Röviden
Ez a kormányhatározat az élelmiszerek minőségének javítását, a vásárlók tájékozottságának növelését és a hatósági ellenőrzések hatékonyságának fokozását célzó intézkedéseket ír elő. A cél az élelmiszerbiztonság és a fogyasztói tudatosság erősítése.
Amit szabályoz
- Az élelmiszerek minőségi előírásait és azok jogszabályi szintű bevezetését.
- A vásárlók tájékoztatását, különösen a fagyasztott hús frissként való értékesítésének visszaszorítása érdekében.
- Az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tudatosságot növelő programokat és oktatási anyagokat.
- A közétkeztetés minőségének javítását és minősítési rendszerének kidolgozását.
Akire vonatkozik
- A földművelésügyi miniszter és az emberi erőforrások minisztere, valamint a nemzetgazdasági miniszter és a Miniszterelnökséget vezető miniszter.
- Az élelmiszeripar szereplői és a közétkeztetést végző szervezetek.
- A vásárlók, különösen a gyermekek és a nyugdíjasok.
Főbb pontok
- A földművelésügyi miniszternek 2020. december 31-ig meg kell vizsgálnia a Magyar Élelmiszerkönyv irányelveinek kötelező előírásokká tételét.
- A fagyasztott hús frissként való értékesítésének visszaszorítása érdekében a vásárlók kötelező tájékoztatására vonatkozó előírásokat 2017. december 31-ig módosítani kell.
- Az élelmiszerlánc-biztonsággal kapcsolatos, gyermekeknek szóló tananyagot 2018. július 30-ig ingyenesen hozzáférhetővé kell tenni.
- Az S-QR kód alapú Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet és a kapcsolódó elektronikus tudástárat 2018. december 31-ig ki kell dolgozni.
Jogszabály szövege
1519/
- (VIII. 14.) Korm. határozata az élelmiszerek minőségének emelését, a vásárlói tudatosság fejlesztését, valamint a hatósági tevékenység hatékonyságának növelését szolgáló intézkedésekről. A Kormány az élelmiszerek minőségének emelése, a vásárlói tudatosság fejlesztése, valamint a hatósági tevékenység hatékonyságának növelése céljából felhívja
- a földművelésügyi minisztert, hogy az élelmiszerek minőségének javítása céljából vizsgálja meg a Magyar Élelmiszerkönyv irányelvei átemelésének lehetőségét a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásai közé; ezzel egy időben a kormányzati deregulációs törekvésekkel összhangban vizsgálja meg az említett irányelvek jogszabályi szintre való emelésének indokoltságát; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy bővítse a Magyar Élelmiszerkönyv alap- és emelt szintű szabályozása alá eső termékek körét; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki az élelmiszerek objektív érzékszervi minősítését lehetővé tevő előírásokat, valamint az élelmiszeripar megfelelő jogalkalmazási gyakorlatának támogatása céljából folytassa a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásaihoz és irányelveihez kapcsolódó útmutatók kidolgozását; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: folyamatos
- a földművelésügyi minisztert, hogy az élelmiszerek minőségi paramétereinek hatékony ellenőrzése érdekében tegyen javaslatot az ellenőrző hatóság szakértői és eszköz állományának bővítésére; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy a fagyasztott hús friss tőkehúsként való kiskereskedelmi értékesítésének visszaszorítása érdekében tegye meg a szükséges intézkedéseket a vásárlók kötelező tájékoztatására vonatkozó előírások módosítása érdekében; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy a meglévő vásárlói ismeretek bővítése céljából – szükség szerint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – bővítse a meglévő szemléletformáló programokat, és szükség szerint hozzon létre különálló programot a vásárlók élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tudatosságának és tudásszintjének növelése érdekében az élelmiszerek jelölése, az élelmiszerek minőségi paramétereinek, valamint az előállítás során alkalmazott technológiák közérthetővé tétele körében, továbbá készítsen ajánlásokat a hagyományos termékek megismertetésére, különösen a gyermekek és a nyugdíjasok számára; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- június
- a földművelésügyi minisztert, hogy az élelmiszerláncban bekövetkező, az élelmiszerlánc-biztonságra visszavezethető események csökkentése érdekében hozzon létre új programot, amely közérthető formában felhívja a vásárlók figyelmét az élelmiszerláncban jelen lévő kockázatokra; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- július
- a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki és tegye ingyenesen hozzáférhetővé a játszva tanulás elvén nyugvó, gyermekeknek szóló élelmiszerlánc-biztonsággal kapcsolatos tananyagot; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- július
- az emberi erőforrások miniszterét, hogy vizsgálja meg és tegyen javaslatot az emberi erőforrás fejlesztését célzó kampányok finanszírozási lehetőségeiről; Felelős: emberi erőforrások minisztere Határidő:
- szeptember
- a földművelésügyi minisztert, hogy a hiteles vásárlói tájékoztatás, szemléletformálás érdekében dolgozza ki – szükség szerint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – az S-QR kód alapú Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet, a kapcsolódó elektronikus tudástár kialakításával együtt; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy hozzon létre – az emberi erőforrások minisztere és szükség szerint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – online „Fórum” felületet a kórházi és a 3–18 éves korosztályt ellátó közétkeztetési feladatokat ellátó szervezetek számára, a menüsorokkal, diétás és normál receptekkel, technológiákkal kapcsolatos információkhoz való hozzájutásuk érdekében; Felelős: földművelésügyi miniszter emberi erőforrások minisztere Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki a közétkeztetők és ételeik minősítésére is kiterjedő „Minőségérzet növelése a közétkeztetésben” programot, amely magába foglalja az Országos Közétkeztetési Szakácsverseny rendszeres, méltó rangú szervezését; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy teremtse meg – a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – a fogyasztóvédelmi szervezetek számára rendszeres, élelmiszerminőséggel, azon belül elsősorban jelölési kérdésekkel foglalkozó képzések tartásának lehetőségét, és a nemzeti fejlesztési miniszter, valamint a nemzetgazdasági miniszter bevonásával dolgozzon ki közös kampányt a fogyasztóvédő szervezetekkel a hibás termékek visszavitelére vonatkozóan; Felelős: földművelésügyi miniszter nemzeti fejlesztési miniszter nemzetgazdasági miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy a vásárlók, az élelmiszerelőállítók és a vendéglátással foglalkozók felelős alapanyag beszerzéssel és helyes konyhatechnológiai eljárásokkal kapcsolatos ismereteinek mélyítése érdekében – a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – bővítse ki az „Ételt csak okosan” programot és a Szupermenta programot a klasszikus hatósági munka bemutatásával, a kockázatoknak leginkább kitett vásárlók számára, továbbá a gyümölcsökzöldségek minőségével kapcsolatos helyes fogyasztói elvárások kialakítása érdekében dolgozza ki a „Tökéletlen is lehet tökéletes” programot; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy – a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – erősítse a Magyar Élelmiszerkönyv ismertségét, amely a közérthető közigazgatás jegyében segíti a vásárlói tudatosság kialakulását, egyúttal érthetővé teszi a Magyar Élelmiszerkönyvben leírtakat, így a mindennapokban használható információkhoz juthatnak a vásárlók; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- június
- a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki – a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – az elektronikus Nemzeti Élelmiszerlánc-minősítési és Eredetvizsgálati Rendszer (a továbbiakban: Minősítési Rendszer) kialakításának és működtetésének részleteit tartalmazó koncepciót, amely tartalmazza a) az élelmiszerlánc-termékekre vonatkozó laboratóriumi vizsgálatok és vállalkozói önellenőrzési rendszerek integrálásának informatikai fejlesztését, b) átfogó tudástár és tartalomszolgáltató rendszer létrehozását, a védjegyek, emblémák és hiteles adatok vásárlókkal történő megismertetését; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a Miniszterelnökséget vezető minisztert, hogy vizsgálja meg és a vizsgálat alapján biztosítsa – a földművelésügyi miniszter egyetértésével – a Minősítési Rendszer európai uniós fejlesztési forrásból való finanszírozásának lehetőségét; Felelős: Miniszterelnökséget vezető miniszter földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy – a nemzetgazdasági miniszter bevonásával – készítsen előterjesztést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal irányítása alá tartozó laboratóriumok vonatkozásában a központosított laboratóriumi feladatellátást biztosító új laboratóriumi komplexum kialakításának lehetőségéről; Felelős: földművelésügyi miniszter nemzetgazdasági miniszter Határidő:
- december
- a földművelésügyi minisztert, hogy a visszaélések elleni hatékony védekezés érdekében gondoskodjon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal jelenlegi létszámának racionális bővítéséről és a meglévő informatikai rendszer fejlesztéséről; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő:
- december
- a nemzetgazdasági minisztert, hogy a határozatban felsorolt feladatok elvégzéséhez gondoskodjon a szükséges források biztosításáról a következő bontásban: a) a
- pontban foglaltak megvalósításához 2018-ban 600 millió forintot, 2019-ben 700 millió forintot, b) a
- pontban foglaltak megvalósításához
- évben 150 millió forintot, c) a
- pontban foglaltak megvalósításához
- évben 130 millió forintot, d) a
- pontban foglaltak megvalósításához
- évben 50 millió forintot, e) a
- pontban foglaltak megvalósításához
- évben 200 millió forintot,
- évben 20 millió forintot, f ) a
- pontban foglaltak megvalósításához
- évben 100 millió forintot. Felelős: nemzetgazdasági miniszter Határidő: folyamatos Dr. Semjén Zsolt s. k., miniszterelnök-helyettes
MI-magyarázat a hivatalos jogszabályszöveg alapján. Tájékoztató jellegű, nem helyettesíti a jogi tanácsadást.