← România

ORDIN 568 14/05/2004 - Portal Legislativ

ORDIN 568 14/05/2004 - Portal Legislativ Portal Legislativ --> Meniu Meniu Acasă Despre Proiect Facilități Oferite Legături Utile GDPR Meniu Acasă Despre Proiect Facilități Oferite Legături Utile GDPR Prin portalul N-Lex se acorda acces gratuit la legislatiile nationale ale statelor membre, portalul fiind conceput pe baza unei tehnologii de comunicare interne, ce permite accesarea directa a bazelor de date legislative nationale, rezultatele cautarilor venind direct de la sursa. Cuprins Se încarcă, vă rugăm asteptati. + Fișă act Actiuni suferite Actiuni Induse Refera pe Referit de Cuprinsul Actului Articolul 1Articolul 2Articolul 3Anexa Reveniti in topul paginii Forma printabilă ORDIN nr. 568 din 14 mai 2004pentru aprobarea Ghidului privind conţinutul tematic al modulelor de pregătire a personalului care participă la cursurile de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienăEMITENT MINISTERUL SĂNĂTĂŢII Publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 472 din 26 mai 2004 Văzând Referatul de aprobare al Direcţiei generale sănătate publică şi inspecţia sanitară de stat nr. 5.516 din 14 mai 2004,în conformitate cu dispoziţiile art. 23 din Metodologia pentru organizarea şi certificarea instruirii profesionale a personalului privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă, aprobată prin Ordinul ministrului sănătăţii şi al ministrului educaţiei, cercetării şi tineretului nr. 1.225/5.031/2003,în temeiul prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 743/2003 privind organizarea şi funcţionarea Ministerului Sănătăţii, cu modificările şi completările ulterioare,ministrul sănătăţii emite următorul ordin: + Articolul 1Se aprobă Ghidul privind conţinutul tematic al modulelor de pregătire a personalului care participă la cursurile de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă, prevăzut în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. + Articolul 2Direcţia generală sănătate publică şi inspecţia sanitară de stat din cadrul Ministerului Sănătăţii, institutele de sănătate publică, direcţiile de sănătate publică judeţene şi a municipiului Bucureşti şi inspectoratele şcolare judeţene şi al municipiului Bucureşti, precum şi furnizorii de instruire autorizaţi vor duce la îndeplinire prevederile prezentului ordin. + Articolul 3Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.Ministrul sănătăţii,Ovidiu BrînzanBucureşti, 14 mai 2004.Nr.

  1. + Anexa GHIDprivind conţinutul tematic al modulelor de pregătire apersonalului care participă la cursurile de instruire profesionalăprivind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienăMODULUL 1SERVICII DE PRODUCŢIE, DEPOZITARE, TRANSPORT ŞI COMERCIALIZARE AALIMENTELOR; INCLUSIV ALIMENTAŢIE PUBLICA ŞI A COLECTIVITĂŢILORObiective operaţionale specifice:
  2. Însuşirea noţiunilor teoretice privind riscurile pentru sănătatea populaţiei în relaţie cu calitatea alimentelor;
  3. Însuşirea noţiunilor teoretice şi practice privind igiena unităţilor de producţie, desfacere, depozitare, alimentaţie publică şi colectiva, a mijloacelor de transport;
  4. Însuşirea noţiunilor teoretice şi practice privind protecţia personalului incadrat;
  5. Însuşirea legislaţiei sanitare în domeniu.Nivelul I: Instruirea managerilor, şefilor de secţie, directorilor pentru asigurarea calităţii etc. din unităţile cu profil alimentar (producţie, comercializare, depozitare, transport) şi din unităţile de alimentaţie publică şi colectiva
  6. Cunoaşterea şi aplicarea legislaţiei în domeniu - condiţie obligatorie pentru producătorii din industria alimentara
  7. Cunoasterea şi respectarea cerinţelor de igiena pentru funcţionarea unităţilor cu profil alimentar şi pentru producerea de alimente sigure pentru sănătatea publică (consum uman):- amplasarea unităţilor şi asigurarea circuitelor conform normelor de igiena- dotarea cu utilaje şi întreţinerea lor (igienizare)- funcţionarea în conformitate cu cerinţele de igiena în procesul tehnologic (cerinţe HACCP)- cerinţe de igiena privind produsul finit- igiena personaluluiNivelul II: Instruirea operatorilor din industria alimentara şi din unităţile de alimentaţie publică şi colectiva şi a vânzătorilor în funcţie de tipul de activitate (lapte şi produse lactate, carne şi preparate din carne şi peste, pâine şi produse de panificaţie, zahăr şi produse zaharoase etc.)
  8. Însuşirea unor cunoştinţe minime privind legislaţia în domeniu
  9. Respectarea normelor de igiena pe intreg fluxul tehnologic, inclusiv cerinţe HACCP
  10. Respectarea normelor de igiena pentru siguranţa produsului alimentar (pentru produsele de origine animala se are în vedere şi legislaţia sanitar-veterinara)
  11. Cunoaşterea şi respectarea normelor de igiena pentru spaţiul de comercializare şi depozitare
  12. Cunoaşterea şi respectarea normelor de igiena pentru produsul expus şi vândut
  13. Respectarea normelor de igiena individualaNivelul III: Instruirea personalului de îngrijire din sectorul alimentar şi din unităţile de alimentaţie publică şi colectiva
  14. Cunoaşterea noţiunilor de igiena privind spatiile de lucru
  15. Cunoaşterea noţiunilor de igiena privind anexele social- sanitare
  16. Cunoaşterea noţiunilor de igiena privind igiena personala
  17. Folosirea corecta a materialelor şi substanţelor utilizate la curăţenie, dezinfectie şi dezinsectie.Nivelul I: Instruirea managerilor, şefilor de secţie, directorilor pentru asigurarea calităţii etc. din unităţile cu profil alimentar (producţie, comercializare, depozitare, transport) şi din unităţile de alimentaţie publică şi colectiva ┌────────────────────────────────┬───────┬─────────────────────────┬─────────┐ │ TEME CU CARACTER OBLIGATORIU │Minimum│ Forma de organizare │ Obs. │ │ │ ore │ recomandata │ │ │ │ ├───────┬───────┬─────────┤ │ │ │ │preleg.│ dezb. │aplicaţie│ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┼─────────┤ │Tema
  18. Cunoaşterea şi aplicarea│ │ │ │ │ │ │legislaţiei în domeniu - condi- │ │ │ │ │ │ │ţie obligatorie pentru producă- │ │ │ │ │ │ │torii din industria alimentară │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┼─────────┤ │ Comp.
  19. Legislaţia comunitară│ │ │ │ │ │ │ privitoare la siguranţa ali- │ 2 │ 1 │ 1 │ │ │ │ mentului │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ Aplica- │ │ Comp.
  20. Legislaţia românească│ 2 │ 1 │ 1 │ │ ţiile se│ │ armonizată cu prevederile UE │ │ │ │ │ vor face│ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ la locul│ │Tema
  21. Cunoaşterea şi respec- │ │ │ │ │ de muncă│ │tarea cerinţelor de igiena pen- │ │ │ │ │ sau la │ │tru funcţionarea unităţilor cu │ │ │ │ │ curs, în│ │profil alimentar şi pentru pro- │ │ │ │ │ funcţie │ │ducerea de alimente sigure pen- │ │ │ │ │ de tema.│ │tru sănătatea publică (consum │ │ │ │ │ │ │uman) │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │ Comp.
  22. Amplasarea unităţilor│ │ │ │ │ │ │ şi asigurarea circuitelor │ 1 │ 1 │ │ │ │ │ conform normelor de igienă │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │ Comp.
  23. Dotarea cu utilaje şi│ 1 │ 1 │ │ │ │ │ întreţinerea lor (igienizare) │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Comp.
  24. Funcţionarea în con- │ │ │ │ │ │ │formitate cu cerinţele de igienă│ 2 │ 1 │ │ 1 │ │ │în procesul tehnologic (cerinţe │ │ │ │ │ │ │HACCP) │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Comp.
  25. Cerinţe de igiena pri- │ 1 │ 1 │ │ 1 │ │ │vind produsul finit │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Comp.
  26. Igiena personalului │ 1 │ 1 │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Pretestare │ 2 │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Total ore │ 12 │ 6 │ 2 │ 2 │ │ └────────────────────────────────┴───────┴───────┴───────┴─────────┴─────────┘Nivelul II: Instruirea operatorilor din industria alimentara şi din unităţile de alimentaţie publică şi colectiva şi a vânzătorilor pe tipuri de activităţi (pâine şi produse de panificaţie, zahăr şi produse zaharoase etc.) ┌────────────────────────────────┬───────┬─────────────────────────┬─────────┐ │ TEME CU CARACTER OBLIGATORIU │Minimum│ Forma de organizare │ Obs. │ │ │ ore │ recomandata │ │ │ │ ├───────┬───────┬─────────┤ │ │ │ │preleg.│ dezb. │aplicaţie│ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  27. Însuşirea unor cunoştin-│ │ │ │ │ │ │ţe minime privind legislaţia în │ │ │ │ │ │ │domeniu │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ Aplica- │ │ Comp.
  28. Legislaţia românească│ 2 │ 1 │ 1 │ │ ţiile se│ │ armonizată cu cea a Uniunii │ │ │ │ │ vor face│ │ Europene │ │ │ │ │ la locul│ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ de muncă│ │Tema
  29. Respectarea normelor de │ │ │ │ │ sau la │ │igienă pe întreg fluxul tehno- │ 2 │ 1 │ │ 1 │ curs, în│ │logic inclusiv cerinţe HACCP │ │ │ │ │ funcţie │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ de temă │ │Tema
  30. Respectarea normelor de │ │ │ │ │ │ │igienă pentru siguranţa produsu-│ │ │ │ │ │ │lui alimentar (pentru produsele │ │ │ │ │ │ │de origine animală se are în ve-│ │ │ │ │ │ │dere şi legislaţia sanitar-vete-│ │ │ │ │ │ │rinară) │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Comp.
  31. Cunoaşterea normelor │ 1 │ 1 │ │ │ │ │de igienă │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Comp.
  32. Siguranţa produsului │ │ │ │ │ │ │alimentar - condiţie de bază în │ 2 │ 1 │ │ 1 │ │ │industria alimentară │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  33. Cunoaşterea şi respecta-│ │ │ │ │ │ │rea normelor de igienă pentru │ 1 │ 1 │ │ │ │ │spaţiul de comercializare şi de-│ │ │ │ │ │ │pozitare │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  34. Cunoaşterea şi respecta-│ │ │ │ │ │ │rea normelor de igienă pentru │ 1 │ 1 │ │ │ │ │produsul expus şi vandut │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  35. Respectarea normelor de │ │ │ │ │ │ │igienă individuală │ 1 │ 1 │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Pretestare │ 2 │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Total ore │ 12 │ 7 │ 1 │ 2 │ │ └────────────────────────────────┴───────┴───────┴───────┴─────────┴─────────┘Nivelul III: Instruirea personalului de îngrijire din sectorul alimentar şi din unităţile de alimentaţie publică şi colectiva ┌────────────────────────────────┬───────┬─────────────────────────┬─────────┐ │ TEME CU CARACTER OBLIGATORIU │Minimum│ Forma de organizare │ Obs. │ │ │ ore │ recomandata │ │ │ │ ├───────┬───────┬─────────┤ │ │ │ │preleg.│ dezb. │aplicaţie│ Aplica- │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ ţiile se│ │Tema
  36. Cunoaşterea noţiunilor │ │ │ │ │ vor face│ │de igienă privind spaţiile de │ 2 │ 1 │ │ │ la locul│ │lucru │ │ │ │ │ de muncă│ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ sau la │ │Tema
  37. Cunoaşterea noţiunilor │ │ │ │ │ curs, în│ │de igienă privind anexele social│ 2 │ 1 │ │ │ funcţie │ │-sanitare │ │ │ │ │ de temă │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  38. Cunoaşterea noţiunilor │ │ │ │ │ │ │de igienă privind igiena perso- │ 2 │ 1 │ 1 │ │ │ │nală │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  39. Folosirea corectă a │ │ │ │ │ │ │substanţelor utilizate la cură- │ 4 │ 1 │ │ 1 │ │ │ţenie, dezinfecţie şi dezinsec- │ │ │ │ │ │ │ţie │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Pretestare │ 2 │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Total ore │ 12 │ 4 │ 1 │ 1 │ │ └────────────────────────────────┴───────┴───────┴───────┴─────────┴─────────┘MODULUL 2:SERVICII DE CURĂŢENIE IN UNITĂŢI DE ASISTENŢA MEDICALĂ, COLECTIVITĂŢI DECOPII ŞI TINERI, UNITĂŢI DE CAZARE HOTELURI, MOTELURI, CABANE, ETC.Obiective operaţionale specifice:
  40. Însuşirea noţiunilor teoretice şi practice privind prevenirea transmiterii şi multiplicării germenilor în unităţile de asistenţă medicală
  41. Însusirea noţiunilor teoretice şi practice privind profilaxia infecţiilor nosocomiale
  42. Însusirea noţiunilor teoretice şi practice privind asigurarea unor condiţii de mediu tară risc pentru personal, bolnavi şi alte categorii TEME CU CARACTER OBLIGATORIU Minimum ore Forma de organizare recomandata Obs. preleg. dezb. aplicaţie Tema 1: Introducere în epide- miologia bolilor transmisibile 2 2 Comp. 1 Principalii agenţi pato- geni implicaţi în producerea bolilor transmisibile Comp. 2 Mecanismele de transmi- tere ale bolilor Comp. 3 Modalităţi de prevenire a bolilor transmisibile Comp. 4 Precauţii de izolare bazate pe calea de transmitere Tema
  43. Norme privind curăţenia şi dezinfecţia 3 1 1 1 Comp. 1 Metode, reguli, materi- ale şi produse utilizate în efectuarea curăţeniei Comp. 2 Dezinfecţia prin mijloa- ce fizice şi chimice Tema
  44. Norme privind curăţenia şi dezinfecţia în colectivităţi de copii şi tineri, unităţi de cazare hoteluri, moteluri, ca- bane unităţile de cazare (numai pentru personalul din unităţile menţionate) 3 1 1 1 Comp.
  45. Reglementări privind noţiunile de igienă aplicabile domeniului Comp.
  46. Igiena personalului Comp.
  47. Metode, reguli, mate- riale şi produse utilizate în efectuarea curăţeniei Tema
  48. Precauţii universale în unităţi de asistenţă medicale (numai pentru personalul din unităţile menţionate) 5 3 1 1 Comp.
  49. Introducere-definirea precauţiunilor universale Comp.
  50. Spălarea mâinilor Comp.
  51. Protecţia tegumentelor şi mucoaselor Comp.
  52. Circuitul bolnavilor, lenjeriei, veselei, alimentelor, deşeurilor Pretestare 2 Total ore 10-12 MODULUL 3PRODUCŢIA Şl DISTRIBUŢIA APEI POTABILE, INCLUSIV A APEI POTABILE ŞI ÎMBUTELIATEObiective operaţionale specifice:
  53. însuşirea noţiunilor teoretice privind riscurile pentru sănătatea populaţiei în relaţie cu calitatea apei potabile;
  54. însuşirea noţiunilor teoretice şi practice privind cerinţele de igienă pentru unităţilor de producţie, îmbuteliere, transport, stocare, distribuţie şi pentru materiale şi reactivii în contact cu apa potabilă
  55. însuşirea noţiunilor teoretice şi practice privind protecţia personalului încadrat;
  56. însuşirea legislaţiei sanitare în domeniu,Nivelul I: Instruirea managerilor, şefilor de secţie, directorilor pentru asigurarea calităţii etc., din unităţile de producere şi distribuţie a anei potabile, inclusiv îmbuteliate
  57. Cunoaşterea rolului şi importanţei apei potabile pentru sănătatea publică.
  58. Cunoaşterea şi aplicarea legislaţiei în domeniu - condiţie obligatorie pentru producătorii şi distribuitorii de apă potabilă, inclusiv îmbuteliată.
  59. Cunoaşterea şi respectarea cerinţelor de igienă pentru funcţionarea unităţilor de producere şi distribuţie a apei potabile, inclusiv îmbuteliată, sigure pentru sănătatea publică (consum uman): alegerea surselor de apă şi asigurarea protecţiei sanitare- asigurarea procedeelor de tratare conform normelor de igienă- funcţionarea procesul tehnologic în conformitate cu cerinţele de igienă cerinţele de calitate pentru apa potabilă şi relevanţa lor pentru sănătate- asigurarea controlului calităţii apei distribuite conform cerinţelor legale furnizarea de apă potabilă conform cerinţelor de igienă în situaţii de urgentă (inundaţii, cutremur, poluare accidentală, etc)- igienizare şi igiena personaluluiNivelul II: Instruirea operatorilor din unităţile de producţie şi distribuţie a apei potabile inclusiv apă potabilă îmbuteliată
  60. Însuşirea unor cunoştinţe minime privind rolul şi importanţa apei potabile pentru sănătatea publică
  61. Însuşirea unor cunoştinţe minime privind calitatea apei potabile
  62. Însuşirea unor cunoştinţe minime privind legislaţia în domeniu
  63. Respectarea normelor de igienă pe intreg fluxul tehnologic pentru siguranţa calităţii apei potabile,
  64. Respectarea normelor de igienă privind amplasarea conductelor de transport şi distribuţie a apei potabile
  65. Cunoaşterea şi respectarea normelor de igienă privind stocarea apei potabile
  66. Cunoaşterea şi respectarea normelor de igienă pentru produsul expus şi vândut (apa potabilă îmbuteliată)şi privind comercializarea apei potabile îmbuteliate, inclusiv prin circuite închise (dozatoare)
  67. Respectarea normelor de igiena individualaNivelul III: Instruirea personalului de întreţinere şi reparaţii din unităţile de producţie şi distribuţie a apei potabile inclusiv apă potabilă îmbuteliată
  68. Însuşirea unor cunoştinţe minime privind rolul şi importanţa apei potabile pentru sănătatea publică
  69. Însuşirea cerinţelor de igienă privind amplasarea şi materiale folosite pentru conductele de transport şi distribuţie a apei potabile
  70. Folosirea corectă a materialelor şi substanţelor utilizate la curăţarea şi dezinfecţia spaţiilor de lucru şi sau a rezervoarelor de stocare şi a conductelor de transport sau depozitate a apei potabile.Nivelul I: Instruirea managerilor, şefilor de secţie, directorilor pentru asigurarea calităţii etc, din unităţile de producţie şi distribuţie a apei potabile, inclusiv din unităţile de îmbuteliere apă potabilă TEME CU CARACTER OBLIGATORIU Minimum ore Forma de organizare recomandata preleg. dezb. aplicaţie*) Tema
  71. Cunoaşterea rolului şi importan- ţei apei potabile pentru sănătatea pu- blică. Comp.
  72. Rolul apei în organismul uman şi în asigurarea sănătăţii publice, ne- voile de apă potabilă 1 1 Comp.
  73. Boli asociate apei 1 1 Tema
  74. Cunoaşterea şi aplicarea legis- laţiei în domeniu - condiţie obligatorie pentru producătorii şi distribuitorii de apă potabilă, inclusiv îmbuteliată Comp.
  75. Legislaţia comunitară pri- vitoare la apa pentru consumul uman 1 30 minute 30 minute Comp.
  76. Legislaţia românească armo- nizată cu cea a CE 1 30 minute 30 minute Tema
  77. Cunoaşterea şi respectarea ce- rinţelor de igienă pentru funcţionarea unităţilor de producere şi distribuţie a apei potabile, inclusiv îmbuteliată, sigure pentru sănătatea publică (consum uman): Comp.
  78. Alegerea surselor de apă şi asigurarea protecţiei sanitare 1 1 Comp.
  79. Asigurarea procedeelor de tra- tare conform normelor de igienă şi func- ţionarea procesului tehnologic în con- formitate cu cerinţele de igienă 1 1 Comp.
  80. Cerinţele de calitate pentru apa potabilă şi relevanţa lor pentru sănătate şi asigurarea controlului cali- tăţii apei distribuite conform cerinţe- lor legale 2 1 1*) Comp.
  81. furnizarea de apă potabilă conform cerinţelor de igienă în situaţii de urgenţă (inundaţii, cutremur, poluare accidentală, etc.) 1 1 Comp.
  82. igienizarea şi igiena persona- lului 1 1 Pretestare 2 Total ore 12 8 2 *) Însoţită de prezentări de caz Nivelul II: Instruirea operatorilor din unităţile de producţie şi distribuţie a anei potabile, inclusiv apă potabilă îmbuteliată TEME CU CARACTER OBLIGATORIU Minimum ore Forma de organizare recomandata preleg. dezb.*1) aplicaţie*2 Tema
  83. Însuşirea unor cunoştinţe mi- nime privind rolul şi importanţa apei potabile pentru sănătatea publică 30 minute 30 minute Tema
  84. Însuşirea unor cunoştinţe mi- nime privind calitatea apei potabile 1 1 Tema
  85. Însuşirea unor cunoştinţe mi- nime privind legislaţia în domeniu 30 minute 30 minute Tema
  86. Respectarea normelor de igi- enă pe întreg fluxul tehnologic pen- tru siguranţa calităţii apei potabile, inclusiv îmbuteliate 1 şi 30 minute 30 minute 1 Tema
  87. Respectarea normelor de igi- enă privind amplasarea conductelor de transport şi distribuţie a apei pota- bile 1 şi 30 minute 30 minute 1 Tema
  88. Cunoaşterea şi respectarea normelor de igienă privind stocarea apei potabile (întreţinere, dezinfec- ţie) 1 30 minute 1 Tema
  89. Cunoaşterea şi respectarea normelor de igienă privind comercia- lizarea apei potabile îmbuteliate, inclusiv prin circuite închise (dosa toare 1 30 minute 1 Tema
  90. Respectarea normelor de igi- enă individuală 1 1 1 Pretestare 2 Total ore 12 5 3 *1) Dezbaterile vor ti însoţite de exemplificări supuse discuţiilor. *2) Aplicaţiile se vor tace la locul de muncă sau la curs, în funcţie de tema. Nivelul III: Instruirea personalului de întreţinere şi reparaţii din unităţile de producţie şi distribuţie a apei potabile inclusiv apă potabilă îmbuteliată TEME CU CARACTER OBLIGATORIU Minimum ore Forma de organizare recomandata preleg. dezb.*1) aplicaţie*2 Tema
  91. Însuşirea unor cunoştinţe mi- nime privind rolul şi importanţa apei potabile pentru sănătatea publică 2 1 1 Tema
  92. Însuşirea cerinţelor de igi- enă privind amplasarea şi materiale folosite pentru conductele de trans- port şi distribuţie a apei potabile. 2 1 1 Tema
  93. Folosirea corectă a materiale- lor şi substanţelor utilizate la cu- răţarea şi dezinfecţia spaţiilor de lucru şi sau a rezervoarelor de sto- care şi a conductelor de transport sau depozitare a apei potabile 2 1 1 Tema
  94. Cunoştinţe de igienă personală 1 1 Pretestare 2 Total ore 9 4 1 3 *1) Dezbaterile vor fi însoţite de exemplificări supuse discuţiilor *2) Aplicaţiile se vor face la locul de muncă sau la curs, în funcţie de tema. MODULUL 4SERVICII DE ÎNGRIJIRE CORPORALAObiective operaţionale specifice:
  95. Cunoaşterea şi aplicarea noţiunilor generale privind clasificarea unităţilor prestatoare de servicii.
  96. Cunoaşterea şi respectarea cerinţelor de igiena pentru funcţionarea unităţilor prestatoare de servicii.
  97. Însuşirea noţiunilor privind riscul pe sănătate în relaţie cu condiţiile din unităţile prestatoare de servicii.
  98. Cunoaşterea noţiunilor de igiena personala.
  99. Folosirea corecta a substanţelor utilizate la dezinfectie, curăţenie şi dezinsectie, ┌────────────────────────────────┬───────┬─────────────────────────┬─────────┐ │ TEME CU CARACTER OBLIGATORIU │Minimum│ Forma de organizare │ Obs. │ │ │ ore ├───────┬───────┬─────────┤ │ │ │ │Preleg.│ Dezb. │aplicaţie│ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┼─────────┤ │Tema
  100. Noţiuni fundamentale │ │ │ │ │ │ │privind sănătatea şi bolile cu │ │ │ │ │ │ │transmitere tegumentară │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ Aplica- │ │Tema.
  101. Norme privind condiţii-│ │ │ │ │ ţiile se│ │le igienico-sanitare în unităţi-│ │ │ │ │ vor face│ │le prestatoare de servicii │ │ │ │ │ la locul│ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ de muncă│ │Comp.
  102. Coafura, frizerii │ 1 │ 1 │ 1 │ │ sau la │ │vind produsul finit │ │ │ │ │ curs, în│ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ funcţie │ │Comp.
  103. Cosmetica, masaj, ta- │ 1 │ 1 │ 1 │ │ de tema.│ │tuaj │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Comp.
  104. Manichiura, pedichiura │ 1 │ 1 │ 1 │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Comp.
  105. Bazine de înot, bai │ 1 │ 1 │ 1 │ │ │ │publice │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  106. Curăţenia în unităţile │ │ │ │ │ │ │prestatoare de servicii │ 1 │ 1 │ 1 │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  107. Igiena individuală a │ 2 │ 1 │ 1 │ │ │ │personalului │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  108. Mijloace de protecţie a │ 1 │ 1 │ 1 │ │ │ │personalului din unităţile de │ │ │ │ │ │ │prestare servicii │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┤ │ │Tema
  109. Cunoştinţe minime pri- │ 1 │ 1 │ │ │ │ │vind legislaţia în domeniu │ │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┼─────────┤ │Pretestare │ 2 │ │ │ │ │ ├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼─────────┼─────────┤ │Total ore │ 13 │ │ │ │ │ └────────────────────────────────┴───────┴───────┴───────┴─────────┴─────────┘MODULUL 5SERVICII TIP DEZINFECTIE, DEZINSECTIE, DERATIZAREObiective operaţionale:
  110. Însuşirea noţiunilor privind importanţa acestor servicii pentru asigurarea unui mediu tara risc pentru sănătate
  111. Însuşirea noţiunilor privind aplicarea tehnicilor corecte în serviciile de curăţenie,
  112. Însuşirea noţiunilor privind personalul care lucrează în unităţile de asistenţa sanitara: particularităţi ale acestor activităţi în aceste unităţi şi aspecte legislative în domeniu. TEME CU CARACTER OBLIGATORIU Minimum ore Forma de organizare recomandata Obs. preleg. dezb. aplicaţie Tema
  113. Introducere - Factori de risc pentru sănătatea publică Comp.
  114. Bolile infecţioase: agenţi patogeni, căile de trans- mitere 2 1 1 Comp.
  115. Principalele grupe de vectori şi riscul pentru sănătate 2 1 1 Tema
  116. Dezinfecţia Comp.
  117. Importanţa acestor ser- vicii pentru sănătatea publică 1 Comp.
  118. Noţiuni generale despre curăţenie, dezinfecţie, steri- lizare 1 Comp.
  119. Tehnici de aplicare 2 1 1 Comp.
  120. Particularităţi ale serviciilor DDD în unităţile medicale (opţional pentru perso- nalul care furnizează servicii de curăţenie, dezinfecţie în spitale) 1 Tema
  121. Dezinsecţie şi deratizare Comp.
  122. Biologia artropodelor şi rozătoarelor vectoare 1 1 Comp.
  123. Metode de combatere 1 1 Comp.
  124. Indicaţii tehnice pri- vind dezinsecţia şi deratizarea 1 Tema
  125. Personalul din unităţile de servicii Comp.
  126. Echipamentul de pro- tecţie 1 1 Comp.
  127. Starea de sănătate a personalului 1 1 Comp.
  128. Aspecte legislative în domeniu 1 Pretestare 2 Total ore curs 17 ------------- Conținutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziția oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României. Pentru informații detaliate despre celelalte programe cofinanțate de Uniunea Europeană, vă invităm să vizitați www.fonduri-ue.ro. Copyright © 2026 - Ministerul Justiției. Toate drepturile rezervate. - Termeni și Condiții | Acasă | Despre Proiect | Facilități Oferite | Legături Utile ×Inchide Versiune Beta A fost lansata versiunea Beta a Portalului Legislativ Fiind o versiune Beta, este posibil ca unele facilitati sa nu functioneze in mod corect. Inchide mesajul de atentionare ×Inchide Datorita faptului ca folositi o versiune de Internet Explorer (Internet Explorer 8) foarte veche este posibil ca unele functionalitati sa fie dezactivate sau sa nu functioneze corect! Ce browser sa aleg? Google Chrome Descarca Browser Mozilla Firefox Descarca Browser Descarca Browser Apple Safari Descarca Browser De ce sa actualizez browserul? Browserele invechite, cum ar fi Internet Explorer 8 (lansat în 2001) nu respecta standardele web, nu ofera unele facilitati noi browser-ului, cum ar fi de navigatie sau descarcare, managerul de tab-uri, si au probleme de securitate. Aceasta afecteaza, de asemenea, calitatea de redare site-uri web. Inchide mesajul de atentionare

🔗 Către sursa oficială

Explicație AI pe baza textului oficial al legii. Orientativă, nu înlocuiește consilierea juridică.