13/
- (HK 5.) HM VTISZÁT intézkedése a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos feladatokról. A honvédelemről és a Magyar Honvédségről szóló
- évi CV. törvény
- §-ának
(2)bekezdése alapján a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos feladatokra a következők szerint intézkedem: Az intézkedés hatálya 1. Az intézkedés hatálya a Honvédelmi Minisztériumra, a honvédelmi miniszter közvetlen alárendeltségébe, közvetlen illetve fenntartói irányítása, valamint felügyelete alá tartozó szervezetekre, továbbá a Magyar Honvédség katonai szervezeteire (a továbbiakban együtt: honvédelmi szervezet) terjed ki. Az élelmezési ellátás 2. A honvédelmi szervezetek élelmezési ellátást az alábbi tevékenységi körökben végezhetnek:
- a)Alaptevékenység keretében:
- aa)térítésmentes természetbeni élelmezési (norma sze rinti) ellátást, a Magyar Honvédség élelmezési ellátásáról szóló HM rendeletben1 (a továbbiakban: R.), a köztisztviselők és munkavállalók élelmezési ellátásáról szóló HM utasításban2, valamint a katonai szakképző iskola hallgatóinak élelmezési ellátásáról szóló HM utasításban3 meghatározott esetekben az igényjogosult állomány részére;
- ab)protokolláris rendezvények térítésmentes élelmezési ellátását szabályozó HM utasítás4 alapján, a HM Fejlesztési és Logisztikai Ügynökség (a továbbiakban: HM FLÜ) által megrendelt, a honvédelmi szervezethez történő feladatátadással megszervezett rendezvényen (a továbbiakban: protokolláris rendezvény) az igényjogosult állomány részére;
- ac)térítés ellenében történő természetbeni munkahelyi élelmezési ellátást a hivatásos, szerződéses, önkéntes tartalékos katonák, közalkalmazottak, köztisztviselők és munkavállalók részére;
- ad)térítés ellenében természetbeni élelmezési (norma szerinti) ellátást a külföldi katonák részére, amennyiben az érintett felek között e tárgyban megkötött megállapodás másként nem rendelkezik.
- b)Kisegítő tevékenység keretében5:
- ba)térítés ellenében történő természetbeni munkahelyi élelmezési ellátást az
- ac)alpontban felsorolt igényjogosultakon kívül a honvédelmi szervezet parancsnoka által parancsban engedélyezett külső személyek, ideértve a nyugállományú katonákat, valamint a hivatásos, szerződéses nyugállományú katonák, közalkalmazottak, köztisztviselők és munkavállalók közeli hozzátartozóit, illetve a honvédelmi szervezetek érdekében tevékenykedő gazdasági társaságok munkavállalóit, továbbá az államháztartás körébe tartozó szervezetek részére;
- bb)térítés ellenében a honvédelmi szervezet parancsnoka által (parancsban) engedélyezett rendezvények élelmezési ellátását a hivatásos, a szerződéses, az önkéntes tartalékos, a nyugállományú katonák, a közalkalmazotti, a köztisztviselői állomány és a munkavállalók valamint az előbbiekben felsoroltak hozzátartozói, továbbá a miniszter által támogatott társadalmi és sportszervezetek részére. 3. A térítés ellenében történő természetbeni munkahelyi élelmezési ellátást az igényjogosult állomány részére – az étkezéstérítésre kötelezettek kivételével – a térítési díj bruttó nyersanyag értékéből kell biztosítani, azt más célra felhasználni nem lehet. 1 Jelenleg a Magyar Honvédség élelmezési ellátásáról szóló 22/2006. (VIII. 8.) HM rendelet. 2 Jelenleg a köztisztviselők és munkavállalók élelmezési ellátásáról szóló 25/2009. (IV. 3.) HM utasítás. 3 Jelenleg a katonai szakképző iskola hallgatóinak élelmezési ellátásáról szóló 76/2009. (IX. 4.) HM utasítás. 4 Jelenleg a nemzetközi katonai együttműködéssel összefüggő egyes protokolláris és vendéglátási kérdésekről szóló 49/2006. (HK 11.) HM utasítás. 5 A honvédelmi szervezetek működésének az államháztartás működési rendjétől eltérő szabályairól szóló 346/2009. (XII. 30.) Korm. rendelet 24. §-a alapján. 4. A bruttó térítési díj és a bruttó nyersanyag érték közötti különbözet elszámolása a 14–15. pontok szerint történik. 5. Az étkezéstérítésre kötelezettek élelmezési ellátásának forrása a kötelező térítési díj és – munkáltatói hozzájárulás címén – költségvetési támogatás. Az étkezéstérítésre kötelezettek körét HM utasítás6 tartalmazza. 6. A térítési díjak és a költségvetési támogatások összegét az R. 3. §
(2)bekezdés alapján kiadott a Magyar Honvédség élelmezési pénz- és anyagnormáiról szóló Normafüzet (a továbbiakban: Normafüzet) tartalmazza. Költségvetési tervezési feladatok 7. A honvédelmi szervezet éves intézményi költségvetési javaslatában – a költségvetési tervezési kereteknek megfelelően – az élelmezési ellátás:
- a)kiadásaira:
- aa)a természetbeni, térítés nélküli élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának összegét az „541116. Norma szerint ellátottak élelmezési anyaga kiadási előirányzata”;
- ab)a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának összegét az „541111. Élelmiszer beszerzés üzemi étkeztetéshez kiadási előirányzata”;
- ac)a térítés ellenében megrendezett rendezvényeken kiszolgálásra kerülő éves adagszám és az adagok nettó nyersanyag érték szorzatának összegét az „541112. Élelmiszer beszerzés rezsi- és rendezvény étkeztetéshez kiadási előirányzata”;
- ad)az
- aa)és
- ab)alpontok szerinti ebéd, valamint az
- ac)alpont szerinti adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó tisztítószer pénznorma érték szorzatának összegét az „54912. Tisztítószerek, tisztálkodási szerek beszerzése kiadási előirányzata”;
- ae)az
- aa)és
- ab)alpontok szerinti ebéd, valamint az
- ac)alpont szerinti adagszám és a Normafüzetben rögzített nettó konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma érték szorzatának összegét az „549192. Egyéb élelmezési anyagok kiadási előirányzata”;
- af)a kiadásokhoz kapcsolódó Általános forgalmi adót (a továbbiakban: áfa) az „56111. a vásárolt termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója kiadási előirányzata” főkönyvi számlaszámon kell tervezni. 6 Jelenleg az étkezéstérítésre kötelezett és kedvezményes élelmezési ellátásra való jogosultságról szóló 16/2010. (I. 29.) HM utasítás.
- ag)Az aa),
- ab)és
- af)alpontokban foglaltak szerint kell tervezni a különböző pótélelmezési és az élelmezési feljavítási normák szerinti ellátás kiadásainak tervezésénél.
- ah)Az
- ab)és
- af)alpontok esetében az alap- és kisegítő tevékenységet a szakfeladatrend alapján kell elkülöníteni.
- b)bevételeire:
- ba)a természetbeni, térítés nélküli élelmezési ellátásra jogosultak után a bruttó élelmezési norma (rész)érték és a várható éves adagszám szorzatának-, valamint a természetbeni, térítés nélküli ebéd ellátásra jogosultak és a munkahelyi ebédet térítés ellenében igénybe vevő (befizető) állomány után a „tisztítószer pénznorma” és a „konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma” bruttó értékeinek és a várható éves adagszám szorzatának összegét, költségvetési támogatásként, a „94111. Intézmény finanszírozás bevételi előirányzata”;
- bb)az alaptevékenység keretében, a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának összegét, intézményi bevételként, a „913132. Alkalmazottak élelmezési térítési díja bevételi előirányzata”;
- bc)a kisegítő tevékenység keretében, a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és a nettó élelmezési norma (rész)érték szorzatának-, valamint a rendezvényeken kiszolgálásra kerülő éves adagszám és az adagok nettó nyersanyag érték szorzatának összegét, intézményi bevételként, a „912122. Vendég étkeztetés bevételi előirányzata”;
- bd)alap és kisegítő tevékenység keretében a munkahelyi élelmezési ellátásra jogosultak után a várható éves adagszám és az élelmezési norma (rész)érték áfája, valamint a rendezvényeken kiszolgálásra kerülő éves adagszám és az adagok nyersanyag érték áfája szorzatának összegét a „91911. Kiszámlázott termékek és szolgáltatások áfája bevételi előirányzata” főkönyvi számlaszámon kell tervezni. Beszerzéssel kapcsolatos feladatok 8. A honvédelmi szervezet élelmezési ellátásért felelős szervezeti eleme (a továbbiakban: élelmezési szolgálat):
- a)Éves Beszerzési Tervében (a továbbiakban: ÉBT), az azonos beszerzési tárgyú, de költségvetési támogatásból, vagy intézményi saját bevételből finanszírozott élelmiszerek beszerzését egymástól elkülönítetten – a bevételből finanszírozott soron „intézményi bevételből” – jeleníti meg;
- b)az élelmezési ellátáshoz szükséges élelmiszerek beszerzéseinek eljárási rendjéről szóló HM utasítás7 szerint az ÉBT-ben megtervezett támogatási és intézményi saját bevételi keretösszeg összesített értékéig kezdeményezi. 7 Jelenleg a honvédelmi szervezetek beszerzéseinek eljárási rendjéről szóló 120/2007. (HK 20.) HM utasítás. 9. A pályázatban a pályázó figyelmét fel kell hívni arra, továbbá a keretszerződésben szerződési feltételként rögzíteni kell azt, ha a megrendelő/kötelezettségvállaló a honvédelmi tárcán belüli átszervezés, feladatelmaradás vagy étkezési létszámváltozás miatt a szerződött keretösszegnél kevesebbet teljesít, abban az esetben a szállító a megrendelővel/kötelezettségvállalóval szemben kötbérigényt, vagy egyéb, a megrendelőnek/kötelezettségvállalónak hátrányos pénzügyi követelést nem támaszthat. 10. Az MH Logisztikai Ellátó Központ (a továbbiakban: MH LEK) a honvédelmi szervezetek részére az élelmezési ellátáshoz szükséges tartós élelmiszereket térítés ellenében számla kiadásával biztosítja. A számla összegét a honvédelmi szervezet az MH LEK kincstári számlájára 15 napon belül átutalja. Adózási feladatok 11. Az áfaelszámolással kapcsolatban:
- a)Az MH LEK által beszerzett tartós élelmiszerek elő zetesen felszámított áfa-ját levonásba kell helyezni, az átadásra kerülő élelmiszerek áfa-ját pedig be kell vallani.
- b)A 2. pont
- aa)és
- ab)alpontja szerint az igényjogosult állomány részére nyújtott természetbeni térítésmentes élelmezési ellátás az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény (a továbbiakban: Áfa Tv.) 7. §
(1)bekezdése alapján közhatalmi tevékenységnek minősül, ami az általános forgalmi adó hatályán kívüli tevékenység. A tevékenyég érdekében beszerzésre kerülő termékek előzetesen felszámításra kerülő áfája nem levonható, az ellátás miatt áfa fizetési kötelezettség nem keletkezik.
- c)A 2. pont
- ac)és
- ad)alpontja, valamint a 2. pont
- b)alpont szerint az igényjogosult állomány részére térítés ellenében nyújtott élelmezési ellátás adóköteles tevékenység. A tevékenyég érdekében beszerzésre kerülő termékek előzetesen felszámításra kerülő áfa-ját levonásba kell helyezni, az értékesítés áfa-ját be kell vallani.
- d)Azon honvédelmi szervezetek esetében, ahol a térítés nélküli és a térítés ellenében történő élelmezési ellátás érdekében beszerzésre kerülő termékeket a költség felmerülése pillanatában nem lehet elkülöníteni, ott a levonható és a nem levonható adó összegét, az Áfa Tv. 123. §
(3)bekezdése alapján, a kiszolgált étkezési adagok norma szerinti értékével súlyozva kell elkülöníteni, amely biztosítja az Áfa Tv. 120. § szerinti előzetesen felszámított adó megosztását.
- e)Az előbbiek figyelembevételével az élelmezési ellátáshoz kapcsolódó élelmiszer beszerzések számláiban megjelenő áfa-t a „HM KGIR+” rendszerben arányosításba bevont áfa-ként kell rögzíteni. Az élelmezési szolgálat által havonta készített „Tiszti (Összevont) étkezde elszámolás”-ban szereplő – a térítésmentesen és térítés ellenében kiszolgált adagszámok norma szerinti értékeivel sú lyozott – arányszámot a „HM KGIR+” rendszerében a „ZFIAFA11” táblába kell rögzíteni. Ezt követően a „ZFIAFA” kimutatás segítségével készített áfa bevallás automatikusan beépíti a megfelelő sorokba a megfelelő összegeket. 12. Az áfa bevallás elkészítése érdekében az élelmezési szolgálat a tárgyhónapot követő hónap 15-ig megküldi a tárgyhónapról készült „Tiszti (Összevont) étkezde elszámolás” (1. számú melléklet) egy példányát a HM Közgazdasági és Pénzügyi Ügynökség (a továbbiakban: HM KPÜ) honvédelmi szervezetnél működő gazdálkodás támogató és pénzügyi ellátó referatúrája (a továbbiakban: pénzügyi referatúra) részére. 13. A honvédelmi szervezet élelmezési szolgálata a természetbeni élelmezési ellátásról a személyi jövedelemadóról szóló 1995. évi CXVII. törvény alapján – a természetbeni juttatások után a munkáltatót terhelő adók és járulékok megfizetése érdekében – adatokat közöl. Az adatszolgáltatást a 2. számú melléklet szerinti bontásban kell leadni a tárgyhónapot követő hónap 5-ig a pénzügyi referatúra részére. Az étkezéstérítési díjbevételek elszámolása 14. Alaptevékenység keretében térítés ellenében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén az étkezéstérítési díjbevételekből:
- a)az áfa alanyi körbe tartozó honvédelmi szervezet a bevétel:
- aa)élelmezési (rész)norma nettó összegének megfelelő részét a „913232. Alkalmazottak élelmezési térítési díja bevételi előirányzatának teljesítése”;
- ab)a bruttó térítési díjnak megfelelő áfa összegét a „919211. Alap-, kiegészítő, kisegítő tevékenységhez kapcsolódó kiszámlázott termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója” főkönyvi számlaszámon számolja el;
- ac)a fenti elszámolásokat követően fennmaradó részt a terven felüli bevételekkel kapcsolatos feladatokról szóló HM utasítás8 (a továbbiakban: Ut.) 2. §-a alapján a HM költségvetési fejezet központosított bevételeként számolja el és fizeti be.
- b)az áfa alanyi körbe nem tartozó honvédelmi szervezet a bevétel:
- ba)élelmezési (rész)norma bruttó összegének megfelelő részét a „913232. Alkalmazottak élelmezési térítési díja bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számolja el; 8 Jelenleg a terven felüli bevételekkel kapcsolatos feladatokról szóló 14/2010. (I. 27.) HM utasítás.
- bb)élelmezési (rész)norma bruttó összegével csökkentett részét az Ut. 2. §-a alapján a HM költségvetési fejezet központosított bevételeként számolja el és fizeti be. 15. Kisegítő tevékenység keretében térítés ellenében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén, tekintettel a vonatkozó HM rendelet9 (a továbbiakban: R1.) előírásaira:
- a)az áfa alanyi körbe tartozó honvédelmi szervezet a bevétel:
- aa)élelmezési (rész)norma nettó összegének megfelelő részét a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése”, a bruttó térítési díjnak megfelelő áfa összegét a „919211. Alap-, kiegészítő, kisegítő tevékenységhez kapcsolódó kiszámlázott termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója” főkönyvi számlaszámon számolja el;
- ab)az
- aa)alpont szerinti elszámolásokat követően fennmaradó részéből (nettó rezsi összegéből): – az R1. 6. §-ában meghatározottak szerint a HM fejezet központosított bevételeként a „48292597ÉV. A HM tárca központosított bevételét képező bevételek forgalma” főkönyvi számlaszámon számolja el és fizeti be az R1. 5. §
(1)bekezdés c) pontja szerinti részt a felmerülő személyi kiadások és járulékai címén, és az R1. 5. §
(2)bekezdés
- a)pontja szerinti részt a közüzemi szolgáltatások visszatérülése címén, – a honvédelmi szervezet saját bevétele a nettó rezsi összeg
- ab)alpont első francia bekezdés szerint csökkentett összege, amit a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számol el, melynek a személyi kiadások és járulékai részét az R1. 7–8. §-ában meghatározottak szerint használhatja fel, a fennmaradó részt egyéb működési és fejlesztési kiadásaira fordíthatja.
- b)Az áfa alanyi körbe nem tartozó honvédelmi szervezet a bevétel:
- ba)élelmezési (rész)norma bruttó összegének megfelelő részét a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számolja el;
- bb)a
- ba)alpont szerinti elszámolást követően fennmaradó részéből (bruttó rezsi értékéből): – az R1. 6. §-ában meghatározottak szerint a HM fejezet központosított bevételeként a „48292597ÉV. A HM tárca központosított bevételét képező bevételek forgalma” főkönyvi számlaszámon számolja el és fizeti be az R1. 5. §
(1)bekezdés c) pontja szerinti részt a felmerülő személyi kiadások és járulékai címén, és az R1. 5. §
(2)bekezdés
- a)pontja szerinti részt a közüzemi szolgáltatások visszatérülése címén, 9 Jelenleg a közhatalmi honvédelmi szervezetek kiegészítő és kisegítő tevékenységéből származó bevételek, valamint a terven felüli közhatalmi bevételek felhasználásáról szóló 2/2010. (I. 26.) HM rendelet. – a honvédelmi szervezet saját bevétele a bruttó rezsi összeg
- bb)alpont első francia bekezdés szerint csökkentett összege, amit a „912222. Vendég étkeztetés bevételi előirányzatának teljesítése” főkönyvi számlaszámon számol el, melynek a személyi kiadások és járulékai részét az R1. 7–8. §-ában meghatározottak szerint használhatja fel, a fennmaradó részt egyéb működés fenntartás kiadásaira fordíthatja. 16.
- a)A 14–15. pontok szerinti számításokat a 3. és 4. számú melléklet alapján kell végezni.
- b)A 15. pontban leírt számításkor az élelmezési biztosítás során felmerülő személyi kiadások és járulékai megtérülő része a nettó rezsi összeg 54 %-a. Az élelmezési szolgálat költségvetési előirányzat nyilvántartása 17. Az élelmezési szolgálat a költségvetési előirányzat nyilvántartásában, a térítés nélküli természetbeni élelmezési ellátásra jóváhagyott előirányzatok mellett, analitikus nyilvántartást vezet a tiszti (összevont) étkezde, valamint az MH Kiképzési Oktatási és Regeneráló Központ (a továbbiakban: KORK) étkezde pénztára által a honvédelmi szervezet kincstári számlájára feladott összegből az élelmezési szolgálatot megillető bevételről. 18. A honvédelmi szervezet élelmezési szolgálata
- a)a havi zárás után a költségvetési előirányzat nyilván tartását egyezteti a pénzügyi referatúrával,
- b)az egyeztetést követően kezdeményezi az „541216. Norma szerinti ellátottak élelmezési anyag kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra lekönyvelt számlák értékéből a ténylegesen munkahelyi élelmezési ellátásra felhasznált élelmiszerek értékének átkönyvelését – a „Tiszti (Összevont) étkezde elszámolás” alapján – az „541211. Élelmiszer beszerzés üzemi étkeztetéshez kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra. Az alap- és kisegítő tevékenységet a szakfeladatrend alapján kell elkülöníteni. 19. Az élelmezési szolgálat a protokolláris rendezvények elszámolása érdekében kezdeményezi az „541216. Norma szerinti ellátottak élelmezési anyag kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra lekönyvelt számlák értékéből a felhasznált élelmiszerek értékének átkönyvelését – a HM FLÜ költségvetéséből átcsoportosított előirányzatok felhasználása érdekében – az „541212. Élelmiszer beszerzés rezsi- és rendezvény étkeztetéshez kiadási előirányzat teljesítése” főkönyvi számlaszámra. 20. A 19. pontban meghatározottakhoz hasonlóan kell eljárni a hazai gyakorlatok elszámolása esetén, amennyiben arra elkülönített címrendkódon költségvetési előirányzat kerül biztosításra. Az a’ la carte étkezések térítési díjából származó bevételek elszámolása 21. A tiszti (összevont) étkezde – a befizető étkezők által felmerült igények magasabb színvonalú biztosítása érdekében – választékát a’ la carte étkezésekkel bővítheti. Az a’ la carte étkezések térítési díjának kiszámítását az 5. számú melléklet tartalmazza. 22. Az a’ la carte étkezések biztosításából származó bevételek elszámolását
- a)az alaptevékenység keretében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén a 14.,
- b)a kisegítő tevékenység keretében végzett élelmezési ellátás biztosítása esetén a 15. pontban meghatározottak alapján kell végezni. A pénztár (pénzkezelőhely) feladatai 23. Az alaptevékenység és a kisegítő tevékenység keretében térítés ellenében munkahelyi élelmezési ellátást igénybe vevők, valamint az étkezéstérítésre kötelezettek befizetéseit a Befizetők és Lemondók Könyvében elkülönítve kell nyilvántartani. 24. A pénztárgépet úgy kell átállítani, hogy a honvédelmi szervezetnél kiszolgált étkezések menünként, étkezési fajtánként elkülönítve (külön regiszteren) szerepeljenek. 25. A tiszti (összevont) étkezde pénztárának (a továbbiakban: pénzkezelő hely) folyamatos működéséhez a pénzügyi referatúra – a honvédelmi szervezet parancsnoka által meghatározott összegben – váltópénzt biztosít a „392923ÉV. készpénzellátásra utalt szervezetek átfutó kiadásainak forgalma” főkönyvi számlaszám terhére. 26.
- a)Azon tiszti (összevont) étkezde, melynek pénzkezelő helye részére korábban a pénzügyi referatúra házi pénztárából váltópénz (előleg) nem került kiadásra, a pénzkezelő hely bevételeivel 2010. január 1-jéig visszamenőleg a 27–28. pontokban meghatározottak szerint számoljon el.
- b)Az elszámolást követően fennmaradó:
- ba)pénztári többletet az Ut. 2. §-a alapján a HM költ ségvetési fejezet központosított bevételeként kell befizetni, vagy
- bb)pénztári hiány esetén a kártérítési felelősségről szóló HM rendelet10 szerint le kell folytatni a káreljárást. 10 Jelenleg a Magyar Honvédség hivatásos és szerződéses állományú katonái, valamint az önkéntes jelentkezés alapján tartalékos katonai szolgálatot teljesítők kártérítési felelősségének egyes szabályairól szóló 18/2006. (VI. 27.) HM rendelet. 27. Amennyiben a pénzkezelő hely részére kiadott váltópénz és a napi bevételek együttes összege meghaladja a kincstári számlakezelés és pénzforgalom rendjéről szóló HM KPÜ vezérigazgatói intézkedés szerint a napi pénztárzárlat után engedélyezett készpénzkészlet felső határát, úgy a kiadott előleggel csökkentett bevételt, elszámolással alátámasztva a pénzügyi referatúra házi pénztárába, vagy – pénzintézet útján – a honvédelmi szervezet kincstári számlájára kell befizetni. 28. Az elszámolást a befizetési bizonylat másolatával együtt a pénzügyi referatúra részére – legkésőbb a befizetést követő munkanapon – át kell adni. Az elszámolást az áfa alanyi körbe tartozó honvédelmi szervezeteknek a 3. számú melléklet, illetve az áfa alanyi körbe nem tartozó honvédelmi szervezeteknek a 4. számú melléklet szerint kell elkészíteni. A protokolláris rendezvények élelmezési ellátása 29. A protokolláris rendezvények élelmezési ellátásának felmerülő költségét előirányzat átcsoportosítással kell rendezni. 30. A honvédelmi szervezet a protokolláris rendezvényhez szükséges szakanyagokat szállítási szerződései terhére, vagy a raktárkészletéből biztosítja, és az eszköz analitikus nyilvántartásban más ellátástól elkülönítve (külön utalványon) „350”-es felhasználás mozgáskóddal adja ki a honvédelmi szervezet konyhájára. 31. A honvédelmi szervezet az élelmezési ellátást követő 10 munkanapon belül – a felhasznált élelmiszereket tartalmazó eszköz utalvány másolati példányával együtt – a felmerült költségekről szolgálati úton, az MH Összhaderőnemi Parancsnokság (a továbbiakban: MH ÖHP) útján, elszámolást küld a HM FLÜ részére. 32. A költségeknek tartalmazniuk kell:
- a)a felhasznált élelmiszerek-, az adagszám és a Norma füzetben rögzített konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma szorzatának-, valamint az adagszám és a Normafüzetben rögzített tisztítószer pénznorma szorzatának nettó értékét, valamint ezek áfáját, vagy
- b)a felhasznált élelmiszerek-, valamint az adagszám és a Normafüzetben rögzített eldobható élelmiszer felszerelési norma szorzatának nettó értékét, valamint ezek áfáját, a 33. pont a)–
- d)alpontjainak megfelelő bontásban. 33. A HM FLÜ az elszámolások alapján – havonta, a tárgyhónapot követő hónap 20-ig a vonatkozó HM utasítás11 szerint – kezdeményezi a HM KPÜ-nél a felmerült 11 Jelenleg a honvédelmi szervezetek saját hatáskörű előirányzat-módosításának rendjéről szóló 12/2010. (I. 27.) HM utasítás. költségek ellenértékének megfelelő költségvetési előirányzatok átcsoportosítását a feladatot végrehajtó honvédelmi szervezet részére. A felmerült költségeket az alábbi főkönyvi számlaszámokra:
- a)az élelmiszereket az „541112. Élelmiszer beszerzés rezsi- és rendezvény étkeztetéshez kiadási előirányzatra”;
- b)a tisztítószereket az „54912. Tisztítószerek, tisztálkodási szerek beszerzése kiadási előirányzatra”;
- c)a konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyagokat az „549192. Egyéb élelmezési anyagok kiadási előirányzatra”;
- d)az áfát az „56111. Vásárolt termékek és szolgáltatások általános forgalmi adója kiadási előirányzatra” főkönyvi számlaszámra kell kezdeményezni az elszámolás alapján. 34. A tárgyév november és december hónapjában megrendezett protokolláris rendezvények költségeinek átcsoportosítását a feladatot végrehajtó honvédelmi szervezet részére a HM FLÜ a tárgyévet követő év januárjában kezdeményezi. 35. A feladatot végrehajtó honvédelmi szervezet a protokolláris rendezvény érdekében felhasznált élelmiszerek nettó értékét a rendezvény napján élelmezési illetményként felszámítja fel az „591” kódszámon helyesbítő tételként, élelmezési illetménynövelésként. A tisztítószerek, valamint a konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyagok tekintetében az illetményfelszámítást – a költségvetési előirányzat átcsoportosítás realizálódásának hónapjában, az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló elszámolás készítésekor – az Eszköz analitikus nyilvántartásban hitelátcsoportosítás címén nettó értéken kell végrehajtani. 36. Az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló negyedéves elszámolás felterjesztésekor a szöveges jelentésben meg kell jeleníteni az illetményfelszámításra jogosító okmány nyilvántartási számát és kiállítóját. Kisegítő tevékenység keretében végzett rendezvények 37. A honvédelmi szervezetek a 2. pont
- bb)alpontban meghatározott személyek és szervezetek részére – az alaptevékenység ellátására létrehozott kapacitás kihasználásának céljából – a rendezvények élelmezési biztosítását a honvédelmi szervezet parancsnokának írásos parancsa alapján végezhetik. 38. A rendezvények élelmezési biztosítását – a felhasználásra tervezett élelmiszerek értékének figyelembevételével – az I. számú-, vagy az a’ la carte élelmezési normák szerint lehet tervezni. Ennek érdekében a nyersanyag felhasználáshoz anyagkiszabást kell készíteni (Eszköz prog ram: „Számvetés a napi élelmezési anyag felhasználáshoz”), amelyet a honvédelmi szervezet parancsnoka, vagy logisztikai főnöke hagy jóvá. 39. A honvédelmi szervezet a kisegítő tevékenységhez szükséges szakanyagokat a 30. pontban előírtak szerint biztosítja. 40. Az élelmezési térítési díj megállapításához számvetést kell készíteni, amely tartalmazza:
- a)az alkalmazott (a 38. pont szerint kiválasztott) élelmezési norma térítési díját,
- b)az adagszám és a Normafüzetben rögzített konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyag utánpótlási norma szorzatának bruttó értékét és
- c)az adagszám és a Normafüzetben rögzített tisztítószer pénznorma szorzatának bruttó értékét, vagy
- d)az alkalmazott (a 38. pont szerint kiválasztott) élelmezési norma térítési díját és
- e)az adagszám és a Normafüzetben rögzített eldobható élelmiszer felszerelési norma szorzatának bruttó értékét. 41. A kisegítő tevékenységet végrehajtó honvédelmi szervezet a tevékenység érdekében felhasznált élelmiszerek nettó értékét a rendezvény napján élelmezési illetményként számítja fel az „591” kódszámon helyesbítő tételként, élelmezési illetménynövelésként. A tisztítószerek, valamint a konyha- és éttermi felszerelés és egyéb anyagok tekintetében az illetményfelszámítást – a befolyt bevétel előirányzatosítását követően, az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló elszámolás készítésekor – az Eszköz analitikus nyilvántartásban hitelátcsoportosítás címén nettó értéken kell végrehajtani. 42. Az „Elszámolás és jelentés az élelmezési gazdálkodásról” szóló negyedéves elszámolás felterjesztésekor csatolni kell a kisegítő tevékenység elrendeléséről készült parancs, a jóváhagyott anyagkiszabás, az élelmezési térítési díj megállapításához készített számvetés, valamint a befolyt bevétel előirányzatosítását jóváhagyó okmány másolati példányát. Záró rendelkezések 43. A honvédelmi szervezetek a 10. pontban foglaltak kivételével egymás részére térítés ellenében élelmezési szolgáltatást nem nyújthatnak. 44. Ez az intézkedés az aláírását követő hónap 1. napján lép hatályba. Ezzel egyidejűleg hatályát veszti:
- a)a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos szakfeladatokról szóló 10/2009. (HK 4.) HM VTISZÁT intézkedés,
- b)a honvédelmi szervezetek által üzemeltetett tiszti (összevont) étkezdék működésével kapcsolatos szakfeladatokról szóló 10/2009. (HK 4.) HM VTISZÁT intézkedés módosításáról szóló 18/2009. (HK 6.) HM VTISZÁT intézkedés. Budapest, 2010. február 26. Dr. Füredi Károly s. k., HM védelmi tervezési és infrastrukturális szakállamtitkár