Article 1 Le rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée est modifié pour la récolte 2011 en application de l'article D. 645-7-II conformément au tableau figurant en annexe I du présent arrêté. Article 2 Toutefois, en vertu des articles D. 645-7 (II, a) 2 et 4, le rendement peut être fixé pour certains opérateurs conformément au tableau figurant en annexe II du présent arrêté. Article 3 La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, le directeur général des douanes et droits indirects et le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française. Article Annexe I APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES COULEUR R = rouge B = blanc Rs = rosé RENDEMENT récolte 2011 hl/ha sauf (*) : kg/ha Comité régional Champagne ROSE DES RICEYS Rs 10 500 (*) COTEAUX CHAMPENOIS B 10 500 (*) COTEAUX CHAMPENOIS R 10 500 (*) COTEAUX CHAMPENOIS Rs 10 500 (*) CHAMPAGNE (vin de base) B 10 500 (*) CHAMPAGNE (vin de base) R 10 500 (*) CHAMPAGNE (vin de base) Rs 10 500 (*) Comité régional Alsace et Est ALSACE ou VIN D'ALSACE + dénomination géographique complémentaire Klevener de Heiligenstein B 75 ALSACE GRAND CRU EICHBERG B 61 ALSACE GRAND CRU FLORIMONT B 61 ALSACE GRAND CRU FROEHN B 61 ALSACE GRAND CRU FURSTENTUM B 61 ALSACE GRAND CRU GEISBERG B 61 ALSACE GRAND CRU GOLDERT B 61 ALSACE GRAND CRU HATSCHBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU HENGST B 61 ALSACE GRAND CRU KAEFFERKOPF B 61 ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE RIBEAUVILLÉ B 61 ALSACE GRAND CRU MAMBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU MARCKRAIN B 61 ALSACE GRAND CRU OLLWILLER B 61 ALSACE GRAND CRU OSTERBERG B 61 ALSACE GRAND CRU PFERSIGBERG B 61 ALSACE GRAND CRU PFINGSTBERG B 61 ALSACE GRAND CRU ROSACKER B 61 ALSACE GRAND CRU SAERING B 61 ALSACE GRAND CRU SCHLOSSBERG B 61 ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU SOMMERBERG B 61 ALSACE GRAND CRU SONNENGLANZ B 61 ALSACE GRAND CRU SPIEGEL B 61 ALSACE GRAND CRU SPOREN B 61 ALSACE GRAND CRU STEINGRUBLER B 61 ALSACE GRAND CRU STEINERT B 61 ALSACE GRAND CRU VORBOURG B 61 ALSACE GRAND CRU WINECK-SCHLOSSBERG B 61 ALSACE GRAND CRU ZINNKOEPFLE B 61 ALSACE GRAND CRU ALTENBERG DE BERGBIETEN B 61 ALSACE GRAND CRU ALTERNBERG DE WOLXHEIM B 61 ALSACE GRAND CRU FRANKSTEIN B 61 ALSACE GRAND CRU KASTELBERG B 61 ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR B 61 ALSACE GRAND CRU MOENCHBERG B 61 ALSACE GRAND CRU PRAELETENBERG B 61 ALSACE GRAND CRU STEINKLOTZ B 61 ALSACE GRAND CRU WIEBELSBERG B 61 ALSACE GRAND CRU ZOTZENBERG B 61 CÔTES DE TOUL B 72 CÔTES DE TOUL (vin gris) Rs 72 CÔTES DE TOUL R 54 MOSELLE Rs 66 MOSELLE B 73 Comité régional Bourgogne BUGEY cépages gamay N R 65 BUGEY cépages pinot N, Mondeuse R 63 BUGEY + dénomination géographique complémentaire R 58 BUGEY + dénomination géographique complémentaire B 66 BUGEY Rs 69 BUGEY B 71 BUGEY mousseux ou pétillant Rs 78 BUGEY mousseux ou pétillant B 78 BUGEY mousseux + dénomination géographique complémentaire Cerdon Rs 78 BUGEY mousseux ou pétillant + dénomination géographique complémentaire Montagnieu B 78 ROUSSETTE DU BUGEY B 62 ROUSSETTE DU BUGEY + dénomination géographique complémentaire Montagnieu, Virieu-le-Grand B 55 Comité régional Bourgogne BOURGOGNE R 62 BOURGOGNE Rs 62 BOURGOGNE B 70 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire R 62 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire Rs 62 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire B 70 BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire Tonnerre B 66 BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits R 62 BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits Rs 62 BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS R 65 BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS Rs 65 BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS) R 65 BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS) Rs 65 BOURGOGNE MOUSSEUX R 65 CRÉMANT DE BOURGOGNE Rs 85 CRÉMANT DE BOURGOGNE B 85 IRANCY R 54 COTES DE NUITS VILLAGES R 52 FIXIN R 48 FIXIN B 54 FIXIN 1er cru R 46 FIXIN 1er cru B 52 GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru R 47 MARSANNAY B 59 MOREY SAINT-DENIS R 48 MOREY SAINT-DENIS B 55 MOREY SAINT-DENIS 1er cru B 53 NUITS SAINT-GEORGES R 49 NUITS SAINT-GEORGES B 55 NUITS SAINT-GEORGES 1er cru R 47 NUITS SAINT-GEORGES 1er cru B 53 VOUGEOT B 55 VOUGEOT 1er cru B 53 LA GRANDE RUE R 38 AUXEY DURESSES B 59 AUXEY DURESSES 1er cru B 57 BLAGNY R 47 BLAGNY 1er cru R 45 CHASSAGNE-MONTRACHET B 59 CHASSAGNE-MONTRACHET 1er cru B 57 CHOREY-LES-BEAUNE B 56 MARANGES R 52 MARANGES 1er cru R 50 MEURSAULT R 47 MEURSAULT B 59 MEURSAULT 1er cru R 45 MEURSAULT 1er cru B 57 POMMARD R 48 POMMARD 1er cru R 46 PULIGNY-MONTRACHET R 52 PULIGNY-MONTRACHET B 59 PULIGNY-MONTRACHET 1er cru R 50 PULIGNY-MONTRACHET 1er cru B 57 SAINT-AUBIN B 59 SAINT-AUBIN 1er cru B 56 SANTENAY R 53 MÂCON B 72 MÂCON Villages B 70 MÂCON + dénomination géographique complémentaire R 60 MÂCON + dénomination géographique complémentaire Rs 60 MÂCON + dénomination géographique complémentaire B 69 MERCUREY R 52 MERCUREY 1er cru R 50 SAINT-VÉRAN B 66 SAINT-VERAN + climats B 64 ARBOIS R 62 ARBOIS Rs 62 ARBOIS B 68 CÔTES DU JURA R 62 CÔTES DU JURA Rs 62 CÔTES DU JURA B 68 L'ÉTOILE B 68 Moût pour MACVIN DU JURA R 62 Moût pour MACVIN DU JURA Rs 62 Moût pour MACVIN DU JURA B 68 Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON B 40 CRÉMANT du JURA Rs 80 CRÉMANT du JURA B 80 BEAUJOLAIS R 52 BEAUJOLAIS Rs 52 BEAUJOLAIS B 70 BEAUJOLAIS + nom de commune R 52 BEAUJOLAIS + nom de commune Rs 52 BEAUJOLAIS + nom de commune B 68 BEAUJOLAIS Supérieur R 52 BEAUJOLAIS Villages R 52 BEAUJOLAIS Villages Rs 52 BEAUJOLAIS Villages B 68 BROUILLY R 52 CHENAS R 52 CHIROUBLES R 52 CÔTE DE BROUILLY R 52 FLEURIE R 52 JULIÉNAS R 52 MORGON R 52 MOULIN-À-VENT R 52 RÉGNIE R 52 SAINT-AMOUR R 52 CÔTE ROANNAISE R 63 CÔTE ROANNAISE Rs 63 CÔTES DU FOREZ R 60 CÔTES DU FOREZ Rs 60 Comité régional Val de Loire SAUMUR vins mousseux B 65 SAUMUR CHAMPIGNY R 60 SAUMUR MOUSSEUX Rs 65 CABERNET D'ANJOU Rs 55 CABERNET DE SAUMUR Rs 60 MUSCADET B 57 MUSCADET sur lie B 47 MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE suivi ou non de la mention "sur lie" B 47 MUSCADET SÈVRE ET MAINE suivi ou non de la mention "sur lie" B 47 MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU suivi ou non de la mention "sur lie" B 47 FIEFS VENDÉENS B 64 COTEAUX D'ANCENIS R 66 FIEFS VENDÉENS R 60 COTEAUX D'ANCENIS Rs 66 FIEFS VENDEENS Rs 64 SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL R 58 SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL RS 58 TOURAINE AMBOISE RS 58 TOURAINE NOBLE JOUÉ RS 60 Comité régional Sud-Ouest CÔTES DE BERGERAC B 58 CÔTES DE DURAS R 60 CÔTES DE DURAS Rs 60 CÔTES DE DURAS vins secs B 65 CÔTES DE DURAS B 55 CÔTES DU MARMANDAIS R 66 CÔTES DU MARMANDAIS Rs 66 CÔTES DU MARMANDAIS B 63 MONBAZILLAC sélection de grains nobles B 27 MONTRAVEL B 62 PÉCHARMANT R 49 PÉCHARMANT 3500 à 3999 pieds R 43 PÉCHARMANT 3000 à 3499 pieds R 37 PÉCHARMANT moins de 3000 pieds R 29 BORDEAUX R 55 BORDEAUX SUPÉRIEUR R 51 BORDEAUX CLAIRET Rs 55 BORDEAUX ROSÉ Rs 55 CÔTES DE BORDEAUX R 53 CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye R 50 CÔTES DE BORDEAUX + mention Cadillac R 50 CÔTES DE BORDEAUX + mention Castillon R 50 CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs R 50 CÔTES DE BOURG, BOURG, BOURGEAIS R 53 BLAYE R 49 SAINTE-FOY-BORDEAUX R 52 MÉDOC R 49 HAUT-MÉDOC R 48 LISTRAC-MÉDOC R 49 GRAVES R 50 PESSAC-LÉOGNAN R 53 SAINT-ÉMILION R 55 SAINT-ÉMILION GRAND CRU R 49 MONTAGNE SAINT-ÉMILION R 55 LUSSAC SAINT-ÉMILION R 55 PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION R 55 SAINT-GEORGES SAINT-ÉMILION R 55 BORDEAUX (vins secs) B 65 CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye B 60 CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs (vins secs) B 60 BOURG, CÔTES DE BOURG B 63 GRAVES B 56 PESSAC-LÉOGNAN B 53 ENTRE-DEUX-MERS B 63 ENTRE-DEUX-MERS + dénomination Haut-Benauge B 63 GRAVES DE VAYRES (vins secs) B 63 SAINTE-FOY-BORDEAUX (vins secs) B 62 CÔTES DE BORDEAUX-SAINT-MACAIRE (vins secs) B 60 BORDEAUX avec sucres résiduels B 65 GRAVES DE VAYRES B 55 SAINTE-FOY-BORDEAUX moelleux B 48 CRÉMANT DE BORDEAUX B 75 CRÉMANT DE BORDEAUX Rs 75 Comité régional Toulouse-Pyrénées BRULHOIS R 63 BRULHOIS RS 66 CAHORS R 55 FRONTON Rs 60 GAILLAC Rs 60 GAILLAC B 67 GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille B 69 GAILLAC mousseux méthode ancestrale B 69 GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale B 49 GAILLAC doux B 49 GAILLAC PREMIERES COTES B 49 MARCILLAC R 58 MARCILLAC Rs 58 COTEAUX DU QUERCY Rs 60 SAINT-SARDOS R 60 SAINT-SARDOS Rs 60 ENTRAYGUES ― LE FEL R 60 ENTRAYGUES ― LE FEL Rs 66 ENTRAYGUES ― LE FEL B 66 ESTAING R 60 ESTAING Rs 60 ESTAING B 66 CÔTES DE MILLAU Rs 60 CÔTES DE MILLAU B 60 BÉARN R 55 BÉARN Rs 55 BÉARN B 55 JURANÇON sec B 66 JURANÇON B 44 JURANÇON Vendanges tardives B 44 MADIRAN R 59 TURSAN R 63 TURSAN Rs 68 TURSAN B 68 SAINT-MONT R 63 SAINT-MONT Rs 68 SAINT-MONT B 69 Comité régional Cognac PINEAU DES CHARENTES B 85 hl/ha de moûts et 37 hl/ha de Pineau des Charentes PINEAU DES CHARENTES R/Rs 85 hl/ha de moûts et 37 hl/ha de Pineau des Charentes COGNAC hl d'alcool pur/ha B 11,02 hl AP/ha Comité régional Armagnac FLOC DE GASCOGNE B 80 FLOC DE GASCOGNE Rs 80 ARMAGNAC 12 hl d'alcool pur/ha et 160 hl de vin/ha Comité régional Vallée du Rhône VENTOUX B 62 LUBÉRON B 64 COSTIÈRES DE NÎMES B 65 CÔTES DU RHÔNE R 50 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES R 40 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique R 40 GIGONDAS R 38 RASTEAU R 40 VENTOUX R 58 LUBÉRON R 58 CÔTES DU RHÔNE Rs 50 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Rs 40 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique Rs 40 GIGONDAS Rs 38 TAVEL Rs 44 VENTOUX Rs 58 LUBÉRON Rs 58 CONDRIEU B 44 CROZES-HERMITAGE B 50 SAINT-JOSEPH B 44 SAINT-PERAY B 50 GRIGNAN-LES-ADHEMAR B 55 CORNAS R 42 CÔTE ROTIE R 42 CROZES HERMITAGE R 47 HERMITAGE R 42 GRIGNAN-LES-ADHEMAR R 50 GRIGNAN-LES-ADHEMAR Rs 50 SAINT-PÉRAY mousseux B 55 Comité régional Languedoc-Roussillon LANGUEDOC CABRIÈRES R 48 LANGUEDOC MONTPEYROUX R 45 LANGUEDOC QUATOURZE R 50 LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL R 45 LANGUEDOC SAINT-GEORGES D'ORQUES R 45 LANGUEDOC SAINT-SATURNIN R 48 LANGUEDOC LA CLAPE R 45 SAINT-CHINIAN R 50 LANGUEDOC Rs 55 LANGUEDOC + dénomination géographique complémentaire Rs 55 LANGUEDOC CABRIÈRES Rs 49 CÔTES DU ROUSSILLON Rs 50 "LANGUEDOC" LA CLAPE B 55 "LANGUEDOC" PICPOUL DE PINET B 66 CLAIRETTE DU LANGUEDOC B 60 CLAIRETTE DE BELLEGARDE B 66 CÔTES DU ROUSSILLON B 55 LIMOUX "MÉTHODE ANCESTRALE" B 70 LIMOUX "BLANQUETTE DE LIMOUX" B 70 Comité régional vins doux naturels RIVESALTES R 25 GRAND ROUSSILLON R 25 RIVESALTES Rs 25 GRAND ROUSSILLON Rs 25 RIVESALTES B 25 GRAND ROUSSILLON B 25 MUSCAT DE RIVESALTES B 28 MUSCAT BEAUMES DE VENISE B 25 MUSCAT BEAUMES DE VENISE R 25 MUSCAT BEAUMES DE VENISE Rs 25 MUSCAT DE FRONTIGNAN B 25 MUSCAT DE MIREVAL B 25 MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS B 25 Article Annexe II APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES COULEUR R = rouge B = blanc Rs = rosé RENDEMENT individuel revendiquable récolte 2011 hl/ha sauf (*) : kg/ha Comité régional Champagne CHAMPAGNE (vin de base) B 13 600 (*) CHAMPAGNE (vin de base) R 13 600 (*) CHAMPAGNE (vin de base) Rs 13 600 (*) Comité régional Bourgogne Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON B 50 Comité régional Val de Loire CABERNET D'ANJOU Rs 60 MONTLOUIS-SUR-LOIRE (mousseux) B 72 COTEAUX DU VENDOMOIS (vin gris) RS 66 Comité régional Sud-Ouest BORDEAUX SUPÉRIEUR R 54 MÉDOC R 53 HAUT-MÉDOC R 53 LISTRAC-MÉDOC R 55 GRAVES R 53 Comité régional Vallée du Rhône CHATILLON EN DIOIS B 55 CHATILLON EN DIOIS R 55 CHATILLON EN DIOIS Rs 55 Comité régional Languedoc-Roussillon CORBIÈRES Rs 55 MINERVOIS Rs 53 MALEPÈRE Rs 60 CABARDÈS Rs 55 CORBIÈRES B 55 MINERVOIS B 53 Comité régional vins doux naturels MUSCAT BEAUMES DE VENISE B 30 MUSCAT BEAUMES DE VENISE R 30 MUSCAT BEAUMES DE VENISE Rs 30 MUSCAT DE FRONTIGNAN B 28 MUSCAT DE LUNEL B 32 MUSCAT DE MIREVAL B 30 MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS B 30
Explication IA à partir du texte officiel de la loi. Indicatif, ne remplace pas un conseil juridique.