Kort fortalt

Denne bekendtgørelse handler om smør eller koncentreret smør, der skal bruges til særlige formål. Den fastsætter regler for, hvordan disse produkter skal håndteres.

Hvad den regulerer

• Anvendelse af smør eller koncentreret smør til særlige formål.
• Administration af Det Europæiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer.
• Regler for smør, koncentreret smør eller fløde, som skal anvendes til særlige formål.

Hvem den vedrører

• Producenter og brugere af smør eller koncentreret smør til særlige formål.
• Myndigheder, der administrerer markedsordninger for landbrugsvarer.

Nøglepunkter

• Bekendtgørelsen er fra 1987.
• Den er blevet ændret og opdateret flere gange, senest i 2022.
• Den omfatter også fløde, der skal anvendes til særlige formål.
• Den er udstedt af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.