Na podlagi drugega odstavka
- člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1 in 58/02 – ZMR-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravje P R A V I L N I K o kakovosti jajc
- člen vsebina pravilnika Ta pravilnik določa podrobnosti za izvedbo Uredbe Sveta (EGS) št. 1907/1990 (UL L 173, 1990) z vsemi spremembami in Uredbe Komisije (EGS) št. 2295/2003 (UL L 340, 2003) z vsemi spremembami.
- člen označevanje Jajca morajo biti označena v skladu s predpisom, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil in v skladu z Uredbo Sveta (EGS) št. 1907/1990 z vsemi spremembami in Uredbo Komisije (EGS) št. 2295/2003 z vsemi spremembami.
- člen meroslovne zahteve Nazivna oziroma neto količina, dovoljena negativna odstopanja ter način označevanja nazivne oziroma neto količine za predpakirane izdelke morajo biti v skladu s predpisom, ki ureja predpakirane izdelke in z Uredbo Sveta (EGS) št. 1907/1990 z vsemi spremembami in Uredbo Komisije (EGS) št. 2295/2003 z vsemi spremembami.
- člen ugotavljanje skladnosti Za ugotavljanje skladnosti minimalne kakovosti jajc se uporabljajo metode vzorčenja, analize fizikalnih parametrov jajc v skladu z Uredbo Komisije (EGS) št. 2295/2003 z vsemi spremembami.
- člen inšpekcijski nadzor
(1)Inšpekcijski nadzor nad načini reje, razen za ekološko rejo, opravlja Veterinarska uprava Republike Slovenije skladno s predpisi ki urejajo minimalno zaščito kokoši nesnic in registracijo hlevov za kokoši nesnice.
(2)Načela ekološke reje se kontrolirajo skladno s predpisom, ki ureja ekološko pridelavo in predelavo kmetijskih pridelkov oziroma živil.
(3)Datum znesenja, označba porekla in način krmljenja nesnic se kontrolira skladno s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.
(4)Inšpekcijski nadzor nad kakovostjo jajc ter nad pogoji, ki jih morajo izpolnjevati pakirni centri in zbiralci jajc opravlja skladno z Uredbo Sveta (EGS) št. 1907/1990 z vsemi spremembami in Uredbo Komisije (EGS) št. 2295/2003 z vsemi spremembami, Inšpektorat Republike Slovenije za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano. 6. člen registracija pakirnega centra in zbiralcev
(1)Pakirni center vloži na Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (v nadaljnem besedilu: MKGP) vlogo za vpis v register pakirnih centrov. Vlogi za vpis v register pakirnih centrov mora priložiti potrdilo organizacije za ugotavljanje skladnosti o izpolnjevanju pogojev iz 2., 3. in 4. člena Uredbe Komisije (EGS) št. 2295/2003 z vsemi spremembami. MKGP z odločbo vpiše pakirni center v register pakirnih centrov ter mu dodeli registrsko številko.
(2)Poleg registracije iz prejšnjega odstavka se morajo pakirni centri pri MKGP posebej registrirati za pakiranje in označevanje jajc »A« razreda z označbo »ekstra«, jajc z označbo datuma znesenja, jajc posebnega načina reje oziroma krmnega obroka v skladu s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.
(3)Zbiralec jajc vloži na MKGP vlogo za vpis v register zbiralcev jajc, ki ji mora priložiti potrdilo organizacije za ugotavljanje skladnosti o izpolnjevanju pogojev iz 2.,
- in
- člena Uredbe Komisije (EGS) št. 2295/2003 z vsemi spremembami. MKGP z odločbo vpiše zbiralca jajc v register zbiralcev jajc ter mu dodeli registrsko številko.
(4)Vloga za vpis v register pakirnih centrov oziroma zbiralcev jajc mora vsebovati: – ime in naslov oziroma firmo in sedež; – potrdilo o izpolnjevanju pogojev za pakirne centre skladno s Uredbo Sveta (EGS) št. 1907/1990 z vsemi spremembami in Uredbo Komisije (EGS) št. 2295/2003 z vsemi spremembami, ki ga izda organizacija za ugotavljanje skladnosti; – izpisek iz sodnega registra za opravljanje dejavnosti, ki ne sme biti starejši od dveh mesecev; – davčno številko; – enotno matično številko občana oziroma matično številko pravne osebe; – pravno organizacijsko obliko; – vrsto dejavnosti; – pakirni centri, ki se bodo registrirali za posebne načine označevanja, pa tudi navedbo za kateri način označevanja se bodo registrirali (npr. »ekstra«, zneseno, posebni načini reje itd.).
- člen prehodno obdobje Ne glede na določbo Uredbe Sveta (EGS) št. 1907/1990 z vsemi spremembami so jajca, ki niso žigosana z registrsko številko proizvajalca, ki jo izda Veterinarska uprava RS skladno s predpisi, ki urejajo registracijo hlevov za kokoši nesnice, lahko v prometu na lokalnem trgu do
- člen prenehanje veljavnosti Z dnem uveljavitve tega pravilnika preneha veljati Pravilnik o kakovosti jajc (Uradni list RS, št. 134/03).
- člen začetek veljavnosti Ta pravilnik začne veljati
- maja
- Št. 324-01-21/2004 Ljubljana, dne
- marca
- EVA 2004-2311-0015 Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Franc But l. r. Soglašam! Minister za zdravje dr. Dušan Keber l. r. Kazalo Na vrh