1519/2017. (VIII. 14.) Korm. határozata az élelmiszerek minőségének emelését, a vásárlói tudatosság fejlesztését, valamint a hatósági tevékenység haté

1519/2017. (VIII. 14.) Korm. határozata az élelmiszerek minőségének emelését, a vásárlói tudatosság fejlesztését, valamint a hatósági tevékenység hatékonyságának növelését szolgáló intézkedésekről. A Kormány az  élelmiszerek minőségének emelése, a  vásárlói tudatosság fejlesztése, valamint a  hatósági tevékenység hatékonyságának növelése céljából felhívja 1. a földművelésügyi minisztert, hogy az  élelmiszerek minőségének javítása céljából vizsgálja meg a  Magyar Élelmiszerkönyv irányelvei átemelésének lehetőségét a  Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásai közé; ezzel egy időben a  kormányzati deregulációs törekvésekkel összhangban vizsgálja meg az  említett irányelvek jogszabályi szintre való emelésének indokoltságát; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2020. december 31. 2. a földművelésügyi minisztert, hogy bővítse a  Magyar Élelmiszerkönyv alap- és emelt szintű szabályozása alá eső termékek körét; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2020. december 31. 3. a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki az  élelmiszerek objektív érzékszervi minősítését lehetővé tevő előírásokat, valamint az  élelmiszeripar megfelelő jogalkalmazási gyakorlatának támogatása céljából folytassa a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásaihoz és irányelveihez kapcsolódó útmutatók kidolgozását; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: folyamatos 4. a földművelésügyi minisztert, hogy az  élelmiszerek minőségi paramétereinek hatékony ellenőrzése érdekében tegyen javaslatot az ellenőrző hatóság szakértői és eszköz állományának bővítésére; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2017. december 31. 5. a földművelésügyi minisztert, hogy a  fagyasztott hús friss tőkehúsként való kiskereskedelmi értékesítésének visszaszorítása érdekében tegye meg a  szükséges intézkedéseket a  vásárlók kötelező tájékoztatására vonatkozó előírások módosítása érdekében; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2017. december 31. 6. a földművelésügyi minisztert, hogy a  meglévő vásárlói ismeretek bővítése céljából – szükség szerint a  Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – bővítse a  meglévő szemléletformáló programokat, és szükség szerint hozzon létre különálló programot a  vásárlók élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tudatosságának és tudásszintjének növelése érdekében az  élelmiszerek jelölése, az  élelmiszerek minőségi paramétereinek, valamint az  előállítás során alkalmazott technológiák közérthetővé tétele körében, továbbá készítsen ajánlásokat a hagyományos termékek megismertetésére, különösen a gyermekek és a nyugdíjasok számára; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2019. június 30. 7. a földművelésügyi minisztert, hogy az  élelmiszerláncban bekövetkező, az  élelmiszerlánc-biztonságra visszavezethető események csökkentése érdekében hozzon létre új programot, amely közérthető formában felhívja a vásárlók figyelmét az élelmiszerláncban jelen lévő kockázatokra; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2018. július 30. 8. a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki és tegye ingyenesen hozzáférhetővé a játszva tanulás elvén nyugvó, gyermekeknek szóló élelmiszerlánc-biztonsággal kapcsolatos tananyagot; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2018. július 30. 9. az emberi erőforrások miniszterét, hogy vizsgálja meg és tegyen javaslatot az  emberi erőforrás fejlesztését célzó kampányok finanszírozási lehetőségeiről; Felelős: emberi erőforrások minisztere Határidő: 2017. szeptember 30. 10. a földművelésügyi minisztert, hogy a  hiteles vásárlói tájékoztatás, szemléletformálás érdekében dolgozza ki – szükség szerint a  Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – az  S-QR kód alapú Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet, a kapcsolódó elektronikus tudástár kialakításával együtt; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2018. december 31. 11. a földművelésügyi minisztert, hogy hozzon létre – az  emberi erőforrások minisztere és szükség szerint a  Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – online „Fórum” felületet a  kórházi és a  3–18 éves korosztályt ellátó közétkeztetési feladatokat ellátó szervezetek számára, a  menüsorokkal, diétás és normál receptekkel, technológiákkal kapcsolatos információkhoz való hozzájutásuk érdekében; Felelős: földművelésügyi miniszter emberi erőforrások minisztere Határidő: 2018. december 31. 12. a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki a közétkeztetők és ételeik minősítésére is kiterjedő „Minőségérzet növelése a  közétkeztetésben” programot, amely magába foglalja az  Országos Közétkeztetési Szakácsverseny rendszeres, méltó rangú szervezését; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2017. december 31. 13. a földművelésügyi minisztert, hogy teremtse meg – a  Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – a fogyasztóvédelmi szervezetek számára rendszeres, élelmiszerminőséggel, azon belül elsősorban jelölési kérdésekkel foglalkozó képzések tartásának lehetőségét, és a  nemzeti fejlesztési miniszter, valamint a  nemzetgazdasági miniszter bevonásával dolgozzon ki közös kampányt a  fogyasztóvédő szervezetekkel a hibás termékek visszavitelére vonatkozóan; Felelős: földművelésügyi miniszter nemzeti fejlesztési miniszter nemzetgazdasági miniszter Határidő: 2018. december 31. 14. a földművelésügyi minisztert, hogy a vásárlók, az élelmiszerelőállítók és a vendéglátással foglalkozók felelős alapanyag beszerzéssel és helyes konyhatechnológiai eljárásokkal kapcsolatos ismereteinek mélyítése érdekében – a  Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – bővítse ki az „Ételt csak okosan” programot és a Szupermenta programot a klasszikus hatósági munka bemutatásával, a kockázatoknak leginkább kitett vásárlók számára, továbbá a gyümölcsökzöldségek minőségével kapcsolatos helyes fogyasztói elvárások kialakítása érdekében dolgozza ki a „Tökéletlen is lehet tökéletes” programot; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2018. december 31. 15. a földművelésügyi minisztert, hogy – a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – erősítse a Magyar Élelmiszerkönyv ismertségét, amely a  közérthető közigazgatás jegyében segíti a  vásárlói tudatosság kialakulását, egyúttal érthetővé teszi a Magyar Élelmiszerkönyvben leírtakat, így a mindennapokban használható információkhoz juthatnak a vásárlók; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2018. június 30. 16. a földművelésügyi minisztert, hogy dolgozza ki – a  Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal bevonásával – az  elektronikus Nemzeti Élelmiszerlánc-minősítési és Eredetvizsgálati Rendszer (a továbbiakban: Minősítési Rendszer) kialakításának és működtetésének részleteit tartalmazó koncepciót, amely tartalmazza a) az élelmiszerlánc-termékekre vonatkozó laboratóriumi vizsgálatok és vállalkozói önellenőrzési rendszerek integrálásának informatikai fejlesztését, b) átfogó tudástár és tartalomszolgáltató rendszer létrehozását, a  védjegyek, emblémák és hiteles adatok vásárlókkal történő megismertetését; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2017. december 31. 17. a Miniszterelnökséget vezető minisztert, hogy vizsgálja meg és a  vizsgálat alapján biztosítsa – a  földművelésügyi miniszter egyetértésével – a Minősítési Rendszer európai uniós fejlesztési forrásból való finanszírozásának lehetőségét; Felelős: Miniszterelnökséget vezető miniszter földművelésügyi miniszter Határidő: 2017. december 31. 18. a földművelésügyi minisztert, hogy – a  nemzetgazdasági miniszter bevonásával – készítsen előterjesztést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal irányítása alá tartozó laboratóriumok vonatkozásában a központosított laboratóriumi feladatellátást biztosító új laboratóriumi komplexum kialakításának lehetőségéről; Felelős: földművelésügyi miniszter nemzetgazdasági miniszter Határidő: 2017. december 31. 19. a földművelésügyi minisztert, hogy a visszaélések elleni hatékony védekezés érdekében gondoskodjon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal jelenlegi létszámának racionális bővítéséről és a  meglévő informatikai rendszer fejlesztéséről; Felelős: földművelésügyi miniszter Határidő: 2017. december 31. 20. a nemzetgazdasági minisztert, hogy a  határozatban felsorolt feladatok elvégzéséhez gondoskodjon a  szükséges források biztosításáról a következő bontásban: a) a 6. pontban foglaltak megvalósításához 2018-ban 600 millió forintot, 2019-ben 700 millió forintot, b) a 8. pontban foglaltak megvalósításához 2017. évben 150 millió forintot, c) a 10. pontban foglaltak megvalósításához 2018. évben 130 millió forintot, d) a 12. pontban foglaltak megvalósításához 2018. évben 50 millió forintot, e) a 14. pontban foglaltak megvalósításához 2018. évben 200 millió forintot, 2019. évben 20 millió forintot, f ) a 15. pontban foglaltak megvalósításához 2018. évben 100 millió forintot. Felelős: nemzetgazdasági miniszter Határidő: folyamatos Dr. Semjén Zsolt s. k., miniszterelnök-helyettes