LEGIARTI000024680223 LEGI article/LEGI/ARTI/00/00/24/68/02/LEGIARTI000024680223.xml Article Annexe II ABROGE 2000-07-19 2017-09-01 AUTONOME Arrêté du 19 juin 2000 portant création et fixant les modalités de délivrance du certificat d'aptitude professionnelle agricole option « services en milieu rural » Arrêté du 19 juin 2000 portant création et fixant les modalités de délivrance du certificat d'aptitude professionnelle agricole option « services en milieu rural » Annexes Référentiel de formation Architecture et organisation de la formation La formation est organisée en modules d'enseignement général et en modules d'enseignement professionnel. Elle est complétée par un module facultatif de langue vivante. Elle comporte une formation en milieu professionnel.. Les modules d'enseignement général Communs à toutes les options de CAPA, les modules d'enseignement général sont au nombre de quatre : - le module MC1 : "Expression française et communication" - le module MC2 : "Traitement de données mathématiques" - le module MC3 : "Éducation physique et sportive, santé et sécurité" - le module MC4 : "Monde actuel" Ces modules permettent à l'élève d'acquérir et de consolider : - des connaissances de base, - des savoirs généraux liés au développement de sa personnalité, à la conquête de son autonomie. Ils contribuent à son insertion dans une profession et dans la société. Les modules d'enseignement professionnel Au nombre de quatre, les modules d'enseignement professionnel visent : - l'acquisition des techniques et des pratiques professionnelles liées à l'exécution des tâches, - l'acquisition des connaissances nécessaires à la compréhension de ces pratiques. - le module MP1 : "Entreprise et vie professionnelle" - le module MP2 : "Bases scientifiques des techniques professionnelles" - le module MP3 : "Techniques et pratiques professionnelles" - le module MAP : "Module d' Approfondissement professionnel" Le module d'approfondissement professionnel (MAP) permet d'approfondir ou de compléter une partie de l'enseignement professionnel du MP3. Il s'agit d'une spécialisation des compétences ou leur élargissement, éventuellement à un secteur professionnel voisin. Le MAP est écrit et mis en oeuvre par l'établissement. Il doit être validé en début de formation par la DRAAF. Le choix doit être raisonné dans le cadre de l'environnement professionnel et du projet de l'établissement. Il doit être construit à partir d'une analyse de l'environnement socio-économique et suivre les évolutions du milieu professionnel. Le module de langue vivante L'élève, l'apprenti ou le stagiaire peut choisir un module optionnel de langue vivante. Ce module permet à la fois de consolider les acquis et de faciliter une poursuite d'études en baccalauréat professionnel. La formation en milieu professionnel Elle s'effectue au sein d'entreprises du secteur des courses hippiques. Placé en situation professionnelle, l'apprenant utilise les connaissances et les techniques apprises en établissement de formation. La formation en milieu professionnel doit valoriser les aptitudes gestuelles de l'apprenant et faciliter la liaison entre la pratique et la théorie. Elle constitue une confrontation aux réalités professionnelles et sociales. Elles sont aussi l'occasion d'observations et de recueil d'informations susceptibles d'être réinvesties dans la formation en centre. Organisation de la formation Par la voie scolaire (en enseignement à temps plein, rythme approprié) : Les 1 624 heures d'enseignement correspondent à l'équivalent de 56 semaines complètes de 5 jours comptant en moyenne 29 heures d'enseignement par semaine. La formation en centre est complétée par 14 à 16 semaines de formation en milieu professionnel dont 12 sont prises sur la scolarité. Cette formation en milieu professionnel doit être fractionnée de manière à couvrir les phases caractéristiques du secteur professionnel. S'ajoutent des activités de soutien et l'enseignement facultatif d'une langue vivante. Architecture de la formation par voie scolaire Modules communs d'enseignement général (MC) : 588 heures MC1 : Expression française et communication : ............................................................... 112h MC2 : Traitement de données mathématiques................................................................. 168h MC3 : Education physique et sportive, santé et sécurité.................................................... 168h MC4 : Monde actuel...................................................................................................... 140h Modules professionnels (MP) : 1036 heures MP1 : Entreprise et vie professionnelle ........................................................................... 56h MP2 : Bases scientifiques des techniques professionnelles .............................................. 154h MP3 : Techniques et pratiques professionnelles.............................................................. 714h MAP : Module d'approfondissement professionnel........................................................... 112h TOTAL :..................................................................................................................... 1624h Module facultatif de langue vivante de 100 heures 14 à 16 semaines de stage (dont 12 prises sur la période scolaire) Répartition horaire des modules professionnels 56 h MP1 Entreprise et vie professionnelle 14 h Éducation socioculturelle 42 h Sciences économiques, sociales et de gestion 154 h MP2 Bases scientifiques des techniques professionnelles 14 h Éducation socioculturelle 112 h Biologie-Écologie 28 h Sciences économiques, sociales et de gestion / Économie familiale et sociale 714 h MP3 Techniques et pratiques professionnelles 28 h Français 112 h Éducation socioculturelle 112 h Informatique 217 h Sciences économiques, sociales et de gestion / Gestion commerciale 245 h Sciences économiques, sociales et de gestion / Économie familiale et sociale dont 98h en pluridisciplinarité 112h MAP Module d'approfondissement professionnel 112 h Sciences et techniques professionnelles Modules de formation Module MC1 Expression française et communication 0bjectif général S'exprimer et communiquer par oral et par écrit dans des situations de la vie professionnelle et sociale. Objectifs du module Discipline Horaire - S'informer, se documenter, enrichir ses connaissances Français 112 h - Produire des messages oraux ou écrits qui répondent à des situations de communication connues Module MC2 Traitement de données mathématiques 0bjectifs général Mobiliser des connaissances mathématiques, des méthodes de raisonnement afin de résoudre des problèmes issus de situations professionnelles ou de la vie courante. Objectifs du module Discipline Horaire - Analyser des informations et préparer leur traitement Mathématiques 168 h - Mobiliser et utiliser des techniques de résolution de problèmes - Résoudre des problèmes issus de la vie courante et de situations techniques et professionnelles Module MC3 Éducation physique et sportive, santé et sécurité 0bjectif général Pratiquer des activités physiques et sportives dans une optique de santé, de sécurité et d'insertion professionnelle et sociale. Objectifs du module Discipline Horaire - Apprendre son corps en activité EPS 168 h - Développer son potentiel moteur par la pratique et la connaissance des activités physiques et sportives (APS) - Découvrir et établir des relations interindividuelles pour participer à des à des actions collectives Module MC4 Monde actuel 0bjectif général A partir de différentes approches de l'environnement social, prendre conscience des droits, des devoirs et responsabilités du citoyen. Objectifs du module Disciplines Horaires - Acquérir des repères géographiques, historiques et civiques permettant de comprendre la France d'aujourd'hui Histoire-Géographie 56 h - Élaborer une réflexion sur la diffusion de l'information sociale et culturelle ESC 28 h - Situer dans leur environnement les actes de la vie du consommateur et de la vie familiale et effectuer les démarches courantes SESG 56 h Module MP1 Entreprise et vie professionnelle 0bjectif général Se situer dans l'environnement socioéconomique Objectifs du module Disciplines Horaires - Découvrir dans un territoire les organisations de service en milieu rural Sciences économiques, sociales et de gestion 42 h - Caractériser la nature des organisations - Identifier les principaux éléments du droit du travail Éducation socioculturelle 14 h Module MP2 Bases scientifiques et techniques professionnelles 0bjectif général Acquérir les données scientifiques essentielles nécessaires à la compréhension des techniques professionnelles Objectifs du module Disciplines Horaires - Présenter les caractéristiques générales du monde vivant Biologie-Écologie 112 h - Expliquer sommairement les principes de la nutrition humaine Éducation socioculturelle 14 h - Présenter les microorganismes, leur incidence sur la santé humaine et les conséquences de leur présence dans les aliments Sciences économiques, sociales et de gestion/économie familiale et sociale 28 h - Identifier les publics des services Module MP3 Techniques et pratiques professionnelles 0bjectif général À partir des consignes données, être capable de mettre en oeuvre, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les techniques liées aux services aux personnes, à l'accueil et à la vente Objectifs du module Disciplines Horaires dont pluri - Identifier et utiliser les outils de l'information et de la communication - Adapter son expression orale et non-verbale à des situations professionnelles - Participer à la préparation des repas et en assurer le service en milieu familial et collectif Français 28 h - Assurer le confort et le bien-être des personnes Éducation socioculturelle 112 h - Participer à l'entretien des locaux et du linge en milieu familial et collectif Informatique 112 h - S'initier à des techniques d'animation Sciences économiques, sociales et de gestion/économie familiale et sociale 245 h 49 h - Identifier les biens et services commerciaux agricoles et para-agricoles Sciences économiques, sociales et de gestion/gestion commerciale 217 h 49 h - Participer aux opérations relatives à l'activité commerciale liée aux produits - Participer à des actions de communication commerciale Module MAP Module d'approfondissement professionnelle 0bjectif général Permettre d'approfondir ou de compléter utilement une partie de l'enseignement professionnel du MP3. Il s'agit d'une spécialisation des compétences ou de leur élargissement, éventuellement à un secteur professionnel voisin. Objectifs du module Discipline Horaire - Approfondir ou compléter une partie de l'enseignement professionnel Sciences et techniques professionnelles 112 h - Spécialiser des compétences ou s'ouvrir à un secteur professionnel voisin MC1 Expression française et communication Objectif général du module : S'exprimer et communiquer par oral et par écrit dans des situations de la vie professionnelle et sociale Objectifs du module - Objectif 1- S'informer, se documenter, enrichir ses connaissances. - Objectif 2- Produire des messages oraux ou écrits qui répondent à des situations de communication connues Contenus d'enseignement Compétences attendues Objectif 1 : S'informer, se documenter, enrichir ses connaissances 1.1- Ecrire pour soi et pour les autres Lecture silencieuse de textes variés : - amélioration de la rapidité de lecture - amélioration de la compréhension Lecture méthodique d'extraits Lecture suivie d'œuvres brèves et simples - compter ou numéroter les mots, les lignes, les paragraphes - repérer en temps limité un terme, une expression, une phrase, une ponctuation, une graphie particulière - répondre à des questions précises sur le contenu du texte - proposer un titre - reformuler tout ou partie du texte - proposer un thème, une idée directrice - identifier les personnages, les lieux, les époques - se référer au texte pour justifier une interprétation - décrire un personnage, un lieu - reformuler une péripétie, le dénouement d'un récit - retrouver et situer un passage précis 1.2- Saisir le sens d'une information de source non écrite et en retenir le contenu Écoute de documents sonores d'origines variées, observation de documents audiovisuels Observation de documents iconiques ou graphiques - répondre à des questions précises sur le contenu - reformuler les messages - verbaliser les informations contenues - imaginer un titre, une légende, une vignette, une bulle 1.3- Rechercher, recueillir des informations dans un ensemble simple de données Méthodes usuelles de classement Recherche d'informations dans des documents usuels (fichiers, annuaires, catalogues, sommaires, tables des matières) Recherche d'informations au cours d'enquêtes ou de visites - rechercher un élément, un document précis en fonction d'un classement connu - classer des éléments selon des critères donnés (alphabétiques, numériques, chronologiques, hiérarchiques...) - relever des informations, des références pour répondre à des questions ou des consignes précises - demander et noter des renseignements auprès d'organismes d'information - interroger des individus pour renseigner un questionnaire préétabli 1.4- Élargir son lexique et enrichir son vocabulaire Usage des outils lexicaux courants (dictionnaires, lexiques, glossaires) Éléments de morphologie (dérivation, catégories) et de sémantique (polysémie, synonymie, antonymie) - retrouver un mot en temps limité - repérer les indications essentielles d'un article de dictionnaire - repérer un radical, un préfixe, une terminaison - pratiquer des substitutions de catégories - choisir parmi plusieurs définitions le sens d'un mot en fonction du contexte - expliquer le sens d'un mot dans un contexte donné - relever les termes d'un champ lexical clairement défini 1.5- Comprendre une situation de communication simple Identification des éléments d'une situation de communication - repérer les interlocuteurs, le message, le support et le contexte - repérer les données verbales du discours pour distinguer une idée d'un exemple, un fait d'une opinion - identifier différents types de textes (informatif, narratif, argumentatif) Objectif 2 : Produire des messages oraux ou écrits de communication connues qui répondent à des situations 2.1- Utiliser différents outils et supports de communication Pratique de la téléphonie Travail sur questionnaires, formulaires, courriers de différents types - entrer en communication ou répondre à un appel - rechercher un numéro de téléphone, une adresse, un code donné - remplir une demande de renseignements, une feuille de Sécurité sociale, un constat d'accident - rédiger une lettre de demande de renseignements, de réclamation, de demande d'emploi, un curriculum vitae 2.2- Maîtriser son élocution dans des situations de communication déterminées Recherche de l'intelligibilité et de l'expressivité dans des exercices formels Recherche de l'aisance verbale dans des échanges oraux - lire à haute voix ou réciter en maîtrisant le débit, le rythme et le volume - produire des unités orales achevées - participer à des jeux de rôles - prendre la parole dans une discussion organisée - adapter sa voix au type de discours 2.3- Acquérir les mécanismes élémentaires de la langue Usage d'une graphie lisible et adaptée et d'une ponctuation cohérente Principes d'orthographe d'usage et grammaticale Construction raisonnée de phrases de structure simple Usage raisonné des pronoms, des temps et modes usuels - utiliser, selon les besoins, les caractères d'imprimerie et l'écriture cursive - respecter des consignes de mise en page - respecter les impératifs phonétiques - appliquer les accords fondamentaux - reconnaître les éléments constitutifs de la phrase et ses limites - ponctuer un texte - effectuer des exercices de réduction, d'expansion, de transformation de la phrase et de substitution de termes - utiliser correctement les pronoms personnels et relatifs en les substituant au nom -respecter les règles élémentaires de la concordance des temps 2.4- Restituer, à l'oral et à l'écrit, une information issue de la vie courante Pratique de différentes modalités de restitution, adaptées à des situations précises Exercices de narration et de description d'événements et de situations observés - répondre à une demande simple en faisant appel à la mémorisation - reformuler brièvement un message lu - réorganiser un paragraphe, un texte, un récit, présentés en désordre - transposer un dialogue en récit et réciproquement - transposer un passage de BD en récit - expliquer un itinéraire représenté schématiquement - rendre compte d'une scène vécue, d'un phénomène observé - construire un récit avec support (schéma narratif, document iconique, lexique) - imaginer une suite, un début à un récit incomplet - décrire un environnement précis ou imaginaire ; décrire une affiche, un poster, une carte postale... - expliciter le cadre et l'action d'un document audiovisuel 2.5- Exprimer une opinion, une appréciation, à l'oral et à l'écrit Recherche d'exemples pour illustrer une idée Recherche d'arguments pour justifier ou contredire une affirmation Structuration d'un discours - narrer un événement, décrire une situation en relation avec l'expression d'une idée ou d'une opinion - exprimer les relations de causalité, de conséquence, d'hypothèse et de finalité pouvant exister entre deux ou plusieurs faits - employer les connecteurs logiques appropriés - construire des éléments d'introduction et de conclusion - articuler deux ou plusieurs paragraphes Recommandations pédagogiques Objectif 1 1.1- D'une manière générale, la facilité et la rapidité de lecture passe par une familiarisation à la "matérialité" d'un texte, considéré comme objet de manipulation. C'est pourquoi il faut accoutumer les élèves à le visualiser et à le parcourir, à la recherche d'éléments précis, hors de toute préoccupation de sens. Les exercices de compréhension se font après lecture silencieuse et individuelle. La lecture à haute voix n'est pas conseillée dans cet objectif, qu'elle soit le fait du professeur ou des élèves. Le contrôle de la compréhension peut prendre la forme de questions fermées, de QCM, de tableaux... Le recours à des logiciels adaptés est recommandé pourvu qu'il donne lieu à un suivi individualisé. Avant toute forme d'explication, on doit s'efforcer de laisser aux élèves le loisir d'exprimer une hypothèse de lecture quant au motif, au sens, à l'intérêt du texte, tout en les incitant à justifier toute affirmation et toute appréciation en faisant référence au texte. On privilégiera la lecture de contes ou de nouvelles au schéma narratif simple. Le professeur doit aider les élèves dans leur lecture et en organiser les étapes, mais il doit éviter tout exercice contraignant qui viendrait contrarier le plaisir de lire. Il saisira toutes les occasions de "faire la lecture" à ses élèves de passages caractéristiques d'œuvres diverses sans autre objectif que de retenir leur attention et leur intérêt. 1.2- On s'appuiera de préférence sur des enregistrements de documents radiophoniques, télévisuels ou électroniques (selon les règles de la législation en vigueur) relatant des faits d'actualité. Dans les premiers temps, une écoute ou un visionnement de découverte peut être nécessaire ; des consignes et des indications préalables peuvent guider l'attention de l'élève. La prise de notes, si elle a lieu, ne doit pas être laissée à la seule initiative de l'élève et doit être effectuée dans un cadre méthodologique précis. Les copies de documents iconographiques doivent être de bonne qualité et aisément identifiables par les élèves. Il faut se méfier de tout ce qui peut en dénaturer l'authenticité et rappeler une page de manuel ou un exercice de type scolaire. 1.3- On veillera à ce que les exercices soient récurrents tout au long de la formation. Plutôt que de présenter et utiliser les modes de classement de manière formelle et exhaustive, il est préférable de les aborder, en tant que de besoin, dans le cadre d'activités diverses et selon les nécessités d'autres disciplines. Le bon ordre des classeurs, des agendas ou cahiers de textes, des répertoires divers devrait être la première manifestation de l'atteinte de cet objectif. Si l'accès à un fichier informatisé est possible et utile pour les élèves, on ne peut qu'encourager son utilisation. 1.4- Il ne faut pas perdre de vue que les outils lexicaux ; toutefois on ne laissera pas l'élève se satisfaire d'une définition sans lui en demander une reformulation en cas de besoin. L'usage du dictionnaire peut prendre un aspect ludique (imitation du "style" des définitions, jeu de définitions pour mots factices, lexique potentiel par décalage des termes, vitesse de recherche...). Tous les exercices lexicaux doivent tendre vers un but commun : aider l'élève à comprendre que le vocabulaire n'est pas anarchique et d'une densité insondable, qu'il répond à une organisation logique et que les signes morphologiques sont autant de repères qui permettent la saisie du sens. 1.5- On amènera progressivement les élèves à assimiler les notions élémentaires du schéma de communication : émetteur, récepteur, message, canal. On le fera en s'appuyant sur l'observation de situations de communication réelles, dans le cadre de la vie professionnelle et sociale, mais aussi par référence à des œuvres de fiction. À partir de documents écrits ou audiovisuels, et sur les bases d'une typologie simple, on accoutumera les élèves à relever les caractères spécifiques des sources d'un document informatif (qui, à qui, quand, où, sous quelle forme ?) ; à identifier le narrateur, les personnages, le cadre d'un récit ; à distinguer les éléments constitutifs d'une argumentation. On n'abordera qu'avec précaution les domaines de la connotation, de l'implicite et du ton du message. Objectif 2 2.1- Il s'agit de capacités transversales qui concernent l'ensemble des disciplines, toutefois, le professeur de français doit s'assurer des compétences de ses élèves dans ce domaine et les assister dans leurs démarches auprès des maîtres de stage et d'apprentissage et dans les différentes activités pluridisciplinaires qui supposent l'emploi de ces outils. On tentera, chaque fois que cela est possible de faire valoir l'expérience de chacun face aux contraintes de la communication de type administratif. 2.2- Les exercices d'élocution (récitation, lecture à haute voix, jeu théâtral...) sont à présenter en tant que tels, au cours de séances spécifiques et avec des consignes limitées et précises. On insistera sur l'aspect technique de l'exercice : respiration, volume, rapidité... 2.3- Pour tenter une approche explicative de la syntaxe, on fera de préférence appel à la grammaire dite distributive : distribution selon l'axe syntagmatique des composants immédiats de la phrase (groupe verbal et différents groupes nominaux) et selon l'axe paradigmatique, en classe d'équivalence (le nom et ses expansions, les pronoms, le verbe à l'infinitif, les propositions subordonnées...) À la leçon de grammaire exhaustive, on préférera de brèves interventions répétées, à l'occasion des textes étudiés ou des productions des élèves. On peut corriger l'aspect occasionnel de cette démarche en faisant tenir des fichiers que les élèves complètent et auxquels ils peuvent se référer chaque fois qu'un fait grammatical est rencontré. 2.4/5- Ces deux sous-objectifs expriment l'aboutissement de la formation, mais ils sont tributaires des précédents. Ils sont complémentaires mais cependant hiérarchisés. Le premier fait davantage appel à des procédés, à des méthodes d'imitation, de reformulation, de transcription, à partir de supports donnés et selon des consignes très précises ; le second fait appel à l'autonomie du raisonnement, à l'imagination, à la créativité. Pour l'un comme pour l'autre, il convient de se montrer pragmatique quant au niveau d'exigence et de procéder de manière très progressive. Les productions proposées ne constituent pas un programme proprement dit ; elles sont néanmoins fortement indicatives du processus d'évaluation attendu. MC2 Traitement de données mathématiques Objectif général du module : Mobiliser des connaissances mathématiques, des méthodes de raisonnement afin de résoudre des problèmes issus de situations professionnelles ou de la vie courante. Présentation du module, conditions d'atteinte des objectifs Les trois capacités précisées ci-après, propres au raisonnement en mathématiques, sont transversales à l'ensemble du module. Elles seront mises en œuvre quel que soit le contenu traité. 1- Analyser des informations et préparer leur traitement - lire et comprendre les éléments de l'information - comprendre l'assemblage des éléments de l'information - traduire les informations (dessins, exemples, formules...). 2 - Mobiliser et utiliser des techniques de résolution de problèmes. 3 - Résoudre des problèmes issus de la vie courante et de situations techniques et professionnelles : - résoudre (identification, techniques, propriétés, résolutions graphiques) - vérifier la cohérence et la pertinence des résultats - rendre compte des résultats. Contenus Compétences attendues Exemples d'activités Activités numériques Calcul numérique - effectuer des calculs numériques les 4 opérations puissance entière d'un nombre non nul racine carrée d'un nombre positif applications : utilisation des puissances de 10, calcul mental, ordre de grandeur, utilisation de la calculatrice - écriture de nombres : écriture décimale, fractionnaire (fiches de stocks, relevés bancaires, bilans) - manipulation de grands nombres et de petits nombres - mesure du temps : durée d'un trajet Proportionnalité - expliciter les expressions telles que : "est le double de" ; "est trois fois plus grand que "; "est le tiers de"... - maîtriser le calcul proportionnel : détermination de la 4e proportionnelle, pourcentages, coefficient multiplicateur, coefficient de proportionnalité, grandeurs proportionnelles, partages proportionnels - application du calcul proportionnel à la résolution des problèmes empruntés aux modules professionnels : dosages débit rendement vitesse masse volumique, densité taux, taxes chaîne des prix, factures simples (pourcentages successifs, pourcentages additifs) placement (intérêt simple) échelles (agrandissements, réductions) Géométrie Géométrie plane Géométrie dans l'espace - réaliser des constructions usuelles : lieux et figures (parallélogramme, rectangle, carré, triangle, trapèze, losange, disque) - utiliser les unités de longueur et d'aire (changement de systèmes d'unités) - calculer le périmètre et l'aire des figures usuelles - appliquer la propriété de Pythagore - réaliser des constructions usuelles (solides usuels : prismes, cube, cylindre, sphère) - utiliser les unités de volume et de capacité (changement de systèmes d'unités) - calculer le volume des solides usuels et l'aire des surfaces développées de ces solides - utiliser les formulaires de géométrie - raccordements - constructions (ove, anse de panier, ellipse...), plan cadastral - topographie (levée de plans) - trigonométrie du triangle rectangle - cylindrée - cubage (estimation du volume, stocks) Albègre Calcul algébrique Équations - maîtriser somme et produit d'expressions algébriques - calculer la valeur numérique d'une expression algébrique - résoudre des équations du premier degré à une inconnue - résoudre des problèmes issus de situations techniques, professionnelles ou de la vie courante, à partir d'une équation donnée - application aux formules de géométrie - application aux calculs financiers - application du calcul algébrique pour : résoudre des problèmes empruntés au domaine professionnel vérifier la cohérence des unités d'une formule - inéquations du premier degré à une inconnue Notion de fonction Approche de la notion de fonction Approche de fonctions particulières - reconnaître une fonction à partir d'une formule de tableaux numériques de représentations graphiques issues de situations ou de revues techniques, professionnelles, ou de la vie courante - mettre en évidence les relations de dépendance entre les mesures de deux grandeurs (notion de fonction) - réaliser un tableau numérique à partir d'une formule de type f(x) = ax + b - réaliser une représentation graphique à partir d'une formule - réaliser une représentation graphique à partir d'un tableau numérique - réaliser un tableau numérique à partir d'une représentation graphique - situation de proportionnalité à partir : d'une formule, d'un tableau, d'une représentation graphique résolution graphique de problèmes d'optimisation (1er degré) lectures d'abaques simples coefficient d'une droite (pente) impôts sur le revenu (fonction affine par intervalles) gain moyen quotidien (GMQ) Statistique descriptive Organisation de données statistiques (tableaux) Effectifs, effectifs cumulés Fréquences, fréquences cumulées Représentations graphiques Paramètres de position - lire et réaliser les diagrammes en bâtons, en secteurs en bandes des histogrammes - déterminer un mode ou une dominante - calculer une moyenne - diagramme polaire - utilisation de logiciels graphiques - lecture de diagrammes figuratifs - utilisation de revues intégrant les statistiques - revues et documents techniques Recommandations pédagogiques Capacités à développer La liste des capacités induit une méthode pédagogique applicable pour chacune des activités du programme, mais aussi pour la résolution des exercices et des problèmes : - Analyser des informations et préparer leur traitement : - lire et comprendre les éléments de l'information - comprendre l'assemblage des éléments de l'information Ces capacités liées à l'analyse d'une information sont essentielles pour l'élève. Le professeur de mathématiques peut inviter son collègue de français dans le cadre d'ateliers pluridisciplinaires afin d'aider les élèves sur les problèmes de - compréhension des mots (au plus, au moins, vaut, autant que, tout élément, quel que soit, etc.) - compréhension des assemblages (et, ou, si... alors, équivalent...) - compréhension des graphiques (unités, définition des axes d'un repère, origine, variables...) - Traduire les informations. Les professeurs aident les élèves à traduire les informations qui leur sont soumises dans leur propre langage en les incitant à traduire ces informations par des dessins ou schémas, par des exemples, par la reformulation. Pour ce faire, l'enseignant habitue l'élève à travailler à l'aide de son cahier de brouillon, sur lequel il effectue ces opérations de transcodage. - Mobiliser et utiliser des techniques de résolution de problèmes Les professeurs varient les supports d'exercices, développent des stratégies de résolution, présentent des méthodes de raisonnement. Ils insistent sur la transversalité des techniques. Ils exigent des élèves qu'ils aient la connaissance des techniques de base (simplification des fractions, calcul proportionnel, repérage d'axes, application de formulaires...). Les enseignants insistent sur le choix de méthodes pour résoudre un exercice en exigeant des élèves qu'ils rédigent sur leur brouillon les réponses aux deux questions : - qu'est-ce qu'on me demande ? - qu'est-ce qu'on me donne ? - Résoudre des problèmes issus de la vie courante et de situations techniques et professionnelles : - résoudre (identification, techniques, propriétés, résolution graphique...), - vérifier la cohérence et la pertinence des résultats , - rendre compte des résultats obtenus. Ces capacités permettent d'établir des relations entre les mathématiques et les disciplines qui les utilisent. Elles donnent du "sens" à l'enseignement des mathématiques en filières professionnelles. Elles se prêtent naturellement aux séquences d'interdisciplinarité. La cohérence d'un résultat (ordre de grandeur, rejet d'une solution...) est liée aux opérations manipulées et aux nombres qui s'y rapportent. Le soin, la clarté, la rédaction sont des préoccupations permanentes. Les professeurs portent une attention particulière : - à l'utilisation des calculatrices et font précéder le calcul-machine par une recherche de l'ordre de grandeur, - au choix du nombre de décimales significatives. Dans tous les cas où le support du problème est emprunté aux situations techniques et professionnelles, le professeur de mathématiques insiste sur le choix des unités et l'affectation de l'unité des résultats numériques (volumes, aires, statistiques...). Méthodes Une appropriation mathématique ne saurait se limiter à la connaissance formelle de définitions, de résultats, de techniques et de démonstrations. Il est indispensable que les connaissances aient pris du sens à partir de questions que l'élève s'est posées et qu'il sache les mobiliser pour résoudre des problèmes. Pour atteindre ces objectifs, les séquences courtes doivent se combiner avec des séquences plus longues de réflexion et de recherche. Celles-ci peuvent être centrées sur l'étude de situations diverses : situations interdisciplinaires, mettant en jeu des outils mathématiques variés. En ce qui concerne les statistiques : les professeurs utilisent les revues technico-économiques, les ouvrages, les quotidiens, qui publient quantité de diagrammes, tableaux et courbes statistiques. On insiste sur les problèmes de lecture et de réalisations graphiques, sur les différents modes de représentations, sur le choix des unités, sur le choix des amplitudes de classes et sur les conséquences de ces choix sur l'interprétation des données. MC3 Éducation physique et sportive, santé et sécurité Objectif général du module : Pratiquer des activités physiques et sportives dans une optique de santé, de sécurité et d'insertion professionnelle et sociale. Présentation du module, conditions d'atteinte des objectifs 1. Objectif Ce module permet de développer non seulement des aptitudes motrices, mais aussi des aptitudes de coopération et de communication nécessaires à l'insertion professionnelle et sociale de l'élève. Ainsi, il s'agit d'une part de faire évoluer les pratiques physiques des élèves dans une optique de santé et de sécurité et d'autre part de faire exprimer les diverses représentations sociales qu'ont les élèves à propos du sport. Les éléments de biologie intégrés au programme permettront à l'élève de comprendre globalement le fonctionnement de son corps et de mettre en œuvre des principes de sécurité et d'hygiène nécessaires au maintien d'une bonne santé. Ces objectifs seront atteints par la mise en œuvre d'activités physiques et sportives pertinentes en corrélation avec l'option, le public, les contingences matérielles et l'environnement immédiat. 2. Lecture et mise en œuvre du programme du module Seront abordées successivement les notions de biologie et de sécurité. Les différentes parties du programme seront poursuivies à travers l'élaboration d'un projet d'éducation physique et sportive qui porte sur les activités choisies pour atteindre de manière équilibrée les objectifs de l'éducation physique. Ces choix s'opèrent en se référant au classement des activités physiques et sportives en cinq domaines d'action : - les actions se situant dans un environnement physique stable : l'athlétisme, la natation, la gymnastique sportive... - les actions s'effectuant dans un environnement physique instable : les activités de pleine nature - les actions à visées esthétiques et expressives : la natation synchronisée, le patinage, les activités de gymnastique sportive... - les activités d'opposition : les activités de combat, les jeux de raquettes... - les actions de coopération et d'opposition : les sports collectifs et certains jeux traditionnels. Cette présentation a pour ambition de souligner que le choix des activités physiques et sportives enseignées s'effectue à partir de leurs effets attendus sur le développement des conduites motrices. 3. Organisation du module Le programme est organisé en trois objectifs en interaction constante ; dans chaque activité enseignée, ces trois objectifs sont indissociables, l'enseignant gardant toute liberté pour favoriser l'une ou l'autre entrée, en fonction de son projet. -Apprendre son corps en activité - Développer son potentiel moteur et la connaissance des activités physiques et sportives -Découvrir et établir des relations interindividuelles pour participer à des actions collectives Compétences attendues Connaissances associées Commentaires pédagogiques Objectif 1 : Apprendre son corps en activité La poursuite de cet objectif, incluant des notions de biologie, fera apparaître la nécessité de découvrir de nouvelles sensations, comme celle du "plaisir à bouger", de bien-être, le besoin de découvrir des possibilités nouvelles de son corps et de rencontrer différemment les autres. La finalité n'est pas d'expliquer de manière mécaniste le fonctionnement de l'homme, mais d'aboutir à une gestion éclairée et responsable, non seulement de sa vie physique, mais plus généralement de sa santé. Gérer ses déplacements au cours d'activités mobilisant les filières énergétiques - identifier les caractéristiques de son corps en mouvement - identifier les difficultés rencontrées, les facteurs de réussite au niveau moteur et physiologique au cours de l'activité ; les verbaliser - adapter sa motricité - la fonction respiratoire : organisation schématique de l'appareil respiratoire, principes du transport sanguin, des gaz respiratoires - la fonction circulatoire : organisation schématique de l'appareil circulatoire, fonction respiratoire du sang - la surface d'échanges entre le sang et l'air À partir d'activités pratiques telles que VTT, ski, kayak (domaine instable), natation, athlétisme (domaine stable) permettre à l'élève de vérifier la fréquence cardiaque et le rythme respiratoire en situation d'efforts, de les comparer à une situation de repos et de les mettre en relation. Gérer un effort prolongé - se préparer à l'effort physique fournir le "juste" effort en intensité et en durée - principes et règles de l'échauffement - approvisionnement énergétique et alimentation : ·manifestations de l'énergie ·sources énergétiques dans les aliments : les sucres rapides, les sucres lents Il s'agit ici de sensibiliser les élèves à la période d'échauffement, à s'économiser, à récupérer à la fatigue. Montrer des échantillons d'aliments contenant des glucides (glucose, fructose, glycogène). Détection des glucides dans quelques aliments. Il sera utile de sensibiliser les élèves aux causes d'altérations de ces différentes perceptions. Agir en sécurité - identifier et exprimer les différentes sensations propres à son corps -les perceptions proprioceptives et kinesthésiques (postures, équilibres, contractions musculaires, relâchement, entonomie, etc.) - les perceptions liées au rapport espace-temps : rotations, balancés, accélération, espaces proche et lointain, avant/arrière... - identifier les risques et adapter son action motrice en fonction de ses possibilités - les lois anatomiques, physiologiques, de mécanique des mouvements de coopération, d'économie d'effort - les effets bénéfiques - les effets nocifs les accidents musculaires, ligamentaires, osseux • le surentraînement - les précautions à prendre : • respect des rythmes alternés • hygiène alimentaire • régulation de la thermie • les excès : tabac, alcool, drogue... Définition des termes suivants : courbature, contracture • élongation, claquage • entorse, luxation • fêlure, fracture À partir de situations vécues, construire des exemples de repas adaptés aux activités. - développer les points faibles identifiés auparavant - préparation physique : • musculation • souplesse • endurance • adresse • équilibre et appuis Lors d'activités physiques, il conviendra d'aider chaque élève à évaluer ses manques et de lui proposer des remédiations correspondantes. Objectif 2 : Développer son potentiel moteur par la pratique et la connaissance des activités physiques et sportives (APS) Réaliser une performance dans les activités pratiquées - s'informer pour agir - gérer le couple vitesse/précision - mobiliser l'énergie - créer des déséquilibres - enchaîner des actions continues - créer des réponses nouvelles Organiser la sécurité dans la pratique des APS par rapport à soi - savoir gérer le couple risque/sécurité : - repérer les risques de la situation dans l'action - choisir le moment opportun et le rythme approprié pour agir - doser sa force et sa vitesse - utiliser les réchappes apprises, dans les situations imprévues - par rapport au milieu : gérer le couple risque/affectivité - repérer les variables, les changements - choisir les outils appropriés - principes et règles d'action logique interne de l'activité techniques règlements (codes et matériels) consignes de sécurité - évaluation des risques - les différentes techniques de réchappes et de chutes : - nature des incertitudes - connaissance des parades - choix du matériel - tenue adaptée - rangement et entretien des matériels Afin de permettre une meilleure performance, on veillera à adapter les situations de formation aux possibilités des élèves, tout en restant dans la logique de chaque activité. Il conviendra alors de choisir des activités pertinentes dans les 5 domaines énoncés en accord avec les attentes et les besoins des élèves, en cohérence avec les conditions matérielles et le projet d'établissement. La notion de sécurité inhérente à chaque APS, devra faire l'objet de contenus spécifiques indissociables des pratiques. Associer les élèves au choix du transport et à la mise en place du matériel pour toutes les APS enseignées. Objectif 3 : Découvrir et établir des relations interindividuelles pour participer à des actions collectives Cet objectif a l'ambition de prendre en compte les difficultés d'élèves à s'intégrer à un groupe en tant qu'acteur, à accepter les autres dans leurs différences, à s'investir dans une tâche commune. L'enseignant doit développer leurs aptitudes d'intégration à un groupe social et tenter de transformer les représentations sociales des sports médiatisés. Être acteur à part entière : - agir en fonction des autres et des règles de l'activité -reconnaître et accepter les autres - accepter l'organisation interne du groupe - accepter la tâche - apprécier et accepter son rôle - assumer une tâche - règlement des activités - connaissance des consignes et des contraintes liées à la tâche Il convient d'identifier à travers la pratique des activités proposées, les savoirs liés à la coopération et à la communication, et, de proposer des situations et des outils de formation adéquats. Coopérer : - communiquer - verbalement dans l'action - verbalement hors de l'action : proposer une stratégie non verbalement - aider, s'entraider - émission du message - les outils de communication - les sens des gestes, les codes - les parades dans les activités pratiquées - les appuis et les soutiens Les situations actives d'appropriation sont à privilégier : responsabiliser les élèves à l'arbitrage, au management, à l'évaluation, aux parades. MC4 Monde actuel Objectif général du module : À partir de différentes approches de l'environnement social, prendre conscience des droits, des devoirs et responsabilités du citoyen. Présentation du module, conditions d'atteinte des objectifs Le module a pour objectif une initiation à la compréhension du monde d'aujourd'hui et une préparation à la vie civique, sociale, culturelle et économique afin de s'y insérer. Chaque discipline apporte un éclairage spécifique et contribue à une initiation de l'approche globale d'une réalité. Les trois disciplines, histoire-géographie, éducation socioculturelle et sciences économiques et sociales visent respectivement l'atteinte des objectifs 1, 2 et 3. Cependant certains contenus peuvent être abordés conjointement et de façon complémentaire. Contenus Compétences attendues Recommandations pédagogiques Objectif 1 - Acquérir des repères géographiques, historiques et civiques permettant de comprendre la France d'aujourd'hui Organisation de l'espace français - atouts et contraintes du milieu - répartition des hommes dans l'espace national • espace rural • espace industriel• espace et activités tertiaires - localiser des faits géographiques : analyser quelques situations géographiques Le support pédagogique privilégié sera la carte lue, observée, parfois réalisée. On réfléchira sur la nouvelle organisation de l'espace national qui s'accompagne d'une redistribution des hommes. - découpages administratifs de la France - préciser le rôle des élus et le fonctionnement des collectivités locales Exercice au plan local de la démocratie. On évitera toute description trop précise des procédures administratives. On s'en tient à l'essentiel. Les documents de la vie quotidienne : feuille d'impôts locaux, vignette automobile, facture d'eau seront utilisés largement. La France et son environnement international - la France dans l'Union Européenne - relativiser une réalité géographique en observant des données à des échelles différentes On distinguera l'Union Européenne de l'Europe occidentale, on évoquera le problème de l'Est européen. Montrer comment la vie des Français est conditionnée par les règlements européens. - la France dans le monde : • la francophonie • l'aide aux pays en voie de développement • la présence française On insistera sur le rayonnement international de la France. La réflexion sera amorcée par l'observation d'une carte localisant les pays francophones. L'aide aux pays en voie de développement et la présence militaire dans le monde permettront d'illustrer le poids de la France dans la vie internationale. La France, une démocratie libérale - repérages chronologiques - se repérer dans le temps On construira une frise chronologique de la chute de l'Ancien Régime à 1945. - la France depuis 1945 - décrire une évolution historique récente - analyser une évolution historique (notion de cause et de conséquence) On insistera sur le bilan de la Deuxième Guerre mondiale et sur l'indispensable reconstruction économique et morale qui échoit au régime issu de la résistance. On rappellera la mise en place de la Quatrième République qui marque le retour à la démocratie libérale. - la Cinquième République, ses institutions - les mutations de la société • évolution de l'emploi • l'État providence et les organismes de protection - identifier le fonctionnement des institutions et le rôle des élus - identifier les principaux organismes de la protection sociale On insistera sur l'État de droit, la séparation des pouvoirs, la référence aux droits de l'homme, le pluralisme politique. On pourra utiliser le matériel de vote : bulletins, professions de foi. On insistera sur le caractère récent, évolutif de cette protection. On mettra en parallèle le système de protection sociale avec ceux d'autres pays à travers l'I.D.H. (indice de développement humain). Objectif 2 - Élaborer une réflexion sur la diffusion de l'information sociale et culturelle Le professeur d'éducation socioculturelle sensibilise les élèves aux moyens utilisés dans la diffusion de l'information. Il les initie à une lecture active et critique de l'information écrite et audiovisuelle. À travers ces objectifs, il s'agit de faire prendre conscience aux élèves, de la nécessité de s'informer, tout en s'efforçant d'acquérir une distance critique face aux traitements de l'information et aux images. L'enseignant sensibilise à la compréhension du rôle de ce média dans la diffusion de la culture il importe pour favoriser les prises de conscience nécessaires à la formation d'un citoyen averti et actif, et à l'exercice de l'autonomie, de privilégier l'étude des médias actuels . Aussi favorisera-t-on le dépassement de leurs propres habitudes et pratiques. La diffusion de l'information dans l'environnement local - dans l'établissement •les supports de la communication interne dans le cadre de la vie scolaire, associative et du CDI - repérer, observer, identifier les signes visuels de la communication Sensibiliser les élèves, stagiaires et apprentis à tous les signes visuels des activités sociales et culturelles de l'ensemble de l'établissement. - porter un regard critique Faire observer la diversité des supports : affiches, panneaux, bulletins d'information. On utilisera des méthodes actives : - élaboration d'une grille d'observation - recherche de l'information, individuellement ou par petits groupes - mise en commun - définir une association loi 1901 La découverte de la vie associative sera l'occasion d'étudier les associations loin 1901, à travers l'association des élèves : création, statuts, fonctionnement. - en dehors de l'établissement : • les supports de l'information locale, journaux, radios, télévision régionale, affiches, bulletins, brochures, dépliants, panneaux - prendre conscience de la diversité des supports de communication et de leur adéquation à un public en fonction d'un message À travers quelques exemples, faire comprendre la diversité des supports et leur spécificité, en fonction de la nature des informations, du public visé, des moyens mis en œuvre. Ce sera l'occasion d'aborder, notamment à travers un journal local, le traitement de l'information et de sensibiliser les élèves aux manifestations liées à leur environnement culturel : patrimoine, théâtre, musées, galeries, bibliothèques, centres culturels... On essaiera de montrer le rôle de l'image : à cette occasion, on pourra collaborer avec le professeur de sciences économiques et sociales pour analyser le message publicitaire (objectif 3). La communication à travers la presse et la télévision - sources, traitement et diffusion de l'information - reconnaître la diversité du traitement de l'information à travers la presse écrite et audiovisuelle - relativiser les informations véhiculées par les médias - analyser de façon critique le traitement et la diffusion de l'information : choix, mise en page, rôle des images En utilisant les sources d'information nationale et internationale, on fera prendre conscience du cheminement de l'information entre l'événement et le lecteur ou le spectateur. On montrera qu'il y a plusieurs façons de traduire une même réalité. L'analyse ne peut être exhaustive, on se limitera à quelques exemples pris dans l'actualité récente. On s'appuiera sur la presse quotidienne nationale, et sur des émissions de télévision : journaux télévisés, magazines d'actualité. - télévision et culture - prendre conscience des différentes formes de culture véhiculées par la télévision À travers quelques émissions (jeux, feuilletons, variétés...) on essaiera de montrer : - l'exploitation de la sensibilité individuelle et collective et les phénomènes d'identification - l'uniformité de certains produits proposés mais aussi la variété et la richesse des programmes qui permettent d'effectuer un choix lucide. On abordera aussi succinctement - l'aspect économique (audimat, publicité...) - l'organisation générale de la télévision en France (service public, secteur privé, CSA). Compte tenu du temps imparti, on se limitera à quelques exemples en se gardant de trop généraliser, et on évitera une approche par trop manichéenne de la culture proposée par la télévision. Objectif 3 - Situer dans leur environnement les actes de la vie du consommateur et de la vie familiale et effectuer les démarches courantes Cet objectif vise à préparer l'élève à une bonne insertion dans la société. Il paraît important de tenir compte des motivations ou du vécu des jeunes pour aborder les différents thèmes. Il est nécessaire de les aider à analyser de façon la plus objective, la réalité économique, à s'approprier un vocabulaire spécifique et à développer leur sens critique et leur autonomie. Chaque fois que cela sera possible on s'appuiera sur des documents réels et on soulignera les aspects pratiques en veillant à l'acquisition de compétences transversales. L'acte de communication - l'achat des biens et services : - situer les actes de la vie du consommateur et effectuer des démarches courantes On étudiera notamment l'étiquetage de produits alimentaires, de textiles, de biens d'équipement, de médicaments, de produits dangereux. • l'étiquetage des produits - interpréter des étiquettes À cette occasion on abordera les labels et les appellations de même que l'affichage des prix. • la publicité - analyser un message publicitaire On présentera différentes formes de publicité et supports publicitaires dans le souci d'éveiller l'esprit critique de la classe. La réglementation de la publicité sera évoquée à cette occasion. L'étude du message publicitaire pourra être menée en collaboration avec le professeur d'éducation socioculturelle. • la réglementation des ventes - faire appliquer ses droits d'acquéreur On abordera les différentes formes de vente : par correspondance, à domicile, par téléphone... ainsi que quelques pratiques (ventes à crédit, ventes promotionnelles, soldes...). L'étude d'un contrat de vente permettra d'illustrer ce chapitre. • les techniques de vente - repérer les méthodes influençant le consommateur On développera notamment les pratiques des grandes surfaces. • la facturation de biens et de services - interpréter et contrôler une facture donnée On observera des factures relatives à des produits (biens d'équipement...) et des services (EDF, eau, téléphone, billets de transport...). • les paiements - effectuer des règlements à partir de différents moyens de paiement On pratiquera la rédaction de chèques, de mandats, de TIP, et on visualisera différents types de cartes en expliquant leur fonctionnement. • le service après-vente - identifier les conditions décrites dans la garantie La comparaison de quelques bons de garantie suffira. - l'information et la défense du consommateur - identifier les lieux d'information et les lieux de recours On fera connaître notamment au plan local et au travers des médias, quelques exemples d'actions et d'adresses. Des tableaux synthétiques pourront faciliter l'approche. L'observation de données statistiques est indispensable, elle pourra concerner différents domaines. - l'analyse de l'acte de consommation • les besoins • le ménage : unité de consommation • l'évolution de la consommation - identifier les types de besoins - définir le ménage - citer les évolutions les plus marquantes À l'occasion de cette étude on abordera l'impôt et l'assurance avec les documents correspondants de même que l'épargne et le crédit. Par ailleurs le constat amiable pourra être traité dans le contexte de l'assurance. • le budget - schématiser un budget familial On relèvera notamment les relations entre les ménages et les autres agents du circuit (aussi appelés secteurs institutionnels). - repérer les principaux agents du circuit dans un schéma établi - la place de l'acte de consommation dans l'économie, le circuit économique La communication à travers la presse et la télévision - sources, traitement et diffusion de l'information - reconnaître la diversité du traitement de l'information à travers la presse écrite et audiovisuelle - relativiser les informations véhiculées par les médias - analyser de façon critique le traitement et la diffusion de l'information : choix, mise en page, rôle des images En utilisant les sources d'information nationale et internationale, on fera prendre conscience du cheminement de l'information entre l'événement et le lecteur ou le spectateur. On montrera qu'il y a plusieurs façons de traduire une même réalité. L'analyse ne peut être exhaustive, on se limitera à quelques exemples pris dans l'actualité récente. On s'appuiera sur la presse quotidienne nationale, et sur des émissions de télévision : journaux télévisés, magazines d'actualité. - télévision et culture - prendre conscience des différentes formes de culture véhiculées par la télévision À travers quelques émissions (jeux, feuilletons, variétés...) on essaiera de montrer : - l'exploitation de la sensibilité individuelle et collective et les phénomènes d'identification - l'uniformité de certains produits proposés mais aussi la variété et la richesse des programmes qui permettent d'effectuer un choix lucide. On abordera aussi succinctement - l'aspect économique (audimat, publicité...) - l'organisation générale de la télévision en France (service public, secteur privé, CSA). Compte tenu du temps imparti, on se limitera à quelques exemples en se gardant de trop généraliser, et on évitera une approche par trop manichéenne de la culture proposée par la télévision. Objectif 3 - Situer dans leur environnement les actes de la vie du consommateur et de la vie familiale et effectuer les démarches courantes Cet objectif vise à préparer l'élève à une bonne insertion dans la société. Il paraît important de tenir compte des motivations ou du vécu des jeunes pour aborder les différents thèmes. Il est nécessaire de les aider à analyser de façon la plus objective, la réalité économique, à s'approprier un vocabulaire spécifique et à développer leur sens critique et leur autonomie. Chaque fois que cela sera possible on s'appuiera sur des documents réels et on soulignera les aspects pratiques en veillant à l'acquisition de compétences transversales. L'acte de communication - l'achat des biens et services : • l'étiquetage des produits - situer les actes de la vie du consommateur et effectuer des démarches courantes - interpréter des étiquettes On étudiera notamment l'étiquetage de produits alimentaires, de textiles, de biens d'équipement, de médicaments, de produits dangereux. • la publicité - analyser un message publicitaire À cette occasion on abordera les labels et les appellations de même que l'affichage des prix. On présentera différentes formes de publicité et supports publicitaires dans le souci d'éveiller l'esprit critique de la classe. La réglementation de la publicité sera évoquée à cette occasion. L'étude du message publicitaire pourra être menée en collaboration avec le professeur d'éducation socioculturelle. • la réglementation des ventes - faire appliquer ses droits d'acquéreur On abordera les différentes formes de vente : par correspondance, à domicile, par téléphone... ainsi que quelques pratiques (ventes à crédit, ventes promotionnelles, soldes...). L'étude d'un contrat de vente permettra d'illustrer ce chapitre. • les techniques de vente - repérer les méthodes influençant le consommateur On développera notamment les pratiques des grandes surfaces. • la facturation de biens et de services - interpréter et contrôler une facture donnée On observera des factures relatives à des produits (biens d'équipement...) et des services (EDF, eau, téléphone, billets de transport...). • les paiements - effectuer des règlements à partir de différents moyens de paiement On pratiquera la rédaction de chèques, de mandats, de TIP, et on visualisera différents types de cartes en expliquant leur fonctionnement. • le service après-vente - identifier les conditions décrites dans la garantie La comparaison de quelques bons de garantie suffira. - l'information et la défense du consommateur - identifier les lieux d'information et les lieux de recours On fera connaître notamment au plan local et au travers des médias, quelques exemples d'actions et d'adresses. Des tableaux synthétiques pourront faciliter l'approche. L'observation de données statistiques est indispensable, elle pourra concerner différents domaines. - l'analyse de l'acte de consommation • les besoins • le ménage : unité de consommation • l'évolution de la consommation - identifier les types de besoins - définir le ménage - citer les évolutions les plus marquantes À l'occasion de cette étude on abordera l'impôt et l'assurance avec les documents correspondants de même que l'épargne et le crédit. Par ailleurs le constat amiable pourra être traité dans le contexte de l'assurance. • le budget - schématiser un budget familial On relèvera notamment les relations entre les ménages et les autres agents du circuit (aussi appelés secteurs institutionnels). - la place de l'acte de consommation dans l'économie, le circuit économique - repérer les principaux agen …