APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES COULEUR R = rouge B = blanc Rs = rosé RENDEMENT récolte 2011 hl/ha sauf (*) : kg/ha Comité régional Champagne ROSE DES RICEYS Rs 10 500 (*) COTEAUX CHAMPENOIS B 10 500 (*) COTEAUX CHAMPENOIS R 10 500 (*) COTEAUX CHAMPENOIS Rs 10 500 (*) CHAMPAGNE (vin de base) B 10 500 (*) CHAMPAGNE (vin de base) R 10 500 (*) CHAMPAGNE (vin de base) Rs 10 500 (*) Comité régional Alsace et Est ALSACE ou VIN D'ALSACE + dénomination géographique complémentaire Klevener de Heiligenstein B 75 ALSACE GRAND CRU EICHBERG B 61 ALSACE GRAND CRU FLORIMONT B 61 ALSACE GRAND CRU FROEHN B 61 ALSACE GRAND CRU FURSTENTUM B 61 ALSACE GRAND CRU GEISBERG B 61 ALSACE GRAND CRU GOLDERT B 61 ALSACE GRAND CRU HATSCHBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU HENGST B 61 ALSACE GRAND CRU KAEFFERKOPF B 61 ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE RIBEAUVILLÉ B 61 ALSACE GRAND CRU MAMBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU MARCKRAIN B 61 ALSACE GRAND CRU OLLWILLER B 61 ALSACE GRAND CRU OSTERBERG B 61 ALSACE GRAND CRU PFERSIGBERG B 61 ALSACE GRAND CRU PFINGSTBERG B 61 ALSACE GRAND CRU ROSACKER B 61 ALSACE GRAND CRU SAERING B 61 ALSACE GRAND CRU SCHLOSSBERG B 61 ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU SOMMERBERG B 61 ALSACE GRAND CRU SONNENGLANZ B 61 ALSACE GRAND CRU SPIEGEL B 61 ALSACE GRAND CRU SPOREN B 61 ALSACE GRAND CRU STEINGRUBLER B 61 ALSACE GRAND CRU STEINERT B 61 ALSACE GRAND CRU VORBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU WINECK-SCHLOSSBERG B 61 ALSACE GRAND CRU ZINNKOEPFLE B 61 ALSACE GRAND CRU ALTENBERG DE BERGBIETEN B 61 ALSACE GRAND CRU ALTERNBERG DE WOLXHEIM B 61 ALSACE GRAND CRU FRANKSTEIN B 61 ALSACE GRAND CRU KASTELBERG B 61 ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR B 61 ALSACE GRAND CRU MOENCHBERG B 61 ALSACE GRAND CRU PRAELETENBERG B 61 ALSACE GRAND CRU STEINKLOTZ B 61 ALSACE GRAND CRU WIEBELSBERG B 61 ALSACE GRAND CRU ZOTZENBERG B 61 CÔTES DE TOUL B 72 CÔTES DE TOUL (vin gris) Rs 72 CÔTES DE TOUL R 54 MOSELLE Rs 66 MOSELLE B 73 Comité régional Bourgogne BUGEY cépages gamay N R 65 BUGEY cépages pinot N, Mondeuse R 63 BUGEY + dénomination géographique complémentaire R 58 BUGEY + dénomination géographique complémentaire B 66 BUGEY Rs 69 BUGEY B 71 BUGEY mousseux ou pétillant Rs 78 BUGEY mousseux ou pétillant B 78 BUGEY mousseux + dénomination géographique complémentaire Cerdon Rs 78 BUGEY mousseux ou pétillant + dénomination géographique complémentaire Montagnieu B 78 ROUSSETTE DU BUGEY B 62 ROUSSETTE DU BUGEY + dénomination géographique complémentaire Montagnieu, Virieu-le-Grand B 55 Comité régional Bourgogne BOURGOGNE R 62 BOURGOGNE Rs 62 BOURGOGNE B 70 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire R 62 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire Rs 62 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire B 70 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire Tonnerre B 66 BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits R 62 BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits Rs 62 BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS R 65 BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS Rs 65 BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS) R 65 BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS) Rs 65 BOURGOGNE MOUSSEUX R 65 CRÉMANT DE BOURGOGNE Rs 85 CRÉMANT DE BOURGOGNE B 85 IRANCY R 54 COTES DE NUITS VILLAGES R 52 FIXIN R 48 FIXIN B 54 FIXIN 1er cru R 46 FIXIN 1er cru B 52 GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru R 47 MARSANNAY B 59 MOREY SAINT-DENIS R 48 MOREY SAINT-DENIS B 55 MOREY SAINT-DENIS 1er cru B 53 NUITS SAINT-GEORGES R 49 NUITS SAINT-GEORGES B 55 NUITS SAINT-GEORGES 1er cru R 47 NUITS SAINT-GEORGES 1er cru B 53 VOUGEOT B 55 VOUGEOT 1er cru B 53 LA GRANDE RUE R 38 AUXEY DURESSES B 59 AUXEY DURESSES 1er cru B 57 BLAGNY R 47 BLAGNY 1er cru R 45 CHASSAGNE-MONTRACHET B 59 CHASSAGNE-MONTRACHET 1er cru B 57 CHOREY-LES-BEAUNE B 56 MARANGES R 52 MARANGES 1er cru R 50 MEURSAULT R 47 MEURSAULT B 59 MEURSAULT 1er cru R 45 MEURSAULT 1er cru B 57 POMMARD R 48 POMMARD 1er cru R 46 PULIGNY-MONTRACHET R 52 PULIGNY-MONTRACHET B 59 PULIGNY-MONTRACHET 1er cru R 50 PULIGNY-MONTRACHET 1er cru B 57 SAINT-AUBIN B 59 SAINT-AUBIN 1er cru B 56 SANTENAY R 53 MÂCON B 72 MÂCON Villages B 70 MÂCON + dénomination géographique complémentaire R 60 MÂCON + dénomination géographique complémentaire Rs 60 MÂCON + dénomination géographique complémentaire B 69 MERCUREY R 52 MERCUREY 1er cru R 50 SAINT-VÉRAN B 66 SAINT-VERAN + climats B 64 ARBOIS R 62 ARBOIS Rs 62 ARBOIS B 68 CÔTES DU JURA R 62 CÔTES DU JURA Rs 62 CÔTES DU JURA B 68 L'ÉTOILE B 68 Moût pour MACVIN DU JURA R 62 Moût pour MACVIN DU JURA Rs 62 Moût pour MACVIN DU JURA B 68 Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON B 40 CRÉMANT du JURA Rs 80 CRÉMANT du JURA B 80 BEAUJOLAIS R 52 BEAUJOLAIS Rs 52 BEAUJOLAIS B 70 BEAUJOLAIS + nom de commune R 52 BEAUJOLAIS + nom de commune Rs 52 BEAUJOLAIS + nom de commune B 68 BEAUJOLAIS Supérieur R 52 BEAUJOLAIS Villages R 52 BEAUJOLAIS Villages Rs 52 BEAUJOLAIS Villages B 68 BROUILLY R 52 CHENAS R 52 CHIROUBLES R 52 CÔTE DE BROUILLY R 52 FLEURIE R 52 JULIÉNAS R 52 MORGON R 52 MOULIN-À-VENT R 52 RÉGNIE R 52 SAINT-AMOUR R 52 CÔTE ROANNAISE R 63 CÔTE ROANNAISE Rs 63 CÔTES DU FOREZ R 60 CÔTES DU FOREZ Rs 60 Comité régional Val de Loire SAUMUR vins mousseux B 65 SAUMUR CHAMPIGNY R 60 SAUMUR MOUSSEUX Rs 65 CABERNET D'ANJOU Rs 55 CABERNET DE SAUMUR Rs 60 MUSCADET B 57 MUSCADET sur lie B 47 MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE suivi ou non de la mention "sur lie" B 47 MUSCADET SÈVRE ET MAINE suivi ou non de la mention "sur lie" B 47 MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU suivi ou non de la mention "sur lie" B 47 FIEFS VENDÉENS B 64 COTEAUX D'ANCENIS R 66 FIEFS VENDÉENS R 60 COTEAUX D'ANCENIS Rs 66 FIEFS VENDEENS Rs 64 SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL R 58 SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL RS 58 TOURAINE AMBOISE RS 58 TOURAINE NOBLE JOUÉ RS 60 Comité régional Sud-Ouest CÔTES DE BERGERAC B 58 CÔTES DE DURAS R 60 CÔTES DE DURAS Rs 60 CÔTES DE DURAS vins secs B 65 CÔTES DE DURAS B 55 CÔTES DU MARMANDAIS R 66 CÔTES DU MARMANDAIS Rs 66 CÔTES DU MARMANDAIS B 63 MONBAZILLAC sélection de grains nobles B 27 MONTRAVEL B 62 PÉCHARMANT R 49 PÉCHARMANT 3500 à 3999 pieds R 43 PÉCHARMANT 3000 à 3499 pieds R 37 PÉCHARMANT moins de 3000 pieds R 29 BORDEAUX R 55 BORDEAUX SUPÉRIEUR R 51 BORDEAUX CLAIRET Rs 55 BORDEAUX ROSÉ Rs 55 CÔTES DE BORDEAUX R 53 CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye R 50 CÔTES DE BORDEAUX + mention Cadillac R 50 CÔTES DE BORDEAUX + mention Castillon R 50 CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs R 50 CÔTES DE BOURG, BOURG, BOURGEAIS R 53 BLAYE R 49 SAINTE-FOY-BORDEAUX R 52 MÉDOC R 49 HAUT-MÉDOC R 48 LISTRAC-MÉDOC R 49 GRAVES R 50 PESSAC-LÉOGNAN R 53 SAINT-ÉMILION R 55 SAINT-ÉMILION GRAND CRU R 49 MONTAGNE SAINT-ÉMILION R 55 LUSSAC SAINT-ÉMILION R 55 PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION R 55 SAINT-GEORGES SAINT-ÉMILION R 55 BORDEAUX (vins secs) B 65 CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye B 60 CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs (vins secs) B 60 BOURG, CÔTES DE BOURG B 63 GRAVES B 56 PESSAC-LÉOGNAN B 53 ENTRE-DEUX-MERS B 63 ENTRE-DEUX-MERS + dénomination Haut-Benauge B 63 GRAVES DE VAYRES (vins secs) B 63 SAINTE-FOY-BORDEAUX (vins secs) B 62 CÔTES DE BORDEAUX-SAINT-MACAIRE (vins secs) B 60 BORDEAUX avec sucres résiduels B 65 GRAVES DE VAYRES B 55 SAINTE-FOY-BORDEAUX moelleux B 48 CRÉMANT DE BORDEAUX B 75 CRÉMANT DE BORDEAUX Rs 75 Comité régional Toulouse-Pyrénées BRULHOIS R 63 BRULHOIS RS 66 CAHORS R 55 FRONTON Rs 60 GAILLAC Rs 60 GAILLAC B 67 GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille B 69 GAILLAC mousseux méthode ancestrale B 69 GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale B 49 GAILLAC doux B 49 GAILLAC PREMIERES COTES B 49 MARCILLAC R 58 MARCILLAC Rs 58 COTEAUX DU QUERCY Rs 60 SAINT-SARDOS R 60 SAINT-SARDOS Rs 60 ENTRAYGUES ― LE FEL R 60 ENTRAYGUES ― LE FEL Rs 66 ENTRAYGUES ― LE FEL B 66 ESTAING R 60 ESTAING Rs 60 ESTAING B 66 CÔTES DE MILLAU Rs 60 CÔTES DE MILLAU B 60 BÉARN R 55 BÉARN Rs 55 BÉARN B 55 JURANÇON sec B 66 JURANÇON B 44 JURANÇON Vendanges tardives B 44 MADIRAN R 59 TURSAN R 63 TURSAN Rs 68 TURSAN B 68 SAINT-MONT R 63 SAINT-MONT Rs 68 SAINT-MONT B 69 Comité régional Cognac PINEAU DES CHARENTES B 85 hl/ha de moûts et 37 hl/ha de Pineau des Charentes PINEAU DES CHARENTES R/Rs 85 hl/ha de moûts et 37 hl/ha de Pineau des Charentes COGNAC hl d'alcool pur/ha B 11,02 hl AP/ha Comité régional Armagnac FLOC DE GASCOGNE B 80 FLOC DE GASCOGNE Rs 80 ARMAGNAC 12 hl d'alcool pur/ha et 160 hl de vin/ha Comité régional Vallée du Rhône VENTOUX B 62 LUBÉRON B 64 COSTIÈRES DE NÎMES B 65 CÔTES DU RHÔNE R 50 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES R 40 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique R 40 GIGONDAS R 38 RASTEAU R 40 VENTOUX R 58 LUBÉRON R 58 CÔTES DU RHÔNE Rs 50 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Rs 40 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique Rs 40 GIGONDAS Rs 38 TAVEL Rs 44 VENTOUX Rs 58 LUBÉRON Rs 58 CONDRIEU B 44 CROZES-HERMITAGE B 50 SAINT-JOSEPH B 44 SAINT-PERAY B 50 GRIGNAN-LES-ADHEMAR B 55 CORNAS R 42 CÔTE ROTIE R 42 CROZES HERMITAGE R 47 HERMITAGE R 42 GRIGNAN-LES-ADHEMAR R 50 GRIGNAN-LES-ADHEMAR Rs 50 SAINT-PÉRAY mousseux B 55 Comité régional Languedoc-Roussillon LANGUEDOC CABRIÈRES R 48 LANGUEDOC MONTPEYROUX R 45 LANGUEDOC QUATOURZE R 50 LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL R 45 LANGUEDOC SAINT-GEORGES D'ORQUES R 45 LANGUEDOC SAINT-SATURNIN R 48 LANGUEDOC LA CLAPE R 45 SAINT-CHINIAN R 50 LANGUEDOC Rs 55 LANGUEDOC + dénomination géographique complémentaire Rs 55 LANGUEDOC CABRIÈRES Rs 49 CÔTES DU ROUSSILLON Rs 50 "LANGUEDOC" LA CLAPE B 55 "LANGUEDOC" PICPOUL DE PINET B 66 CLAIRETTE DU LANGUEDOC B 60 CLAIRETTE DE BELLEGARDE B 66 CÔTES DU ROUSSILLON B 55 LIMOUX "MÉTHODE ANCESTRALE" B 70 LIMOUX "BLANQUETTE DE LIMOUX" B 70 Comité régional vins doux naturels RIVESALTES R 25 GRAND ROUSSILLON R 25 RIVESALTES Rs 25 GRAND ROUSSILLON Rs 25 RIVESALTES B 25 GRAND ROUSSILLON B 25 MUSCAT DE RIVESALTES B 28 MUSCAT BEAUMES DE VENISE B 25 MUSCAT BEAUMES DE VENISE R 25 MUSCAT BEAUMES DE VENISE Rs 25 MUSCAT DE FRONTIGNAN B 25 MUSCAT DE MIREVAL B 25 MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS B 25
Explication IA à partir du texte officiel de la loi. Indicatif, ne remplace pas un conseil juridique.