NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 6 septembrie 2007 (*actualizată*)

Pe scurt

Această normă sanitară veterinară stabilește cerințele de sănătate pentru animalele de acvacultură și produsele lor, precum și măsuri pentru prevenirea și controlul anumitor boli ale animalelor acvatice. Scopul este de a asigura sănătatea animalelor și siguranța alimentară, reglementând punerea pe piață, importul și tranzitul acestora.

Ce reglementează

• Cerințele de sănătate animală pentru punerea pe piață, importul și tranzitul animalelor de acvacultură și a produselor acestora.
• Măsurile minime de prevenire a bolilor animalelor de acvacultură.
• Măsurile minime de control în cazul suspiciunii sau al unui focar de boli ale animalelor acvatice.
• Autorizarea și condițiile de funcționare pentru unitățile de producție în domeniul acvaculturii și unitățile de procesare.

Cui îi privește

• Operatorii din unitățile de producție în domeniul acvaculturii și unitățile de procesare autorizate.
• Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Puncte cheie

• Unitățile de producție în acvacultură și unitățile de procesare trebuie să fie autorizate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și să primească un număr unic de autorizare.
• Autorizația nu se acordă dacă activitatea prezintă un risc inacceptabil de răspândire a bolilor.
• Operatorii trebuie să țină evidențe detaliate privind mișcările animalelor, mortalitatea și rezultatele programelor de supraveghere a sănătății.
• Toate unitățile trebuie să implementeze bune practici de igienă și să aplice programe de supraveghere a sănătății animalelor bazate pe evaluarea riscului.