NORMĂ*) din 31 martie 2003
Pe scurt
Această normă stabilește regulile de calitate și salubritate pentru producția, importul, controlul, comercializarea și utilizarea nutrețurilor destinate animalelor. Scopul este de a asigura siguranța și calitatea hranei pentru animale, protejând sănătatea acestora și a consumatorilor de produse animaliere.
Ce reglementează
- Producția, importul și comercializarea nutrețurilor concentrate, aditivilor furajeri și a altor preparate destinate animalelor.
- Controlul calității materiilor prime și al produselor finite din industria nutrețurilor.
- Condițiile de autorizare și funcționare a unităților producătoare de nutrețuri.
- Cerințele de etichetare și documentele însoțitoare pentru nutrețuri.
Cui îi privește
- Persoanele fizice sau juridice și asociațiile agricole care produc, comercializează sau utilizează nutrețuri.
- Unitățile producătoare de nutrețuri combinate.
Puncte cheie
- Unitățile producătoare de nutrețuri trebuie să fie autorizate și să respecte condițiile de protecție a mediului, sănătății publice și normele sanitar-veterinare.
- Abilitarea unităților se reînnoiește anual, în urma unei expertize tehnice.
- Controlul calității este obligatoriu și include examenul de laborator al materiilor prime și al produselor finite; rezultatele trebuie păstrate un an.
- Este interzisă comercializarea produselor care nu se conformează denumirilor și prevederilor normei sau care prezintă pericol pentru sănătatea animalelor sau a oamenilor.
- Nutrețurile deshidratate artificial sau natural, pentru care se acordă sprijin, trebuie să aibă un conținut maxim de umiditate între 11% și 14% și un conținut minim de proteină brută de 15%.
- Ambalajele trebuie să asigure menținerea calității nutrețurilor, iar reutilizarea ambalajelor este interzisă.
- Nutrețurile combinate medicamentate se pot distribui și vinde numai în ambalaje nedesfăcute.
- La livrare, nutrețurile trebuie însoțite de un certificat de conformitate care garantează valoarea nutritivă și salubritatea produsului.
Textul legii
NORMĂ*) din 31 martie 2003 privind parametrii de calitate şi salubritate pentru producerea, importul, controlul calităţii, comercializarea şi utilizarea nutreţurilor concentrate simple, combinate, aditivilor furajeri, premixurilor, substanţelor energetice, substanţelor minerale şi a nutreţurilor speciale Publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 362 bis din 28 mai 2003 --------- *) Aprobata de Ordinul nr. 249/31.03.2003, publicat în Monitorul Oficial nr. 362 din 28 mai 2003. Articolul 1
- a)autorităţile sanitare veterinare, fitosanitare şi laboratoarele pentru controlul calităţii nutreţurilor şi nutriţiei animalelor desemnate de Ministerul Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor; ...
- b)autorităţile sanitare desemnate de Ministerul Sănătăţii şi Familiei; ...
- c)autorităţile abilitate pentru protecţia consumatorilor. ... Articolul 28 Producerea, manipularea şi comercializarea nutreţurilor şi preparatelor biotehnologice sunt controlate de inspectorii de specialitate care au obligaţia păstrării secretelor de fabricaţie şi a datelor cunoscute despre unităţile controlate, pe care le pot folosi numai în conformitate cu reglementările în vigoare. Inspecţiile se fac fără anunţare prealabilă. Articolul 29 Inspecţia cuprinde examinarea vizuala, prelevarea şi analizarea de probe, examinarea documentelor şi sistemului intern de control al calităţii nutreţurilor, verificarea depozitelor, a mijloacelor de transport şi a echipamentelor de producţie. Inspecţia poate fi completată cu informaţii obţinute de la conducătorul sau angajaţii unităţii controlate. Articolul 30
- a)să interzică funcţionarea unităţii, utilajelor, echipamentelor, respectiv utilizarea ambalajului, a depozitului, a mijloacelor de transport, şi poate iniţia revocarea autorizaţiei de funcţionare; ...
- b)să condiţioneze reînceperea funcţionarii, utilizării şi exploatării celor menţionate la litera a; ...
- c)să declare necorespunzătoare nutreţurile şi să interzică sau să restricţioneze, respectiv să condiţioneze desfacerea şi utilizarea acestora sau să dispună distrugerea lor, respectând prevederile protecţiei mediului; ...
- d)să propună revocarea licenţelor, avizelor şi acordului producătorului, conditionatorului, importatorului, vânzătorului sau distribuitorului de nutreţuri; ...
- e)să declare "cu valoare scăzută" nutreţurile ale căror valori privind compoziţia şi conţinutul nu corespund cu normele, specificaţia tehnica sau eticheta care îl însoţesc, dar care nu pun în pericol sănătatea animalelor şi/sau indirect a oamenilor. Declaraţia "cu valoare scăzută" va fi adusă la cunoştinţa utilizatorului; ...
- f)să iniţieze procedurile legale în cazul infracţiunilor; ...
- g)să aplice amenzi în cazul contravenţiilor; ... Articolul 32
- a)statutul persoanelor juridice sau autorizaţia de producere a nutreţurilor combinate şi a preparatelor biotehnologice pentru asociaţiile familiale şi persoanele fizice, în copie; ...
- b)codul unic de înregistrare a societăţii comerciale, în copie; ...
- c)certificatul de înregistrare fiscală a societăţii comerciale, a asociaţiei familiale şi persoanei fizice, în copie; ...
- d)autorizaţia sanitară de funcţionare a unităţii pentru care se solicita licenţa de fabricaţie, eliberată de către direcţia de sănătate publică judeţeana, în copie; ...
- e)autorizaţia sanitară veterinară de funcţionare pentru unităţile care sunt supuse controlului sanitar veterinar, eliberată de către direcţia sanitară veterinară judeţeana, în copie; ...
- f)specificaţia tehnica a fiecărei categorii de produse pentru care se solicita licenţa de fabricaţie, care trebuie să cuprindă condiţiile de calitate pe care trebuie să le îndeplinească produsul, condiţiile specifice de ambalare, etichetare, manipulare, transport şi depozitare, regulile de verificare a calităţii, precum şi termenul de valabilitate al acestuia. ...
- g)schema tehnologică pentru fiecare categorie de produse, care trebuie să cuprindă toate fazele fluxului tehnologic, începând cu recepţia materiilor prime până la depozitarea produsului finit; ...
- h)instrucţiunile tehnologice pentru fiecare categorie de produse pentru care se solicita licenţa de fabricaţie, în care sunt descrise în amănunt toate operaţiunile din fluxul tehnologic, modul în care sunt verificaţi şi controlaţi parametrii tehnologici, precum şi utilajele şi instalaţiile tehnologice; ...
- i)fişa cu privire la pregătirea de specialitate atestată a personalului, în care să se menţioneze: personalul de conducere a procesului de fabricaţie, personalul de laborator şi personalul de execuţie calificat. ... Articolul 33
- Nutreţ - termen general pentru toate produsele sau subprodusele de origine vegetala, animala, minerala sau de sinteza, inclusiv aditivii nutritivi, care se folosesc în alimentaţia animalelor.
- Furaj - termen utilizat pentru produse sau subproduse de origine vegetala cum sunt fanurile, paiele, cocenii, plantele verzi, rădăcinoasele, tuberculiferele, nutreţurile murate etc. folosite în alimentaţia animalelor, în stare proaspăta (nutreţuri verzi) sau conservată (nutreţuri verzi uscate).
- Materii prime furajere - produse de origine vegetala, animala, minerala, sintetice, fermentative sau create prin alte procedee tehnologice, care sunt rezultatul unor procese naturale sau artificiale şi prin a căror amestecare în proporţii bine stabilite se pot produce, amestecuri furajere, premixuri şi nutreţuri combinate.
- Nutreţuri simple - produse de origine vegetala sau animala în stare naturala, proaspete sau conservate şi derivate din transformarea lor industriala (ex. porumb boabe - borhot de porumb, mălai declasat, tarate), ca şi diferite substanţe organice sau anorganice (sarea) destinate ca atare nutriţiei animalelor sau ca materii prime în obţinerea diferitelor preparate furajere (nutreţ concentrat, premix, nutreţuri concentrate medicamentate, etc.).
- Nutreţuri combinate - amestecuri de nutreţuri de origine vegetala, animala, microorganica, minerala, precum şi de aditivi furajeri cu acţiune specifica, care sunt astfel dozate încât să asigure cerinţele nutritive pe specii, categorii de vârsta şi producţie.
- Concentrate proteino-vitamino-minerale (CPVM) - amestec format din materii proteice, săruri minerale, aditivi nutritivi şi premixuri vitamino-minerale, care se introduc în structura nutreţului combinat complet în proporţia stabilită de producător alături de cereale, eventual materii proteice şi grăsimi, în funcţie de categoria de animale căreia ii este destinat.
- Nutreţ combinat de completare - amestec format din materii prime nutritive în special nutreţuri concentrate şi săruri minerale, care se administrează în hrana erbivorelor şi eventual a porcilor împreună cu nutreţurile de volum pentru a completa energia şi substanţele nutritive a raţiilor, dozate astfel încât să asigure cerinţele nutritive pe specii, categorii de vârsta şi niveluri de producţie.
- Nutreţuri combinate speciale - produse folosite la înlocuirea laptelui matern, administrate ca atare în alimentaţia animalelor ţinere, substituienti de lapte praf degresat adăugaţi în diferite proporţii în nutreţurile combinate administrate animalelor ţinere.
- Aditiv furajer - ingrediente nutritive care intra în structura nutreţurilor combinate în vederea măririi valorii nutritive, a valorificării componentilor hranei, a gradului de consumabilitate, a performantelor de producţie, a calităţii produselor animaliere, a menţinerii sănătăţii animalelor şi profilaxiei în combaterea unor boli, a stimulării ritmului de creştere şi a producţiei (de carne, lapte, oua etc.), a reducerii cantităţii substanţelor eliminate prin dejecţii în vederea protecţiei mediului şi a îmbunătăţirii condiţiilor de mediu. Principalii aditivi furajeri sunt reprezentaţi de - aminoacizi de sinteza, enzime, vitamine, săruri minerale, probiotice, prebiotice, antibiotice, corectori de gust şi miros, coloranţi, emulgatori, antioxidanti, surse sintetice de azot etc.
- Premixuri - amestecuri de aditivi furajeri pe un suport vegetal sau mineral.
- Premix vitaminic - amestec de vitamine pe un suport vegetal sau mineral.
- Premix mineral - amestec de micro şi macro elemente pe un suport vegetal sau mineral.
- Premix vitamino-mineral complet - amestec de vitamine, micro elemente şi unele macroelemente elaborat după o anumită formula sau reţeta care se introduce în structura nutreţului complet în proporţia stabilită de producător pentru a satisface cerinţele vitaminice şi minerale ale categoriei de animale căreia ii este destinat. Opţional poate conţine şi alţi aditivi furajeri.
- Nutreţuri medicamentate - conţin substanţe care cad sub incidenta regulilor referitoare la produsele de uz veterinar, introduse şi procesate în scopul de a asigura profilaxia, combaterea şi/sau tratarea unor boli.
- Nutreţuri fibroase şi de volum - sunt nutreţuri cu valoare nutritiva şi energetica redusă, în stare proaspăta sau conservată şi cu conţinut mare de celuloza (cazul fibroaselor).
- Substanţe toxice şi nedorite - interzise în furajarea animalelor, care nu satisfac nevoile alimentare, iar prezenta lor în nutreţuri periclitează sănătatea şi productivitatea acestora, respectiv sănătatea omului, consumator de produse animaliere.
- Producerea de nutreţuri - consta în organizarea activităţii de fabricaţie (recepţia, condiţionarea, omogenizarea, dozarea, controlul de calitate pe faze tehnologice a produselor finite şi ambalate).
- Calitatea furajelor - stabilirea caracteristicilor nutreţurilor prin compoziţie chimica, fizica, valoare energetica şi proteica, ingestibilitate cu respectarea limitelor admise toxicologice.
- Controlul furajelor - controlul materiilor prime furajere (indigene sau importate), a producerii, depozitarii, comercializării, utilizării lor cu anumite caracteristici, în prealabil stabilite; controlul substanţelor nocive şi toxice, precum şi controlul stării de igiena a furajelor.
- Lot - o cantitate de amestec, de nutreţuri combinate sau premixuri, produse printr-o tehnologie continua, în lant, dacă acestea pot fi individualizate; - cantitatea de nutreţ cu aceeaşi compoziţie care se produce în aceeaşi fabrica, în aceeaşi zi, schimb şi cu acelaşi utilaj.
- Proba - o mostra (cantitate) reprezentativa prelevata dintr-un lot.
- Timp de valabilitate - perioada de timp, socotită de la data fabricaţiei şi definită de unitatea producătoare, în care nutreţurile îşi păstrează proprietăţile fizice, chimice, organoleptice şi starea microbiologica iniţială.
- Manipularea nutreţurilor - activitatea de măcinare, cântărire, încărcare, deversare, decontaminare, aerisire, răcire, depozitare, conservare precum şi alte activităţi ce nu se referă la valorificarea şi comercializarea acestora.
- Comercializarea nutreţurilor - cuprinde operaţiunile de depozitare şi eventual ambalarea, păstrarea nutreţurilor în vederea vânzării, inclusiv ofertarea şi participarea la licitaţie, precum şi livrarea sau transferul acestora.
- Autorizaţia de comercializare - document emis în temei legal pe baza calităţii produselor în vederea comercializării.
- Unităţi producătoare de nutreţuri (nutreţuri combinate, premixuri, CPVM, făinuri vegetale brichetate etc.) - unităţi specializate care dispun de un flux şi dotare tehnica specifica (instalaţii şi utilaje pentru mărunţit, omogenizatoare pentru integrarea grăsimilor, cântare, buncare de depozitare sau maşini de ambalare prin insacuire a produsului finit. Pentru obţinerea produsului finit de calitate, unităţile pot fi dotate cu instalaţii şi utilaje pentru uscarea materiilor prime, degerminare, decontaminare, melasare, extrudare, granulare, brizurare şi brichetare.
- Salubritatea nutreţurilor - reprezintă complexul de cerinţe în vederea prevenirii şi combaterii îmbolnăvirilor la animale, a transmiterii bolilor contagioase, a prevenirii îmbolnăvirii oamenilor ca urmare a contactului direct sau ca urmare a ingestiei produselor animale.
- Norma - cantitatea de energie şi substanţe nutritive necesare unui animal în 24 de ore pentru întreţinere şi producţie.
- Raţie - cantitatea de nutreţuri care se administrează unui animal în 24 de ore în unul sau mai multe tainuri pentru asigurarea energiei şi substanţelor nutritive prevăzute de norma.
- Terminologie şi simboluri folosite: - SU - substanţa uscată; - UNC - unităţi nutritive carne; - UNL - unităţi nutritive lapte; - PBD - proteina bruta digestibila; - PDIN - proteina digestibila la nivel intestinal permisă de conţinutul în azot al ratiei; - PDIE - proteina digestibila la nivel intestinal permisă de conţinutul în energie al ratiei; - PDI - proteina digestibila la nivel intestinal; - EM - energie metabolizabila. Anexa 2 la norme *Font 8* DENUMIREA, DESCRIEREA ŞI PARAMETRII DE CALITATE ALE NUTREŢURILOR SIMPLE ┌───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┐ │ Denumirea │ Descrierea │ Declaraţii │ Declaraţii │ │ │ │ obligatorii │ facultative │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │
- CEREALE │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │1.
- Porumb │Boabe de culoare alb-galbui la │Umiditatea │Proteina bruta │ │boabe furajer │galben portocaliu, cu miros │Corpuri străine │Grasimea bruta │ │ │caracteristic porumbului sănătos │Examen organoleptic │Celuloza bruta │ │ │ │ │Ex. micologic şi │ │ │ │ │micotoxicologic │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │1.
- Orz │Boabe de culoare caracteristica │Umiditatea │Proteina bruta │ │furajer │soiului şi varietăţii cultivate, cu │Corpuri străine │Grasimea bruta │ │ │mirosul orzului sănătos │Greutate │Celuloza bruta │ │ │ │hectolitrica │Ex. micologic şi │ │ │ │Examen organoleptic │micotoxicologic │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │1.
- Grâu │Boabe de culoare galben deschis sau │Umiditatea │Proteina bruta │ │furajer │galben roscat, cu miros │Corpuri străine │Grasimea bruta │ │ │caracteristic grâului sănătos │Greutate │Celuloza bruta │ │ │ │hectolitrica │Ex. micologic şi │ │ │ │Examen organoleptic │micotoxicologic │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │1.
- Ovaz │Boabe de culoare alb-gălbuie la │Umiditatea │Proteina bruta │ │ │galben brun, cu miros caracteristic │Corpuri străine │Celuloza bruta │ │ │ovăzului sănătos │Greutate │Ex. micologic şi │ │ │ │hectolitrica │micotoxicologic │ │ │ │Examen organoleptic │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │1.
- Secara │Boabe de culoare cenuşiu-verzui, cu │Umiditatea │Proteina bruta │ │ │miros caracteristic secarei │Corpuri străine │Celuloza bruta │ │ │sănătoase │Greutate │Ex. micologic şi │ │ │ │hectolitrica │micotoxicologic │ │ │ │Examen organoleptic │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │La toate cerealele nu se admite prezenta dăunătorilor (exemplare adulte vii şi larvele lor) │ ├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │
- Şroturi obţinute de la prelucrarea seminţelor de plante oleaginoase │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │rapita │uleiului prin procesarea grauntelor │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │de rapita Brassica napus ssp │Celuloza bruta │ │ │ │oleifera (Metze) Buisk, Brassica │ │ │ │ │napus e. var. glauca (Roxb) Brassica│ │ │ │ │compositus │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │rapita │uleiului prin extracţia grauntelor │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │de rapita │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │soia │uleiului prin presarea grauntelor de│Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │soia │Celuloza bruta │ │ │ │ │Activitate ureazica │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │soia │uleiului prin extracţia din boabele │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │de soia supuse unui tratament termic│Activitate ureazica │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la extracţia │Proteina bruta │Umiditatea │ │soia │uleiului din boabele de soia │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │depeliculate supuse unui tratament │Activitate ureazica │Grăsime bruta │ │ │termic │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │arahide │uleiului prin presarea grauntelor de│Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │arahide Arachis hypogaea şi alte │Celuloza bruta │ │ │ │specii de Arachis │Ex. micotoxicologic │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │arahide │uleiului prin extracţia grauntelor │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │de arahide decorticate │Ex. micotoxicologic │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │arahide │uleiului prin presarea grauntelor de│Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │arahide parţial decorticate │Celuloza bruta │ │ │ │ │Ex. micotoxicologic │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi de│Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │arahide │uleiului prin extracţia grauntelor │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │de arahide parţial decorticate │Celuloza bruta │Grăsime bruta │ │ │ │Ex. micotoxicologic │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus obţinut prin presarea │Proteina bruta │Umiditate │ │de bumbac │seminţelor de bumbac (Gossypium spp)│Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │debarasate de fibra şi coaja │Celuloza bruta │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │de bumbac │uleiului prin extracţia seminţelor │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │de bumbac debarasate de fibra şi │ │Grăsime bruta │ │ │coaja │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.12 Şroturi │Subproduse de la fabricarea uleiului│Proteina bruta │Umiditatea │ │de bumbac │prin presarea seminţelor de bumbac │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │debarasate de fibra şi parţial de │Celuloza bruta │ │ │ │coaja │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus obţinut de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │de bumbac │uleiului prin extracţia seminţelor │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │de bumbac debarasate de fibra şi │ │ │ │ │coaja │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Cenusa bruta │ │de floarea │prin presarea seminţelor de floarea │Grăsime bruta │ │ │soarelui │soarelui debarasate de coji │Celuloza bruta │ │ │ │ │Umiditatea │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Cenusa bruta │ │de floarea │prin extracţia seminţelor de floarea│Celuloza bruta │Grăsime bruta │ │soarelui │soarelui debarasate de coji │Umiditatea │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Cenusa bruta │ │de floarea │prin presarea seminţelor de floarea │Celuloza bruta │Grăsime bruta │ │soarelui │soarelui debarasate de coji │Umiditatea │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Cenusa bruta │ │de floarea │prin extracţia seminţelor de floarea│Celuloza bruta │Grăsime bruta │ │soarelui │soarelui parţial debarasate de coji │Umiditatea │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subproduse de la fabricarea uleiului│Proteina bruta │Umiditatea │ │de în │prin presarea seminţelor de în │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │(Linum usitatissimum) │Celuloza bruta │ │ │ │ │Examen botanic │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Cenusa bruta │ │de în │prin extracţia din seminţele de în │Celuloza bruta │Umiditatea │ │ │ │Examen botanic │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea prin │Proteina bruta │Umiditatea │ │de orez │presarea germenilor de orez │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │ │Celuloza bruta │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de orez │prin extragerea din germeni de orez │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │ │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de susan │prin presarea seminţelor de susan │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │(Sesamum idicum) │Celuloza bruta │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de susan │prin extracţia seminţelor de susan │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │ │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus obţinut prin extracţia │Proteina bruta │Umiditatea │ │de cacao │boabelor de cacao uscate şi prăjite │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │debarasate de coji │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de grâu │prin presarea germenilor de grâu │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │ │Celuloza bruta │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de porumb │prin presarea germenilor de porumb │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │pe cale uscată │Celuloza bruta │Amidon │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de porumb │prin extracţia pe cale uscată │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │ │germenilor de porumb │ │Grăsime bruta │ │ │ │ │Amidon │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de porumb │prin presarea pe cale umeda │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │germenilor de porumb │Celuloza bruta │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Şroturi │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de porumb │prin extracţie pe cale umeda │Cenusa bruta │Cenusa bruta │ │ │germenilor de porumb │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │2.
- Turte │Subprodus de la fabricarea uleiului │Proteina bruta │Umiditatea │ │de măsline │prin extracţia măslinelor debarasate│Cenusa bruta │Cenusa bruta │ │ │de rămăşiţe de sâmburi │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │
- Subproduse vegetale │ ├───────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │3.
- Subproduse│de morărit şi din prelucrarea boabelor de cereale sau leguminoase │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │3.1.
- Tarate │Subprodus obţinut de la producerea │Celuloza bruta │Umiditatea │ │de grâu │fainii de grâu constituit din │ │Cenusa bruta │ │ │fragmente de ectoderm şi din părţi │ │ │ │ │din graunte │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Tarate │Subprodus obţinut de la producerea │Celuloza bruta │Umiditatea │ │de grâu │fainii de grâu sau arpacas │ │Amidon │ │ │decorticat │ │Cenusa bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Făina │Subprodus constituit în principal de│Celuloza bruta │Umiditatea │ │neagra de grâu │părţi din ectoderm şi deşeuri de │ │Amidon │ │ │graunte de grâu │ │Cenusa bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Tarate │Subprodus obţinut la producerea │Celuloza bruta │Umiditatea │ │de secara │fainii de secara constituit din │ │Cenusa bruta │ │ │fragmente de ectoderm şi părţi din │ │ │ │ │graunte de secara │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Tarate │Subproduse de la lustruirea orezului│Proteina bruta │Umiditatea │ │de orez │fără utilizarea carbonatului de │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │calciu constituit din pelicule, miez│Celuloza bruta │Cenusa insolubila │ │ │făinos şi germeni │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Tarate │Subprodus al fainii sau grisului de │Celuloza bruta │Umiditatea │ │de porumb │porumb, constituit din învelişuri şi│ │Cenusa bruta │ │ │de germeni de porumb şi fragmente │ │Grăsime bruta │ │ │din miez │ │Proteina bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Făina de│Subprodus bogat în amidon din ovaz │Celuloza bruta │Umiditatea │ │ovaz │decorticat în arpacas sau făina │Amidon │Cenusa bruta │ │ │cernuta de ovaz │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Fulgi de│Produs obţinut prin aplatizarea │Celuloza bruta │Umiditatea │ │orz │orzului decorticat tratat în vapori │ │Amidon │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Fulgi de│Produs obţinut prin aplatizarea │Celuloza bruta │Umiditatea │ │porumb │porumbului tratat în vapori │ │Amidon │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Făina │Subprodus din făina de mazăre │Proteina bruta │Umiditatea │ │furajera de │constituită din părţi de endosperm │Celuloza bruta │Cenusa bruta │ │mazăre │şi pelicule │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Fulgi │Produs obţinut în fabricarea │Celuloza bruta │Umiditatea │ │de cartofi │amidonului din cartofi prin uscarea │ │Amidon │ │ │pulpei │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.1.
- Brizura│Subprodus de la prepararea orezului │Amidon │ │ │de orez │lucios sau alunecos constituit din │ │ │ │ │boabe sau boabe brizurate │ │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │3.
- Produse din industria amidonului │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │3.2.
- Amidon │Amidon de porumb pur, tratat termic │Amidon │Umiditatea │ │de porumb │ │ │Cenusa bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.2.
- Gluten │Subprodus uscat de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │de porumb │amidonului din porumb constituit în │ │Celuloza bruta │ │ │principal de gluten obţinut de la │ │Cenusa bruta │ │ │separarea amidonului │ │Grăsime bruta │ │ │ │ │Xantofile │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.2.
- Amidon │Amidon pur din orez obţinut prin │Amidon │Umiditatea │ │de orez │tratament termic │ │Cenusa bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.2.
- Gluten │Subprodus uscat de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │de orez │amidonului de orez constituit în │ │Celuloza bruta │ │ │principal din gluten │ │Cenusa bruta │ │ │ │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.2.
- Amidon │Amidon de grâu pur obţinut printr-un│Amidon │Umiditatea │ │de grâu │tratament termic │ │Cenusa bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3 2.6 Gluten de│Subprodus uscat de la fabricarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │grâu │amidonului de grâu constituit în │ │Cenusa bruta │ │ │principal din glutenul obţinut la │ │ │ │ │separarea amidonului │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.2.
- Glucoza │Produs de zaharificare a amidonului │Glucoza │Umiditatea │ │ │sau a feculei constituită din │ │ │ │ │glucoza purificata şi cristalizata │ │ │ │ │(cu sau fără apa de cristalizare) │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.2.
- Melasa │Subprodus obţinut de la │Zaharuri reducatoare│Umiditatea │ │de dextroza │cristalizarea dextrozei │în glucoza │Cenusa bruta │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │3.
- Produse şi subproduse de la fabricarea zahărului │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │3.3.
- Zahăr │Zaharuri din sfecla sau din trestie │Zaharoza │Cenusa │ │ │în stare solida │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.3.
- Tăiţei │Subprodus de la fabricarea zahărului│Zaharuri totale în │Umiditatea │ │de sfecla de │obţinut prin uscarea fragmentelor │zaharoza │Cenusa bruta │ │zahăr uscati │provenite de la sfecla de zahăr, │ │ │ │ │spălata, extrase şi deshidratate │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.3.
- Melasa │Subprodus constituit din rezid │Zahăr total în │ │ │din sfecla de │siropos provenit de la fabricarea │zaharoza │ │ │zahăr │sau rafinarea zahărului din sfecla │ │ │ │ │de zahăr │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.3.
- Melasa │Subprodus constituit din rezid │Zahăr total în │ │ │din trestie de │siropos provenit de la fabricarea │zaharoza │ │ │zahăr │sau rafinarea zahărului │ │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │3.
- Produse şi subproduse din alte industrii prelucrătoare │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │3.4.
- Malt │Subprodus de la industria │Proteina bruta │Umiditatea │ │furajer │fermentativa (de producerea │ │Cenusa bruta │ │ │malturilor) constituit din rădăcini │ │Celuloza bruta │ │ │uscate de cereale graminee │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.4.
- Drojdii │Drojdii în amestec sau nu, │Proteina bruta │Umiditatea │ │uscate │aparţinând următoarelor familii: │ │Cenusa bruta │ │ │Saccharomycetaceae, Endomycetaceae, │ │Cenusa insolubila │ │ │Crytococaceae, cultivate pe │ │în HCl │ │ │substraturi organice: suc şi melasa │ │ │ │ │de sfecla sau trestie, drojdii de la│ │ │ │ │prepararea vinurilor, lactoserum, │ │ │ │ │graunte de cereale, tarate, lichide │ │ │ │ │provenite din hidroliza materiei │ │ │ │ │celulozice ale căror celule au fost │ │ │ │ │omorâte şi uscate │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.4.
- Borhot │Subprodus obţinut în industria berii│Proteina bruta │Umiditatea │ │uscat de bere │prin uscarea rezidurilor de cereale │ │Celuloza bruta │ │ │maltate sau nemaltate, precum şi │ │ │ │ │alte materii amilacee │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.4.
- Borhot │Subprodus de distilarie obţinut prin│Proteina bruta │Umiditatea │ │uscat de │uscarea rezidurilor de cereale şi │ │Celuloza bruta │ │distilarie │altor materii prime amilacee │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.4.
- Pulpa de│Subprodus obţinut prin deshidratare │ │Umiditatea │ │citrice │de la fabricarea sucului de citrice │ │Celuloza bruta │ │deshidratate │ │ │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │3.
- Produse agricole deshidratate artificial │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │3.5.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │iarba │artificială a plantelor furajere │ │Cenusa bruta │ │deshidratata │ │ │Cenusa insolubila │ │ │ │ │în HCl │ │ │ │ │Celuloza bruta │ │ │ │ │Caroten │ │ │ │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.5.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │lucerna │artificială a lucernei │ │Cenusa bruta │ │deshidratata │ │ │Cenusa insolubila │ │ │ │ │în HCl │ │ │ │ │Celuloza bruta │ │ │ │ │Caroten │ │ │ │ │Grăsime bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.5.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │trifoi │artificială a trifoiului │ │Cenusa bruta │ │deshidratata │ │ │Cenusa insolubila │ │ │ │ │în HCl │ │ │ │ │Celuloza bruta │ │ │ │ │Caroten │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.5.
- Colete │Produs obţinut prin uscarea │ │Umiditatea │ │de frunze │artificială a coletelor şi frunzelor│ │Proteina bruta │ │deshidratate de│de sfecla de zahăr tăiate sau nu, │ │Zahăr total │ │sfecla de zahăr│spălate în prealabil │ │Cenusa insolubila │ │ │ │ │în HCl │ │ │ │ │Celuloza bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.5.
- Manioc │Rădăcini de manioc uscate, spălate │Amidon │Umiditatea │ │furajer │şi decojite sau produs obţinut prin │ │Cenusa bruta │ │ │zdrobirea sau măcinarea maniocului │ │Celuloza bruta │ │ │(cu sau fără granulare ulterioara) │ │Grăsime bruta │ │ │ │ │Proteina bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.5.
- Pulpa de│Deşeuri provenite de la fabricarea │Amidon │Umiditatea │ │manioc │amidonului din manioc uscate şi │ │Cenusa bruta │ │ │măcinate │ │Celuloza bruta │ │ │ │ │Grăsime bruta │ │ │ │ │Proteina bruta │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │3.
- Alte produse de origine vegetala │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │3.6.
- Ulei sau│Produs constituit din grăsime sau │ │Umiditatea │ │grăsimi │ulei de origine vegetala │ │Indice de aciditate│ │vegetale │ │ │Substanţe │ │ │ │ │insolubile în eter │ │ │ │ │de petrol │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │3.6.
- Făina de│Produs obţinut prin zdrobirea │Umiditate │Umiditatea │ │roscove │fructelor uscate de roscove, fără │Zahăr total în │Zahăr total în │ │ │sâmburi │zaharoza │zaharoza │ │ │ │Cenusa bruta │Cenusa bruta │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │
- Produse de origine animala │ ├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │4.
- Produse de lapte │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │4.1.
- Lapte │Produs obţinut prin deshidratarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │ecremat pudra │laptelui ecremat, fie prin │ │Lactoza │ │ │vaporizare într-un curent de aer │ │Grăsime bruta │ │ │cald (lapte ecremat în pudra spray),│ │Cenusa bruta │ │ │fie prin uscarea pe cilindru (lapte │ │ │ │ │pudra Hatmaker sau roller) │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │4.1.
- Zer │Produs obţinut prin deshidratarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │pudra │zerului, fie prin vaporizare în │Grăsime bruta │Cenusa bruta │ │ │curent de aer cald (zer pudra │Lactoza │ │ │ │spray), fie prin uscare pe cilindru │ │ │ │ │(zer pudra) │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │4.1.
- Ser de │Produs obţinut prin eliminarea apei │Proteina bruta │Umiditatea │ │lapte pudra │conţinută în serul de lapte │Lactoza │Grăsime bruta │ │ │ │ │Cloruri de NaCl │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │4.1.
- Ser de │Produs obţinut prin eliminarea apei │Lactoza │Umiditatea │ │lapte pudra │conţinute în serul de lapte din care│Proteina bruta │Grăsime bruta │ │delactozat │o parte a lactozei a fost extrasa │ │Cloruri de NaCl │ │ │ │ │Cenusa bruta │ │ │ │ │Sodiu │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │4.1.
- Proteina│Produse obţinute prin uscarea │Proteina bruta │Umiditatea │ │serica pura │componentilor proteici extrase din │ │Cenusa bruta │ │ │serul de lapte sau din lapte, │ │Grăsime bruta │ │ │tratate chimic sau fizic │ │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │
- Produse obţinute prin transformarea produselor pr│venite de la animale│e terestre │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea sângelui│Proteina bruta │Umiditatea │ │sânge │de animale de macelarie şi de pasare│ │Cenusa bruta │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea şi │Proteina bruta │Umiditatea │ │carne - oase │măcinarea cărnii şi oaselor, │ │Cloruri exprimat în│ │ │provenite de la animale terestre cu │ │NaCl │ │ │sânge cald. Produsul nu trebuie să │ │Fosfor total │ │ │conţină piele, pământ, pene, carne, │ │Cenusa bruta │ │ │copite, par şi sânge, precum şi │ │Metionina │ │ │conţinutul stomacului şi viscer. Nu │ │Lizina │ │ │trebuie să conţină reziduri de │ │Baze azotate │ │ │solvenţi organici. │ │volatile │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea şi │Proteina bruta │Umiditatea │ │oase │măcinarea oaselor degresate │ │Cenusa bruta │ │ │provenite de la animale terestre cu │ │Fosfor total │ │ │sânge cald. Produsul trebuie să fie │ │Grăsime bruta │ │ │liber de par, pământ, pene, coarne, │ │ │ │ │copite, piele, sânge şi conţinutul │ │ │ │ │din stomac şi viscere. Nu trebuie să│ │ │ │ │conţină aşchii şi fragmente de os. │ │ │ │ │Să nu conţină reziduri organice. │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea şi │Proteina bruta │Umiditatea │ │carne │măcinarea carcaselor şi a părţilor │Grăsime bruta │Fosfor total │ │ │de carcase de animale terestre cu │(produse a căror │Cloruri de NaCl │ │ │sânge cald, degresate. Nu trebuie să│conţinut de grăsime │Cenusa insolubila │ │ │conţină par, pământ, pene, coarne, │depăşeşte 11% │în NaCl │ │ │piele, precum şi conţinutul stomacal│trebuie să fie │Metionina │ │ │şi visceral. Să nu conţină reziduri │denumit ca bogat în │Lizina │ │ │de solvenţi organici. │grăsime) │Baze azotate │ │ │ │ │volatile │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Jumări │Produs provenit din rezidurile de la│Proteina bruta │Umiditatea │ │de carne │fabricarea seului şi a altor materii│ │Cloruri de NaCl │ │ │grase de origine animala. Nu trebuie│ │Grăsime bruta │ │ │să conţină reziduri de solvenţi │ │Cenusa bruta │ │ │organici. │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Făina │Produs obţinut prin uscarea şi │Proteina bruta │Umiditatea │ │furajera de la │măcinarea deşeurilor de la │(dacă conţinutul │Cloruri de NaCl │ │abatorul de │abatoarele de păsări. Produsul nu │în grăsime este │Grăsime bruta │ │păsări │trebuie să conţină pene. │de 12% acest │Cenusa bruta │ │ │ │produs va fi │ │ │ │ │desemnat bogat │ │ │ │ │în grăsime) │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Făina de│Produs obţinut din hidroliza, │Proteina bruta │Umiditatea │ │pene │uscarea şi măcinarea penelor de │ │Cenusa insolubila │ │hidrolizata │păsări. │ │în NaCl │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │5.1.
- Grăsimi │Produs constituit din grăsimi care │ │Umiditatea │ │animale │provin de la animale terestre cu │ │Indici de aciditate│ │ │sânge cald. Să nu conţină reziduri │ │Substanţe solubile │ │ │de solvenţi. │ │în eter de petrol │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │5.
- Produse care provin din transformarea peştilor sau a altor animale marine │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │5.2.
- Făina de│Produs obţinut prin uscarea şi │Proteina bruta │Umiditatea │ │peste │măcinarea peştilor din diferite │Grăsime │Cloruri (în NaCl) │ │ │specii sub forma integrala sau a │(produse a căror │Carbonat de calciu │ │ │anumitor porţiuni. │conţinut în NaCl │Fosfor total │ │ │ │este sub 2%, pot fi │ │ │ │ │desemnate ca sărace │ │ │ │ │în sare) │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │
- Substanţe minerale │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │6.
- Carbonat │Produse provenite din carbonatul de │Calciu │ │ │de calciu │calciu, roca calcica macinata, creta│Cenusa insolubila │ │ │(natura │spălata, creta granulata, cochilii │în HCl │ │ │produsului │măcinate de stridii sau de midii │ │ │ │trebuie să fie │ │ │ │ │indicată în │ │ │ │ │denumire) │ │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │6.
- Carbonat │Amestec natural de carbonat de │Calciu │ │ │de calciu şi de│calciu şi carbonat de magneziu │Magneziu │ │ │magneziu │ │ │ │ ├───────────────┼────────────────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │6.
- Alge │Produs obţinut din alge marine │Calciu │ │ │marine călcare │călcare măcinate │Magneziu │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │
- Produse de substituire │ ├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │7.
- Produse proteice obţinute prin participarea bacteriilor │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │7.1.
- Drojdii │Produs proteic de fermentaţie, │Metanol │Proteina bruta │ │furajere pe │obţinut de cultura de Methylophilus,│ │minim 50% │ │metanol │Methyotropus pe metanol │ │Indice de reflexie │ │ │ │ │minim 50% │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │7.
- Drojdii │ ├───────────────┬────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │7.2.
- Drojdii │Toate drojdiile obţinute cu │Melasa, drojdii de │Proteina bruta │ │cultivate pe │participarea microorganismelor de │cereale, produse │minim 40% │ │substraturi de │tip Saccharomyces şi Kluyveromyces │amilacee, suc de │ │ │origine animala│ │fructe, lactoseum, │ │ │sau vegetala │ │acid lactic, │ │ │ │ │hidrolizate de fibre│ │ │ │ │vegetale │ │ ├───────────────┴────────────────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤ │7.
- Componenţi azotaţi neproteici şi produşi analogi din grupele următoare │ ├────────────────────────┬───────────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤ │7.3.
- Uree şi derivaţi │ │ │ │ ├────────────────────────┼───────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │7.3.1.
- Uree │ │Puritate minim 98% │ │ ├────────────────────────┼───────────────────────────┤ ├───────────────────┤ │7.3.1.
- Biuret │ │ │ │ ├────────────────────────┼───────────────────────────┤ ├───────────────────┤ │7.3.1.
- Fosfat de uree │ │ │ │ ├────────────────────────┼───────────────────────────┤ ├───────────────────┤ │7.3.1.
- Diuredoisobutan│ │ │ │ ├────────────────────────┼───────────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤ │7.3.
- Acetat de amoniu │Acetat de amoniu soluţie │Acetat de amoniu │ │ │ │apoasă │minim 55% │ │ └────────────────────────┴───────────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┘ Anexa 3 la norme *Font 8* LIMITE DE SIGURANŢA PRIVIND SALUBRITATEA ┌────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┬────────────────┐ │ │ │ Conţinut maxim │ │Substanţe şi produse│ Nutreţuri pentru animale │ admis în mg/kg │ │ │ │ de produs ca │ │ │ │ atare │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ 1 │ 2 │ 3 │ ├────────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┴────────────────┤ │A. Substanţe minerale cu efect toxic (ioni sau elemente) │ ├────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┬────────────────┤ │
- Arsenic │Nutreţuri simple cu excepţia: │ 2 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- făina de iarba, de lucerna şi de trifoi deshidratata │ 4 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- fosfati şi alimente pentru animale provenite din │ 10 │ │ │transformarea peştilor sau a altor animale marine │ │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri combinate │ 2 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri complementare cu excepţia: │ 4 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- componentilor minerali │ 12 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │
- Plumb │Nutreţuri simple cu excepţia: │ 10 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- furajelor verzi │ 40 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- fosfaţilor │ 30 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- drojdiilor │ 5 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri combinate │ 5 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri complementare cu excepţia: │ 10 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- componentilor minerali │ 30 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │
- Fluor │Nutreţuri simple cu excepţia: │ 150 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţurilor de origine animale │ 500 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- fosfaţilor │ 2000 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri combinate cu excepţia: │ 150 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţurilor combinate pentru bovine, ovine, caprine:│ │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- în lactaţie │ 30 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- altele │ 50 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri combinate pentru porci │ 100 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri combinate pentru păsări │ 350 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri combinate pentru pui │ 250 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- compuşi minerali pentru bovine, ovine şi caprine │ 2000 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- alte nutreţuri complementare │125 (conţinut în│ │ │ │fluor pe procent│ │ │ │ de fosfor) │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │
- Mercur │Nutreţuri simple cu excepţia: │ 0.1 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri provenite din transformarea peştilor sau │ 0.5 │ │ │altor animale manne │ │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri combinate cu excepţia: │ │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţurilor combinate pentru câini şi pisici │ 0.4 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri complementare cu excepţia nutreţurilor │ 0.2 │ │ │complementare pentru câini şi pisici │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │
- Nitriti │Făinuri de peste │ 60 (în nitriti │ │ │ │ de Na) │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri combinate cu excepţia: │ 15 (în nitriti │ │ │ │ de Na) │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri destinate animalelor de casa cu excepţia │ - │ │ │pasarilor şi a peştilor de acvarium │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │
- Cadmiu │Nutreţuri simple de origine vegetala │ 1 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri simple de origine animala, cu excepţia │ 2 │ │ │nutreţurilor pentru animale de casa │ │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- fosfati │ 15 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri combinate pentru bovine, ovine şi caprine cu │ 1 │ │ │excepţia nutreţurilor pentru viţei, miei şi iezi │ │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Alte nutreţuri combinate, cu excepţia nutreţurilor │ 0.5 │ │ │pentru animalele de casa │ │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Nutreţuri minerale │ 5 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │Alte nutreţuri complementare pentru bovine, ovine şi │ 0.5 │ │ │caprine │ │ ├────────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┴────────────────┤ │B. Factori toxici │ ├────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┬────────────────┤ │
- Aflatoxina B
- a)lolium temulentum│- toate nutreţurile │ 1000 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │
- b)lolium remotun, │- toate nutreţurile │ 1000 │ │schrank │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │
- c)datura sp. │- toate nutreţurile │ 1000 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │3. Ricin (Ricinus │- toate nutreţurile │10 (exprimate în│ │comunis L) │ │coaja de ricin) │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │4. Crotalaria (Spp) │- toate nutreţurile │ 100 │ ├────────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┴────────────────┤ │D. Pesticide şi substanţe de tratament │ ├────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┬────────────────┤ │1. Aldrin - izolat │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.01 │ │sau împreună │- grăsimilor │ │ ├────────────────────┤ ├────────────────┤ │2. Dieldrin │ │ 0.2 │ │(exprimat în │ │ │ │dieldrin) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │3. Camfleclor │- toate nutreţurile │ 0.1 │ │(toxafen) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │4. Clordan (suma │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.02 │ │izomerilor cis şi │- grăsimilor: │ 0.05 │ │trans şi a │ │ │ │oxiclordanului │ │ │ │exprimat în clordan)│ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │5. DDT (suma │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.05 │ │izomerilor DDT, DTE │- grăsimilor │ 0.5 │ │şi DDC exprimate în │ │ │ │DDT) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │6. Eudosulfan (suma │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.1 │ │izomerilor alfa şi ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │beta şi a sulfatului│- porumbului │ 0.2 │ │de endosulfan ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │exprimat în │- seminţelor de oleaginoase │ 0.5 │ │endosulfan) ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri combinate pentru peşti │ 0.005 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │7. Endrin (suma │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.01 │ │endrinului şi delta-│- grăsimilor │ 0.05 │ │cetoendrinului │ │ │ │exprimat în endrein)│ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │8. Heptaclor (suma │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.01 │ │heptaclorului şi a │- grăsimilor │ 0.2 │ │heptaclorului epoxyd│ │ │ │exprimat în │ │ │ │heptaclor) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │9. Hexaclorobenzen │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.01 │ │(H.C.B) │- grăsimilor │ 0.2 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │10. │ │ │ │Hexaclorcyclohexan │ │ │ │(H.C.H.) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │10.1 Izomer alfa │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.02 │ │ │- grăsimilor │ 0.2 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │10.2 Izomer beta │- nutreţuri combinate cu excepţia: │ 0.01 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri combinate pentru animalele de lapte │ 0.005 │ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │ │- nutreţuri simple cu excepţia: │ 0.01 │ │ │- grăsimilor │ 0.1 │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │10.3 Izomer gama │- toate nutreţurile cu excepţia: │ 0.2 │ │ │- grăsimilor │ 2.0 │ ├────────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┴────────────────┤ │E. Impurităţi botanice │ ├────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┬────────────────┤ │1. Caisa (Prunus │- toate nutreţurile │- seminţele şi │ │armeniaca (L) │ │fructele │ │ │ │speciilor │ │ │ │vegetale, precum│ │ │ │şi derivaţii lor│ │ │ │de transformare │ │ │ │nu pot fi │ │ │ │prezentate în │ │ │ │nutreţ decât în │ │ │ │stare de urme │ │ │ │nedeterminabile │ │ │ │cantitativ. │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │2. Migdale amare │- toate nutreţurile │- seminţele şi │ │(Prunus dulcis │ │fructele │ │(Mill) D.A. Webb │ │speciilor │ │var. amara (D.C.) │ │vegetale, precum│ │Focke (Prunus │ │şi derivaţiilor │ │amygdalus Batsch │ │de transformare │ │var. amara (D.C.) │ │nu pot fi │ │Focke │ │prezentate în │ │ │ │nutreţ decât în │ │ │ │stare de urme │ │ │ │nedeterminabile │ │ │ │cantitativ. │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │3. Jir nedecorticat │- toate nutreţurile │- seminţele şi │ │(Fagus silvatica (L)│ │fructele │ │ │ │speciilor │ │ │ │vegetale, precum│ │ │ │şi derivaţiilor │ │ │ │de transformare │ │ │ │nu pot fi │ │ │ │prezentate în │ │ │ │nutreţ decât în │ │ │ │stare de urme │ │ │ │indeterminabile │ │ │ │cantitativ. │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │4. Camelina, │- toate nutreţurile │ │ │Camelina sativa (L) │ │ │ │Crantz │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │5. Mawrah bassia │- toate nutreţurile │ │ │maduca-Madhuca │ │ │ │longifolia (L) │ │ │ │Machor │ │ │ │(Bassialongi-folia │ │ │ │(L) Madhuca indica │ │ │ │Gmelin (Bassia │ │ │ │latifolia, Roxbllipe│ │ │ │latifolia Roxb F │ │ │ │Mucller) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │6. Purger jagropha │- toate nutreţurile │ │ │curcas (L) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │7. Croton-Croton │- toate nutreţurile │ │ │tiglium (L) │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │8. Mustar indian │- toate nutreţurile │ │ │Brassica juncea (L),│ │ │ │Czern şi Coss ssp. │ │ │ │integrifolia west) │ │ │ │Thell │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │9. Mustar de │- toate nutreţurile │ │ │sarepta. Brassica │ │ │ │juncea (L) Czern et │ │ │ │Cross. ssp. juncea │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │10. Mustar │- toate nutreţurile │ │ │chinezesc. Brassica │ │ │ │juncea (L) Czer şi │ │ │ │coss spp. juncea │ │ │ │var. lutea Batalin │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │11. Mustar negru. │- toate nutreţurile │ │ │Brassica nigra (L) │ │ │ │Koch │ │ │ ├────────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │12. Mustar de │- toate nutreţurile │ │ │Etiopia. Brassica │ │ │ │carinata A Braun │ │ │ └────────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┴────────────────┘ Anexa 4 la norme FIŞA TEHNICA A PRODUSULUI Denumirea nutreţului .......................................................... Număr de lot prin care poate fi identificat ................................... Număr autorizaţie ........... pentru desfacere ................................ Destinaţia .................................................................... Numele producătorului ......................................................... Adresa ........................................................................ Locul producerii .............................................................. Adresa ........................................................................ Data producerii nutreţului .................................................... Compoziţia amănunţită a nutreţului ............................................ Valorile parametrilor calitativi garantaţi de producător ...................... ............................................................................... Valoarea minima ....................... valoarea maxima ...................... Denumirea substanţei active medicamentoase din nutreţ ......................... Concentraţia .................................................................. Numărul de omologare .......................................................... Destinaţia şi propuneri de utilizare .......................................... Condiţii de depozitare ........................................................ Ambalarea nutreţului .......................................................... Măsuri de protecţia muncii pe parcursul producerii, depozitarii ............... ............................................................................... În cazul nutreţului care conţine medicamente, pentru eliberarea căruia este nevoie de reţeta se face menţiunea expresă "SE ELIBEREAZĂ NUMAI PE BAZA DE REŢETA". Termenul de valabilitate ...................................................... Anexa 5 la norme GAMA INDICILOR DE CALITATE DIFERENŢIAŢI PE TIPURI DE NUTREŢ ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumire Unitate de Măsura ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Umiditate, maximum (conţinutul în apa) ................ % ..................... Proteina bruta, minimum ............................... % ..................... - din aceasta NPN/maxim ............................... % ..................... Lipide brute, minimum ................................ % ..................... Fibra bruta, maximum ................................. % ..................... Metionina, minimum .................................... % ..................... Lizina, minimum ....................................... % ..................... Metionina - Cistina, minimum .......................... % ..................... Sodiu, minimum ........................................ % ..................... Calciu, minimum ....................................... % ..................... Fosfor, minimum ....................................... % ..................... Zinc, minimum ....................................... mg/Kg ................... Cupru, minimum ...................................... mg/Kg ................... Fier, minimum ....................................... mg/Kg ................... Mangan, minimum ..................................... mg/Kg ................... Iod, minimum ........................................ mg/Kg ................... Cobalt, minimum ..................................... mg/Kg ................... Seleniu, minimum .................................... mg/Kg ................... Vitamina A .......................................... mg/Kg ................... Vitamina D .......................................... mg/Kg ................... Vitamina E .......................................... mg/Kg ................... Valoarea energetica calculată (conf. speciei de animale), minimum ................ kcal/Kg .................. Vitamina K, minimum ................................. mg/Kg ................... Vitamina B 1, minimum ............................... mg/Kg ................... Vitamina B 2, minimum ............................... mg/Kg ................... Acid pantotenic, minimum ............................ mg/Kg ................... Clorura de cholina, minimum ......................... mg/Kg ................... Acid nicotinic, minimum ............................. mg/Kg ................... Vitamina B6, minimum ................................ mg/Kg ................... Vitamina B12, minimum ............................... mg/Kg ................... Biotina, minimum .................................... mg/Kg ................... Vitamina C, minimum ................................. mg/Kg ................... Grad de aciditate maxim .............................. SH° .................... Indice max. de salubritate .................................................... ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Anexa 6 la norme *Font 8* SUBSTANŢE NOCIVE TOXICE DIN FURAJE I. Valorile substanţelor nocive * se referă la un conţinut de 80% s.u. din furaj ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── conţinut Substanţa nociva furajul maxim mg/kg. ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── samanta de bambus, de bumbac, arahide, cocos, porumb Aflatoxina B boabe, samanta de palier şi produsele rezultate din 0,02 prelucrarea lor. ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte materii prime furajere, amestecuri furajere şi concentrate pentru bovine, ovine, caprine, cu excepţia 0,05 furajelor vacilor de lapte, viţeilor şi mieilor ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate pentru porcine şi păsări, cu excepţia furajelor pentru animale ţinere 0,03 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere pentru porcine şi păsări, cu excepţia furajelor pentru animalele în creştere 0,02 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestecuri furajere pentru vaci de lapte, oi şi capre de lapte 0,005 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte furaje, amestecuri furajere şi concentrate 0,01 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── făina de iarba, trifoi, lucerna, felie de sfecla de zahăr, Arsen felie parţial dezaharata, uscată 4 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── materii prime furajere rezultate din prelucrarea peştilor şi a altor animale de mare şi materii prime furajere cu un 10 conţinut mai mare de 8% în P ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte materii prime furajere 2 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere 2 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── premix mineral şi alte substanţe aditive furajere 12 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Azbest materii prime de origine minerala (ex. clinoptilolit, sub nivel perlit, sepidit, bentonit, caolin, stedit, vermiculit, de montmorilonit) evidenţiere ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Hidrogen de cianura (acid samanta de in 250 albastru) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── tarata de in extrahat, turte de seminţe de in 350 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── materii prime furajere obţinute din manioca şi migdale 100 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── furaje pentru pui de gaina şi amestecuri furajere 10 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte concentrate şi amestecuri furajer 50 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Plumb materii prime furajere cu un conţinut de P mai ridicat de 8%. 30 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── furaje verzi (iarba, seminţe de sfecla, furaj verde, fan, siloz) 25 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── drojdie de furaj 5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte materii prime furajere 10 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestecuri furajere pentru miei, vieri, viţei 20 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestecuri furajere pentru vaci de lapte, oi şi capre cu lapte 40 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte amestecuri furajere pentru bovine, ovine, caprine 30 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte concentrate şi amestecuri furajere 5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── premix mineral 30 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ocharatoxina A alte substanţe completatoare de furaj 10 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate pentru porcine şi păsări, amestecuri furajere 0,05 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Clordan (oxiclordan suma izomerilor cis lipide vegetale şi animale 0,05 şi trans socotiţi ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── la clordan) alte materii prime furajere 0,05 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── materii prime furajere de origina vegetala 1,0 Cadmiu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── materii prime furajere de origina animala, cu excepţia materiilor prime furajere 2,0 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── pentru animalele de hobby materii prime furajere cu conţinut în P între 8-20% 0,5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── materii prime furajere cu conţinut în P peste 20% 10 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestecuri furajere pentru bovine, ovine, caprine cu excepţia amestecurilor furajere pentru miei, vieri, viţei 1,0 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte concentrate şi amestecuri furajere, cu excepţia concentratelor furajere pentru animalele de hobby 0,5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── premixuri minerale cu conţinut în P sub 6% 0,1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── premixuri minerale cu conţinut în P peste 60% 5,0 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestecuri furajere pentru bovine, ovine, caprine 0,5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Specii Clotaralia toate materiile prime furajere 100,0 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── DDT (DDT, TDE şi dde lipide de origine vegetala şi animala 0,5 izomeri suma acestora ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── calculată la DDT) alte materii prime furajere ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Aldrin, diedrin lipide de origine vegetala şi animala 0,2 (separat sau calculat ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── la dieldrin) alte materii prime furajere ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Endosulfan produse şi materii prime furajere fabricate din porumb 0,2 (respectiv suma ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── calculată la sulfat de materii prime furajere şi produse fabricate din seminţe endosulfan izomerilor) oleaginoase) 0,5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── furaje pentru peşti 0,005 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte materii prime furajere 0,1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Endrin (suma de endrin lipide de origine vegetala şi animala 0,2 şi deltacetoendrin ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── calculată la endrin) alte materii prime furajere 0,1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── materii prime furajere de origine animala 500 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fluor materii prime furajere cu conţinut în P peste 8% 2000 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte materii prime furajere 150 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte amestecuri furajere pentru bovine, ovine, caprine 50 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestecuri furaje pentru vaci, oi şi capre cu lapte 30 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere pentru porc 100 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere pentru viţei 250 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte concentrate şi amestecuri furajere, pentru păsări 150 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── substanţe completatoare de furaje 125 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gossypol liber tarate de seminţe de bumbac extrahat, turte de seminţe de bumbac 1200 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte materii prime 20 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestec furajer pentru viţei 100 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte amestecuri furajere pentru bovine 50 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere pentru purcei 20 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere pentru porcine 60 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── amestecuri furajere pentru ovine şi caprine 500 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere pentru găini de oua 20 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte concentrate şi amestecuri furajere pentru păsări 100 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── concentrate şi amestecuri furajere pentru iepuri 60 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── alte concentrate şi amestecuri furajere 20 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Heptaclor (suma de Lipide de origine vegetala şi animala 0,2 heptaclor şi ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── heptaclorperoxid Alte materii prime furajere 0,01 calculată la heptaclor) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Hexaclorbenzol Lipide de origine vegetala şi animala 0,2 (H.C.B.) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte materii prime furajere 0,01 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Hexaclorciclohexan Lipide de origine vegetala şi animala 0,2 (H.C.B.) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Izomerul Alte materii prime furajere 0,02 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Lipide de origine vegetala şi animala 0,2 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Izomerul Amestecuri furajere pentru vaci de lapte 0,005 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Izomerul Alte materii prime furajere 0,01 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Izomerul Lipide de origine vegetala şi animala 2,0 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte materii prime furajere 0,2 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Inhibitor de Trepsina Materii prime furajere pe baza de soia tratat termic sau pe baza de proteine din soia TIV/mg 0,3 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Activitate mecanică Materii prime furajere pe baza de soia tratat termic sau pe baza de proteine din soia mg/N c 30°C ─────────── 0,3 g c minut ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cornul secarei Seminţe de cereale 1000 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Făina de peste 60 Nitriti ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Concentrate şi amestecuri furajere pentru animale de renta, animale de laborator, păsări şi peşti de acvariu 15 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mercur Materii prime rezultate din prelucrarea peştilor şi a altor animale de mare 0,5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte materii prime furajere 0,1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Concentrate şi amestecuri furajere pentru câini şi pisici 0,4 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte concentrate şi amestecuri furajere 0,1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Concentrate 0,2 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ricin exprimat în sambure de ricin materii prime furajere şi amestecuri furajere 10 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Seminţele, fructele şi NU toate furajele poate atinge fabricatedin următoarele: cantitatea determinabilă ──────────────────────────────────── Prunus armeniaca L. ──────────────────────────────────── Prunus dulcis (Mill) D.A. Web. Var. amara (de Focke) = Prunus amigdalus Batsch. Var. Amara (DC Focke) ──────────────────────────────────── Fagus silvatica L. ──────────────────────────────────── Camelina sativa L. Grantz ──────────────────────────────────── Madhuca longifolia (L) L. Macbr. (-Bassia longifolia L. illipe malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin (-Bassia longifolia Roxb. -illipe latifolia F. Mueller) ──────────────────────────────────── Butyrospermum parkii (G. Don) Kotschy ──────────────────────────────────── Croton Tiglium L. ──────────────────────────────────── Jatropha curcas L. ──────────────────────────────────── Brassica carinata A. Braun ──────────────────────────────────── Brasica juneea L. Czerm et Coss. Ssp. Juneea var. Iutea Batalin ──────────────────────────────────── Brasica juneea L. Czerm et Coss. Ssp. Integritolia (West) Thell ──────────────────────────────────── Brasica juneea L.Czerm et Coss. Ssp. Juneea ──────────────────────────────────── Brasica nigra (L.) W.D.J. Koch ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ulei de mustar Tarate de rapita, pogaci de rapita 4000 calculat la ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── izotiocianat de allil Alte materii prime furajere 100 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Amestecuri furajere pentru viţei, miei şi vieri 150 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Amestecuri furajere pentru bovine, ovine, caprine 1000 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Concentrate şi amestecuri furajere pentru purcei 150 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Concentrate şi amestecuri furajere pentru porci 500 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Concentrate şi amestecuri furajere pentru păsări 500 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte concentrate şi amestecuri furajere 150 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Teobronina Amestecuri furajere pentru bovine 700 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte concentrate şi amestecuri furajere 300 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Seminţe şi fructe de Materii prime furajere 3000 buruieni care conţin alcaloizi şi glicozizi în cadrul acestora Datura stramoniu L. şi 1000 Datura ferox L. Lolium remotum L. 1000 Lolium temulentum L. 1000 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Viniltiooxazolidon Concentrate şi amestecuri furajere pentru găini ouătoare 500 (VTO) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte concentrate şi amestecuri furajere 1000 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── * % de P în furaje ───────────────────── Valorile maxime ale poluării radioactive ale furajelor ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cesiu 134 + 137 Bq/kg furaj ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Furaj pentru suine 1250 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Furaj pentru păsări, miei, viţei 2500 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Furajele altor specii de animale 5000 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── * valorile se referă la utilizarea directa ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── II. Valoarea limita microbiologica a furajelor Numărul total de germeni/gr. furaj Furajul nu poate conţine microorganisme dăunătoare sănătăţii oamenilor şi animalelor (ex. Salmonella) 1.
- a)Premixuri, concentrate, amestecuri furajere Escherichia Colii. max. 10^2 Număr de mucegai max. 5-10^4 Cantitatea totală de specii de ciuperci, potenţiale producătoare de toxine (Aspergillis, Penicillium, Fusarium, Alternaria) max. 5-10^3
- b)Amestecuri furajere granulate Escherichia Colii. max. 10^2 Mucegai max. 5-10^3 (în cadrul furajului pentru păsări prezenta Aspergillus, Fumigatus nu este de dorit) 2. Furaje proteice de origine vegetala şi animala Escherichia Colii. max. 10^2 Mucegai max. 10^3 3. Furaje boabe şi tarate rezultate din acestea Cantitatea totală de specii de ciuperci potantiale producătoare de toxine (Aspergillis, Penicillium, Fusarium, Alternaria) max. 5-10^3 4. Furaje ambalate în conserve:
- a)Nu pot conţine Salmonella în 25 g: n = 0, m = 0,07
- b)Enterobacteriae; n = 5, c = 2, m = 10, M = 3100/1 g. unde: n = numărul unităţilor care conţin probe, m = valoarea limita a numărului bacteriilor, M = valoarea maxima a bacteriilor. Rezultatul nu este satisfăcător, dacă numărul bacteriilor în unul sau mai multe unităţi de probe este M sau mai mult. c = este numărul acelor unităţi de probe în care nr. bacteriilor este între m şi M. Probele se considera încă satisfăcătoare, dacă nr. bacteriilor celorlalte unităţi de proba = m sau mai puţin. Numărul permis de acid, peroxid şi paraanizidiu din furaj Examenul numărului de peroxid şi numărul de acid ale materiilor prime furajere este justificat doar la un conţinut de lipide peste 2%. ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumirea Număr Număr Număr Furajului acid peroxid paraanizidiu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Furaj din industria morii incoltit 50 25 _ Fosfatid de origine animala 45 10 - Furaj de industria amidonului 50 25 - Furaj proteic de origina animala 50 25 - Premixuri lipide ale furajelor înlocuitoare de lapte 5 8 25 Furaj pentru peşti 40 20 - Grăsimi furajere 50 25 - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Tabel de clasificare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Număr de peroxid Apreciere calitativă Număr de acid ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0 - 15 proaspăt 0 - 35 16 - 25 uşor statut 36 - 45 26 - 40 statut 46 - 55 41 - 50 foarte statut 56 - 60 60 < rânced 70 < ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Anexa 7 la norme Cantităţile maxime de microelemente din amestecurile furajere şi concentratele ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Conţinutul maxim (mg/
- kg)Microelementul Specia şi vârsta referitor la conţinutul în S.U. ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fe Toate speciile 1250 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Iod cabaline 4 în total Alte specii şi categorii de vârsta 40 în total ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ca toate speciile 10 în total ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cu viţei 30 în înlocuitori de lapte viţei 50 oi 15 porcine - grasuni < 16 săptămâni 175 - grasuni > 16 săptămâni 35 porcine de reproducţie 35 alte specii şi categorii de vârsta 35 în total ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mn toate speciile 250 în total ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mo toate speciile 2,5 în total ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Se toate speciile 0,5 în total ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Zn toate speciile 250 în total ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Anexa 8 la norme Substanţe interzise în nutreţuri 1. Piele cruda, tabacita sau altfel prelucrata; 2. Deşeuri menajere solide, respectiv altele; 3. Drojdie fermentată cu tulpina n. Alkanon Candida; 4. Lemnul tratat cu substanţe protejatoare, produse rezultate din prelucrarea acestui lemn inclusiv rumegusul; 5. Namolul apelor reziduale; 6. Urina şi materiile fecale eliminate din fosele septice sau orice produs rezultat din prelucrarea acestora; 7. Acele plante, seminţe şi alte materiale reproductive vegetale care au fost tratate cu substanţe protejatoare, respectiv orice produs rezultat din prelucrarea acestora; 8. Reziduuri menajere din cantine şi restaurante, laturi din cantine - cu excepţia alimentelor de origine vegetala uşor ofilite - în cazul în care nu sunt prelucrate termic conform prevederilor sanitare-veterinare; 9. Substanţe aromatizate, colorante care să mascheze unele deficiente în cazul produselor cu probleme calitative; 10. Este interzisă pasunarea animalelor pe o raza de 20 m lângă drumurile judeţene, comunale şi pe o raza de 50 m lângă drumurile naţionale, iar fanul rezultat din aceste locuri nu se va folosi în scopuri furajere. 11. Este interzisă refolosirea ambalajelor utilizate la ambalarea altor produse agricole sau alimentare. 12. Restricţia în furaje a substanţelor hormonale naturale sau sintetice este reglementată de legislaţia sanitară - veterinară. Anexa 9 la norme DIFERENŢE ADMISE DE LA VALORILE GARANTATE ALE FURAJELOR - CU EXCEPŢIA FURAJELOR PENTRU CÂINI ŞI PISICI - ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Parametri analizaţi Limitele de valoare Diferenţe admise ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Conţinutul în apa până la 5% 0,5% A 5 - 10% 10,0% R 10 - 20% 1,0% A peste 20% 5,0% R ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Conţinutul în proteina bruta până la 10% 1,0% A 10 - 20% 10,0% R peste 20% 2,0% A ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Conţinutul în proteina bruta digestibila până la 10% 2,0% A