APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEURS R = ROUGE B = BLANC RS = ROSÉ RENDEMENT RÉCOLTE 2014 hl/ha sauf kg/ha (*) Comité régional Champagne Rosé des Riceys Rs 10 100 (*) soit 65,8 hl/ha Coteaux champenois B 10 100 (*) soit 65,8 hl/ha Coteaux champenois R 10 100 (*) soit 65,8 hl/ha Coteaux champenois Rs 10 100 (*) soit 65,8 hl/ha Champagne (vin de base) B 10 100 (*) soit 65,8 hl/ha Champagne (vin de base) R 10 100 (*) soit 65,8 hl/ha Champagne (vin de base) Rs 10 100 (*) soit 65,8 hl/ha Comité régional Alsace-Est Alsace ou Vin d'Alsace B 82 Riesling B 85 Altenberg de Bergheim B 50 Rangen B 50 Crémant d'Alsace Rs 82 Crémant d'Alsace B 82 Côtes de Toul B 72 Côtes de Toul (vin gris) Rs 72 Côtes de Toul R 54 Moselle R 60 Moselle Rs 66 Moselle B 73 Comité régional Bourgogne Vin de Savoie ou Savoie mousseux B 78 Bugey Gamay R 64 Bugey Pinot, mondeuse R 62 Bugey Rs 72 Bugey B 71 Bugey + dénomination géographique R 58 Bugey + dénomination géographique B 67 Bugey vins mousseux et pétillants Rs 78 Bugey vins mousseux et pétillants B 78 Bugey vins mousseux + dénomination Cerdon Rs 78 Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination Montagnieu B 78 Roussette du Bugey B 62 Roussette du Bugey + dénomination géographique B 56 Bourgogne R 63 Bourgogne Rs 63 Bourgogne + dénomination géographique R 61 Bourgogne + dénomination géographique Rs 61 Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre B 66 Bourgogne Passe-tout-grains R 65 Bourgogne Passe-tout-grains Rs 65 Coteaux bourguignons R 65 Coteaux bourguignons Rs 65 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune R 61 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune Rs 61 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits R 61 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits Rs 61 Bourgogne mousseux R 65 Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) Rs 90 Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre) Rs 80 Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) B 90 Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre) B 80 Irancy R 54 Chambolle Musigny R 52 Chambolle Musigny + mention premier Cru R 50 Fixin R 52 Fixin + mention premier Cru B 53 Marsannay R 53 Marsannay + mention rosé Rs 63 Marsannay B 60 Morey-Saint-Denis R 55 Morey-Saint-Denis B 60 Morey-Saint-Denis + mention premier cru R 52 Morey-Saint-Denis + mention premier cru B 58 Nuits-Saint-Georges R 52 Nuits-Saint-Georges + mention premier cru R 50 Vougeot R 52 Vougeot B 56 Vougeot + mention premier cru R 50 Vougeot + mention premier cru B 54 Clos de la Roche R 45 Clos Saint-Denis R 45 Clos de Vougeot R 44 Aloxe Corton R 52 Aloxe Corton B 59 Aloxe Corton + mention premier cru R 50 Aloxe Corton + mention premier cru B 57 Blagny R 53 Blagny + mention premier cru R 51 Chassagne-Montrachet R 52 Chassagne-Montrachet B 60 Chassagne-Montrachet + mention premier cru R 50 Chassagne-Montrachet + mention premier cru B 57 Ladoix R 52 Ladoix B 59 Ladoix + mention premier cru R 50 Ladoix + mention premier cru B 57 Maranges R 52 Maranges + mention premier cru R 50 Pernand-Vergelesses R 52 Pernand-Vergelesses B 60 Pernand-Vergelesses + mention premier cru R 50 Pernand-Vergelesses + mention premier cru B 57 Puligny-Montrachet B 60 Puligny-Montrachet + mention premier cru B 57 Saint-Aubin R 52 Saint-Aubin B 60 Saint-Aubin + mention premier cru R 50 Saint-Aubin + mention premier cru B 57 Santenay R 54 Santenay + mention premier cru R 50 Mâcon R 65 Mâcon Rs 65 Mâcon + dénomination géographique R 60 Mâcon + dénomination géographique Rs 60 Bouzeron B 69 Givry R 58 Givry B 64 Givry + mention premier cru R 56 Givry + mention premier cru B 62 Mercurey R 55 Mercurey B 59 Mercurey + mention premier cru R 52 Mercurey + mention premier cru B 57 Rully R 58 Rully B 64 Rully + mention premier cru R 56 Rully + mention premier cru B 62 Viré Clessé B 66 Arbois R 66 Arbois Rs 66 Arbois B 72 Côtes du Jura R 66 Côtes du Jura Rs 66 Côtes du Jura B 72 L'Etoile B 72 Moût pour Macvin du Jura R 66 Moût pour Macvin du Jura Rs 66 Moût pour Macvin du Jura B 72 Vin de base pour Château-Chalon B 5 Vin de base Crémant du Jura Rs 80 Vin de base Crémant du Jura B 80 Beaujolais + nom de commune ou villages R 52 Beaujolais + nom de commune ou villages Rs 52 Beaujolais + nom de commune ou villages B 68 Beaujolais supérieur R 52 Beaujolais R 52 Beaujolais Rs 52 Beaujolais B 70 Brouilly R 52 Chénas R 52 Chiroubles R 52 Côte de Brouilly R 52 Fleurie R 52 Juliénas R 52 Morgon R 52 Moulin-à-Vent R 52 Régnié R 52 Saint-Amour R 52 Côte roannaise R 63 Côte roannaise Rs 63 Côtes du Forez R 60 Côtes du Forez Rs 60 Comité régional Val de Loire Saumur vins mousseux B 70 Saumur vins mousseux Rs 70 Saumur R 60 Saumur-Champigny R 60 Cabernet de Saumur Rs 60 Crémant de Loire B 78 Crémant de Loire Rs 78 Rosé d'Anjou Rs 69 Rosé de Loire Rs 63 Cabernet d'Anjou Rs 63 Saint-Nicolas de Bourgueil R 58 Saint-Nicolas de Bourgueil Rs 58 Touraine B 68 Touraine + dénomination géographique Mesland R 58 Touraine + dénomination géographique Mesland Rs 58 Touraine + dénomination géographique Amboise Rs 58 Touraine vins mousseux B 78 Touraine vins mousseux Rs 78 Touraine Noble Joué Rs 60 Comité régional Sud-Ouest Bergerac R 62 Côtes de Duras R 60 Côtes de Duras Rs 60 Côtes de Duras Vins secs B 65 Côtes de Duras B 55 Côtes du Marmandais R 66 Côtes du Marmandais Rs 66 Côtes du Marmandais B 63 Montravel B 62 Pécharmant R 50 Pécharmant 3 500 à 3 999 pieds R 45 Pécharmant 3 000 à 3 499 pieds R 38 Pécharmant moins de 3 000 pieds R 30 Bordeaux R 57 Bordeaux (avec sucres résiduels) B 65 Bordeaux (sec) B 65 Bordeaux supérieur R 51 Bordeaux + mention clairet Rs 60 Bordeaux + mention rosé Rs 60 Blaye R 50 Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye B 60 Côtes de Bordeaux + dénomination Francs (sec) B 60 Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec) B 59 Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais B 63 Graves de Vayres R 54 Graves de Vayres (sec) B 63 Graves de Vayres (autres que sec) B 54 Sainte-Foy-Bordeaux R 52 Sainte-Foy-Bordeaux (sec) B 62 Sainte-Foy-Bordeaux (moelleux) B 48 Pomerol R 50 Lalande de Pomerol R 54 Fronsac R 55 Canon Fronsac R 55 Saint-Emilion R 56 Saint-Emilion grand cru R 50 Lussac Saint-Emilion R 56 Montagne-Saint-Emilion R 56 Puisseguin Saint-Emilion R 56 Saint-Georges-Saint-Emilion R 56 Entre-Deux-Mers B 64 Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge B 64 Crémant de Bordeaux B 75 Crémant de Bordeaux Rs 75 Comité régional Toulouse-Pyrénées Cahors R 60 Fronton R 59 Fronton Rs 59 Gaillac R 60 Gaillac Rs 63 Gaillac B 67 Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille B 69 Gaillac mousseux méthode ancestrale B 69 Gaillac mousseux doux méthode ancestrale B 49 Gaillac doux B 49 Gaillac Premières côtes B 49 Marcillac R 59 Marcillac Rs 59 Coteaux du Quercy R 63 Coteaux du Quercy Rs 63 Saint-Sardos R 60 Saint-Sardos Rs 62 Brulhois R 60 Brulhois Rs 65 Béarn R 60 Béarn Rs 60 Béarn B 60 Jurançon vins secs B 66 Jurançon B 44 Madiran R 60 Pachrenc du Vic Bilh vins secs B 65 Tursan R 63 Tursan Rs 68 Tursan B 68 Saint-Mont R 63 Saint-Mont Rs 68 Saint-Mont B 69 Comité régional Cognac Pineau des Charentes B 85 hl/ha de moûts et 42 hl/ha de Pineau des Charentes Pineau des Charentes R/Rs 85 hl/ha de moûts et 42 hl/ha de Pineau des Charentes Cognac hl d'alcool pur/ha B 11, 70 hl AP/ha Comité régional Armagnac Floc de Gascogne B 80 Floc de Gascogne Rs 80 Comité régional Vallée du Rhône Côtes du Rhône R 54 Côtes du Rhône Rs 54 Côtes du Rhône B 54 Côtes du Rhône Villages R 46 Côtes du Rhône Villages Rs 46 Côtes du Rhône Villages B 46 Côtes du Rhône Villages + dénomination R 43 Côtes du Rhône Villages + dénomination Rs 43 Côtes du Rhône Villages + dénomination B 43 Costières de Nîmes R 63 Costières de Nîmes Rs 63 Costières de Nîmes B 65 Ventoux R 60 Ventoux Rs 60 Ventoux B 65 Luberon R 58 Luberon Rs 58 Luberon B 65 Vacqueyras R 40 Vacqueyras Rs 40 Vacqueyras B 40 Gigondas R 40 Gigondas Rs 40 Beaume de Venise R 42 Rasteau R 40 Condrieu B 42 Cornas R 42 Saint-Joseph R 42 Saint-Joseph B 45 Saint-Péray B 50 Saint-Péray mousseux B 57 Châtillon en Diois R 55 Châtillon en Diois Rs 55 Châtillon en Diois B 55 Grignan les Adhémar R 50 Grignan les Adhémar Rs 50 Grignan les Adhémar B 55 Crémant de Die B 63 Clairette de Die B 63 Comité régional Provence Corse Côtes de Provence R 60 Côtes de Provence Rs 60 Côtes de Provence B 60 Bellet Rs 44 Bellet B 44 Coteaux varois en Provence R 60 Coteaux varois en Provence Rs 60 Coteaux varois en Provence B 60 Comité régional Languedoc-Roussillon Languedoc Rs 58 Languedoc B 65 Languedoc + dénomination Pic Saint Loup R 45 Languedoc + dénomination Cabrières R 42 Clairette du Languedoc B 60 Saint-Chinian Rs 55 Saint-Chinian B 50 Picpoul de Pinet B 62 Corbières Rs 55 Corbières B 55 Minervois Rs 55 Minervois B 55 Côtes du Roussillon Rs 50 Côtes du Roussillon B 55 Limoux méthode ancestrale B 70 Limoux Blanquette de Limoux B 70 Comité régional vins doux naturels Rivesaltes R 25 Rivesaltes Rs 25 Rivesaltes B 25 Rasteau R 36 Rasteau Rs 36 Rasteau B 36 Grand Roussillon R 25 Grand Roussillon Rs 25 Grand Roussillon B 25 Muscat de Rivesaltes B 28 Muscat de Beaumes de Venise R 25 Muscat de Beaumes de Venise Rs 25 Muscat de Beaumes de Venise B 25 Muscat de Frontignan ou Vin de Frontignan ou Frontignan B 26 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois B 25
Explication IA à partir du texte officiel de la loi. Indicatif, ne remplace pas un conseil juridique.