REGULAMENT din 20 aprilie 1999

Pe scurt

Acest regulament stabilește normele de aplicare a Legii viei și vinului nr. 67/1997, detaliind condițiile pentru delimitarea zonelor viticole, înființarea, întreținerea și defrișarea plantațiilor de viță de vie, precum și clasificarea vinurilor și a altor produse vitivinicole.

Ce reglementează

• Delimitarea teritorială a arealelor viticole și întocmirea cadastrului viticol.
• Normele privind materialul săditor viticol, înființarea, întreținerea și defrișarea plantațiilor de viță de vie.
• Clasificarea vinurilor (de consum curent, de calitate, speciale) și a altor produse pe bază de must, vin și subproduse vinicole.
• Condițiile de obținere a autorizațiilor de plantare și defrișare a viței de vie.

Cui îi privește

• Producătorii viticoli (persoane fizice sau juridice).
• Deținătorii de plantații de viță de vie.
• Ministerul Agriculturii și Alimentației și instituțiile subordonate (ex: direcțiile generale pentru agricultură și industrie alimentară județene).

Puncte cheie

• Delimitarea arealelor viticole se face prin cadastru viticol, de către specialiști și comisii județene și centrale.
• Autorizațiile de plantare sunt eliberate de direcțiile generale pentru agricultură și industrie alimentară județene, pe baza cererilor producătorilor, cu cel puțin o lună înainte de plantare.
• Pentru plantații mai mari de 3 ha, este necesar un proiect de înființare vizat de o unitate de cercetare vitivinicolă.
• Defrișarea plantațiilor de viță de vie din soiuri nobile și portaltoi necesită autorizație, solicitată cu cel puțin 6 luni înainte, dar defrișarea hibrizilor direct producători se poate face fără autorizație.
• Vinurile de consum curent au o tărie alcoolică între 8,5% și 9,5% (vin de masă) sau peste 9,5% (vin de masă superior).
• Vinurile de calitate superioară (VS) au minimum 10% alcool, iar vinurile cu denumire de origine (DOC, DOCC) au minimum 10,5% alcool și cerințe specifice privind conținutul de zaharuri al strugurilor (ex: DOC minimum 180 g/l, DOCC-CMD minimum 196 g/l).