APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEUR R rouge Rs rosé B blanc RENDEMENT RÉCOLTE 2010 hl/ha sauf* : kg/ha Comité régional Champagne Rosé des Riceys kg/ha Rs 10 500* Coteaux champenois kg/ha B 10 500* Coteaux champenois R 10 500* Coteaux champenois Rs 10 500* Champagne kg/ha B 10 500* Champagne R 10 500* Champagne Rs 10 500* Comité régional Alsace et Est Alsace vins blancs B 80 Auxerrois B 100 Chasselat B 100 Sylvaner B 100 Pinot B 100 Muscat B 90 Riesling B 90 Gewurztraminer B 80 Pinot gris B 80 Alsace Klevener de Heiligenstein B 75 Alsace grand cru Alsace grand cru + Altenberg de Bergheim B 55 Alsace grand cru + Brand B 55 Alsace grand cru + Gloeckelberg B 55 Alsace grand cru + Kaefferkopf B 55 Alsace grand cru + Kanzlerberg B 55 Alsace grand cru + Kessler B 55 Alsace grand cru + Kitterlé B 55 Alsace grand cru + Mandelberg B 55 Alsace grand cru + Rangen B 55 Alsace grand cru + Saering B 55 Alsace grand cru + Bruderthal B 55 Alsace grand cru + nom de lieu-dit autre que Altenberg de Bergheim, Brand, Gloeckelberg, Kaefferkopf, Kanzlerberg, Kessler, Kitterlé, Mandelberg, Rangen, Saering, Bruderthal B 61 Alsace vins rouges R 60 Alsace vins rosés Rs 75 Crémant d'Alsace B 80 Crémant d'Alsace Rs 80 Côtes de Toul B 60 Côtes de Toul (vin gris) Rs 60 Côtes de Toul R 45 Comité régional Bourgogne Bugey Gamay R 65 Bugey Pinot, Mondeuse R 63 Bugey + dénomination géographique R 58 Bugey Rs 69 Bugey B 71 Bugey + dénomination géographique B 66 Roussette du Bugey B 62 Roussette du Bugey + dénomination géographique B 55 Bugey vins mousseux et pétillants Rs 78 Bugey vins mousseux + dénomination "Cerdon" Rs 78 Bugey vins mousseux et pétillants B 78 Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination "Montagnieu" B 78 Bourgogne R 61 Bourgogne passe-tout-grains R 64 Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire R 64 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune R 60 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits R 60 Bourgogne + dénomination géographique La Chapelle-Notre-Dame R 60 Bourgogne mousseux R 64 Irancy R 50 Côtes de Nuits Villages R 49 Chambolle-Musigny R 48 Chambolle-Musigny + mention premier cru R 46 Fixin R 48 Fixin + mention premier cru R 46 Gevrey-Chambertin R 48 Gevrey-Chambertin + mention premier cru R 47 Marsannay R 47 Morey Saint-Denis R 48 Morey Saint-Denis + mention premier cru R 48 Nuits Saint-Georges R 49 Nuits Saint-Georges + mention premier cru R 47 Vosne-Romanée R 46 Vosne-Romanée + mention premier cru R 44 Vougeot R 48 Vougeot + mention premier cru R 46 Chambertin R 40 Chambertin Clos de Bèze R 40 Chapelle Chambertin R 43 Charmes Chambertin R 43 Griotte Chambertin R 43 Mazoyères Chambertin R 43 Ruchottes Chambertin R 43 Latricières Chambertin R 43 Mazis Chambertin R 43 Clos de la Roche R 42 Clos Saint-Denis R 42 Clos des Lambrays R 42 Bonnes Mares R 42 Musigny R 42 Clos de Vougeot R 40 Echezeaux R 42 Grand Echezeaux R 42 La Romanée R 38 Richebourg R 42 Romanée Saint-Vivant R 42 La Grande Rue R 38 Côtes de Beaune Villages R 50 Aloxe Corton R 48 Aloxe Corton + mention premier cru R 46 Auxey-Duresses R 48 Auxey-Duresses + mention premier cru R 46 Beaune R 48 Beaune + mention premier cru R 46 Blagny R 50 Blagny + mention premier cru R 48 Chassagne-Montrachet R 48 Chassagne-Montrachet + mention premier cru R 46 Chorey-lès-Beaune R 48 Côtes de Beaune R 48 Ladoix R 48 Ladoix + mention premier cru R 46 Maranges R 50 Maranges + mention premier cru R 48 Meursault R 50 Meursault + mention premier cru R 48 Monthélie R 50 Monthélie + mention premier cru R 48 Pernand-Vergelesses R 48 Pernand-Vergelesses + mention premier cru R 48 Pommard R 47 Pommard + mention premier cru R 45 Puligny-Montrachet R 48 Puligny-Montrachet + mention premier cru R 46 Saint-Aubin R 47 Saint-Aubin + mention premier cru R 45 Saint-Romain R 48 Santenay R 50 Santenay + mention premier cru R 48 Savigny-lès-Beaune R 48 Savigny-lès-Beaune + mention premier cru R 46 Volnay R 48 Volnay + mention premier cru R 46 Corton R 41 Bourgogne Rs 61 Bourgogne + dénomination géographique Rs 61 Bourgogne + mention Clairet Rs 61 Bourgogne passe-tout-grains Rs 64 Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire Rs 64 Bourgogne grand ordinaire + mention Clairet et Bourgogne ordinaire + mention Clairet Rs 64 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune Rs 60 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits Rs 60 Crémant de Bourgogne Rs 83 Marsannay + mention rosé Rs 57 Bourgogne B 69 Bourgogne + dénomination géographique B 69 Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire B 72 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune B 66 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits B 66 Bourgogne + dénomination géographique Vézelay B 60 Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre B 65 Bourgogne Aligoté B 72 Crémant de Bourgogne B 83 Saint-Bris B 68 Côte de Nuits-Villages B 57 Fixin B 55 Fixin + mention premier cru B 53 Marsannay B 55 Morey Saint-Denis B 55 Morey Saint-Denis + mention premier cru B 53 Nuits Saint-Georges B 55 Nuits Saint-Georges + mention premier cru B 53 Vougeot B 53 Vougeot + mention premier cru B 51 Musigny B 44 Aloxe-Corton B 55 Aloxe-Corton + mention premier cru B 52 Auxey-Duresses B 55 Auxey-Duresses + mention premier cru B 54 Beaune B 55 Beaune + mention premier cru B 53 Chassagne-Montrachet B 55 Chassagne-Montrachet + mention premier cru B 52 Chorey-lès-Beaune B 56 Côtes de Beaune B 55 Ladoix B 55 Ladoix + mention premier cru B 53 Maranges B 57 Maranges + mention premier cru B 55 Meursault B 52 Meursault + mention premier cru B 50 Monthélie B 57 Monthélie + mention premier cru B 55 Pernand-Vergelesses B 55 Pernand-Vergelesses + mention premier cru B 54 Puligny-Montrachet B 55 Puligny-Montrachet + mention premier cru B 53 Saint-Aubin B 55 Saint-Aubin + mention premier cru B 53 Saint-Romain B 55 Santenay B 57 Santenay + mention premier cru B 55 Savigny-lès-Beaune B 54 Savigny-lès-Beaune + mention premier cru B 52 Corton B 47 Corton-Charlemagne B 47 Charlemagne B 47 Montrachet B 48 Bâtard Montrachet B 48 Bienvenues Bâtard Montrachet B 48 Chevalier Montrachet B 48 Criots Bâtard Montrachet B 48 Bourgogne + dénomination géographique Côtes du Couchois R 58 Mâcon R 64 Mâcon + dénomination géographique R 60 Givry R 54 Givry + mention premier cru R 52 Mercurey R 48 Mercurey + mention premier cru R 46 Rully R 54 Rully + mention premier cru R 52 Mâcon Rs 64 Mâcon + dénomination géographique Rs 60 Mâcon B 70 Mâcon + mention Villages B 69 Mâcon + dénomination géographique B 68 Bouzeron B 63 Givry B 60 Givry + mention premier cru B 58 Mercurey B 57 Mercurey + mention premier cru B 55 Montagny B 60 Montagny + mention premier cru B 58 Rully B 60 Rully + mention premier cru B 58 Pouilly Fuissé B 60 Pouilly Fuissé + climats B 58 Pouilly Loché B 60 Pouilly Loché + climats B 58 Pouilly Vinzelles B 60 Pouilly Vinzelles + climats B 58 Saint-Véran B 66 Saint-Véran + climats B 64 Viré Clessé B 64 Viré Clessé + climats B 62 Vin de base Crémant du Jura Rs 80 Vin de base Crémant du Jura B 80 Beaujolais B 70 Beaujolais Villages B 68 Beaujolais + nom de commune B 68 Côtes du Forez R 60 Côte roannaise R 63 Beaujolais R 52 Beaujolais + mention "supérieur" R 52 Beaujolais Villages R 52 Beaujolais + nom de commune R 52 Brouilly R 52 Chenas R 52 Chiroubles R 52 Côtes de brouilly R 52 Fleurie R 52 Juliénas R 52 Morgon R 52 Moulin-à-vent R 52 Regnié R 52 Saint-Amour R 52 Côtes du Forez Rs 60 Côte roannaise Rs 63 Beaujolais Rs 52 Beaujolais Villages Rs 52 Beaujolais + nom de commune Rs 52 Comité régional Val de Loire Saumur R 60 Saumur-Champigny R 60 Rosé d'Anjou Rs 70 Cabernet d'Anjou Rs 65 Cabernet de Saumur Rs 65 Muscadet B 60 Muscadet sur lie B 50 Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention "sur lie" B 50 Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention "sur lie" B 50 Muscadet Côtes de grandlieu suivi ou non de la mention "sur lie" B 50 Saint-Nicolas de Bourgueil R 57 Saint-Nicolas de Bourgueil Rs 57 Touraine + dénomination géographique Amboise Rs 60 Touraine Noble Joué Rs 60 Comité régional Sud-Ouest Côtes de Bergerac B 58 Côtes de Duras Rs 60 Côtes de Duras B 65 Côtes de Duras moelleux B 55 Côtes du Marmandais R 66 Côtes du Marmandais Rs 66 Monbazillac B 27 Montravel B 62 Bordeaux rouges et rosés Bordeaux R 55 Bordeaux supérieur R 54 Bordeaux + mention clairet R 55 Bordeaux Rs 55 Côtes Blaye R 49 Bourg, Côtes de Bourg R 53 Graves de Vayres R 53 Sainte-Foy Bordeaux R 52 Côtes de Bordeaux + mention Blaye R 52 Côtes de Bordeaux + mention Cadillac R 52 Côtes de Bordeaux + mention Castillon R 52 Côtes de Bordeaux + mention Francs R 52 Médoc/Graves Médoc R 53 Haut-Médoc R 53 Graves R 54 Pessac-Léognan R 53 Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac Saint-Emilion R 55 Saint-Emilion grand cru R 49 Lussac Saint-Emilion R 55 Montagne Saint-Emilion R 55 Puisseguin Saint-Emilion R 55 Saint-Georges Saint-Emilion R 55 Lalande-de-Pomerol R 52 Blancs secs Bordeaux B 65 Bourg, Côtes-de-Bourg B 63 Entre deux Mers B 63 Entre deux Mers + dénomination Haut-Benauge B 63 Graves de Vayres (sec) B 63 Sainte-Foy Bordeaux (sec) B 62 Blancs avec reste de sucre (moelleux, doux, etc.) Bordeaux avec sucres résiduels B 65 Sainte-Foy Bordeaux vins moelleux B 48 Graves de Vayres vins moelleux B 55 Comité régional Toulouse-Pyrénées Cahors R 53 Fronton Rs 60 Gaillac Rs 60 Gaillac B 67 Gaillac mousseux deuxième fermentation bouteille B 69 Gaillac mousseux méthode ancestrale B 69 Gaillac mousseux doux méthode ancestrale B 49 Gaillac premières côtes B 49 Gaillac doux B 49 Béarn R 55 Béarn Rs 55 Béarn B 55 Jurançon vins secs B 66 Madiran R 55 Comité régional Cognac Pineau des Charentes B 85 hl de moûts Pineau des Charentes Rs 86 hl de moûts Cognac hl d'alcool pur/ha B 9,5 hl AP/ha Comité régional Armagnac Armagnac 12 hl AP/ha 160 hl vin/ha Comité régional Vallée du Rhône Costières de Nîmes B 65 Côtes du Rhône R 48 Côtes du Rhône Villages R 40 Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique R 40 Lirac R 39 Côtes du Rhône Rs 48 Côtes du Rhône Villages Rs 40 Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique Rs 40 Lirac Rs 39 Tavel Rs 44 Condrieu B 44 Crozes-Hermitage B 47 Saint-Péray B 47 Grignan-les-Adhémar B 50 Crozes-Hermitage R 47 Hermitage R 42 Grignan-les-Adhémar R 45 Grignan-les-Adhémar Rs 45 Saint-Péray vins mousseux B 55 Comité régional Provence Corse Bandol B 38 Coteaux Varois en Provence B 60 Bandol R 38 Coteaux Varois en Provence Rs 60 Bandol Rs 38 Comité régional Languedoc-Roussillon Languedoc La Clape R 45 Languedoc non suivie des dénominations La Clape ou Pic-Saint-Loup Rs 55 Languedoc La Clape B 55 Limoux B 60 Limoux "méthode ancestrale" B 70 Limoux "Blanquette de Limoux" B 70 Crémant de Limoux B 70 Comité régional vins doux naturels Rivesaltes R 25 Grand Roussillon R 25 Grand Roussillon Rs 25 Rivesaltes B 25 Grand Roussillon B 25 Muscat de Rivesaltes B 28 Muscat de Beaumes-de-Venise B 25 Muscat de Frontignan B 25 Muscat de Lunel B 21 Muscat de Mireval B 25 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois B 25
Explication IA à partir du texte officiel de la loi. Indicatif, ne remplace pas un conseil juridique.