Décret n°82-750 du 26 août 1982 relatif au rendement des appellations contrôlées du ressort du comité régional de l'Institut national de l'origine et

Article 1 Les rendements de base fixés dans les décrets qui définissent les conditions de production des vins bénéficiant des appellations contrôlées reprises au tableau ci-après sont modifiés comme indiqué dans la troisième colonne de ce tableau : APPELLATIONS DATE DU DECRET de contrôle RENDEMENT de base Hectolitres Bourgogne : Vins rouges et rosés Vins blancs 31 juillet 1937 55 60 Bourgogne ordinaire et Bourgogne grand ordinaire : Vins rouges et rosés Vins blancs 31 juillet 1937 55 60 Bourgogne passe-tous-grains 31 juillet 1937 55 Bourgogne aligoté 31 juillet 1937 60 Bourgogne aligoté-Bouzeron 31 juillet 1937 45 Aloxe-Corton : Vins rouges Vins blancs 11 mars 1938 40 45 Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet, Cheilly-lès-Maranges, Chorey-lès-Beaune, Dezize-lès- Maranges, Ladoix, Meursault, Monthelie,Pernand-Vergelesses, Puligny -Montrachet, Saint-Aubin, Saint -Romain, Sampigny-lès-Maranges, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune Villages, Côte de Beaune précédé du nom de la commune d'origine : Vins rouges Vins blancs 21 mai 1970 40 45 APPELLATIONS DATE DU DECRET de contrôle RENDEMENT de base Hectolitres Blagny 21 mai 1970 40 Beaune, Côte de Beaune : Vins rouges Vins blancs 5 décembre 1972 40 45 Chambolle-Musigny 11 septembre 1936 40 Chambertin, Chambertin Clos de Bèze 31 juillet 1937 35 Chapelle Chambertin, Charmes- Chambertin, Griotte-Chambertin, Latricières Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Ruchottes-Chambertin 31 juillet 1937 37 Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares 8 décembre 1936 35 Clos des Lambrays 27 avril 1981 35 Clos de Tart 4 janvier 1939 35 Clos de Vougeot 31 juillet 1937 35 Corton : Vins rouges Vins blancs 31 juillet 1937 35 40 Corton Charlemagne, Charlemagne 31 juillet 1937 40 Côte de Nuits villages : Vins rouges Vins blancs 20 août 1964 40 45 Echezeaux, Grands Echezeaux 31 juillet 1937 35 Fixin : Vins rouges Vins blancs 8 décembre 1936 40 45 Givry : Vins rouges et vins blancs 8 février 1946 45 Gevrey-Chambertin 11 septembre 1936 40 Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet 31 juillet 1937 40 Morey-Saint-Denis Vins rouges Vins blancs 8 décembre 1936 40 45 Musigny : Vins rouges Vins blancs 11 septembre 1936 35 40 Nuits ou Nuits-Saint-Georges : Vins rouges Vins blancs 5 décembre 1972 40 45 Pommard 11 septembre 1936 40 La Romanée, La Tâche, Richebourg, Romanée-Conti, Romanée - Saint- vivant 11 septembre 1936 35 Volnay 9 septembre 1937 40 Vosne-Romanée 11 septembre 1936 40 Vougeot Vins rouges Vins blancs 8 décembre 1936 40 45 APPELLATIONS DATE DU DECRET de contrôle RENDEMENT de base Hectolitres Mâcon, Pinot-Chardonnay Mâcon, Mâcon supérieur, Mâcon Villages, Mâcon suivi du nom de la commune d'origine : Vins blancs 31 juillet 1937 60 Mâcon, Mâcon supérieur, Mâcon suivi du nom de la commune d'origine : Vins rouges et rosés 31 juillet 1937 55 Mercurey : Vins rouges Vins blancs 11 septembre 1936 40 45 Montagny 11 septembre 1936 45 Pouilly-Fuissé 11 septembre 1936 50 Pouilly Vinzelles, Pouilly-Loché 27 avril 1940 50 Saint-Véran 6 janvier 1971 55 Beaujolais, Beaujolais supérieur 12 septembre 1937 55 Beaujolais Villages, Beaujolais suivi du nom de la commune d'origine : Vins rosés et vins rouges Vins blancs 12 septembre 1937 50 55 Brouilly, Côte de Brouilly 19 octobre 1938 48 Chenas, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Moulin à Vent 11 septembre 1936 48 Juliénas 11 mars 1938 48 Saint-Amour 8 février 1946 48 Crépy 29 avril 1948 55 Seyssel 11 février 1942 45 Seyssel mousseux 11 février 1942 65 Vin de Savoie : Vins rosés et vins rouges Vins blancs 4 septembre 1973 60 65 Vin de Savoie, suivi du nom de cru : Vins rosés et vins rouges Vins blancs 4 septembre 1973 55 60 Roussette de Savoie 4 septembre 1973 50 Roussette de Savoie suivie d'un nom de cru 4 septembre 1973 45 Vin de Savoie mousseux, vin de Savoie Ayze mousseux 4 septembre 1973 65 Article 2 Seuls peuvent bénéficier d'un rendement supérieur au rendement de base, dans la limite maximale du plafond limite de classement, pour une surface déterminée de vigne produisant des vins ayant droit à l'une des appellations ci-après désignées, les déclarants qui en ont fait la demande à l'Institut national de l'origine et de la qualité avant la vendange des vignes en cause et qui se sont soumis à la vérification de leur récolte par la commission de cinq membres prévue à l'article 1 er du décret modifié n° 74-872 du 19 octobre 1974 susvisé : Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet, Cheilly-lès-Maranges, Chorey-lès-Beaune, Dezize-lès-Maranges, Ladoix, Meursault, Monthélie, Pernand-Vergelesses, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Saint-Romain, Sampigny-lès-Maranges, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune Villages, Côte de Beaune précédé du nom de la commune d'origine, Blagny, Beaune, Côte de Beaune, Chambolle-Musigny, Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin, Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes Mares, Clos des Lambrays, Clos de Tart, Clos de Vougeot, Corton, Corton Charlemagne, Charlemagne, Côte de Nuits-Villages, Echezeaux, Grands Echezeaux, Fixin, Gevrey-Chambertin, Montrached, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet, Morey-Saint-Denis, Musigny, Nuits ou Nuits-Saint-Georges, Pommard, La Romanée, La Tâche, Richebourg, Romanée Conti, Romanée Saint-Vivant, Volnay, Vosne Romanée, Vougeot. Article 3 Le ministre de l'agriculture et le ministre de la consommation sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent décret, qui sera publié au Journal officiel de la République française.