16/2010. (I. 29.) HM utasítása az étkezéstérítésre kötelezett és kedvezményes élelmezési ellátásra való jogosultságról

Miről szól ez a jogszabály?

Ez az utasítás a Honvédelmi Minisztérium és a Magyar Honvédség bizonyos dolgozóinak étkezési térítési kötelezettségét és a kedvezményes élelmezési ellátásra való jogosultságát szabályozza.

Kire vonatkozik: A Honvédelmi Minisztérium Állami Egészségügyi Központ Verőcei Betegotthonának, valamint a Magyar Honvédség katonai szervezeteinek hivatásos és szerződéses katonái, valamint közalkalmazottai, akik meghatározott munkakörökben dolgoznak; Azok a személyek, akik ideiglenesen vagy időszakosan látnak el ilyen munkaköröket.

Fő adatok

Ország: Magyarország
Jogterület: Egyéb jogszabályok
Szakaszok: 3
Forrás: MultiLegalPile/
Szöveg letöltve: 2026-07-07
Magyarázat frissítve: 2026-07-08

Mit szabályoz ez a jogszabály?

Az étkezési térítésre kötelezett munkaköröket és az ezekben dolgozó személyeket.
A kedvezményes étkezési térítési díj mértékét és befizetésének módját.
Az étkezési térítési kötelezettség alóli mentesség eseteit.
Az étkezések lemondásának és a térítési kötelezettség szüneteltetésének rendjét.

Kire vonatkozik ez a jogszabály?

A Honvédelmi Minisztérium Állami Egészségügyi Központ Verőcei Betegotthonának, valamint a Magyar Honvédség katonai szervezeteinek hivatásos és szerződéses katonái, valamint közalkalmazottai, akik meghatározott munkakörökben dolgoznak.
Azok a személyek, akik ideiglenesen vagy időszakosan látnak el ilyen munkaköröket.

Melyek a főbb pontok?

Az étkezéstérítésre kötelezettek kedvezményes térítési díj ellenében jogosultak az élelmezési ellátásra.
Az étkezéstérítésre kötelezetteknek a munkaidejükre eső főétkezéseket előre, a Normafüzetben meghatározott díjon kell befizetniük.
A kötelező étkezési térítés az élelmezési nyersanyagnorma ÁFA-val növelt értékének 70%-a.
Az étkezési térítési kötelezettség alól mentesülhet az, aki speciális élelmiszert fogyaszt (pl. élelmiszer-allergiás, cukorbeteg), az MH főszakorvosa által kiállított igazolás alapján.

Egyéb jogszabályok

255/2014. (X. 10.) Korm. rendelete a 2014–2020 programozási időszakra rendelt források felhasználására vonatkozó uniós…

5/2012. (III. 1.) NGM rendelete az elemi költségvetésről

2018. XL. törvény Magyarország 2019. központi költségvetésének megalapozásáról

261/2012. (X. 11.) KE határozata kitüntetés adományozásáról

34/2018. (XII. 3.) AM rendelete az élelmiszer-vállalkozás működéséhez szükséges szakképesítésekről

122/2019. (III. 19.) KE határozata kitüntetés adományozásáról

1491/2016. (IX. 15.) Korm. határozata a digitális termékek és szolgáltatások exportjának növeléséről, Magyarország…

1310/2012. (VIII. 23.) Korm. határozata az egyes beruházási projektek kapcsán felmerülő régészeti feltárási költségek…

Egyéb jogszabályok

Jogszabály szövege

Tartalomjegyzék (3)

3. § (1) Az I., II., III. számú élelmezési norma alapján gazdálkodó katonai
4. § (1) A kedvezményes étkezésben részesülő étkezéstérítésre kötelezett sz
5. § (1) Ez az utasítás a közzétételét követő hónap első napján lép hatályb

16/2010. (I. 29.) HM utasítása az étkezéstérítésre kötelezett és kedvezményes élelmezési ellátásra való jogosultságról.

A honvédelemről és a Magyar Honvédségről szóló 2004. évi CV. törvény 97. § (1) bekezdése n) pontjában kapott felhatalmazás alapján a munkahelyi és intézményi étkeztetés feladatait végző személyek élelmezési ellátásának rendjére a következő utasítást adom ki: 1. § (1) Az utasítás hatálya a Honvédelmi Minisztérium Állami Egészségügyi Központ Verőcei Betegotthonára, valamint a Magyar Honvédség katonai szervezeteire terjed ki. (2) Az alábbi munkaköröket (beosztásokat) betöltő hivatásos és szerződéses katonák, valamint közalkalmazottak (a továbbiakban együtt: személyek) munkakörükből adódóan – kedvezményes térítési díj megfizetése mellett – étkezéstérítésre kötelezettek: a) élelmezési szakterület vezetéséért felelős tiszt, tiszthelyettes, közalkalmazott;

b)ellátó-, logisztikai tiszt, tiszthelyettes, beosztott tiszthelyettes, élelmezési ellátó szakasz-, illetve rajparancsnok;

c)élelmezési raktári, vagy étkezdei nyilvántartó, illetve adminisztrátor;

d)étkezdevezető; e) élelmezési raktárvezető; f) élelmezési raktár raktárkezelő;

g)étkezde- (és büfé-) pénztáros; h) büfévezető (kezelő);

i)főszakács; j) szakács, illetve szakmunkás (élm.); k) hentes, illetve szakmunkás (élm.);

l)cukrász, illetve szakmunkás (élm.); m) felszolgáló, pincér, illetve szakmunkás (élm.);

n)konyhai-étkezdei anyag-előkészítő, kisegítő és segédmunkás. (3) A (2) bekezdésben felsorolt munkaköröket ellátók (beosztásokba kinevezettek) akkor kötelezhetőek – kedvezményes térítési díj megfizetése mellett – étkezéstérítésre, ha feladatukat a feladatkörüknek megfelelő munkahelyen a személyi állomány élelmezési ellátásának (kiszolgálásának) érdekében végzik. (4) A (2) bekezdésben felsorolt munkaköröket ideiglenesen vagy időszakosan ellátó más beosztású (munkakörű) személyek akkor kötelezhetőek – kedvezményes térítési díj megfizetése mellett – étkezéstérítésre, ha feladatukat legalább négy órában rendszeresen a személyi állomány élelmezési ellátásának (kiszolgálásának) érdekében végzik.

(5)Az étkezéstérítésre kötelezett munkakörben foglalkoztatott (beosztást betöltő) speciális élelmiszert fogyasztó (pl. élelmiszer-allergiás betegségben szenvedő, cukorbeteg) személyi állomány, az MH főszakorvosa által kiállított igazolása alapján mentesülhet az étkezéstérítési kötelezettség alól. 2. § (1) A folyamatosan étkezéstérítésre kötelezett munkakörben foglalkoztatott (beosztást betöltő) személyi állomány munkaidejére eső (kiosztásra kerülő) főétkezésekre vonatkozó (reggeli–ebéd, ebéd–vacsora, ebéd, vagy reggeli–ebéd–vacsora) térítési kötelezettségét a parancsnok (vezető) minden év január 10-ig parancsban rendeli el.

(2)Az 1. § (2) bekezdésben felsorolt munkakörökben helyettesítés és egyéb ellátási feladatok miatt ideiglenesen vagy időszakosan munkát végzők nevét, rendfokozatát, munkakörét és az ideiglenes, vagy időszakonkénti munkavégzés kezdő és befejező időpontját, valamint a munkaidejükre eső (kiosztásra kerülő) főétkezéseket az (1) bekezdés alapján parancsban kell rögzíteni, és a személyt erre az időszakra a befizetők könyvében az étkezéstérítésre kötelezettek között kell nyilvántartani. (3) Az év közben bekövetkező személyi változásokat – a személy munkába állásának első, illetve az étkezéstérítésre való kötelezettség megszűnése esetén, az étkezéstérítésre való kötelezettség utolsó napjáig – parancsban kell rögzíteni. (4) Az étkezéstérítésre kötelezett személyi állomány munkaidőn túli feladat végrehajtásra történő berendelése esetén a berendelés idejére eső főétkezéseket kedvezményes térítési díj megfizetése mellett veheti igénybe.

(5)Az étkezéstérítésre kötelezett szerződéses állomány a Magyar Honvédség élelmezési ellátásáról szóló 22/2006. (VIII. 8.) HM rendelet alapján – a rendeletben meghatározott kivételekkel – étkezési utalvánnyal való ellátásra nem jogosult.

3. §(1) Az I., II., III. számú élelmezési norma alapján gazdálkodó katonai szervezeteknél a felsorolt munkakörökben

(beosztásokban) dolgozó személyek a munkaidejükre eső (kiosztásra kerülő) főétkezéseket az I. számú élelmezési norma szerinti kedvezményes térítési díjon kötelesek befizetni, és az I. számú élelmezési norma szerinti ellátás igénybevételére mint befizető részétkezők jogosultak. (2) A kizárólag VI. számú élelmezési norma alapján gazdálkodó – MH Kiképzési Oktatási és Regeneráló Központ (a továbbiakban: MH KORK) – katonai szervezeteknél a felsorolt munkakörökben (beosztásokban) dolgozó személyek a munkaidejükre eső (kiosztásra kerülő) főétkezéseket a VI. számú élelmezési norma szerinti kedvezményes térítési díjon kötelesek befizetni, és a VI. számú élelmezési norma szerinti ellátás igénybevételére mint befizetőrészétkezők jogosultak. (3) Az MH KORK-ban dolgozó, munkakörüket (beosztásukat) tekintve nem étkezéstérítésre kötelezett személyek, döntésük alapján étkezéstérítésre kötelezetté válhatnak, ebben az esetben a bentlakó személyek az egész napos, a nem bentlakó személyek pedig a munkaidejükre eső (kiosztásra kerülő) főétkezések, VI. számú élelmezési norma szerinti kedvezményes térítési díját kötelesek megfizetni. Az étkezéstérítésre kötelezettséget nem választó személy a VI. számú élelmezési norma szerinti teljes térítési díjat köteles megfizetni az általa igénybe vett (rész)étkezésekért.

(4)Az (1)–(3) bekezdés alapján kedvezményes térítési díjat befizető étkezéstérítésre kötelezett igényjogosultak adagszámát – a befizetők könyvében szereplő adagszámokkal egyezően – befizető részétkezők címen kell az összesítésben feltüntetni, és az élelmezési szakterület által készített negyedéves elszámolásban felszámolni.

(5)Az étkezések esetleges lemondását (betegség, vezénylés, stb. esetén) a lemondók könyvében külön oldalon nyilvántartva kell vezetni, és a távollét idejére az étkezéstérítési kötelezettséget parancsban kell szüneteltetni.

4. §(1) A kedvezményes étkezésben részesülő étkezéstérítésre kötelezett személyek a munkaidejükre eső (kiosztásra kerülő)

főétkezéseket, befizetési időszakonként előre – a mindenkor érvényben lévő, a Magyar Honvédség élelmezési pénz- és anyagnormáit tartalmazó Normafüzetben (a továbbiakban: Normafüzet) – meghatározott kötelező étkezési térítési díjon kötelesek befizetni. (2) A kötelező étkezési térítés az igényjogosultság szerinti étkezés élelmezési nyersanyagnormájának általános forgalmi adóval növelt értékének 70%-a. (3) A kötelező térítés és az önköltség közötti különbözetet munkáltatói hozzájárulás (költségvetési támogatás) címén a kiszolgáló szervezet tervezi és fedezi. (4) A kötelező étkezési térítés és a munkáltatói hozzájárulás mértékét a Normafüzet tartalmazza.

(5)Az étkezéstérítésre kötelezett személyi állomány részére kiadásra kerülő étkezési jegyeknek eltérőnek kell lenniük az azonos időszakra – a tiszti (összevont) étkezdei befizetők és a térítésmentes, természetbeni ebéd ellátást választó szerződéses állomány részére – kiadásra kerülő étkezési jegyektől. Az étkezéstérítésre kötelezett személyi állomány részére kiadásra kerülő étkezési jegy más személyre nem átruházható.

5. §(1) Ez az utasítás a közzétételét követő hónap első napján lép hatályba

(2)Az utasítás hatálybalépésével egyidejűleg hatályát veszti a kedvezményes élelmezési ellátásról és a kötelező étkezési térítésről szóló 44/1996. (HK 21.) HM utasítás, a kedvezményes élelmezési ellátásról és a kötelező étkezési térítésről szóló 269/1996. (HK 23.) MH anyagi-technikai főcsoportfőnöki intézkedés, valamint a 41/1977. (HK 11.) MNHF intézkedéssel kiadott Csapathadtáp Szabályzat az állandó harckészültség időszakára VI. rész, Élelmezési Szolgálat VIII. fejezet Vegyes rendelkezések 849–862. pontjai. Budapest, 2010. január 26.

Dr. Szekeres Imre s. k., honvédelmi miniszter

MI-magyarázat a hivatalos jogszabályszöveg alapján. Tájékoztató jellegű, nem helyettesíti a jogi tanácsadást.