LEGIARTI000026668459 LEGI article/LEGI/ARTI/00/00/26/66/84/LEGIARTI000026668459.xml Article Annexe IIc ABROGE_DIFF 2016-01-01 2027-12-31 AUTONOME Arrêté du 17 juillet 2012 relatif à la création de la spécialité "hygiène, propreté, stérilisation" du baccalauréat professionnel et fixant ses modalités de délivrance Arrêté du 17 juillet 2012 relatif à la création de la spécialité "hygiène, propreté, stérilisation" du baccalauréat professionnel et fixant ses modalités de délivrance Annexes DÉFINITION DES ÉPREUVES E1 -Épreuve scientifique -U11-U12 -coefficient 3 Finalités de l'épreuve Cette épreuve vise à apprécier l'aptitude du candidat à mobiliser dans un contexte professionnel les connaissances relevant des domaines des mathématiques et sciences physiques. Elle comporte trois sous-épreuves : E11 -Sous-épreuve de mathématiques E12 -Sous-épreuve de sciences physiques et chimiques Sous-épreuve E11 -Mathématiques -U11 -coefficient 1,5 Rattachement au groupement C défini en annexe de l'arrêté du 10 février 2009. Objectifs et contenus de la sous-épreuve La sous-épreuve de mathématiques est destinée à évaluer la façon dont les candidats ont atteint les grands objectifs visés par le programme : - former à l'activité mathématique par la mise en œuvre des démarches d'investigation, de résolution de problèmes et d'expérimentation ; - apprendre à mobiliser les outils mathématiques dans des situations liées à la profession ou à la vie courante ; - entraîner à la lecture active de l'information, à sa critique, à son traitement en privilégiant l'utilisation des Tic ; - développer les capacités de communication écrite et orale. Modes d'évaluation A. Contrôle en cours de formation Le contrôle en cours de formation comporte une situation d'évaluation, notée sur 20, d'une durée maximale d'une heure trente fractionnée dans le temps en deux séquences. Chaque séquence, notée sur 10, a une durée de quarante-cinq minutes environ. Elle se déroule quand le candidat est considéré comme prêt à être évalué à partir des capacités du programme. Toutefois, la première séquence doit être organisée avant la fin du premier semestre de la terminale professionnelle et la deuxième avant la fin de l'année scolaire. L'évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du programme. Il s'agit d'évaluer les aptitudes à mobiliser les connaissances et compétences pour résoudre des problèmes, en particulier : - rechercher, extraire et organiser l'information ; - choisir et exécuter une méthode de résolution ; - raisonner, argumenter, critiquer et valider un résultat ;-présenter, communiquer un résultat. Chaque séquence comporte un ou deux exercices avec des questions de difficulté progressive. Les sujets portent principalement sur les domaines mathématiques les plus utiles pour résoudre un problème en liaison avec la physique, la chimie, un secteur professionnel ou la vie courante. Lorsque la situation s'appuie sur d'autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n'est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l'énoncé. L'un des exercices de chaque séquence comporte une ou deux questions dont la résolution nécessite l'utilisation de logiciels ou de calculatrices par les candidats. La présentation de la résolution de la (des)question(s) utilisant les Tic se fait en présence de l'examinateur. Ce type de questions permet d'évaluer les capacités à expérimenter, à simuler, à émettre des conjectures ou contrôler leur vraisemblance. Le candidat porte ensuite par écrit sur une fiche à compléter les résultats obtenus, des observations ou des commentaires. Une proposition de note est établie. La note définitive est délivrée par le jury. B. Contrôle ponctuel Cette sous-épreuve, d'une durée d'une heure, est notée sur 20 points. L'évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du programme. Il s'agit d'évaluer les aptitudes à mobiliser les connaissances et compétences pour résoudre des problèmes, en particulier : - rechercher, extraire et organiser l'information ; - choisir et exécuter une méthode de résolution ; - raisonner, argumenter, critiquer et valider un résultat ; - présenter, communiquer un résultat. Le sujet se compose de deux ou trois exercices avec des questions de difficulté progressive recouvrant une part aussi large que possible des capacités mentionnées dans le programme de terminale professionnelle. L'un des exercices comporte des questions dont la résolution nécessite l'utilisation des Tic (logiciels ou calculatrices). Les thèmes mathématiques concernés portent principalement sur les domaines mathématiques les plus utiles pour résoudre un problème en liaison avec la physique, la chimie, un secteur professionnel ou la vie courante. Lorsque la situation s'appuie sur d'autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n'est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l'énoncé. L'exercice, qui comporte des questions dont la résolution nécessite l'utilisation des Tic, est noté sur 10 points. Il permet d'apprécier l'aptitude du candidat à mobiliser les capacités et connaissances du programme pour traiter un problème dont la résolution nécessite l'utilisation de logiciels ou de calculatrices. Il permet d'évaluer les capacités à expérimenter, à simuler, à émettre des conjectures ou contrôler leur vraisemblance. La présentation de la résolution des questions nécessitant l'utilisation des Tic se fait en présence de l'examinateur. Sous-épreuve E12 -Sciences physiques et chimiques -U12 -coefficient 1,5 La spécialité hygiène, propreté, stérilisation du baccalauréat professionnel est rattachée au groupement 6 défini en annexe de l'arrêté du 13 avril 2012 relatif aux modules spécifiques du programme d'enseignement de sciences physiques et chimiques pour les classes préparatoires au baccalauréat professionnel. Objectifs et contenus de la sous-épreuve La sous-épreuve de sciences physiques et chimiques est destinée à évaluer la façon dont les candidats ont atteint les grands objectifs visés par le programme : - former à l'activité scientifique par la mise en œuvre des démarches d'investigation, de résolution de problèmes et d'expérimentation ; - apprendre à mobiliser les outils scientifiques dans des situations liées à la profession ou à la vie courante ; - entraîner à la lecture active de l'information, à sa critique, à son traitement en privilégiant l'utilisation des Tic ; - développer les capacités de communication écrite et orale. Modes d'évaluation A. Contrôle en cours de formation Le contrôle en cours de formation comporte une situation d'évaluation en sciences physiques et chimiques, notée sur 20, d'une durée maximale d'une heure trente minutes fractionnée dans le temps en deux séquences. Chaque séquence, notée sur 10, a une durée de quarante-cinq minutes environ. Elles se déroulent quand le candidat est considéré comme prêt à être évalué à partir des capacités du programme. Toutefois, les premières séquences doivent être organisées avant la fin du premier semestre de la terminale professionnelle et les deuxièmes avant la fin de l'année scolaire. Elles s'appuient sur une ou deux activités expérimentales composées d'une ou plusieurs expériences (dont certaines peuvent être assistées par ordinateur). L'évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du programme. Les notions évaluées ont été étudiées précédemment. L'évaluation porte nécessairement sur les capacités expérimentales du candidat observées durant les manipulations qu'il réalise, sur les mesures obtenues et leur interprétation. Lors de cette évaluation, il est demandé au candidat : - de mettre en œuvre un protocole expérimental ; - d'utiliser correctement le matériel mis à sa disposition ; - de mettre en œuvre les procédures et consignes de sécurité adaptés ; - de montrer qu'il connaît le vocabulaire, les symboles, les grandeurs et les unités mis en œuvre ; - d'utiliser une ou plusieurs relations. Ces relations sont données lorsqu'elles ne sont pas répertoriées dans la colonne connaissances du programme ; - d'interpréter et de rendre compte par écrit des résultats des travaux réalisés. Le candidat porte, sur une fiche qu'il complète en cours de manipulation, les résultats de ses observations, de ses mesures et leur interprétation. L'examinateur élabore une grille de compétences qui lui permet d'évaluer les connaissances et capacités du candidat lors de ses manipulations. Lorsque la situation s'appuie sur d'autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n'est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l'énoncé. B. Contrôle ponctuel Cette sous-épreuve, d'une durée d'une heure, est notée sur 20 points. Elle repose sur un sujet qui doit permettre d'évaluer des compétences différentes dans plusieurs champs de la physique et de la chimie. Il est à dominante expérimentale et se compose d'activités expérimentales et d'exercices associés (certaines expériences peuvent être assistées par ordinateur). Le sujet, conçu en référence explicite aux compétences du programme, consacre 15 points sur 20 à l'évaluation des capacités expérimentales du candidat, observées durant les manipulations qu'il réalise, sur les mesures obtenues, leur interprétation et leur exploitation. Lors de cette évaluation, il est demandé au candidat : - de mettre en œuvre un protocole expérimental ; - d'utiliser correctement le matériel mis à sa disposition ; - de mettre en œuvre les procédures et consignes de sécurité adaptées ; - de montrer qu'il connaît le vocabulaire, les symboles, les grandeurs et les unités mis en œuvre ; - d'utiliser une ou plusieurs relations. Ces relations sont données lorsqu'elles ne sont pas répertoriées dans la colonne connaissances du programme ; - d'interpréter et de rendre compte par écrit des résultats des travaux réalisés. Le candidat porte, sur une fiche qu'il complète en cours de manipulation, les résultats de ses observations, de ses mesures et leur interprétation. Une grille de compétences permet d'évaluer les connaissances et capacités du candidat lors de ses manipulations. Des exercices ou questions complémentaires, relatifs au contexte de l'expérimentation qui structure le sujet et notés sur 5 points, mettre en œuvre une ou plusieurs grandeurs et relations entre elles. Les questions posées doivent permettre de vérifier que le candidat est capable : - de montrer qu'il connaît le vocabulaire, les symboles, les grandeurs et les unités mis en œuvre ; - d'indiquer l'ordre de grandeur d'une valeur compte tenu des mesures fournies et du contexte envisagé ; - d'utiliser des définitions, des lois et des modèles pour répondre aux problèmes posés. Lorsque l'épreuve s'appuie sur d'autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n'est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l'énoncé. E2 -Analyse de situations professionnelles -U2 -coefficient 4 Objectifs et contenus de l'épreuve L'épreuve permet de vérifier les connaissances scientifiques, technologiques et réglementaires ainsi que l'aptitude à les mobiliser dans l'analyse de situations professionnelles. Compétences évaluées Tout ou partie des compétences suivantes doivent être évaluées : -C12 -Gérer la documentation et assurer la veille technologique et réglementaire -C21 -Analyser la situation professionnelle au regard de la commande et du contexte C213 -Repérer les circuits et/ou les circulations -C22 -Analyser les risques liés à l'activité C221 -Identifier et évaluer les risques liés à l'activité et les nuisances sur l'environnement C222 -Déterminer les mesures de prévention -C23 -Prévoir les méthodes et les moyens de l'intervention C231 -Déterminer la (les) méthode(s) en fonction des travaux à réaliser C233 -Déterminer les compétences nécessaires à la réalisation des opérations -C32 -Planifier les opérations C321 -Déterminer le temps nécessaire à la réalisation des activités C323 -Établir un planning C324 -Planifier des temps de concertation, de réunions internes ou externes -C51 -Évaluer l'efficacité de l'activité C512 -Contrôler le travail de l'équipe L'épreuve s'appuie sur l'ensemble des savoirs associés nécessaires à l'analyse d'une ou deux situations professionnelles et plus particulièrement sur : S1 -Connaissance de l'environnement professionnel 1.1 Secteurs professionnels d'intervention Structure des organisations Secteurs professionnels Gestion du travail et coût des prestations 1.3 Contrôle de la qualité Démarche qualité Assurance qualité et certification 1.4 Santé et sécurité au travail Sécurité et santé dans le milieu professionnel Risques professionnels et moyens de prévention 1.5 Activités professionnelles et développement durable Enjeux du développement durable S2 -Technologies appliquées 2.1 Technologie appliquée aux opérations de stérilisation 2.2 Technologie appliquée aux opérations de propreté et d'hygiène 2.3 Gestion des déchets - Différents types de déchets - Mesures de prévention S3 -Savoirs scientifiques appliqués 3.1 Microbiologie appliquée Critères d'évaluation Elle permet de vérifier : -l'exactitude des connaissances scientifiques, technologiques et réglementaires ; - l'aptitude à les mobiliser dans une situation professionnelle pour justifier les choix des méthodes, du matériel, des produits et de planification des opérations en fonction des travaux à réaliser et des circuits ; - la pertinence de l'analyse des situations professionnelles, et particulièrement de l'analyse des risques et nuisances liés à l'activité ; - l'aptitude à argumenter ; - l'expression écrite et la présentation. Modes d'évaluation A. Contrôle ponctuel Évaluation écrite -durée : 3 heures L'épreuve prend appui sur l'analyse d'une ou deux situations professionnelles choisies parmi les secteurs de l'entretien des locaux hors zones à risques, de l'hygiène des locaux en zones à risques ou de la stérilisation des dispositifs médicaux. Le sujet comportera la description de chaque situation professionnelle, accompagnée d'un dossier technique (documents issus des milieux professionnels), et des questions permettant de mobiliser les savoirs associés correspondants. B. Contrôle en cours de formation Il est organisé en établissement de formation, en fin d'année de terminale, par les professeurs responsables des enseignements professionnels. Les modalités de l'épreuve sont identiques à celles de l'épreuve ponctuelle. E3 -Épreuve professionnelle -U31-U32-U33-U34-U35 -coefficient 11 Épreuve prenant en compte la formation en milieu professionnel. Finalités de l'épreuve Cette épreuve vise à évaluer les compétences professionnelles du candidat ainsi que les compétences et les connaissances des domaines de l'économie-gestion et de la prévention-santé-environnement. Elle se compose de cinq sous-épreuves :Sous-épreuve E31 -Techniques de stérilisation des dispositifs médicaux (coefficient 3) Sous-épreuve E32 -Techniques de propreté (coefficient 3) Sous-épreuve E33 -Techniques d'hygiène des locaux dans les zones à risques (coefficient 3) Sous-épreuve E34 -Économie-gestion (coefficient 1) Sous-épreuve E35 -Prévention-santé-environnement (coefficient 1) Sous-épreuve E31 -Techniques de stérilisation des dispositifs médicaux ±U31 -coefficient 3 Objectifs et contenus de la sous-épreuve La sous-épreuve permet d'évaluer les compétences mises en œuvre lors des opérations de stérilisation des dispositifs médicaux. Compétences évaluées La sous-épreuve permet d'évaluer tout ou partie des compétences suivantes : -C41 -Gérer l'installation et la remise en ordre du lieu de travail C411 -Installer et remettre en ordre le lieu d'intervention et le poste de travail C45 - Mettre en œuvre des opérations de stérilisation des dispositifs médicaux - C51 -Évaluer l'efficacité de l'activité C511 -Contrôler son travail - C52 - Mettre en œuvre des opérations de contrôle de la qualité C523 - Enregistrer les résultats des contrôles qualité -C61 -Communiquer avec des partenaires internes ou externes C614 -Rédiger ou renseigner des documents professionnels La sous-épreuve s'appuie sur l'ensemble des savoirs associés nécessaires à la conduite des opérations et plus particulièrement sur ceux de : S1 -Connaissance de l'environnement professionnel 1.1 Secteurs professionnels d'intervention - Établissements de soins, médico-sociaux, laboratoires, cliniques vétérinaires 1.2 Communication professionnelle et animation d'une équipe 1.3 Contrôle de la qualité - Méthodes de contrôle 1.4 Santé et sécurité au travail - Hygiène des personnels - Tenue professionnelle S2 -Technologies appliquées 2.1 Technologie appliquée aux opérations de stérilisation 2.3 Gestion des déchets S3 -Savoirs scientifiques appliqués 3.2 Biologie appliquée Critères d'évaluation La sous-épreuve permet d'évaluer : - l'aptitude à organiser, gérer son poste de travail ; - la maîtrise des techniques de stérilisation des dispositifs médicaux ; - le respect des procédures et des circuits ; - l'exactitude des connaissances scientifiques, technologiques et réglementaires mobilisées ; - l'aptitude à contrôler son travail ; - la précision du renseignement et de l'enregistrement des documents de traçabilité ; - la prise en compte des contraintes économiques et environnementales, le respect des règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie. Modes d'évaluation A. Contrôle ponctuel Évaluation pratique et orale -durée : 2 heures Le candidat doit réaliser deux types d'activités parmi les opérations de stérilisation des dispositifs médicaux : - l'une en zone de lavage (réception-tri, nettoyage manuel ou mécanisé de dispositifs médicaux) ; - l'autre en zone propre (recomposition de plateaux, conditionnement, stérilisation de dispositifs médicaux, stockage et préparation des commandes). Il doit mettre en œuvre les opérations de contrôle de la qualité et de traçabilité. Le candidat dispose des procédures, fiches de postes, notices techniques des matériels et produits, fiches de données de sécurité des produits, des supports de traçabilité, etc. Le candidat est interrogé oralement, à l'issue des travaux pratiques, pendant une durée de 10 minutes maximum. Le questionnement le conduit à analyser sa prestation en mobilisant les savoirs associés suivants : S2.1 Technologie appliquée aux opérations de stérilisation S3.2 Biologie appliquée Cette évaluation orale représente 20 % de la note. La commission d'évaluation est constituée de deux membres, un professeur de la spécialité et un professionnel dans toute la mesure du possible ou deux professeurs de la spécialité le cas échéant. B. Contrôle en cours de formation L'une des sous-épreuves E31 ou E33 doit obligatoirement être évaluée lors d'une période de formation en milieu professionnel (PFMP). Si la sous-épreuve E31 est évaluée en centre de formation, la sous-épreuve E33 sera évaluée en PFMP. Inversement, si la sous-épreuve E31 est évaluée en PFMP, la sous-épreuve E33 sera évaluée en centre de formation. - 1er cas : évaluation de la sous-épreuve E31 en centre de formation Le contrôle en cours de formation s'appuie sur une situation d'évaluation organisée dans le cadre des activités habituelles, selon les mêmes modalités que l'épreuve ponctuelle et avec le même niveau d'exigence. Elle donne lieu à une proposition de note. Cette situation d'évaluation est organisée au cours de l'année de terminale, par les professeurs responsables des enseignements professionnels. La commission d'évaluation est composée d'un enseignant de spécialité et d'un professionnel dans toute la mesure du possible. - 2ème cas : évaluation de la sous-épreuve E31 lors d'une PFMP Le contrôle en cours de formation a lieu au cours d'une PFMP, dans le secteur de la stérilisation. Cette période a lieu soit en fin d'année de première ou au cours de l'année de terminale. L'évaluation est réalisée par le tuteur sur l'ensemble de la PFMP. En fin de période, un bilan est réalisé conjointement entre le tuteur et un professeur de l'enseignement professionnel. À cette occasion, le candidat est interrogé oralement pendant une durée de 10 minutes maximum. Le questionnement le conduit à analyser ses activités en mobilisant les savoirs associés suivants : S2.1 Technologie appliquée aux opérations de stérilisation S3.2 Biologie appliquée Cette évaluation orale représente 20 % de la note. Sous-épreuve E32 -Techniques de propreté -U32 -coefficient 3 Objectifs et contenus de la sous-épreuve La sous-épreuve permet d'évaluer l'aptitude du candidat à organiser et gérer des opérations d'entretien courant et de remise en état pour une équipe d'agents de propreté. Elle s'appuie sur une situation professionnelle se déroulant dans des locaux hors zones à risques. Compétences évaluées Cette sous-épreuve permet d'évaluer tout ou partie des compétences suivantes : - C11 -Rechercher, sélectionner, décoder l'information à des fins professionnelles - C21 -Analyser la situation professionnelle au regard de la commande et du contexte C211 -Analyser la commande, le cahier des charges C212 -Réaliser un état des lieux - C23 -Prévoir les méthodes et les moyens de l'intervention C232 -Inventorier le matériel, les produits et les consommables nécessaires à la réalisation des techniques - C31 -Organiser les opérations C312 -Choisir les matériels, les accessoires, les consommables et les produits parmi les ressources disponibles - C32 -Planifier les opérations C322 -Ordonner les opérations - C33 -S'adapter à une situation non prévue et/ou à une commande spécifique C331 -Prendre des initiatives dans la limite de ses compétences et de son niveau de responsabilité C332 -Proposer des solutions adaptées à une commande spécifique - C34 -Animer et conduire une équipe - C42 -Mettre en œuvre des opérations d'entretien courant - C43 -Mettre en œuvre des opérations de remise en état - C46 -Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective - C52 -Mettre en œuvre des opérations de contrôle de la qualité C522 -Proposer des solutions correctives au regard des résultats - C61 -Communiquer avec les partenaires internes ou externes C611 -Adopter une posture professionnelle La sous-épreuve permet de mobiliser prioritairement les savoirs associés suivants : S1 -Connaissance de l'environnement professionnel 1.1 Secteurs professionnels d'intervention -Entreprises de propreté 1.2 Communication professionnelle et animation d'une équipe 1.3 Contrôle de la qualité - Méthodes de contrôle 1.4 Santé et sécurité au travail 1.5 Activités professionnelles et développement durable - Impact de l'activité professionnelle et mesures préventives S2 -Technologies appliquées 2.2 Technologie appliquée aux opérations de propreté et d'hygiène 2.3 Gestion des déchets 2.4 Étude des matériaux Critères d'évaluation Elle permet d'évaluer : - l'aptitude à prendre en compte la commande et le contexte de l'intervention ; - la pertinence des solutions proposées au regard de la commande ; - l'aptitude à analyser et gérer une intervention ; - l'aptitude à transmettre des consignes ; - la maîtrise des techniques de propreté ; - la gestion des opérations de maintenance et la qualité de leur suivi ; - l'aptitude à proposer des solutions correctives au regard des résultats ; - l'exactitude des connaissances scientifiques, technologiques et réglementaires mobilisées ; - la prise en compte des contraintes économiques et environnementales, le respect des règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie ; - l'aptitude à communiquer et à adapter sa posture en situation professionnelle. Modes d'évaluation A. Contrôle ponctuel Évaluation orale -durée : 2 heures La sous-épreuve prend appui sur les locaux à entretenir, mis à disposition par le centre d'examen, et sur un dossier technique comportant un cahier des charges (ou extrait) et tous les documents utiles à la description de la situation professionnelle. Pour répondre à la commande, le candidat dispose également de l'atelier comportant les matériels et les produits. La sous-épreuve orale se décompose en : - un temps de préparation de la prestation orale (durée : 1 h 40) : À partir du dossier technique, des locaux à entretenir et des équipements, le candidat, en réponse au cahier des charges, analyse la situation et : . réalise l'état des lieux, . choisit les méthodes adaptées, les matériels et les produits, . planifie et gère les opérations en fonction des ressources humaines (3 agents maximum), . prévoit les consignes à transmettre à son équipe ; - une prestation orale (20 min) : Le candidat présente aux membres du jury les résultats de son analyse et les solutions proposées. L'entretien qui suit le conduit à justifier ses choix et proposer si besoin des solutions correctives. Seule la prestation orale est évaluée. La commission d'évaluation est constituée de deux membres, un professeur de la spécialité et un professionnel dans toute la mesure du possible ou deux professeurs de la spécialité le cas échéant. B. Contrôle en cours de formation Le contrôle en cours de formation s'appuie sur une situation d'évaluation organisée dans le cadre des activités habituelles, selon les mêmes modalités que l'épreuve ponctuelle et avec le même niveau d'exigence. Elle donne lieu à une proposition de note. Cette situation d'évaluation est organisée au cours du dernier semestre de l'année de terminale, par les professeurs responsables des enseignements professionnels. La commission d'évaluation est composée d'un enseignant de spécialité et d'un professionnel dans toute la mesure du possible. Sous-épreuve E33 -Techniques d'hygiène des locaux en zones à risques ±U33 -coefficient 3 Objectifs et contenus de la sous-épreuve La sous-épreuve permet d'évaluer les compétences mises en œuvres lors des opérations d'entretien des établissements à contraintes de contaminations particulaires, biologiques et chimiques notamment dans des établissements de santé (zones à risques). Compétences évaluées La sous-épreuve permet d'évaluer tout ou partie des compétences suivantes : -C31 -Organiser les opérations C311 -Choisir la (les) tenue(s) adaptée(s) aux activités ou aux zones de travail C313 -Gérer l'approvisionnement des postes de travail C314 -Gérer les stocks - C41 -Gérer l'installation et la remise en ordre du lieu de travail C412 -Gérer les déchets du site et les déchets issus de l'activité -C44 -Mettre en œuvre des opérations d'entretien dans les établissements de santé, les établissements à contraintes de contaminations particulaires, biologiques et chimiques C441 -Revêtir la tenue spécifique C442 -Approvisionner la zone d'intervention C443 - Mettre en œuvre des techniques de nettoyage, de décontamination, de bionettoyage C444 - Mettre en œuvre les techniques d'ultra-propreté adaptées au site : . techniques courantes . mise à blanc . mise à gris - C52 - Mettre en œuvre des opérations de contrôle de la qualité C521 - Mettre en œuvre des méthodes de contrôle de la qualité et traiter les données recueillies - C61 -Communiquer avec les partenaires internes ou externes C612 - Produire, transmettre et recevoir un message, des informations C613 - Rendre compte à sa hiérarchie La sous-épreuve s'appuie sur l'ensemble des savoirs associés nécessaires à la conduite des opérations et plus particulièrement sur ceux de : S1 -Connaissance de l'environnement professionnel 1.1 Secteurs professionnels de l'intervention - Milieux de travail à contraintes spécifiques 1.2 Communication professionnelle et animation d'une équipe 1.3 Contrôle de la qualité - Méthodes de contrôle 1.4 Santé et sécurité au travail -Tenue professionnelle S2 -Technologies appliquées 2.2 Technologie appliquée aux opérations de propreté et d'hygiène 2.3 Gestion des déchets S3 - Savoirs scientifiques appliqués 3.1 Microbiologie appliquée Critères d'évaluation La sous-épreuve permet d'évaluer : - l'aptitude à organiser les opérations ; - la pertinence de la tenue de travail ; - la maîtrise des techniques de nettoyage, de décontamination, de bionettoyage adaptées à un milieu à contraintes spécifiques ; - la maîtrise des techniques d'ultra-propreté ; - l'aptitude à gérer les déchets de l'activité et du site ; - l'aptitude à rendre compte à sa hiérarchie ; - la pertinence des contrôles qualité mis en œuvre ; - l'exactitude des connaissances scientifiques, technologiques et réglementaires mobilisées ; - la prise en compte des contraintes économiques et environnementales, le respect des règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie. Modes d'évaluation A. Contrôle ponctuel Évaluation pratique -durée : 2 heures Dans une situation professionnelle donnée, le candidat réalise des activités d'hygiène en zones à risques et met en œuvre les opérations de contrôle de la qualité. Le candidat dispose des procédures, fiches de postes, notices techniques des matériels et produits, fiches de données de sécurité des produits, des supports de traçabilité, etc. En fin d'épreuve, le candidat rend compte de son activité à sa hiérarchie sous forme orale ou écrite. La commission d'évaluation est constituée de deux membres, un professeur de la spécialité et un professionnel dans toute la mesure du possible ou deux professeurs de la spécialité le cas échéant. B. Contrôle en cours de formation L'une des sous-épreuves E31 ou E33 doit obligatoirement être évaluée lors d'une PFMP. Si la sous-épreuve E31 est évaluée en centre de formation, la sous-épreuve E33 sera évaluée en PFMP. Inversement, si la sous-épreuve E31 est évaluée en PFMP, la sous-épreuve E33 sera évaluée en centre de formation. - 1er cas : évaluation de la sous-épreuve E33 en centre de formation Le contrôle en cours de formation s'appuie sur une situation d'évaluation organisée dans le cadre des activités habituelles, selon les mêmes modalités que l'épreuve ponctuelle et avec le même niveau d'exigence. Elle donne lieu à une proposition de note. Cette situation d'évaluation est organisée au cours de l'année de terminale, par les professeurs responsables des enseignements professionnels. La commission d'évaluation est composée d'un enseignant de spécialité et d'un professionnel dans toute la mesure du possible. - 2ème cas : évaluation de la sous-épreuve E33 lors d'une PFMP Le contrôle en cours de formation a lieu au cours d'une PFMP, en zones à risques. Cette période a lieu soit enfin d'année de première ou au cours de l'année de terminale. L'évaluation est réalisée par le tuteur sur l'ensemble de la PFMP. En fin de période, un bilan est réalisé conjointement entre le tuteur et un professeur de l'enseignement professionnel. Sous-épreuve E34 -Économie-gestion -U34 -coefficient 1 Finalité de l'évaluation La certification vise à évaluer la maîtrise des connaissances et compétences définies dans le programme d'économie-gestion (arrêté du 10 février 2009). Modes de l'évaluation A. Contrôle en cours de formation L'évaluation de l'économie-gestion s'effectue dans l'établissement de formation. Elle est réalisée dans le cadre des activités habituelles d'enseignement par un formateur d'économie-gestion ayant ou ayant eu le candidat en formation. Elle donne lieu à une appréciation et à une note proposée au jury. L'évaluation se décompose en deux situations : Première situation d'évaluation : Résultats d'évaluations significatives (sur 12 points) Les évaluations significatives, élaborées à partir de situations professionnelles contextualisées correspondant à la spécialité préparée, sont réalisées au cours de la formation et portent sur les thèmes suivants : Pour l'axe 1 -Le contexte professionnel : -Thème 1.2 La diversité des organisations, leur finalité et leur réalité -Thème 1.3 Les domaines d'activités des organisations -Thème 1.4 L'environnement économique, juridique et institutionnel Pour l'axe 2 -L'insertion dans l'organisation : -Thème 2.2 L'embauche et la rémunération -Thème 2.3 La structure de l'organisation -Thème 2.4 Les règles de vie au sein de l'entreprise Pour l'axe 3 - L'organisation de l'activité : -Thème 3.1 L'activité commerciale -Thème 3.2 L'organisation de la production et du travail -Thème 3.3 La gestion des ressources humaines Pour l'axe 4 -La vie de l'organisation : - Thème 4.1 L'organisation créatrice de richesses - Thème 4.2 Les relations avec les partenaires extérieurs Pour l'axe 5 -Les mutations et leurs incidences : -Thème 5.1 Les mutations de l'environnement -Thème 5.2 Les mutations de l'organisation -Thème 5.3 Les incidences sur le personnel Ces évaluations significatives doivent permettre d'évaluer au moins huit de ces thèmes et au moins seize compétences, telles qu'elles sont définies dans le programme d'économie-gestion. Deuxième situation d'évaluation : Présentation du projet professionnel du candidat et entretien (sur 8 points) Le projet professionnel est matérialisé par un dossier-projet de 3 à 5 pages, hors annexes, élaboré à l'aide de l'outil informatique. Il porte sur les thèmes suivants : -Thème 1.1 Un secteur professionnel, une diversité de métiers -Thème 2.1 La recherche d'emploi -Thème 4.3 La création et la reprise d'entreprise Ce projet professionnel est structuré de façon à mettre en évidence : - la présentation du candidat et de son cursus ; - sa connaissance du secteur professionnel et de ses métiers à partir de l'expérience acquise en entreprise ; - la présentation structurée et argumentée de son projet professionnel (objectifs à court et moyen terme, motivations, démarches). L'évaluation se déroule en deux temps : - présentation orale, par le candidat, de son projet professionnel pendant laquelle il n'est pas interrompu ; - entretien avec la commission d'évaluation portant sur le projet et sur les connaissances et compétences relevant des trois thèmes cités précédemment. À la date fixée par le formateur d'économie-gestion, le candidat se présente à l'entretien muni de son dossier-projet. Celui-ci sert uniquement de support à l'épreuve et n'est pas évalué en tant que tel. La commission d'évaluation est composée du formateur d'économie-gestion et, dans la mesure du possible, d'un autre formateur de l'équipe pédagogique ou d'un professionnel. Tout candidat se présentant sans dossier-projet ou avec un dossier-projet non conforme à la définition de l'épreuve (quelle qu'en soit la raison) doit être considéré comme présent. La commission d'évaluation lui fait constater l'absence de dossier-projet ou sa non-conformité et l'informe de l'impossibilité de procéder à l'entretien. La note zéro lui est alors attribuée. Un dossier-projet est considéré non conforme dans les cas suivants : - il n'est pas personnel ; - il n'est pas réalisé avec l'outil informatique ; - il comporte moins de 3 pages, hors annexes. La note globale proposée au jury est accompagnée des documents d'évaluation (pour chaque candidat :contrôles significatifs, grilles d'évaluation). B. Contrôle ponctuel L'évaluation de l'économie-gestion s'effectue sur la base d'une prestation orale d'une durée totale de 30 minutes maximum. Elle porte sur la maîtrise des connaissances et compétences du programme d'économie-gestion. L'évaluation donne lieu à une appréciation et à une note proposée au jury par la commission d'interrogation, composée d'un formateur d'économie-gestion et d'un formateur de la spécialité ou d'un professionnel de la spécialité. L'appréciation chiffrée prend en compte deux éléments : Première partie : Présentation du projet professionnel du candidat et entretien (sur 8 points) Le projet professionnel est matérialisé par un dossier-projet de 3 à 5 pages, hors annexes, élaboré à l'aide de l'outil informatique. Il porte sur les thèmes suivants : -Thème 1.1 Un secteur professionnel, une diversité de métiers -Thème 2.1 La recherche d'emploi -Thème 4.3 La création et la reprise d'entreprise Ce projet professionnel est structuré de façon à mettre en évidence : - la présentation du candidat et de son cursus ; - sa connaissance du secteur professionnel et de ses métiers à partir de l'expérience acquise en entreprise ; - la présentation structurée et argumentée de son projet professionnel (objectifs à court et moyen terme, motivations, démarches). L'évaluation se déroule en deux temps : - présentation orale, par le candidat, de son projet professionnel (5 minutes maximum) pendant laquelle il n'est pas interrompu ; - entretien avec la commission d'interrogation (10 minutes maximum) portant sur le projet et sur les connaissances et compétences relevant des trois thèmes cités précédemment. À la date fixée par les services académiques des examens, le candidat se présente à l'entretien muni de son dossier-projet. Celui-ci sert uniquement de support à l'épreuve et n'est pas évalué en tant que tel. La commission d'interrogation prend connaissance du dossier pour orienter et conduire l'entretien. Tout candidat se présentant sans dossier-projet ou avec un dossier-projet non conforme à la définition de l'épreuve (quelle qu'en soit la raison) doit être considéré comme présent. Il est reçu par la commission d'interrogation qui lui fait constater l'absence de dossier-projet ou sa non-conformité et l'informe de l'impossibilité de procéder à l'entretien. La note zéro lui est alors attribuée. Un dossier-projet est considéré non conforme dans les cas suivants : - il n'est pas personnel ; - il n'est pas réalisé avec l'outil informatique ; - il comporte moins de 3 pages, hors annexes. Deuxième partie : Évaluation des connaissances et compétences en économie-gestion (sur 12 points) Dans la continuité de la prestation orale (présentation et entretien) du dossier-projet, la commission d'interrogation s'entretient avec le candidat afin d'évaluer la maîtrise des autres connaissances et compétences en économie-gestion. Le questionnement prend appui sur des situations professionnelles contextualisées correspondant à la spécialité préparée. Il porte sur les thèmes suivants : Pour l'axe 1 -Le contexte professionnel : - Thème 1.2 La diversité des organisations, leur finalité et leur réalité - Thème 1.3 Les domaines d'activités des organisations - Thème 1.4 L'environnement économique, juridique et institutionnel Pour l'axe 2 -L'insertion dans l'organisation : - Thème 2.2 L'embauche et la rémunération - Thème 2.3 La structure de l'organisation - Thème 2.4 Les règles de vie au sein de l'entreprise Pour l'axe 3 -L'organisation de l'activité : - Thème 3.1 L'activité commerciale - Thème 3.2 L'organisation de la production et du travail - Thème 3.3 La gestion des ressources humaines Pour l'axe 4 -La vie de l'organisation : - Thème 4.1 L'organisation créatrice de richesses - Thème 4.2 Les relations avec les partenaires extérieurs Pour l'axe 5 -Les mutations et leurs incidences : - Thème 5.1 Les mutations de l'environnement - Thème 5.2 Les mutations de l'organisation - Thème 5.3 Les incidences sur le personnel Cet entretien (15 minutes maximum) porte sur les connaissances d'au moins quatre de ces thèmes et sur au moins huit compétences, telles qu'elles sont définies dans le programme d'économie-gestion. Pour conduire l'entretien, la commission d'interrogation orientera son questionnement sur des situations professionnelles liées à la spécialité. La note globale proposée au jury est accompagnée des grilles d'évaluation. Sous-épreuve E35 -Prévention-santé-environnement -U35 -coefficient 1 Objectifs et contenus de la sous-épreuve L'épreuve a pour objectif d'évaluer les compétences du candidat à : - Conduire une démarche d'analyse de situations en appliquant la démarche de résolution de problème - Analyser une situation professionnelle en appliquant différentes démarches : analyse par le risque, par le travail, par l'accident - Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques - Proposer et justifier les mesures de prévention adaptées - Agir de façon efficace face à une situation d'urgence Critères d'évaluation L'évaluation porte notamment sur : - la qualité du raisonnement et de l'analyse ; - l'exactitude des connaissances ; - la pertinence et le réalisme des solutions proposées ; - l'efficacité de l'action face à une situation d'urgence. Modes d'évaluation A. Contrôle en cours de formation Le contrôle en cours de formation est organisé à partir de deux situations d'évaluation. La première situation d'évaluation, notée sur 12 points, a lieu au plus tard en fin de première professionnelle et comporte deux parties. - Une évaluation écrite d'une durée de 1 heure, notée sur 9 points. Elle prend appui sur des situations de la vie quotidienne ou professionnelle. Elle comporte plusieurs questions indépendantes ou liées permettant d'évaluer les connaissances et les capacités relatives à au moins deux modules parmi les modules 1 à 7 notés sur 6 points. Le module 8 à l'exception des situations d'urgence, noté sur 3 points, est évalué à travers la mise en œuvre de la démarche d'approche par le risque. - Une évaluation pratique, notée sur 3 points. Elle prend en compte les résultats obtenus lors de la formation de base au secourisme ou du recyclage SST. Pour les candidats en situation de handicap, une adaptation de cette évaluation pratique doit être proposée sous forme orale ou écrite. La deuxième situation d'évaluation, notée sur 8 points, a lieu en terminale professionnelle. Elle permet d'évaluer les modules 9 à 12 à travers une production personnelle écrite (10 pages environ). Le dossier produit présente la place de la prévention dans l'entreprise et l'analyse d'une situation professionnelle à partir des données recueillies en entreprise. Cette production met en évidence : - une description des activités de l'entreprise ; - l'identification d'un risque et de ses effets physiopathologiques dans le cadre d'une situation professionnelle ; - la mise en œuvre d'une démarche d'analyse (approche par le travail ou par l'accident) ; - la politique de prévention dans l'entreprise. B. Contrôle ponctuel -durée : 2 heures Le sujet se compose de deux parties correspondant l'une aux modules 1 à 8, l'autre aux modules 9 à 12. Chaque partie comporte plusieurs questions indépendantes ou liées permettant d'évaluer les connaissances et les capacités relatives aux modules correspondants. La première partie notée sur 12 points comporte : - un questionnement noté sur 9 points. Il prend appui sur des situations de la vie quotidienne ou professionnelle et permet d'évaluer : . au moins deux modules parmi les modules 1 à 7, notés sur 6 points, . le module 8 noté sur 3 points évalué à travers la mise en œuvre de la démarche par le risque. Le candidat dispose de documents ressources lui permettant de proposer une démarche de prévention ; - un questionnement noté sur 3 points permet d'expliquer la conduite à tenir face à une situation d'urgence. La deuxième partie, notée sur 8 points, permet d'évaluer les modules 9 à 12. L'évaluation s'appuie sur un dossier ressource qui présente une situation d'entreprise. Les contenus du dossier permettent la mise en œuvre de la démarche d'analyse par le travail, la mobilisation des connaissances scientifiques et législatives, l'argumentation des solutions proposées. Le dossier fourni au candidat présente : - une situation professionnelle ; - une description des activités de l'entreprise ; - des documents législatifs et réglementaires nécessaires. La note globale proposée au jury est accompagnée des grilles d'évaluation. E4 -Épreuve de langue vivante -U4 -coefficient 2 Modes d'évaluation A. Contrôle en cours de formation Cette évaluation donne lieu à une situation d'évaluation unique. - Compétences évaluées : expression orale en continu, interaction orale et compréhension de l'écrit. - Niveau attendu en référence à l'échelle de niveaux du CECRL : B1+. - Durée : 15 minutes, sans préparation ; partie 1 et partie 2 : 5 minutes maximum chacune, notées pour un total de 20 points ; partie 3 : 5 minutes maximum, notée sur 10. L'évaluation a lieu au cours du sixième semestre de la formation conduisant à la délivrance du diplôme du baccalauréat professionnel. Le calendrier de cette évaluation est établi par le chef d'établissement (ou du centre de formation dans le cas d'un CFA habilité à pratiquer le CCF) après consultation des enseignants concernés. Ces derniers peuvent proposer, au sein de la période considérée, un ordre de passage des candidats qui tient compte de leur degré de maîtrise des compétences à évaluer. Les candidats reçoivent une convocation du chef d'établissement ou du directeur de centre de formation. L'évaluation est conduite par les professeurs et/ou les formateurs enseignant les langues concernées dans l'établissement quelles que soient les classes ou groupes d'élèves qui leur sont confiés. Elle peut être organisée de manière à ce que les professeurs n'évaluent pas leurs élèves de l'année en cours. La situation d'évaluation se compose de trois parties, chacune d'une durée maximale de cinq minutes. Aucune de ces trois parties n'est précédée d'un temps de préparation. Partie 1 La première partie vise à évaluer la capacité du candidat à prendre la parole de manière continue. Elle prend appui sur une liste de trois thèmes ou sujets, libellés dans la langue concernée et consignés sur un document remis par le candidat au professeur. Ce document est au préalable validé par le professeur en charge de la formation. Ces trois thèmes ou sujets peuvent relever d'un ou plusieurs des domaines suivants : - celui des projets ou réalisations mis en œuvre par le candidat au cours de sa formation au baccalauréat professionnel ; - celui de ses expériences professionnelles ou personnelles liées à son étude ou sa pratique de la langue étrangère concernée ; - celui de la culture quotidienne, contemporaine ou patrimoniale du ou des pays où la langue étrangère étudiée est parlée, le candidat pouvant s'exprimer sur une œuvre étrangère (œuvre littéraire, picturale, musicale, architecturale, cinématographique, etc.), sur un objet ou produit du design industriel, de la tradition culinaire, de l'artisanat, etc., sur une manifestation ou un événement (artistique, sportif, politique, historique, etc.). Le professeur choisit un des thèmes ou sujets proposés et invite le candidat à s'exprimer. Ce dernier dispose de cinq minutes maximum pour présenter, à l'oral et en langue étrangère, le thème ou le sujet en question. Au cours de cette phase d'expression en continu, le professeur doit laisser le candidat aller au bout de ce qu'il souhaite dire et veiller à ne pas l'interrompre, quelles que soient ses éventuelles hésitations. Partie 2 La deuxième partie vise à évaluer la capacité du candidat à interagir en langue étrangère. À la suite de la présentation du candidat, le professeur amorce avec ce dernier un échange oral d'une durée maximum de cinq minutes. Cet échange oral commence par prendre appui sur la présentation du candidat et comporte des questions, des demandes d'explications ou d'illustrations complémentaires. L'échange peut ensuite s'ouvrir à d'autres questions. Au cours de cet entretien, le candidat doit faire preuve de son aptitude à s'exprimer et à communiquer spontanément. Partie 3 La troisième partie, qui vise à évaluer la capacité du candidat à comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère, est conduite en langue française. Elle prend appui sur un document inconnu en langue étrangère ne comportant pas plus de 15 lignes (ligne s'entend au sens de 70 signes environ, y compris les blancs et signes de ponctuation) mis à la disposition du candidat par le professeur. Ce document peut relever de genres différents (publicité, extrait d'article de presse ou d'œuvre littéraire, courrier de nature professionnelle, notice, mode d'emploi, etc.). Il peut être informatif, descriptif, narratif ou argumentatif ; il peut comporter du dialogue. Il est authentique (au sens technique du terme), c'est-à-dire non élaboré ou adapté à des fins d'enseignement. Son degré de difficulté correspond au niveau du CECRL attendu pour les candidats concernés. Il peut comporter des éléments iconographiques (textes illustrés par des photographies, articles de presse accompagnés de dessins, textes publicitaires, bandes dessinées, etc.). On évitera toute spécialisation excessive dans le cas d'un document lié à un secteur professionnel. Le professeur laisse au candidat le temps nécessaire pour prendre connaissance du support. Durant cette prise de connaissance, le candidat n'est pas autorisé à annoter le document ni à prendre des notes. Le professeur pose ensuite, en français, au candidat des questions graduées (du général au particulier) visant à vérifier son degré de compréhension. Le nombre de questions posées au candidat ne saurait être inférieur à quatre ni excéder six. Enfin, le professeur peut éventuellement demander au candidat de lire à haute voix tout ou partie du document. Pour chaque candidat, le professeur établit son évaluation à partir de la fiche d'évaluation et de notation correspondant à la langue présentée. Cette fiche fait l'objet d'une publication par note de service. À l'issue de la situation de CCF, le professeur formule une proposition de note et une appréciation. Cette proposition de note ainsi que l'appréciation ne sont pas communiquées au candidat. Le professeur veille à ce que le candidat restitue le document support de la partie 3 de l'épreuve. La proposition de note attribuée à l'unité langue vivante du diplôme du baccalauréat professionnel est constituée de la moyenne des notes obtenues à chacune des composantes de la situation de CCF. Elle est, le cas échéant, arrondie au demi-point le plus proche. La note finale est arrêtée par le jury. B. Contrôle ponctuel Épreuve orale -durée : 15 minutes Compétences évaluées : expression orale en continu, interaction orale et compréhension de l'écrit. Niveau attendu en référence à l'échelle de niveaux du CECRL : B1+. Durée : 15 minutes, précédées d'un temps de préparation de 5 minutes pour la première partie de l'épreuve ; partie 1 et partie 2 : 5 minutes maximum chacune, notées pour un total de 20 points ; partie 3 : 5 minutes maximum, notée sur 10. Cette épreuve est organisée par le recteur d'académie dans un centre d'examen. Le candidat reçoit une convocation. Elle a pour but d'évaluer l'aptitude du candidat à s'exprimer oralement et à interagir en langue étrangère ainsi qu'à comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère. L'épreuve se compose de trois parties, chacune d'une durée maximale de cinq minutes. Seule la première partie est précédée d'un temps de préparation. Partie 1 La première partie de l'épreuve prend appui sur un document inconnu remis au candidat par le professeur. Ce document peut relever de genres différents : image publicitaire, dessin humoristique, photographie, reproduction d'une œuvre plastique, citation, proverbe, aphorisme, brève histoire drôle, simple question invitant le candidat à prendre position sur un thème d'actualité ou un phénomène de société, slogan, titre d'article de presse, etc. Le candidat dispose de cinq minutes pour prendre connaissance du document, organiser ses idées et préparer son propos. Il dispose ensuite de cinq minutes maximum pour s'exprimer, à l'oral et en langue étrangère, à propos du document en question. Au cours de cette phase d'expression en continu, le professeur doit laisser le candidat aller au bout de ce qu'il souhaite dire et veiller à ne pas l'interrompre, quelles que soient ses éventuelles hésitations. Le document n'a pas pour finalité de donner lieu à un commentaire formel de la part du candidat mais de permettre à ce dernier de prendre la parole librement. Partie 2 La deuxième partie de l'épreuve vise à évaluer la capacité du candidat à interagir en langue étrangère. À la suite de la présentation du candidat, le professeur amorce avec ce dernier un échange oral d'une durée maximale de cinq minutes. Cet échange oral commence par prendre appui sur la présentation du candidat et comporte des questions, des demandes d'explications ou d'illustrations complémentaires. L'échange peut ensuite s'ouvrir à d'autres questions. Au cours de cet entretien, le candidat doit faire preuve de son aptitude à s'exprimer et à communiquer spontanément. Partie 3 La troisième partie, qui vise à évaluer la capacité du candidat à comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère, est conduite en langue française. Elle prend appui sur un document inconnu en langue étrangère ne comportant pas plus de 15 lignes (ligne s'entend au sens de 70 signes environ, y compris les blancs et signes de ponctuation) mis à la disposition du candidat par le professeur. Ce document peut relever de genres différents (publicité, extrait d'article de presse ou d'œuvre littéraire, courrier de nature professionnelle, notice, mode d'emploi, etc.). Il peut être informatif, descriptif, narratif ou argumentatif ; il peut comporter du dialogue. Il est authentique (au sens technique du terme), c'est-à-dire non élaboré ou adapté à des fins d'enseignement. Son degré de difficulté correspond au niveau du CECRL attendu pour les candidats concernés. Il peut comporter des éléments iconographiques (textes illustrés par des photographies, articles de presse accompagnés de dessins, textes publicitaires, bandes dessinées, etc.). On évitera toute spécialisation excessive dans le cas d'un document lié à un secteur professionnel. Le professeur laisse au candidat le temps nécessaire pour prendre connaissance du support. Durant cette phase, le candidat n'est pas autorisé à annoter le document ni à prendre des notes. Le professeur pose ensuite, en français, au candidat des questions graduées (du général au particulier) visant à vérifier son degré de compréhension. Le nombre de questions posées ne saurait être inférieur à quatre ni excéder six. Enfin, le professeur peut éventuellement demander au candidat de lire à haute voix tout ou partie du document. Pour chaque candidat, le professeur établit son évaluation à partir de la fiche d'évaluation et de notation correspondant à la langue présentée. Cette fiche figure en annexe de la note de service n° 2010-053 du 8 avril 2010 parue au BO n° 21 du 27 mai 2010. À l'issue de l'épreuve, le professeur formule une proposition de note et une appréciation. Cette proposition de note ainsi que l'appréciation ne sont pas communiquées au candidat. Le professeur veille à ce que le candidat ne conserve ni les documents supports des première et troisième parties de l'épreuve, ni les notes éventuellement prises pendant le temps de préparation de la première partie. Ces dernières sont détruites. La proposition de note attribuée à l'unité langue vivante du diplôme du baccalauréat professionnel est constituée de la moyenne des notes obtenues à chacune des composantes de l'épreuve. Elle est, le cas échéant, arrondie au demi-point le plus proche. La note finale est arrêtée par le jury. Cette fiche d'évaluation et de notation figure en annexes 1 et 2 de la note de service n° 2010-053 du 8 avril 2010 parue au BO n° 21 du 27 mai 2010. E5 -Épreuve de français et histoire-géographie-éducation civique - U51-U52 -coefficient 5 Sous-épreuve E51 -Français -U51 -coefficient 2,5 Modes d'évaluation A. Contrôle en cours de formation -durée indicative : 2 h 30 La certification en cours de formation comprend deux situations d'évaluation, toutes les deux notées sur 20. Première situation d'évaluation : compétences de lecture (durée maximale : 1 h) Support : un corpus de textes et documents (2 à 3) référé à l'un des trois objets d'étude de la dernière année de formation 1) Question portant sur le corpus : Présentation du corpus (6 points) Le candidat rédige quelques lignes (de 3 à 6 environ) pour présenter les relations que les documents proposés dans le corpus entretiennent entre eux. 2) Question(s) portant sur un ou des documents du corpus : Analyse et interprétation (notée sur 14)Le candidat analyse un ou deux effets d'écriture (inscrits dans le libellé de la ou des deux questions) et en propose une interprétation. Deuxième situation d'évaluation : compétences d'écriture (durée maximale : 1 h 30) Support : un corpus de textes et documents (2 à 3) référé à un autre des trois objets d'étude de la dernière année de formation. Ce corpus est étudié en classe dans les jours qui précèdent la situation d'évaluation. Lors de la situation d'évaluation, un sujet est proposé aux candidats ; ce sujet indique une question explicitement posée en lien avec le corpus proposé et avec l'objet d'étude. B. Contrôle ponctuel Épreuve écrite -durée : 2 h 30 Support : un corpus de textes et documents (2 à 3) référé à l'un des objets d'étude de l'année de terminale. Première partie : compétences de lecture (10 points) 1) Question portant sur le corpus : Présentation du corpus Le candidat rédige quelques lignes (de 3 à 6 environ) pour présenter les relations que les documents proposés dans le corpus entretiennent entre eux. 2) Question(s) portant sur un ou des documents du corpus : Analyse et interprétation Le candidat analyse un ou deux effets d'écriture (inscrits dans le libellé de la ou des deux questions) et en propose une interprétation. Deuxième partie : compétences d'écriture (10 points) Dans le libellé du sujet une question est posée en lien avec le corpus proposé en première partie. Le candidat répond à cette question en une quarantaine de lignes et de façon argumentée. Sous-épreuve E 52 -Histoire-géographie-éducation civique -U52 -coefficient 2,5 Modes d'évaluation A. Contrôle en cours de formation -durée indicative : 2 heures Le contrôle en cours de formation évalue la maîtrise des savoirs et des capacités en histoire, géographie et éducation civique définis dans les programmes de la classe de terminale professionnelle. Il est constitué de deux situations d'évaluation. La première situation porte sur les sujets d'étude soit d'histoire soit de géographie. Elle est composée d'une ou plusieurs questions et peut comporter un support documentaire. Une des questions doit avoir une connotation civique en rapport avec le programme d'éducation civique. La deuxième situation porte sur la discipline qui n'a pas été l'objet de la première épreuve. Elle consiste en une analyse de document(s). Elle porte sur les situations d'un des sujets d'étude. B. Contrôle ponctuel Épreuve écrite -durée : 2 heures L'examen de baccalauréat professionnel évalue la maîtrise des savoirs et des capacités en histoire-géographie et éducation civique définis dans les programmes de la classe de terminale professionnelle. L'épreuve, d'une durée de deux heures, comporte trois parties, notées respectivement 9, 4 et 7 points. La première partie porte sur les sujets d'étude, soit d'histoire soit de géographie. Elle propose deux sujets au choix. Chaque sujet est composé d'une ou plusieurs questions et peut comporter un support documentaire. La deuxième partie porte sur le programme d'éducation civique. Elle est composée d'une question et peut comporter un support documentaire. La troisième partie porte sur la discipline qui n'est pas l'objet de la première partie. Elle consiste en une analyse de document(s) portant sur les situations d'un des sujets d'étude. E6 -Épreuve d'arts appliqués et cultures artistiques -U6 -coefficient 1 Objectifs et contenus de l'épreuve Le sujet pose une question simple à partir d'un ensemble documentaire limité (3 formats A4 maximum). Les documents relèvent des champs 1 : Appréhender son espace de vie , 2 : Construire son identité culturelle et 3 : Élargir sa culture artistique ; ils intègrent la dimension histoire des arts. Modes d'évaluation A. Contrôle en cours de formation Le contrôle en cours de formation comporte deux situations d'évaluation organisées au cours de la formation. Sur un sujet personnel, défini en accord avec le professeur d'arts appliqués, le …