Article 1 Pour avoir droit aux appellations d'origine contrôlées figurant à la colonne I du tableau en annexe du présent arrêté, les vins de la récolte 2012 doivent notamment répondre aux conditions de production indiquées dans ledit tableau : ― les raisins doivent avoir été récoltés à bonne maturité. Ne sont pas considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucre inférieure au chiffre exprimé en grammes par litre de moût figurant à la colonne II du tableau, en regard du nom de chacune des appellations ; ― les vins doivent présenter le titre alcoométrique volumique naturel minimum fixé à la colonne III du tableau, en regard du nom de chacune des appellations. Article 2 La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, le directeur général des douanes et droits indirects et le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française. Article LEGIARTI000027382751 VALEURS LIMITES SPÉCIFIQUES POUR LES VINS À APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE DE LA RÉCOLTE 2012 APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES Récolte 2012 I COULEUR R Rouge B Blanc RICHESSE MINIMALE en sucre des raisins (g/l) II TITRE ALCOOMÉTRIQUE volumique naturel minimum (% d'alcool) III Comité régional Alsace et Est Alsace ou vin d'Alsace mention "vendanges tardives" Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 244 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 270 Alsace grand cru Altenberg de Bergheim Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 219 Alsace grand cru Brand, Alsace grand cru Furstentum, Alsace grand cru Hatschbourg, Alsace grand cru Mambourg, Alsace grand cru Ollwiller, Alsace grand cru Steingrubler, Alsace grand cru Engelberg, Alsace grand cru Muenchberg, Alsace grand cru Winzenberg Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 177 11,50 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 202 13,00 Alsace grand cru Eichberg, Alsace grand cru Pfersigberg Riesling B B 185 12,00 Muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 177 11,50 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 210 13,50 Alsace grand cru Hengst, Alsace grand cru Wineck-Schlossberg, Alsace grand cru Bruderthal Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 185 12,00 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 202 13,00 Alsace grand cru Kaefferkopf Riesling B B 185 12,00 Muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B (assemblage uniquement) B 185 Assemblage B 202 13,00 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 210 13,50 Alsace grand cru Mandelberg, Alsace grand cru Schlossberg Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 202 13,00 Alsace grand cru Florimont, Alsace grand cru Kessler, Alsace grand cru Kitterlé, Alsace grand cru Saering, Alsace grand cru Spiegel, Alsace grand cru Zinnkoepflé, Alsace grand cru Praelatenberg Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 177 11,50 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 210 13,50 Alsace grand cru Froehn, Alsace grand cru Gloeckelberg, Alsace grand cru Pfingstberg, Alsace grand cru Schoenenbourg, Alsace grand cru Sporen, Alsace grand cru Steinert, Alsace grand cru Vorbourg Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 185 12,00 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 210 13,50 Alsace grand cru Geisberg, Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé, Alsace grand cru Osterberg, Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten Riesling B B 177 11,50 Gewurztraminer Rs B 202 13,00 Alsace grand cru Kanzlerberg, Alsace grand cru Rangen Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 185 12,00 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 219 14,00 Alsace grand cru Rosacker Riesling B B 185 12,00 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 202 13,00 Alsace grand cru Zotzenberg Riesling B, sylvaner B B 185 12,00 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 202 13,00 Alsace grand cru Marckrain Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 210 13,50 Pour les 51 appellations Alsace grand cru dont le nom est complété par la mention "vendanges tardives", à l'exception de l'appellation "Alsace grand cru Kaefferkopf" pour les vins issus du pinot gris G en cépage seul ou en assemblage Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B B 244 Gewurztraminer Rs, pinot gris G B 270 Comité régional Sud-Ouest Montravel R 198 11,50 Montravel B 178 11,00 Haut-Montravel B 255 17,00
Explication IA à partir du texte officiel de la loi. Indicatif, ne remplace pas un conseil juridique.