Arrêté du 3 mars 2009 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2008 — Article Annexe I

APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEUR R rouge Rs rosé B blanc RENDEMENT RÉCOLTE 2008 hl/ha (ou kg/

1. ha)Comité régional Champagne Rosé des Riceys kg/ha Rs 15 500 Coteaux champenois kg/ha B 15 500 Coteaux champenois kg/ha R 15 500 Coteaux champenois kg/ha Rs 15 500 Champagne kg/ha B 15 500 Champagne kg/ha R 15 500 Champagne kg/ha Rs 15 500 Comité régional Alsace et Est Alsace vins blancs B 80 Muscat B 90 Riesling B 90 Gewurztraminer B 80 Pinot gris B 80 Alsace Klevener de Heiligenstein B 75 Alsace grand cru + nom de lieudit autre que Kanzlerberg, Rangen, Altenberg de Bergheim, Kessler, Kitterle, Mandelberg et Kaefferkopf si assemblage des cépages B 61 Alsace Vins rouges R 60 Vins rosés Rs 75 Crémant d'Alsace 80 Côtes de Toul B 66 Côtes de Toul (vin gris) Rs 66 Côtes de Toul R 50 Comité régional Bourgogne Vin de Savoie Rs 71 Vin de Savoie B 71 Vin de Savoie + cru B 68 Roussette de Savoie B 64 Roussette de Savoie + cru B 60 Vin de Savoie Chignin Bergeron B 67 Crépy B 68 Seyssel B 58 Vin de Savoie mousseux Rs 75 Vin de Savoie pétillant Rs 75 Vin de Savoie mousseux B 75 Vin de Savoie pétillant B 75 Vin de Savoie Ayze mousseux B 75 Vin de Savoie Ayze pétillant B 75 Seyssel mousseux B 75 Bourgogne R 61 Bourgogne Passe-tout-grain R 64 Bourgogne Grand Ordinaire R 64 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune R 61 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits R 61 Bourgogne mousseux R 64 Irancy R 50 Cotes de Nuits Villages R 50 Chambolle Musigny R 50 Chambolle Musigny 1er cru R 48 Fixin R 50 Fixin 1er cru R 48 Gevrey-Chambertin R 50 Gevrey-Chambertin 1er cru R 49 Marsannay R 50 Morey Saint-Denis R 48 Morey Saint-Denis 1er cru R 48 Nuits Saint-Georges R 49 Nuits Saint-Georges 1er cru R 47 Vosne-Romanée R 48 Vosne-Romanée 1er cru R 48 Vougeot R 50 Vougeot 1er cru R 48 Chambertin R 42 Chambertin Clos de Beze R 42 Chapelle Chambertin R 45 Charmes Chambertin R 45 Griotte Chambertin R 45 Mazoyères Chambertin R 45 Ruchottes Chambertin R 45 Latricières Chambertin R 45 Mazis Chambertin R 45 Clos de la Roche R 42 Clos Saint-Denis R 42 Clos des Lambrays R 42 Bonnes Mares R 42 Musigny R 42 Clos de Vougeot R 42 Echezeaux R 42 Grand Echezeaux R 42 La Romanée R 38 Richebourg R 42 Romanée Saint-Vivant R 42 La Grande Rue R 38 Côte de Beaune Villages R 52 Aloxe Corton R 48 Aloxe Corton 1er cru R 46 Auxey-Duresses R 50 Auxey-Duresses 1er cru R 48 Beaune R 48 Beaune 1er cru R 48 Blagny R 48 Blagny 1er cru R 46 Chassagne-Montrachet R 50 Chassagne-Montrachet 1er cru R 48 Chorey-lès-Beaune R 50 Côtes de Beaune R 48 Ladoix R 50 Ladoix 1er cru R 48 Maranges R 52 Maranges 1er cru R 49 Meursault R 48 Meursault 1er cru R 46 Monthelie R 50 Monthelie 1er cru R 48 Pernand-Vergelesses R 50 Pernand-Vergelesses 1er cru R 48 Pommard R 50 Pommard 1er cru R 48 Puligny-Montrachet R 50 Puligny-Montrachet 1er cru R 48 Saint-Aubin R 48 Saint-Aubin 1er cru R 48 Saint-Romain R 52 Santenay R 50 Santenay 1er cru R 48 Savigny-lès-Beaune R 48 Savigny-lès-Beaune 1er cru R 48 Volnay R 50 Volnay 1er cru R 48 Corton R 42 Bourgogne rosé Rs 61 Bourgogne clairet Rs 61 Bourgogne Passe-tout-Grain Rs 64 Bourgogne Grand Ordinaire Rs 64 Bourgogne Grand Ordinaire Clairet Rs 64 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rs 61 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rs 61 Crémant de Bourgogne Rs 83 Marsannay Rosé Rs 60 Bourgogne B 69 Bourgogne Grand Ordinaire B 72 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune B 68 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits B 68 Bourgogne Vézelay B 60 Bourgogne Tonnerre B 65 Bourgogne aligoté B 72 Crémant de Bourgogne (hl/
2. ha)B 83 Saint-Bris B 68 Côtes de Nuits Villages B 57 Fixin B 57 Fixin 1er cru B 55 Marsannay B 57 Morey Saint-Denis B 55 Morey Saint-Denis 1er cru B 53 Nuits Saint-Georges B 55 Nuits Saint-Georges 1er cru B 53 Vougeot B 55 Vougeot 1er cru B 53 Musigny B 44 Aloxe Corton B 55 Aloxe Corton 1er cru B 52 Auxey Duresses B 57 Auxey Duresses 1er cru B 55 Beaune B 55 Beaune 1er cru B 55 Chassagne Montrachet B 58 Chassagne Montrachet 1er cru B 56 Chorey-lès-Beaune B 57 Côtes de Beaune B 55 Ladoix B 57 Ladoix 1er cru B 55 Maranges B 59 Maranges 1er cru B 56 Meursault B 53 Meursault 1er cru B 52 Monthelie B 57 Monthelie 1er cru B 55 Pernand-Vergelesses B 59 Pernand-Vergelesses 1er cru B 57 Puligny-Montrachet B 57 Puligny-Montrachet 1er cru B 55 Saint-Aubin B 59 Saint-Aubin 1er cru B 56 Saint-Romain B 59 Santenay B 57 Santenay 1er cru B 55 Savigny-lès-Beaune B 54 Savigny-lès-Beaune 1er cru B 54 Corton B 48 Corton Charlemagne B 48 Charlemagne B 48 Montrachet B 48 Bâtard Montrachet B 48 Bienvenues Bâtard Montrachet B 48 Chevalier Montrachet B 48 Criots Bâtard Montrachet B 48 Bourgogne Côte chalonnaise R 61 Bourgogne Côtes du Couchois R 58 Mâcon R 64 Mâcon + nom de commune R 58 Givry R 54 Givry 1er cru R 52 Mercurey R 50 Mercurey 1er cru R 48 Rully R 54 Rully 1er cru R 52 Bourgogne Côte chalonnaise Rs 61 Mâcon Rs 64 Mâcon + nom géographique Rs 58 Bourgogne Côte chalonnaise B 69 Mâcon B 70 Mâcon Villages B 69 Mâcon + nom géographique B 68 Bouzeron B 65 Givry B 60 Givry 1er cru B 58 Mercurey B 57 Mercurey 1er cru B 55 Montagny B 60 Montagny 1er cru B 58 Rully B 60 Rully 1er cru B 58 Pouilly Fuissé B 60 Pouilly Fuissé + climats B 58 Pouilly Loche B 60 Pouilly Loche + climats B 58 Pouilly Vinzelles B 60 Pouilly Vinzelles + climats B 58 Saint-Véran B 66 Saint-Véran + climats B 64 Vire Clesse B 64 Vire Clesse + climats B 62 Vin de base Crémant du Jura Rs 78 Vin de base Crémant du Jura B 78 Beaujolais B 70 Beaujolais Villages B 68 Beaujolais + nom de commune B 68 Côtes du Forez R 60 Côte roannaise R 63 Beaujolais R 52 Beaujolais supérieur R 52 Beaujolais Villages R 52 Beaujolais + nom de commune R 52 Brouilly R 52 Chenas R 52 Chenas + climat R 52 Chiroubles R 52 Chiroubles + climat R 52 Côte de Brouilly R 52 Côte de Brouilly + climat R 52 Fleurie R 52 Fleurie + climat R 52 Juliénas R 52 Juliénas + climat R 52 Morgon R 52 Morgon + climat R 52 Moulin-à-Vent R 52 Moulin-à-Vent + climat R 52 Régnié R 52 Saint-Amour R 52 Saint-Amour + climat R 52 Côtes du Forez Rs 60 Côte roannaise Rs 63 Beaujolais Rs 52 Beaujolais Villages Rs 52 Beaujolais + nom de commune Rs 52 Comité régional Val de Loire Savennières moelleux et doux B 35 Anjou mousseux B 67 Crémant de Loire B 74 Saumur R 60 Saumur Champigny R 60 Anjou mousseux Rs 67 Crémant de Loire Rs 74 Rosé d'Anjou Rs 70 Cabernet d'Anjou Rs 65 Cabernet de Saumur Rs 60 Muscadet B 30 Muscadet-sur-lie B 30 Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention sur lie B 30 Muscadet Sèvre-et-Maine suivi ou non de la mention sur lie B 30 Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention sur lie B 30 Menetou-Salon B 65 Pouilly-sur-Loire B 65 Pouilly Fumé B 65 Quincy B 65 Reuilly B 65 Sancerre B 65 Coteaux du Giennois B 65 Menetou-Salon R 59 Reuilly R 59 Sancerre R 59 Coteaux du Giennois R 59 Menetou-Salon Rs 63 Reuilly Rs 63 Sancerre Rs 63 Coteaux du Giennois Rs 63 Touraine Amboise B 55 Touraine mousseux B 72 Touraine Amboise Rs 60 Touraine Noble Joue Rs 58 Touraine mousseux Rs 72 Comité régional Sud-Ouest Bergerac Rs 60 Côtes de Bergerac B 55 Côtes du Marmandais R 57 Côtes du Marmandais Rs 60 Monbazillac B 27 Rosette B 50 Bordeaux R 55 Bordeaux supérieur R 53 Bordeaux Clairet R 55 Bordeaux rosé Rs 55 Côtes Côtes de Castillon R 51 Premières Côtes de Blaye R 51 Blaye R 47 Bordeaux Côtes de Francs R 51 Bourg Côtes de Bourg R 54 Premières Côtes de Bordeaux R 51 Graves de Vayres R 54 Sainte-Foy Bordeaux R 53 Médoc/Graves Médoc R 56 Haut-Médoc R 55 Listrac-Médoc R 55 Moulis R 57 Margaux R 57 Saint-Julien R 57 Saint-Estèphe R 57 Pauillac R 57 Graves R 54 Pessac-Léognan R 54 Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac Saint-Emilion R 54 Saint-Emilion grand cru R 49 Montagne Saint-Emilion R 54 Lussac Saint-Emilion R 54 Puisseguin Saint-Emilion R 54 Saint-Georges Saint-Emilion R 54 Pomerol R 49 Lalande de Pomerol R 53 Fronsac R 52 Canon Fronsac R 52 Blancs secs Bordeaux sec B 60 Bordeaux Côtes de Francs sec B 60 Blaye B 58 Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec) B 44 Graves B 55 Pessac-Léognan B 51 Bordeaux avec sucres résiduels B 60 Blancs doux Bordeaux supérieur B 50 Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (doux) B 44 Premières Côtes de Bordeaux B 44 Bordeaux Côtes de Francs moelleux B 37 Cadillac B 37 Crémant de Bordeaux kg/ha B 10 500 Crémant de Bordeaux kg/ha Rs 10 500 Comité régional Toulouse-Pyrénées Fronton Rs 55 Gaillac Rs 60 Gaillac B 67 Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille B 69 Gaillac mousseux méthode gaillacoise B 69 Gaillac mousseux doux méthode gaillacoise B 49 Gaillac Premières Côtes B 49 Gaillac doux B 49 Béarn R 55 Béarn Rs 55 Béarn B 55 Irouleguy R 55 Irouleguy Rs 55 Jurançon sec B 65 Madiran R 54 Pacherenc du Vic Bilh sec B 65 Comité régional Cognac Pineau des Charentes B 72 Pineau des Charentes Rs 72 Cognac B 10,85 hl d'alcool pur/ha Comité régional Armagnac Floc de Gascogne B 72 Floc de Gascogne Rs 72 Armagnac 12 hl d'alcool pur/ha et 160 hl de vin/ha Comité régional vallée du Rhône Côtes du Rhône B 51 Côtes du Rhône Villages B 44 Côtes du Rhône Villages avec nom B 41 Châteauneuf-du-Pape B 32 Vacqueyras B 33 Lirac B 41 Côtes du Ventoux B 60 Côtes du Luberon B 60 Coteaux de Pierrevert B 58 Côtes du Rhône R 45 Côtes du Rhône Villages R 40 Côtes du Rhône Villages avec nom R 40 Châteauneuf-du-Pape R 32 Gigondas R 33 Vacqueyras R 33 Lirac R 41 Côtes du Ventoux R 55 Côtes du Luberon R 55 Côtes du Rhône Rs 45 Côtes du Rhône Villages Rs 40 Côtes du Rhône Villages avec nom Rs 40 Gigondas Rs 33 Vacqueyras Rs 33 Lirac Rs 41 Tavel Rs 44 Côtes du Ventoux Rs 55 Côtes du Luberon Rs 55 Coteaux de Pierrevert Rs 55 Costières de Nîmes B 65 Condrieu B 41 Hermitage B 45 Saint-Péray B 48 Chatillon en Diois B 55 Coteaux du Tricastin B 50 Crozes-Hermitage R 40 Chatillon en Diois R 55 Coteaux du Tricastin R 45 Chatillon en Diois Rs 55 Coteaux du Tricastin Rs 45 Saint-Peray mousseux B 48 Clairette de Die B 60 Crémant de Die B 60 Comité régional Provence corsé Bandol B 38 Palette B 45 Bandol R 38 Palette R 45 Bandol Rs 38 Palette Rs 45 Comité régional Languedoc-Roussillon Saint-Chinian non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun R 45 Languedoc sans dénomination complémentaire Rs 55 Saint-Chinian non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun Rs 45 Languedoc La Clape B 55 Clairette du Languedoc B 60 Malepère Rs 55 Minervois B 60 Limoux R 50 Limoux B 60 Blanquette méthode ancestrale B 60 Blanquette de Limoux B 60 Crémant de Limoux B 60 Comité régional vins doux naturels Grand Roussillon R 25 Grand Roussillon Rs 25 Grand Roussillon B 25 Muscat de Rivesaltes B 27,50 Muscat de Beaumes-de-Venise B 25 Muscat de Frontignan B 24 Muscat de Lunel B 20 Muscat de Mireval B 25 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois B 25