← România

NORMĂ SANITARA VETERINARA ŞI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR din 29 decembrie 2004

NORMĂ SANITARA VETERINARA ŞI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR din 29 decembrie 2004 privind nivelurile maxime de reziduuri de pesticide din produsele de origine animala*) Publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 143 bis din 17 februarie 2005 Notă ... *) Aprobata de Ordinul nr. 147 din 29/12/2004, publicat în Monitorul Oficial, Partea I nr. 143 din 17/02/2005. CODIFICAREA produselor de origine animala susceptibile sa conţină reziduuri de pesticide ┌────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │ N.C. │ │ │(pozitia│ Denumirea │ │tarifara│ │ │vamala) │ │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0201 │Carne de bovine proaspata sau refrigerata │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0202 │Carne de bovine congelata │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0203 │Carne de porc proaspata, refrigerata sau congelata │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0204 │Carne de oaie sau capra proaspata, refrigerata sau congelata │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0205 00 │Carne de cal, magar, catar şi asin proaspata, refrigerata sau │ │ │congelata │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0206 │Organe comestibile de bovine, porcine, ovine şi caprine, cal, magar, │ │ │catar şi asin, proaspete, refrigerate sau congelate │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0207 │Carne şi organe comestibile de pasare (păsări de curte din specia │ │ │Gallus domesticus, rate, gaste, curcani, păsări guienea), proaspete, │ │ │refrigerate sau congelate │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │ex. 0208│Alta carne sau organe consumabile de porumbei domestici, iepuri de │ │ │casa şi vanat, proaspete, refrigerate sau congelate │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0209 00 │Slanina, grasime de porc şi pasare proaspata, refrigerata, congelata,│ │ │sărată, în saramura, uscata sau afumata │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0210 │Carne şi organe comestibile sarate, în saramura, uscate sau afumate │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0401 │Lapte şi smantana din lapte, proaspete, neconcentrate sau necontinand│ │ │zahar sau alti indulcitori │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0402 │Lapte şi smantana din lapte, concentrate sau conţinând zahar sau alti│ │ │indulcitori │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0405 00 │Unt sau alte grasimi şi uleiuri derivate din lapte │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0406 │Branza şi cas │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0407 00 │Oua în coaja, proaspete, conservate sau fierte │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0408 │Oua fără coaja şi galbenus de ou, proaspete, deshidratate gatite în │ │ │abur sau prin fierbere în apa, turnate în forme, congelate sau │ │ │conservate pe alta cale, indulcite sau nu prin adaugare de zahar sau │ │ │alte materii indulcitoare │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │1601 00 │Salamuri şi alte produse asemanatoare din carne, organe comestibile │ │ │sau sange, preparate alimentare bazate pe aceste produse │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │1602 │Alte preparate din carne, organe comestibile sau sange, conservate │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │ │Peste şi produse de pescarie │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0301 │Peste viu │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0302 │Peste proaspat sau refrigerat, cu excepţia peştelui filetat şi alta │ │ │carne de peste prevăzute la codul 0304 │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0303 │Peste congelat, cu excepţia peştelui filetat şi alta carne de peste │ │ │prevăzute la codul 0304 │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0304 │Peste filetat şi alta carne de peste (tocata sau nu), proaspat, │ │ │refrigerat sau congelat │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0305 │Peste uscat, sarat sau în saramura, peste afumat │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0306 │Crustacee cu carcasa sau fără, vii, proaspete, refrigerate, │ │ │congelate, uscate sau sarate │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │0307 │Moluste cu carcasa sau fără, vii, proaspete, refrigerate, congelate, │ │ │uscate sau sarate, nevertebrate acvatice altele decat crustacee şi │ │ │moluste │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │1604 │Preparate sau conserve de peste, caviar şi preparate din icre │ ├────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │1605 │Preparate sau conserve de crustacee, moluste şi alte nevertebrate │ │ │acvatice │ └────────┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ Anexa 1.1 LIMITE MAXIME de reziduuri de pesticide, stabilite pentru produsele de origine animala Partea A -------------- Notă ... *) Indica limita minima la determinarea analitica (p) Indica limita maxima provizorie.

(1)În cazul alimentelor cu continut de grasime de 10% sau mai mic, reziduul este raportat la greutatea totala a alimentului. În acest caz limita maxima este de 10 ori mai mica decat valoarea raportata la conţinutul de grasime, dar trebuie să nu fie mai mica de 0,01 mg/kg. ...
(2)La determinarea reziduurilor din laptele crud de vaca şi smantana se ia ca baza un continut de grasime de 4%. Pentru laptele crud şi smantana provenite de la alte animale, reziduurile se exprima în mg/kg raportat la grasime. ... Pentru alte alimente listate în anexa 1 sub numerele 0401, 0402, 0405 00 sau 0406: - cu un continut de grasime mai mic de 2%, limita maxima se ia la jumătate din cea pentru lapte crud şi smantana: - cu un continut de grasime de 2% sau mai mare, limita maxima este exprimata în mg/kg raportata la grasime. În acest caz limita maxima este de 25 ori mai mare decat cea pentru laptele crud şi smantana.
(3)Pentru oua şi produse din oua cu un continut de grasime mai mare de 10% limita maxima este exprimata în mg/kg raportata la grasime. În acest caz limita maxima este de 10 ori mai mare decat limita pentru oua proaspete. ...
(4)Adnotarile
(1),
(2)şi
(3)nu se aplică în cazul în care este indicată limita minima la determinarea analitica. ...
(5)Aceasta limita maxima se bazeaza pe limitele Codex (continut maxim de reziduuri de origine străină) şi nu reziduuri rezultate din utilizarea produselor fitosanitare. ...
(6)Bazate pe date de monitorizare. ... Partea B --------------- Notă ... *) Indica limita minima la determinarea analitica. (p) Indica limita maxima provizorie. -----------------

Explicație AI pe baza textului oficial al legii. Orientativă, nu înlocuiește consilierea juridică.