Article 1 Le rendement des vignobles produisant des vins et des eaux-de-vie de vin à appellation d'origine contrôlée est modifié pour la récolte 2012 en application des articles D. 645-7-II et D. 645-21-1-II du code rural et de la pêche maritime, conformément au tableau figurant en annexe I du présent arrêté. Article 2 Toutefois, en vertu de l'article D. 645-7 (II, a), 2 et 4 du code rural et de la pêche maritime, le rendement peut être fixé pour certains opérateurs conformément au tableau figurant en annexe II du présent arrêté. Article 3 La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires et le directeur général des douanes et droits indirects sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française. Article Annexe I APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEUR R = rouge Rs = rosé B = blanc RENDEMENT RÉCOLTE 2012 hl/ha sauf* = kg/ha Comité régional Champagne Rosé des Riceys Rs 11 000* soit 71,7 hl/ha Côteaux champenois B 11 000* soit 71,7 hl/ha Côteaux champenois R 11 000* soit 71,7 hl/ha Côteaux champenois Rs 11 000* soit 71,7 hl/ha Champagne (vin de base) B 11 000* soit 71,7 hl/ha Champagne (vin de base) R 11 000* soit 71,7 hl/ha Champagne (vin de base) Rs 11 000* soit 71,7 hl/ha Comité régional Alsace et Est Alsace grand cru Florimont B 61 Alsace grand cru Froehn B 61 Alsace grand cru Furstentum B 61 Alsace grand cru Geisberg B 61 Alsace grand cru Goldert B 61 Alsace grand cru Hatschbourg B 61 Alsace grand cru Hengst B 61 Alsace grand cru Kaefferkopf B 61 Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé B 61 Alsace grand cru Mambourg B 61 Alsace grand cru Marckrain B 61 Alsace grand cru Ollwiller B 61 Alsace grand cru Osterberg B 61 Alsace grand cru Pfingstberg B 61 Alsace grand cru Rangen B 50 Alsace grand cru Rosacker B 61 Alsace grand cru Saering B 61 Alsace grand cru Schlossberg B 61 Alsace grand cru Schoenenbourg B 61 Alsace grand cru Sommerberg B 61 Alsace grand cru Sonnenglanz B 61 Alsace grand cru Spiegel B 61 Alsace grand cru Sporen B 61 Alsace grand cru Steingrubler B 61 Alsace grand cru Steinert B 61 Alsace grand cru Vorbourg B 61 Alsace grand cru Wineck-Schlossberg B 61 Alsace grand cru Zinnkoepflé B 61 Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten B 61 Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim B 61 Alsace grand cru Frankstein B 61 Alsace grand cru Kastelberg B 61 Alsace grand cru Kirchberg de Barr B 61 Alsace grand cru Moenchberg B 61 Alsace grand cru Muenchberg B 61 Alsace grand cru Praelatenberg B 61 Alsace grand cru Steinklotz B 61 Alsace grand cru Wiebelsberg B 61 Alsace grand cru Zotzenberg B 61 Comité régional Bourgogne Bugey Gamay R 64 Bugey Pinot, Mondeuse R 62 Bugey Rs 68 Bugey B 70 Bugey + dénomination géographique R 58 Bugey + dénomination géographique B 66 Bugey vins mousseux et pétillants Rs 77 Bugey vins mousseux et pétillants B 77 Bugeyvins mousseux + dénomination " Cerdon " Rs 77 Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination " Montagnieu " B 77 Roussette du Bugey B 62 Roussette du Bugey + dénomination géographique B 55 Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre B 65 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune ou Hautes Côtes de Nuits R 60, 54 pour les vignes hautes et larges Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune ou Hautes Côtes de Nuits Rs 60, 54 pour les vignes hautes et larges Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune ou Hautes Côtes de Nuits B 66, 60 pour les vignes hautes et larges Crémant de Bourgogne Rs 83 Crémant de Bourgogne B 83 Fixin R 47 Fixin B 54 Fixin + mention 1er cru R 45 Fixin + mention 1er cru B 52 Gevrey-Chambertin R 49 Gevrey-Chambertin + mention 1er cru R 47 Marsannay R 48 Marsannay + mention rosé Rs 58 Marsannay B 55 Morey Saint-Denis R 46 Morey Saint-Denis B 53 Morey Saint-Denis + mention 1er cru R 46 Morey Saint-Denis + mention 1er cru B 51 Nuits Saint-Georges R 49 Nuits Saint-Georges B 55 Nuits Saint-Georges + mention 1er cru R 47 Nuits Saint-Georges + mention 1er cru B 53 Vougeot B 52 Vougeot + mention 1er cru B 50 Clos de La Roche R 40 Clos Saint-Denis R 40 Clos de Tart R 25 Clos des Lambrays R 38 Bonnes Mares R 40 Musigny R 40 Musigny B 42 Echezeaux R 41 Grands-Echezeaux R 41 Romanée-Conti R 34 La Tâche R 34 Richebourg R 41 Romanée Saint-Vivant R 41 La Grande Rue R 41 Aloxe Corton R 47 Aloxe Corton B 54 Aloxe Corton + mention 1er cru R 45 Aloxe Corton + mention 1er cru B 52 Auxey-Duresses R 48 Auxey Duresses B 52 Auxey-Duresses + mention 1er cru R 45 Auxey Duresses + mention 1er cru B 50 Beaune R 42 Beaune B 46 Beaune + mention 1er cru R 40 Beaune + mention 1er cru B 44 Blagny R 45 Blagny + mention 1er cru R 44 Chassagne-Montrachet R 48 Chassagne-Montrachet B 52 Chassagne-Montrachet + mention 1er cru R 46 Chassagne-Montrachet + mention 1er cru B 51 Côte de Beaune R 42 Côte de Beaune B 46 Ladoix R 48 Ladoix + mention 1er cru R 46 Meursault R 45 Meursault B 52 Meursault + mention 1er cru R 44 Meursault + mention 1er cru B 50 Monthélie R 40 Monthélie B 47 Monthélie + mention 1er cru R 35 Monthélie + mention 1er cru B 45 Pommard R 48 Pommard + mention 1er cru R 46 Puligny-Montrachet R 45 Puligny-Montrachet B 52 Puligny-Montrachet + mention 1er cru R 43 Puligny-Montrachet + mention 1er cru B 50 Saint-Aubin R 48 Saint-Aubin B 53 Saint-Aubin + mention 1er cru R 46 Saint-Aubin + mention 1er cru B 51 Saint-Romain R 48 Saint Romain B 54 Savigny-lès-Beaune R 45 Savigny-lès-Beaune B 54 Savigny-lès-Beaune + mention 1er cru R 43 Savigny-lès-Beaune + mention 1er cru B 52 Volnay R 45 Volnay + mention 1er cru R 43 Corton R 41 Mâcon + dénomination géographique B 67 Saint-Véran B 65 Saint-Véran + climats B 63 Vin de base pour Château-Chalon B 5 Vin de base Crémant-du-Jura Rs 78 Vin de base Crémant-du-Jura B 78 Beaujolais R 52 Beaujolais Rs 52 Beaujolais B 70 Beaujolais + nom de commune R 52 Beaujolais + nom de commune Rs 52 Beaujolais + nom de commune B 68 Beaujolais Supérieur R 52 Beaujolais Villages R 52 Beaujolais Villages Rs 52 Beaujolais Villages B 68 Brouilly R 52 Chenas R 52 Chiroubles R 52 Côte de Brouilly R 52 Fleurie R 52 Julienas R 52 Morgon R 52 Moulin à Vent R 52 Régnié R 52 Saint Amour R 52 Côte roannaise R 52 Côte roannaise Rs 52 Côtes du Forez R 52 Côtes du Forez Rs 52 Comité régional Val de Loire Muscadet B 30 Muscadet sur lie B 30 Muscadet côteaux de la Loire suivi ou non de la mention " sur lie " B 30 Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention " sur lie " B 30 Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention " sur lie " B 30 Côteaux d'Ancenis B 40 Comité régional Sud-Ouest Côtes de Duras R 60 Côtes de Duras Rs 60 Côtes de Duras vins secs B 65 Côtes de Duras B 55 Côtes du Marmandais R 63 Côtes du Marmandais Rs 63 Haut-Montravel B 35 Montravel B 62 Bordeaux R 55 Bordeaux supérieur R 50 Bordeaux + mention clairet Rs 55 Bordeaux + mention rosé Rs 55 Blaye R 49 Côtes de Bordeaux R 53 Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye R 50 Côtes de Bordeaux + dénomination Cadillac R 50 Côtes de Bordeaux + dénomination Castillon R 50 Côtes de Bordeaux + dénomination Francs R 50 Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais R 53 Sainte-Foy-Bordeaux R 53 Graves R 53 Pessac-Léognan R 53 Saint-Emilion R 55 Saint-Emilion grand cru R 49 Lussac Saint-Emilion R 55 Montagne-Saint-Emilion R 55 Puisseguin Saint-Emilion R 55 Saint-Georges - Saint-Emilion R 55 Lalande-de-Pomerol R 50 Bordeaux (sec) B 65 Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye B 60 Côtes de Bordeaux + dénomination Francs (sec) B 60 Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec) B 59 Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais B 63 Entre-Deux-Mers B 63 Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge B 63 Graves de Vayres (sec) B 63 Sainte-Foy-Bordeaux (sec) B 62 Graves B 56 Pessac-Léognan B 53 Bordeaux (avec sucres résiduels) B 65 Graves de Vayres (autre que sec) B 54 Sainte-Foy-Bordeaux (moelleux) B 48 Crémant de Bordeaux B 73 Crémant de Bordeaux Rs 73 Comité régional Toulouse-Pyrénées Cahors R 55 Fronton Rs 59 Gaillac Rs 60 Gaillac B 67 Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille B 69 Gaillac mousseux méthode ancestrale B 69 Gaillac mousseux doux méthode ancestrale B 49 Gaillac doux B 49 Gaillac Premières Côtes B 49 Côteaux du Quercy R 60 Côteaux du Quercy Rs 60 Côtes de Millau Rs 59 Saint-Sardos R 60 Saint-Sardos Rs 60 Brulhois R 60 Brulhois Rs 65 AOC Béarn R 55 AOC Béarn Rs 55 AOC Béarn B 55 AOC Jurançon vins secs B 65 AOC Jurançon B 43 AOC Madiran R 59 Tursan R 63 Tursan Rs 68 Tursan B 68 Saint-Mont R 63 Saint-Mont Rs 68 Saint-Mont B 69 Comité régional Cognac Pineau des Charentes B 85 hl/ha de moûts et 42 hl/ha de Pineau des Charentes Pineau des Charentes R/Rs 85 hl/ha de moûts et 42 hl/ha de Pineau des Charentes Cognac hl d'alcool pur/ha B 10,83 hl AP/ha Comité régional Armagnac Floc de Gascogne B 80 Floc de Gascogne Rs 80 Armagnac 12 hl AP/ha et 160 hl de vin/ha Comité régional vallée du Rhône Ventoux B 62 Costières de Nîmes B 65 Côtes du Rhône Villages R 42 Ventoux R 58 Lubéron R 58 Côtes du Rhône Villages Rs 42 Tavel Rs 44 Ventoux Rs 58 Lubéron Rs 58 Condrieu B 44 Crozes-Hermitage B 49 Saint-Joseph B 45 Saint-Peray B 47 Grignan-lès-Adhémar R 50 Grignan-lès-Adhémar Rs 50 Saint-Peray mousseux B 55 Clairette de Dié B 63 Comité régional Provence-Corse Côtes de Provence B 60 Côteaux Varois en Provence B 59 Côtes de Provence R 60 Côtes de Provence Rs 60 Côteaux Varois en Provence Rs 59 Comité régional Languedoc-Roussillon Languedoc Pic Saint Loup R 45 Languedoc Rs 55 Languedoc + dénomination géographique complémentaire (sauf " Cabrières ") Rs 55 Languedoc Pic Saint Loup Rs 45 Languedoc La Clape B 55 Languedoc Picpoul de Pinet B 55 Corbières Rs 55 Minervois Rs 55 Corbières B 55 Minervois B 55 Côtes du Roussillon Rs 50 Côtes du Roussillon B 55 Limoux " méthode ancestrale " B 69 Limoux " Blanquette de Limoux " B 69 Comité régional vins doux naturels Rivesaltes R 25 Grand Roussillon R 25 Rivesaltes Rs 25 Grand Roussillon Rs 25 Rivesaltes B 25 Grand Roussillon B 25 Muscat de Rivesaltes B 28 Muscat Beaumes de Venise B 25 Muscat Beaumes de Venise R 25 Muscat Beaumes de Venise Rs 25 Muscat de Frontignan B 24 Muscat de Mireval B 25 Muscat Saint-Jean-Minervois B 25 Article Annexe II APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEUR R = rouge Rs = rosé B = blanc RENDEMENT RÉCOLTE 2012 hl/ha sauf* = kg/ha Comité régional Champagne Champagne (vin de base) B 12 000* soit 78,21 hl/ha Champagne (vin de base) R 12 000* soit 78,21 hl/ha Champagne (vin de base) Rs 12 000* soit 78,21 hl/ha Comité régional Bourgogne Vin de base pour Château-Chalon B 49 Côte Roannaise R 63 Côte Roannaise Rs 63 Côtes du Forez R 60 Côtes du Forez Rs 60 Comité régional Val de Loire Muscadet B 65 Muscadet sur lie B 55 Muscadet côteaux de la Loire suivi ou non de la mention " sur lie " B 55 Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention " sur lie " B 55 Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention " sur lie " B 55 Côteaux d'Ancenis B 50 Comité régional Sud-Ouest Bordeaux supérieur R 53 Comité régional Languedoc-Roussillon Cabardes Rs 55 Malepere Rs 55 Comité régional vins doux naturels Muscat Beaumes de Venise B 30 Muscat Beaumes de Venise R 30 Muscat Beaumes de Venise Rs 30 Muscat de Frontignan B 27 Muscat de Mireval B 30 Muscat Saint-Jean-Minervois B 30
Explication IA à partir du texte officiel de la loi. Indicatif, ne remplace pas un conseil juridique.