
- Przewóz środków spożywczych powinien trwać
- W książce kontroli sanitarnej należy odńotować każ możliwie krótko w czasie zapewniającym dostarczenie ich dorazowo czynności wykonane w celu przygotowania środka na miejsce przeznaczenia we wlaśclwym stanie. transportu do pr7ewozu, stosownie do " przepisów §
- Adno
- Przy wyborze rodzaju środka transportu oraz przy tacja powinna być zaopatrzona podpisem osoby odpowieustalaniu trasy i czasu prze\vozu należy uwzględnić właści- dzialnej za stan sanita~riy danego środka transportu. wości transportowanego środka spożywczego,' porę roku,
- Książka kontroli stanu sanitarnego samochodu powin- . temperaturę, a także inne okoliczności l1}ogące mieć wpływ na znajdować się w czasie przewozu u kierowcy, książka zaś na jakość zdrowotną środka spożywczego. kontroli wagonu - w skrytce umieszc~onej '-na bocznej ś<\ia§
- Płynne środki spożywcze należy p;'zewozić wynie wagonu. Kierowca .samochodu oraz osoba, pod której łącznie w przeznaczonych do tego celu szczelni~ zamkniętych nadzorem znajduje się wagon, obowiązani są okazać książkę naczyniach, jak cysterny, konwie lub butelki. Naczynia te kontroli na żądanie właściwych organów. / powinny mieć wJJętrze wykonane z materiału nieszkodliwego §
- , Środki spożywcze w opakowaniach zamkniętych dla zdrowia. Naczynia' przeznaczone do wielokrotnego użytku wodoszczelnych mogą być przewożone w otwartych środkach powinny być mytE' po każdorazowym użyciu. transportu pod warunkiem zabezpieczenia ich przed zanie
- Do środków spożywczych, które są przewożone luzenY czyszczeniem i działaniem czynników ątmosferycznych prze~ (bez opakowania), należy używać środków transportu wy- osłonięcie czystą plandeką· Nie ma potrzeby stosowania bitych wewnątrz blachą lub wyłoźonych tworzywem odpo- plandeki, jeżeli środek spożywczy jest przewożony w opawiadającym wymaganiom sanitarnym. kowaniu typu kontenerowego. §
- Srodki spożywcze, które dla zachowania' właści
- Środki spożywcze bez opakowań, jeżeli nie są przewej jakości żdrowotnej wymagają temperatury przechowy- wożone przeznaczonymi do tego środkami transportu, oraz wania nie przekraczającej 10°C, jeżeli nie zostały dla nich środki ' spożywcze, których opakowania bezpośrednie nie zaustalone warunki transportu w Polskich Norm,a ch lub w nor- pewniają skuteczneL ochrony przed zanieczyszczeniem lub inmach . branżowych; powinny być przewożone wagonami nym pogorsżeniem ich jakości zdrowotnej, należy przewozić chłodniami lub samochodami chłodniami, a w braku takich w szczelnym opakowaniu transportowym. wagonów lub samochodów _ innymi środkami transportu
- Wymagania ol<reślone w ust. 1 i 2 nie dotyczą plo-. przygotowanymi do należytego chłodzenia. dów rolnych w stanie naturalnym, ryb żywych i świeżych w lodzie oraz raków żywych .. '
- W razie bezzwłocznej potrzeby dostarczenia środków spożywczych, o których mowa w ust. l, wolno je przewozić §
- Opakowania transportowe środków spożywczych innymi środkami transportu, jeżeli nię. ma środków transpor- powinny być wykonane z materiałów, które nie powodują tu przystosowanych do należytego chłodzenia, a czas trwania zmiany cech organoleptycznych środków spożywczych oraz przewozu nie przekracza I godziny. zapewniają im w wypadkach koniecznych odpowiednią tem
- Wymagania określone 'w ust. 1-2 nie mają zastoso- peraturę i wymianę powietrza w czasie przewozu, oraz powania, jeśli temperatura otoczenia nie przekracza 100C. winny być łatwe do mycia i utrzymania w stanie czystości.
- I JeżeJi opakowania transportowe ' stykają się bezpo§
- Powierzchnię ładunkową środka transportu naśrednio ze środkiem spożywczym, powinny one odpowiadać • leży pf"led załadowaniem odpowiednio przygotować, a w warunkom ustalonym dla opakowań bezpośrednich i mogą szczególności: ' być używane wyłącznie do określonego rodzaju środków 1) usunąć resztki poprzednich ładunków i uszkodzenia po- spożywczych. Po każdym użyciu należy opakowania te do- , wierzchni ładunkowej, Rtóre mogą mieć wpływ na ja- kł~dnie oczyścić oraz w miarę potrzeby wydezynfekować. kość zdrowotną przewożonych środków spożywczych, §
- Opakowania transportowe powinny być utrzymy2) poddać dezynsekcji, jeżeli jest to konieczne ze względu wane i przechowyw.ane w sposób gwarantujący ich należyty na stwierdzone szkodniki, stan sanitarny. §
- Srodki spożywcze w opakowaniach trar.sportowych . ;;) doprowadzić do stanu należytej czystości przy użyciu właściwych roztworów mYlących i dezynfekcyjnych. należy tak załaddwać, aby zapewnić, j eże li jest to konieczne, • turę :'Monitor Polski Nr 50 - 615 - Poz. 320 i 321 powietrza . i za,bezpiec1;Yć przed zanie- gólne zasady zabezpieczenia pod względellł sanitarnym .środ czyszczeniem środki spożywcze, które żnajdują się '!l innych ków spożywczych w czasie prz.e wozu środkami transporllł opakowaniach . . lub w opakowilniach transportowych, które nie odpowiadajcl wymaganiom ustalonym w. zarządzeniu. § 13.. Przygotowanie środków spożywczych do przewozu, a zwłasZcza środków łatwo psujących się, powinno odbywać §
- Przepisy dotyczące środków spożywczych ~to się w takich warunkach i w takim czasie, aby nie spowodo· sllje się odpowiednio do . llŻxwek i substancji dodatkowych wało to pogorszenia zdro,w otnej jakości tych środków. . d ozwolonych. § 14.
- Zabrania się umieszczdnia środków spożywczych
- Przepisy dotyczące pl)wiatowych inspektorów sanio n'iewłaściwej jakości zdrowotnej we wspólnym opdkowa- tarn ych stosuje się do inspektorów sanitarnych w miastach '. niu transportowym z innymi środkami spożywczymi. . st a nowiących powiaty 'mieJskie i w dzielnicach miast wyłą
- Przepis ust. I stosllje się odpowiednio do środków czonych z województw oraz do .portGwych inspektorów sani· spożywczych przewożonych bez opak~)wań transportow yc h tarnych. łub jedynie w opakowaniu bezpośrednim, które nie zapew§
- Przepisów zarząc1lenia nie' stosuje się do przenia należytej ochrony przed zameczyszczeniem. wozu płodów rolnych w starfie naturalnym, przeznaczonych §
- Zakład, który na własne potrzeby sam organizuje do żyWienia ludzi. . przewóz środków spożywczych, może przewozić środki spo
- Indywiducllne gospodarstwa rolne mogą używać do - żywc'J.e łącznie z innymi towarami, pod wa'runkiem zastosoprzewO.zu 'środków spożywczy< h wytwarzanych w tych go- wania odpowiedniego opakowania transportowego. Srodków spoddrslwach środków transportu, które nie odpowiadają spóżywczych nie wolno jednak przewozić łącznie z towarami, które mogą wywierać ujemny wp'ływ na zdrowotną ja- wymaganiom ustalonym w przepisach zarządzenia, p,o d warunkiem zabezpieczenia środkó\v spożywczych przed wniekość tych środków lub na ich cechy organoleptyczne. czyszczeniem lub zepsuciem. §
- Pracownicy zatrudnieni przy przewoz ie środków §
- Przepisy zarządzenia stosuje się · .do środków spożywczych, mający bezpośrednią styczność z iadunkiem, transportu kolejowego \\I zakresie nie unormowanym w przeobowiązani są zachowywać czystość . i higienę osohistą oraz pisilch o przewozie przesyłek i osób kolejami, .a do środków nosić przy pracy odpowiednią odzież ochronną. Praj:ownicy tran sportu samochodowego w zakresie nie unormowanym reci powinni posiadać aktualne książeczki zdrowia. gulaminem zarobkowego przewozu 'i spedycji i W ciężarowym §
- I. Na wniosek zainteresowanej jednostki organizacyjnej pOwłatowy inspekto'r sanitarny może w uzasadnionych . transporcie samochodowym. wypadkach zezwalać na odstępstwa od w'ymagań określo . §
- I. Zarządzenie nie dotyczy przewozu środków spo, nych w pr~episach § 3, na czas określQ.ny, z tym że czas, ten żywczych w paczkach pocztowych, przesyłek drobnych oraz nie może być dłuższy niż trzy łata , licząc od dnia wejścia w przesyłek bagażowych i ekspresowych w przewozie koleją · żyde zarządzenia. oraz przesyłek drobnych' w komunikacji regularnej w zarobkowym ciężarowym transporcie samochodowym. ·
- Przepis ust. 1 stosuje się odpowiednio do organów nadzoru, o którym mowa wart. 22 ust. 3 ustawy () warun "
- W zakresie uregulowanym odrębnymi przepisami za' kach zdrowotnych żywr:ości i żywienia, jeżeli z wnioskiem rządzenie nie dotyczy warunków sanitarnych przewozu środ · ó zezwolenie na odstępstwa występuje .iednostka organiza- ków spoi.ywczych, u'żywek i substancji dodatkowych dozwocyjna podlegająca nadzorowi tych organów. lonych statkami morskimi oraz statkami żeglugi powietrznej.
- Zezwolenie poWinno określać, jakie odstępstwa i w §
- Zarządzenie wchodzi w życie z dniem - ogł,oszenia. -jakim okresie mogą być stosowane, a także ustalać szcze- , Minister Zdrowia i Opj(~kiSpołecznej: J. Koątrzewskl ':Jll'a~idłowy dostęp 321 I ZARZĄDZEN'IE ' MINISTRA ZDROWIA I OPIEKI SPOŁECZNEJ z dnia 30 września 1971 r. zmieniające zanądzenle w sprawie określenia wód lenniczych (kopalin), których wydobywanie podlega pra~ górniczemu_ Na podśt.awie art. 1 ust. 4 dekretu z dnia ' 6 maja 1953 r. Prawo górnicze (Dz. U. z 1961 r. ,Nr 23, poz. 113) oraz § 2 ust. 2 rozporządzenia Rady łvJinistrów z dnia 16 marca 1962 r. w sprawie określenia kopalin, których wydobywanie podlega prawu górniczemu, oraz w sprawi~ · wydohywania kopalin przez posiadacza powierzchni gruntu na własne P9, tizeby (Dz. U. Nr 19, poz. 80) zarządza się, co następuje: §
- W § l zarządzenia Ministra Zdrowia i Opieki Spo1963 'r. w sprawie określenia wód lecznicżych (kopalin), których wydobywanie podlega prawu górniczemu (Monitor Polski z 1963 r. Nr 28, poz. 145 i z 1%9 r. Nr 45, poz .. 359) wprowadza się. nast(fpują ce zmiany: łecznejz dnia, 8 marca ' 1) pkt 43 otrzymuje brzmienie: .. 43) wody siarczanowo-wapniowe, siarczanowo-wapnio- • we siarczkowe jt chlorkowo-soclowe ze złóż w mieś cie Krzeszowice, w powiecie chrzanowskim, województwiekrakowskim", 2) dodaje się pkt 63-70 w brzmieniu: ,,63) wody chlorko·wo·sotlowe bromkowe jodkowe żela zisteoraz wody chlorkowo-sodowo-waphiowe bromkowe jodkowe ze złóż we wsiach Nierodzim i Mię dzyświeć' , w powiecie cieszyńskim,województwie katowickim, 64) wody cieplicze chI orkowo-sodowe bromkowe jodk owe ze zlóż we wsi Krynica Morska, powiede: elbląskim, woje..yództwie gdańskim, 65) wody chI orkowo -sodowe bromkowe 'ż e laziste ze złóż w mieście Miqd zyzc1roje, w powiecie wołińskim, województwie szczecińskim, w -~ , , •