NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE "NML CEE-76/766 Tabele alcoolmetrice" din 28 noiembrie 2001 privind stabilirea modului de exprimare a concentratiei alcoolice, volumice sau masice şi a formulei care permite întocmirea tabelelor pentru calculul concentratiei alcoolice. Publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 13 din 11 ianuarie 2002 Articolul 1 Prezenta norma de metrologie legală CEE stabileşte modul de exprimare a concentratiei alcoolice, volumice sau masice şi a formulei care permite întocmirea tabelelor pentru calculul concentratiei alcoolice pe baza masurarilor efectuate, definite în anexa la prezenta norma de metrologie legală CEE. Articolul 2 Valorile pentru concentraţia alcoolică, obţinute din tabele alcoolmetrice întocmite pe baza formulei prezentate în anexa la prezenta norma de metrologie legală CEE şi din masurarile efectuate cu alcoolmetre sau areometre pentru alcool care poarta marcajele CEE prevăzute în Ordinul ministrului industriei şi resurselor nr. 389/2001 privind aprobarea Normei de metrologie legală CEE "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" sau cu alcoolmetre ori areometre care realizează un nivel echivalent de exactitate, nu pot fi contestate din motive care se referă la utilizarea acestor tabele sau mijloace de măsurare. Articolul 3 Se interzice utilizarea valorilor pentru concentratii alcoolice care nu corespund prevederilor prezentei norme de metrologie legală CEE. Articolul 4 Anexa face parte integrantă din prezenta norma de metrologie legală CEE. Anexa ------- la NML CEE-76/766 ----------------- CONCENTRATIA ALCOOLICĂ 1. Definiţie
- a)Concentraţia alcoolică exprimată ca fractie volumica a unui amestec de apa şi etanol este raportul dintre volumul de alcool pur prezent în amestec la temperatura de 20°C şi volumul total al amestecului la aceeaşi temperatura. ...
- b)Concentraţia alcoolică exprimată ca fractie masica a unui amestec de apa şi etanol este raportul dintre masa alcoolului din amestec şi masa totală a amestecului. ... 2. Exprimarea concentratiei alcoolice Concentraţia alcoolică este exprimată în numărul de părţi de alcool în 100 de părţi de amestec. Simbolurile utilizate pentru indicarea concentratiei alcoolice sunt: - "% vol" pentru concentraţia alcoolică exprimată ca fractie volumica; - "% mas" pentru concentraţia alcoolică exprimată ca fractie masica. 3. Determinarea concentratiei alcoolice Pentru a determina concentraţia alcoolică cu ajutorul mijloacelor de măsurare prevăzute de NML CEE-76/766 se utilizează următoarele proceduri: - se citesc indicaţiile unui alcoolmetru sau ale unui areometru pentru alcool, la temperatura amestecului; - se măsoară temperatura amestecului. Rezultatele se obţin din tabelele alcoolmetrice internaţionale. 4. Formula pentru calculul tabelelor alcoolmetrice internaţionale pentru amestecuri de apa şi etanol Densitatea "p", exprimată în kilograme pe metru cub (kg/mc), a unui amestec de apa şi etanol la temperatura (t), exprimată în grade Celsius, este data de următoarea formula, ca o funcţie de: - fractia masica "p", exprimată ca număr zecimal*1); - temperatura "t", exprimată în grade Celsius (ITS-90); - coeficienţii numerici prezentaţi mai jos. Aceasta formula este valabilă pentru temperaturi cuprinse între -20°C şi +40°C. ------------ *1) Exemplu: pentru o fractie masica de 12%, p=0,12. în care: în care: n = 5; n = 5; m1= 11; m1= 11; m2= 10; m2= 10; m3= 9; m3= 9; m4= 4; m4= 4; m5= 2. m5= 2. Coeficienţii numerici din formula -----------