ANEXĂ nr. 15 din 5 ianuarie 2000

Pe scurt

Această anexă reglementează clasificarea și descrierea grăsimilor și uleiurilor de origine animală sau vegetală, a produselor derivate din acestea, a grăsimilor alimentare prelucrate și a cerii de origine animală sau vegetală. Ea stabilește ce produse sunt incluse în această categorie și care sunt excluse, oferind detalii despre proprietățile și utilizările lor.

Ce reglementează

• Grăsimile și uleiurile de origine animală sau vegetală, brute, epurate, rafinate sau tratate.
• Produsele derivate din grăsimi sau uleiuri, inclusiv glicerolul brut.
• Grăsimile și uleiurile alimentare preparate, cum ar fi margarina.
• Ceara de origine animală sau vegetală și reziduurile provenite de la tratarea acestora.

Cui îi privește

• Producătorii și comercianții de grăsimi și uleiuri animale sau vegetale.
• Industriile care utilizează aceste produse în scopuri alimentare, farmaceutice, cosmetice sau industriale (ex: fabricarea de săpunuri, lumânări, lubrifianți).

Puncte cheie

• Capitolul nu include slănina și grăsimea de porc sau de pasăre de la poziția nr. 02.09, untul, grăsimea și uleiul de cacao (poziția nr. 18.04), sau preparatele alimentare care conțin mai mult de 15% produse de la poziția nr. 04.05.
• Poziția nr. 15.09 nu cuprinde uleiurile obținute din măsline cu ajutorul solvenților (poziția nr. 15.10).
• Grăsimile și uleiurile simplu denaturate, la care s-a adăugat un material denaturant (maxim 1%) pentru a le face improprii alimentației umane, se clasifică la poziția care include respectivele grăsimi și uleiuri nedenaturate.
• Grăsimile și uleiurile, precum și fracțiunile acestora, rămân cuprinse în acest Capitol, indiferent de utilizarea lor (alimentară sau industrială), cu excepția excluderilor specifice.