.. Monitor Polski Nr 30 259 Poz. 113 113 ZARZĄDZENIE MINISTRA PRZEMYSŁU SPO:2;YWCZEGO I SKUPU z dnia 28 sierpnia 1978 r. w sprawie postępowania ze zwierzętami rzefnyml. Na podstawie art. 4 ust. 1 i 3 pkt 1 ustawy z dnia 10 lutego 1949 r. o obrocie zwierzętami gospodarskimi ( produktami uboju oraz o ich przetwórstwie. (Dz. U. z 1949 r. Nr 21, poz. 135, z 1952 r. Nr 44, poz. 300. z 1958 r. Nr 45, poz. 224 r z 1970 r. Nr 29, poz. 245) zarządza się, co nast~puje: <r § 5.
- l)1. Zwierzęta przyjm owane w miejscach ich od. bioru powinny być sta·rannie oczyszcz on e. n ie p rzekarmione. bez zadrapań i uszkodzeń mechanicznych skóry, • ponadto: , '1) trzoda chlewna nie powinna mieć drutu w ryjach, 2) konie powinny być ro zk ute. 3) buhaje powinny mieć zalożone kółka / . nosowe i zagojone rany po ich założeniu. 2. Nadzór sanitarno-weterynaryjny w miejscach skupu' zwierząt sprawuje lekarz weterynarii. 3. Przy przyjęciu zwięrząt w miejscach Ich odbioru jest wymagane świadectwo miejsca pochodzenia zwierzęcia. § 3. 1. Zwierzęta w czasie gromadzenia i transportu powinny znajclować s ię pod stałą opieką dozorcy; dozorcą może być również . kierowca samochodu, jeżeli wyrazi na to zgodę. 2. W czasie gromadzenia lub transportu, trwających ponad 6 godzin, zwierzęta powinny pyć pojone, a trwają cych ponad 12 godzin - również karmione. 1. Pomieszczenia przeznaczone do grom adzenia oraz ś r odki transp ortu używane do pr zewozu z wierzą t pow inny być tak urządzone, aby nie powodowały okaleczenia zwi erzą t. 2. Miejsca gromadz en ia zwierząt powi nny być s uche, oś wietlone , przew ie wne . zabezpie czon e przed ujemnymi" wpł yw a m i atm osferycznym i (o s ł o ni ę te wiatru. zaci e-' n ióne. zadaszone ) oruz zaopa trzone w ur ządzen ia do karmi en ia i p ojenia zwi er ząt. od 3. Ra m py zalildowc ze i· wy ł ad owcze ora z wngi powin ny b y ć zaopat rzone w od pow iedni e u r ządzenia d ostosowahe do cz ynno3ci In dunkow y ch, a śr odk i t ranspo rtu powin ny być od poHiec\nio d ostosowane d o p,·zewozu zwie - 5. Pomieszczenia oraz środki transpo rtl: i urządzenia techniczne. o których mowa w ust. 1-3. powinny być oczyszczone i odkażone. zapewnić w powierzchnię pom ieszczeniach według obowią zwierzęta jednego gatunku powinny być zg rupowan e razem (trzoda chlewna według klas towarowych, a zwierzęta rozliczane według -wagi i oceny poubojowej powinny być gr upowane wedł u g sp ę dów lub dostawców), 3) zwierzęta złośliwe . samce, póżne kastrat y i samice w okresie mI powinny być odd zielo!,1.e od pozos t ałyc h zwierząt, 4) zwierzęta 'duże (bydło l konie) powinny być uwi ązane w sposób umożliwiający im położenie się, 5) zwierzęta, które zachorowały. powinny być oddzielone od pozostałych zwierząt; o każdym wypad k u chor ob y lub pódejrzenia o chorobę zarażliwą zwierząt należy zawiadomić lekarza weterynarii. 6) w razie padnięcia zwierz ą t lub uboju z koniecznoś ci tusze ich powinny być zabezpieczone p rzed zanieczyszczeniem. § 6. 1. Szybkość pędzenia powinna być dostosowana do normalnego chodu zwier zęc ia. Drogę przepędu należy wybierać miękką. ~liska droga przepędu 'zwierząt powinna być posypana piaskiem, popiołem itp. , 2. Zwierzęta z trudem poruszające się z powodu znacznego stopnia utuczenia, słabe i chore należy przewozić do miejsca przeznaczenia. zać 3. Zwie rz ęta ucią ż liwe w tran sporc ie na zaopatrzenie miejscowe . należy przeka- 4. Zabrania się: 1) transpo rtu samic w p iefwszych porodzie, 2) trans por tu kach", 3) prosiąt j agniąt w dziesi ę ciu dniach po wag on ach "kratów- pętania zw i erzą t. § 7. Zywie nie z w ierz ą t p ow inno n as t(,pujących ,~asa d:
- l)zwierzęta n ale ży karmić odby wać się wed!Llg paszam i odp owiedniej ja- kości, 2) rz ą t. 4. Załadowan ie i wył a dowanie z 'Nierząt powinno być dokonane przy użyciu ra m p stałych lub ruchomych. zwierząt należy 2) § 4. zwi erząt należy środkach transportu zujących norm, ZwiE'rzętaml rzeźnymi § 2. zwierzętom I w rozumieniu zarząd zen ia lą: trzoda chlewna, bydło, konie i owce, zwane dalej "zwierzętami", których ubój nie jest zabr on iony p rzepisami szczególnymi. § 1. Przy gromadzeniu l tra nsporcie przestrzegać na-stępujących zasad: 3) dzienną słym w po r cję ka rmy n a leży daw a ć' szt uk om dorodwóch. a młod z ieży w trzec h da w kach. zwierzęta należy poić cz ystą wodą 1-2 razy na dow zależności 'od pory rok u i tempe ra tury; w czasie mrozów woda powinna być podgrzana. bę, 4) zabrartia się- przekarmiania oraz stosowania zahiegów powodujących picie przez zwierzęta nadmiernej ilości wody, - Monitor Polski Nr 30 5) 260 zwierząt karmić przeznaczonych do transportu nie na 3-4 godziny przed transportem. należy § 8. 1.' Przed ubojem zwierzęta powinny być głodzo ne przez czas , nie krótszy niż 12 godzin 1 nie dłuższy nii 18 godzin. 2. W czasie głodzenia zwierzęta należy poić, •przy czym ostatnie pojenie powinno być dokonane nie później nii 5 godzin przed ubojem. Poz, 113 ---------------------------------------- § 9. Traci moc zarządzenie Ministra Przemysłu Mięs n ego i M leczarskiego oraz Prezesa Centralnego Urzędu Sk lipu I Kontraktacji z dnia 23 października 1952 r. .." sprawie postępowania ze zwierzętami rzeźnymi w obrocie (Monitor Polski Nr A-93, poz. 1447). § 10. Zarządzenie wchodzI w życie z dniem 1 stycznia 1979 r. Minister Przemysłu Spożywczego i Skupu: E. KołodzieJ '1 Do P. T. ABONENTOW Administracja Wydawnictw Urzędu Rady Ministrów prosi P. T. Abonentów o dokonywanie wpłat za prenumeratę Dziennika Ustaw I Monitora Polskiego na rok 1979 - do dnia 31 patdzternłka br. na konto nr 1049-3157-222 (bez klasyfikacji budżetowej) w Naródowym Banku Polskim Oddz.iał IV Miejski, Warszawa. Abonenci proszeni są o czytelne podanie na dowodzie wpłaty imienia nazwiska lub nazwy zamawiającego, doklad r"'go adresu, pod którym ma być dokonywana wysyłka zamówionych wydawnictw, oraz nazwy wydawnictwa, liczby egzemplarzy 1 okresu prenumeraty. ł / Otrzymana wpłata będzie traktowana jako zamówienie. Ministerstwa, ul'%ędy centralne i urzędy wojewódzkie proszone są o przerozdzielników na prenumeratę wydawnictw na rok 1979 - obejmują· cych zarówno własne potrzeby, jak' i podległych jednostek budżetowych pod adresem Administracji Wydawnictw Urzędu Rady Ministrów (ul. Powsiń ska 69/7 L 00-979 Warsza'
- wa)- w terminie do dnia 30 września br. - Rozl jczenie nastąpi po wystawieniu rachunku. słanie Prenumerata załącznika do Dziennika Usta w, w którym publikowane sll obszerniejsze akty prawne z zakresu stosunków międzynarodowych, przyjmowana jest tylko od Jednostek, którym załącznik ten jest niezbędny do pracy. I Oplata za prenumeratę 1 egzemplaru wynosI: 'l:ałąc~l[ Dziennik Ustaw -- rocznie półrocznie zł zł do Dziennika Ustaw - Monitor Polski zł 400.--' 250.-1 150.-' zł 400.- zł 250~~ Uwaga Zgłoszeń na prenumeratę innych wydawnictw urzędowych poza Dziennikiem Ustaw, załącznikiem d-o Dziennika Ustaw l Monitorem Polskim Administracja Wydawnictw Urzędu -Rady Ministrów nie przyjmuje. Sposób zamawiania prenumeraty innych wydawnictw informacje zamieszczone w \tych wydawnictwach. urzędowych wskazujll / AdminIstracja Wydawnictw Urzędu Rady Ministrów Redakcja: Urząd Rady MInistr ów - Biuro 'Prawne, Warszawa, Al. Ujazdowskie 1/3. Administracja: Admini ~trdcja Wydawnictw Urzędu Rady Ministrów, ul. Powslńska 69nl 00-979 W arsziiwa (skryt k a p oczt owa 81). tel. 28-90·01 w. 608 I 42-14-78. Tłoczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Zakł a dach Grafi cznych "Tamka", Zakład nr l, Warszawa, ul. Tamka 3. Zam. 1138/c. '. Cena 12,00 zł