49/2014. (IV. 29.) VM rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyezőanyagokra és természetes eredetű ártalmas anyagokra vonatkozó határértékekről, valamint az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő egyes…
Miről szól ez a jogszabály?
Ez a rendelet az élelmiszerekben előforduló szennyezőanyagok és természetes eredetű ártalmas anyagok határértékeit, valamint az élelmiszerekkel érintkező anyagok és tárgyak követelményeit szabályozza. Célja az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók egészségének védelme.
Kire vonatkozik: Az élelmiszer-előállítókat és forgalmazókat; Az élelmiszerekkel érintkező anyagokat és tárgyakat gyártókat.
Fő adatok
- Ország
- Magyarország
- Jogterület
- Egyéb jogszabályok
- Szakaszok
- 6
- Forrás
- MultiLegalPile/
- Szöveg letöltve
- Magyarázat frissítve
Mit szabályoz ez a jogszabály?
- Az élelmiszerekben előforduló technológiai, környezeti eredetű szennyezőanyagok és természetes eredetű ártalmas anyagok határértékeit.
- Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokkal és tárgyakkal kapcsolatos követelményeket.
- Az élelmiszerek szennyezőanyag-tartalmának ellenőrzését és monitoringját.
- A helyes műveleti gyakorlat alkalmazását az élelmiszer-előállítás során.
Kire vonatkozik ez a jogszabály?
- Az élelmiszer-előállítókat és forgalmazókat.
- Az élelmiszerekkel érintkező anyagokat és tárgyakat gyártókat.
Melyek a főbb pontok?
- Az élelmiszerek szennyezőanyag és természetes eredetű ártalmas anyag tartalmát a lehető legalacsonyabb szinten kell tartani a helyes műveleti gyakorlat alkalmazásával.
- Az élelmiszerek szennyezőanyag-tartalmát, valamint az élelmiszerekkel érintkező anyagok és tárgyak megfelelőségét hatósági ellenőrzéssel és monitoring vizsgálatokkal kell ellenőrizni.
- A technológiai eredetű szennyezőanyagokra, környezeti eredetű szennyezőanyagokra és természetes eredetű ártalmas anyagokra vonatkozó határértékeket a rendelet mellékletei tartalmazzák.
- Az Európai Unió tagállamaiban, Törökországban vagy az EFTA-államokban előállított termékeknek nem kell megfelelniük a rendelet technikai előírásainak, ha az ottani szabályozás egyenértékű védelmet nyújt a fogyasztóknak.
Egyéb jogszabályok
Jogszabály szövege
Jogszabály szövege
Tartalomjegyzék (6)
- 3. § (1) Az élelmiszerek szennyezőanyag és természetes eredetű ártalmas any
- 4. § Az élelmiszerekben előforduló
- 5. § Ez a rendelet a kihirdetését követő 15. napon lép hatályba
- 6. § Ebben a rendeletben meghatározott technikai jellegű előírásoknak nem
- 7. § A rendelet tervezetének a műszaki szabványok és szabályok terén törté
- 8. § Hatályát veszti az élelmiszerek vegyi szennyezettségének megengedhető
49/2014. (IV. 29.) VM rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyezőanyagokra és természetes eredetű ártalmas anyagokra vonatkozó határértékekről, valamint az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő egyes anyagokkal, tárgyakkal kapcsolatos követelményekről.
Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 76. § (4) bekezdés b) pontjában kapott felhatalmazás alapján, az egyes miniszterek, valamint a Miniszterelnökséget vezető államtitkár feladat- és hatásköréről szóló 212/2010. (VII.1.) Korm. rendelet 94. § c) pontjában meghatározott feladatkörömben eljárva – az egyes miniszterek, valamint a Miniszterelnökséget vezető államtitkár feladat- és hatásköréről szóló 212/2010. (VII. 1.) Korm. rendelet 41. § d) pontjában meghatározott feladatkörében eljáró emberi erőforrások miniszterével egyetértésben – a következőket rendelem el:
3. §(1) Az élelmiszerek szennyezőanyag és természetes eredetű ártalmas anyag tartalmát az előállítás teljes folyamatában
alkalmazott helyes műveleti gyakorlattal elérhető lehető legalacsonyabb szinten kell tartani.
4. §Az élelmiszerekben előforduló
5. §Ez a rendelet a kihirdetését követő 15. napon lép hatályba
6. §
Ebben a rendeletben meghatározott technikai jellegű előírásoknak nem kell megfelelnie azon termékeknek, amelyeket az Európai Unió valamely tagállamában vagy Törökországban állítottak elő, illetve hoztak forgalomba, vagy az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes valamely EFTA-államban állítottak elő, az ott irányadó előírásoknak megfelelően, feltéve, hogy az irányadó előírások a fogyasztók védelme vonatkozásában az ezen előírásban meghatározottal egyenértékű védelmet nyújtanak.
7. §A rendelet tervezetének a műszaki szabványok és szabályok terén történő információszolgáltatási eljárás és
az információs társadalom szolgáltatásaira vonatkozó szabályok megállapításáról szóló, 1998. június 22-i 98/34/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv – 98/48/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvvel módosított – 8–10. cikke szerinti előzetes bejelentése megtörtént.
8. §Hatályát veszti az élelmiszerek vegyi szennyezettségének megengedhető mértékéről szóló 17/1999. (VI. 16.)
EüM rendelet.
Dr. Fazekas Sándor s. k., vidékfejlesztési miniszter