13/2010. (HK 5.) HM VTISZÁT intézkedése a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos feladatokról.

13/2010. (HK 5.) HM VTISZÁT intézkedése a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos feladatokról. A honvédelemről és a Magyar Honvédségről szóló 2004. évi CV. törvény 110. §-ának (2) bekezdése alapján a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos feladatokra a következők szerint intézkedem: Az intézkedés hatálya 1. Az intézkedés hatálya a Honvédelmi Minisztériumra, a honvédelmi miniszter közvetlen alárendeltségébe, közvetlen illetve fenntartói irányítása, valamint felügyelete alá tartozó szervezetekre, továbbá a Magyar Honvédség katonai szervezeteire (a továbbiakban együtt: honvédelmi szervezet) terjed ki. Az élelmezési ellátás 2. A honvédelmi szervezetek élelmezési ellátást az alábbi tevékenységi körökben végezhetnek: a) Alaptevékenység keretében: aa) térítésmentes természetbeni élelmezési (norma sze rinti) ellátást, a Magyar Honvédség élelmezési ellátásáról szóló HM rendeletben1 (a továbbiakban: R.), a köztisztviselők és munkavállalók élelmezési ellátásáról szóló HM utasításban2, valamint a katonai szakképző iskola hallgatóinak élelmezési ellátásáról szóló HM utasításban3 meghatározott esetekben az igényjogosult állomány részére; ab) protokolláris rendezvények térítésmentes élelmezési ellátását szabályozó HM utasítás4 alapján, a HM Fejlesztési és Logisztikai Ügynökség (a továbbiakban: HM FLÜ) által megrendelt, a honvédelmi szervezethez történő feladatátadással megszervezett rendezvényen (a továbbiakban: protokolláris rendezvény) az igényjogosult állomány részére; ac) térítés ellenében történő természetbeni munkahelyi élelmezési ellátást a hivatásos, szerződéses, önkéntes tartalékos katonák, közalkalmazottak, köztisztviselők és munkavállalók részére; ad) térítés ellenében természetbeni élelmezési (norma szerinti) ellátást a külföldi katonák részére, amennyiben az érintett felek között e tárgyban megkötött megállapodás másként nem rendelkezik. b) Kisegítő tevékenység keretében5: ba) térítés ellenében történő természetbeni munkahelyi élelmezési ellátást az ac) alpontban felsorolt igényjogosultakon kívül a honvédelmi szervezet parancsnoka által parancsban engedélyezett külső személyek, ideértve a nyugállományú katonákat, valamint a hivatásos, szerződéses nyugállományú katonák, közalkalmazottak, köztisztviselők és munkavállalók közeli hozzátartozóit, illetve a honvédelmi szervezetek érdekében tevékenykedő gazdasági társaságok munkavállalóit, továbbá az államháztartás körébe tartozó szervezetek részére; bb) térítés ellenében a honvédelmi szervezet parancsnoka által (parancsban) engedélyezett rendezvények élelmezési ellátását a hivatásos, a szerződéses, az önkéntes tartalékos, a nyugállományú katonák, a közalkalmazotti, a köztisztviselői állomány és a munkavállalók valamint az előbbiekben felsoroltak hozzátartozói, továbbá a miniszter által támogatott társadalmi és sportszervezetek részére. 3. A térítés ellenében történő természetbeni munkahelyi élelmezési ellátást az igényjogosult állomány részére – az étkezéstérítésre kötelezettek kivételével – a térítési díj bruttó nyersanyag értékéből kell biztosítani, azt más célra felhasználni nem lehet. 1 Jelenleg a Magyar Honvédség élelmezési ellátásáról szóló 22/2006. (VIII. 8.) HM rendelet. 2 Jelenleg a köztisztviselők és munkavállalók élelmezési ellátásáról szóló 25/2009. (IV. 3.) HM utasítás. 3 Jelenleg a katonai szakképző iskola hallgatóinak élelmezési ellátásáról szóló 76/2009. (IX. 4.) HM utasítás. 4 Jelenleg a nemzetközi katonai együttműködéssel összefüggő egyes protokolláris és vendéglátási kérdésekről szóló 49/2006. (HK 11.) HM utasítás. 5 A honvédelmi szervezetek működésének az államháztartás működési rendjétől eltérő szabályairól szóló 346/2009. (XII. 30.) Korm. rendelet 24. §-a alapján. 4. A bruttó térítési díj és a bruttó nyersanyag érték közötti különbözet elszámolása a 14–15. pontok szerint történik. 5. Az étkezéstérítésre kötelezettek élelmezési ellátásának forrása a kötelező térítési díj és – munkáltatói hozzájárulás címén – költségvetési támogatás. Az étkezéstérítésre kötelezettek körét HM utasítás6 tartalmazza. 6. A térítési díjak és a költségvetési támogatások összegét az R. 3. § (2) bekezdés alapján kiadott a Magyar Honvédség élelmezési pénz- és anyagnormáiról szóló Normafüzet (a továbbiakban: Normafüzet) tartalmazza. Költségvetési tervezési feladatok 7. A honvédelmi szervezet éves intézményi költségvetési javaslatában – a költségvetési tervezési kereteknek megfelelően – az élelmezési ellátás: a) kiadásaira: aa) a természetbeni, térítés nélküli élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának összegét az „541116. Norma szerint ellátottak élelmezési anyaga kiadási előirányzata”; ab) a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának összegét az „541111. Élelmiszer beszerzés üzemi étkeztetéshez kiadási előirányzata”; ac) a térítés ellenében megrendezett rendezvényeken kiszolgálásra kerülő éves adagszám és az adagok nettó nyersanyag érték szorzatának összegét az „541112. Élelmiszer beszerzés rezsi- és rendezvény étkeztetéshez kiadási előirányzata”; ad) az aa) és ab) alpontok szerinti ebéd, valamint az ac) alpont szerinti adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó tisztítószer pénznorma érték szorzatának összegét az „54912. Tisztítószerek, tisztálkodási szerek beszerzése kiadási előirányzata”; ae) az aa) és ab) alpontok szerinti ebéd, valamint az ac) alpont szerinti adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma érték szorzatának összegét az „549192. Egyéb élelmezési anyagok kiadási előirányzata”; af) a kiadásokhoz kapcsolódó Általános forgalmi adót (a továbbiakban: áfa) az „56111. a vásárolt termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója kiadási előirányzata” főkönyvi számlaszámon kell tervezni. 6 Jelenleg az étkezéstérítésre kötelezett és kedvezményes élelmezési ellátásra való jogosultságról szóló 16/2010. (I. 29.) HM utasítás. ag) Az aa), ab) és af) alpontokban foglaltak szerint kell tervezni a különböző pótélelmezési és az élelmezési feljavítási normák szerinti ellátás kiadásainak tervezésénél. ah) Az ab) és af) alpontok esetében az alap- és kisegítő tevékenységet a szakfeladatrend alapján kell elkülöníteni. b) bevételeire: ba) a természetbeni, térítés nélküli élelmezési ellátásra jogosultak után a bruttó élelmezési norma (rész)érték és a várható éves adagszám szorzatának-, valamint a természetbeni, térítés nélküli ebéd ellátásra jogosultak és a munkahelyi ebédet térítés ellenében igénybe vevő (befizető) állomány után a „tisztítószer pénznorma” és a „konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma” bruttó értékeinek és a várható éves adagszám szorzatának összegét, költségvetési támogatásként, a „94111. Intézmény finanszírozás bevételi előirányzata”; bb) az alaptevékenység keretében, a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának összegét, intézményi bevételként, a „913132. Alkalmazottak élelmezési térítési díja bevételi előirányzata”; bc) a kisegítő tevékenység keretében, a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának-, valamint a rendezvényeken kiszolgálásra kerülő éves adagszám és az adagok nettó nyersanyag érték szorzatának összegét, intézményi bevételként, a „912122. Vendég étkeztetés bevételi előirányzata”; bd) alap és kisegítő tevékenység keretében a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és az élelmezési norma (rész)érték áfája, valamint a rendezvényeken kiszolgálásra kerülő éves adagszám és az adagok nyersanyag érték áfája szorzatának összegét a „91911. Kiszámlázott termékek és szolgáltatások áfája bevételi előirányzata” főkönyvi számlaszámon kell tervezni. Beszerzéssel kapcsolatos feladatok 8. A honvédelmi szervezet élelmezési ellátásért felelős szervezeti eleme (a továbbiakban: élelmezési szolgálat): a) Éves Beszerzési Tervében (a továbbiakban: ÉBT), az azonos beszerzési tárgyú, de költségvetési támogatásból, vagy intézményi saját bevételből finanszírozott élelmiszerek beszerzését egymástól elkülönítetten – a bevételből finanszírozott soron „intézményi bevételből” – jeleníti meg; b) az élelmezési ellátáshoz szükséges élelmiszerek beszerzéseinek eljárási rendjéről szóló HM utasítás7 szerint az ÉBT-ben megtervezett támogatási és intézményi saját bevételi keretösszeg összesített értékéig kezdeményezi. 7 Jelenleg a honvédelmi szervezetek beszerzéseinek eljárási rendjéről szóló 120/2007. (HK 20.) HM utasítás. 9. A pályázatban a pályázó figyelmét fel kell hívni arra, továbbá a keretszerződésben szerződési feltételként rögzíteni kell azt, ha a megrendelő/kötelezettségvállaló a honvédelmi tárcán belüli átszervezés, feladatelmaradás vagy étkezési létszámváltozás miatt a szerződött keretösszegnél kevesebbet teljesít, abban az esetben a szállító a megrendelővel/kötelezettségvállalóval szemben kötbérigényt, vagy egyéb, a megrendelőnek/kötelezettségvállalónak hátrányos pénzügyi követelést nem támaszthat. 10. Az MH Logisztikai Ellátó Központ (a továbbiakban: MH LEK) a honvédelmi szervezetek részére az élelmezési ellátáshoz szükséges tartós élelmiszereket térítés ellenében számla kiadásával biztosítja. A számla összegét a honvédelmi szervezet az MH LEK kincstári számlájára 15 napon belül átutalja. Adózási feladatok 11. Az áfaelszámolással kapcsolatban: a) Az MH LEK által beszerzett tartós élelmiszerek elő zetesen felszámított áfa-ját levonásba kell helyezni, az átadásra kerülő élelmiszerek áfa-ját pedig be kell vallani. b) A 2. pont aa) és ab) alpontja szerint az igényjogosult állomány részére nyújtott természetbeni térítésmentes élelmezési ellátás az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény (a továbbiakban: Áfa Tv.) 7. § (1) bekezdése alapján közhatalmi tevékenységnek minősül, ami az általános forgalmi adó hatályán kívüli tevékenység. A tevékenyég érdekében beszerzésre kerülő termékek előzetesen felszámításra kerülő áfája nem levonható, az ellátás miatt áfa fizetési kötelezettség nem keletkezik. c) A 2. pont ac) és ad) alpontja, valamint a 2. pont b) alpont szerint az igényjogosult állomány részére térítés ellenében nyújtott élelmezési ellátás adóköteles tevékenység. A tevékenyég érdekében beszerzésre kerülő termékek előzetesen felszámításra kerülő áfa-ját levonásba kell helyezni, az értékesítés áfa-ját be kell vallani. d) Azon honvédelmi szervezetek esetében, ahol a térítés nélküli és a térítés ellenében történő élelmezési ellátás érdekében beszerzésre kerülő termékeket a költség felmerülése pillanatában nem lehet elkülöníteni, ott a levonható és a nem levonható adó összegét, az Áfa Tv. 123. § (3) bekezdése alapján, a kiszolgált étkezési adagok norma szerinti értékével súlyozva kell elkülöníteni, amely biztosítja az Áfa Tv. 120. § szerinti előzetesen felszámított adó megosztását. e) Az előbbiek figyelembevételével az élelmezési ellátáshoz kapcsolódó élelmiszer beszerzések számláiban megjelenő áfa-t a „HM KGIR+” rendszerben arányosításba bevont áfa-ként kell rögzíteni. Az élelmezési szolgálat által havonta készített „Tiszti (Összevont) étkezde elszámolás”-ban szereplő – a térítésmentesen és térítés ellenében kiszolgált adagszámok norma szerinti értékeivel sú lyozott – arányszámot a „HM KGIR+” rendszerében a „ZFIAFA11” táblába kell rögzíteni. Ezt követően a „ZFIAFA” kimutatás segítségével készített áfa bevallás automatikusan beépíti a megfelelő sorokba a megfelelő összegeket. 12. Az áfa bevallás elkészítése érdekében az élelmezési szolgálat a tárgyhónapot követő hónap 15-ig megküldi a tárgyhónapról készült „Tiszti (Összevont) étkezde elszámolás” (1. számú melléklet) egy példányát a HM Közgazdasági és Pénzügyi Ügynökség (a továbbiakban: HM KPÜ) honvédelmi szervezetnél működő gazdálkodás támogató és pénzügyi ellátó referatúrája (a továbbiakban: pénzügyi referatúra) részére. 13. A honvédelmi szervezet élelmezési szolgálata a természetbeni élelmezési ellátásról a személyi jövedelemadóról szóló 1995. évi CXVII. törvény alapján – a természetbeni juttatások után a munkáltatót terhelő adók és járulékok megfizetése érdekében – adatokat közöl. Az adatszolgáltatást a 2. számú melléklet szerinti bontásban kell leadni a tárgyhónapot követő hónap 5-ig a pénzügyi referatúra részére. Az étkezéstérítési díjbevételek elszámolása 14. Alaptevékenység keretében térítés ellenében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén az étkezéstérítési díjbevételekből: a) az áfa alanyi körbe tartozó honvédelmi szervezet a bevétel: aa) élelmezési (rész)norma nettó összegének megfelelő részét a „913232. Alkalmazottak élelmezési térítési díja bevételi előirányzatának teljesítése”; ab) a bruttó térítési díjnak megfelelő áfa összegét a „919211. Alap-, kiegészítő, kisegítő tevékenységhez kapcsolódó kiszámlázott termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója” főkönyvi számlaszámon számolja el; ac) a fenti elszámolásokat követően fennmaradó részt a terven felüli bevételekkel kapcsolatos feladatokról szóló HM utasítás8 (a továbbiakban: Ut.) 2. §-a alapján a HM költségvetési fejezet központosított bevételeként számolja el és fizeti be. b) az áfa alanyi körbe nem tartozó honvédelmi szervezet a bevétel: ba) élelmezési (rész)norma bruttó összegének megfelelő részét a „913232. Alkalmazottak élelmezési térítési díja bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számolja el; 8 Jelenleg a terven felüli bevételekkel kapcsolatos feladatokról szóló 14/2010. (I. 27.) HM utasítás. bb) élelmezési (rész)norma bruttó összegével csökkentett részét az Ut. 2. §-a alapján a HM költségvetési fejezet központosított bevételeként számolja el és fizeti be. 15. Kisegítő tevékenység keretében térítés ellenében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén, tekintettel a vonatkozó HM rendelet9 (a továbbiakban: R1.) előírásaira: a) az áfa alanyi körbe tartozó honvédelmi szervezet a bevétel: aa) élelmezési (rész)norma nettó összegének megfelelő részét a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése”, a bruttó térítési díjnak megfelelő áfa összegét a „919211. Alap-, kiegészítő, kisegítő tevékenységhez kapcsolódó kiszámlázott termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója” főkönyvi számlaszámon számolja el; ab) az aa) alpont szerinti elszámolásokat követően fennmaradó részéből (nettó rezsi összegéből): – az R1. 6. §-ában meghatározottak szerint a HM fejezet központosított bevételeként a „48292597ÉV. A HM tárca központosított bevételét képező bevételek forgalma” főkönyvi számlaszámon számolja el és fizeti be az R1. 5. § (1) bekezdés c) pontja szerinti részt a felmerülő személyi kiadások és járulékai címén, és az R1. 5. § (2) bekezdés a) pontja szerinti részt a közüzemi szolgáltatások visszatérülése címén, – a honvédelmi szervezet saját bevétele a nettó rezsi összeg ab) alpont első francia bekezdés szerint csökkentett összege, amit a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számol el, melynek a személyi kiadások és járulékai részét az R1. 7–8. §-ában meghatározottak szerint használhatja fel, a fennmaradó részt egyéb működési és fejlesztési kiadásaira fordíthatja. b) Az áfa alanyi körbe nem tartozó honvédelmi szervezet a bevétel: ba) élelmezési (rész)norma bruttó összegének megfelelő részét a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számolja el; bb) a ba) alpont szerinti elszámolást követően fennmaradó részéből (bruttó rezsi értékéből): – az R1. 6. §-ában meghatározottak szerint a HM fejezet központosított bevételeként a „48292597ÉV. A HM tárca központosított bevételét képező bevételek forgalma” főkönyvi számlaszámon számolja el és fizeti be az R1. 5. § (1) bekezdés c) pontja szerinti részt a felmerülő személyi kiadások és járulékai címén, és az R1. 5. § (2) bekezdés a) pontja szerinti részt a közüzemi szolgáltatások visszatérülése címén, 9 Jelenleg a közhatalmi honvédelmi szervezetek kiegészítő és kisegítő tevékenységéből származó bevételek, valamint a terven felüli közhatalmi bevételek felhasználásáról szóló 2/2010. (I. 26.) HM rendelet. – a honvédelmi szervezet saját bevétele a bruttó rezsi összeg bb) alpont első francia bekezdés szerint csökkentett összege, amit a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számol el, melynek a személyi kiadások és járulékai részét az R1. 7–8. §-ában meghatározottak szerint használhatja fel, a fennmaradó részt egyéb működés fenntartás kiadásaira fordíthatja. 16. a) A 14–15. pontok szerinti számításokat a 3. és 4. számú melléklet alapján kell végezni. b) A 15. pontban leírt számításkor az élelmezési biztosítás során felmerülő személyi kiadások és járulékai megtérülő része a nettó rezsi összeg 54 %-a. Az élelmezési szolgálat költségvetési előirányzat nyilvántartása 17. Az élelmezési szolgálat a költségvetési előirányzat nyilvántartásában, a térítés nélküli természetbeni élelmezési ellátásra jóváhagyott előirányzatok mellett, analitikus nyilvántartást vezet a tiszti (összevont) étkezde, valamint az MH Kiképzési Oktatási és Regeneráló Központ (a továbbiakban: KORK) étkezde pénztára által a honvédelmi szervezet kincstári számlájára feladott összegből az élelmezési szolgálatot megillető bevételről. 18. A honvédelmi szervezet élelmezési szolgálata a) a havi zárás után a költségvetési előirányzat nyilván tartását egyezteti a pénzügyi referatúrával, b) az egyeztetést követően kezdeményezi az „541216. Norma szerinti ellátottak élelmezési anyag kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra lekönyvelt számlák értékéből a ténylegesen munkahelyi élelmezési ellátásra felhasznált élelmiszerek értékének átkönyvelését – a „Tiszti (Összevont) étkezde elszámolás” alapján – az „541211. Élelmiszer beszerzés üzemi étkeztetéshez kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra. Az alap- és kisegítő tevékenységet a szakfeladatrend alapján kell elkülöníteni. 19. Az élelmezési szolgálat a protokolláris rendezvények elszámolása érdekében kezdeményezi az „541216. Norma szerinti ellátottak élelmezési anyag kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra lekönyvelt számlák értékéből a felhasznált élelmiszerek értékének átkönyvelését – a HM FLÜ költségvetéséből átcsoportosított előirányzatok felhasználása érdekében – az „541212. Élelmiszer beszerzés rezsi- és rendezvény étkeztetéshez kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra. 20. A 19. pontban meghatározottakhoz hasonlóan kell eljárni a hazai gyakorlatok elszámolása esetén, amennyiben arra elkülönített címrendkódon költségvetési előirányzat kerül biztosításra. Az a’ la carte étkezések térítési díjából származó bevételek elszámolása 21. A tiszti (összevont) étkezde – a befizető étkezők által felmerült igények magasabb színvonalú biztosítása érdekében – választékát a’ la carte étkezésekkel bővítheti. Az a’ la carte étkezések térítési díjának kiszámítását az 5. számú melléklet tartalmazza. 22. Az a’ la carte étkezések biztosításából származó bevételek elszámolását a) az alaptevékenység keretében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén a 14., b) a kisegítő tevékenység keretében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén a 15. pontban meghatározottak alapján kell végezni. A pénztár (pénzkezelőhely) feladatai 23. Az alaptevékenység és a kisegítő tevékenység keretében térítés ellenében munkahelyi élelmezési ellátást igénybe vevők, valamint az étkezéstérítésre kötelezettek befizetéseit a Befizetők és Lemondók Könyvében elkülönítve kell nyilvántartani. 24. A pénztárgépet úgy kell átállítani, hogy a honvédelmi szervezetnél kiszolgált étkezések menünként, étkezési fajtánként elkülönítve (külön regiszteren) szerepeljenek. 25. A tiszti (összevont) étkezde pénztárának (a továbbiakban: pénzkezelő hely) folyamatos működéséhez a pénzügyi referatúra – a honvédelmi szervezet parancsnoka által meghatározott összegben – váltópénzt biztosít a „392923ÉV. készpénzellátásra utalt szervezetek átfutó kiadásainak forgalma” főkönyvi számlaszám terhére. 26. a) Azon tiszti (összevont) étkezde, melynek pénzkezelő helye részére korábban a pénzügyi referatúra házi pénztárából váltópénz (előleg) nem került kiadásra, a pénzkezelő hely bevételeivel 2010. január 1-jéig visszamenőleg a 27–28. pontokban meghatározottak szerint számoljon el. b) Az elszámolást követően fennmaradó: ba) pénztári többletet az Ut. 2. §-a alapján a HM költ ségvetési fejezet központosított bevételeként kell befizetni, vagy bb) pénztári hiány esetén a kártérítési felelősségről szóló HM rendelet10 szerint le kell folytatni a káreljárást. 10 Jelenleg a Magyar Honvédség hivatásos és szerződéses állományú katonái, valamint az önkéntes jelentkezés alapján tartalékos katonai szolgálatot teljesítők kártérítési felelősségének egyes szabályairól szóló 18/2006. (VI. 27.) HM rendelet. 27. Amennyiben a pénzkezelő hely részére kiadott váltópénz és a napi bevételek együttes összege meghaladja a kincstári számlakezelés és pénzforgalom rendjéről szóló HM KPÜ vezérigazgatói intézkedés szerint a napi pénztárzárlat után engedélyezett készpénzkészlet felső határát, úgy a kiadott előleggel csökkentett bevételt, elszámolással alátámasztva a pénzügyi referatúra házi pénztárába, vagy – pénzintézet útján – a honvédelmi szervezet kincstári számlájára kell befizetni. 28. Az elszámolást a befizetési bizonylat másolatával együtt a pénzügyi referatúra részére – legkésőbb a befizetést követő munkanapon – át kell adni. Az elszámolást az áfa alanyi körbe tartozó honvédelmi szervezeteknek a 3. számú melléklet, illetve az áfa alanyi körbe nem tartozó honvédelmi szervezeteknek a 4. számú melléklet szerint kell elkészíteni. A protokolláris rendezvények élelmezési ellátása 29. A protokolláris rendezvények élelmezési ellátásának felmerülő költségét előirányzat átcsoportosítással kell rendezni. 30. A honvédelmi szervezet a protokolláris rendezvényhez szükséges szakanyagokat szállítási szerződései terhére, vagy a raktárkészletéből biztosítja, és az eszköz analitikus nyilvántartásban más ellátástól elkülönítve (külön utalványon) „350”-es felhasználás mozgáskóddal adja ki a honvédelmi szervezet konyhájára. 31. A honvédelmi szervezet az élelmezési ellátást követő 10 munkanapon belül – a felhasznált élelmiszereket tartalmazó eszköz utalvány másolati példányával együtt – a felmerült költségekről szolgálati úton, az MH Összhaderőnemi Parancsnokság (a továbbiakban: MH ÖHP) útján, elszámolást küld a HM FLÜ részére. 32. A költségeknek tartalmazniuk kell: a) a felhasznált élelmiszerek-, az adagszám és a Norma füzetben rögzített konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma szorzatának-, valamint az adagszám és a Normafüzetben rögzített tisztítószer pénznorma szorzatának nettó értékét, valamint ezek áfáját, vagy b) a felhasznált élelmiszerek-, valamint az adagszám és a Normafüzetben rögzített eldobható élelmiszer felszerelési norma szorzatának nettó értékét, valamint ezek áfáját, a 33. pont a)–d) alpontjainak megfelelő bontásban. 33. A HM FLÜ az elszámolások alapján – havonta, a tárgyhónapot követő hónap 20-ig a vonatkozó HM utasítás11 szerint – kezdeményezi a HM KPÜ-nél a felmerült 11 Jelenleg a honvédelmi szervezetek saját hatáskörű előirányzat-módosításának rendjéről szóló 12/2010. (I. 27.) HM utasítás. költségek ellenértékének megfelelő költségvetési előirányzatok átcsoportosítását a feladatot végrehajtó honvédelmi szervezet részére. A felmerült költségeket az alábbi főkönyvi számlaszámokra: a) az élelmiszereket az „541112. Élelmiszer beszerzés rezsi- és rendezvény étkeztetéshez kiadási előirányzatra”; b) a tisztítószereket az „54912. Tisztítószerek, tisztálkodási szerek beszerzése kiadási előirányzatra”; c) a konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyagokat az „549192. Egyéb élelmezési anyagok kiadási előirányzatra”; d) az áfát az „56111. Vásárolt termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója kiadási előirányzatra” főkönyvi számlaszámra kell kezdeményezni az elszámolás alapján. 34. A tárgyév november és december hónapjában megrendezett protokolláris rendezvények költségeinek átcsoportosítását a feladatot végrehajtó honvédelmi szervezet részére a HM FLÜ a tárgyévet követő év januárjában kezdeményezi. 35. A feladatot végrehajtó honvédelmi szervezet a protokolláris rendezvény érdekében felhasznált élelmiszerek nettó értékét a rendezvény napján élelmezési illetményként felszámítja fel az „591” kódszámon helyesbítő tételként, élelmezési illetménynövelésként. A tisztítószerek, valamint a konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyagok tekintetében az illetményfelszámítást – a költségvetési előirányzat átcsoportosítás realizálódásának hónapjában, az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló elszámolás készítésekor – az Eszköz analitikus nyilvántartásban hitelátcsoportosítás címén nettó értéken kell végrehajtani. 36. Az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló negyedéves elszámolás felterjesztésekor a szöveges jelentésben meg kell jeleníteni az illetményfelszámításra jogosító okmány nyilvántartási számát és kiállítóját. Kisegítő tevékenység keretében végzett rendezvények 37. A honvédelmi szervezetek a 2. pont bb) alpontban meghatározott személyek és szervezetek részére – az alaptevékenység ellátására létrehozott kapacitás kihasználásának céljából – a rendezvények élelmezési biztosítását a honvédelmi szervezet parancsnokának írásos parancsa alapján végezhetik. 38. A rendezvények élelmezési biztosítását – a felhasználásra tervezett élelmiszerek értékének figyelembevételével – az I. számú-, vagy az a’ la carte élelmezési normák szerint lehet tervezni. Ennek érdekében a nyersanyag felhasználáshoz anyagkiszabást kell készíteni (Eszköz prog ram: „Számvetés a napi élelmezési anyag felhasználáshoz”), amelyet a honvédelmi szervezet parancsnoka, vagy logisztikai főnöke hagy jóvá. 39. A honvédelmi szervezet a kisegítő tevékenységhez szükséges szakanyagokat a 30. pontban előírtak szerint biztosítja. 40. Az élelmezési térítési díj megállapításához számvetést kell készíteni, amely tartalmazza: a) az alkalmazott (a 38. pont szerint kiválasztott) élelmezési norma térítési díját, b) az adagszám és a Normafüzetben rögzített konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma szorzatának bruttó értékét és c) az adagszám és a Normafüzetben rögzített tisztítószer pénznorma szorzatának bruttó értékét, vagy d) az alkalmazott (a 38. pont szerint kiválasztott) élelmezési norma térítési díját és e) az adagszám és a Normafüzetben rögzített eldobható élelmiszer felszerelési norma szorzatának bruttó értékét. 41. A kisegítő tevékenységet végrehajtó honvédelmi szervezet a tevékenység érdekében felhasznált élelmiszerek nettó értékét a rendezvény napján élelmezési illetményként számítja fel az „591” kódszámon helyesbítő tételként, élelmezési illetménynövelésként. A tisztítószerek, valamint a konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyagok tekintetében az illetményfelszámítást – a befolyt bevétel előirányzatosítását követően, az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló elszámolás készítésekor – az Eszköz analitikus nyilvántartásban hitelátcsoportosítás címén nettó értéken kell végrehajtani. 42. Az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló negyedéves elszámolás felterjesztésekor csatolni kell a kisegítő tevékenység elrendeléséről készült parancs, a jóváhagyott anyagkiszabás, az élelmezési térítési díj megállapításához készített számvetés, valamint a befolyt bevétel előirányzatosítását jóváhagyó okmány másolati példányát. Záró rendelkezések 43. A honvédelmi szervezetek a 10. pontban foglaltak kivételével egymás részére térítés ellenében élelmezési szolgáltatást nem nyújthatnak. 44. Ez az intézkedés az aláírását követő hónap 1. napján lép hatályba. Ezzel egyidejűleg hatályát veszti: a) a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos szakfeladatokról szóló 10/2009. (HK 4.) HM VTISZÁT intézkedés, b) a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos szakfeladatokról szóló 10/2009. (HK 4.) HM VTISZÁT intézkedés módosításáról szóló 18/2009. (HK 6.) HM VTISZÁT intézkedés. Budapest, 2010. február 26. Dr. Füredi Károly s. k., HM védelmi tervezési és infrastrukturális szakállamtitkár