Pe scurt
Aceste norme metodologice reglementează modul în care alimentele trebuie etichetate pentru a oferi consumatorilor informații clare, suficiente și verificabile despre produsele pe care le cumpără. Scopul este de a permite consumatorilor să facă alegeri informate și de a evita inducerea în eroare.
Ce reglementează
- Modul de etichetare a alimentelor destinate consumatorului final și agenților economici care prepară hrană.
- Aspecte legate de prezentarea și publicitatea alimentelor.
- Definițiile termenilor specifici utilizați în etichetarea alimentelor.
- Informațiile obligatorii care trebuie să apară pe etichetele alimentelor.
Cui îi privește
- Producătorii, ambalatorii și distribuitorii de alimente.
- Restaurantele, spitalele, cantinele și alți agenți economici care prepară și furnizează hrană pentru populație.
Puncte cheie
- Informațiile de pe etichetă nu trebuie să inducă în eroare consumatorii, în special cu privire la caracteristicile, compoziția, cantitatea, durabilitatea, originea sau metodele de fabricație ale alimentului.
- Etichetarea nu trebuie să atribuie alimentelor proprietăți de prevenire, tratare sau vindecare a bolilor, cu excepția apelor minerale naturale și a alimentelor cu destinații nutriționale speciale autorizate.
- Etichetele trebuie să includă obligatoriu: denumirea alimentului, lista ingredientelor (în ordine descrescătoare a cantității), cantitatea netă (pentru alimentele preambalate), data durabilității minimale sau data limită de consum, condițiile de depozitare/folosire, denumirea/sediul producătorului/distribuitorului, locul de origine (dacă omisiunea ar crea confuzie), instrucțiuni de utilizare (dacă lipsa lor ar duce la utilizare necorespunzătoare), concentrația alcoolică (peste 1,2% în volum) și o mențiune pentru identificarea lotului.
- Denumirea sub care este vândut alimentul trebuie să corespundă naturii, genului, speciei, sortimentului sau proprietăților acestuia, iar termenii precum "mod.", "tip", "gen" sunt interziși.
Explicație AI pe baza textului oficial al legii. Orientativă, nu înlocuiește consilierea juridică.