Article 1 Le rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée est modifié pour la récolte 2010 en application de l'article D. 645-7-II conformément au tableau figurant en annexe I du présent arrêté. Article 2 Toutefois, en vertu des articles D. 645-7 (II, a) 2 et 4, le rendement peut être fixé pour certains opérateurs conformément au tableau figurant en annexe II du présent arrêté. Article 3 La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes au ministère de l'économie, des finances et de l'industrie, le directeur général des douanes et droits indirects au ministère du budget, des comptes publics, de la fonction publique et de la réforme de l'Etat et le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires au ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française. Article Annexe I APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEUR R rouge Rs rosé B blanc RENDEMENT RÉCOLTE 2010 hl/ha sauf* : kg/ha Comité régional Champagne Rosé des Riceys kg/ha Rs 10 500* Coteaux champenois kg/ha B 10 500* Coteaux champenois R 10 500* Coteaux champenois Rs 10 500* Champagne kg/ha B 10 500* Champagne R 10 500* Champagne Rs 10 500* Comité régional Alsace et Est Alsace vins blancs B 80 Auxerrois B 100 Chasselat B 100 Sylvaner B 100 Pinot B 100 Muscat B 90 Riesling B 90 Gewurztraminer B 80 Pinot gris B 80 Alsace Klevener de Heiligenstein B 75 Alsace grand cru Alsace grand cru + Altenberg de Bergheim B 55 Alsace grand cru + Brand B 55 Alsace grand cru + Gloeckelberg B 55 Alsace grand cru + Kaefferkopf B 55 Alsace grand cru + Kanzlerberg B 55 Alsace grand cru + Kessler B 55 Alsace grand cru + Kitterlé B 55 Alsace grand cru + Mandelberg B 55 Alsace grand cru + Rangen B 55 Alsace grand cru + Saering B 55 Alsace grand cru + Bruderthal B 55 Alsace grand cru + nom de lieu-dit autre que Altenberg de Bergheim, Brand, Gloeckelberg, Kaefferkopf, Kanzlerberg, Kessler, Kitterlé, Mandelberg, Rangen, Saering, Bruderthal B 61 Alsace vins rouges R 60 Alsace vins rosés Rs 75 Crémant d'Alsace B 80 Crémant d'Alsace Rs 80 Côtes de Toul B 60 Côtes de Toul (vin gris) Rs 60 Côtes de Toul R 45 Comité régional Bourgogne Bugey Gamay R 65 Bugey Pinot, Mondeuse R 63 Bugey + dénomination géographique R 58 Bugey Rs 69 Bugey B 71 Bugey + dénomination géographique B 66 Roussette du Bugey B 62 Roussette du Bugey + dénomination géographique B 55 Bugey vins mousseux et pétillants Rs 78 Bugey vins mousseux + dénomination "Cerdon" Rs 78 Bugey vins mousseux et pétillants B 78 Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination "Montagnieu" B 78 Bourgogne R 61 Bourgogne passe-tout-grains R 64 Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire R 64 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune R 60 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits R 60 Bourgogne + dénomination géographique La Chapelle-Notre-Dame R 60 Bourgogne mousseux R 64 Irancy R 50 Côtes de Nuits Villages R 49 Chambolle-Musigny R 48 Chambolle-Musigny + mention premier cru R 46 Fixin R 48 Fixin + mention premier cru R 46 Gevrey-Chambertin R 48 Gevrey-Chambertin + mention premier cru R 47 Marsannay R 47 Morey Saint-Denis R 48 Morey Saint-Denis + mention premier cru R 48 Nuits Saint-Georges R 49 Nuits Saint-Georges + mention premier cru R 47 Vosne-Romanée R 46 Vosne-Romanée + mention premier cru R 44 Vougeot R 48 Vougeot + mention premier cru R 46 Chambertin R 40 Chambertin Clos de Bèze R 40 Chapelle Chambertin R 43 Charmes Chambertin R 43 Griotte Chambertin R 43 Mazoyères Chambertin R 43 Ruchottes Chambertin R 43 Latricières Chambertin R 43 Mazis Chambertin R 43 Clos de la Roche R 42 Clos Saint-Denis R 42 Clos des Lambrays R 42 Bonnes Mares R 42 Musigny R 42 Clos de Vougeot R 40 Echezeaux R 42 Grand Echezeaux R 42 La Romanée R 38 Richebourg R 42 Romanée Saint-Vivant R 42 La Grande Rue R 38 Côtes de Beaune Villages R 50 Aloxe Corton R 48 Aloxe Corton + mention premier cru R 46 Auxey-Duresses R 48 Auxey-Duresses + mention premier cru R 46 Beaune R 48 Beaune + mention premier cru R 46 Blagny R 50 Blagny + mention premier cru R 48 Chassagne-Montrachet R 48 Chassagne-Montrachet + mention premier cru R 46 Chorey-lès-Beaune R 48 Côtes de Beaune R 48 Ladoix R 48 Ladoix + mention premier cru R 46 Maranges R 50 Maranges + mention premier cru R 48 Meursault R 50 Meursault + mention premier cru R 48 Monthélie R 50 Monthélie + mention premier cru R 48 Pernand-Vergelesses R 48 Pernand-Vergelesses + mention premier cru R 48 Pommard R 47 Pommard + mention premier cru R 45 Puligny-Montrachet R 48 Puligny-Montrachet + mention premier cru R 46 Saint-Aubin R 47 Saint-Aubin + mention premier cru R 45 Saint-Romain R 48 Santenay R 50 Santenay + mention premier cru R 48 Savigny-lès-Beaune R 48 Savigny-lès-Beaune + mention premier cru R 46 Volnay R 48 Volnay + mention premier cru R 46 Corton R 41 Bourgogne Rs 61 Bourgogne + dénomination géographique Rs 61 Bourgogne + mention Clairet Rs 61 Bourgogne passe-tout-grains Rs 64 Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire Rs 64 Bourgogne grand ordinaire + mention Clairet et Bourgogne ordinaire + mention Clairet Rs 64 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune Rs 60 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits Rs 60 Crémant de Bourgogne Rs 83 Marsannay + mention rosé Rs 57 Bourgogne B 69 Bourgogne + dénomination géographique B 69 Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire B 72 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune B 66 Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits B 66 Bourgogne + dénomination géographique Vézelay B 60 Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre B 65 Bourgogne Aligoté B 72 Crémant de Bourgogne B 83 Saint-Bris B 68 Côte de Nuits-Villages B 57 Fixin B 55 Fixin + mention premier cru B 53 Marsannay B 55 Morey Saint-Denis B 55 Morey Saint-Denis + mention premier cru B 53 Nuits Saint-Georges B 55 Nuits Saint-Georges + mention premier cru B 53 Vougeot B 53 Vougeot + mention premier cru B 51 Musigny B 44 Aloxe-Corton B 55 Aloxe-Corton + mention premier cru B 52 Auxey-Duresses B 55 Auxey-Duresses + mention premier cru B 54 Beaune B 55 Beaune + mention premier cru B 53 Chassagne-Montrachet B 55 Chassagne-Montrachet + mention premier cru B 52 Chorey-lès-Beaune B 56 Côtes de Beaune B 55 Ladoix B 55 Ladoix + mention premier cru B 53 Maranges B 57 Maranges + mention premier cru B 55 Meursault B 52 Meursault + mention premier cru B 50 Monthélie B 57 Monthélie + mention premier cru B 55 Pernand-Vergelesses B 55 Pernand-Vergelesses + mention premier cru B 54 Puligny-Montrachet B 55 Puligny-Montrachet + mention premier cru B 53 Saint-Aubin B 55 Saint-Aubin + mention premier cru B 53 Saint-Romain B 55 Santenay B 57 Santenay + mention premier cru B 55 Savigny-lès-Beaune B 54 Savigny-lès-Beaune + mention premier cru B 52 Corton B 47 Corton-Charlemagne B 47 Charlemagne B 47 Montrachet B 48 Bâtard Montrachet B 48 Bienvenues Bâtard Montrachet B 48 Chevalier Montrachet B 48 Criots Bâtard Montrachet B 48 Bourgogne + dénomination géographique Côtes du Couchois R 58 Mâcon R 64 Mâcon + dénomination géographique R 60 Givry R 54 Givry + mention premier cru R 52 Mercurey R 48 Mercurey + mention premier cru R 46 Rully R 54 Rully + mention premier cru R 52 Mâcon Rs 64 Mâcon + dénomination géographique Rs 60 Mâcon B 70 Mâcon + mention Villages B 69 Mâcon + dénomination géographique B 68 Bouzeron B 63 Givry B 60 Givry + mention premier cru B 58 Mercurey B 57 Mercurey + mention premier cru B 55 Montagny B 60 Montagny + mention premier cru B 58 Rully B 60 Rully + mention premier cru B 58 Pouilly Fuissé B 60 Pouilly Fuissé + climats B 58 Pouilly Loché B 60 Pouilly Loché + climats B 58 Pouilly Vinzelles B 60 Pouilly Vinzelles + climats B 58 Saint-Véran B 66 Saint-Véran + climats B 64 Viré Clessé B 64 Viré Clessé + climats B 62 Vin de base Crémant du Jura Rs 80 Vin de base Crémant du Jura B 80 Beaujolais B 70 Beaujolais Villages B 68 Beaujolais + nom de commune B 68 Côtes du Forez R 60 Côte roannaise R 63 Beaujolais R 52 Beaujolais + mention "supérieur" R 52 Beaujolais Villages R 52 Beaujolais + nom de commune R 52 Brouilly R 52 Chenas R 52 Chiroubles R 52 Côtes de brouilly R 52 Fleurie R 52 Juliénas R 52 Morgon R 52 Moulin-à-vent R 52 Regnié R 52 Saint-Amour R 52 Côtes du Forez Rs 60 Côte roannaise Rs 63 Beaujolais Rs 52 Beaujolais Villages Rs 52 Beaujolais + nom de commune Rs 52 Comité régional Val de Loire Saumur R 60 Saumur-Champigny R 60 Rosé d'Anjou Rs 70 Cabernet d'Anjou Rs 65 Cabernet de Saumur Rs 65 Muscadet B 60 Muscadet sur lie B 50 Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention "sur lie" B 50 Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention "sur lie" B 50 Muscadet Côtes de grandlieu suivi ou non de la mention "sur lie" B 50 Saint-Nicolas de Bourgueil R 57 Saint-Nicolas de Bourgueil Rs 57 Touraine + dénomination géographique Amboise Rs 60 Touraine Noble Joué Rs 60 Comité régional Sud-Ouest Côtes de Bergerac B 58 Côtes de Duras Rs 60 Côtes de Duras B 65 Côtes de Duras moelleux B 55 Côtes du Marmandais R 66 Côtes du Marmandais Rs 66 Monbazillac B 27 Montravel B 62 Bordeaux rouges et rosés Bordeaux R 55 Bordeaux supérieur R 54 Bordeaux + mention clairet R 55 Bordeaux Rs 55 Côtes Blaye R 49 Bourg, Côtes de Bourg R 53 Graves de Vayres R 53 Sainte-Foy Bordeaux R 52 Côtes de Bordeaux + mention Blaye R 52 Côtes de Bordeaux + mention Cadillac R 52 Côtes de Bordeaux + mention Castillon R 52 Côtes de Bordeaux + mention Francs R 52 Médoc/Graves Médoc R 53 Haut-Médoc R 53 Graves R 54 Pessac-Léognan R 53 Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac Saint-Emilion R 55 Saint-Emilion grand cru R 49 Lussac Saint-Emilion R 55 Montagne Saint-Emilion R 55 Puisseguin Saint-Emilion R 55 Saint-Georges Saint-Emilion R 55 Lalande-de-Pomerol R 52 Blancs secs Bordeaux B 65 Bourg, Côtes-de-Bourg B 63 Entre deux Mers B 63 Entre deux Mers + dénomination Haut-Benauge B 63 Graves de Vayres (sec) B 63 Sainte-Foy Bordeaux (sec) B 62 Blancs avec reste de sucre (moelleux, doux, etc.) Bordeaux avec sucres résiduels B 65 Sainte-Foy Bordeaux vins moelleux B 48 Graves de Vayres vins moelleux B 55 Comité régional Toulouse-Pyrénées Cahors R 53 Fronton Rs 60 Gaillac Rs 60 Gaillac B 67 Gaillac mousseux deuxième fermentation bouteille B 69 Gaillac mousseux méthode ancestrale B 69 Gaillac mousseux doux méthode ancestrale B 49 Gaillac premières côtes B 49 Gaillac doux B 49 Béarn R 55 Béarn Rs 55 Béarn B 55 Jurançon vins secs B 66 Madiran R 55 Comité régional Cognac Pineau des Charentes B 85 hl de moûts Pineau des Charentes Rs 86 hl de moûts Cognac hl d'alcool pur/ha B 9,5 hl AP/ha Comité régional Armagnac Armagnac 12 hl AP/ha 160 hl vin/ha Comité régional Vallée du Rhône Costières de Nîmes B 65 Côtes du Rhône R 48 Côtes du Rhône Villages R 40 Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique R 40 Lirac R 39 Côtes du Rhône Rs 48 Côtes du Rhône Villages Rs 40 Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique Rs 40 Lirac Rs 39 Tavel Rs 44 Condrieu B 44 Crozes-Hermitage B 47 Saint-Péray B 47 Grignan-les-Adhémar B 50 Crozes-Hermitage R 47 Hermitage R 42 Grignan-les-Adhémar R 45 Grignan-les-Adhémar Rs 45 Saint-Péray vins mousseux B 55 Comité régional Provence Corse Bandol B 38 Coteaux Varois en Provence B 60 Bandol R 38 Coteaux Varois en Provence Rs 60 Bandol Rs 38 Comité régional Languedoc-Roussillon Languedoc La Clape R 45 Languedoc non suivie des dénominations La Clape ou Pic-Saint-Loup Rs 55 Languedoc La Clape B 55 Limoux B 60 Limoux "méthode ancestrale" B 70 Limoux "Blanquette de Limoux" B 70 Crémant de Limoux B 70 Comité régional vins doux naturels Rivesaltes R 25 Grand Roussillon R 25 Grand Roussillon Rs 25 Rivesaltes B 25 Grand Roussillon B 25 Muscat de Rivesaltes B 28 Muscat de Beaumes-de-Venise B 25 Muscat de Frontignan B 25 Muscat de Lunel B 21 Muscat de Mireval B 25 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois B 25 Article Annexe II APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEUR R rouge Rs rosé B blanc RENDEMENT individuelle revendiquable récolte 2010 hl/ha sauf* kg/ha Comité régional Champagne Champagne kg/ha B 12 000* Champagne R 12 000* Champagne Rs 12 000* Comité régional Val-de-Loire Muscadet B 65 Muscadet sur lie B 55 Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention "sur lie" B 55 Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention "sur lie" B 55 Muscadet Côtes de grandlieu suivi ou non de la mention "sur lie" B 55 Comité régional Val-de-Loire Menetou-Salon B 68 Coteaux du Loir Rs 60 Coteaux du Vendomois Rs 66 Comité régional Toulouse-Pyrénées Marcillac R 58 Marcillac Rs 58 Comité régional Languedoc-Roussillon Cabardès Rs 55 Minervois Rs 53 Malepère Rs 55 Minervois B 53 Comité régional Languedoc-Roussillon Muscat Beaumes de Venise B 30 Comité régional vins doux naturels Muscat de Frontignan B 28 Muscat de Lunel B 30 Muscat de Mireval B 30 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois B 30
Explication IA à partir du texte officiel de la loi. Indicatif, ne remplace pas un conseil juridique.